cukinia - 18701 przepisów (strona:456/1247)

razem oprócz warzyw dodałam także serki wiejskie. Przygotowałam w małych foremkach więc każdy ma swoją porcję. składniki: 5 dużych jajek 2 serki wiejskie ziarniste (400 g) 200 g młodej cukinii pół czerwonej cebuli pół czerwonej papryki 100 g mozzareli w małych kulkach 8 pomidorków koktajlowych sól suszone pomidory z czosnkiem i bazylią masło do posmarowania formy Cukinię zetrzeć na tarce(...)oraz paprykę pokroić w drobną kostkę. Pomidorki przekroić na pół. Do miski przełożyć seki wiejskie, dodać jajka i dokładnie wymieszać widelcem. Dodać pokrojoną cebulę i paprykę oraz dobrze odciśnięta cukinię. Ponownie wymieszać.Dodac czubata łyżke suszonych  pomidorów z czosnkiem i bazylia oraz sól do smaku. Ponownie wymieszać. Małe naczynia do zapiekania posmarować masłem i przełożyć masę mniej więcej

Cukinia i marchewka z pastą orzechową to danie, na którego przygotowanie z pewnością bym nie wpadła. Przepis rzucił mi się w oczy w książce Dieta w IO i postanowiłam go wypróbować. Efekt końcowy bardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Z przepisu otrzymujemy 2 porcje bezmięsnego posiłku. Dodam, że jak dla mnie jest to bardzo sycące danie samo w sobie, choć myślę(...)zalążek czegoś słodkiego (pasta orzechowa). Dla mnie bomba. Jedyne co, to nie wykorzystałam całej pasty orzechowej, bo wydawało mi się, że jest jej nieco za dużo. 2 marchewki 1 cukinia około 10 cm kawałek pora kilka suszonych pomidorów ulubione kiełki (u mnie brokułu) 1 łyżka oliwy sól, pieprz Pasta z nerkowców : (ja jednorazowo wykorzystałam tylko część pasty) 1 szkl. namoczonych

Kolejna odsłona pysznej babki ziemniaczanej. Tym razem podrasowałam ją świeżą bazylią i zapach jest niesamowity Dodatek cukinii sprawia, że babka jest bardziej mokra i odżywcza. Dodatek kiełbaski dodaje smaczku i aromatu i dodatkowo syci. Co nam trzeba? Użyłam okrągłej ceramicznej formy o średnicy ok 24cm 1,5 kg ziemniaków 3 średnie cebule żółte 2 młode cukinia(...)bazylii oliwa z oliwek (ewentualnie olej rzepakowy) Robimy!! Ziemniaki obieramy, myjemy i tarkujemy na papkę, bądź przepuszczamy przez maszynę. Jak na placki ziemniaczane To samo robimy z cebulą i cukinią Mieszamy. Lekko posypujemy solą i dostawiamy, aż puści sok- zlewamy go (około 10 minut) Do masy wbijamy jajka i dodajemy mąkę. Mieszamy na gładką masę. Kiełbasę kroimy w grubą kostkę

młodą kapustą Pomidorowa z makaronem Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków Zupa koperkowa zabielana Zupa krem ze szpinaku – dieta dr Dąbrowskiej Zupa z zielonych warzyw w 15 minut Zupa z cukinii z miętą Zupa szczypiorkowa Zupa warzywna Kalafiorowa Zupa z młodych ziemniaków z mlekiem kokosowym Zupa kapuściana dr Dąbrowskiej Zupa brokułowa ze szpinakiem Zupa ogórkowa z ziemniakami Zupa ziemniaczana po bułgarsku(...)Zupa kartoflanka z groszkiem Zupa ziemniaczana po meksykańsku Zupa kalafiorowa z botwinką Zupa jarzynowa z cukinią Zupa jogurtowa z cukinią Artykuł Zupy na lato – przepisy pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie

Smutne jedzenie w pracy z płodów małorolnych. Boczniaki moje, cukinia nie moja, ale z grządki obok. Składniki: - boczniaki - cukinia - jakiś makaron - czosnek Wykonanie: Boczniaki i cukinię kroimy i smażymy. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Mieszamy, dodajemy wyciśnięty czosnek i chwilę smażymy

Cukinia pieczona z fetą to danie, które doskonale łączy w sobie świeżość warzyw z wyrazistym smakiem sera feta. Ta kombinacja nie tylko zadowala podniebienie, ale również dostarcza cennych wartości odżywczych. Cukinia, jako warzywo niskokaloryczne, bogata jest w witaminy i minerały, które wspierają zdrowie na wielu  … The post CUKINIA PIECZONA Z FETĄ appeared first on Smaczne potrawy

Pasztet pieczony z cukinii i marchewki to zdrowa, smaczna i wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych pasztetów mięsnych. Jest lekki, pełen witamin i minerałów, a jednocześnie sycący. Dzięki kombinacji cukinii i marchewki, pasztet ten zyskuje wyjątkowy smak i kolor, a jego konsystencja jest delikatna i kremowa. Pasztet  … The post PASZTET PIECZONY Z CUKINII appeared first on Smaczne potrawy

moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS BOCZNIAKI Z POMIDORAMI Składniki: 2 papryki kolorowe – użyłam żółtej i czerwonej 0,5 kg boczniaków 0,5 kg cebuli 1 cukinia 2 puszki pomidorów 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta papryki ostrej szczypta cukru trzcinowego 1 łyżka octu winnego sól pieprz 6 łyżek oliwy Jak zrobić boczniaki(...)pomidorami: Najpierw cebule obieramy, kroimy w półplasterki lub w kostkę, szklimy na oliwie. Następnie paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę lub w paski. Potem cukinie myjemy i kroimy w kostkę. Zaraz potem myjemy boczniaki i kroimy w paski. Następnie do zeszklonej cebuli dodajemy warzywa: paprykę, cukinię, boczniaki – przesmażamy minutę. Dodajemy pomidory z puszki oraz koncentrat. Potem

Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła (zimnego, pokrojonego na kawałki) 1 jajko szczypta soli 2-3 łyżki zimnej wody Nadzienie: 200 g sera ricotta 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego tymianku świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie(...)palcami, aż masa będzie przypominać kruszonkę. Dodaj jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto, uformuj kulę i zawiń w folię spożywczą. Schładzaj w lodówce przez około 30 minut. Przygotowanie nadzienia : Cukinię i paprykę pokrój w małe kawałki, cebulę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie. Dodaj cukinię i paprykę, smaż

Naleśniki zapiekane na patelni z serem oraz pysznym farszem i podane z domowym sosem czosnkowym. Palce lizać!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) Farsz: 1 cukinia 20 dkg pieczarek 10 dkg ulubionej szynki 10 dkg sera mozzarella w kostce 1 łyżka masła Przyprawy: sól, pieprz Dodatkowo: 3-4 łyżki tartego żółtego sera 1 łyżeczka masła(...)czosnkowy – do polania PRZEPIS TUTAJ     *** Przygotowujemy farsz: cukinię kroimy w kostce i podsmażamy przez chwilę na maśle *** *** Dodajemy pokrojone na kawałki pieczarki, mieszamy i smażymy, aż cukinia zmięknie a pieczarki zrumienią się. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem *** *** Zdejmujemy z palnika, dodajemy pokrojoną w kostkę wędlinę, mieszamy i odkładamy do wystudzenia *** *** Przygotowujemy ciasto według przepisu i smażymy naleśniki

Prosta zupa- prościej się nie da. 3 składniki i dodatki, niecała godzinka roboty-smak wyborny. Tzw. zupa shrekowa Co nam trzeba? 5 młodych cukinii Mały kawałek pora porządna garść natki pietruszki Woda sól, pieprz łyżka masła Robimy! Młodą cukinię myjemy, nie obieramy. Drążymy tylko środek i siekamy na drobne kawałki Zalewamy 3 l wody, dodajemy posiekanego pora. Gotujemy całość około(...)całość miksujemy blenderem na krem. Dodajemy łyżkę masła do smaku i już. Pyszne z grzankami. Smacznego Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Zupa krem z cukinii first appeared on Latosiowy

Można je bez większego problemu kupić w sklepie, np. makaron z ciecierzycy czy zielonego groszku w postaci klasycznych świderków. Ale możecie też przygotować go sami w domu, choćby z cukinii czy marchewki. Takie samodzielnie przygotowane makarony warzywne są bezglutenowe, niskokaloryczne, a do tego bardzo kolorowe! Zwłaszcza jeśli przygotujecie je z kilku różnych warzyw. Dorsz z makaronem warzywnym - przepis(...)porcje Do przygotowania dorsza z makaronem warzywnym będą Ci potrzebne: 600g fileta z dorsza, szklanka zielonej soczewicy, cukinia, 3 marchewki, 3 pietruszki, cebula, ząbek czosnku, 2 łyżki sezamu, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku. 1. Soczewicę przepłucz na sicie i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości - ok. 20 minut na małym ogniu, po czym odsącz. 2. Dorsza

dołożyć do farszu mięso lub wędlinę, jak kto lubi. Palce lizać!     Składniki: 5-6 naleśników Przepis na ciasto (KLIK) ok 10dkg pieczarek 1 cebula 1 młoda cukinia 1 czerwona papryka ok 20 dkg żółtego sera 1 łyżka masła najlepiej klarowanego sól, pieprz Dodatkowo: 1 łyżka posiekanego szczypiorku Domowy sos czosnkowy Przepis tutaj (KLIK) ketchup pikantny(...)Przygotowujemy farsz. Na patelni szklimy na maśle pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Całość podsmażamy *** *** Po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie, mieszamy i smażymy *** *** Gdy cukinia trochę zmięknie dokładamy drobno pokrojoną paprykę *** *** Mieszamy, smażymy jeszcze przez około 2 minuty, przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i odkładamy do przestudzenia *** *** Przygotowujemy ciasto według przepisu

Roladki schabowe wypełnione warzywnym wnętrzem. Z cebulą, porem, papryką, cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem. Dobre, choć nie jest to mój ulubiony sposób na wykorzystanie tego mięsa Roladki można poddać dowolnej obróbce termicznej – usmażyć w panierce lub bez, podsmażyć wstępnie, a następnie zapiec w piekarniku lub jedynie upiec – u mnie właśnie w tej ostatniej wersji, pieczone bez panierki. Następnym(...)razem jednak krótko je podsmażę, a następnie zaleję bulionem i będę dusić do miękkości. 4-5 plastrów schabu 1 nieduża czerwona cebula 1 por 1 mała czerwona papryka kawałek cukinii (około 80 g) 1 łyżka posiekanych suszonych pomidorów z zalewy 2 garście świeżego szpinaku granulowany czosnek zioła prowansalskie sól, pieprz oliwa Cebulę oraz pora kroimy w kostkę. Smażymy na niewielkim

Krokiety z cukinią, pieczarkami i żółtym serem to wyjątkowe danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także zdrowymi składnikami. Cukinia, bogata w witaminy i minerały, nadaje potrawie lekkość, podczas gdy pieczarki dodają intensywnego smaku. Żółty ser, rozpuszczając się wewnątrz chrupiącej krokiety, nadaje całości wyjątkowej konsystencji  … The post KROKIETY Z CUKINIĄ appeared first on Smaczne potrawy

patelni warzywa), choć moim zdaniem wszystko z OVIka wychodzi wilgotniejsze niż z piekarnika. Na 2 duże porcje: 6 jajek 1 cebulka dymka 1/2 czerwonej papryki kawałek małej, młodej cukinii (około 70 g) 3 plastry sera cheddar około 80-100 g szynki granulowany czosnek sól, pieprz odrobina oliwy w spreju Omlet z szynką, serem i warzywami – Sposób wykonania: Do garnuszka(...)wybijamy jajka, roztrzepujemy je rózgą kuchenną lub widelcem. Doprawiamy granulowanym czosnkiem oraz szczyptą soli i pieprzu. Czerwoną paprykę kroimy w kostkę. Cukinię wraz ze skórką kroimy w kostkę. Dymkę siekamy (zarówno białą jak i zieloną część). Szynkę oraz ser kroimy w kostkę. W foremce do frytownicy beztłuszczowej umieszczamy paprykę, cukinię oraz białą część dymki. Warzywa skrapiamy oliwą w spreju. Zapiekamy

samemu. W terminologii kulinarnej kawior występuje nie tylko jako jaja ryb, ale też jako forma podania dania. Tym samym mamy aszkenazyjski kawior z wątróbki, albo jak tu kawior z cukinii.  Składniki: - kapelusze kani - mąka - cukinia - papryka słodka - cebula - czosnek - marchewka - ocet Wykonanie: Kapelusze kani myjmy dobrze i jeszcze mokre obtaczamy w mące, a następnie kładziemy na rozgrzaną patelnię(...)smażymy. Cukinię, marchewkę, czosnek i cebulę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko mielimy w maszynce do mięsa, a następnie wrzucamy do garnka. Gotujemy jakąś godzinę, cały czas mieszając. Na koniec dodajemy trochę octu, a także papryki i chwilę gotujemy. Kawior podajemy zwyczajowo na blinach

kokilkach z dynią i pomidorami podane z waflami postanowiłam przygotować je w domu. Musiałam jej jednak leciutko zmodyfikować, gdyż zabrakło mi pomidorów krojonych w puszce! Zamiast tego użyłam kawałeczków cukinii wymieszanych z przecierem pomidorowym Dodałam też więcej czosnku. Wyszło pysznie! Śniadanie IDEALNE Polecam szczerze i ze smakiem! Co nam trzeba? na 4 porcje 12 wafli kukurydzianych Kupiec 200 g dyni(...)piżmowej 1 cebula 4 ząbki czosnku 400 g krojonych pomidorów w puszce. (ja użyłam 200g młodej cukinii pokrojonej w kostkę i wymieszaną z 2 łyżkami przecieru pomidorowego wymieszanego z 2 łyżkami wody) 4 jajka 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kurkumy Sól, pieprz 1 łyżka masła Robimy! Kokilki smarujemy masłem, na dnie układamy wiórka cebuli i obrany i pokrojony

Lubię kombinować z prostymi daniami jak jajecznica. To był ostatni kawałek cukinii z własnej uprawy. W tym roku zjedliśmy jej wyjątkowo dużo, to leczo, to jajecznica, omlety, sałatki... Zapraszam po przepis na kolorowe zdrowe śniadanie. Składniki:  2 jajka  1 mała czerwona papryka kawałek cukinii 2 plasterki szynki  garść świeżego szpinaku olej lub oliwa do smażenia  sól(...)Sposób przygotowania:  1. Warzywa i szynkę pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać trochę tłuszczu, wrzucić cukinię, chwilę podsmażyć i dodać paprykę, szpinak i szynkę.  2. Jak się trochę podsmażą, wbić jajka, posolić, smażyć mieszając co chwilę do uzyskania pożądanej konstrukcji.  Smacznego

polishu, a resztę ciasta wykorzystałam do wypieku bułeczek. Z przepisu poniżej możecie upiec 6 rustykalnych bagietek lub 4 bagietki i 16 nadziewanych bułeczek w kształcie ślimaków. Wytrawne ślimaczki z cukinią i feta 4 bagietki + 16 bułeczek Składniki: Polish 5 g świeżych drożdży 100 g pszennej mąki około 200 ml zimnej wody Wymieszać składniki na polish. Zaczyn powinien mieć gęstość kwaśnej(...)bułeczki. Bagietki cała porcja zaczynu polish 850 g pszennej mąki 25 g świeżych drożdży 1 łyżka soli Nadzienie do bułeczek 3 łyżki pasty z czarnych oliwek 1 mała cukinia 200 g sera feta W misie miksera odważyć mąkę. Dodać pokruszone drożdże, wodę i polish. Zagnieść ciasto. Kiedy drożdże są już połączone z mąką wsypać sól i zagniatać ciasto dalej

weki, słoiki i beczki z zapasami na zimę. Dziś więcej robi się w słoikach, a beczki przechodzą do historii. Tym razem do słoików Aga zapakowała sos słodko-kwaśny z cukinii, pomidorów🍅 i papryki🌶, a Wam serwuje przepis.      Zapraszamy na przepis na sos słodko-kwaśny z cukinii do słoików na zimę.    Mariusz i Agnieszka   Link(...)filmu z przepisem Jak zrobić FANTASTYCZNY sos słodko kwaśny z cukinią do SŁOIKÓW? - Przetwory na ZIMĘ   Składniki: 1500g cukini 500g cebuli 500g papryki (już po usunięciu pestek) 600g pomidorów 3 ząbki czosnku 1 łyżka soli 3 kopiaste łyżki przecieru pomidorowego  0,5 szkl. octu spirytusowego 3/4 szkl. cukru 1 łyżeczka słodkiej/ostrej papryki 1 łyżeczka curry pieprz

Moja wariancja na temat zupy Minestrone: z cukinią, pomidorami, fasolką, selerem, marchewką, cebulą i pieczarkami. Podana z makaronem. Pyszna, pożywna zupa z dużą ilością warzyw. Składniki: średnia cukinia, duża marchewka, średnia cebula, 2 duże pomidory, 3 - 4 łodygi selera naciowego, duża garść fasoli szparagowej (w mnie mrożona zielona i żółta) 4 pieczarki, 2 ząbki czosnku,  łyżka oliwy(...)czosnek. Marchew obieramy, kroimy w plastry dodajemy do cebuli. Z selera możemy usunąć włókna za pomocą małego nożyka. Następnie kroimy na około 3 cm kawałki - dorzucamy do warzyw, mieszamy. Cukinię dokładnie myjemy, kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry, wrzucamy do garnka, dodajemy fasolkę. Całość zalewamy bulionem. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut. Pomidory sparzyć

Niezwykle prosta i pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilka chwil. Składniki:  kawałek cukinii 1 duży pomidor malinowy 1 kulka mozzarelli słonecznik oliwa z oliwek sos kremowy balsamico  świeże listki bazylii dowolne przyprawy Sposób przygotowania:  1. Umytą cukinię pokroić w plastry lub mniejsze kawałki. Posypać ulubionymi przyprawami i obsmażyć na maśle.  2. Pomidora i mozzarellę pokroić(...)plasterki.  3. Na półmisku na przemian ułożyć plasterki mozzarelli, pomidora i cukinii. Lekko skropić oliwą. Ułożyć posiekaną bazylię, polać sosem z balsamico. Na wierzch dać uprażony na suchej patelni słonecznik.  Smacznego!!!    Inspiracja: Instagram, dieta_w_kolorze

danie świetnie smakuje podane z ryżem, makaronem, kluskami lub ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 3-4 pojedyncze filety z kurczaka pół szklanki mąki 1 większa marchew 1 nieduża cukinia 1 papryczka chilli 2 ząbki czosnku pół szklanki bulionu 200ml śmietanki kremówki 30 lub 36% 1 łyżka posiekanego koperku Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, słodka papryka olej do smażenia(...)Marchew i cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Filety z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki *** *** Mięso oprószamy solą i pieprzem *** *** Kawałki mięsa kolejno obtaczamy w mące *** *** Obsmażamy partiami na rozgrzanym oleju *** *** Smażymy z każdej strony na rumiano *** *** Podsmażone mięso przekładamy na talerz. Z patelni wylewamy nadmiar tłuszczu i dokładamy starte warzywa (marchew i cukinie) *** *** Smażymy przez minutę ciągle mieszając

bagietki, który dodatkowo poddawał ją delikatnej obróbce cieplnej, ale jednak. W każdym razie, nikomu nie przyszło do głowy nazywać ich francuskimi, choć powody takiego postępowania mogą być różne.  Cukinia co prawda pochodzi z Ameryki, a pierwsze wzmianki na temat użycia jej w kuchni pochodzą z Włoch, ale też jest popularna w kuchni francuskiej.  Składniki: - cukinia - jakaś parówka - ketchup(...)Wykonanie: Cukinii obcinamy końcówkę i wydrążamy wnętrze. Wlewamy ketchup, wkładamy parówkę i zapiekamy w piekarniku. Skórka jadalna jakby

czekoladowe ciasto jest po prostu boskie. Wszyscy którzy je jedli byli zaskoczeni, że w składzie ma cukinię. Większość przepisów zaleca tarcie cukinii na dużych oczkach. Ja starłam na średnich. Powstały cienkie i długie paski. i tak polecam wam zrobić. Do jego przygotowania nie będzie  … The post Czekoladowe ciasto z cukinią appeared first on Polska Zupa

takie gorąca robimy szybkie obiady, żeby jak najmniej stać przy garach :-) Myślę, że jest to fajny pomysł na obiad z makaronem, kurczakiem i dodatkiem cukinii. Miłego dzionka wszystkim życzę. Składniki dla 4 osób: 3 filety z kurczaka 1 średnia cukinia 10 - 12 pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku ulubiony makaron sól pieprz oliwa do smażenia ser grana(...)drobną kostkę czerwoną cebulę i podsmażamy, 2. Kurczaka kroimy w kostkę, dorzucamy do cebuli, dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek i smażymy aż kurczak nam się zacznie rumienić.  3. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do reszty, podsmażamy około 4 minuty, mieszając. Na samym końcu dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidorki, dodajemy makaron, mieszamy i doprawiamy solą

Jajka sadzone na cukinii to bardzo smaczny, lekki i pożywny posiłek, który idealnie pasuje zarówno na śniadanie, obiad lub kolację. … Przeczytaj cały artykuł The post Jajka sadzone na cukinii first appeared on My Blueberry Corner . Artykuł <span>Jajka sadzone na cukinii</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

dokładniej, to tym razem mamy coś z kuchni chińskiej i nie tylko...  👉Jak zrobić kurczaka w sosie słodko kwaśnym❓     Był już na naszym kanale przepis na cukinię w sosie słodko kwaśnym, a teraz mamy przepis z mięsem. Przepis na kurczaka w sosie słodko kwaśnym, czyli najbardziej znaną potrawę w tym stylu.     Zapraszamy na przepis(...)kurczaka w sosie słodko kwaśnym.       Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem Jak zrobić KURCZAKA z cukinią w sosie SŁODKO-KWAŚNYM❓ - Przepis na PYSZNY obiad     Składniki: 500g piersi z kurczaka  2 cukinie 1 papryka czerwona 1 marchewka  1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku

Szybka przekąska. Cukina to warzywo sezonowe. Szukam sposobu jej wykorzystania. Dań, które mogę z niej zrobić. Dzisiaj na kolację zrobiłam takie frytki. Składniki: Cukinia 2 łyżki parmezanu startego na tarce 10 łyżek rozkruszonych płatków kukurydzianych 2 jajka 5 łyżek mąki 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 łyżeczki soli Sos 3 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 1 ząbek rozmiażdżonego czosnku sól(...)pieprz Składniki na sos mieszamy w kubku i przelewamy do miseczki. Cukinię myjemy, kroimy na słupki (nie obieramy ze skórki, większym cukiniom usuwamy gniazda nasienne). W talerzu rozbijamy 2 jajka. Dodajemy czosnek i sól, roztrzepujemy widelcem. W drugim talerzu umieszczamy mąkę. W trzecim talerzu umieszczamy rozkruszone płatki (ja płatki umieściłam w woreczku, przez woreczek rozbiłam płatki tłuczkiem do mięsa, wysyłałam

mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju szczypta soli + olej do smażenia FARSZ: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula kilka pieczarek 1 mała cukinia lub pół większej (Użyłam żółtej cukinii) 1 łyżka posiekanego szczypiorku 15 dkg startego żółtego sera ketchup Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek olej do smażenia     *** Mięso(...)kurczaka kroimy w kostkę *** *** Posypujemy przyprawami i smażymy na rozgrzanym oleju *** *** Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę *** *** Oraz pokrojone w plastry pieczarki, mieszamy i podsmażamy przez minutę *** *** Dodajemy cukinię pokrojoną w kostkę, mieszamy i smażymy, aż zmięknie *** *** Na koniec dodajemy szczypiorek, mieszamy *** *** Doprawiamy dość intensywnie do smaku, mieszamy i odkładamy do wystudzenia *** *** W międzyczasie przygotowujemy naleśniki. Wszystkie składniki ciasta umieszczamy

wieprzowiny 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 cebula Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek około pół szklanki mąki do obtoczenia pulpetów Dodatkowo: 200g pieczarek 1 średnia cukinia (u mnie pół zielonej i pół żółtej) 1 czerwona papryka 2-3 pomidory lub 1 puszka krojonych pomidorów 3/4 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz(...)papryka słodka i ostra, cukier olej i masło do smażenia       *** Pieczarki kroimy w plasterki, a cukinie i paprykę w średniej wielkości kostkę *** *** Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy do zeszklenia *** *** Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, podsmażoną cebulę i przyprawy do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy pulpety i obtaczamy je w mące *** *** Na patelni

Dzisiaj przepis na smaczne, niedrogie danie z ziemniaków i cukinii. Idealne na obiad, polecam przepis.          SKŁADNIKI :  1,2 kg młodych ziemniaków  4 ogórki małosolne 1 pączek szczypiorku 1 pączek rzodkiewki      SOS :  4 łyżki jogurtu greckiego, gęstego 2 łyżki majonezu  1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka musztadry sarebskiej(...)łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka zwykłej musztardy do sosu dodaję opcjonalnie sól i pieprz do smaku wlewam do sałatki i wszystko razem wymieszam. Sałatka jest gotowa, cukinię pokroiłam w plastry i teraz ją sole z każdej strony. Cukinię panierujemy z jednej i drugiej strony w jajku i bułce tartej następnie smażymy na rozgrzanym

sobie pomyślałam, że leczo jest dobrą opcją na zawekowanie wakacyjnych warzyw i zabranie ich np. na wakacje lub schowanie po prostu na zimę do spiżarni. I już. Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 15 zielonych wydrylowanych oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej pół szklanki wody 3 gałązki świeżego tymianku 1 łyżeczka soku(...)cytryny 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki ćwierć łyżeczki mielonej wędzonej papryki 1 liść laurowy sól pieprz oliwa (przepis na 4 porcje) Cukinię kroimy w półplasterki, papryki w większą kostkę, cebulę w mniejszą kostkę, czosnek rozdrabniamy. Wszystkie warzywa i liść laurowy wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodajemy do nich passatę

domu. Uraczyłam go pieczonymi kotletami z soczewicy. Nie pojadł chyba za dużo w tej Rosji, bo zjadł je bez marudzenia.  Składniki: 2 szklanki czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki otrębów żytnich pół łyżeczki curry duża szczypta mielonego imbiru pęczek natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 20 kotletów(...)sicie i gotujemy 20 minut, odcedzamy, studzimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę, rozdrobniony czosnek i starte na grubych oczkach marchewkę i cukinię. Całość smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Do miski wrzucamy soczewicę (którą wcześniej dokładnie odciskamy z wody), warzywa, jajko, otręby, poszatkowaną natkę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy średniej

można oczywiście wykorzystać kurczaka, ale wiecie jak to jest teraz z kurczakiem. Jakościowo jednak indyk wygrywa.  Składniki: 500 g piersi z indyka pół małego pora (biała część) pół cukinii pół czerwonej papryki 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3/4 łyżeczki curry pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 12 kotletów) Piersi z indyka kroimy(...)małą kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojone w kostkę paprykę i cukinię, poszatkowany por, jajka, mąkę, przyprawy, wszystko bardzo dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcje mięsa i smażymy na wolnym ogniu do zrumienienia z obu stron. Podobne przepisy: Siekane kotlety z indykiem i botwinką Kotlety siekane z kurczaka

Pyszny bigos z cukinii oraz mięsem to smaczne i sycące danie, które łączy w sobie różnorodność smaków i konsystencji. Jest to świetna propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia, którzy chcą zaspokoić swoje podniebienia i dostarczyć organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Bigos z cukinii z mięsem można przygotować  … The post Pyszny bigos z cukinii appeared first on Smaczne potrawy

Znakomicie sprawdzi się zarówno u osób na redukcji, jak i po podbiciu tłuszczów także na adaptacji lub innym etapie diety. Sos bolognese doskonale komponuje się z niskowęglowodanowym makaronem z cukinii, koncjac lub bambusowym , jak i tradycyjnym makaronem na przykład podczas rodzinnego obiadu. Składniki – spaghetti bolognese z indyka 240 g mięsa mielonego indyczego 2 ząbki czosnku 60 g oliwy(...)bazylię, oregano, zioła prowansalskie. Całość wymieszać i gotować na średnim ogniu przez 20-30 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowy sos podawać na przykład z makaronem z cukinii, makaronem koncjac lub bambusowym. Dodatkowo całość można posypać startym parmezanem. Wszelkie dodatki należy oczywiście wliczyć w makro posiłku. — BTW całości bez dodatków: 505 g, 890 kcal

którą Wam dzisiaj proponuję, nasturcje to jedne z moich ulubionych kwiatów, uwielbiam ich wyrazisty, pieprzny smak, są naprawdę fajnym dodatkiem do sałatek, oprócz koloru dodają im smaku. Maliny, cukinia, sałata, seler naciowy i nasturcje, doprawione najlepiej cytrusowym octem Calamanasi to oryginalna, barwna i pełna smaku kompozycja na letni stół . Przygotowanie: 20 min. Porcja dla 4 osób : ● 200 g zielonej sałaty(...)strzępiastej lub innej) ● 100 g malin ● 2 małe cukinie ● 1 łodyga selera naciowego ● 3 łyżki oliwy z pestek winogron ● 3 łyżki octu winnego z białego wina (lub octu Calamansi) ● sól, pieprz ● 1 garść kwiatów i liści nasturcji   Przygotowanie : W misce wymieszaj ocet ze szczyptą soli i pieprzu. Ajoutez les framboises et mélangez délicatement. Pokrój lub porwij liście sałaty. Cukinię

Cukinia faszerowana mięsem mielonym to smaczne i sycące danie, które zdobyło popularność w wielu kuchniach na całym świecie. Jest to potrawa, która doskonale łączy ze sobą świeżość cukinii i bogactwo smaku mięsa mielonego. To danie, które nie tylko cieszy podniebienia, ale także dostarcza niezbędne składniki  … The post Cukinia faszerowana mięsem mielonym appeared first on Smaczne potrawy

danie dla wszystkich!       Składniki: ok 10 większych młodych ziemniaków 1 pojedynczy filet z kurczaka 200g boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g pieczarek 1 mała cukinia (lub pół większej) 1 czerwona papryka 200g żółtego sera (u mnie gouda i mozzarella) 1 łyżka masła klarowanego pół pęczka natki pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia(...)Ziemniaki porządnie szorujemy. Przekrawamy wzdłuż na połówki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy prawie do miękkości *** *** Odcedzamy, lekko studzimy i delikatnie wydrążamy, zachowując skórkę i sporo miąższu *** *** Cukinię i paprykę kroimy w kosteczkę *** *** Na patelni wytapiamy drobno pokrojony boczek, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smażymy do zeszklenia *** *** Dokładamy pokrojone w kostkę pieczarki i jeszcze chwilę podsmażamy *** *** Następnie

Proste, pyszne i szybkie danie. Sprawdzi się na kolację, czy też jako przekąska na jakąś imprezę. Składniki : 1 opakowanie ciasta francuskiego prostokątnego ser mozzarella 1 kulka około pół cukinii  oliwa z oliwek/olej  opcjonalnie szynka jeden plaster, pomidorki koktajlowe ok 2 sztuki, ser żółty sól, pieprz, zioła prowansalskie Piekarnik nagrzewam do 200 stopni. Ciasto rozwijam i kroję(...)równych części.  Każdy kawałek smaruję za pomocą pędzelka oliwą, dosłownie odrobina ( na całość zużyłam ok łyżki oliwy).  Cukinię kroję w bardzo cienkie plastry, szynkę w kosteczkę, mozzarellę rwę na kawałki.  Układam 4 plasterki cukinii na jeden kawałek ciasta, następnie ser, szynkę, pokrojone pomidorki, całość posypuję solą, pieprzem i sporą ilością ziół prowansalskich. Piekę ok 20 minut

dente. W ten sposób również nie stracą koloru. PRZEPIS GROSZEK CUKROWY Z WARZYWAMI Z PATELNI Składniki: 1-2 garście młodych strączków groszku cukrowego 1 pęczek szparagów zielonych 1 mała cukinia 200g brokuła 5-6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz czarny świeżo mielony czosnek granulowany przyprawa suszone pomidory z bazylią Jak zrobić groszek cukrowy z warzywami z patelni: Wszystkie warzywa(...)dokładnie myjemy i odsączamy. Brokuła kroimy na malutkie różyczki, cukinię kroimy w kostkę. Szparagom odcinamy ok 2 cm z końca i odrzucamy – resztę kroimy w kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią brokuła. Smażymy minutę. Dodajemy cukinię i szparagi, smażymy kolejną minutę. Dodajemy strączki groszku cukrowego i smażymy minutę. Teraz przyprawiamy wszystko i smażymy jeszcze minutę. Artykuł

Leczo ze schabu  Dziś zapraszam na pożywny obiad dla całej rodziny, czyli leczo ze schabu z pomidorami, papryką, cukinią i pieczarkami. To wspaniały pomysł na wykorzystanie schabu w plastrach. Schab w aromatycznym sosie z warzywami wprost rozpływa się w ustach, mięso jest kruche i idealnie miękkie. Takie nietypowe leczo ze schabu może być daniem łagodnym lub na ostro - dodajcie(...)pyszny obiad ze schabu :)  Polecam również pyszny schab duszony z marchewką: Leczo ze schabu, składniki: ok. 500 g schabu w plastrach, 2 małe ząbki czosnku, mała cebula, mała cukinia lub pół większej, czerwona papryka, opcjonalnie 200 g pieczarek, puszka pomidorów, opcjonalnie 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego, ok. 3 szklanek wody, listek laurowy, opcjonalnie odrobina cukru, gdyby sos był

