curry - 8956 przepisów (strona:264/598)

Słoneczny krem na rozgrzanie 193

imbirem i mleczkiem kokosowym Składniki: (na 4 porcje) 2 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 900 g marchewki 2centymetrowy kawałek świeżego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 2 łyżeczki soku z cytryny 1,5 l bulionu 165 ml mleczka kokosowego sól pieprz W garnku podsmażyć na maśle pokrojoną w kostkę cebulę przez(...)minuty, dorzucić przeciśnięty  przez praskę czosnek, starty na tarce imbir, kolendrę, curry i ziele angielskie.  Kiedy cebula się zezłoci, dołożyć pokrojoną w plasterki marchewkę, chwilę smażyć.  Całość zalać bulionem i gotować, aż marchewka zmięknie 30-40 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia, wlać sok z cytryny i mleczko, zmiksować zupę blenderem.  Doprawić do smaku solą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Racuszki INDIA z passatą z pieczonych pomidorów i papryki 220

łyżki suszonych grzybów zmielonych na pył, 4 ząbki czosnku w łupinkach, 10 małych cebulek, Garść oliwek 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka cukru, ½ łyżeczki Hot Madras Curry, Kilka gałązek tymianku, Sól i pieprz Cayenne do smaku.        Przygotowanie: Warzywa przekroić na pół. Z pomidorów wyciąć zdrewniałe środki, z papryki gniazda nasienne. Położyć na blachę(...)pieczenia (paprykę można obrać ze skóry, pomidory zostawić ze skórką), doprawić pieprzem Cayenne i solą. Sos przelać do rondla, dodać oliwki, cebulki, zmielone grzyby, listki tymianku, Hot Madras Curry, gałkę muszkatołową. Doprowadzić do wrzenia, gotować do uzyskania odpowiedniej konsystencji sosu (ok. 10 minut). Wymieszać wszystkie składniki racuszków. Smażyć na oliwie rumieniąc z obydwu stron. Jeśli ciasto będzie zbyt

SzczyptaSmaQ
Przekąska jaglana 276

Składniki:   100 g ugotowanej kaszy jaglanej  szczypta curry  sól pieprz 2 łyżki siema lnianego  włoszczyzna ( po jednej sztuce)  duża łyżka masła  Sposób przyrządzenia:   Włoszczyznę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por drobno pokroić. Warzywa dusić pod przykryciem na maśle. Przestudzoną kaszę jaglaną zmiksować z warzywami. Dodać siemię lniane, curry, pieprz, sól

pieprzny smaczek
Zupa krem z brokuła 216

ekspresowe, żeby się nie zagotować w kuchni. Będzie zupa brokułowa, tym razem miksowana na krem. Zupełnie inna, jak w moim pierwszym poście.  Składniki: duży brokuł łyżeczka kurkumy łyżeczka curry sól pieprz 3 ząbki czosnku camembert (opcjonalnie) kiełki brokuła (opcjonalnie) pestki dyni (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Tak naprawdę ile kucharek tyle przepisów na kremy. Zazwyczaj podsmażam cebulę, zalewam wodą i dodaje(...)włoszczyznę i ziemniaki, dziś jednak byłam leniwa i zagotowałam tylko wodę z kurkumą, curry i solą, wrzuciłam różyczki brokuła i gotowałam kilka minut pod przykryciem. Kiedy brokuł jest miękki blenduję, podlewam dwoma chochlami wody, w której się gotowały, dodaję czosnek i miksuję do uzyskania gładkiego kremu. Podaję z camembertem, posypane kiełkami i pestkami dyni oraz pieczywem z masełkiem czosnkowym

pieprzny smaczek
Pierś z kurczaka z nadzieniem słodko - kwaśnym z parowaru 284

piersi kurczaka  1 kiwi  2 mandarynki  1 ziemniak  2 łyżki oliwy z oliwek z oregano Przyprawy : liść lubczyku  pieprz ziołowy  papryka słodka  curry  Kiwi kroimy na plasterki, a mandarynki obieramy i rozczłonkujemy na kawałki.    Filet z piersi kurczaka myjemy, odsączamy nadmiar wody, oczyszczamy i wycinamy kieszonkę. W otwór kładziemy(...)przyprawiamy liściem lubczyku, pieprzem ziołowym i papryką słodką.   Filet odstawiamy na bok, niech się moczy :) Obieramy ziemniaka, myjemy i kroimy na plastry, a później na frytki :) I posypujemy curry. Wstawiamy pierś z kurczaka do parowaru na tacce z folii aluminiowej i na 2 poziomie ziemniaki. Włączamy na 25 minut. Po tym czasie, nakładamy na talerz. Możemy przystroić talerz kiwi

