cukinia - 19049 przepisów (strona:751/1270)

Moja Paella mało ma wspólnego z oryginalną potrawą hiszpańską, ponieważ ryż zamieniłam na kaszę, fasolę i groszek na cukinie i marchewkę jedynie, co zostało to szczypta szafranu. Tak czy inaczej moja wersja jest przepyszna. Mam zamiar ją jeść codziennie i schudnąć do majówki :-)  Składniki: marchewka por cukinia  czerwona papryka  2 pomidory  szklanka kaszy jaglanej

dokładnej ilości bo wszystko zależy od ilości jaką chcemy uzyskać i wielkości naszej formy. Ja użyłam takiej 20 x 20 cm. Składniki (2-3 porcje): 1/3 - 1/2 cukinii 1/3 - 1/2 bakłażana 3 pomidory 5 pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/3 kostki wywaru warzywnego zioła: tymianek, cząber, czosnek sproszkowany ser wegański lub mozzarella oliwa z oliwek Przygotowanie(...)czas pieczenia 40 min): - cukinię, bakłażana, cebulę, pieczarki i pomidory pokroić w cienkie plasterki - czosnek pokroić w drobną kosteczkę - 1/3 kostki zalać szklanką wrzątku - wszystkie warzywa układamy na przemian w naczyniu żaroodpornym i całość zalewamy wywarem a następnie skrapiamy oliwa i rozprowadzamy pędzelkiem po warzywach - posypujemy pokrojonym czosnkiem - wkładamy do piekarnika na 30 minut na 180 stopni

zdrowy posiłek. Fajna alternatywa dla zwykłej jajecznicy. Polecam wszystkim szukającym urozmaicenia codziennego śniadania lub tym, którzy znudzili się już zwykłym jajkiem. Składniki (14 babeczek): 6 jajek 1/5 cukinii 1/5 bakłażana 1 mały pomidor 3 pieczarki 2 ząbki czosnku sól pieprz kurkuma opcjonalnie ser do posypania na koniec Polecam przygotować 2 smaki -  jedną formę wypełnić pomidorem i cukinią, drugą

Składniki: 300 g kiełbasy (dałam śląską) 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 3 łyżki oleju 2 liście laurowe 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku 3 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz Wykonanie: Cebulę i kiełbasę pokroić(...)kostkę. Na oleju  zeszklić cebulę  i dodać kiełbasę, podsmażyć , a następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki. Dodać pomidory z puszki , pokrojoną paprykę, cukinię,przecier pomidorowy, drobno posiekany czosnek. Dolać 1 szklankę wody , liść laurowy, ziele angielskie i dusić do miękkości na wolnym ogniu około 30-40 minut.  10 minut przed końcem duszenia dodać przyprawy. Smacznego

smakuje. Słowem, ma wszystko czego nam potrzeba;) No i jest gotowa w 15 minut!           Składniki na 4 porcje: 8 wiejskich jaj 1 średniej wielkości cukinia 1/2 ostrej czerwonej papryki 3 szalotki świeży tymianek (ok łyżka listków) łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku     Przygotowanie: Szalotki obrać i pokroić w półplasterki. Zeszklić(...)patelni z oliwą. Cukinię pokroić na cienkie plasterki (ok. 2-3mm), dodać do szalotki i podsmażyć, aż zrobią się elastyczne.  Odrobinę posolić. Dodać posiekaną papryczkę i tymianek. Jajka ubić trzepaczką, dodać do smaku pieprz i szczyptę soli. Zalać masą jajeczną warzywa i smażyć, aż brzegi zaczną się ścinać. Wstawić razem z patelnią do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

jest to najlepsze danie na takie upały...no ale akurat na to mieliśmy ochotę. A siłę trzeba mieć by przetrwać! Leczo z kalafiorem SKŁADNIKI: 1 średni młody kalafior 1 cukinia 3 kolorowe papryki 1 cebula 500g mięsa mielonego puszka pomidorów sól, pieprz, ostra papryka, czosnek, majeranek, słodka papryka, olej   Kalafior umyć, podzielić na różyczki, włożyć do garnka i ugotować(...)rozgrzać olej i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę a następnie mięso mielone. Dodać czosnek i pokrojoną papryczkę chilli. Po 10-15 minutach duszenia wsypać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Dodać puszkę krojonych pomidorów, przyprawić do smaku solą i innymi przyprawami. Dusić do miękkości warzyw.    Dodać róże kalafiora, wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia

SKŁADNIKI: 500g mięsa wieprzowego   500 g mięsa wołowego gulaszowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów bez skórki   1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia   1 marchewka 1 korzeń pietruszki zielony groszek (opcjonalnie) ok 500 ml wody   słodka papryka, papryka chili, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie, sól, pieprz olej dodatki: kasza gryczana(...)kosteczkę. Obsmażamy na patelni razem z czosnkiem. Dodać do gotującego się mięsa. Dusić pod przykryciem ok 1 godziny. Marchewkę, pietruszkę obieramy i kroimy w niewielka kosteczkę. Paprykę i cukinię myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę.   Warzywa dodać do gulaszu, dodać pomidory z puszki i całość gotować pod przykryciem ok 1 godziny.     Doprawić solą, pieprzem, słodką

Szybki i prosty obiadek Potrawka z kurczakiem i papryką SKŁADNIKI: duża pierś z kurczaka 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 cukinia 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów/przecieru sól, pieprz, bazylia, papryka chili Pierś z kurczak myjemy i osuszamy, pokroić na paski. Rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni i wrzucamy(...)drugiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić na nią cebulę pokrojoną w grubą kostkę. Smażyć, aż się lekko zeszkli i dodać do niej pokrojoną w grubą kostkę paprykę i cukinie.  Paprykę smażyć, na pół twardo. Następnie dodać do niej usmażonego kurczaka. Smażymy jeszcze przez chwilę, jeśli jest potrzeba doprawić jeszcze solą, pieprzem i bazylią, Dodać pomidorki z puszki

Zupa z cukinii i brokułów jest jedną z moich ulubionych. Łatwa w przygotowaniu, z dodatkiem jogurtu naturalnego i prażonym słonecznikiem, rozgrzeje Was w zimowe dni. Składniki 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1,5 l bulionu warzywnego (robię według tego przepisu) 200g brokułów 2 cukinie sól i pierz do smaku Dodatkowo 2 łyżki prażonego

powinno się dania paellą nazywać. Dlatego ja proponuję danie inspirowane pobytem na Fuerteventua i nieco podobne do prawdziwej paelli. Zapewniam, że jest PYSZNE!!! Skladniki 3/4 szklanki ryżu 1 cukinia 2 kolorowe papryki 1 nieduża cebula trochę mrożonego zielonego groszku 2-3 pomodorki (ja użyłam z puszki) ryba (ja użyłam mrożonego mintaja) pierś kurczaka  - akurat była w lodówce kilka(...)kawałki, posypać lekko solą, curry i podsmażyć na oliwie - zdjąć kurczaka na osobny talerzyk. Warzywa pokroić w kostkę i zeszkliłć na oliwie z oliwek - najpierw cebula, później papryki i cukinia, na koniec zielony groszek. Dodać usmażonego wcześniej kurczaka. Na patelnię wsypać szklankę ryżu, mieszć, aż ryż się zrobi szklisty. Zalać wszystko połową rosołu, dodać szafran (3 kawałeczki) zaczekać

zrobiłam coś podobnego w domu - sugerując się głównie zdjęciem i składnikami, które miałam w domu... Składniki: 250 g makaronu chińskiego papryka czerwona 1/2 papryki zielonej 1/2 papryczki chilli nieduża cukinia kilka małych pieczarek 2 średniej wielkości marchewki średnia cebula 1/2 pęczka kolendry 5 łyżek sosu sojowego jasnego czubata łyżka miodu sok i skórka z jednej limonki świeży imbir (kawałek(...)ząbki czosnku Przygotowanie: Cebule pokroić w piórka, paprykę i marchewkę w słupki, pieczarki i cukinię w plasterki. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego i smażyć warzywa mieszając od czasu do czasu (ja zaczęłam od marchwi, później cebula, pieczarki i reszta). W misce lub miarce wymieszać miód, sos sojowy i sok z limonki. Dodać starte na drobnych oczkach imbir