Składniki na 4 porcje: ? 4 cukinie o długości ok 15-20 cm ? 50 dkg mięsa mielonego z indyka ? 1 kajzerka ? 1 jajko ? sól, pieprz ? pęczek pietruszki zielonej ? starty ser do posypania – użyłam mozzarelli z czosnkiem i bazylią ? 4 pomidorki koktajlowe ? 4 pomidory duże Wykonanie: ? Cukinie umyć, obciąć końce, przeciąć wzdłuż na pół i minimalnie wydrążyć. ? Bułkę namoczyć w ciepłej(...)wodzie, odcisnąć i pokroić w drobną kostkę. ? Mięso przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z bułką, jajkiem i posiekaną natką pietruszki. ? Z mięsa uformować 16 podłużnych klopsików, obsmażyć na oleju. ? Cukinię ułożyć w żaroodpornej formie wysmarowanej oliwą, na każdej ułożyć po 2 klopsiki. ? Pomiędzy klopsiki włożyć połówkę pomidorka koktajlowego i zapiekać 15 minut w 200 st.C. ? Posypać startym serem i wstawić

Składniki na 4 porcje: ? makaron wstążki 400 g ? 2 puszki tuńczyka w sosie własnym ? 1 cebula ? 1 cukinia średnia ? 1 mała czerwona papryka ? 2 łyżki oliwy ? 6 łyżek kwaśnej śmietany ? sól, pieprz, oregano ? świeże listki bazylii Wykonanie: ? Cebulę, cukinię ze skórką i paprykę pokroić w drobną kostkę. ? Oliwę rozgrzać na patelni, poddusić cebulę, dodać cukinię i podsmażyć, dodać paprykę. ? Warzywa

przyspieszyć jeszcze bardziej proponuję zielony gulasz. Od razu zrobi się radośniej. Poza tym jest to danie Fit, więc idealne podczas wymiany zimowej oponki na letnią. Składniki: ? 1 cukinia ? 1/2 bakłażana ? 1 papryka zielona ? 1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej zielonej ? 1/2 opakowania mrożonego groszku zielonego ? 1/2 opakowania mrożonego bobu ? 4 brykiety szpinaku mrożonego ? 10 sztuk oliwek zielonych ? 2 ząbki czosnku ? garść(...)rukoli ? świeże oregano – kilka listków ? sól, pieprz ? 4 łyżki oleju Kasza ? 1 szklanka kaszy jaglanej / 2 szklanki bulionu warzywnego lub wody ? 2 łyżki masła Wykonanie: ? Cukinię, bakłażana i paprykę pokroić w słupki. ? Czosnek posiekać w kostkę. ? Bób obrać ze skóry, oliwki pokroić w krązki. ? Rozgrzać olej, wrzucić paprykę, cukinię i czosnek, podsmażyć. ? Wrzucać kolejno bakłażan, fasolkę, bób, groszek

Kotleciki z piersi kurczaka z chrupiącymi warzywami powstały na bazie przepisu na kotleciki kurczakowe z pieczarkami i żółtym serem. Cukinia i marchewka nadaje im ładnego koloru a mięso kurczaka jest aromatyczne i kruche. Bardzo smaczne kotleciki na szybki obiadek. Składniki: ? 2 filety z kurczaka ? 2 małe cukinie – 300 g cukini ? 1 mała marchewka ? 3 jajka ? 2 ząbki czosnku(...)łyżki mąki ziemniaczanej ? sól, pieprz do smaku ? olej do smażenia Wykonanie: ? Kurczka pokroić w kostkę. ? Cukinię ze skórką i obraną marchewkę zetrzeć na tarce ogrubych oczkach. ? Kurczka wymieszać z warzywami, jajkami, mąką ziemniaczaną i zmiażdżonym czosnkiem. Przyprawić solą i pieprzem. ? Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor

osób na diecie bezglutenowej. Mogę sobie pozwolić na takie cudeńka dzięki specjalnej strugaczce do warzyw, którą dostałam od siostry Anyi. Zielony aromatyczny sos bardzo dobrze komponuje się z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Jeśli nie lubicie cukinii na surowo, to można wrzucić ją na 2 minuty do osolonego wrzątku. Planuję jeszcze vegetti z marchewki, ogórka i rzodkwi, czym z pewnością pochwalę(...)się na blogu. Składniki: ? 4 małe cukinie ? kilkanaście pomidorków koktajlowych Pesto orzechowe ? garść liści bazylii ? garść liści botwinki ? 3 łyżki orzechów laskowych ? sok z 1/2 cytryny ? 4 łyżki oliwy ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Z cukini ściąć końcówki i zrobić „vegetti” czyli cukiniowe spaghetti za pomocą narzędzia ze zdjęcia lub bardzo drobno pokroić w cienkie paseczki. ? Zmiksować

smętny nastrój. W mieszkaniach zrobiło się chłodniej, więc ja już chodzę w skarpetkach. Może jeszcze będzie ciepło, ale w oczekiwaniu na słońce zapraszam na rozgrzewającą, gładką, zieloną zupę z cukinii. Pachnie jeszcze latem, a gorący kremik warzywny delikatnie rozgrzewa. Nie wiem czy zauważyliście, ale większość moich zup gotuję tylko na wywarach warzywnych. Wywary mięsne czyli zupy "na kościach(...)zimowy. Takie warzywne zupy to samo zdrowie i mega dawka witamin i minerałów. Ja uwielbiam wszystkie zupy, a w szczególności zupy kremy, które mogę jeść codziennie. Składniki: • 2 cukinie • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 marchewka • 1 pietruszka • 3 ziemniaki • garść liści bazylii • liście laurowe • kilka gałązek koperku i lubczyku

też zrobiłam. Po upieczeniu wyjęłam je z piekarnika czekając, aż trochę przestygną. Zanim się zorientowałam, jedna miseczka została wywrócona, a mięso zjedzone. Padło na Sławka, bo nie przepada za cukinią, a ten oburzony, że w ogóle insynuuję takie rzeczy. Stało się oczywiste, że to nasz nowy kot ze schroniska. Dwuletni Batman kradnie nam jedzenie! Wszystko trzeba chować, a nie jesteśmy(...)lata żaden z naszych kotów nie buszował po blacie i nie robił takich rzeczy. Teraz pilnujemy nawet kanapek, bo wystarczy odwrócić się, a wędlina znika. Składniki: ? 4 małe okrągłe cukinie ? 500 g mięsa mielonego z indyka ? 1 cebula ? 1 łyżka siemienia lnianego w ziarnach ? 1 łyżka siemienia lnianego mielonego ? 2 łyżki płatków jaglanych ? 2 ząbki czosnku ? sól, pieprz do smaku

kuchni. Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 1 łyżka gotowej pasty curry zielone – 1 mała puszka mleka kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 3 łyżki oliwy – małe opakowanie makaronu ryżowego nitki   Wykonanie: – Na oliwie podsmażyć pastę curry, dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć. – Zalać mlekiem kokosowym, odparować(...)trochę i doprawić solą i pieprzem. – Z cukinii wyciąć strugaczką do warzyw paski makaronu lub pokroić nożem. Zalać wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić. – Makaron ryżowy zalać wrzątkiem na 5 minut i odcedzić. – Do kurczaka dodać cukinię i makaron, przemieszać i od razu podawać

Leczo z cukinii bez tłuszczu i białka, ale dzięki wędzonej papryce można poczuć smak boczku lub kiełbasy. Ja na diecie mogę jeść to leczo trzy razy dziennie. Składniki: – 2 średnie cukinie – 2 papryki czerwona i żółta – 2 cebule – 1 szklanka soku pomidorowego – sól, pieprz, papryka wędzona słodka, majeranek   Wykonanie: – Podsmażyć pokrojoną cebulę(...)suchej patelni, podlać odrobiną wody i dodać paprykę pokrojoną w kostkę, poddusić ok. 5 minut. – Dodać cukinię pokrojoną w grubą kostkę. Zagotować, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem ok. 15 minut. – Na koniec wlać sok pomidorowy i gotować ok 5 minut

łyżki oleju np. rzepakowego, kokosowego 3 ząbki czosnku 2 cm. kawałek imbiru 1/2 małej papryczki chili (opcjonalnie) 1 średnia marchewka 1 średniej wielkości korzeń pietruszki 1/2 niedużej cukinii 6 liści kapusty pak choi garść uprażonych i posiekanych orzechów ziemnych świeża kolendra lub bazylia tajska do podania Marynata 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka koncentratu z tamarynda(...)miseczce. Imbir obierz ze skórki i pokrój w jak najmniejszą kosteczkę. Czosnek i chili posiekaj w cienkie plasterki. Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój na mandolinie na cienkie plasterki. Cukinię pokrój tak samo, tylko ze skórką. Makaron ryżowy gotuj 3 minuty, a następnie odcedź i przelej obficie zimną wodą. W woku lub na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj czosnek, imbir

łyżeczka ekstraktu waniliowego – szczypta soli – 30 ml oleju rzepakowego – 1 jajko Lukier: – 4 łyżki cukru pudru – 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Cukinię zetrzyj na tarcez dużymi oczkami a następnie odsącz z nadmiaru wody. W misce połącz cukinię, skórkę z cytryny, sok z 1/2 cytryny, cukier, olej oraz mleko. Do masy przesiej mąkę, skrobię oraz(...)studzimy i polewamy lukrem ( do cukru pudru do dodaj ok. łyżkę soku aby uzyskać gęsty lukier). Posmaruj wierzch ciasta i podawaj z owocami. Smacznego Artykuł Chlebek cytrynowy i z cukinii pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

przygotowania warzyw, można powiedzieć, że będzie to sałatka warzywna z majonezem. Możecie wykorzystać do przygotowania zwykłą ręczna tarkę, albo skorzystać z robota kuchennego. Zaczynamy od obrania marchewki i pietruszki. Cukinię i pora dokładnie myjemy. Ja zazwyczaj z pora zdejmuję wierzchnie liście, a z cukinii odcinam końcówki. Wszystkie warzywa – marchewkę, pietruszkę, cukinię i pora ścieramy na tarce na grubych oczkach

ryby. Kremowa zapiekanka do obiadu zastąpi sos. Lubię jeść zmieniali w takiej postaci, a w dodatku połączyć je jeszcze z innymi warzywami. Do tej zapiekanki dodałam bataty i cukinię. Sos do zapiekanki stanowi śmietanka i rozpuszczony mascarpone doprawiony cebulą i białym pieprzem. Zazwyczaj piekę zapiekankę długo i w średnio nagrzanym piekarniku. Do tego przepisu pasują ziemniaki mączyste, które stają szybciej(...)ziemniaczaną na święta , ale wolę młode ziemniaki. Póki co cieszę się warzywną zapiekanką. Warzywna zapiekanka 4 porcje Składniki: 700 g ziemniaków 300 g batatów, 1 średniej wielkości 400 g cukinia, jedna średniej wielkości 1 cebula 200 g mascarpone 250 ml śmietanki, 30% tł. 1 łyżeczka białego pieprzu ½ łyżeczki cebuli granulowanej 2 łyżeczki soli 50 g parmezanu 2 łyżki świeżego tymianku

które świetnie pasuje nie tylko do makaronu , ale też do ziemniaków , czy jako sos do kanapek . Dzisiejszy przepis na pesto do makaronu odbiega nieco od tradycyjnego. Pesto zmiksowałam z cukinii i zielonego groszku z dodatkiem czosnku, cebuli i chili. Jako świeże zioło wybrałam bazylię. Następnie wymieszałam pesto z mascarpone, parmezanem i dodałam do gorącego spaghetti. Już samo spaghetti w takiej(...)względem wyboru ryby. Podobne danie makaronowe przyrządziłam z karpiem . Mam nadzieję, że też je polubicie! Danie makaronowe z rybą 4 porcje Składniki: 200 g spaghetti, waga sucha 1 zielona cukinia, około 400 g 150 g zielonego groszku, mrożony 2 szalotki pęczek świeżej bazylii 1 czerwone chili, małe 30 g + 20 g parmezanu 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku

Fileciki w pysznym kremowym sosie Delikatne i soczyste mięso z kurczaka duszone w rewelacyjnym sosie śmietanowym z cukinią i marchewką. Szybki i przepyszny obiad z jednej patelni. Świetnie pasuje do makaronu, ryżu lub ziemniaczków. Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 młoda cukinia lub pół większej 1 cebula 1 marchew 150 ml bulionu warzywnego lub rosołu 150ml(...)każdej strony na złoty kolor *** *** Zrumienione mięso przekładamy na talerz, a na tej samej patelni podsmażamy przez około 2-3 minuty pokrojoną w kostkę cebulę oraz marchew i cukinię startą na tarce o dużych oczkach *** *** Całość zalewamy bulionem i zagotowujemy *** *** Dokładamy mięso, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, doprawiamy kurkumą (około 1 łyżeczka) i dusimy pod przykryciem przez około

Dzisiaj przepis na szybką przekąskę z ciasta francuskiego. Składniki jakich możecie użyć do przygotowania tej przekąski są dowolne. U mnie ciasto francuskie z dodatkiem cukinii, pomidorów i mozzarelli. Do tego ulubione zioła, sól, kilkanaście minut w piekarniku i mamy szybką i smaczną przekąskę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Szybka przekąska z ciasta francuskiego Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego(...)pomidorów 1 opakowanie mozzarelli 1 mała cukinia natka pietruszki, sól, pieprz Instrukcje Ciastofrancuskie dzielimy na 12 prostokątów Na każdym układamy plasterki cukinii, pomidora i mozzareli. Posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C i pieczemy około 20 minut, do czasu, aż się ładnie przyrumienią. Artykuł Szybka przekąska z ciasta francuskiego. pochodzi z serwisu

SKLEP ! Składniki (2 porcje): 400 g. podgotowanego grubego makaronu udon 200 g. tofu naturalnego 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 1-2 cm. plasterek imbiru 1 marchewka 1/2 małej cukinii 15 szt. suszonych grzybów shiitake 4 łyżki oleju 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 4 łyżki sosu ponzu 1 łyżka sezamu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki panierki(...)panko Tofu pokrój w kostkę 1,5 cm. Ponzu i sos sojowy wymieszaj, wrzuć pokrojone tofu i po wymieszaniu wstaw do lodówki na noc lub na minimum 2 godziny. Cukinię i marchewkę pokrój w julienne, czyli czyli bardzo cieniutkie paseczki (zapałki) długości 4-5 cm. Cebulę pokrój w piórka. Imbir i czosnek zetrzyj na drobnej tarce. Grzyby shiitake zalej wrzątkiem

Szybka tarta z cukinią Ciasto francuskie to czasami super rozwiązanie w kuchni. Można z niego na szybko wyczarować różnego rodzaju dania. Wystarczy kilka składników i przekąska, obiad lub deser gotowe. Dlatego ja w lodówce zawsze mam opakowanie tego ciasta na tak zwany wszelki wypadek 😀. Doskonale też pasuje do potraw typu zero waste, czyli gdy czyścimy lodówkę z resztek. Tym razem(...)wykorzystałam resztkę cukinii i śmietany i upiekłam pyszną wytrawną tartę. Tarta z cukinii wspaniale smakuje na ciepło, ale możesz ją również podać na zimno. Spokojnie można ją też zabrać do pracy czy dać dziecku na drugie śniadanie. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

makaronem Niezwykle smaczne i pożywne danie jednogarnkowe z piekarnika. Super obiadek dla całej rodziny!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 150g makaronu typu rurki 1 mała cukinia (lub pół większej) 1 pomidor Przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżka curry, 1 łyżka słodkiej papryki, szczypta ostrej papryki oraz kurkumy 100 ml bulionu 150 ml śmietanki 30% 10 dkg sera żółtego(...)dente według przepisu na opakowaniu *** *** Mięso z kurczaka kroimy w kostkę *** *** Posypujemy przyprawami i mieszamy- tak aby całe mięso było nimi pokryte. Następnie podsmażamy krótko na patelni ciągle mieszając *** *** Cukinie i pomidora kroimy w kostkę *** *** Do podsmażonego mięsa dodajemy cukinię, mieszamy i podsmażamy całość przez około 2 minuty, następnie dodajemy pomidora, mieszamy *** *** Wlewamy bulion i śmietankę, mieszamy i zagotowujemy *** *** Dodajemy

wykonane z prostych, ogólnodostępnych składników. Polecam!       Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ 1 pojedynczy filet z kurczaka przyprawa do kurczaka 1 patison lub 1 młoda cukinia pół czerwonej papryki ok 15 dkg żółtego sera olej do smażenia       *** Smażymy naleśniki *** *** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w paski i obsypujemy przyprawą *** *** Na niewielkiej ilości(...)oleju podsmażamy mięso, aż będzie rumiane z każdej strony *** *** Patisona lub cukinię kroimy w cienkie paski *** *** Podsmażamy przez chwilę z dwóch stron na patelni *** *** Na każdym naleśniku układamy plasterek żółtego sera *** *** Na serze układamy podsmażone mięso oraz patisona (lub cukinię) oraz pokrojoną w paseczki paprykę *** *** Naleśniki z farszem zwijamy w rulony i układamy jeden obok drugiego w żaroodpornym naczyniu *** *** Pozostały

lata, czyli keto spaghetti z cukinii z fetą i pomidorkami. Jest to szybki i lekki keto obiad bazujący na lokalnych, sezonowych składnikach. W dodatku całkiem wegetariański! No i do tego pyszny, wprost rozpływający się w ustach... Artykuł Keto spaghetti z cukinii z fetą i pomidorkami (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta Keto, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie

można podać z pieczonymi ziemniakami albo ryżem czy makaronem.   Składniki na toskański gulasz z kurczaka i warzyw (4 porcje): 500 g piersi z kurczaka średniej wielkości marchew mała cukinia szklanka fasolki szparagowej (mrożona lub świeża) cebula 2 papryczki papperoni szklanka passaty pomidorowej pół szklanki wody płaska łyżeczka cukru sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, czosnek suszony Przygotowanie Piersi(...)łyżką oleju i podsmaż. Pod koniec smażenia dodaj cebulę pokrojoną w piórka. Marchew obierz i pokrój w cienkie plastry. Papryczki przekrój na pół, wybierz nasiona i pokrój w kostkę. Cukinię przekrój wzdłuż na cztery części i pokrój w plastry. Fasolce odetnij końcówki i pokrój na kawałki długości około 5 cm. Wszystkie warzywa wrzuć na patelnię z kurczakiem i cebulą. Smaż

wody 1 łyżka wiórków kokosowych 5 łyżek płatków kukurydzianych 100 ml oleju kokosowego (może być inny) sól, pieprz Składniki na sos z warzywami: 2 pomidory 1 cebula 1 mała cukinia sok z połówki cytryny 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki cukru sól, pieprz, papryka chilli natka pietruszki do dekoracji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Rybę dokładnie myjemy(...)smażymy na głębokim oleju, z obu stron, aż się zarumieni. Jak ryba się usmaży, to ściągamy ją na talerz. W międzyczasie możemy pokroić cebulę i pomidory w kosteczkę, natomiast cukinię w cieniutkie talarki. Cebulę smażymy w woku, następnie dodajemy pomidory i cukinię. Smażymy do momentu aż nadmiar wody odparuje. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Na samym końcu do woka

danie – polecam wypróbować mój przepis!  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na leczo z cieciorką: 3 kiełbaski śląskie  2 duże cebule szklanka konserwowej (lub ugotowanej) ciecierzycy 1 mała cukinia 1 puszka pomidorów krojonych 2-3 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, ostra papryka   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Kiełbasę kroimy w talarki i rzucamy na rozgrzaną patelnię. Cebulę obieramy(...)kroimy w kosteczkę. Dorzucamy ją do podsmażonej kiełbasy. Cukinię myjemy i kroimy w cienkie talarki. Cieciorkę odsączamy z zalewy i rzucamy na patelnię. Dodajemy cukinię oraz pomidory krojone. Całość dusimy pod przykryciem około 15 minut. Dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy solą, pieprzem oraz ostra papryką. Dusimy jeszcze 5 minut, aby wszystkie smaki się wymieszały i gotowe! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

minut. Passata pomidorowa i wędzony boczek tworzą bazę do sosu, natomiast warzywa dodają mnóstwo smaku. Do przygotowania makaronu z boczkiem i warzywami użyłam warzyw z mojego ogródka, czyli cebuli, cukinii oraz marchewki. W lodówce miałam czerwoną paprykę, więc postanowiłam również ją wykorzystać. W rezultacie wyszło bardzo smaczne i sycące danie, które z pewnością jeszcze nie raz odtworzę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Składniki na makaron z boczkiem i warzywami: 250 g boczku wędzonego 1 cebula 1 mała cukinia 2 marchewki 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 400 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego sól do smaku 300 g makaronu (u mnie świderki) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie

pysznego. Dzisiejszy obiad przygotowałam właśnie z wykorzystaniem piersi z kurczaka, a mianowicie kurczaka po chińsku . Kurczak po chińsku to soczyste kawałki mięsa w towarzystwie chrupiących warzyw takich jak: papryka, cukinia, por i marchewka. Sos, który podkreśla smak dania przygotowałam na bazie sosu sojowego i mówię Wam wyszło pysznie! Kurczak po chińsku to bardzo aromatyczne i pełne smaku danie, które(...)orientalnego kurczaka po chińsku . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kurczaka po chińsku: 2 pojedyncze piersi z kurczaka – około 500 g 1 zielona papryka 2 duże marchewki 1 mała cukinia 1/2 pora – (biała część około 15 cm) 2 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wody 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki papryki ostrej

Niespodziewani goście? Ja na taką okoliczność mam zawsze w lodówce opakowanie ciasta francuskiego, z którego w kilka minut można wyczarować coś pysznego a jednocześnie efektownego. Tym razem postanowiłam wykorzystać cukinię, pomidory i serek kanapkowy i to połączenie okazało się strzałem w przysłowiową dziesiątkę. Nie dość, że przygotowanie zajęło mi maksymalnie 10 minut to cały talerz cukiniowych przekąsek zniknął w kilka(...)jeśli szukacie ciekawego pomysłu na coś pysznego na spotkanie ze znajomymi to polecam gorąco.  Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 200 g kremowego serka kanapkowego   1 mała cukinia  1 pomidor 100 g sera żółtego 1 jajko sól, zioła  prowansalskie Płat ciasta francuskiego dzielimy na 10 kawałków. Środek smarujemy serkiem kanapkowym i układamy pokrojoną w plasterki

wciąż prosta i jeszcze pożywniejsza. Klopsiki do leczo mogą być przygotowane z Waszego ulubionego rodzaju mięsa. Smaczne będą pulpeciki wieprzowe, drobiowe lub z mięsa mieszanego. W leczo świetnie sprawdzi cukinia lub kabaczek, kolorowa papryka i pieczarki.  Leczo z klopsikami wspaniale smakuje z pieczywem, ale możecie też podać do niego ryż, kaszę lub inne dodatki. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej(...)czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki), pieprz, majeranek (u mnie ok. łyżeczki), słodka papryka (u mnie około łyżeczki) na sos: mała czerwona papryka, mała cukinia, 200 g pieczarek, cebula, 2 ząbki czosnku, puszka pomidorów (można zastąpić świeżymi w sezonie albo passatą), 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 szklanki wody lub bulionu (drobiowego albo jarzynowego

szynki) 1 jajko 1 czerstwa kajzerka namoczona w mleku lub 1/3 szklanki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 młoda cukinia lub pół większej 1 marchew 1 cebula pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 100ml bulionu warzywnego lub wody 150ml śmietanki 30% pół pęczka koperku Przyprawy do sosu: sól, pieprz, curry(...)olej do smażenia       *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, odciśniętą z mleka kajzerkę lub bułkę tartą oraz przyprawy- do smaku *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach, a marchew na małych oczkach *** *** Połowę startych warzyw dodajemy do mięsa, resztę zostawiamy na później *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy niewielkie klopsiki, które następnie obtaczamy

Szybkie i smaczne danie, które zrobi każdy: makaron z cukinią i szynką parmeńską. Na obiad, lunch lub kolację. Wręcz idealnie. Danie nie tylko proste i smaczne, ale i kolorowe jeśli znajdziesz żółtą i zieloną cukinię. Ja kupiłam takie malutkie egzemplarze i fajnie cieszyło oko podczas jedzenia, a przecież jedzenie też dobrze jak wygląda, a nie […] The post Makaron(...)cukinią i szynką appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

naprawdę niczego nie będzie wam w nim brakować. Pyszne sezonowe danie jednogarnkowe. Przepis na leczo wegańskie z ciecierzycą Składniki: 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 250 gramów pieczarek, 2 średnie cukinie (o łącznej wadze około 800 gramów), 3 papryki żółte lub w innym kolorze, puszka ciecierzycy w zalewie, 700 ml passaty , oliwa lub olej, kopiasta łyżka papryki wędzonej w proszku, pęczek(...)pokrój w połówki lub ćwiartki. Smaż do lekkiego zrumienienia, dorzuć posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę. Teraz do garnka dodaj paprykę pokrojoną w paseczki, smaż 2-3 minuty, dodaj cukinię pokrojoną w grubą kostkę, wsyp paprykę wędzoną i dokładnie wymieszaj. Składniki leczo przed dodaniem passaty. Wlej passatę, dodaj ciecierzycę razem z zalewą i pół szklanki wody, wymieszaj, gotuj pod przykryciem

Pyszna i zdrowa sałatka z roszponki ze świeżymi warzywami, oliwkami i pestkami dyni. Sałatka z dodatkiem czerwonej papryki, cukinii i pomidorków koktajlowych jest super smaczna i prosta w przygotowaniu. Sałatkę możesz wzbogacić dodając inne warzywa, np. posiekaną czerwoną cebulę, kosteczki ugotowanych (lub pieczonych ) buraków, kukurydzę, fasolkę szparagową .. Aby sałatka była bardziej pożywna dodaj sery typu mozzarella (posiekana, kulki lub tarta(...)kanapek bądź obiadu, np. do faszerowanych papryk . To super smaczna sałatka, której przygotowanie zajmie Ci chwilę. Zapraszam po sprawdzony przepis na sałatkę z roszponką. SKŁADNIKI: 100 g roszponki ½ cukinii 1 czerwona papryka 18 pomidorków koktajlowych 100 g czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów 20 g pestek z dyni łyżka soku z cytryny sól, pieprz PRZYGOTOWANIE

szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jaja 400g  cukinii 0.5 kostki margaryny (palma) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 100 g daktyli 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki kakao do posypania ziarna dyni i słonecznika Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć na sicie. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać kakao i kawę(...)Następnie dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą . na koniec dodać roztopioną margarynę, cukinię i pokrojone daktyle. Ciasto wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć masę. Wyrównać. Posypać ziarnami. Ciasto piec w temp 180°C  40-50 minut , sprawdzić patyczkiem

Kulki z mięsa mielonego z warzywami - kolorową papryką, pomidorami, cebulą, cukinią, pieczarkami, ogórkami, w lekko słodko - pikantnym sosie. Duża porcja! Składniki: 500g mięsa mielonego wieprzowego, 2 papryki czerwone, 2 papryki żółte, średnia cukinia, 2 duże cebule, 250g pieczarek, 10 ogórków konserwowych tzw. korniszonów, pomidory w puszce, 3/4 szklanki ketchupu łagodnego (u mnie z pomidorów malinowych), 2 łyżeczki przecieru pomidorowego, sól(...)patelni. Na tę samą patelnię dodajemy łyżkę masła, wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę, podsmażamy przez 2-3 minuty aż nam się zeszkli. Następnie dodajemy papryki kolorowe pokrojone w kostkę, cukinię w grube pół plastry. Mieszamy, dusimy pod przykryciem przez 15 minut na średnim ogniu - warzywa powinny trochę zmięknąć. Dodajemy szklankę wody, pokrojone na ćwiartki pieczarki, łyżeczkę soli, dużą szczyptę pieprzu

super smakuje podane z ryżem. Polecam!         Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 cebula ok 250g żółtej fasolki szparagowej 1 czerwona papryka 1 mała młoda cukinia pół szklanki bulionu warzywnego lub wody pół szklanki słodkiej śmietanki 30% 2 łyżki przyprawy do kurczaka sól, pieprz, papryka słodka mielona olej do smażenia 1 łyżka posiekanej pietruszki lub koperku(...)posypania         *** Cukinie kroimy w średniej wielkości kostkę *** *** Fasolkę kroimy na kawałki *** *** Cebulę i paprykę kroimy w kostkę *** *** Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy do miski, polewamy łyżką oleju, obsypujemy przyprawami, mieszamy *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy mięso ciągle mieszając, aż straci surowy kolor *** *** Podsmażone mięso zdejmujemy z patelni, a na tym samym

Pyszne roladki z cukinie nadziane serem i szynką, smakują rewelacyjnie i są łatwe w wykonaniu, polecam.  SKŁADNIKI :  2 - 3 młode cukinie  200 g sera żółtego, pkrojonego w słupki 200 g dowolnej szynki w plasterkach ( u mnie dojrzewająca ) pikantny ketchup 2 jajka i bułka tarta do panierowania PRZYGOTOWANIE :  Cukinię kroimy na cienkie plastry, następnie solimy i odkładamy

pyszny obiad bez mięsa, ale również na ciepłą kolację. Leczo jest lekkie, ale pożywne. Jak zrobić bezmięsne leczo z fasolką szparagową? Do warzywnego leczo dodałam wegańską kiełbaskę, a także cukinię, pieczarki oraz fasolkę szparagową. W przepisie znajdziesz również passatę pomidorową i pomidory z puszki. Leczo z warzywami jest daniem jednogarnkowym. Przepis na leczo warzywne krok po kroku Bezmięsne leczo(...)tylko na pyszny obiad bez mięsa, ale również na ciepłą… Drukuj Proporcje na: 4 porcje Czas przygotowania: 45 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki 500 g cukinii 350 g fasolki szparagowej 400 g pieczarek 5 wegańskich kiełbasek (użyłam kiełbasek “Jak śląska”) 700 g passaty pomidorowej (duży słoik) 1 puszka pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki

nawet kolację. Zagęszczone mąką kukurydzianą, więc są bezglutenowe. Smakują na gorąco jak i na zimno. Bardzo polecam :)         Potrzebujemy:   Na masę cukiniową: 1 kg młodej cukinii 2 marchewki 4 duże jajka 2 kopiaste łyżki mąki kukurydzianej sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonych pomidorów ( przyprawa(...)łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki   Dodatkowo: olej do smażenia    Wykonanie pysznych placuszków z cukinii: 1. Warzywa myjemy i osuszamy. Obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinię odciskamy z nadmiaru wody, następnie mieszamy z marchewką, koperkiem, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, dodajemy koperek, przyprawy i dokładnie mieszamy. 2. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy placuszki

wołowe) 1 jajko 1 czerstwa kajzerka namoczona w mleku lub 1/3 szklanki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 młoda cukinia lub pół większej 1 cebula 30dkg pieczarek sól, pieprz, liść laurowy 3/4 szklanki bulionu warzywnego lub rosołu pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 1 łyżeczka musztardy około 1/4 szklanki słodkiej(...)myjemy, osuszamy, kroimy w plasterki i podsmażamy razem z pokrojoną w kostkę cebula *** *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, odciśniętą z mleka kajzerkę lub bułkę tartą oraz przyprawy- do smaku *** *** Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Połowę podsmażonych pieczarek z cebulką kroimy na małe kawałki *** *** Do mięsa mielonego dodajemy startą cukinię oraz pokrojone pieczarki ** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej

Kolejny pomysł na młodą kapustę bez dodatku mięsa, czyli młoda kapusta duszona z cukinią – super się sprawdzi jako danie obiadowe lub kolacja. Młoda kapusta duszona z cukinią – Składniki: 1 średnia główka młodej kapusty – ok. 500-60 The post Młoda kapusta duszona z cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

ryżu 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 łyżeczka sosu sojowego Połowa czerwonej i pół zielonej papryki ½ marchewki, około 25 g 150 g cukinii 25 g cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka sosu chili lub 1 mała papryczka chili Przyprawy: pieprz oraz mielony imbir Przepis na pierś kurczaka z ryżem Mięso z piersi kurczaka(...)smaku. Składniki: 1 cały kurczak zagrodowy 1 mała cebula 5 ząbków czosnku 4 łyżki oliwy ½ cytryny 2 łyżeczki suszonej słodkiej papryki 1 łyżeczka majeranku suszonego 1 łyżka masła 1 cukinia 2 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka Przyprawy: pieprz i sól Przepis na dietetycznego kurczaka z warzywami Kurczaka należy umyć i osuszyć, a cebulę i czosnek obrać. Do środka kurczaka włożyć