Parowar Faceta
PieczonyKurczak&Szpinak&DomoweFryty 347

300g szpinak mrożony 2 ząbki czosnku 5 ziemniaków oliwa z oliwek 1,5 łyżka masła 4 plastry mozarelli 3-4 łyżki wody sól, pieprz, papryka ostra/słodka, natka pietruszki, curry Przygotowanie: Kurczak :  Kurczaka kroimy w paski, zalewamy łyżką oliwy z oliwek, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, curry, papryki ostrej, czosnku oraz pietruszki. Odstawiamy na ok. 20 minut. Nagrzewamy piekarnik

Kitchens Alphabet
Pierś z kurczaka nadziewana pieczarko-pomidorem z parowaru 451

pieczarek 6 suszonych pomidorów 2 ziemniaki 5 pasków cukinii 2 łyżki oliwy z oliwek z oregano Przyprawy : przyprawa do ziemniaków  zioła prowansalskie kmin rzymski chili con carne curry płatki czosnku bazylia    Filety z piersi kurczaka myjemy, odsączamy nadmiar wody, oczyszczamy i wycinamy kieszonkę. W otwór kładziemy na spód po 3 suszone pomidory do każdej piersi, pieczarki kroimy(...)małe :) Także ilość pieczarek zależy od ich wielkości. Kieszonkę zamykamy wykałaczkami. Następnie pierś polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy według gustu. Ja użyłem kmin rzymski, chili con carne, bazylia, curry i na wierzch płatki czosnku. Pierś na chwilę odstawiamy na bok, obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy w grubsze plasterki czy jak kto lubi :) Trzeba pamiętać, że im większe kawałki ziemniaka

Parowar Faceta
Biała kiełbasa z parowaru 261

czyta dłużej niż przygotowuję potrawę, przejdźmy do składników. Składniki :  3 sztuki białej kiełbasy  2 ziemniaki  1 papryka, tym razem padło na żółtą  Przyprawy : majeranek  curry czosnek granulowany przyprawa do ziemniaków  zielenina  Kiełbasę myjemy i nacinamy, ja zastosowałem 1 nacięcie po długości i po 3 w poprzek. Przyprawiamy delikatnie kiełbasę majerankiem, curry i czosnkiem

Parowar Faceta
Szaszłyki z ryżem z parowaru 266

cukinia mała 1 mały ziemniak  1/2 woreczka (50g) ryżu jaśminowego   Przyprawy : 1 łyżka oliwy z oliwek z oregano pieprz czarny  papryka wędzona słodka  curry Plaster schabu myjemy, odsączamy nadmiar wody, kroimy na 8 kawałków. Polewamy je oliwą z oliwek, przyprawiamy pieprzem i papryką wędzoną słodką i odstawiamy do lodówki. Myjemy 4 pomidorki cherry zebra, paprykę(...)kroimy 4 czy 8 plasterków. Ziemniaka obieramy, myjemy i kroimy na plasterki, które można przeciąć na pół. Im mniejsze kawałki ziemniaka, tym szybciej się paruje. Po czym posypujemy je curry.       Wyjmujemy schab z lodówki i zaczynamy natykanie na patyczki :) Najpierw natykamy plaster boczku wędzonego, za nim pomidorka cherry, przekładamy plaster i natykamy ziemniaka, znów przekładamy i papryka

Parowar Faceta
KREM Z DYNI 193

selera - 3 duże ziemniaki - 2 średnie cebule - 3 ząbki czosnku - 20g korzenia imbiru - 2 kostki rosołowe drobiowe - 3 liście laurowe - 6 kulek zioła angielskiego - pół łyżeczki kurkuma - pół łyżeczki curry - 200ml śmietany 18% - 1/4 pęczka koperku - sól -  pieprz -  cukier -  przyprawa "Kucharek" Sposób przygotowania: Na początek należy otworzyć dynię i wyciągnąć z niej pestki (które osuszamy). Następnie dynię(...)Marchewki, pietruszkę, seler, ziemniaki, cebulę i czosnek obieramy, kroimy na pół i wrzucamy do garnka. Całość zalewamy wodą i zaczynamy gotowanie. Dorzucamy tam liście laurowe, zioło angielskie, kurkumę i curry. Gotujemy do miękkości warzyw i czekamy do wystudzenia. Wyciągamy zioło angielski i liście laurowe. Całość blendujemy robiąc tym samym krem. Obieramy imbir i trzemy na małych oczkach tarki, dodajemy