Zjedli, aż im sie uszy trzęsły. Zostawiam Was z prostym, ale smacznym daniem i zmykam pod kołderkę. SKŁADNIKI: 250 g makaronu Tagliatelle 1 szlotka 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia 6-7 plasterków szynki 6 pieczarek 200 ml śmietanki 30% sól pieprz parmezan olej A jak to zrobić:  Makaron ugotować al`dente. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną drobno(...)którą lekko podsmażyć. Dodać pokrojone dość grubo pieczarki i pokrojona w paski szynkę. Oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć. Gdy pieczarki zaczną "puszczać wodę" wsypać startą na grubych oczkach tarki cukinię. Całość smażyć, aż woda odparuje. Doprawić solą, pieprzem i drobno posiekanym czosnkiem. Wlać śmietankę i zagotować, do momentu, aż sos zacznie gęstnieć, nie zapominając o mieszaniu. Dodać ugotowany makaron, który

listków czosnku niedźwiedziego (lub 1 łyżeczka suszonego), 100 ml białego wytrawnego wina (polecam młode portugalskie Vinho Verde), sok z połowy limonki, pieprz, 2 łyżki oliwy. Sałatka: 1 cukinia, garść umytej i osuszonej rukoli, 1/2 papryczki chili, łyżka posiekanych pistacji. Sos pistacjowy: 1/2 szklanki gęstego jogurtu, 6 listków czosnku niedźwiedziego, 1/2 awokado, 2 łyżki wyłuskanych pistacji, sok z połowy cytryny(...)minutach zdjąć folię i dalej piec do zrumienienia szynki (10-15 minut).       Sos:  Wszystkie składniki zmiksować na gładki krem, doprawić do smaku. Sałatka: Cukinię pokroić w nitki (najlepiej przy pomocy specjalnej obieraczki), wymieszać z rukolą, wyłożyć na porcję sosu, posypać pistacjami i plastrami chili

pewnością jeszcze je przygotuję. Przepis znalazłam tutaj . Składniki: 4 tortille (25 cm średnicy); 0,75 szklanki startego żółtego sera; 75 g szpinaku (świeży lub mrożony); pół dużej cukinii; 2 małe marchewki; czerwona papryka; garść czerwonej fasoli z puszki; 0,25 puszki kukurydzy; 2 ząbki czosnku; papryczka chili (opcjonalnie); sól, pieprz do smaku; Składniki na sos pomidorowy: 1,25 szklanki rozgniecionych(...)pomidorów z puszki; 1,25 szklanki wywaru z warzyw;  2 małe cebule lub szalotki; ząbek czosnku; 1 łyżeczka cukru; mielone chili; Szpinak, fasolę, kukurydzę, pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę, papryczkę chili, marchewkę i cebulę oraz rozgnieciony czosnek podgrzewamy do miękkości na patelni (świeży szpinak blanszujemy i kroimy liście). Miękkie warzywa doprawiamy solą i pieprzem. Jednocześnie zaczynamy przygotowywać sos: wszystkie

ziemniaka, gotuje się krócej niż on. Jeśli chcecie, by zachował kształt, wrzućcie go do zupy na 5 minut przed końcem gotowania. Składniki: 1 bulwa batata 1 średniej wielkości cukinia 1 mały bakłażan 1 por 1 brokuł 250 g zielonego groszku 2 l bulionu warzywnego 3 liście laurowe 1 gniazdko anyżu 3 cm kawałek kory cynamonu 3 łyżki zielonej pasty curry(...)sól zielona kolendra Sposób przygotowania: Bulion doprowadzić do wrzenia. Dodać liście laurowe, anyż i cynamon i gotować ok. 10 minut, by uwolniły swój smak.  Dodać pokrojone w kostkę cukinię i bakłażana, a także pokrojonego w plastry pora (białą i nieco zielonej części), pojedyncze różyczki brokuła i groszek (o tej porze roku użyłem mrożonego) i gotować ok. 5 minut