Dzisiaj podam przepis na pyszne roladki z cukinii, mięsa mielonego oraz ryżu. Danie jest zalane sosem i zapiekane. Całość bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. Polecam.  SKŁADNIKI :  600- 700 g mięsa mielonego  3 młode cukinie  2 woreczki ryżu  3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę  1/2 część pokrojonej papryki  1 duża podsmażona na złoto(...)PRZYGOTOWANIE :  Cukinię myjemy, odcinamy końce i szatkujemy aby powstały plastry, można ją również cienko pokroić nożem.  Mięso przekładamy do miski, wsypujemy suchy ryż, czosnek, paprykę, przyprawy i posmażoną cebulę. Wszystko mieszamy.  Na każdy plaster cukini nakładamy po porcji mięsa i zwijamy roladki.  Układamy je w naczyniu żaroodpornym i przygotowujemy sos. Nastepnie całość zalewamy sosem.  Roladki

Wystarczą proste składniki, które posiadasz w swojej kuchni, by zrobić marynowaną cukinię. Zapraszam po smaczny przepis! Artykuł Cukinia a’la scapece (cukinia marynowana) pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Składniki: 1,5 kg młodych ziemniaków 1 pęczek zielonych szparagów 1 mała cukinia 6 plastrów szynki parmeńskiej 1,5 szklanki tartego sera chedar 200 g śmietany 18% 1 jajko 1 łyżka oregano sól, pieprz 2 łyżki oleju do natłuszczenia naczynia żaroodpornego Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Szparagi myjemy i odłamujemy ich twarde końcówki(...)minut przed końcem gotowania do ziemniaków dodajemy przygotowane szparagi. Ugotowane warzywa studzimy. Następnie ziemniaki kroimy w plastry o grubości ok. 1cm a szparagi na 2 cm kawałki. Cukinię kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, a jego dno wykładamy plasterkami ziemniaków i posypujemy kawałami szparagów (kawałki z główkami pozostawiamy

Małe kulki z mięsa mielonego z warzywami - cukinią, brokułem i pieczarkami. To pyszny pomysł na danie jednogarnkowe. Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo - wołowego, 1 jajko, 2 ząbki czosnku, mała cebula, sól, pieprz, 250 g cukinii, 250 g pieczarek, 150 g brokuła, 150 g pomidorków koktajlowych, 200 ml bulionu, łyżka oleju, 2 łyżki jogurtu lub śmietany Przygotowanie(...)Formujemy małe kulki, które podsmażamy po oleju przez 5 minut. Przekładamy na talerz. Na tę samą patelnię wkładamy brokuła pokrojonego na mniejsze kawałki, pieczarki pokrojone w grubsze plastry oraz cukinie w grubsze pół plastry. Chwilę podsmażamy, a następnie zalewamy bulionem. Dusimy na średnim ogniu przez około 15 minuta, aż warzywa będą miękkie. Dodajemy usmażone wcześniej mięso oraz przekrojone na pół

jedynego słusznego" przepisu na tę zupę - jej skład bazuje na aktualnie dostępnych sezonowych warzywach i może różnić się w zależności od regionu Włoch. Bazą zupy są warzywa, głównie cukinia, fasolka szparagowa, marchew, zielony groszek czy szpinak. Podawać można ją na różne sposoby: z drobnym makaronem, grzankami czy ryżem. Najważniejsze w minestrone są jednak warzywa, które powinny zostać chrupkie - al dente(...)Zupa minestrone - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będą Ci potrzebne: 5 marchewek, 2 cukinie, 400g fasoli jaś, 1/2 małej kapusty włoskiej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 200g drobnego makaronu, łyżka oregano, 3 łyżki przyprawy do zup, sól i pieprz do smaku, 1. Fasolę namocz wieczorem i zostaw na noc (zalej wodą kilka centymetrów powyżej poziomu fasoli, ponieważ ziarna wchłoną

przygotowaniu leczo, bardzo ważna jest kolejność dodawania składników, bowiem niektóre warzywa są twardsze i wymagają dłuższej obróbki termicznej. Składniki 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 średnie cebule 1 cukinia 250 g kiełbasy 1 łyżeczka oregano 400g pomidorów z puszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypta soli 1 łyżeczka majeranku czarny pieprz 2 ząbki czosnku 4-5 łyżek oleju 100ml wody(...)oleju. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i wszystko smażymy około 5-6 minut. Dodajemy drobno posiekany czosnek, oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Podczas smażenia papryki kroimy w kostkę cukinię. I teraz kolej na dodanie cukinii. Wymaga ona odrobinę krótszego smażenia. Do leczo dodajemy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, wodę i przyprawy – sól, pieprz, oregano, majeranek, ziele angielskie, liście

powinna być tutaj na pierwszym miejscu! A więcej o tym, jak naturalnie wzmacniać odporność dzieci przeczytacie tutaj . Teraz już serdecznie zapraszam Was do prostego przepisu Składniki (2 porcje): 1 cukinia, około 400g, 1 cebulka, 4 ząbki czosnku, 200g passaty pomidorowej, łyżka oliwy z oliwek, 100g sera feta, łyżka nasion sezamu ( tutaj przeczytasz więcej na ich temat), szczypta soli, pieprzu, oregano(...)płatków chilli. Sposób przygotowania Najpierw myjemy cukinię i kroimy ją w talarki. Cebulkę i czosnek siekamy. Następnie żaroodporne naczynie smarujemy oliwą i wrzucamy warzywa. Przyprawiamy je solą, pieprzem, płatkami chilli i oregano. Zosia troszkę pszesadziła z chilli… Później całość zalewamy passatą. Na koniec naczynie przykrywamy folią i pieczemy przez około 50 minut w piekarniku nagrzanym na 200 stopni, funkcja

Super pomysł na przemycenie warzywa do deseru. Muffinki dzięki cukinii są nie tylko pysznie wilgotne i mięciutkie. Takie wypieki doskonale maskują użycie w nich warzywa! Spróbuj, a nie pożałujesz! :) Lubisz babeczki i muffinki? Polecam Ci poniższe przepisy: BABECZKI CHERRY W CZEKOLADZIE CYNAMONKI MUFFINKI DYNIOWE W PISTACJOWYM LUKRZE MAJONEZOWE BABECZKI W CYTRYNOWYM LUKRZE MUFFINY CEBULOWO-MAKOWE KOKOSOWE BABECZKI Z WIŚNIAMI BABECZKI(...)proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (12 sztuk): 200 g. startej na dużych oczkach cukinii (ze skórką) 4 łyżki oleju 150 ml. mleka 1 jajko 80 g. drobnego cukru do wypieków 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 150 g. mąki pszennej

razem proponuję Wam przepis na włoską zupę minestrone, również popularną we Francji, komponują ją głównie warzywa, w poniższym przepisie są nimi marchewka, cukinia, seler naciowy, pomidor i ziemniaki, a uzupełnia je na ogół ryż lub makaron, w tym przepisie jest to kasza jęczmienna perłowa.   Przygotowanie :20 min. Gotowanie : 30 min. Porcja dla 4-6 osób: ● 4 marchewki(...)ziemniaki ● 2 cukinie ● 1 gałązka selera naciowego ● 1 duży pomidor ● 2 ząbki czosnku ● 1 cebula ● 100 g kaszy jęczmiennej perłowej ● ½ pęczek bazylii ● 1 liść laurowy ● 1 gałązka tymianku ● 2 kostki bulionu warzywnego bio ● płatki parmezanu (opcjonalnie) ● oliwa z oliwek ● sól, pieprz   Przygotowanie : Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Marchewkę i ziemniaki obierz, pokrój w drobną kostkę. Cukinię pokrój

Kolejna jesienna, rozgrzewająca propozycja- gulasz z delikatnej piersi z indyka z dodatkiem warzyw- fasolki szparagowej żółtej i zielonej, cukinii oraz warzyw korzeniowych, doprawiony ulubioną przyprawą do kurczaka, no i oczywiście kurkumą oraz szczyptą ostrej papryki i pieprzu, które zapewniają lepsze wchłanianie kurkuminy (tym samym jej prozdrowotnych właściwości). Do kaszy gryczanej- idealny! 3-4 porcje: 450 g piersi z indyka(...)wody 250 g fasolki szparagowej (zielonej i żółtej) 1 mała marchewka 1 średniej wielkości cebula 1/2 mniejszej cukinii 1/2 mniejszej pietruszki mały kawałek selera i pora 4 ząbki czosnku 2 łyżki ulubionej przyprawy do kurczaka 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki masła klarowanego/oleju do smażenia 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Mięso

Pyszna rybka nie wymagająca wiele pracy. Kilka dodatków i mamy pyszny obiad. Co nam trzeba? Pół kg fileta np. z dorsza 2 marchewki 1 średnia cukinia natka pietruszki sól i pieprz Robimy! Cukinię obieramy, drążymy środek i kroimy w 1cm półplasterki Marchewkę myjemy, obieramy kroimy w plasterki Rybkę układamy w lekko natłuszczonej brytfance, oprószamy solą i pieprzem, dodajemy marchewkę(...)wierzch układamy cukinię. Lekko z wierzchu oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy olejem, podlewamy 50ml wody. Całość obsypujemy natką pietruszki. Pieczemy 35 minut w 180 stopniach-pod przykryciem 20 minut, 15 już bez przykrycia. Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Ryba pod pierzynką cukiniowo-pietruszkową first appeared on Latosiowy

Dzisiaj polecam zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i warzywami. Składniki 300 g makaronu ugotowanego cebula 250 g pieczarek 300 g mięsa mielonego szklanka groszku (mrożony lub z puszki) cukinia papryka 150 g sera żółtego tartego szklanka wody lub bulionu 3 łyżki przecieru pomidorowego olej suszony czosnek, zioła prowansalskie, słodka papryka, sól, pieprz Wykonanie Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na oleju(...)mięso mielone, gdy mięso będzie częściowo podsmażone dodajemy paprykę i groszek jeżeli mamy mrożony. Gdy papryka będzie już trochę miękka dodajemy (groszek jeżeli mamy z puszki), podsmażone pieczarki, oraz cukinię. Wszystko podlewany bulionem , na początek nie wielką ilość bulionu (cukinia puszcza soki), jeżeli będzie za mało dolewamy więcej bulionu. Na koniec wszystko doprawiamy przyprawami i dodajemy przecier pomidorowy. Podsmażamy jeszcze

ryżem. Jest to naprawdę doskonała propozycja na lekki, szybki i oczywiście pyszny obiad. Składniki (2-3 porcje): 1 pierś z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cukinia 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki przyprawy curry sól/pieprz do podania ryż Wykonanie: Kurczaka pokroić w paski, przełożyć do miski, polać odrobiną oliwy i dodać przyprawę curry(...)wymieszać i odstawić do lodówki na około pół godziny. Cebulę pokroić w piórka, papryki pokroić w słupki, a cukinię w półtalarki. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, następnie wrzucić cebulę. Gdy się zeszkli, dodać papryki i dusić około 15 minut.  Na osobnej patelni usmażyć kurczaka (bez dodatku tłuszczu), następnie dodać go do warzyw, wrzucić cukinię i dusić jeszcze około

Składniki: 2,5 litra bulionu warzywnego 2 golonki z indyka 2 marchewki 2 pietruszki 1/3 selera 1 mały kalafior 1 mała cukinia 200 g fasolki szparagowej (mieszanej żółtej i zielonej) 1 litr przecieru pomidorowego (  przepis  ) lub 400 g passaty 1 puszka mleczka kokosowego 3/4 szklanki ryżu 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka słodkiej papryki 3 łyżeczki curry sól(...)doprowadzamy do wrzenia i wkładamy surowe mięso z indyka. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 1 godziny. Fasolkę kroimy na 2 cm kawałki, kalafiora dzielimy na małe różyczki, cukinię, marchew, pietruszkę oraz selera kroimy w kostkę (kostka z cukinii powinna być nieco większa). Odławiamy ugotowane mięso a do bulionu wrzucamy wszystkie przygotowane warzywa oprócz kalafiora. Gotujemy przez 10 minut

blogu kolejny przepis na zamknięcie lata w słoikach.  Tym razem podam Wam przepis na pyszną sałatkę z cukinii, papryki oraz  marchewki. Bo nie ma nic lepszego zimą, jak otwarcie takiego słoika   i  w szybką chwilę mam pyszny dodatek do obiadu. Składniki: 3 kg  cukinii 2 papryki czerwone 2 papryki zielone 2 papryki żółte(...)marchewki pęczek koperku 500 g cebuli gorczyca zalewa 1 L wody 250 ml octu 10% 1,5 szklanki cukru 1,5 łyżki soli Wykonanie: Wszystkie warzywa dokładnie myję. Cukinię, marchewkę kroję w plasterki. Cebulę i paprykę kroję w paski. Koperek drobno siekam. Do dużej miski przekładam wszystkie składniki i całość dokładnie mieszam. Do wyparzonych słoików wsypuję po 1/2 łyżeczki

Przepis na szybki obiad? Opcji jest wiele, pójdźmy jednak w kierunku makaronu z warzywami. Szybki przepis na makaron z cukinią i groszkiem sprawdzi się idealnie! Lubię makaron, bo pozwala nie tylko zrobić szybki obiad, ale także na eksperymentowanie ze smakami. Gotujemy więcej makaronu i dziś robimy go z cukinią i groszkiem, a jutro ze szpinakiem […] The post Szybki przepis(...)makaron z cukinią i groszkiem appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

świetny pomysł na obiad z mięsa mielonego inaczej niż zwykle. Do gulaszu z mięsem mielonym dorzuciłam tym razem pokrojonego w kostkę kabaczka, ale z powodzeniem możecie zastąpić go cukinią lub bakłażanem. To niezbyt typowe dodatki do chili, ale w sezonie na cukinie i kabaczki, warto dodawać je do wielu dań - pasują prawie do wszystkiego:) Możecie tu wykorzystać ulubiony rodzaj mięsa(...)Youtube Gulasz meksykański z mięsem mielonym i kabaczkiem (chili con carne), składniki: 500 g mięsa mielonego, duża czerwona papryka, ok. szklanki obranego i pokrojonego w kostkę kabaczka (lub mała cukinia), cebula, 2 ząbki czosnku, puszka pomidorów lub kilka obranych, świeżych pomidorów, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 szklanki wody lub bulionu (drobiowego albo jarzynowego), puszka czerwonej fasoli, kilka łyżek

powstała podczas sprzątania lodówki. Z pewnością będę wracać do tego przepisu. Was też zachęcam 😊 Składniki : 5 papryk 300 ml ugotowanej kaszy gryczanej 4 pieczarki pół cebuli ok. 20 g cukinii 3 łyżki startego, twardego, długodojrzewającego sera sól pieprz młotkowany z kolendrą olej Odciąć wierzchołki papryk tak, by stanowiły pokrywkę podczas pieczenia. Usunąć gniazda nasienne z wnętrza papryk. Papryki obtoczyć(...)Papryki ustawić w wysokiej foremce posmarowanej olejem. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na patelni z łyżką oleju.  Ugotowaną kaszę gryczaną połączyć z pieczarkami, cebulę, startą cukinią i dwiema łyżkami startego sera. Masę doprawić do smaku solą i pieprzem z kolendrą. Włożyć ją do środka papryk. Papryki przykryć wcześniej odciętymi wieczkami. Piec w temperaturze 200 stopni

Dzisiaj pomysł na smaczny sos z cukinią w roli głównej. Smaczny i łatwy w przygotowaniu. SKŁADNIKI :  2 młode cukinie  1 duża cebula  500 ml przecieru pomidorowego z kartonika 1 puszka soczewicy  sól, pieprz do smaku  odrobina oleju jarzynka do smaku  1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżeczka cukru  parmezan tarty lub żółty(...)PRZYGOTOWANIE :   W garnku podsmażamy cebulę na odrobinie oleju, doprawiamy solą, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i soczewicę z puszki. Dusimy chwilkę pod przykryciem.  Do sosu dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Chwilę gotujemy mieszając i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i odrobiną cukru. Na koniec wsypujemy tarty parmezan i podajemy z makaronem lub innymi dodatkami. Smacznego

Przepyszne krążki cukiniowe, które będą idealne jako przekąska podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi lub na śniadanie czy kolację. Składniki: cukinia pomidor (najlepiej lima lub podobny o dużej ilości miąższu) mozzarella oliwa z oliwek sól zioła prowansalskie Sposób przygotowania: 1. Cukinię umyć, pokroić w grubsze krążki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą. Cukinię delikatnie posolić. Na każdym krążku ułożyć

minut, jarzyny i mięso będą gotowe w tym samym czasie. Jeśli dodamy mięso za szybko, warzywa mogą okazać się za twarde. Polędwica wieprzowa w sosie śmietanowym z papryką i cukinią jest idealna z dodatkiem tłustej słodkiej śmietanki, wtedy danie jest bardzo kremowe i delikatne. Możecie użyć śmietanki 30 %, ale sprawdzi się też chudsza śmietanka z kartonika (12 lub 18 %). Duszone(...)przykład śląskimi albo gnocchi).  Bardzo polecam, smacznego :) Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z warzywami, składniki: polędwica wieprzowa, por (jasnozielona lub biała część), pół dużej czerwonej papryki, pół cukinii, 2 ząbki czosnku, ok. 1 i 1/3 szklanki wody lub bulionu, ok. 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30 %, 1-2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej rozmieszanej w 1/3 szklanki wody lub śmietanki, przyprawy

jedne z pyszniejszych mielonych jakie robiłam. W mięsie dodatkowo przemyciłam trochę warzyw ;-) Składniki: 600 g mięsa mielonego 250 g cukinii 1 duża marchewka 1 cebula  1 ząbek czosnku 1 jajko sól, pieprz suszony majeranek kasza manna do zagęszczenia masy mięsnej bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej razem ze skórką(...)Dodać odrobinę soli i odstawić, by puściła sok. Po 10 minutach odcisnąć cukinię z nadmiaru soku. Marchewkę obrać, zetrzeć również na tarce, ale na mniejszych oczkach. Warzywa dodać do mięsa. 2. Cebulę drobno posiekać. Dodać do mięsa. 3. Dodać jajko, sól, pieprz i suszony majeranek oraz 2-3 łyżki suchej kaszy manny. Wyrobić masę ręcznie. Jeśli masa nie jest wystarczająco

wędzony aromat od słodkiej wędzonej papryki, jest delikatnie słodko-kwaśny od miodu i soku z cytryny, a samo mięso jest mięciutkie i soczyste. Pierś z kurczaka połączyłam tu z cukinią i papryką, ale jeśli wolicie, możecie użyć samej papryki. Świetnie sprawdzi się połączenie kolorowych papryk - będą pięknie wyglądać w daniu. W zależności od tego, jak pikantne lubicie potrawy, dostosujcie ilość(...)subsk rybować mój kanał na Youtube Kurczak po luizjańsku, składniki: 500-700 g piersi z kurczaka, duża cebula, mała czerwona papryka, gałązka selera naciowego (opcjonalnie), pół małej cukinii (opcjonalnie), 1-2 ząbki czosnku, 1 i 1/3 szklanki bulionu drobiowego, przyprawy do mięsa: sól (około 1/2 łyżeczki), pieprz, granulowany czosnek (ok. 1/2 łyżeczki), słodka papryka (pół łyżeczki), słodka wędzona papryka

Każdy, kto próbuje go po raz pierwszy, jest pysznie zaskoczony. Mamy dla was świetny przepis wideo na bigos z cukinii . W kuchni Kulinarnej Polski przygotowujemy go krok po kroku: Ten przepis znajdziecie u nas również w wersji tradycyjnej: Bigos z cukinii. Zaskakująco pyszny! PRZEPIS Artykuł Zrobiliśmy pyszny bigos z cukinii. Przepis wideo krok po kroku pochodzi z serwisu Kulinarna Polska

Omlet - moje ulubione śniadanie. Można go przyrządzać na miliony sposobów.  Składniki: 2 jajka odrobina mleka sól, pieprz 1/2 niedużego pomidora  80-90 g cukinii 1 kopiasta łyżka tartego żółtego sera (u mnie chadder) olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Cukinię umyć, pokroić w kostkę wraz ze skórką. Pomidora pokroić w kostkę. 2. W kubeczku wymieszać jajka, mleko, sól(...)pieprz. 3. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać cukinię, chwilkę dusić po czym dodać pomidora. Poddusić. 4. Na patelnię z warzywami wlać mieszankę jajeczną, wierzch oprószyć serem. Przykryć pokrywką i smażyć na malutkim ogniu, aż wierzch się zetnie. Smacznego

powstaje smaczne i pożywne danie. Spróbujcie! Składniki: – 8 naleśników gryczanych – 250g ricotty/serka śmietankowego/twarożku domowego – 4-8 łyżek pesto z bazylii – 2 garści szpinaku – 3 ogórki gruntowe – 1 cukinia – 1 marchewka – 1 papryka czerwona – sól, pieprz Smażymy naleśniki. Cukinię i marchewkę kroimy na cienkie paski julienne i chwilę dusimy w rondelku. Paprykę i ogórki kroimy w słupki. Naleśniki smarujemy(...)ricottą i pesto. Na każdym naleśniku układamy szpinak, paprykę z ogórkiem, ostudzoną cukinię i marchewkę, doprawiamy, składamy jak krokieta i kroimy na pół. Smacznego! Artykuł Wrapy gryczane z ricottą, pesto i warzywami pochodzi z serwisu Be Fit Be Strong

oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (2 porcje): 2 schaby z kością, każdy o wadze około 230 g. 1 większy batat 1 mniejsza cukinia 1 zielona papryka 6 brązowych pieczarek 1 łyżka prażonego sezamu 1 saszetka sosu sticky teriyaki od Blue Dragon 1 łyżka oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka listków tymianku sól, pieprz(...)conajmniej 2 godziny. Batata obierz i pokrój w plastry grubości 7-8 mm. Wrzuć do wrzącej wody i gotuj 10 minut, po czym odcedź.  Pieczarki pokrój na ćwiartki, cukinię w grubsze plastry a paprykę w cząstki. Warzywa razem z podgotowanym batatem umieść w dużej misce, wlej resztę sosu z saszetki i dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył warzywa. Pieczarki, paprykę

Pyszna sałatka podawana na ciepło, choć nie wszystkie składniki są ciepłe :-) Idealna na kolację.  Składniki (2-3 porcje):  1 mała cukinia kilka pieczarek 2-3 łyżki kukurydzy 1 pomidor 1/2 papryki (u mnie pomarańczowa) oliwa z oliwek sól, pieprz zioła prowansalskie garść świeżego szpinaku na każdą porcję 2 grube plastry dowolnego sera twarogowego Sposób przygotowania: 1. Cukinię umyć(...)pokroić w plastry. Pieczarki obrać, również pokroić. Paprykę pokroić w paski.  2. Na patelni rozgrzać trochę oliwy, wrzucić cukinię, pieczarki i paprykę. Trochę posolić i popieprzyć, całość poddusić. Na koniec dodać zioła prowansalskie i wymieszać. Patelnię zdjąć z ognia, do warzyw dodać kukurydzę, pokrojonego pomidora i pokrojony w kostkę ser. Wymieszać.  3. Na talerze rozłożyć po jednej garści

Dzisiaj polecam zapiekankę makaronową z mięsem mielonym i warzywami. Składniki 300 g makaronu ugotowanego cebula 250 g pieczarek 300 g mięsa mielonego szklanka groszku (mrożony lub z puszki) cukinia papryka 150 g sera żółtego tartego szklanka wody lub bulionu 3 łyżki przecieru pomidorowego olej suszony czosnek, zioła prowansalskie, słodka papryka, sól, pieprz Wykonanie Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na oleju(...)mięso mielone, gdy mięso będzie częściowo podsmażone dodajemy paprykę i groszek jeżeli mamy mrożony. Gdy papryka będzie już trochę miękka dodajemy (groszek jeżeli mamy z puszki), podsmażone pieczarki, oraz cukinię. Wszystko podlewany bulionem , na początek nie wielką ilość bulionu (cukinia puszcza soki), jeżeli będzie za mało dolewamy więcej bulionu. Na koniec wszystko doprawiamy przyprawami i dodajemy przecier pomidorowy. Podsmażamy jeszcze

CUKINIA FASZEROWANA CAPRESE to połączenie włoskiej przekąski z propozycją na danie obiadowe. Sprawdźcie nasz przepis już dziś! Artykuł CUKINIA FASZEROWANA CAPRESE pochodzi z serwisu CookMagazine

komponuje się zarówno z warzywami, jak i kurczakiem. Koniecznie wypróbujcie go w wersji grillowanej. Szaszłyki z halloumi i kurczakiem Składniki: podwójna pierś z kurczaka ser halloumi (220 g) mała cukinia boczek wędzony surowy w plasterkach ulubione przyprawy do kurczaka pomidorki koktailowe łyżka oleju patyczki do szaszłyków Na początku zajmujemy się mięsem. Kurczaka obieramy z błon i kroimy w małą kostkę(...)Następnie doprawiamy ulubionymi przyprawami i łyżką oleju, dobrze mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie zajmujemy się pozostałymi składnikami. Ser kroimy w kostkę, a cukinię tniemy w cieniutkie podłużne paski za pomocą obieraczki do warzyw. Na patyczki nabijamy 3-4 kawałki kurczaka, które przewijamy plasterkiem boczku. Następnie nabijamy pomidorka, dwa kawałki sera halloumi każdy owinięty paskiem cukinii

słyszy się o wegetariańskich, warzywnych pasztetach. Można je zakupić w supermarketach, skosztować w restauracjach. Jednak ja stawiam na domowy, który został przygotowany z sezonowych warzyw jakimi są bób i cukinia. Intensywnie żółty kolor zawdzięcza kaszy jaglanej i kurkumie. Jest aromatyczny i zawiera dużo ziół. Polecam podawać z ulubionym pieczywem. U mnie jest to domowy, żytni chleb z suszonymi śliwkami(...)orzechami włoskimi. Wegetariański pasztet porcja dla 6-7 osób Składniki: 0,5 kg bobu 1 duża cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka wody 2 łyżki mąki ryżowej 3 łyżki mąki jaglanej 2 jaja ( można pominąć i dodać więcej kaszy) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka

mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 130 ml mleka 150 g jogurtu naturalnego (dałam kwaśną śmietanę) szczypta soli Nadzienie: 350 g mięsa mielonego 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, słodka papryka, szczypta majeranku Zaczynamy od przygotowania nadzienia, aby zdążyło nam się ono przestudzić. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Pozbawioną(...)gniazda nasiennego paprykę kroimy w drobną kostkę. Cukinię kroimy w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy cebulę. Po chwili dodajemy paprykę oraz cukinię i smażymy wszystko razem. Następnie dodajemy mięso mielone. Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz koncentrat pomidorowy. Doprawiamy mieloną słodką papryką, szczyptą majeranku oraz solą i pieprzem. Smażymy aż do całkowitego

razu rozwiewam wszelkie wątpliwości – mój ma 8 g węglowodanów na 100 g, a nie używa się go w daniu w jakichś hurtowych ilościach. Do tego dodałam jeszcze cukinię oraz cebulę jako warzywne dopełnienie całości. Zapraszam po szczegóły poniżej. Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej(...)minutes Servings 2 porcje Calories 614 kcal Author Modern Cavegirl Ingredients 1 opakowanie makaronu shirataki (ok. 200 g) 0,5 cebuli białej 2 cukinie 1 łyżka masła klarowanego 1 puszka tuńczyka w pomidorach rozdrobnionego, ok. 150 g 2 puszki sardynek w oliwie

Lecremedelacrumb.com Szklanki: Podwójna pierś z kurczaka 1 szklanka tartej mozzarelli 2 łyżki przyprawy włoskiej (przepis znajdziesz tutaj ) lub łyżka oregano i łyżka tymianku Garść pomidorków koktajlowych 2 małe cukinie Sól Pieprz Olej do smażenia Pesto Garść rukoli 1/2 szklanki nasion słonecznika 1/2 szklanki tartego parmezanu 4 łyżki oleju Sok z połowy cytryny Przygotowanie: Krok 1 Osusz mięso, każdy filet przekrój(...)Smaż na średnim ogniu 4 minuty. Przewróć na drugą stronę. Posyp filety mozzarellą. Dodaj pomidorki. Przykryj patelnię. Smaż filety jeszcze 2 minuty. Zdejmij z patelni. Przykryj. Krok 4 Umyj cukinie. Potnij obieraczką do warzyw na „makarony”. Przełóż na patelnię, na której smażył się kurczak. Wstaw na kuchenkę na mocny ogień. Obsmażaj przez chwilę, żeby cukinia lekko się podpiekła. Nie smaż

Pyszne i super aromatyczne marynowane szaszłyki warzywne na grilla. To prosty i sprawdzony pomysł na przyrządzenie porcji zdrowych i pachnących warzyw z rusztu. Lekko chrupiąca papryka, delikatna cukinia oraz aromatyczne pieczarki, a to wszystko w doskonałej ziołowo – balsamicznej marynacie. Z naszego przepisu dowiesz się dokładnie, jak zamarynować warzywa na grilla oraz jak zrobić pyszne szaszłyki z warzyw. Szaszłyki(...)naprawdę pyszne! Z podanych składników zrobisz 7 – 8 szaszłyków Szaszłyki warzywne na grilla Składniki: Szaszłyki: czerwona papryka: 1 szt. zielona papryka: 1 szt. żółta papryka: 1 szt. cukinia młoda: 2 szt. pieczarki małe: 300 g patyczki do szaszłyków lub metalowe szpikulce Marynata: ocet balsamiczny: 1/3 szklanki olej: 1/3 szklanki czosnek: 1 ząbek suszona bazylia: 1/2 łyżeczki suszony lubczyk

proporcje składników bardziej przemawiają za potrawką. Nie ważne co, ważne, że smacznie! A uzupełnieniem dania są wafle Kupiec.  Składniki: 2 cebule 1 żółta papryka 3 pomidory 1 średnia cukinia 30 dag pieczarek sól, pieprz, chilli do smaku 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka miodu lubczyk i koperek olej do smażenia 2 cienkie parowki Przygotowanie; Cebulę obieramy, siekamy w piórka(...)Smażymy na łyżce oleju. Dodajemy paprykę pokrojoną w paski. Chwilę smażymy. Następnie dodajemy obrane I pokrojone w plasterki pieczarki. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku. Cukinię kroimy w cienkie półplasterki, parówki pokrojone w plasterki smażymy na rumiano. Dodajemy do potrawki. Kiedy cukinia jest na wpół chrupiąca wsypujemy zioła, mieszamy i wyłączamy.  Smacznego

Uwielbiam pieczone warzywa. Pieczona papryka, cukinia i cebula, to trzy najgłówniejsze, które w takim zestawieniu obowiązkowo muszą się znaleźć. Już w trakcie pieczenia w całym domu unosi się wspaniały zapach. Przysłowiową „kropkę nad i” stanowi tutaj pokrojony na plasterki oscypek, który po podgrzaniu jest przyjemnie mięciutki i oddaje całości przyjemnie słonego posmaku. Takie zapiekane warzywa to wspaniałe danie(...)całoroczne. Może stanowić samodzielny posiłek (np podane z kromką świeżego pieczywa), lub warzywny dodatek do obiadu. 1 duża lub 2 małe cukinie 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 czerwone cebule ok. 10 pieczarek oscypek 1-2 łyżki oleju suszony tymianek pieprz ziołowy Warzywa myjemy, kroimy na kawałki (cukinię na grubsze półplasterki, pieczarki na ósemki, paprykę na większe trójkąty

kurczaka wolno uciekającego przed swym oprawcą – 2-3 sztuki, przyrządzone według tego przepisu tutaj Kiełki – 100 gram Grzyby Shitake – 200 gram Szpinak młody – 150 gram Cukinia – 1-2 sztuki Ogórek zielony – 1-2 sztuki Marchewka – 1-2 sztuki Szalotka – 1-2 sztuki drobno pokrojona Czarny sezam Olej sezamowy Sos sojowy Mielony czosnek(...)kawałki, włóż do sitka i dopraw solą. Odstaw na jakieś 10 minut. Po drugie włóż ogórki do miski, dopraw łyżeczką oleju sezamowego, sezamem, czosnkiem, solą, pieprzem i szalotką. Odstaw. Cukinia Po pierwsze przekrój ja wzdłuż, pokrój na małe kawałki, włóż do sitka, dopraw solą i odstaw na jakieś 10 minut. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej łyżkę oleju roślinnego

składzie ziołom. Zalicza się do nich m.in. opóźnianie procesów starzenia czy wspomaganie naturalnej odporności organizmu. Leczo warzywne z zatarem - przepis na 4 porcje Do przygotowania leczo będziesz potrzebować: bakłażana, cukinię, 3 kolorowe papryki, 2 czerwone cebule, 2 pomidory, papryczkę chili, 2 ząbki czosnku, łyżeczkę zataru, 3 łyżki oliwy z oliwek, listki zielonej bazylii. 1. Papryki ułóż na blaszce wyłożonej papierem(...)pieczenia i wstaw na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. 2. Bakłażana i cukinię pokrój w dużą kostkę. 3. Czosnek i papryczkę chili posiekaj. 4. Upieczoną paprykę wyjmij z piekarnika i włóż na kilka minut do szczelnego pojemnika, po czym obierz ze skórki, usuń pestki i pokrój w dużą kostkę. 5. Cebule pokrój w piórka