Mentor Smaku
Kurczak z mleka - pieczony 241

udka , pałki    2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy rosyjskiej Develey 1/2 szkl.mleka sól przyprawa do kurczaka Knorr 3 łyżki mąki 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki curry Mleko wymieszać z solą , przyprawą , musztardą i czosnkiem.Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie włożyć do mleka i odstawić na kilka godzin do lodówki.[ u mnie kurczak marynowany był w misce(...)Tupperware].Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, u mnie była to blaszka z siatką i oliwy nie dawałam.Mąkę wymieszać z papryką i curry .Obtoczyć wyjętego i osączonego z mleka kurczaka.Ułożyć kurczaka i piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni. W połowie pieczenia kurczaka obrócić i piec do zrumienienia

Moje domowe kucharzenie
Lunch'owa sałatka ;) 554

osób. Składniki: Na sałatkę: pół główki sałaty lodowej pół papryki pół czerwonej cebuli 1/4 zielonego ogórka połówka piersi z kurczaka pomidor 2-3 łyżki sezamu szczypiorek rozmaryn, pieprz ziołowy, curry, sól Na sos: 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oleju 1,5 łyżeczki miodu ząbek czosnku szczypta soli pieprz czarny Kurczaka nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, curry i rozmarynem, odstawiamy

Czerwona Porzeczka
SMAŻONY RYŻ Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM 301

problemu. Składniki: 250 g ryżu długoziarnistego  250 g piersi z kurczaka 200g pieczarek 1 cebula 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki czerwonej mała puszka kukurydzy (200g) 1 łyżeczka curry pieprz sól przyprawa gyros słodka papryka łyżka koncentratu pomidorowego olej do smażenia ok 1l bulionu Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wsypujemy surowy ryż, podsmażamy ok. 3-4 minuty ciągle mieszając(...)obsypaną przyprawą do gyrosa. Chwilę smażymy po czym dodajemy kolejno: pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone pieczarki oraz odcedzoną z zalewy kukurydzę. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku: solą, papryką, curry i  pieprzem. Smażymy, aż kurczak i warzywa będą miękkie. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilkę smażymy całość.  Na koniec łączmy ryż z warzywami i kurczakiem. Mieszamy

Walijskie Pichcenie
SCHAB PO CHIŃSKU 5323

zadowolą chyba najbardziej wymagających ... :)) Składniki: 6 plastr ów schabu 1 op. mrożonej mieszanki chińskiej (u mnie Hortex) 2 ząbki czosnku sól pieprz ziołowy słodka papryka 1 łyżeczka sosu sojowego curry liść laurowy ziele angielskie 1 czubata łyżeczka mąki olej ok 1.5 szkl bulionu. Wykonanie: Każdy plaster schabu rozbijamy, jednak nie za mocno. W miseczce mieszamy sos sojowy, pieprz ziołowy, roztarty(...)plaster schabu nacieramy marynatą i wstawiamy do lodówki na 2h. Następnie rozgrzewamy dość mocno olej i podsmażamy schab z obu stron. Do podsmażonego schabu wsypujemy mieszankę chińską, dodajemy sól, curry, paprykę i zalewamy całość bulionem. Dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie i  dusimy na małym ogniu ok 45 minut, aż mięso będzie dostatecznie miękkie. Powstały sos zaciągamy łyżeczką mąki rozrobioną

Walijskie Pichcenie
Sałatka z kurczakiem, fetą i słonecznikiem 1606

łyżki ziaren słonecznika pół czerwonej cebuli szczypiorek 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oleju 1,5 łyżeczki miodu ząbek czosnku szczypta soli pieprz czarny rozmaryn, pieprz ziołowy, curry Kurczaka nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, curry i rozmarynem, odstawiamy na godzinę. Do smażenia potrzebny nam będzie papier do pieczenia. Wycinamy taki arkusz aby po złożeniu na pół był w stanie zakryć

Czerwona Porzeczka