Składniki: 400 g makaronu spaghetti 200 g surowego, wędzonego boczku 400 g cukinii (1 średnia) 60 g sera grana padano lub parmezanu 200 g śmietany 18% 4 żółtka 2 łyżki miękkiego masła sól 1 łyżeczka pieprzu posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Makaron gotujemy al'dente w osolonej wodzie. Odcedzamy zachowując kilka łyżek wody, w której się gotował. Boczek (bez skóry(...)małą kostkę. Obsmażamy go na gorącej patelni od czasu do czasu mieszając na średnim ogniu, tak aby był lekko zrumieniony. Następnie do boczku dodajemy startą na dużych oczkach tarki cukinię. Smażymy mieszając do momentu aż będzie miękka a nadmiar soku wyparuje. Ser kroimy na małe kawałki. Wrzucamy go do blendera razem ze śmietaną, żółtkami, masłem i pieprzem. Miksujemy do połączenia

się znudzi, na moim talerzu lądują przeróżne pasty kanapkowe. Od czosnkowej z białej fasoli, po pastę z zielonego groszku. Dziś z dumą dzielę się przepisem na pastę kanapkową z cukinii! Ten przepis idealnie pokazuje, że nie trzeba skomplikowanych składników, wielu godzin w kuchni, by wyczarować coś wspaniałego. Pasta z cukinii stanowi […] The post Pasta kanapkowa z cukinii z dodatkiem

piersi z kurczaka bardzo trudno je wysuszyć, dlatego to świetne danie dla początkujących. Jeśli wolicie, możecie oczywiście użyć piersi zamiast udek.  Sos śmietanowy wzbogaciłam tym razem o dodatek cukinii i parmezanu. Sprawdzą się tu również oliwki, posiekana w kostkę papryka albo garść świeżego szpinaku. Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami to fantastyczny pomysł na szybki obiad. Pasuje do makaronu(...)pierzynką: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, składniki: ok. 800 g udek kurczaka bez skóry i kości, pół małej cukinii, garść suszonych pomidorów (odsączonych z oleju), ok. 2 szklanek bulionu drobiowego lub wody, cebula, 2 ząbki czosnku, ok. 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30%, kilka łyżek startego parmezanu, przyprawy do smaku: sól

Leczo składa się jedynie z warzyw! To bardzo pyszne i lekkie danie na chłodniejsze letnie dni. Czas wykonania: 30 – 40 min Ilość porcji: 4 – 6 Składniki: 300 g cukinii 300 g papryki 300 g cebuli 300 g pomidorów 400 g pieczarek 80 g przecieru pomidorowego 1 ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka masła Przygotowanie: Posiekaną cebulę podsmażyć(...)maśle przez 10 minut. Dodać pokrojone pieczarki i cukinię. Całość posolić i dusić pod przykryciem. W między czasie pokroić i dodać paprykę. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obrać ze skóry, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do lecza. Na koniec dodać przecier pomidorowy i pieprz. Całość gotować, do czasu, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozpadające się. Krok po kroku

sosem np. chrzanowym, smakuje rewelacyjne! Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: 5 – 6 jajek 100 g mrożonego groszku 60 g awokado 70 g cukinii garść bazylii 2 łyżeczki cytryny skórka z 1/2 cytryny 1/3 łyżeczki soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo i wystudzić. Farsz: Ugotować groszek. Pokroić w niewielką kostkę awokado oraz(...)cukinię i smażyć przez około 5 minut (do czasu, aż zmięknie). Groszek, awokado, cukinię oraz liście świeżej bazylii zmiksować na gładką masę. Dodać startą skórkę, sok z cytryny i całość przyprawić. Nafaszerować połówki jajek farszem. Podawać z sosem chrzanowym. Krok po kroku: 1. Ugotować jajka 2. Ugotować groszek 3. Podsmażyć awokado 4. Zblenderować groszek i awokado 5. Dodać bazylię

Macie ochotę na coś lekkiego i szybkiego w przygotowaniu? Sprawdźcie... Artykuł PIECZONA CUKINIA W SOSIE MIĘTOWYM pochodzi z serwisu CookMagazine

takimi jak pokrojone w kostkę ziemniaki czy seler naciowy. Przepis na Sałatkę makaronową z parmezanem Składniki: 300 g pomidorków koktajlowych 300 g niewielkich pieczarek 1 czerwona papryka 1 średnia cukinia liście botwinki lub szpinak baby 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku świeży lub suszony tymianek sól, pieprz do smaku łyżka masła mały słoiczek przecieru pomidorowego Szybka wiosenna zupa jarzynowa(...)przepis Wszystkie warzywa dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą. Szczególnie pieczarki i liście botwinki (szpinaku). Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Cukinię i paprykę pokrój w kostkę. Pomidorki i pieczarki na połówki. W rondelku rozpuść masło i podsmaż na nim cebulę (może się odrobinę przypalić, da tym samym bardziej intensywny smak). Pod koniec smażenia dodaj łyżeczkę tymianku oraz czosnek i koniecznie uważaj

Dziś danie z piekarnika - pożywne i szybkie ;-) Składniki: 200 g suchej kaszy gryczanej 2 piersi z kurczaka 200 g cukinii 180 g sera białego twarogowego 1 cebula 1 ząbek czosnku olej  przyprawa gyros sól, pieprz 80 g sera żółtego Sposób wykonania: 1. W garnku rozgrzać odrobinę oleju, wsypać suchą kaszę i chwilę uprażyć. Następnie wlać gorącą wodę(...)soli i gotować do miękkości. 2. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros, usmażyć na niewielkiej ilości oleju.  3. Cebulę i czosnek posiekać, zrumienić na patelni.  4. Cukinię umyć, pokroić w kostkę wraz ze skórką i poddusić na patelni, tak aby trochę zmiękła, ale nadal była jędrna.  5. Do ugotowanej kaszy dodać mięso, cebulę, cukinię i wkruszyć

człowiek głodny to zły, a ja nie chciałam mieć zepsutego popołudnia. Wymyśliłam więc placuszki z kaszy jaglanej. A żeby było jeszcze treściwiej dodałam ser biały, dorzuciłam paprykę i cukinię :) Aby placuszkom nie było smutno dorobiłam sos czosnkowy. Placuszki są przepyszne, sycące, pięknie się prezentują, dzięki dodatkowi kurkumy, zawierają warzywa, a co najważniejsze zawierają kaszę jaglaną, która jest naturalnym antybiotykiem(...)kolację, jest to danie w 100% bezglutenowe i bezmięsne. Serdecznie polecam! Składniki na placuszki (18 sztuk o grubości 1-1,5 cm, średnicy około 5 cm): 1 mała cukinia (około 270 gr) 1 średnia papryka (około 180 gr) 2 duże jajka (rozmiar L) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 275 gr sera białego (ja użyłam tłustego, ale może być też półtłusty, byleby

Składniki: 2 jajka 100 g cukinii 30 g mąki 20 g sera żółtego 1/2 małej cebuli sól, pieprz curry Przygotowanie: Cukinię i ser zetrzeć na tarce o grubym oczku, dodać … Czytaj dalej Omlet z cukinią

człowiek głodny to zły, a ja nie chciałam mieć zepsutego popołudnia. Wymyśliłam więc placuszki z kaszy jaglanej. A żeby było jeszcze treściwiej dodałam ser biały, dorzuciłam paprykę i cukinię :) Aby placuszkom nie było smutno dorobiłam sos czosnkowy. Placuszki są przepyszne, sycące, pięknie się prezentują, dzięki dodatkowi kurkumy, zawierają warzywa, a co najważniejsze zawierają kaszę jaglaną, która jest naturalnym antybiotykiem(...)kolację, jest to danie w 100% bezglutenowe i bezmięsne. Serdecznie polecam! Składniki na placuszki (18 sztuk o grubości 1-1,5 cm, średnicy około 5 cm): 1 mała cukinia (około 270 gr) 1 średnia papryka (około 180 gr) 2 duże jajka (rozmiar L) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 275 gr sera białego (ja użyłam tłustego, ale może być też półtłusty, byleby

Składniki: – 8 naleśników gryczanych – 250g ricotty/serka śmietankowego/twarożek domowy – 4-8 łyżek pesto z bazylii – 2 garści szpinaku – 3 ogórki gruntowe – 1 cukinia – 1 marchewka – 1 papryka czerwona – sól, pieprz Smażymy naleśniki. Cukinię i marchewkę kroimy na cienkie paski julienne. Paprykę i ogórki kroimy w słupki. Naleśniki smarujemy ricottą(...)pesto. Na każdym naleśniku układamy szpinak, paprykę z ogórkiem, cukinię i marchewkę, doprawiamy, składamy jak krokieta i kroimy na pół. Smacznego! Artykuł Wrapy gryczane z ricottą, pesto i warzywami pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Kiedy nie mam czasu na gotowanie, wybieram danie makaronowe. Nie ważne co dodamy i tak będzie pysznie! Dziś makaron w sosie śmietanowym z cukinia, groszkiem, kurczakiem... a kolorowy makaron dodatkowo zachęca do zjedzenia. Składniki; 20 dag kolorowego makaronu świderki 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku ok 200 ml śmietany 30%  szklanka groszku z marchewką(...)mała cukinia sól, pieprz do smaku masło do smażenia   Przygotowanie; Cebulę obieramy, drobno kroimy. Wkładamy na patelnie łyżkę masła, wrzucamy cebulę, smażymy. Cukinię kroimy w cienkie plastry lub kostkę, wrzucamy na patelnie. Następnie dodajemy groszek z marchewką, może być mrożony. Chwilę smażymy, dolewamy śmietankę, doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości warzyw. Na drugiej patelni smażymy kurczaka pokrojonego

bezbolesne przemycenie w diecie większej ilości warzyw 😉 W zeszłym roku przygotowałam zupę-krem z brokułu z dodatkiem sera camembert i grzanek . Tym razem ser sobie darowałam, a ziemniaki zastąpiłam cukinią. Dla podkręcenia smaku dodałam chili, a jako chrupiący dodatek użyłam kiełków. Zupa krem z brokułu - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 2 brokuły, cukinię, główkę sałaty (opcjonalnie(...)szczyptę chili, sól i pieprz do smaku, 2 litry wody. 1. Warzywa umyj, brokuł podziel na różyczki, a cukinię pokrój w kostkę. 2. Przygotowane warzywa wrzuć do garnka, zalej wodą i gotuj do miękkości. 3. Pod koniec gotowania możesz dodać porwane liście sałaty. 4. Zawartość garnka zblenduj, dopraw solą, pieprzem i chili do smaku. 5. Zupę podawaj z dowolnymi kiełkami

ulubione warzywa czy świeże zioła. Składniki: opakowanie makaronu (np. włoski bucatini lub chiński makaron chow mein) papryki w wybranym kolorze – 3 sztuki brokuł duża cebula kilka ząbków czosnku cukinia garść fasolki szparagowej garść groszku cukrowego w strączkach olej do smażenia 1 łyżka oleju sezamowego ziarna sezamu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżki soku(...)masłem orzechowym i warzywami- przepis Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Warzywa umyj i pokrój tak, jak lubisz (paprykę najlepiej w cienkie paski, cukinie w plasterki). Następnie na odrobinie oleju podsmaż posiekaną w piórka cebulę. Pod koniec smażenia dodaj pokrojony w plasterki czosnek. Koniecznie uważaj, by się nie przypalił. Dodaj paprykę, fasolkę i groszek

przygotowałam takie kotlety i bardzo nam smakowały. Kotlety są niezwykle delikatne i soczyste, nie zapychają i można je przygotować również w piekarniku :) Składniki na około 10 kotletów 1 średnia cukinia 400 g mięsa mielonego np. indyka 1/2 główki cebulki startej na tarce na najmniejszych oczkach 1 ząbek czosnku 1 całe jajko 1/2 małej bułki, może to być kajzerka namoczona(...)odciśnięta z nadmiaru płynu (namoczyć możemy w mleku lub wodzie) 1 łyżeczka suszonych warzyw sól, pieprz  bułka tarta do obtoczenia (  ja używam domowej  <-- Klik ) 1. Cukinie obieramy ze skórki i jeśli jest młoda to trzemy ja ze skórką i ostawiamy na 10 minut aby puściła sok. Zebrany sok odcedzamy. 2. Mięso mieszamy razem z namoczona bułką

napisać, jeżeli lubicie krewetki, po prostu go zróbcie.  Składniki: 20 średnich krewetek 1 szklanka kaszy kuskus pół pęczka koperku pół pęczka szczypiorku pół pęczka natki pietruszki pół małej cukinii 1 zielone chili 1 ząbek czosnku sok z połowy cytryny oliwa sól (przepis na 2 porcje)   Cukinię kroimy w małą kostkę i chwilę smażymy, z rozdrobnioną chili. Kuskus robimy(...)instrukcji na opakowaniu. Cukinię, chili, gotowy kuskus i wszystkie poszatkowane zioła wrzucamy do miski. Solimy i dodajemy sok z cytryny, odstawiamy. Jeżeli chodzi i o krewetki to miałam do dyspozycji obgotowane. Jakiś czas temu je zamroziłam, dziś rozmroziłam w letniej wodzie. Musiałam je oczywiście najpierw oczyścić. Na początek, ukręcamy im łebki, później obieramy z pancerzy, pozostawiając ogon. Jeżeli

końca, sam. Oczywiście mięso, jutro kluchy. Wiedząc co mnie jutro czeka, przywarzywniłam dziś srogo. Jednym z dzisiejszych przepisów jest właśnie kasza bulgur z pieczonymi warzywami – koper włoski, papryka, cukinia i takie tam. My nawet nie marudził, bo warzyw było więcej niż kaszy. Albo nie marudził, bo wiedział, że się jutro napcha mięsem, kij go tam wie… Składniki(...)szklanka suchej kaszy bulgur 2 średnie marchewki 1 czerwona cebula 1 mały koper włoski parę różyczek kalafiora pół czerwonej papryki pół cukinii garść szczypiorku sok z połowy cytryny olej rzepakowy lub oliwa sól (przepis na 3 porcje) Kaszę gotujemy wg opisu na opakowaniu. Cebulę i koper kroimy w piórka, paprykę, cukinię i marchewki w grube słupki. Warzywa polewamy olejem

Poza tym trwa sezon na paprykę, więc sami rozumiecie. Smaczniejsza i tańsza w grudniu nie będzie. W ogóle jeżeli chodzi o samo leczo, lubię takie zupełnie proste. Nawet ta cukinia, którą dodałam, była zbędna. Ale, że walała się po lodówce od dwóch tygodni, postanowiłam ją wykorzystać. Leczo możecie sobie zjeść z dowolnymi dodatkami. Nam zawsze najlepiej wchodzi z pieczywem(...)jakiegoś czasu staramy się jednak jeść więcej ciemnego ryżu i innych kasz, dlatego tym razem dodatkiem był wcześniej wspomniany ryż. Składniki: 300 g chorizo 1 mała cukinia (ja użyłam młodej, więc była naprawdę mała) 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 4 pomidory ćwierć łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 liść laurowy 1 łyżeczka suszonego oregano

pyszne penne z warzywami i mozzarellą. Danie jest naprawdę ekspresowe w przygotowaniu i pyszne Penne z warzywami i mozzarellą – składniki (4 porcje): makaron penne pełnoziarnisty, około 400g, 1 cukinia, 400g passaty pomidorowej lub krojonych pomidorów, 6 pomidorków koktajlowych, mała cebulka, 2 ząbki czosnku, 1 kulka mozzarelli, 125g, 1-2 łyżki oliwy z oliwek, natka pietruszki do posypania dania, szczypta(...)soli, pieprzu, oregano, suszonej bazylii. Sposób przygotowania Najpierw ugotuj makaron według przepisu z opakowania. W tym czasie posiekaj czosnek i cebulę, a pomidorki pokrój w ćwiartki. Cukinię pokrój w kostkę. Na patelni lub w garnku rozgrzej oliwę z oliwek i krótko przesmaż warzywa. Następnie dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Całość zamieszaj i gotuj chwilkę. Później dodaj także ugotowany i przepłukany

bardzo smaczne. Przygotowanie zajmie Wam naprawdę chwilę, polecam! Składniki: 500 g pierś z kurczaka 100 g makaronu sojowego 1/2 słoiczka pędów bambusa 1 duża czerwona papryka 1 cukinia 1 bakłażan 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru 1 papryczka chili 1 łyżeczka sosu sojowego olej do smażenia sól, biały pieprz Wykonanie: Makaron robię według przepisu na opakowaniu. Mięso(...)myję, osuszam, kroję w kostkę, oprószam sola i pieprzem. Cukinię, bakłażana i paprykę kroję w cienkie paski. Cebulę kroję w piórka, a marchewkę w kostkę. Czosnek, papryczkę chili i imbir drobno siekam. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i smażę mięso, przekładam na talerz. Na patelnię wrzucam cebulę, imbir i marchew, smażę 3 minuty, następnie dodaję paprykę, bakłażan i smażę kolejne

omlety? Szczerze mówiąc to ja zawsze wolałam jajecznicę, taka tradycyjną, najlepiej z boczkiem. Omlety wcinam dopiero od jakiegoś czasu. I urozmaicam je na różne sposoby, dziś ze świeżą cukinią i szczypiorkiem smakuje obłędnie i jest bardzo lekki.  Składniki: 3 jajka szklanka żółtej cukinii pociętej w cienkie paski pęczek szczypiorku  2 łyżeczki sezamu sól i pieprz do smaku(...)kilka kropli octu winnego Przygotowanie: jajka ubij z octem i dopraw delikatnie do smaku, dodaj cukinię i szczypiorek przecięty na pół 4 cm, na koniec dosyp sezam. Omlet smaż na niewielkiej ilości tłuszczu, na małym ogniu pod przykryciem z każdej strony po 5 minut.  Smacznego

Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu co dziś zrobić szybkiego na obiad, to polecam przygotowanie kremowej zupy z cukinii. Zdecydowanie na dzisiejszą pogodę sprawdzi się idealnie, a możecie urozmaicić ją serem gorgonzolą, grzanką czosnkową, śmietaną lub czym tylko chcecie. Składniki: 1 średnia cukinia 1 łyżka oleju 2 ziemniaki  1 cebula 3 ząbki czosnku 200 g szpinaku 1 l bulionu(...)upiecz w piekarniku 30 minut 180 C. W garnku na oleju podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę i dodaj ząbki czosnku (całe), następnie dodaj szpinak, pokrojoną w kostkę cukinie i  pokrojone ziemniaki bez skórki.  Wszystko delikatnie podsmaż i zalej bulionem. Gotuj wszystko ok 20 minut na małym ogniu, dopraw i zmiksuj na konsystencję kremu.  Podawaj z Twoimi

się kojarzyła z drogim luksusem. Teraz ten mięsny skarb możecie znaleźć w super cenach u dobrych rzeźników.  Porcja 2 osoby Składniki:  400 g jagnięciny  8 cukinii baby  oliwa sól i pieprz do smaku sos grzybowy: 300 g świeżych grzybów (użyłam podgrzybków i borowików) 2 łyżki masła 1 cebula pęczek pietruszki 100 ml śmietany 30% sól(...)dodać śmietanę i doprawić do smaku. Na sam koniec dodać posiekaną pietruszkę. Sos gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszając jeszcze przez 10 min. Na patelni grillowej obsmażyć cukinie baby przeciętą na pół wzdłuż .  Dopraw delikatnie solą. Jagnięcinę oczyść i pokrój na kostkę. Obsmaż na patelni grillowej wyłącznie na łyżce oliwy.  Obsmażone mięso dopraw solą i pieprzem

miłośnika makaronu i dla typowego mięsożercy 😉 Spaghetti z klopsikami - przepis na 4 porcje Do przygotowania spaghetti będziesz potrzebować: 300g makaronu spaghetti, 400g mielonej wołowiny, cebulę, marchew, pół małej cukinii, jajko, 2 ząbki czosnku, 750ml przecieru pomidorowego, 60g parmezanu, sól, pieprz, chili do smaku, łyżkę oleju rzepakowego, 2 gałązki zielonej bazylii.    1. Czosnek i cebulę posiekaj. Warto zrobić(...)chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać ich właściwości . 2. Umytą cukinię i marchew zetrzyj na tarce. 3. Do mielonej wołowiny dodaj cebulę, czosnek, cukinię, marchew i jajko, przypraw solą, pieprzem i chili. Ja uwielbiam ostre potrawy, więc chili nie żałowałam 😉 Wyrób wszystko na jednolitą masę i uformuj malutkie klopsiki. 4. Na dużej patelni rozgrzej olej, dodawaj porcjami klopsiki

menu dla dzieci. Ta zupka nie wymaga żadnych przypraw, jest pyszna sama w sobie. Polecam, na pewno Wam zasmakuje Krem cukiniowo-ziemniaczany – składniki (6 porcji): 2 średnie cukinie, 4 małe ziemniaki, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka masła klarowanego, litr wywaru warzywnego (ja używam kostkę warzywną BIO 100% suszonych warzyw), 3 łyżki mleka kokosowego(...)śmietanki 18%, biały sezam niełuskany oraz natka pietruszki do podania. Sposób przygotowania Najpierw cebulę oraz czosnek siekamy w kosteczkę. Następnie ziemniaki obieramy i kroimy je w kostkę. Później myjemy cukinie i również kroimy je w kostkę. W głębokim garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek oraz masło klarowane i podsmażamy cebulkę wraz z czosnkiem. Gdy zaczną wydzielać aromat to dorzucamy ziemniaki

miłością. Rzekłam! UNIWERSALNY FARSZ MIĘSNY Potrzebujemy: 1,5 kg mielonej wołowiny (możecie użyć wieprzowiny, jagnięciny lub indyka, kurczak jest za delikatny, ale oczywiście możecie użyć, jeśli macie ochotę) 2 cukinie pokrojone w małe kostki (cukinii nie obieram, tylko dokładnie myję) 2 średniej wielkości białe cebule 4 pomidory obrane i pozbawione pestek, pokrojone w kostkę (można użyć krojonych pomidorów z puszki(...)zeszkli. Na zeszkloną cebulę z czosnkiem i papryką wrzucamy mięso i smażymy, mieszając i rozbijając większe kawałki. Jak mięso zmieni kolor i będzie dokładnie podzielone na mniejsze „grudki”, dorzucamy cukinię i pomidory. Chwilę smażymy. Dolewamy bulion i dusimy na małym ogniu, żeby płyn odparował. Jak farsz zgęstnieje, dodajemy koncentrat, czubrycę (lub ulubione zioła), sos sojowy, szpinak (jeśli używamy mrożonego

się kojarzyła z drogim luksusem. Teraz ten mięsny skarb możecie znaleźć w super cenach u dobrych rzeźników.  Porcja 2 osoby Składniki:  400 g jagnięciny  8 cukinii baby  oliwa sól i pieprz do smaku sos grzybowy: 300 g świeżych grzybów (użyłam podgrzybków i borowików) 2 łyżki masła 1 cebula pęczek pietruszki 100 ml śmietany 30% sól(...)dodać śmietanę i doprawić do smaku. Na sam koniec dodać posiekaną pietruszkę. Sos gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszając jeszcze przez 10 min. Na patelni grillowej obsmażyć cukinie baby przeciętą na pół wzdłuż .  Dopraw delikatnie solą. Jagnięcinę oczyść i pokrój na kostkę. Obsmaż na patelni grillowej wyłącznie na łyżce oliwy.  Obsmażone mięso dopraw solą i pieprzem

oraz piecze się szybko. Plusem jest także to, że mięsa nie trzeba porcjować, każdy może otrzymać swoją przepiórkę. Udostępnij Przepiórki pieczone z warzywami – składniki 4 przepiórki 1 mała cukinia 1 kolorowa papryka 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 / 2 łyżeczki kurkumy 1 / 2 łyżeczki suszonego czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka oleju z pestek dyni(...)czosnek oraz sól. Marynatą natrzeć przepiórki wewnątrz i na zewnątrz, odstawić na godzinę. Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć białe błonki i środek z nasionami, pokroić na cienkie paski. Cukinię umyć, przy pomocy temperówki do warzyw lub obieraczki pokroić na paski. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć paski papryki, następnie paski cukinii, wlać 50 ml wody oraz łyżkę oliwy, na koniec

otulona niezwykle kremowym sosem na bazie serka mascarpone. Pyszne bezmięsne danie.  2 porcje Makaron typu wstążki ok 150 gramów 1 papryka czerwona brukselka ok 10 szt pół małej cukinii 2 kopiaste łyżki mascarpone  1 mała cebula 3 łyżki oleju 2 duże ząbki czosnku sól,  pieprz Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Brukselkę obrać z brzydkich liści(...)przekroić na połówki. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie paseczki. Cukinię kroimy w drobna kosteczkę. Na dużej patelni rozgrzać olej dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę zeszklić, dodać posiekany czosnek zamieszać i wrzucić brukselkę wraz z papryką doprawić solą i pieprzem. Całość smażymy około 5 minut co jakiś czas mieszając. Pod koniec smażenia dodać cukinię i wlać

powinien być przyjemnie ciągnący:)  W sosie dobrze sprawdzi się też starty parmezan albo mozzarella, a nawet sery pleśniowe, jeśli takie lubicie. Do mojego sosu serowego dorzuciłam jeszcze cukinię i czerwoną paprykę. W daniu dobrze sprawdzą się też pieczarki albo starta na wiórki marchewka. Wykorzystajcie mięso mielone wieprzowe, drobiowe, wołowe lub mieszane. Mięso mielone w sosie śmietanowo - serowym sprawdzi się(...)Jeśli szukacie przepisu na obiad z mięsem mielonym, polecam również mój gulasz cygański z klopsikami : Przepis na sos serowy z mięsem mielonym, składniki: 500 g mięsa mielonego, 1/2  cukinii, mała  czerwona papryka, cebula, 1-2 ząbki czosnku, szklanka wody lub bulionu drobiowego, szklanka mleka lub słodkiej śmietanki, kilka czubatych łyżek startego żółtego sera, przyprawy do smaku: sól, pieprz

Składniki: 100 g kaszy gryczanej prażonej 250 g cukinii 1 cebula 250 g sera feta 1 jajko 30 g masła (+ masło do natłuszczenia formy) 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz bułka tarta do posypania formy pomidorki koktajlowe do dekoracji listki świeżej bazylii do dekoracji Sposób wykonania: Kaszę gotujemy na sypko, według przepisu na opakowaniu. Piekarnik nagrzewamy do 200°C, foremkę(...)keksówkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Na patelni rozgrzewamy masło i szklimy na nim cebulę. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cukinię. Dusimy pod przykryciem około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W dużej misce łączymy ugotowaną kaszę, duszoną cukinię, jajko, ser feta pokrojony w kostkę, zioła prowansalskie. Doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Masę przekładamy

Składniki: około 6 płatów lasagne 300 g szynki wieprzowej 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki koncentratu pomidorowego 200 g passaty pomidorowej 250 g sera żółtego 1 łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz olej do smażenia masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego pomidorki koktajlowe do ułożenia na wierzchu lasagne kilka listków świeżej bazylii Sos beszamelowy(...)litra mleka 40 g masła 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz Sposób wykonania: Mięso mielimy, cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, cebulę oraz paprykę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, dodajemy pokrojoną cebulę oraz zmiażdżony czosnek i smażymy do momentu zeszklenia. Następnie do cebuli dodajemy cukinię oraz paprykę. Warzywa obsmażamy, następnie przesuwamy

albo koperkowego. Polecam dla małych i dla dużych Placuszki cukiniowe z tymiankiem – składniki (około 15 sztuk): 150g mąki (ja użyłam pół na pół owsianą i orkiszową), 1 duża cukinia, około 450g, 2 jajka, 50ml mleka lub napoju roślinnego, 2 łyżki suszonego tymianku, 2 łyżki tartego sera grana padano (opcjonalnie), szczypta soli i pieprzu, olej rzepakowy, około 1 łyżka(...)smażenia placuszków). Sposób przygotowania Najpierw myję i osuszam cukinię, odkrawam końce i ścieram warzywo na tarce o grubych oczkach. Solę i odstawiam na około 10-15 minut aby puściła sok. W tym czasie wsypuję do drugiej miski mąkę i wbijam jajka. Dodaję także mleko. Dokładnie mieszam ciasto. Na koniec dodaję odsączoną cukinię oraz tarty ser i wszystko mieszam z tymiankiem

danie, który przygotujemy w kilka chwil. Idealnie pasuje na szybki obiad. Możecie zastąpić pęczak inną kaszą, aczkolwiek uważam, że pęczak pasuje tutaj idealnie. Sprawdź przepis na: Kasza gryczana z cukinią i kurczakiem Składniki torebka kaszy pęczak 2 pojedyncze piersi z kurczaka mała cebula cukinia czerwona papryka sól pieprz szczypta oregano olej marchewka Pęczak z kurczakiem i warzywami – przepis(...)czasie kiedy kasza będzie się gotowała, w garnku na odrobinie oleju szklimy drobno posiekaną cebulę. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i przesmażamy. Dodajemy pokrojoną w słupki marchewkę oraz cukinię i paprykę w dużą kostkę. Całość dusimy do miękkości. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Do kurczaka i warzyw dodajemy pęczak i całość dosłownie przez chwilę razem dusimy w garnku. Pęczak

pomidory wg mnie wtedy smakuje najlepiej. Jednak zimą możecie użyć pomidorów z puszki. Dodatki jakich użyjecie do jej zrobienia mogą być bardzo różne. Ja swoją szakszukę zrobiłam z dodatkiem cukinii, czerwonej cebuli, papryki, świeżego szpinaku, odrobiny czosnku i oczywiście pomidorów. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście to zachęcam Was do zrobienia w najbliższy weekend. Z pewnością zagości w Waszym domu(...)zapraszam po przepis. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Szakszuka. Składniki 3-4 pomidory 4 jajka 1 cebula czerwona 1 ząbek czosnku garść szpinaku świeżego 1 mała cukinia ćwiartka papryki czerwonej ćwiarta papryki żółtej kolendra lub natka pietruszki do posypania sól pieprz 2-3 łyżki oliwy Instrukcje Na patelni rozgrzewamy olej. Cebulę kroimy w piórka, czosnek siekamy. Podsmażamy chwilę na patelni pilnując

bardzo delikatne 😍 a podane jak u mnie z parmezanem, masłem i świeżo mielonym pieprzem to poezja. Składniki na 4-5 porcji: ok. 1kg ziemniaków 2 jajka (lub wcale) 1 cukinia ok. 3 szkl. mąki pszennej Sól Masło do oblania Przygotowanie : Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Rozgniatamy. Odstawiamy do wystudzenia. Cukinię ścieramy na grubych oczkach i solimy(...)minutach odciskamy wodę - najwięcej jak się da. W dużym garnku gotujemy wodę z 2 łyżkami soli. Ziemniaki łączymy z mąką, startą cukinią i jajkami. Ugniatamy wszystkie składniki. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki. Odrywamy mniejsze kawałki, robimy ruloniki (podsypujemy mąką) i wykrawamy pod ukosem kopytka. Wrzucamy do wody (partiami). Gdy kopytka wypłyną na wierzch gotujemy jeszcze ok. 2 min (najlepiej

wygląda. Brzuszek pełen i składniki zużyte. składniki: 450g mięsa mielonego, u mnie udziec z indyka 1 duża cebula 120 g drobnego makaronu 1 średnia marchewka 1  średnia cukinia ok 500 g ok 2 szklanki bulionu olej do smażenia sól,pieprz słodka papryka wędzona papryka oregano Cebulę pokroić w drobną kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię razem(...)skórką pokroić w małą kostkę. W garnku rozgrzać trochę oleju i lekko zrumienić cebulę. Następnie dodać mięso mielone. Smażyć aż mięso zmieni kolor. Potem dodać cukinię i marchewkę. Przesmażyć wszystko razem i zalać bulionem. Zagotować i dodać makaron. Całość dobrze doprawić i dusić aż składniki będą miękkie

miłością. Rzekłam! UNIWERSALNY FARSZ MIĘSNY Potrzebujemy: 1,5 kg mielonej wołowiny (możecie użyć wieprzowiny, jagnięciny lub indyka, kurczak jest za delikatny, ale oczywiście możecie użyć, jeśli macie ochotę) 2 cukinie pokrojone w małe kostki (cukinii nie obieram, tylko dokładnie myję) 2 średniej wielkości białe cebule 4 pomidory obrane i pozbawione pestek, pokrojone w kostkę (można użyć krojonych pomidorów z puszki(...)zeszkli. Na zeszkloną cebulę z czosnkiem i papryką wrzucamy mięso i smażymy, mieszając i rozbijając większe kawałki. Jak mięso zmieni kolor i będzie dokładnie podzielone na mniejsze „grudki”, dorzucamy cukinię i pomidory. Chwilę smażymy. Dolewamy bulion i dusimy na małym ogniu, żeby płyn odparował. Jak farsz zgęstnieje, dodajemy koncentrat, czubrycę (lub ulubione zioła), sos sojowy, szpinak (jeśli używamy mrożonego

śliwkowym Składniki: 1)       podwójna pierś kurczaka 2)       ok. 150 g makaronu ryżowego 3)       mała cukinia 4)       papryka 5)       cebula 6)       olej 7)       sezam marynata(...)świeżo mielony. 2.     Pierś z kurczaka kroimy w grubą kostkę, przekładamy do marynaty, mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę (lub dłużej). 3.    Cebulę i cukinię kroimy w kostkę, paprykę w paseczki. Na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem podsmażamy cebulę i paprykę, następnie dodajemy mięso z kurczaka, a pod koniec cukinię i chwilę smażymy

Pyszna, rozgrzewająca zupa z cukinii . Idealna na chłodne dni. Przepis zaczerpnięty z książki “Szybka kuchnia. Wykwintne smakołyki na każdy dzień”. Składniki (4 porcje): 2 cukinie 3 marchewki 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 2 ziemniaki 4 łyżki masła (dałam 3) lub oleju rzepakowego 1,5 l bulionu warzywnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Cukinię obrać, umyć, pokroić

koloru oraz udekorowałam świeżym koperkiem. Polecam i Wam, szczególnie teraz gdy mamy łatwy dostęp do świeżych warzyw. Ratatouille – Składniki: (4 porcje) 2 średnie cebule (około 250 g) 2 młode cukinie (około 720 g) 2 bakłażany (około 720 g) 3 średnie pomidory lub 5 mniejszych (około 430 g) 3 kolorowe papryki 5 ząbków czosnku polskiego 6 łyżek oliwy z oliwek (użyłam(...)tymianku świeżego sól morska, świeżo mielony pieprz 1 łyżeczkę papryki słodkiej wiórki sera żółtego do posypania (opcjonalnie) garść koperku do dekoracji Ratatouille – Przygotowanie: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Cukinię i bakłażany umyć, odkroić końce. Pokroić w plasterki (bakłażana w półplasterki). Papryki umyć, przeciąć wzdłuż, usunąć pestki i pokroić w dużą kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać, pokroić w ćwiartki. Czosnek

Jeśli po obiedzie zostanie Wam upieczony łosoś, to możecie go wykorzystać np. w kanapkach. Proponuję “ Kanapkę z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią ” ze śmietankowym serkiem, z pomidorami suszonymi i chrzanem. Taką kanapkę możecie zabrać również do pracy lub szkoły. Czytaj więcej: Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią The post Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią appeared first

Jeśli po obiedzie zostanie Wam upieczony łosoś, to możecie go wykorzystać np. w kanapkach. Proponuję “ Kanapkę z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią ” ze śmietankowym serkiem, z pomidorami suszonymi i chrzanem. Taką kanapkę możecie zabrać również do pracy lub szkoły. Czytaj więcej: Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią The post Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią appeared first

Miałam zrobić zwykłe ciasto z cukinią i orzechami bez miksera – taki prosty chlebek cukiniowy . Okazało się jednak, że w lodówce brakło i jajek, i mleka 🙂 Postanowiłam zatem zrobić wegańską wersję . Aby zastąpić jaja, użyłam nasion chia namoczonych w wodzie, a zamiast maślanki dałam mleko sojowe zakwaszone octem z białego wina. Do polewy czekoladowej również użyłam mleka roślinnego. Wegańskie ciasto cukiniowe(...)musicie miód zastąpić innym słodem roślinnym (np. syropem z agawy lub syropem klonowym). Polecam również szybką granolę z patelni , którą zrobicie w 5 minut. Czytaj więcej: Wegańskie ciasto z cukinią i orzechami – bez miksera The post Wegańskie ciasto z cukinią i orzechami – bez miksera appeared first on Moja Delicja

Dziś na blogu kolejny przepis na zupę.  Nic na to nie poradzę,  prostu uwielbiam je.  Pyszna, jarzynowa z cukinią, brokułem i ryżem. Polecam:) Składniki: 2 L bulionu 2 marchewki 1 cukinia 1 brokuł 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki ryżu masło/olej 1/2 pęczka koperku 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Wykonanie(...)Obraną marchewkę i cebulę pokroić w półplasterki. W garnku rozgrzać tłuszcz i przesmażyć cebulę z marchewką, następnie dorzucić pokrojoną w kostkę cukinię i posiekany czosnek, smażyć przez 5 minut. Wrzucić ziele angielskie, liść laurowy i zalać bulionem. Doprawić do smaku solą i pieprze, zagotować. Do gotującej się zupy wsypać ryż. Po około 10-12 minutach gotowania wrzucić brokuł podzielony

razy więcej wierzchniej warstwy ;-) Składniki na 2 naczynia żaroodporne. Porcja dla 5-6 osób. SKŁADNIKI 350 g piersi z kurczaka 1 słoik suszonych pomidorów w oleju słonecznikowym 1 mała cukinia 1 duża cebula 2 garście mrożonego groszku 200 g pieczarek 200 g śmietany 30% 2 kulki mozzarelli w zalewie 400 g makaronu pełnoziarnistego lub mieszanego fusilli 5-6 dużych pomidorów(...)przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem, po czym smażyć na średnim ogniu od czasu do czasu mieszając. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa nadal smażąc. Umytą cukinię pokroić w drobną kostkę, zaś pieczarki na małe kawałki. Do podsmażonego mięsa z cebulą dodać cukinię, pieczarki i groszek. Dusić pod przykrywką. Następnie dodać śmietanę, pokrojone na mniejsze kawałki pomidory

zatem z Wami prostym, smacznym daniem. Składniki: (2 porcje) 2 nieduże filety z kurczaka 100 g. ryżu 1 duży pomidor 10 cm. kawałek zielonej części pora 4 grubsze plastry cukinii 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 4 gałązki tymianku sól, pieprz Kurczaka oprósz solą i świeżo mielonym pieprzem, polej oliwą. Odstaw na godzinę do lodówki. Piekarnik rozgrzej(...)Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Pora pokrój w półplasterki, cukinię w małą kosteczkę, a pomidora w większą. Kurczaka obsmaż z obu stron na patelni grillowej. Następnie piecz przez 15 minut. Na patelni rozpuść masło i podduś na nim cukinię i pora. Dodaj pomidora i listki tymianku. Podsmażaj przez 2-3 minuty, dopraw solą i pieprzem. Do warzyw dodaj ciepły ryż

aromatyczny i bardzo zdrowy. Jeżeli nie macie pomysłu na obiad to już macie 😁 Z możliwością zrobienia go w wersji wegańskiej. Składniki na 2 porcje: 180 g makaronu 1 duża cukinia 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 kostka tofu wędzonego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy 1 garść startego parmezanu lub 1 łyżka płatków drożdżowych Sól, pieprz Opcjonalnie: orzechy włoskie(...)sojowym min. 2h w lodówce. Makaron gotujemy al dente. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Krótko podsmażamy. Dodajemy przeciśnięty czosnek oraz sól. Dodajemy tofu i podsmażamy. Cukinię ścieramy na grubych oczkach. Dodajemy 1 łyżkę ziół prowansalskich i cukinię na patelnie i podsmażamy. Gotujemy sos - powinien być gesty, ale nie bardzo. Gdy odparujemy za dużo wody dolewamy wodę

dogotować do niego ryż, kaszę lub makaron. Możliwości jest wiele. Zapraszam do przepisu na pyszne leczo z kiełbaską. Leczo z kiełbaską – składniki (4 porcje): 4 kiełbasy śląskie, 1 cukinia, około 400g, 2 pomidory malinowe, papryka żółta, papryka czerwona, 2 białe cebule, 200g koncentratu pomidorowego, 2 łyżki masła klarowanego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka(...)garnku rozgrzewamy masło klarowane oraz oliwę z oliwek. Następnie wrzucamy na patelnię kiełbasy oraz cebule. Całość podsmażamy przez około 15 minut co jakiś czas mieszając. W tym czasie kroimy cukinię w plasterki, a każdy z nich później w ćwiartkę. Później papryki oraz pomidory kroimy w drobną kostkę. Następnie do podsmażonej kiełbasy i cebuli dodajemy także cukinię i papryki. Całość mieszamy

makaron i warzywa. Wyszło smacznie i kolorowo, choć ta początkowa, dosyć duża ilość warzyw, po zmieszaniu z makaronem, gdzieś mi się straciła. 400-500 g makaronu spaghetti 2 cienkie cukinie 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mały bakłażan 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 pomidory olej/masło klarowane sól, pieprz ulubione zioła świeża kolendra lub natka(...)pietruszki Cebulę kroimy w piórka. Czosnek siekamy na plasterki. Cukinię, marchewkę, bakłażana oraz papryki kroimy na cienkie paseczki (najlepiej maszynką do julienne). Pomidory nacinamy z wierzchu na krzyż, przelewamy wrzątkiem, po chwili usuwamy skórkę i gniazda nasienne. Miąższ kroimy w kostkę. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Podsmażamy marchewkę, cebulę oraz papryki. Dodajemy czosnek. Gdy warzywa się zeszklą

ziemi) Sałatka słodko-słonym połączone Składniki: 1)       4 ziemniaki 2)       marchewka 3)       pół małej cukinii 4)       2 brzoskwinie 5)       150 g sera feta 6)       garść listków szczawiu sałatkowego lub rukoli(...)piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 30-40 minut. Pod koniec warto włączyć termoobieg, żeby ziemniaczki miały złocistą, chrupiącą skórkę. 2.    Marchewkę i cukinię kroimy przy pomocy obieraczki na cienkie paseczki, a następnie podsmażamy na patelni wysmarowanej olejem przez około 2 minuty. 3.     Fetę kroimy w kostkę. Brzoskwinie kroimy na plasterki. Opcjonalnie możemy

inny niż tradycyjny, pyszny, delikatny i łatwy w przygotowaniu pasztet warzywny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pasztet warzywny Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 1 godz Składniki 1 średnia cukinia, około 2 szklanek (może być dynia) 2 średnie marchewki 1 cebula 20 dag sera żółtego 1,5 szklanki bułki tartej 3-4 łyżki natki pietruszki 4 jajka 0,5 szklanki oleju(...)rzepakowego sól pieprz Instrukcje Cukinię dokładnie myjemy i jeśli jest młoda ścieramy całą na tarce o dużych oczkach, z dużej pozbywamy się nasion. Marchewkę i ser ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy, aż ładnie się zrumieni. Cukinię, marchew, ser, cebulę i pietruszkę dokładnie mieszamy. Dodajemy jajka, bułkę tartą, olej, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy

Szybkie, smaczne i sycące danie, idealne na obiad lub kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Indyk z warzywami Składniki 500 g piersi z indyka 1 średnia cebula 1 średnia cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 200 g fasolki szparagowej żółtej 200 g fasolki szparagowej zielonej 4 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku świeżego lub pół łyżeczki suszonego 1 gałązka świeżego tymianku(...)kostkę, oprószamy mąką i smażymy do czasu, aż się lekko zrumieni. Przekładamy do garnka, zostawiając tłuszcz. Na tej samej patelni chwilę podsmażamy paprykę. Wszystkie składniki przekładamy do garnka (poza cukinią), zalewamy passatą i bulionem, dodajemy sól, pieprz, rozmaryn i gotujemy. Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie dodajemy cukinię pokrojoną na 0,5 cm plasterki. Dusimy jeszcze chwilę, w miarę potrzeby doprawiamy

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka makaronowa z warzywami i sosem serowym. Składniki 1 paczka makaronu (drobny) 400 g (u mnie mini rurki z warzywami) 1 średni brokuł 1 spora cukinia 500 g pieczarek 1 pęczek koperku lub natki pietruszki 180 g jogurtu greckiego 250 ml mleka 100 ml śmietanki 30 % 2 trójkąty serka topionego śmietankowego lub 2 łyżki mascarpone(...)żółtego sera ostrego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju sól pieprz gałka muszkatołowa duża szczypta Instrukcje Cukinię myjemy, kroimy na 1 cm plastry i podsmażamy na patelni. Smażymy chwilę na odrobinie oleju na mocno rozgrzanej patelni. Pod koniec lekko solimy, przekładamy na talerz i odstawiamy. Pieczarki obieramy, jeśli są większe kroimy na 4 części, jeśli małe zostawiamy

oliwa i trochę przypraw. Na stole było też mięso, ale to właśnie warzywa zniknęły jako pierwsze. Takie są pyszne. Przepis na bałkańskie warzywa z patelni Składniki: 1 bakłażan, 1 cukinia, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka pepperoni oregano, oliwa, sól, pieprz. Jak zrobić warzywa bałkańskie z patelni? Ziemniaki obierz i pokrój w około 0,5 cm plastry. Na dużej(...)zdejmij i daj do ziemniaków. Bakłażana pokrój wzdłuż w około 1 cm plastry – smaż około 4 minut z obu stron, zdejmij i także odłóż. To samo zrób z cukinią. W razie potrzeby dolewaj oliwę. Razem z bakłażanem lub cukinią przesmaż też całe papryczki. Teraz wszystkie składniki ponownie włóż na patelnię i smaż 2-3 minuty delikatnie obracając. Na koniec

jedna będzie miała około 400 kcal. Składniki na makaron z warzywami po azjatycku (3 porcje): 100 g makaronu mie lub chow mein 2 garście żółtej fasoli szparagowej średniej wielkości cukinia duża papryka czerwona średniej wielkości marchew biała część pora 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki słodkiego sosu chili (domowej roboty, lub do kupienia w marketach na dziale z żywnością(...)kawałki. Wsadzamy ją do garnka, zalewamy wodą, dodajemy pół łyżeczki soli i gotujemy do miękkości. Odcedzamy na durszlaku. Pora kroimy w plastry, paprykę i marchew w paski. Cukinii odkrawamy końcówki i kroimy w plastry grubości około 0,5 cm, następnie plastry kroimy na ćwiartki. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy najpierw pora i marchew. Smażymy przez kilka minut. Następnie dorzucamy

przygotowaniu domowe leczo. Dodatkowego smaku dodaje podsmażona wcześniej kiełbaska :). Wyśmienicie smakuje z dodatkiem świeżej, chrupiącej bułeczki. Palce lizać! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 1100 gram obranej i wydrążonej cukinii 3 większe papryki u mnie dwie czerwone i jedna żółta 5 dużych pomidorów u mnie malinowe 2 cebule 3 kiełbaski śląskie u mnie ok 250 gram 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: cukinię obieramy, przekrawamy na pół, wydrążamy pestki/gniazda nasienne i kroimy kostkę, paprykę i cebulę kroimy w kostkę, pomidory sparzyć, pozbawić skórki i pokroić w kostkę, kiełbasę kroimy w plasterki lub półplasterki, do garnka wlewamy trochę oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę i podsmażamy. Gdy cebulka ładnie się zeszkli

soli 4 łyżki oleju 250 ml ciepłej wody 21 g drożdży (ukroiło mi się 23 g więc tyle dałam;) Nadzienie: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 1/2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 1 szkl. passaty pomidorowej 250 g pieczarek kilka dużych ogórków konserwowych 1-2 łyżki musztardy około 300 g żółtego sera (u mnie tarta mozzarella(...)cheddar) sól, pieprz Dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka szczypta czarnuszki odrobina ziaren sezamu Cebule kroimy w drobną kostkę. Czosnek kroimy na cienkie plasterki. Pozbawioną gniazda nasiennego paprykę oraz cukinię wraz ze skórką kroimy w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy cebulę. Smażymy, aż do zeszklenia. Dodajemy mięso, mieszamy. Gdy mięso straci różowy kolor dodajemy czosnek

Składniki: 2 średnie cukinie (około 600 g) 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 3 jajka 6 czubatych łyżek mąki pszennej 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Cukinie myjemy,odcinamy końcówki i ścieramy na dużych oczkach tarki (razem ze skórką). Na najmniejszych oczkach tarki ścieramy cebulę. Czosnek przeciskamy przez praskę. o starciu cukinię oraz cebulę delikatnie odciskamy

porcje: 2 małe cukinie (ok. 500 g) 1,5 szklanki zielonego groszku, może być mrożony (ok. 250 g) 5 garści listków bazylii (ok. 20 g) 1/2 cytryny 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy (ok. 20 g) sól i pieprz do smaku feta opcjonalnie Oliwę podgrzewamy w garnku. Dodajemy zmiażdżony czosnek i chwilę smażymy, uważając, aby się nie zarumienił. Cukinię(...)kroimy w kostkę, dodajemy do garnka i chwilę również smażymy. Dolewamy ok. 600 wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy bez przykrycia, ok. 5 minut. Cukinia powinna szybko zmięknąć, ale nie straci koloru. Dodajemy groszek i bazylię, mieszamy, gotujemy krótko, ok. 3 minut. Po tym czasie zdejmujemy z ognia. Dodajemy sok z cytryny, miksujemy na krem. Można podawać z pokruszonym serem

Kotlety mielone z cukinią i pieczarkami są wyjątkowo smaczne, delikatne, pachnące, pyszne. Dodatek warzyw wspaniale wzbogaca mięso, przez co smakują każdemu.  SKŁADNIKI :  500 -600 g mięsa mielonego  1 średniej wielkości cukinia 1 cebula 1 jajko  5 -6 pieczarek  1 i 1/2 duża bułka namoczona i wyciśnięta  pokrojona natka pietruszki ( opcjonalnie )  1 płaska łyżeczka(...)cebula, 2 ząbki czosnku  1 liść laurowy, sól, pieprz  1 kostka mięsna  500 ml wody  1 płaska łyżka mąki wymieszanej z wodą  PRZYGOTOWANIE :  Cukinię, pieczarki i cebulę ścieramy na tarce jarzynowej, posypujemy solą i odkładamy na 15 minut aby puściły sok.  Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przyprawy, jajko, namoczoną bułkę i wyciśnięte

smakować zarówno na ciepło jak i na zimno. W ukrainie bardzo często w okresie letnim goszczą na stołach, jako zimna przekąska. Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu.  Składniki: 4 cukinie (średnie) 2 jajka  1 szklanka mąki 1 cebula zieleń do wyboru: szczypiorek, natka, koperek (zamiast zieleni możemy użyć suszonych ziół)  sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: 1. Kabaczki(...)cukinie dokładnie myjemy i obieramy ze skórki (gdy jest to mlode warzywo, możemy nie obierać) 2. Ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 3. Solimy i czekamy by kabaczek lub cukinia puściły sok, po czym go zlewamy 5. Cebule kroimy w drobna kostke i dodajemy do cukini. 6. Wbijamy całe jajka 7. Dodajemy pokrojoną zieleń, po czym całość doprawiamy pieprzem

arborio (na risotto), 5 łyżek oleju rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia KUJAWSKI, 1 cebula biała, 1 łyżeczka marynowanego pieprzy zielonego, 1 łyżka kapary, 1 l bulionu warzywnego, 200 g młodej cukinii, 70 g pasty warzywnej z zielonym groszkiem i koperkiem  Wawrzyniec (2 kopiaste duże łyżki), pęczek szczypiorku, garść listków świeżej mięty, garść świeżego lubczyku, 1 łyżka masła, pieprz kolorowy świeżo(...)mielony do smaku, 20 g sera grana padano, 200 g boczniaków, ponadto: 2 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia, sól do smaku. Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę, cukinię w cienkie dłuższe paski. W rondelku nastawiamy bulion, ma być cały czas gorący. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę, dodajemy ryż i całość podsmażamy, aby każde ziarenko dokładnie

mięciutkie w środku. Dodatek przypraw sprawia, że są niezwykle aromatyczne. No dobra, koniec tego zachwalania, zapraszam do przepisu! Placuszki cukiniowo-marchewkowe – składniki (około 20 sztuk): 1 średnia cukinia, 2 małe marchewki, 2 jajka, 2-4 łyżki kaszy mannej (dodaj jej tyle, aby ciasto było dość gęste), 2 łyżki tartego parmezanu, 5 listków posiekanej świeżej bazylii lub pół łyżeszki suszonej(...)bazylii, pół łyżeczki słodkiej papryki, szczypta soli i czarnego pieprzu, 2-3 łyżki masła klarowanego do smażenia. Sposób przygotowania Najpierw umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach cukinię, posól i odstaw na bok aby wypuściła sok. Następnie obierz i zetrzyj marchewki. Później wyciśnij sok z cukinii i dodaj do niej starte marchewki. Dodaj także pozostałe składniki, czyli: kaszę, rozbełtane

zapiekanka, jedna z lepszych jakie udało mi się zrobić ;-) Składniki: 1 szklanka suchej kaszy gryczanej 1/2 szklanki pokrojonych oliwek (u mnie zielone, ale mogą być też czarne) 1 mała cukinia 10 suszonych pomidorków 3 łyżki kukurydzy konserwowej 1 jajko 1 łyżeczka papryki w proszku garść posiekanych listków bazylii sól, pieprz masło do posmarowania formy Sposób wykonania: 1. Kaszę ugotować(...)lekko osolonym wrzątku - należy uważać, by jej nie rozgotować. 2. Cukinię obrać, pokroić w kostkę. 3. Pomidory suszone drobniej pokroić. 4. Do ugotowanej kaszy dodać oliwki, pomidory, kukurydzę, cukinię, drobno pokrojone listki bazylii, słodką paprykę, jajko, sól, pieprz. Całość dokładnie wymieszać. 5. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wyłożyć masę i zapiec w 180st.C przez 30 minut. Smacznego!!! Żródło: Qchenne-inspiracje

Dodatek ciecierzycy sprawia że są bardziej syte od tych zwykłych ,  a ser żółty, w jeszcze gorących placuszkach, zachęcająco się ciągnie ;) Składniki na  16 placków: 1 średniej wielkości cukinia 130 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej 4-5 łyżek mąki pszennej 2 jajka klasy M ewentualnie odrobina startej cebuli  lub ząbek czosnku 4-5 łyżek startego sera żółtego sól, pieprz(...)kurkuma 1/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1. Cukinie obieramy i ścieramy na największych oczkach tarki, solimy i odstawiamy na 10 min np. na sito bądź durszlak do obcieknięcia nadmiaru soku. 2. Ciecierzycę blendujemy blenderem na gładką masę. 3. Po odsączeniu nadmiaru soku, przekładamy ją z powrotem do miski, dodajemy zblendowaną ciecierzycę, ser żółty, ścieramy cebulę lub dodajemy przeciśnięty czosnek

Pasztet z cukinii w wersji wegetariańskiej, czyli bez dodatku mięsa. Taki pasztet z warzyw to super pomysł na pyszne danie na kolację. Pasztet z cukinii jest delikatny i aromatyczny, a co najważniejsze smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom, więc s The post Pasztet z cukinii appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

można rozkoszować się wspaniałymi, dojrzałymi i soczystymi warzywami. Idealnym daniem do ich wykorzystania jest ratatouille. Ratatouille to klasyczna francuska zapiekanka warzywna. Głównymi składnikami ratatouille są bakłażany, cukinia, papryka, pomidory oraz cebula. Podobne danie pod innymi nazwami znane jest w całym basenie morza Śródziemnego. Przepisów na ratatouille jest całe mnóstwo, istnieją różne szkoły krojenia warzyw, można je pokroić w plasterki(...)warzyw osobno na oliwie z oliwek, a następnie zapiekaniu jej z ziołami.  Ratatouille (Ratatuj) Składniki:  1-2 cebule (w zależności od wielkości) 1 czerwona papryka 2 małe cukinie 1 średni bakłażan 2 większe pomidory kilka większych ząbków czosnku 1 gałązka tymianku 2-3 listki laurowe 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz oliwa z oliwek

rodziny idealny, a w przygotowaniu banalny. To zdrowy, kolorowy, smakowy zawrót głowy :P Składniki: Oliwa z oliwek  Gallo Classico, 1 kalafior, 3 cebule czosnkowe, 1-2 młode cukinie, garść zielonych cienkich szparagów, 2 średniej wielkości bataty, sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona słodka mielona, 1 łyżeczka kurkumy, pęczek koperku, garść rukli. Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemy, Bataty kroimy(...)grubsze frytki, cukinie na plasterki ok. 2,5 cm, cebulę w ósemki, a kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki. Blachę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i delikatnie smarujemy oliwą. Do dużej miski wlewamy oliwę, tylko tyle, żeby obtoczyć w niej warzywa: bataty, cukinię i cebulę. Układamy je na blasze, oprószamy solą i pieprzem. W tej samej misce mieszamy

uprażonych orzeszków laskowych, 10 cl oliwy z oliwek i rozdrobnionym ząbkiem czosnku.  Przygotowanie: 25 min. Gotowanie: 25 min. Porcja dla 4 osób: ● 125 g rukoli ● 2 średnie cukinie ● 1 duży ziemniak ● 12 pomidorków koktajlowych ● 1 cebula ● 1 ząbek czosnku ● 3 łyżki śmietany* ● 80 cl bulionu warzywnego z kostki bio ● 15 cl białego wytrawnego wina ● 4 łyżki oliwy z oliwek(...)szczypty mielonej gałki muszkatołowej ● sól, pieprz Przygotowanie: Czosnek obierz i usuń twardy rdzeń. Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Cukinię pokrój w kostkę (nie obieraj). Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Rozgrzej 2 łyżki oliwy na głębokiej patelni (lub w rondlu), wrzuć czosnek i cebulę, podsmaż, dodaj cukinię i ziemniaka, smaż przez kilka minut, mieszając. Dolej wino i bulion, gotuj na wolnym

Dzisiaj przepis na krokiety z cukini, nietypowe, warzywne i smaczne. Można je przygotować na obiad lub przekąskę. Polecam podać je z ulubionym sosem.  SKŁADNIKI :  2 średnie cukinie, obrane ze skórki  1 cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 duża łyżka śmietany 18 % sól, pieprz do smaku 2-3 łyżki pokrojonej natki pietruszki  2 czerstwe kromki chleba(...)PRZYGOTOWANIE :  Cukinię i cebulę ścieramy na tarce jarzynowej, dodajemy około 1 płaską łyżeczkę soli i odkładamy na 30 minut by puściły soki.   Pokrojony chleb zalewamy mlekiem i namaczamy.  Cukinię i chleb dobrze wyciskamy z płynów, przekładamy do jednej miski. Dodajemy również jajko, mąkę, śmietanę, natkę pietruszki i czosnek. Doprawiamy pieprzem.  Masę dokładnie wyrabiamy.  Formujemy

jeśli obiad ma być naprawdę błyskawiczny, możecie użyć swojej ulubionej przyprawy do gyrosa albo innej mieszanki, którą najbardziej lubicie. Do schabu w warzywach świetnie pasują też pieczarki. Zamiast cukinii i papryki możecie wykorzystać swoje ulubione jarzyny - dobrze sprawdzi się na przykład brokuł podzielony na różyczki. W tym przepisie wszystkie składniki smażymy na dość dużym ogniu, warzywa powinny zachować jędrność. Mięso(...)łyżeczki granulowanego czosnku, 1-2 łyżki oleju, 2 łyżeczki oregano, łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego), łyżeczka rozgniecionej w moździerzu kolendry, łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki cynamonu, sól, pieprz 1/2 cukinii, mała marchewka, czerwona papryka, cebula, 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku natka pietruszki lub kolendry do posypania potrawy Przepis na schab z warzywami z patelni, przygotowanie: Połączyć składniki marynaty

Leczo z cukinią to jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Lubię je serwować zarówno na obiad, jak i kolację. Świetnie smakuje z kromką świeżego pieczywa. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na leczo z cukinią. The post Leczo z cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Składniki 2-4 porcje ( ok. 8 szaszłyków) : –  1 pierś z kurczaka –  1 cukinia –  1 papryka słodka  –  oliwa z oliwek –  łyżka syropu klonowego z agawy lub miodu –  sok z wyciśniętej cytryny lub  Limmi Przyprawy –  sól i pieprz –  1 łyżeczka papryki w proszku(...)podania: ryż jaśminowy, pomidory, roszponka Przygotowanie: do podania: ryż jaśminowy, pomidory, roszponka Przygotowanie: Kurczaka, cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Wszystko włożyć do większej miski, doprawić solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Pozostałe przyprawy wymieszać. Przygotowane warzywa i kurczaka polać oliwą i wymieszać z mieszanką przypraw. Nadziać składniki na patyczki i grillować (na patelni grillowej lub grillu) z każdej strony

zdrowia! Koniecznie spróbujcie. Print Kotleciki ziemniaczano-cukiniowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wegetariańskie kotleciki, pyszne i proste. Course Obiad Cuisine Polska Keyword cukinia, ziemniaki Prep Time 30 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Servings 20 Author Anna Ingredients 500 g ugotowanych ziemniaków 180 g cukinii startej na tartce o dużych(...)listków bazylii i natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka curry w proszku Instructions Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub utłuc, tak jak na puree, dodać cukinię. Cebulę pokroić w drobniutką kostkę , dodać do ziemniaków.  Czosnek przecisnąć i również dodać do ziemniaków. Następnie doprawić przyprawami , dodać jajka i tartą bułkę,  bułkę dodawajcie porcjami, chodzi

zwykłym piekarniku i muszę przyznać, że udały się wyśmienicie! :) Chrupiące, cienkie z mnóstwem dobra na wierzchu. Są smukłe, piękne szparagi, słodkie buraczki w botwinkowych spódnicach z liści, delikatne plasterki cukinii, młoda dymka i listki rzodkiewki. Do tego plastry koziego sera, który wspaniale urozmaica i równoważy swoim zdecydowanym smakiem słodkość warzyw. Całość oprószona oliwą i solidnie skropiona najlepszym olejem staje się(...)Potrzebujesz: Na ciasto 225g mąki pszennej + do podsypania 1 łyżka oleju 125ml wody 2 szczypty soli Dodatki 2 cebule dymki ze szczypiorkiem 2 buraczki botwiny z liśćmi 1/2 małej cukinii 1 roladka sera koziego 1/2 pęczka szparagów liście rzodkiewki oliwa sól brązowy cukier Sposób przyrządzenia: Ciasto  1. Przesiej mąkę i połącz ją z pozostałymi składnikami. 2. Zagniataj ciasto przez

Scroll down for recipe in English. Składniki: (12 sztuk) 1 cukinia 1 łyżeczka soli 2 łyżki startego drobno sera typu parmezan 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 1 łyżeczka masła świeże zioła (u mnie oregano i tymianek) olej do smażenia natka pietruszki do posypania (opcjonalnie) Sos jogurt naturalny, koperek, sól, pieprz Cukinię zetrzyj wraz ze skórką na grubych(...)oczkach tarki. Wymieszaj z solą i odstaw na 20 minut. Cebulę posiekaj drobno i usmaż na maśle do zrumienienia. Wystudź. Odciśnij cukinię z soku w dłoniach i przełóż do miski. Dodaj ser, posiekane zioła, jajko, mąkę i usmażoną cebulkę. Dopraw masę pieprzem i dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i kładź po łyżce masy cukiniowej. Formuj grzbietem łyżki placuszki. Smaż

wiosennej i robię z nich chrupiące wstążki i cienkie talarki, które w połączeniu z prostym dressingiem tworzą wspaniałą surówkę końca wiosny :) Chrupiąca i świeża, pachnąca miętą i cytryną! Młoda cukinia, jędrne rzodkiewki i piękne, smukłe szparagi zielone, które w surowym wydaniu z pewnością zaskoczą Was nie tylko stopniem chrupania ale także niesamowitym smakiem. Oczarowana surówką Jamie'go Olivera, który własnie(...)zatem nie zwlekajcie z jej przyrządzeniem, póki są jeszcze szparagi i podarujcie sobie miskę wiosennej świeżości i witamin! :D Chrupiąca surówka ze szparagów Potrzebujesz: 1/2 pęczka szparagów 1/2 młodej cukinii 5-6 rzodkiewek 1 łyżkę posiekanych listków mięty 1 łyżkę posiekanego koperku sok z 1/2 cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Odłam

warzywami oraz łososiem. 200 g Mieszanki Kasz: jęczmienna, orkiszowa, bulgur, zielona soczewica i zielona papryka – SONKO Fit Lunch niebieski 1 zielona papryka 1/2 pęczka zielonych szparagów 1 mała cukinia 1 średniej wielkości cebula 500 ml bulionu 1 łyżka oleju Dodatkowo: 2 filety z łososia 1/2 cytryny roszponka awokado – opcjonalnie natka pietruszki zielona cebulka sól, pieprz Cebulę drobno siekamy(...)Pozbawioną gniazda nasiennego paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Pozbawione zdrewniałych końców szparagi kroimy na mniejsze kawałki. Główki odkładamy osobno. Cukinię kroimy na półplasterki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy cebulę oraz paprykę. Smażymy chwilę, aż do zeszklenia się warzyw. Dodajemy cukinię. Po chwili dokładamy szparagi (bez główek). Następnie dodajemy przepłukaną pod zimną wodą kaszę. Smażymy przez 1-2 minutki

szybkie do przygotowania. Kilka chwil na pokrojenie i starcie warzyw, kilka minut na smażenie i gotowe. No to kto lubi takie szybkie obiadki? 500 g zielonych szparagów 1 duża cukinia 1 cebula 2 jajka 200 g mascarpone 1 łyżka masła 350-400 g makaronu natka pietruszki sól, pieprz Szparagi myjemy. Odłamujemy stwardniałe końce. Dzielimy na około 3 cm kawałki. Główki(...)szparagów odkładamy osobno. Cukinię, wraz ze skórką, trzemy na dużych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku na al dente. Odcedzamy. W międzyczasie na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju lub klarowanego masła, wrzucamy cebulę oraz pokrojone szparagi (bez główek). Smażymy przez kilka minut, często mieszając. Po chwili dodajemy startą cukinię oraz główki szparagów. Smażymy razem

Kolorowo i wiosennie, bukiet warzyw: cukinia, papryka, cebula, pieczarki, marchewka, a do tego filet z kurczaka. Pyszne, treściwe, szybkie i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe lub do lunchboxa! Składniki: 1 duża cukinia, 1 duża marchewka, cebula, papryka żółta, 4 duże pieczarki 500 g filetów kurczaka, 2 łyżki oregano, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka curry, pół łyżeczki ziaren kolorowego pieprzu, duża szczypta(...)soli, 2 łyżki oleju lub oliwy Przygotowanie: Marchew obieramy, kroimy w plastry ok 0,5cm, cukinię, pieczarki w około 1 cm plastry, paprykę w większą kostkę, cebulę w grube piórka. Kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawy mieszamy z olejem/oliwą. Do marynaty dodajemy filety z kurczaka. Do dużego woreczka do pieczenia wrzucamy na przemian warzywa (możemy je lekko osolić i dać

paluszków, szczególnie gdy musi być szybko i smacznie. Do przygotowania siekanych kotlecików można wykorzystać filety każdej ryby, czy to łosoś, mintaj czy dorsz. Ja miałam zamrożone kawałki dorsza, dodałam cukinię, cebulę, doprawiłam. Wyszły bardzo dobre:) Polecam również inne przepisy z rybą w roli głównej: Dorsz w stylu Livorno (Baccalà alla Livornese)   Ryba po grecku (najlepsza) Zapiekanka makaronowa z łososiem(...)szparagami Dorsz bałtycki smażony na maśle czosnkowym Siekane kotleciki z dorsza  Składniki (na 8 sztuk): 300g filetów z dorsza 100g cukinii 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka majonezu 1 jajko 1 łyżka mąki 1 łyżka kaszy manny  przyprawa do ryby albo ulubione zioła: tymianek, oregano, koperek pieprz cytrynowy sól olej do smażenia Filety ryby oraz cukinię

wywoła uśmiech na twej twarzy, rozkosz dla podniebienia.   Dodatek do tej natury stworzyła Vegeta – Vegetę Natur . I nic więcej nie trzeba. Co nam trzeba? 2 młode, małe cukinie 2 marchewki 1 średni por-biała część i kawałek zielonej, bez liści 2 spiczaste czerwone papryki Duża biała cebula 2 pomidory olej rzepakowy 50ml wody Robimy! Wszystkie warzywa myjemy. Obieramy(...)marchewki i pomidora ze skórki Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni cukinie kroimy w pół plasterki, marchewki i pora w krążki, paprykę także. Cebulę siekamy na kosteczkę. Jako pierwszą wrzucamy na olej cebulkę, po kilku minutach dodajemy marchewkę, pora i papryki, delikatnie mieszamy i podlewamy wodą Dodajemy cukinię po następnych 10 minutach. Na małym ogniu dusimy całość kolejne 15 minut Dodajemy

restauracji. Wystarczy kilka składników i około 30 minut czasu, żeby przyrządzić taki wyśmienity obiad. Bardzo polecam. Składniki (2 porcje): 150 g makaronu  150 g krewetek 1 cukinia 100 g szpinaku 3 ząbki czosnk 1 łyżeczka suszonego oregano 3 łyżki oliwy  2 łyżki masła 4 łyżki białego wytrawnego wina tarty parmezan, szczypiorek lub świeża bazylia Wykonanie: Makaron ugotować(...)dente w osolonej wodzie. W międzyczasie rozmrozić krewetki w letniej wodzie. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Na dużej patelni na oliwie podsmażyć obrany i pokrojony na plasterki czosnek. Dodać szpinak  i smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając. Dodać masło, krewetki i cukinię. Doprawić solą, pieprzem i suszonym oregano. Smażyć, co chwilę mieszając, przez ok. 2 minuty

jedna porcja dostarcza średnio: 450 kalorii / 13 g białka / 22,5 g tłuszczu / 50 g węglowodanów makaron ryżowy - 100 g (masa suchego produktu) tofu wędzone - 90 g (1/2 kostki) cukinia - 180 g (1 średnia sztuka lub 1/3 większej) cebula - 100 g (1 duża lub 2 mniejsze) serek śmietankowy/śmietana - 1 łyżka olej rzepakowy - 3 łyżki sos sojowy - 2 łyżki limonka(...)sól, pieprz, czosnek] do podania - świeży szczypiorek, drobno kruszone migdały, limonka Tofu kroimy w drobną kosteczkę, marynujemy w sosie sojowym, łyżce oleju i przyprawach. Cebulę kroimy w piórka, a cukinię w półplasterki.  Na rozgrzanym oleju podsmażamy tofu do zezłocenia, następnie przekładamy do czystego naczynia.  Na tej samej patelni podsmażamy cebulę wraz z cukinią, podlewamy wodą, zagotowujemy, po czym

przygotowania potrzebujemy: Mięso wieprzowo-wołowe – 400g Cukinia- 350g Masło- 80g Sos chili- 8g Czosnek- 15g Ser Mimolette- 3 plastry Sok z cytryny- 20g Papryczki chili- 15g Cebula w proszku- 1 łyżeczka Zioła sycylijskie/ włoskie- 1 łyżeczka Świeża posiekana pietruszka- 2 łyżki Sól, pieprz, papryka słodka Do dekoracji- plasterek cytryny, skwarki z boczku Cukinię pokroić za pomocą temperówki do warzyw. Posypać(...)patelni.   Usmażone mięso odkładamy na bok, na patelnie dodajemy resztę masła i czosnek, smażymy 1 minutę. Następnie dodajemy resztę papryczek i pietruszki, sos i gotujemy chwilę. Dodajemy cukinię i mieszając smażymy do odpowiedniej miękkości ” makaronu”. Makaron przesuwamy na brzeg patelni, dodajemy kotlety i smażymy jeszcze minutę. Podajemy gorące. Smacznego Makro w 100g 156kcl

opcjonalnie bulionetka 1 łyżka sosu rybnego 30 g selera naciowego 1 papryka czerwona 30 g cebuli 1 papryka żółta 1 limonka 3 papryczki chilli 1 łyżeczka cukru 1 mała cukinia 50 g dużych krewetek (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Na początku umieszczamy makaron sojowy w wodzie, aby się namoczył. W tym czasie zabieramy się za przygotowanie warzyw. Cebulę tniemy w talarki, papryki(...)kroimy w paski, cukinię w plastry, a limonkę kroimy na ćwiartki wraz ze skórką. Następnie makaron gotujemy, aż napęcznieje. Po minucie gotowania przecedzamy i odstawiamy na bok. Na zakończenie przygotowujemy sos do naszej sałatki. Papryczkę chili drobno siekamy i wrzucamy do miski. Następnie dodajemy również do tego łyżeczkę cukru, około łyżeczkę bulionu w proszku, półtora łyżki sosu rybnego

ważnego w diecie kobiet w ciąży. Dodatkowo można ją jeść na surowo! Naprawdę warto się z nią polubić i wprowadzić do swojej diety. U mnie z dodatkiem makaronu, cukinii, groszku oraz świeżej roszponki – na zielono! Można powiedzieć taka lekka sałatka na ciepło. Koniecznie spróbujcie! Świetny pomysł na lekki, dietetyczny obiad. SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * makaron muszelki – 200 g * brukselka(...)mała cukinia * zielony groszek ( może być mrożony ) * świeża roszponka * miód wielokwiatowy – 1 łyżka * sól, pieprz, czubryca zielona * sok z cytryny * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Dodajemy brukselkę oraz miód i przesmażamy kilka minut. W tym czasie gotujemy makaron al dente. Wrzucamy groszek, a po chwili dodajemy cukinię pokrojoną w księżyce, doprawiamy czubrycą, solą

Dziś zapraszam na szybki gulasz z kurczaka w sosie pomidorowym z cukinią. Do gulaszu możemy wrzucić większość ulubionych warzyw i sezonowych warzyw, świetnie sprawdzą się tutaj również pieczarki. Danie dobrze smakuje z ryżem lub ziemniakami. Smacznego:) 500 g piersi kurczaka, cukinia, duża marchewka, 2 gałązki selera naciowego, duża cebula, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, ok. 2 szklanek bulionu(...)smaku: sól, pieprz, słodka i ostra papryka, tymianek, oregano, bazylia, ewentualnie szczypta cukru Kurczaka oprószyć przyprawami, zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Na patelnię po kurczaku wrzucić półplasterki cukinii, marchewki i cebuli. smażyć kilka minut, pod koniec dodając drobno posiekany czosnek. Dodać koncentrat, smażyć chwilę.  Wrzucić kurczaka, zalać całość płynem tak, by lekko zakrywał składniki. Dusić na małym ogniu

Dziś kolejny przepis z cyklu szybkich obiadów, czyli kurczak  w sosie koperkowym z cukinią. Do potrawy użyłam udek kurczaka bez skóry i kości, które nie potrzebują długiego duszenia, a poza tym są miękkie i trudno je przesuszyć. W sosie sprawdzą się jednak wszystkie części kurczaka, wypróbujcie udka z kością lub pierś, dobrze wkomponuje się tu również delikatne mięso(...)indyka. Takiego kurczaka w sosie najbardziej lubię podawać z ryżem lub ziemniakami. Smacznego:) 500 g udek kurczaka bez skóry i kości, mała cukinia, duży pomidor (lub garść pomidorków koktajlowych), 1 - 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody, cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2-3/4 szklanki słodkiej śmietanki, kilka łyżek posiekanego koperku, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, granulowany czosnek opcjonalnie

Bardzo szybkie, pożywne danie jednogarnkowe. Składniki: 1 cukinia 1 laska kiełbasy wiejskiej 1 puszka fasolki w sosie pomidorowym 1 puszka pomidorów krojonych sól pieprz natka pietruszki 1/2 cebuli 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku Do garnka wlewam olej, wrzucam posiekaną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Chwilę duszę, dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę i podsmażam. Dodaję pokrojoną w kostkę cukinię(...)duszę nadal. Gdy cukinia jest już miękka dodaję fasolkę, pomidory. Chwilę gotuję. Dodałam też około 2 szkl. wody bo wyszło dość gęste Doprawiam solą, pieprzem i dodaje natkę pietruszki

człowiek głodny to zły, a ja nie chciałam mieć zepsutego popołudnia. Wymyśliłam więc placuszki z kaszy jaglanej. A żeby było jeszcze treściwiej dodałam ser biały, dorzuciłam paprykę i cukinię :) Aby placuszkom nie było smutno dorobiłam sos czosnkowy. Placuszki są przepyszne, sycące, pięknie się prezentują, dzięki dodatkowi kurkumy, zawierają warzywa, a co najważniejsze zawierają kaszę jaglaną, która jest naturalnym antybiotykiem(...)kolację, jest to danie w 100% bezglutenowe i bezmięsne. Serdecznie polecam! Składniki na placuszki (18 sztuk o grubości 1-1,5 cm, średnicy około 5 cm): 1 mała cukinia (około 270 gr) 1 średnia papryka (około 180 gr) 2 duże jajka (rozmiar L) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 275 gr sera białego (ja użyłam tłustego, ale może być też półtłusty, byleby

SKŁADNIKI 200 g kuskusu 200-250 ml bulionu warzywnego 200 g groszku 1-2 cukinie 1 żółta papryka 2 ząbki czosnku 2-3  łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka ziół prowansalskich s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 200 g di couscous(...)aglio 1-2 cucchiai di prezzemolo tritato 3 cucchiai di olio extravergina d'oliva 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaino di erbe di provenza sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinie i paprykę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy drobno posiekane 2 ząbki czosnku,   wrzucamy paprykę oraz groszek (użyłam mrożonego); doprawiamy ziołami

Klopsikowa patelnia Sycący kolorowy i pyszny obiad jednogarnkowy z klopsikami, ziemniakami, pieczarkami, papryką i cukinią. Super pomysł na szybki i treściwy obiad dla całej rodziny. Do przygotowania potrawy potrzebujemy bardzo dużej patelni lub szerokiego garnka.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 1szklanka pokrojonej kapusty 50g białego ryżu 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, słodka(...)papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek pół szklanki mąki do obtoczenia klopsików 1 marchewka kilka pieczarek 2-3 ziemniaki 1 czerwona papryka 1/2 żółtej papryki 1 nieduża cukinia 1 niepełna szklanka bulionu 1 łyżka koncentratu pomidorowego olej do smażenia     *** Kapustę drobno kroimy w kosteczkę *** *** Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu i odkładamy do przestudzenia. Do dużej miski przekładamy

nieco trudniej dostępny – szafran. Przygotowane przez nas kuku to orientalny placek na bazie jajek, który dobrze smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno. Skusicie się? Lista zakupów 2 cukinie, 3 ziemniaki (ok. 350 g po obraniu), 12 jajek, 1 cebula, 1 garść szczypiorku, 1 g szafranu (u mnie: w proszku), 1 małe opakowanie gęstego jogurtu naturalnego(...)ziemniaki (ok. 15 minut gotowania), a następnie odcedzamy je i zostawiamy do ostygnięcia. Do dużej miski wbijamy 12 jajek. Cebulę kroimy w kostkę, szczypiorek szatkujemy, a ostudzone ziemniaki oraz cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Teraz już tylko mieszamy wszystkie składniki: najpierw dodajemy ziemniaki, cukinię, cebulę i szczypior do jajek, następnie dorzucamy składniki sypkie, całość doprawiamy i dobrze

bądź kolację, robię właśnie tę zapiekankę. Wszyscy domownicy ją lubią, jest bardzo smaczna i szybka w wykonaniu.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego 3 średniej wielkości cukinie (u mnie ok. 450 g) 250 g makaronu (waga przed ugotowaniem) 2 małe cebule ok. 200 - 250 g sera żółtego (w zależności od upodobań) 1 jajko 5 łyżek śmietany(...)instrukcji podanej na opakowaniu; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Cebulę pokrój w piórka i wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Podsmaż delikatnie, a następnie dodaj mięso i usmaż; 3. Cukinię pokrój w kostkę i wrzuć do naczynia żaroodpornego (możesz ją najpierw posypać solą i odstawić aby puściła sok); 4. Natkę pietruszki drobno posiekaj; 5. Roztrzep jajko, przypraw solą

Leczo z cukinii, pieczarek i papryk podane z tartym serem i posiekaną świeżą natką to jedno z moich ulubionych dań zwiastujących wiosnę. I te kolory na talerzu! Leczo warzywne smakuje świetnie z bagietką, grzankami lub tostami na ciepło. Można podać je także z ryżem, kaszą lub makaronem, dodać papryczkę chili, doprawić świeżo zmieloną kolendrą, będzie pysznie! Polecam przepis na zdrowe(...)pyszne danie wege, które sprawdzi się jako obiad na kilka dni. SKŁADNIKI: oliwa z oliwek 2 czerwone papryki 2 cebule 2 spore cukinie 500 g pieczarek 3 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 300 ml wody sól, pieprz, słodka papryka, majeranek do podania: grana padano i natka PRZYGOTOWANIE: Warzywa myję, cebulę i czosnek obieram. Wszystkie warzywa siekam w kostkę

serem lub wędliną. Pasta jest idealna również jako przekąska do zajadania z krakersami lub warzywami pokrojonymi w słupki.  Smacznego! SKŁ ADNIKI 1 bakłażan (ok. 350 g) 2 cukinie (ok. 300 g) 2 czerwone papryki (ok. 300 g) 200 g ugotowanej ciecierzycy 2 szalotki 2 ząbki czosnku suszone oregano oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 1 melanzana(...)zucchine (ca. 300 g) 2 peperoni rossi (ca. 300 g) 200 g di ceci lessati 2 scalogni 2 spicchi d'aglio origano secco olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy w pół plasterki, b akłażana i paprykę w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojone w kosteczkę szalotki oraz drobno posiekane 2 ząbki

SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 2-3 cukinie (w sumie o wadze 800 g) 200 g groszku 200 g fety 200 ml mleka 1 szalotka 2 jajka 3 ząbki czosnku 5 listk ó w bazylii s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 2-3 zucchine (ca. 800 g) 200 g di piselli(...)feta 200 ml di latte 2 uova 1 scalogno 3 spicchi d'aglio 5 foglie di basilico sa le, pepe   olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę szalotkę oraz drobno posiekane 3 ząbki czosnku. Smażymy ok. 3-4 minuty, co jakiś

Prosta surówka z cukinii i marchewki, z nutą egzotyczności dzięki kapuście Pak Choi, chilli oraz limonce. Jeżeli lubicie surówki z dodatkiem marchewki - ta również Wam posmakuje :) Składniki : 1 cukinia 1/2 marchewki 1 główka Pak Choi 1/2 limonki 1/2 chilli Sól, pieprz Przygotowanie : Marchewkę i cukinię ścieramy na dużych oczkach. Pak Choi kroimy w kostkę. Chilli pozbawiamy pestek. Drobno kroimy. Składniki

ostatnio nie tak bardzo mięsożerny) też je ze smakiem. Z Tolką trochę gorzej, ale to pewnie przez kumin. Dorośnie, poczekam. Składniki: 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (opcjonalnie) ćwierć łyżeczki mielonego kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki wędzonej papryki sól(...)pieprz olej rzepakowy (przepis na około 15 kotletów) Soczewicę przepłukujemy, wrzucamy do wrzącej wody, gotujemy al dente, przecedzamy i odstawiamy. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce na największych oczkach, solimy i odstawiamy.  Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na nią pokrojoną drobno cebulę i startą na największych oczkach obraną marchewkę, smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Pod koniec

mąki z niebieskiej kukurydzy Bluecorn + około 3 łyżek do podsypywania 100 g. mąki ziemniaczanej 200 ml. gorącej wody 2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli Sos: 1 mała cukinia 10 szt. suszonych pomidorów w oleju 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 6 ząbków czosnku duża garść porwanych liści jarmużu 180 ml. śmietanki 30% sól, pieprz świeża bazylia do posypania Obie mąki(...)ciasta obrywaj malutkie kawałeczki, rób kuleczki a następnie spłaszczaj je w palcach. Kluseczki kładź na posypaną mąką desce. Zagotuj wodę i lekko ją posól. W tym czasie przygotuj sos. Cukinię przekrój wzdłuż na 4 części, następnie posiekaj w plasterki. Suszone pomidory odsącz, pokrój w cienkie paski. Na dużej patelni podgrzej olej z suszonych pomidorów. Wrzuć cukinię oraz posiekany w plasterki

mnie do grzybowej zupy, czy sosu, to chętnie zjem jajecznicę z kurkami, komosę z pieczarkami i jajka sadzone w boczniakach. ok. 100 g boczniaków 1/2 średniej cebuli 1/4 średniej cukinii 2 jajka łyżeczka masła Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, dość drobną. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy grzyby i cebulkę(...)smażymy kilka minut. Następnie dodajmy cukinię, przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy 2-3 minuty. Odgarniamy warzywa robiąc „dziury” na jajka. W bijamy po jednym jajku i znowu przykrywamy, aby białka jajek się ścięły

mnie do grzybowej zupy, czy sosu, to chętnie zjem jajecznicę z kurkami, komosę z pieczarkami i jajka sadzone w boczniakach. ok. 100 g boczniaków 1/2 średniej cebuli 1/4 średniej cukinii 2 jajka łyżeczka masła Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, dość drobną. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy grzyby i cebulkę(...)smażymy kilka minut. Następnie dodajmy cukinię, przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy 2-3 minuty. Odgarniamy warzywa robiąc „dziury” na jajka. W bijamy po jednym jajku i znowu przykrywamy, aby białka jajek się ścięły

obiad lub kolację dla całej rodziny. Szybka i prosta w przygotowaniu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 350 gram dowolnego makaronu ok 500 gram mięsa mielonego 1 papryka czerwona 1 mniejsza cukinia 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 400 gram 150-200 gram tartego sera ( u mnie mozzarella) przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, oregano, bazylia, przyprawa do mięsa(...)mielonego lub inna ulubiona mieszanka przypraw do mięsa olej do smażenia, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Paprykę i cukinię kroimy w kostkę a cebulę w drobną kostkę, na patelni na oleju podsmażamy cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy cebula się zeszkli dodajemy paprykę, smażymy mieszając ok 3 min, następnie dodajemy cukinię, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy

chłodne dni! Jajka sadzone na warzywach to moje jesienno-zimowe odkrycie. Wersja, którą Wam dzisiaj przedstawię to mieszanka rozgrzewających przypraw i przyjemnie, lekko słodkich pasków papryki i krążków cukinii, które świetnie komponują się ze szpinakiem i jajkami, które spajają całość i oblewają warzywa płynnym złotem w postaci żółtka. Do tego kromka ulubionego pieczywa i nagle czas rozciąga się, jakby był(...)żółtka rozświetlają talerze trochę bardziej, niż zawsze, przy ciepłym aromacie curry i mielonego pieprzu. Pyszne i proste nie tylko na niedzielę! Jajka z warzywami na indyjską nutę Potrzebujesz: 1/2 cukinii 1/3 czerwonej papryki 3 garści szpinaku baby 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka wody 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki pieprzu sól do smaku

okresie zimowym należy pamiętać o spożywaniu dużej ilości warzyw. Te z mrożonek doskonale nadają się do przygotowania szybkich zup i innych potraw. Dzisiejszą zupę dodatkowo wzbogaciłam świeżą cukinią i selerem naciowym,a dla sytości dorzuciłam nieco makaronu. 200 g mrożonej mieszanki (kalafior,brokuł,marchewka) 150 g mrożonej włoszczyzny pokrojonej w paski 3 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 1 cebula(...)Wrzucić mrożoną włoszczyznę oraz mieszankę z kalafiorem. Smażyć kilka minut mieszając zawartość. Następnie warzywa zalać bulionem,dodać przyprawy i gotować około 15-20  minut.  W międzyczasie posiekać cukinię,seler naciowy . Dodać do zupy posiekane warzywa oraz makaron,gotować do miękkości makaronu ok.8-10 minut.  Zupę podawać posypaną świeżym koperkiem

Fajna alternatywa na bezmięsny obiad. Makaron w sosie cukiniowo-serowym z dodatkiem ugotowanych różyczek brokuła. Bardzo smaczny. 400-500 g ulubionego makaronu 1 brokuł 1 cukinia 1 duża cebula 1 kulka mozzarelli xxl około 50-70 g tartego sera cheddar 180-200 g serka topionego śmietankowego 400 ml kremówki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki zioła prowansalskie gałka muszkatołowa sól, pieprz(...)cukier Brokuła dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonej i osłodzonej 1 łyżeczką cukru wodzie. Odcedzamy. Cebulę drobno siekamy. Cukinię trzemy na dużych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju, wrzucamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy cukinię. Doprawiamy solą oraz ziołami prowansalskimi i smażymy dalej przez 2-3 minuty. Następnie wlewamy śmietanę, gotujemy przez chwilę. Dodajemy serek topiony

Składniki na 4-6 porcji: 1,5 l wywaru warzywnego 1 mały brokuł (waga samych różyczek 250 g) 70 g czerwonej soczewicy 3 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1 cukinia 1 pomidor 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku szczypta kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1/4 szklanki śmietany 30% Marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę(...)brokuła odciąć różyczki i pokroić je na mniejsze kawałki. Z cukinii odciąć końcówki i  pokroić ją w nie za dużą kostkę.   Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Z pomidora zdjąć skórkę i pokroić go w kostkę. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. W garnku podgrzać oliwę z oliwek wraz z masłem. Dodać marchewkę. Smażyć 2-3 minuty

Dziś proponuję szybkie i sycące danie, szczególnie przydatne w zabieganym tygodniu lub w szczególnie leniwym dniu. Pyszny kurczak w stylu azjatyckim z chrupiącą cukinią, papryką i prażonymi orzechami – pyszności. Polecam! Przepis znalazłam tutaj . Kurczak Kung Pao (4 porcje) Składniki: 500 g piersi z kurczaka pokrojonych na ok. 2 cm kawałki sól i pieprz 1 łyżka skrobi/mąki kukurydzianej(...)łyżki oleju roślinnego 1 czerwona papryka pokrojona na 2 cm kawałki 1 średnia cukinia pokrojona na pół i następnie w plastry 2 czerwone papryczki chili, bez pestek i posiekane 2/3 szklanki uprażonych na suchej patelni orzechów nerkowca lub orzeszków ziemnych sezam do posypania ugotowany ryż lub makaron ryżowy do podania Składniki na sos: 6 łyżek jasnego sosu sojowego 3 łyżki

przepis First Culinary Ukraine  (uwaga: tylko po ukraińsku!). Uwierzcie, że jak zrobicie raz, będziecie chcieli jeść codziennie!!! Ragu Składniki (dla 2-3-4 osób, zależnie od apetytu): - 1 cukinia - 1/2 kapusty pekińskiej - 2 nieduże ziemniaki - 2 marchewki - 1/2 bakłażana - 1/2 cebuli - 1 pomidor - 50g mąki - olej - pęczek koperku - kilka listków natki pietruszki - ząbek czosnku - sól, pieprz Przygotowanie: 1) Ziemniaki(...)marchewek kroimy w kostkę, a kapustę pekińską w paski. Wrzucamy do garnka z osoloną, wrzącą wodą. Gotujemy do miękkości. 2) W międzyczasie rozgrzewamy olej na patelni. Cebulę, czosnek, połówkę cukinii i bakłażana kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej. W trakcie smażenia na cienkiej tarce ścieramy resztkę marchewki i wrzucamy na patelnię. Pomidora kroimy na małe kawałki i dorzucamy

warzywami powstało na tyle dużo, że kończyliśmy go już bez mięsa. Przed włożeniem do wolnowaru, policzki obsmażyłam, ale sądzę, że ten etap można pominąć. Bardzo polecam! policzki wieprzowe z cukinią z wolnowaru - przepis składniki 600 g policzków wieprzowych - 6 szt sól, pieprz, mąka 2 łyżki oliwy 1 cebula, grubo posiekana 1 cukinia, obrana i pokrojona w grube krążki 10 ząbków(...)średnim ogniu. Policzki obsmażać partiami, po 1- 2 minuty z każdej strony albo do momentu aż mięso zbrązowieje. Odstawić na bok. W misie wolnowaru rozłożyć cebulę, czosnek i cukinię. Posypać zielonym pieprzem. Na wierzchu ułożyć mięso. Na patelnię na której smażyliśmy mięso wlać wino i bulion, dodać pastę pomidorową i paprykową, zagotować, zdrapać drewnianą łyżką smaki z dna. Gorącym płynem

Rożki podałam razem z sosem czosnkowym, ale myślę, że nawet ketchup się nada. 1 op. tortilli (5-6 sztuk) około 700-800 g mielonego mięsa (drobiowe lub wieprzowe) 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka kukurydzy około 250 g tartej mozzarelli zioła prowansalskie sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Czosnek siekamy na plasterki. Cukinie kroimy(...)Następnie dodajemy paprykę, mieszamy, pilnując by cebula się nie przypaliła. Gdy papryka stanie się szklista, dodajemy mięso mielone. Smażymy do czasu, aż straci różowy kolor. Dodajemy posiekany czosnek oraz cukinię. Smażymy jeszcze 2-3 minuty. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Mięsny farsz zestawiamy z palnika, studzimy. Mieszamy z osączoną z zalewy kukurydzą. Tortille kroimy na 3 części

Leczo z cukinią :).Klasyczne leczo z papryką i kiełbasą z dodatkiem cukinii.pyszne jednogarnkowe danie dla całej rodziny. SKŁADNIKI 1 cebula ząbek czosnku łyżka masła klarowanego 300g kiełbasy papryka żółta czerwona i zielona 2 cukinie ok.500ml passaty pomidorowej sól,pieprz,papryka ostra,wędzona oregano WYKONANIE W dużym garnku rozpuszczamy masło i wrzucamy pokrojoną cebulę.Szklimy ją na masełku :).Następnie kroimy kiełbaskę(...)praskę czosnek. .Po tym czasie kroimy papryki usuwając z nich nasionka.Teraz dusimy to wszystko na trochę większym ogniu ok.15-20 min.Dodajemy przyprawy i teraz dodajemy takze pokrojoną w dużą kostkę cukinię.Mieszamy i dusimy kolejne 10 min.Nastepnie wlewamy passatę zagotowujemy i dusimy pod przykryciem kolejne 10 min. I gotowe.Leczo podajemy z pieczywem. SMACZNEGO

naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju roślinnego sól Farsz: 0,5 kg mięsa z udźca kurczaka 2 średnie cukinie 1 cebula 1 łyżka tymianku 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz 2 jajka bułka tarta olej do smażenia Sposób wykonania: Wszystkie składniki ciasta miksujemy w wysokim naczyniu. Jeśli(...)masa jest zbyt gęsta dodajemy wodę. Na suchej, płaskiej patelni smażymy naleśniki. Mięso z kurczaka mielimy. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki posypujemy solą i odstawiamy na kilka minut aby puściła sok. Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy cebulą, zmiażdżony czosnek oraz tymianek. Przesmażamy do momentu aż cebula będzie szklista, następnie dodajemy mięso. Dalej smażymy

Dziś zrobiłam próbę pasztecików z soczewicą dla zabieganych. Nie zapominam jednak o jedzeniu na co dzień. Przygotowałam więc kolejną wegetariańską pieczeń, która zastępuje mi klasyczne pasztety. Składniki : 900 g cukinii (po odciśnięciu 520 g) cebula chili 2 marchewki ziemniak (140 g) 250 ml płatków owsianych 3 gałązki natki pietruszki 100 ml oleju 2 jajka płaska łyżeczka kozieradki łyżeczka papryki słodkiej(...)łyżeczka lubczyku łyżeczka czosnku niedźwiedziego sól garść suszonych żurawin Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach do durszlaka. Posypać połową łyżeczki soli, wymieszać i wygładzić, dociskając do dna durszlaka. Odstawić na ok. 30 minut. Marchew, ziemniak i cebulę obrać. Cebulę posiekać w drobną kostkę. Marchew i ziemniaka zetrzeć na tarce o mniejszych oczkach. Warzywa połączyć ze sobą w dużej misce

opakowanie startego sera mozzarella (250 g) 400 g gnocchi (lub kopytek) 1 podwójna pierś z kurczaka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1/2 cebuli 1 cukinia sól, pieprz oregano odrobina oleju sos pomidorowy 0,5 kg przecieru pomidorowego 1/2 cebuli 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz cukier oregano odrobina oleju Na samym początku mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić(...)przesmażyć kawałki kurczaka. Gnocchi ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przelać zimną wodą. Z papryk usunąć gniazda nasienne i pokroić papryki w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Z cukinii odciąć końcówki, przekroić ją na pół i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę. Gdy lekko się zeszkli to dodać paprykę i cukinię. Całość smażyć

idealnie sprawdzi się na stole nie tylko mięsnych smakoszy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: mięso mielone wołowe 400 gram 3 średnie papryki ( u mnie czerwona,zółta i zielona) 1 mniejsza cukinia 1 cebula 2 duże ząbki czosnku 1 jajko 1 passata pomidorowa ( u mnie ziołowa) 700 gram 300 gram ulubionego makaronu ( u mnie pene) przyprawy : sól, pieprz, papryka słodka, rozmaryn, tymianek(...)push({}); Przygotowanie: do miski przekładamy mięso, dodajemy jajko, przyprawy : sól, pieprz, słodka papryka. Całość dobrze wyrabiamy, formujemy małe pulpeciki, obtaczamy w mące. kroimy w drobną kostkę cebulę, paprykę oraz cukinię, na patelni podsmażamy na oliwie cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy cebula się zeszkli dodajemy paprykę oraz cukinię, przyprawiamy solą, papryką słodką, pieprzem, rozmarynem, tymiankiem, bazylią, oregano, ziołami prowansalskimi

suszonymi pomidorami. Lekkie, aromatyczne i niebywale kolorowe danie poleca się na obiad czy warzywny lunch do pracy! MAKARON WARZYWNY Z SUSZONYMI POMIDORAMI (2-3 porcje) Składniki 1 mała cukinia (ok. 350 g) 2 duże marchewki (ok. 350 g) 6 suszonych pomidorów bez zalewy 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1/2 posiekany pęczek koperku 1/2 posiekany pęczek natki pietruszki(...)zielonych oliwek sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku olej kokosowy do smażenia (2 - 3 łyżki) Jak przyrządzić? Cukinię i marchewkę płuczę po bieżącą wodą. Marchewkę dodatkowo obieram. Za pomocą obieraczki do warzyw kroję marchew i cukinię w paski - tak, jakbym obierała je ze skórki. Jeśli paski wychodzą zbyt szerokie, dzielę je wzdłuż na połowę. Cebulę i czosnek obieram, bardzo drobno

Pełna warzyw po brzegi, kolorowa, lekka i aromatyczna zupa z gorgonzolą. Bogata w smak, niczym Ratatouille, zupa z bakłażana, cukinii, różnych papryk, pomidorów z dodatkiem bazylii i ziół prowansalskich swą intensywnością i jednocześnie lekkością zachwyci każdego. Gorgonzola lub inny ser pleśniowy idealnie łączy się z wypełnioną po brzegi zupą i doda jej ciekawego charakteru. Smacznego! *Nie zapomnijcie śledzić mnie(...)ogień. Paprykę umyj, oczyść z gniazd nasiennych, przekrój na pół, pokrój w paski szerokości 1 cm a potem w kostkę. Dodaj do garnka, wymieszaj i smaż kolejnych kilka minut. Cukinię umyj i pokrój w kostkę około 1,5×1,5 cm. Dodaj do garnka i smaż 3 minuty co chwilę przy tym mieszając. Bakłażana umyj i pokrój ze skórką

Pulpety z kaszy jaglanej i soczewicy Pulpety z kaszy jaglanej i soczewicy Składniki : mała cukinia ząbek czosnku puszka pomidorów 4 suszone pomidory 4 łyżki oliwy pół pora ½ szklanki kaszy jaglanej ½ szklanki ciecierzycy świeża bazylia kurkuma mielona słodka papryka sól pieprz brokuł Wykonanie:   Kaszę jaglaną gotujemy 1:2 (1 porcja kaszy :dwie porcje wody). Ciecierzyce gotujemy do miękkości. Ugotowaną kaszę(...)ciecierzyce miksujemy razem z pomidorami. Doprawiamy solą, pieprzem i obsmażamy na złoty kolor na oliwie     (2 łyżki). Przygotowanie sosu Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy, aby puściła sok. Pora kroimy w pół krążki, czosnek drobno pokroić.  Odsączoną cukinie  podsmażamy z pokrojonym porem i czosnkiem drobno posiekanym, na pozostałej oliwie

kurczaka i warzywa duszone mleczku kokosowym a do tego ryż. Proste składniki i mamy pyszne i szybkie w przygotowaniu danie. składniki: 600 g piersi z kurczaka 800 g młodej cukinii, u mnie zielona i żółta 400 g papryki, u mnie czerwona 1 duża cebula 1 puszka mleczka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego sól,pieprz papryczka chili, świeża lub suszona ulubiony(...)ryż Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Cukinie razem ze skórką i paprykę pokroić w małą kostkę. W garnku rozgrzać olej kokosowy i zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dodać paprykę i cukinię. Doprawić delikatnie solą i pieprzem, dodać też papryczkę chilii. Ja miałam papryczkę suszoną ale można dodać także paprykę mieloną ostrą, ilość wedle uznania

Składniki: 400 g czerwonej soczewicy 1 średnia cukinia 2 marchewki 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 jajka 1 łyżka masła 2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki wędzonej papryki (słodkiej) 1/2 łyżeczki chili 1 łyżka suszonego tymianku 1 łyżka suszonego lubczyku sól Do przygotowania foremek: 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej 2 małe foremki "keksówki" Sposób wykonania: Soczewicę płuczemy, wrzucamy(...)garnka, zalewamy 3 szklankami zimnej wody i gotujemy około 7 minut od momentu wrzenia (soczewica powinna wchłonąć wodę). Cukinię (ze skórką) ścieramy na dużych oczkach tarki, oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na 5 minut aby puściła sok. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek miażdżymy praską i podsmażamy na maśle. Marchew ścieramy  na dużych oczkach tarki. Gdy cebula będzie szklista dodajemy

działa również pozytywnie na nasz organizm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartości odżywcze 1 porcji: 351 kcal B 25 g W 29 g T 14 g Składniki 2 porcje: ▪ 2 cukinie ▪ 2 marchewki ▪ 3 jaja ▪ 1 cebula ▪ 1 serek wiejski ▪ 6 łyżek płatków owsianych ▪ łyżeczka kurkumy, sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Cukinie, marchew i cebulę obieramy, następnie kroimy (cukinie odciskamy

działa również pozytywnie na nasz organizm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartości odżywcze 1 porcji: 351 kcal B 25 g W 29 g T 14 g Składniki 2 porcje: ▪ 2 cukinie ▪ 2 marchewki ▪ 3 jaja ▪ 1 cebula ▪ 1 serek wiejski ▪ 6 łyżek płatków owsianych ▪ łyżeczka kurkumy, sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Cukinie, marchew i cebulę obieramy, następnie kroimy (cukinie odciskamy

Dawno na blogu nie było żadnej sałatki… Pora to zmienić. Dzisiaj proponuję wersję wegetariańską z sałatą lodową, quinoa (komosą ryżową), pieczoną marchewką i cukinią z rozmarynem, fetą, chrupiącymi grzankami i polaną pysznym sosem balsamicznym. Zachęciłam? Jeśli tak, to do dzieła! Składniki: 4 średnie marchewki 1/2 średniej cukinii 180 g fety około 1/3 główki sałaty lodowej 3 kromki chleba(...)łyżki miodu 1 łyżka sosu Worcestershire Przygotowanie: Komosę ryżową (Quinoa) ugotować według przepisu na opakowaniu. Marchewkę obrać, pokroić na plasterki (około 0,5 cm) i przełożyć do miseczki. Cukinię pokroić na półplasterki (około 0,5 cm) i przełożyć do miseczki z marchewką. Dodać oliwę z oliwek, miód, rozmaryn, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem

mięsem i sosem pomidorowym. Żeby było trochę zdrowiej i danie miało więcej witamin ja w swojej lazanii przemycam jeszcze dodatkowo różne warzywa - w dzisiejszej wersji jest to marchewka i cukinia. Świetny sposób na przemyt warzywny jak macie w domu dzieci, ale i dorosłym się przyda dodatkowa dawka witamin. Pyszne, domowe danie, i chociaż trochę z nim pracy to smak(...)efekt wart zachodu. Lazania z mięsem i warzywami Składniki: 2 łyżki oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 cukinia 1 kg mięsa (wołowo-wieprzowe) 500 ml passaty pomidorowej 1 puszka krojonych pomidorów pomidorów 1 łyżeczka oregano, sól, pieprz do smaku 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka rosołku 1 szklanka mleka sól, pieprz, duża szczypta gałki muszkatołowej

się na danie wege, kilka dni gotowania z głowy:) SKŁADNIKI: 2 cebule 400 g puszka kukurydzy (po odsączeniu 240 g) 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 3 pomidory 2 cukinie 3 ząbki czosnku 360 g koncentratu pomidorowego 2 szklanki bulionu oliwa sól, pieprz, ostra i słodka papryka, lubczyk, oregano, zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE: Wszystkie warzywa myję. Paprykę, cukinię, cebulę, czosnek, pomidory(...)zalewy. W dużym garnku rozgrzewam oliwę, przesmażam na niej cebulę wraz z czosnkiem i papryką. Gdy cebula się zeszkli (uważam, by czosnek się nie przypalił) dodaję pomidory i cukinie. Mieszam, gotuję około 15-20 minut w międzyczasie przyprawiam, dodaję koncentrat i ciecierzycę. Gotuję jeszcze kilka minut do połączenia smaków. Podaję z mixem świeżej natki+kolendy, posypuję tartym serem. Jako dodatek

wiem czy wiecie, ale boczniaki z powodzeniem mogą zastąpić także kotlety. Wystarczy, że usmażycie je na rumiano na patelni – przepis znajdziecie tutaj: Smażone boczniaki . Wegetariański pasztet z cukinii Domowy hummus Falafel – wegetariański przysmak Przepis na leczo z boczniakami Drukuj przepis Porcji: 2-3 Czas gotowania: 40 minut Składniki 200 g boczniaków 3 ząbki czosnku cebula papryka(...)bulionu warzywnego cukinia mały koncentrat pomidorowy w słoiczku 2 łyżeczki papryki słodkiej łyżeczka papryki ostrej łyżeczka ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przepis 1 Boczniaki kroimy w drobne paski. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju do zrumienienia się. Ważne, aby grzyby się usmażyły na złoto, a nie udusiły, ponieważ wtedy zachowają swoją jędrność i smak. Po usmażeniu

Składniki: 700 g mięsa drobiowego (np. z udźca kurczaka bez skóry) 40 dag żółtego sera (np. mozzarella) 3 jajka 1 cukinia 1 czerwona papryka 1/2 żółtej papryki 2 marchewki 1 duża cebula 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 zmiażdżone ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz Sposób wykonania: Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, posypujemy(...)Mięso mielimy. Paprykę oraz cebulę kroimy w bardzo małą kostkę. Obraną marchew oraz ser żółty ścieramy na dużych oczkach tarki.  Do mięsa dodajemy odciśniętą z soku cukinię oraz wszystkie inne składniki.  Doprawiamy przyprawami i mieszamy dłonią na jednolitą masę. Uformowane dłońmi kotlety układamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez

Wrzesień i październik w moim rodzinnym domu zawsze pachniały domowym i dobrze doprawionym leczem. Papryka, cukinia, pomidory, wędzona lub grillowana kiełbasa, boczek i mnóstwo papryki w proszku. Dla mnie to smakowite wspomnienie dzieciństwa. Składniki: 2 czerwone papryki, pokrojone w paseczki 2 żółte papryki, pokrojone w paseczki 2 białe papryki, pokrojone w paseczki 1 duża lub 2 małe cukinie, pokrojone(...)małym rondelku roztapiamy smalec i wsypujemy trzy rodzaje papryki w proszku. Podsmażamy ją, uważając by jej nie przypalić. W garnku roztapiamy masło, wrzucamy cebulę oraz paprykę. Całość rumienimy, dodajemy cukinię oraz pomidory. Wszystko zalewamy bulionem, dodajemy boczek, kiełbasę, liście laurowe oraz ziele angielskie. Leczo gotujemy aż warzywa będą miękkie. Na koniec leczo doprawiamy solą i pieprzem oraz podsmażoną papryką

pełne smaku i warzyw. Bulgur, który jest podstawą tej potrawki, to lekka kasza pszeniczna o bardzo bogatych właściwościach, które warto docenić. Świetnie komponuje się z letnio-jesiennymi warzywami jak cukinie, bakłażany i pomidory. No i feta, która dodaje charakteru i wyrazistości całości, a nasiona słonecznika przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Obiad idealny zarówno do pracy, jak i na rodzinny posiłek(...)channelId=31230&partnerId=18607&graphicId=2561&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute('charset', 'utf-8');var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(script); Składniki 100 g suchej kaszy bulgur jedna nieduża cukinia pół bakłażana 2 pomidory pół papryki czerwonej niezbyt duża cebula ząbek czosnku łyżeczka ziaren kolendry szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki oliwy sól, pieprz pół posiekanej natki pietruszki

Nadszedł czas zup Nie ma nic lepszego niż pyszna, rozgrzewająca zupa w takie dni jak dziś. Gdy na dworze ciemno i zimno, ja ogrzewam się kremem z porów i cukinii. Uwielbiam zupy- kremy, a to jest jeden z moich ulubionych. Na drugim miejscu plasuje się zupa- krem z dyni, która jeszcze czeka na swój debiut na blogu (aktualizacja: już jest(...)wyprzedzeniem, to rano wystarczy ją tylko podgrzać i śniadanie gotowe! A Wam zdarza się jeść zupy na śniadanie? Kremowa zupa porowo- cukiniowa Gęsta i kremowa zupa z porów i cukinii to świetny sposób na rozgrzanie się w chłodne, jesienne dni. Dodatek imbiru jeszcze bardziej wzmocni efekt rozgrzewający! Dania Danie główne , Lunch , Przekąska , Śniadanie , Zupa Kuchnia Europejska Keyword zupa krem Porcje

Dzięki temu przekonacie do tej zupy każde dziecko, nawet takie oporne na warzywa. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki: 6 szklanek bulionu warzywnego 1 brokuł 3 cukinie 20 dag zielonej fasolki szparagowej 1 szklanka zielonego groszku Świeżo mielony czarny pieprz Sól Śmietana Opis przygotowania: Na początku myjemy cukinię i kroimy w cieńsze plastry. Następnie brokuł kroimy(...)różyczki. W większym garnuszku gotujemy bulion warzywny. Następnie do niego dodajemy pokrojoną cukinię oraz brokuł, fasolkę szparagową i zielony groszek. Całość musimy zagotować. Gdy wywar zagotujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze pod przykryciem przez około 20 minut. Następnie zupę miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie, gdy zupa krem jest gotowa przelewamy ją do miseczek. Na końcu

Leczo z cukinią, boczkiem i bakłażanem  Składniki na pyszne leczo z cukinią i bakłażanem 2 małe cukinie 1 bakłażan 2 papryki 2 średnie cebule Pół główki czosnku 2 łyżki słodkiej papryki mielonej 1 puszka pomidorów pelati 0,7 l passaty pomidorowej 30 dag surowego boczku Olej rzepakowy do smażenia Węgierska pasta z ostrej papryki lub pasta gulaszowa do smaku

Dziś przedstawiam przepis na pieczone sezonowe warzywa, które właśnie teraz są najzdrowsze i najsmaczniejsze. Pomidory, cukinia, papryka, cebula i ziemniaki, najzwyczajniej w świecie zapieczone z odrobiną ketchupu lub innego sosu na bazie pomidorów i ziołami. Jest to świetny posiłek sam w sobie, jak i dodatek do każdego dania głównego. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Pieczone letnie warzywa(...)duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 3 ziemniaki obrane i pokrojone w 1 cm kostkę 2 pomidory pokrojone w plastry 2 małe cukinie, pokrojone w plastry 100 ml ketchupu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i pieprz Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 220 °C. Rozgrzej większą patelnię

żonglować dodawanymi warzywami.  Kotleciki w tej wersji są delikatne i pyszne :)  SKŁADNIKI (dla 4 osób - wychodzi ok 12 kotlecików)    500 g piersi indyka 1/2 małej cukinii (ok 150 g) 3 duże pieczarki (80 g) 100 g tartej mozzarelli 2 jajka  3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej 2 łyżki świeżego tymianku sól, pieprz oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE(...)Mięso kroimy w małą kostkę, po czym siekamy jeszcze nożem na mniejsze części.  Pieczarki i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odciskamy nadmiar soku z cukinii.  Wszystkie składniki przekładamy do miski, dosypujemy mąkę, wbijamy jajka, wrzucamy ser. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy i dużą łyżką nakładamy masę. Smażymy kotleciki na złoto

jeśli chcecie możecie sami przygotować własne gnocchi Będzie jeszcze smaczniej Obiad w 15 minut – gnocchi w sosie pomidorowym przepis na jedną porcję 170 g gotowych kluseczek gnocchi średnia cukinia 200 g pomidorków koktajlowych pół cebuli 2 garści jarmużu 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej (można pominąć w wersji wege) 200 ml passaty pomidorowej ząbek czosnku sól, pieprz oliwa Gnocchi ugotuj według(...)instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj je w drobną kostkę. Cukinię obierz, pokrój w kostkę, a pomidorki koktajlowe przekrój na połowę. Na rozgrzanej oliwie podsmaż czosnek z cebulą, tak aby się zrumieniły. Następnie dodaj jarmuż, cukinię oraz pomidorki. Duś ok. 4 minut na wolnym ogniu. Potem do warzyw dodaj passatę pomidorową oraz przypraw całość solą

średnie marchewki 1 duży por 3 średnie grzyby leśne (u mnie borowiki) 2 gałązki lubczyku 1 łyżka oliwy sos sojowy świeżo mielony pieprz szczypta suszonego imbiru 1 średnia cukinia pęczek natki pietruszki makaron ryżowy WYKONANIE Skrzydełka, kości wieprzowe i wołowe umyć, przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i postawić na palniku. Por umyć, odkroić białą część, a pozostałą wraz(...)pokroić w dużą kostkę. Korzenie pietruszki i marchewki ostrugać. Warzywa dodać do zupy wraz z podsmażonym mięsem. Wywar gotować około 35 minut, aż mięso i warzywa zmiękną. W międzyczasie cukinię pokroić w niewielkie słupki. Z ugotowanego wywaru wyłowić lubczyk, wszystkie warzywa, skrzydełka i kości, po czym dodać cukinię i gotować około 7 minut, aż zmięknie. Marchewkę pokroić w słupki

kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się na lekką kolację lub dodatek do obiadu. Jest mega aromatyczne, a w dodatku szybkie i proste. Teraz jest sezon na warzywa takie jak pomidory, cukinie, kabaczki, papryki czy bakłażany. Korzystajmy z tego! Wszystkie te warzywa razem świetnie się komponują. Wystarczy dodać oliwę, zioła i ser feta, który wykańcza całość. świetnie smakuje ze świeżą ciabattą lub pysznymi(...)grzankami czosnkowymi i czerwonym winem. Pycha! Składniki 2 cukinie bakłażan biała cebula czerwona papryka 2 mięsiste pomidory (najlepiej polne) 2 ząbki czosnku ok. 5 łyżek oliwy z oliwek 150 g sera feta sól, pieprz łyżeczka ziół prowansalskich świeże zioła: tymianek, rozmaryn, bazylia garść orzechów (mogą być migdały, włoskie, ziemne, nerkowce) Czas przygotowania 15 minut + 30 minut pieczenia Liczba porcji

zarówno nóżek, jak i udek z kurczaka. Danie jest kolorowe i praktycznie robi się samo. Wystarczy zamarynować kurczaka, pokroić warzywa i wstawić do piekarnika. Ja użyłam tylko papryki i cukinii, ale możecie dorzucić pomidorki koktajlowe, bakłażana, czy brokuła. W każdej z wersji danie będzie równie smaczne. Paprykowy kurczak z warzywami Składniki: 6 nóżek lub udek z kurczaka papryka żółta papryka(...)czerwona mała cukinia kilka igiełek świeżego rozmarynu łyżka miodu Marynata: 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 i 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego łyżeczka papryki ostrej 1/2 łyżeczki chilli lub pieprzu cayenne 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki oliwy z oliwek 1-2 łyżki octu balsamicznego pieprz sól Na początku nacinamy w kilku miejscach mięso. Następnie mieszamy przyprawy: paprykę

łyżeczka soli olej Papryki przepołowić, usunąć gniazda nasienne, wysmarować dobrze olejem i zapiec 40 minut w 200 stopniach C. Po upieczeniu zostawić w piekarniku na godzinę. Potem zdjąć skórkę. Cukinię/patisony pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pomidory obrać ze skórek. Pokroić na dowolne kawałki. W dużym garnku o grubym dnie umieścić cukinię/patisony, cebulę, papryki(...)brokuła pokroić na małe kawałki i dodać do garnka. Różyczki brokuła zblanszować - wrzucić na osolony wrzątek, doprowadzić do wrzenia, zamieszać, odcedzić i przelać zimną woda. Pozostawić do odsączenia. Gdy cukinia i łodygi brokuła będą miękkie, dodać do garnka resztę pomidorów. Gotować ok. 30-40 minut, by pomidory się rozpadły. Zaraz po wyłączeniu palnika dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Lekko przestudzony

Zapiekanka z cukinii i mozzarelli – to pyszna propozycja na bezmięsny obiad lub kolację. Cukinia to jedno z tańszych warzyw, na które mamy teraz sezon. Dzięki niej możemy wyczarować pyszny i tani obiad. Gorąco zachęcamy do wykonania naszego spr The post Zapiekanka z cukinii appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kolejny zawieruszony przepis na bigos z dyni. ½ średniej dyni 1 cukinia 1 cebula 25 dkg kiełbasy 2 marchewki ½ główki kapusty pekińskiej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej sól, pieprz Dynię obrać ze skórki, pozbawić pestek i pokroić w kostkę. Cukinię również obrać ze skórki i pokroić w kostkę średniej wielkości. Cebulę drobno posiekać.Kapustę pekińską poszatkować, marchew obrać i pokroić(...)Następnie na patelnię dodać dynię i dusić, aż trochę zmięknie - w zależności od rodzaju dyni trwa to od 5 do nawet 15 minut. Po tym czasie na patelnię dodać cukinię. Całość podlać 3 łyżkami wody i dusić dalej przez około 5 minut. Następnie na patelnię dodać przyprawy. Całość dusić znów przez około 5 minut ( w razie potrzeby podlać znów odrobiną

Leczo z cukinią i mięsem mielonym – to pyszna alternatywa dla leczo z kiełbasą :) Może skusicie się i zrobicie je na obiad lub kolację? :) Może zainteresuje Was również przepis na: Leczo z parówkami i pieczarkami lub na Leczo z kabaczkiem i ki The post Leczo z cukinią i mięsem mielonym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Placuszki z marchewki i cukinii – idealne na piątkowy obiad! :) Wedle uznania można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, z dodatkiem śmietany lub jogurtu naturalnego, a nawet bez niczego – zawsze smakują idealnie! :) Zobacz również p The post Placuszki z marchewki i cukinii appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Siekane kotlety z kurczaka i cukinii – to na blogu moja druga wersja siekanych kotlecików, ale równie pyszna, jak te poprzednie, na które przepis znajdziecie tutaj: Kotlety siekane z piersi kurczaka. Takie siekane kotlety są niesamowicie soczys The post Siekane kotlety z kurczaka i cukinii appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Cukinia w cieście curry – pyszna przekąska, którą uwielbiam równie mocno jak krążki cebulowe, na które przepis znajdziecie tutaj: Krążki cebulowe w cieście naleśnikowym. Idealnie smakują z sosem czosnkowym lub sosem tysiąca wysp. Z jednej cuki The post Cukinia w cieście curry appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Leczo to potrawa, którą bardzo często przygotowuję latem. Pomidory, cebula, papryka i, u nas w domu koniecznie, cukinia. Do tego czasem wędzony boczek, czasem kiełbasa lub, tak jak dzisiaj, klopsiki. Pyszne i proste do przygotowania danie. składniki: 500 g mielonego mięsa 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 4 łyżki wody sól, pieprz 1 duża cebula 2 czerwone papryki 1 średnia(...)cukinia 3-4 pomidory sól, pieprz wykonanie: Mięso razem z jajkiem, kaszą manną i wodą wyrabiam ręką na gładką masę przez około 10 minut. W międzyczasie doprawiam solą i pieprzem. Z mięsa formuję małe klopsiki i smażę je (bez panierowania) na niewielkiej ilości oleju. Gotowe odkładam na talerz. Pokrojoną w piórka cebulę podsmażam lekko na oleju, dokładam pokrojoną w paski

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z CUKINIĄ 🍽️🥒 Możecie ją zrobić zarówno w wersji  #vege 🌱 jak i z 🍗 Pamiętacie zapiekankę z brokułem, kurczakiem i serem feta?  Ta jest równie dobra 😍 a może i lepsza...? 🤔 Składniki: 300 g makaronu 1 kostka tofu lub 1 duża pierś z kurczaka 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki papryki(...)przez kilka minut w sosie sojowym i łyżce papryki słodkiej. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Czosnek przeciskamy i również chwilkę smażymy. Dodajemy zamarynowane tofu/kurczaka. Cukinię kroimy w plasterki. Również podsmażamy. Dodajemy resztę papryki słodkiej, zioła prowansalskie oraz sól i pieprz. Mieszamy z ugotowanym makaronem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Składniki

przepis to nasze największe kulinarne odkrycie w ostatnim czasie. Cukinia jako podstawa sosu do bitek z kurczaka jest po prostu fantastyczna. Wszyscy wcinali aż im się uszy trzęsły! Przepis bitki z kurczaka w sosie cukiniowym Składniki: około 600 gramów piersi z kurczaka, 2 średnie cukinie, 3 średnie marchewki, 2 duże cebule, 2 ząbki czosnku, około 200 ml śmietanki kremówki, trochę(...)mące i usmaż na oleju z obu stron na jasnozłoty kolor. Mięso odstaw. Na tej samej patelni zrumień cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodaj startą na grubych oczkach cukinię i marchew oraz posiekany czosnek. Wszystko smaż jeszcze kilka minut, dopraw solą i pieprzem, wlej śmietankę oraz drugie tyle wody, do sosu włóż mięso i duś około 10-15 minut

SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk) 3 cukinie (ok. 500 g) 100 g sera feta 50 g m ą ki  1 szalotka 2 jajka 2 z ą bki czosnku 1/2  ł y ż eczki suszonego oregano oliwa z oliwek sól, pieprz **** INGREDIENTI (ca. 15 pezzi) 3 zucchine (ca. 500 g) 100 g di feta 50 g di farina 1 scalogno(...)uova 2 spicchi d'aglio 1/2 cucchiaino di origano secco olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy fet ę  rozdrobnion ą  widelcem, drobno posiekan ą  szalotk ę, 2 z ą bki czosnku wyci ś ni ę te przez prask ę  oraz mąkę; doprawiamy

Dżem z cukinii robię co roku, jest naprawdę pyszny.Można kombinować ze smakami galaretek a wybór galaretek jest dość spory.Na blogu jest już kilka przepisów na dżem np. kiwi, pomarańczowy,   brzoskwiniowy   agrestowy ,Wczoraj zrobiłam z kilku porcji i tym razem jest dżem wiśniowy i bananowy.Tym razem także skorzystałam z thermomiksa,  1 kg cukinii 1 cytryna(...)opak. galaretki  350 g cukru Cukinie obrać, usunąć pestki i pokroić na kawałki, przełożyć do naczynia thermomiksa i zmiksować 20 s /obr.4. Następnie dodać cukier i gotować 15 min/ 90  C / obr.2. Po tym czasie dodać  galaretki,startą skórkę z cytryny i sok z cytryn. Gotować jeszcze 10 min/ 90 °  C / obr.wst/.obr.2. Gorący dżem przelać

błonnika z dodatkiem aromatycznej, świeżej mięty. Wypróbujcie koniecznie póki na bazarze, aż tyle dobroci. Ilość porcji: 3-4 porcje Czas przygotowania: 30-45 minut Składniki: fasolka szparagowa – 150g cukinia – 150g bób – 150g masło – 30g nasiona słonecznika – 1 łyżeczka oliwa z oliwek – 2 łyżki sok z cytryny – 1 łyżka świeża mięta – 1 łyżka(...)bobem, ale pamiętaj, żeby go nie rozgotować. Gotowanie przed 12-15 minut wystarczy. Powinien być delikatnie twardy, żeby w misce nie zrobiła się miazga. Ugotowany bób obierz ze skórki. Cukinie umyj, pokrój w 2 cm plastry, a następnie przekrój je jeszcze na pół. Na patelni rozpuść masło i usmaż na nim cukinię, na złoty kolor. Kiedy wszystkie warzywa będą gotowe

SKŁADNIKI: • 1 cukinia o dość szerokim przekroju • 100 g salami • 10 małych pieczarek • 150 g pomidorków koktajlowych • 1 op. mozzarelli mini • bazylia, oregano • oliwa • 1-2 ząbki czosnku PRZYGOTOWANIE: Cukinię myjemy i kroimy w 1,5-2cm plastry, smarujemy oliwą wymieszaną z czosnkiem i grillujemy krótko z obu stron. Pieczarki kroimy w plastry, i podsmażamy na rumiano na łyżce(...)oliwy. Na grillowane plastry cukinii nakładamy plastry salami, kulki mozzarelli przekrojone na pół, pokrojone w kawałki pomidorki i pieczarki, posypujemy bazylią i oregano. Kładziemy na grillu (możemy użyć patelni grillowej) i pieczemy aż ser się rozpuści

SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 2 cukinie 200 g fety 250 ml mleka 2 jajka 2 szalotki 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki ziół prowansalskich s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine 200 g di feta(...)latte 2 uova 2 scalogni 3 spicchi d'aglio 2 cucchiaini di erbe di provenza sa le, pepe    olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Cukinie kroimy w półplasterki lub ćwiartki a  paprykę w grubszą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojone w kosteczkę 2 szalotki oraz drobno posiekane 3 ząbki czosnku. Smażymy

wierzę, że jeszcze nie umieściłam na blogu przepisu na placki z cukinii, które każdego lata robię na różne sposoby. Tutaj klasyczne, z kurkami i jogurtem. 2 porcje: 1 mniejsza cukinia (ok. 220 g) 1 jajko 1-2 lekko czubate łyżki jogurtu (ok. 25-50 g) 1/2 szklanki mąki (ok. 70 g) 1/2 szklanki małych kurek (ok. 50 g) 1 łyżka(...)masła klarowanego (ok. 10 g) 1+1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kolendry jogurt do podania Cukinię trzemy na tarce o dużych oczkach. Delikatnie solimy, nie odsączamy. Dodajemy do smaku pół łyżeczki kurkumy i kolendry mieloną. Dodajemy łyżkę jogurtu i mąkę, mieszamy. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy jeszcze jedną łyżkę jogurtu. Placki smażymy na patelni przetartej tłuszczem. Kurki oczyszczamy

zbyt łatwo dostępny, ale spokojnie możecie go zamienić na pęczek botwinki.  Składniki:  2-4 chleb pełnoziarnisty/razowy, 50 g ser cheddar, pęczek botwinki lub zamiennie mangold, 1/2 cukinia, 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz suszone płatki chili, oliwa Chleb kroimy na kromki i grillujemy / przesmażamy na patelni z jednej strony, następnie przekładamy na drugą stronę(...)się nam roztopi ściągamy kromki z patelni. W międzyczasie na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, dorzucamy przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek - ilość według uznania, chwilę przesmażamy i dorzucamy cukinię. Kiedy już nam się cukinia zarumieni zdejmujemy ją z patelni i wrzucamy pokrojony mangold, który następnie smażymy chwilkę, aż lekko zmięknie, doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chili. Tak przygotowane warzywa

Tarta na wytrawnie z sezonowymi warzywami, cukinią i pomidorami. Pyszna, prosta i wielozadaniowa. Tartę można zrobić w dwóch etapach, wcześniej przygotować i podpiec spód, a przed podaniem zapiec z nadzieniem. Spód podwójnie pieczony jest niebywale chrupiący. Cukinię można przed dodaniem zgrillować lub pokroić w cieńsze plastry i dodać surową. Tarta z pomidorami i cukinią to super letni obiad, kolacja

samej blasze, dzięki czemu nie brudzimy niezliczonej ilości naczyń! Bardzo lubię takie przepisy. :) Pyszna ryba z warzywami Pstrąg świetnie komponuje się z pieczonymi warzywami takimi jak batat, cukinia, pomidory czy cebula ale można dodać do niego również bakłażana, paprykę, marchewkę czy korzeń pietruszki. Co do wyboru warzyw ogranicza nas tylko wyobraźnia więc możesz wybrać swoje ulubione pieczone warzywko. Jeśli pasują(...)wypatroszone i oskrobane z łuski 1/2 łyżeczki soli + szczypta do warzyw 2 małe bataty 3 średniej wielkości pomidory malinowe 1 duża czerwona cebula 1 mała cukinia 1 cytryna 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oliwę w spray 1 łyżka świeżego tymianku 2 łodyżki świeżego rozmarynu 100ml wody 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej pietruszki 2 łyżki masła klarowanego (twardego

Cukinie pojawiają się już w ogródku - pora korzystać - są pyszne, bogate w witaminy i niskokaloryczne - na zdrowie :)  A przepisy znajdziecie tu  KLIK! KLIK! KLIK! Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku  oraz śledzenia na  Instagramie

SKŁADNIKI 200 g kaszy jaglanej 500 ml wody 200 g ugotowanej ciecierzycy 200 g czerwonej fasoli 2 cukinie 2 bakłażany 2 czerwone papryki 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich listki świeżej mięty i bazylii natka pietruszki oliwa z oliwek s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 200 g di miglio 500 ml di acqua(...)zczyptę soli, mieszamy i przykrywamy.  Kasz ę  gotujemy ok. 15-20 minut na małym ogniu do momentu, aż wchłonie płyn i będzie miękka. Ratatouille Cukinie kroimy w ćwiartki, b akłażana i paprykę w grubszą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojone w kosteczkę szalotki oraz drobno posiekane 3 ząbki

Składniki: 2 nieduże cukinie 1 pęczek szparagów 5 jajek 1 cebula 90 g sera feta  120 g pomidorów koktajlowych 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki oleju 1 łyżka masła sól, pieprz kilka listków świeżej bazylii Sposób wykonania: Cukinie (nieobraną) ścieramy na dużych oczkach tarki, posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 20 minut(...)wrzucamy cebulę, czosnek, tymianek oraz bazylię i smażymy do zeszklenia. Szaragi myjemy i odłamujemy końcówki. Kroimy na 1 cm długości kawałki. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy odciśniętą z soku cukinię, zeszkloną cebulę z czosnkiem, kawałki szparagów (główki szparagów odkładamy). Doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przelewamy do niego masę jajeczną. Na wierzchu układamy połówki pomidorków oraz główki

Crostini nasmarowane czosnkiem, skropione oliwą i podane z gorącym, wędzonym serem góralskim, do tego plastry cukinii i czereśnie – niebanalne połączenie, ale jakie pyszne! Kolorowo, letnio, smacznie, tego mi było trzeba;) Spróbujcie, bo dziś moja wyobraźnia podyktowana głodem powędrowała naprawdę daleko Śniadanie, kolacja, przekąska na ciepło, zimno, chrupiąca, serowa poleca się gorąco! SKŁADNIKI: 4 kajzerki 4 ząbki czosnku(...)sera góralskiego wędzonego oliwa ostra papryka i lubczyk suszony kilka plastrów cukinii garść czereśni i mixu sałat PRZYGOTOWANIE: Kajzerki kroję na kilka kromek, układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polewam oliwą. Czosnek obieram, siekam drobniutko, nakładam równomiernie na każdy kawałek pieczywa. Ser kroję w plastry, następnie w słupki, układam na crostini. Ponownie lekko skrapiam je oliwą i przyprawiam. Piekarnik

menu grillowym. Mi osobiście bardzo smakują. Bo czasami najlepiej smakuje prostota :-) Na około 10 sztuk szaszłyków na średnich patyczkach. SKŁADNIKI 4 kiełbasy śląskie 2 średnie cebule 1 średnia cukinia 1 czerwona papryka przyprawa uniwersalna do grilla WYKONANIE Cebulę obrać i pokroić w talarki. Z papryki wyciąć gniazdo nasienne i pokroić na średniej wielkości kawałki. Cukinię i kiełbasę pokroić w plasterki(...)każdy patyk nadziewać naprzemiennie paprykę, kiełbasę, cukinię i cebulę. Tak przygotowane szaszłyki posypać przyprawą do grilla (ja dodatkowo posmarowałam każdy szaszłyk pędzelkiem olejem rzepakowym). Szaszłyki grillować na niewielkim ogniu, aż warzywa nie będą surowe, a szaszłyki ładnie się przypieczą

Składniki: 30 dag kaszy gryczanej  30 dag boczku 1 duża cebula  1,5 - 2 cukinie  puszka zielonego groszku 3 ząbki czosnku lub 1,5 łyżeczki granulowanego 3 łyżeczki oregano łyżeczka majeranku  2 łyżeczki papryki słodkiej  łyżeczka pieprzu ziołowego sól pieprz Kaszę gryczaną gotujemy. Używam kaszy w torebkach, ale wysypuję z woreczków i gotuję bez plastiku(...)Boczek kroimy w kostkę i smażymy, kiedy się wytopi dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy aż cebula zmięknie. Cukinie kroimy w większą kostkę i dodajemy do boczku i cebuli. Kiedy cukinia jest już miękka dodajemy odcedzony groszek i chwilkę smażymy. Na koniec dodajemy kaszę gryczaną i przyprawy. Smacznego

SKŁADNIKI (4 porcje) 320 g spaghetti 500 g krewetek 100 ml białego wina 2 cukinie   3 ząbki czosnku 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki s ó l, pieprz szczypta peperoncino oliwa z oliwek **** INGREDIENTI (4 porzioni) 320 g di spaghetti 500 g di gamberetti 100 ml di vino bianco 2 zucchine 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio(...)prezzemolo tritato sale, pepe un pizzico di peperoncino olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Przygotowanie dania rozpoczynamy od ugotowania makaronu we wrzącej, osolonej wodzie.  Cukinię  ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, następnie wrzucamy wyciśnięte przez praskę 3 ząbki  czosnku  oraz krewetki i smażymy ok. 1 minuty

papryki 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki czosnku w proszku sól, pieprz ziołowy 2 łyżki oleju 4 średnie bataty 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz czarny 1 łyżka oleju 4 średnie cukinie 250 g pieczarek 20 g masła parę gałązek świeżego tymianku Sposób wykonania: Pierś indyka kroimy na równe porcje. Rozbijamy je tłuczkiem aby uzyskać w miarę jednolitą grubość. Mięso nacieramy kurkumą(...)polewamy olejem. Mieszamy dłońmi tak aby bataty były równomiernie pokryte przyprawami. Wkładamy blachę do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez 15 minut. W tym czasie kroimy cukinię w plastry o grubości około 1 cm i odcinamy od pieczarek nóżki.  Cukinie i pieczarki wsypujemy na bataty i z powrotem wkładamy do piekarnika. Po 10 minutach na zapieczonych warzywach

Soczysta, delikatna, ziołowa pierś pieczona z mozzarellą i cukinią to kolejna propozycja na podanie piersi z kurczaka, inaczej niż zwykle. Tak przygotowane mięso polecam z mizerią, surówkami lub buraczkami z ziemniakami z wody, pieczonymi lub ryżem, kaszą rozmaitą. Będzie pysznie! SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 plastry cukinii przekrojone na pół kilka kulek mozzarelli sól, pieprz, lubczyk, słodka(...)temp. 190 C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Kurczaka w naczyniu układam na środkową półkę piekarnika, nakładam na każdy kawałek trochę posiekanej mozzarelli i po dwóch połówkach cukinii. Piekę ok. 20 minut. Podaję z ziemniakami i mizerią. Smacznego

SKŁADNIKI (na ok. 15 sztuk) Placki 2 marchewki 2 cukinie 2 jajka 2 łyżki m ą ki 2 łyżki startego parmezanu 1 ząbek czosnku oliwa do smażenia   s ó l, pieprz Dip 150 ml jogurtu naturalnego 1-2 łyżki musztardy **** INGREDIENTI  (per ca. 15 pezzi) Frittelle 2 carote 2 zucchine 2 uova 2 cucchiai(...)farina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio olio per friggere sale, pepe Dip 150 ml di yogurt bianco 1-2 cucchiai di senape PRZYGOTOWANIE Marchew i cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka, starty parmezan oraz mąkę miksujemy; doprawiamy sol ą  i pieprzem. Na koniec dodajemy ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę, cukinie oraz marchew

oltre ad evocare il sole, l'estate e le vacanze, sarà ideale per tutti gli amanti della cucina mediterranea ;) SKŁADNIKI 500 g makaronu 50 g startego parmezanu 2 cukinie 2 bakłażany 2 czerwone papryki 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich oliwa z oliwek s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 500 g di pasta(...)oliva PRZYGOTOWANIE Makaron Przygotowanie zapiekanki rozpoczynamy od zagotowania wody na makaron. Makaron wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy do pó ł miękkości . Ugotowany makaron odcedzamy i odstawiamy. Ratatouille Cukinie kroimy w pół plasterki, b akłażana i paprykę w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojone w kosteczkę szalotki oraz drobno posiekane 3 ząbki

wiosna czy już lato. Jedno wiem na pewno – na moim talerzu z dnia na dzień robi się coraz bardziej wakacyjnie. Ostatnio podczas tak zwanego sprzątania lodówki znalazłam batata, cukinię oraz dorodny pęczek pietruszki. Postanowiłam, że z takich składników może wyjść całkiem smaczna zupa. I tak tez zrobiłam. Dzięki dodaniu do niej curry zyskała piękny słoneczny kolor. Składniki: 1 średni(...)batat, pokrojony w kostkę 1 średnia cukinia, pokrojona w półplasterki pęczek pietruszki, drobno posiekany duża cebula, drobno posiekana przyprawy: sól, pieprz, curry 1l bulionu warzywnego 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany do zabielenia Przygotowanie: W rondelku rozgrzewamy masło i szklimy cebulkę. Do dużego garnka wlewamy bulion i wrzucamy batata. Gotujemy aż będzie w pół miękki. Do garnka z batatem dodajemy

Składniki /1 porcja: -5 płatów makaronu typu lasagne -½ małej cukinii -150 g sera koziego kanapkowego -2 łyżki parmezanu -1 jajko -2 łyżki łuskanych orzechów -szczypiorek -bułka tarta -½ ząbku czosnku -sól i pieprz Przygotowanie: Płaty makaronu gotować przez 1 minutę we wrzącej osolonej wodzie z łyżką oliwy z oliwek aby uniknąć sklejenia poszczególnych płatów. Wyciagnąć.Pociąć cienko cukinię i gotować(...)przyprawić szczyptą pieprzu i 1 łyżeczką drobno posiekanego szczypiorku a przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym ukłądamy pierwszy płat makaronu i smarujemy kozim serem,następnie układamy cukinię. W ten sam sposób przełożyć naprzemiennie następne warstwy. Na ostatnim płacie makaronu rozsmarować roztrzepane jajko, dodać bułkę tartą i starte orzechy. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze

Składniki: 1 kg polędwiczek kurczaka 5 małych cukinii 200 g mrożonego groszku 1 cebula 4 ząbki czosnku 200 g śmietanki 30% olej do smażenia sól, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki cukru ryż Sposób wykonania: Polędwiczki oprószamy solą i pieprzem i smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. W  garnku podgrzewamy olej, wrzucamy na niego pokrojoną w kostkę(...)cebulę oraz poszatkowany czosnek, smażymy. Gdy będą szkliste dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, solimy, dodajemy cukier, zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając (warzywa można podlać odrobiną wody). Gdy cukinia zmięknie dodajemy śmietankę i zagotowujemy. Garnek zdejmujemy z ognia , następnie miksujemy warzywa za pomocą ręcznego blendera. Gdy masa będzie jednolita ustawiamy garnek z powrotem na ogień

woka danie musimy często mieszać. W domowym stir fry może znaleźć się wszystko, na to w danej chwili mamy ochotę. Ja proponuję Wam dziś pierś kurczaka, kapustę i cukinię. Ilość porcji: 1-2 porcje Czas przygotowania: 20 minut Składniki: pierś kurczaka – 200g kapusta – 100g cukinia – 70g chilli – ½ świeżej papryki imbir – mały kawałek szczypiorek – ½ pęczka(...)minimum 30 minut. Na patelni z grubym dnem rozgrzej bardzo mocno łyżkę oleju. Przełóż mięso (bez marynaty), podsmaż około 2 minut, dodaj kapustę pokrojoną w cienkie paseczki i cukinię w małych kawałkach. Całość smaż kilka minut, aż warzywa będą ładnie zrumienione. Makaron przygotuj według przepisu na opakowaniu. Następnie dodaj do warzyw na patelni i wymieszaj. Zalej marynatą z kurczaka, dodaj

potrawka spisze się bardzo fajnie. 500 g pieczarek 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki masła 200 g ryżu 1 l bulionu warzywnego 1/2 puszki kukurydzy 1 cukinia 100 g pomidorków koktajlowych sól, pieprz, curry Cebule kroimy w kostkę lub w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki. Cukinię kroimy na ćwiartki. Na dużej patelni z wysokim brzegiem rozpuszczamy masło(...)pieczarki będą zrumienione, wsypujemy opłukany na sicie i osączony ryż. Zalewamy całość bulionem i gotujemy pod przykryciem przez około 10-15 minut. Do naczynia dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę, cukinię oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy dalej, już bez przykrycia, do momentu aż cała woda odparuje. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki pomidorki. Zdejmujemy z palnika. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem

jajko 4 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku ulubione przyprawy (u mnie papryka słodka, papryka ostra, mielone ziele angielskie) po połowie czerwonej, zielonej i żółtej papryki połowa małej cukinii 2 pomidory rzymskie/śliwkowe 125 g żółtego sera 1 łyżka masła pieprz sól Najpierw papryki kroimy w małą kostkę. Następnie rozgrzewamy patelnię i wrzucamy na nią masło i pokrojone papryki. Przykrywamy(...)dusimy wszystko około 5-6 minut, co jakiś czas mieszając. Cukinię i pomidorki kroimy w plasterki. Do mięsa mielonego przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy. Następnie z mięsa formujemy kulki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W kulkach robimy dziurki tworząc koszyczki. Później uzupełniamy je papryką. Na każdym koszyczku układamy

Zupa krem z zielonej soczewicy i jarmużu Zupa krem z zielonej soczewicy i jarmużu Składniki: 150 g zielonej soczewicy 300 g młodej cukinii 100 g jarmużu 1 cebula 2 ząbki czosnku bulion 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz do smaku ½ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka masła Zupa krem z zielonej soczewicy i jarmużu Wykonanie: Soczewicę wypłukać, wsypać(...)rondla, zalać 1,5 szklanki wody i doprowadzić do wrzenia. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 30 minut. Co jakiś czas mieszając. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Jarmuż opłukać, osączyć na sicie, usunąć ogonki i nerwy liściowe, grubo posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę i dodać cukinię, razem smażyć przez

kupne, ale jeżeli macie więcej czasu (i chęci), to śmiało można pokusić się o zrobienie ich w domu. To kto dziś robi kluski lane z kurczakiem, papryką, pieczarkami i cukinią?☺️ 2-3 porcje: około 200 g piersi z kurczaka około 150 g lanych klusek około 120 g g małych pieczarek 1 mniejsza papryka żółta 1 mała cukinia 1 cebula(...)mieszanką przypraw, a następnie pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać mięso, sprasowane ząbki czosnku i podsmażyć do lekkiego zrumienienia się kurczaka. Paprykę, pieczarki oraz cukinię pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić na patelnię z mięsem, podlać sosem sojowym i poddusić pod przykryciem przez około 5 minut (od czasu do czasu mieszając). W międzyczasie ugotować kluski lane

Określenie bigos nie specjalnie mi tutaj pasuje;) to też takie leczo-nie leczo… hmm potrawka? Eh. Zwał jak zwał. Grunt, że smakowało:) Bardzo smakowało:) 500-800 g cukinii 250 g wędzonego boczku 300 g kiełbasy 2 cebule 1 duża czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka krojonych pomidorów liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz Boczek kroimy(...)się przyrumieni. Zawartość patelni przekładamy do dużego rondelka. Cebulę kroimy w piórka. Wrzucamy na patelnię z pozostałym tłuszczem. Gdy się zeszkli przekładamy do rondelka z boczkiem i kiełbasą. Umyte cukinie kroimy wraz ze skórką na dość grube półplasterki. Oczyszczone i pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy na paseczki. Cukinię oraz papryki dokładamy do rondelka z pozostałymi składnikami. Dodajemy liść laurowy oraz

fajny gadżet, który można znaleźć już w sieci za kilkanaście złotych, a za to mieć mega frajdę w tworzeniu nowych dań. W szczególności fajnie sprawdza się przy warzywach jak cukinia, ogórek, czy marchew. Makaron warzywny, który uzyskamy przy jego pomocy, przypomina spaghetti. Pokochacie to urządzenie jak ja. Do pierwszego swojego dania wykorzystałam cukinie, by przygotować spaghetti, ale zamiast makaronu(...)sosu pomidorowego użyłam właśnie spaghetti z cukinii i tak mi smakowało, że wstyd się przyznać ale to danie w tym tygodniu jadłam już 4 razy. Smacznego. Czytaj więcej

białek –  omlet z pomidorami –  pasta jajeczna –  tost z jajkiem i szynką ZIELONA SZAKSZUKA PRZYGOTOWANIE: 25 minut SKŁADNIKI: – 2-3 garści świeżych liści szpinaku – pół cukinii – 3-4 jajka – 3 ząbki czosnku – 1 łyżka ostrej papryki lub pieprzu cayenne – 1 łyżeczka wędzonej papryki – 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub kolendry(...)pieprz do smaku – 1 łyżka oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE: Na oliwie podsmaż na patelni czosnek przeciśnięty przez praskę, kmin rzymski, wędzoną paprykę, pieprz cayenne. Wystarczą 2-3 minuty. Cukinie drobno pokrój lub stwórz paseczki za pomocą spiralizatora. Na patelnię dodaj cukinię i szpinak, dodaj 50 ml wody, przykryj pokrywką i duś 2-3 minuty. Twórz na patelni po jednym

pasztet można jeść solo, z chlebkiem i masełkiem jako kanapeczkę a nawet na gorąco jako dodatek do obiadu. Można go podać z jakimś sosem hmm rozmarzyłam się . Składniki: 3 cukinie (około 1 kg) 1 marchew 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 0.5 szklanki oleju 3 jajka 1,5 szklanki kaszy manny po garści posiekanej pietruszki i koperku dużo mielonego chilli(...)sól, pieprz do smaku Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, zasalamy i trochę ugniatamy, odstawiamy niech puści sok. W między czasie cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju. Na koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Marchew obieramy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do miski przekładamy marchew, odciśniętą cukinię, podsmażoną cebulę razem

coś, co Tygryski lubią najbardziej:) Zniknęła bardzo szybko, pomimo całkiem sporych rozmiarów. Polecam:) 400 g ulubionego makaronu 500 g piersi kurczaka 300 g pieczarek 1 por 2 małe cienkie cukinie 1 duża cebula 150 g żółtego sera papryka słodka mielona sól, pieprz Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1,5 szkl. mleka 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)średniej wielkości kostkę. Doprawiamy solą morską, pieprzem oraz słodką papryką. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut. Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na plasterki. Pora kroimy na półplasterki. Cukinię kroimy na grubsze półplasterki. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i na gorący wrzucamy cebulę oraz krążki pora. Smażymy kilka minut, po czym dodajemy pieczarki (niewielką część zostawiamy surowych

pieczywa, np. świeżo skrojonej bagietki lub chrupiących domowych grzanek. Polecam! Ragout (ragu) warzywne z pastą curry, pomidorami i mleczkiem kokosowym SKŁADNIKI: 3 żółte papryki 1 czerwona papryka 2 cukinie 2 pietruszki 2 cebule 3 ząbki czosnku ćwiartka selera 1 ostra papryczka drobno posiekana puszka 400 g krojonych pomidorów z puszki puszka mleczka kokosowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki czerwonej(...)sól, pieprz, słodka i ostra papryka, lubczyk oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Warzywa myję, pietruszkę, czosnek, cebulę i selera obieram. Kroję wszystkie warzywa w niedużą kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażam cukinie, ostrą papryczkę, cebulę i czosnek. W dużym garnku na oliwie oddzielnie podduszam paprykę, pietruszkę i selera. Gdy lekko zmiękną wlewam pomidory z puszki oraz zeszkloną cebulę z czosnkiem i miękką

wrzucić posiekane warzywa korzeniowe, pomidory z puszki, podać z wszelakimi makaronami lub ryżem. Smacznego! SKŁADNIKI: szklanka dowolnej kaszy, np. owsianej, gryczanej, jęczmiennej, jaglanej, kuskus 1 pierś z kurczaka 1 cukinia spora garść żółtej fasolki mrożonej 1 chili posiekana drobno spora garść mrożonej kukurydzy 1 cebula 2 ząbki czosnku opcjonalnie: kilka talarków upieczonych ziemniaków z tego przepisu sól, pieprz kolorowy, ostra(...)myję, osuszam i kroję w kostkę. Nacieram przyprawami, polewam sokiem z cytryny i oliwą, trzema łyżkami. Odkładam na 2-3 godziny do lodówki pod przykryciem. Cebulę i czosnek obieram. Cukinię myję. Wszystkie warzywa siekam w kostkę. Fasolkę żółtą mrożoną kroję na pół. Na rozgrzanej patelni podsmażam kilka minut z obu stron mięso. Wyłączam gaz i patelnię odkładam

Frytki z cukinii z parmezanem to szybka do przygotowania, a co najważniejsza dużo zdrowsza wersja frytek! Świetnie sprawdzi się podczas spotkania ze znajomymi czy imprezy karnawałowej. Parmezan i sos dodają dodatkowego smaku.   Składniki: 2 cukinie 30 g startego parmezanu Continue reading... Artykuł Frytki z cukinii z parmezanem pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Tego lata odkryłam jak smaczna może być młoda cukinia na surowo, dlatego i tym razem postanowiłam nie podsmażać jej do makaronowej zapiekanki, ale wykorzystać na surowo i zjeść taką lekko al dente;) Domyślam się, że takie rozwiązanie nie wszystkim przypadnie do gustu – nam smakowało bardzo. Taka zapiekanka to prosty i nieskomplikowany pomysł na obiad lub kolację na ciepło(...)przyjmie się na pewno;) 400-500 g makaronu penne 1 młoda cukinia 2 kulki mozzarelli 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów kilka listków świeżej bazylii szczypta oregano sól, pieprz, cukier Makaron gotujemy al dente w lekko osolonym wrzątku. Odcedzamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek kroimy na cieniutkie plasterki. W rondelku rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy cebulę

Cukinia na wszelakie sposoby smakuje obłędnie, to fakt a do tego ma dużo witamin i jest bardzo zdrowa. Dziś po prostu ją podsmażyłam i tak podana znakomita jest na śniadanie czy jako dodatek do obiadu. Próbowaliście już tak podanej cukinii? polecam bo warto. Cukinia panierowana w bułce. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Wiadomo proste i pyszne dania zawsze mają wzięcie bez względu na porę roku czy dnia Składniki : 1 opakowanie makaronu ( dowolnego kształtu ) 2 pojedyńcze filety z piersi kurczaka 1/2 małej cukinii garść mrożonego zielonego groszku 1 cebula średniej wielkości 1/2 pęczka natki pietruszki 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka masła 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 % ( można zastąpić(...)Podsmażamy na maśle jak zmięknie dodajemy krojoną pierś z kurczaka , wyciśnięty praską czosnek , gałkę muszkatołową ,sól do smaku . Przesmażamy chwilę , aż mięso się zetnie . Następnie dokładamy pociętą w plasterki cukinię , mrożony groszek ( bez rozmrażania ) , mieszamy , dolewamy śmietanę . Dusimy co jakiś czas mieszając do momentu aż groszek i cukinia zmiękną a sos samoczynnie się zagęści . Trwa to zazwyczaj około

tłuszczem 😉 Początkowo myślałam, że danie będzie potrzebowało jakiegoś sera dla dopełnienia, ale okazało się, że danie samo się obroniło. Składniki (na 2 porcje): 120 ml pęczaku pak choy 2 cukinie mini cebula pieczony w plastrach burak 2 liście laurowe koperek natka pietruszki chili pół łyżeczki kozieradki sól pieprz olej do smażenia Pęczak dobrze wypłukać w kilku wodach. Zalać(...)choy wrzucić na dwie - trzy minuty do wrzątku. Wyjąć na talerzyk. Gdy trochę ostygnie, poodrywać pojedyncze liście. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pieczonego buraka pokroić na kawałki. Cukinię pokroić na plasterki. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć na nim plasterki cukinii. Na patelnię dodać cebulę, liście laurowe, kawałki buraków i liście pak choy. Mieszać do momentu zeszklenia cebuli. Nie podsmażać

gałki muszkatołowej 0,25 łyżeczki kurkumy 0,25 łyżeczki suszonego imbiru 0,25 łyżeczki ostrej papryki w proszku lub pieprzu kajeńskiego  2 cebule 2 ząbki czosnku 2 nieduże cukinie 2 ziemniaki 3 marchewki 1 puszka białej fasoli 1 puszka czerwonej fasoli 100-150 ml śmietany (18%) sól, pieprz 2 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: Przygotować warzywa - cebulę pokroić(...)drobną kostkę. Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cukinię dokładnie umyć i również pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej i przesmażyć na nim przyprawy - przyprawę curry, cynamon, kurkumę, gałkę muszkatołową, imbir i ostrą paprykę, smażyć ciągle mieszając, aby przyprawy się nie przypaliły.  Dodać pokrojone warzywa i dokładnie wymieszać, aby pokryły się przyprawami. Smażyć przez około

mają właściwości bakterio i wirusobójcze. Przy takiej pogodzie jak dzisiaj, przyjemnie jest zasiąść nad miską gorącego curry. Gorąco polecam! Trzymajcie się ciepło! Składniki: 400 g filetu z kurczaka 1 cukinia 1 szalotka 1 szklanka zielonego groszku (może być mrożony) 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 3 cm korzenia imbiru 2 garście liści młodego szpinaku 3 listki kafiru 1 łyżka oleju(...)curry 1 łyżka cukru trzcinowego 300 ml mleka kokosowego sok z limonki świeże listki kolendry do podania ryż jaśminowy Przygotowanie: Zaczynamy od pokrojenia składników: mięso kroimy w kostkę, podobnie cukinię. Szalotkę, czosnek, imbir, papryczkę chili drobno siekamy. W woku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy kurczaka, pastę curry, szalotkę, imbir, chili i czosnek. Po chwili zalewamy mlekiem kokosowym

wtedy to totalna klapa. Mrożony może być w niej tylko i wyłącznie groszek. Składniki: 2l wody 3 nieduże ziemniaki 1/2 brokuła 1/2 kalafiora Garść fasolki szparagowej 1 malutka młoda cukinia 2 średnie marchewki 150 g jogurtu naturalnego 1 puszka groszku Sól himalajska Pieprz  Świeży koperek Kurkuma Przygotowanie: Gotujemy wodę. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę i cukinię w talarki. Brokuł(...)kalafior rozdzielamy na małe różyczki. Fasolkę kroimy na mniejsze części. Groszek przelać na sitku gorącą wodą (namoczyć przez minutę). Do gotującej wody wrzucamy ziemniaki i marchewkę, chwilkę gotujemy. Wrzucamy cukinię i fasolkę. Po chwili gotowania dorzucamy brokuł i kalafior. Jogurt mieszamy z odrobiną wody z zupy i wlewamy do garnka. Zupę gotujemy do momentu aż warzywa będą lekko miękkie

leczo nie robiłam. To powstało z potrzeby opróżnienia pękającej w szwach lodówki i tak też w pół godzinki uraczyłam Domowników pachnącym, gorącym, leczo z mięsa mielonego i świeżych warzyw: cukinii, pomidorów, papryki, cebuli, czosnku i pieczarek 😋💕 Wszystko w jednym garnku, bez zbędnego brudzenia naczyń - po kolei należy tylko wrzucać poszczególne składniki i podsmażać, a następnie całość poddusić wraz z przyprawami(...)ząbki czosnku 3 łyżki oleju 500 g mięsa mielonego (użyłam z łopatki) 8 średnich pieczarek 2 papryki czerwone 1 papryka żółta 2-3 pomidory (sparzone, bez skórki) 1 średnia cukinia 1,5 szklanki wody lub bulionu 3 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka masła sól

wystartować w konkursie, ale po to, by zjeść przepyszny obiad ze zdrowych, wartościowych produktów. Przygotowałam dla Was przepis na przepyszne BEZGLUTENOWE PENNE RIGATE Z KREWETKAMI I CUKINIĄ W BIAŁYM WINIE – fantastyczne danie, które zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy! Spróbujcie i Wy! SKŁADNIKI: * bezglutenowe Penne Rigate Barilla – 300 g * krewetki – 150 g * białe wino – 100 ml * cukinia(...)świeża pietruszka * sól * pieprz * chili * czosnek – 2 ząbki * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Makaron gotujemy al’dente w osolonej wodzie. Na oliwie przesmażamy posiekany czosnek, dodajemy pokrojoną cukinię. Gdy będzie miękka wrzucamy oczyszczone krewetki, smażymy kilka minut cały czas mieszając. Wlewamy białe wino, redukujemy dolewamy mleko kokosowe. Dodajemy posiekaną pietruszkę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chili

kurczakiem (ten ostatni składnik można pominąć kiedy mamy ochotę na wersję wege :))  SKŁADNIKI (na 4 porcje) 1 biała cebula 1 większa pierś kurczaka 2 papryki czerwone 1 większa cukinia ok. 400 g 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1/2 kg dyni - u mnie hokkaido 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki przecieru pomidorowego szklanka gorącej wody sól, pieprz, słodka papryka, tymianek(...)kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na złoto. Wsypujemy soczewicę i dolewamy wodę. Następnie dodajemy po kolei warzywa - jak trochę się podduszą - następne  - w kolejności dynia, papryka, cukinia (jeśli większa to obrana). Wrzucamy pomidory z puszki, przecier,  doprawiamy łyżeczką słodkiej papryki i tymianku i dusimy całość, aż wszystkie warzywa zmiękną. Raz jeszcze doprawiamy solą i pieprzem

Składniki na 4 osoby: 2 duże cukinie 1/2 kg mielonej wołowiny dwa duże pomidory 1 duża cebula 3 ząbki czosnku sól pieprz słodka wędzona papryka tymianek bazylia cynamon 1 kieliszek czerwonego wina sos beszamelowy Cukinie przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ – ten zachować. Polać oliwą i wstawić na pół godziny do piekarnika nagrzanego do 180°C. Cebulę posiekać w kostkę(...)Dodać mięso, posolić, popieprzyć, dodać wyciśnięty czosnek i wędzoną paprykę, tymianek, bazylię i cynamon. Smażyć, aż mięso będzie rumiane. Dodać pomidory, poddusić. Podlać czerwonym winem i zredukować. Wyjąć upieczone cukinie, nałozyć do środka farsz. Polać beszamelem , posypać parmezanem i zapiec około 20 minut (aż beszamel i ser zaczną się rumienić). Podawać

warzywnikach ciągle piętrzą się dorodne cukinie, dojrzałe papryki w różnych kolorach i soczyste pomidory. Sezon na leczo w pełni już od kilku tygodni, a my ciągle nie możemy się nim najeść. Takie jest pyszne. Dzisiaj podrzucamy wam przepis na wersję z kiełbasą.   Składniki: dwie cebule, 500 gramów dobrej kiełbasy, 3 marchewki, 6 papryk (tym razem mieliśmy czerwone, można użyć(...)różnych kolorach), duża cukinia (około 700 gramów), kilogram dojrzałych pomidorów, natka pietruszki, sól, pieprz, olej. Zrób tak: w garnku na oleju przesmaż posiekaną cebulę z pokrojoną kiełbasą, dodaj pokrojone w plasterki marchewki i smaż dalej na małym ogniu jednocześnie krojąc papryki w spore kawałki, które następnie też wrzuć do garnka. Smaż jeszcze chwilę, dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i zacznij

słodzicie - dodajcie zamiast cukru swoje słodzidło i też będzie super. Zapewniam. PRZEPIS NA MUFFINY  CUKINIOWO-BANANOWE (na około 20 muffinek ) Składniki: ( szklanka o pojemności 250 ml ) 300 g cukinii 2 mocno dojrzał bananu 2 jajka 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej 1 szklanka mąki z soczewicy ( lub innej ) 1/2 szklanki napoju kakaowego w proszku 1/2 szklanki oleju(...)szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g rodzynek Przygotowanie:   1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2. Obie mąki połączyć ze słodkim kakao , proszkiem do pieczenia i sodą. 3. Jajka roztrzepać, dolać ole, jogurt i pogniecione banany. Następnie dodać startą cukinię oraz rodzynki. Wsypać składniki suche. Masę dobrze wymieszać - do połączenia

boku 23 cm Ciasto: 100 g czekolady gorzkiej ( może być z dodatkami, np. skórką pomarańczową ) 100 g masła 2 jajka kl. L 120 g cukru 220 g startej cukinii bez skórki 70 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40 g kakao Polewa: około 25 g masła 4-5 łyżeczek cukru 3 łyżeczki kakao 1 łyżka zimnego mleka wiórki(...)kokosowe 1. Czekoladę wraz z masłem umieszczamy w miseczce nad kąpielą wodną. Następnie czekoladę odstawiamy do przestygnięcia. 2. Cukinie ścieramy na średnich oczkach tarki i odstawiamy aby puściła sok. 3. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie dalej ubijając dolewamy roztopioną czekoladę. 4. Teraz dodajemy odciśniętą z soku startą cukinię oraz mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia

Uwielbiam cukinię za jej uniwersalność. Można ją nadziewać  rozmaitymi farszami, można z niej tworzyć mini-pizzerki, można ją wrzucić do czekoladowego ciasta,  można zrobić z niej makaron albo...  placuszki!  Ekspresowe w przygotowaniu, delikatne, puszyste i pyszne. Idealne jako samodzielny posiłek, dodatek do dań głównych czy przekąska. Uwielbiam! Składniki: 1 cukinia 3 jajka ząbek czosnku(...)serka włoskiego kilka łyżek mąki pszennej sól i pieprz olej rzepakowy  Cukinię (ze skórką) ścieramy na tarce o dużych oczkach. Za pomocą ręcznika papierowego odciskamy nadmiar wody.  Dodajemy jajka, starty drobno czosnek, rozkruszony serek włoski i mąkę. Doprawiamy do smaku i dokładnie łączymy ze sobą wszystkie składniki.  Placuszki smażymy na niewielkiej ilości oleju rzepakowego

Wami szybkim przepisem  na omlet na zielono.  Świetny na śniadanie jak  i na wegetariański obiad. Polecam Składniki: 10 jajek 7 łyżek mleka 2 małe cukinie  3 łyżki posiekanej bazylii masło sól, pieprz Wykonanie : Cukinię umyc, pokroić w półplasterki. Bazylię porwać na małe kawałki. W misce roztrzepać jajka, dodac mleko, cukinię oraz bazylię. Doprawić do smaku solą

mimo, że bez dodatku mięsa, zadowolą nie jedno podniebienie. Składniki na 3-4 porcje (mniej więcej po 3 placuszki): Placuszki 1 opakowanie/ 100 g suchej kaszy gryczanej pół średniej cukinii 100 g sera twarogowego półtłustego 2 jajka łyżka bułki tartej łyżka mąki mała garść/ pół pęczku pietruszki 1,5-2 łyżki oleju/oliwy ząbek czosnku sól i pieprz do smaku(...)brokuła ok. 100-150 ml śmietanki 30% 1-2 garście parmezanu mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ugotowaną kaszę, cukinię oraz resztę składników miksujemy na prawie gładką masę. Można też wymieszać startą cukinię, rozgnieciony widelcem twaróg i kaszę w całości, jeśli chcecie się cieszyć bardziej wyrazistą konsystencją. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki, gdyby masa była

uwagi na to, że warzywa puszczają dużo soku. Przygotowując wszystkie składniki, ułatwiam sobie dalszą pracę i przygotowanie tej pysznej jednogarnkowej potrawy trwa szybko i sprawnie.     Leczo z cukinią Składniki: 5 sztuk dużej mięsistej papryki / czerwona, żółta /, 3-4 małe cukinie, 3 duże cebule, 2-3 ząbki czosnku, 6-7 mięsistych pomidorów, 1-2 papryczki chili, ewentualnie 1 szklanka(...)kiełbasę oraz drobno pokrojoną papryczkę chili i smażymy do zrumienienia. Następnie wrzucamy cebulę i czosnek podsmażamy do zeszklenia. Teraz papryka. Jest najtwardsza z warzyw, więc przysmażamy ją najdłużej. Następnie cukinia. Na samym końcu pomidory, które szybko wytworzą sos. Gotujemy do chwili aż warzywa będą miękkie, ale nierozgotowane. Jeśli leczo jest zbyt gęste to w tym momencie dolewamy soku pomidorowego

aromatycznym sosie to świetny pomysł na smaczny i niecodzienny obiad. Polecam!     Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka ok. 7 łyżeczek serka śmietankowego (typu Almette) pół małej, młodej cukinii pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pół szklanki mąki – do obtoczenia roladek 2 szklanki wody lub bulionu sól, pieprz, słodka papryka, 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego(...)łyżeczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia     *** Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, przecinamy wzdłuż na połówki i cienko rozbijamy *** *** Każdy rozbity płat mięsa smarujemy łyżeczką serka śmietankowego *** *** Cukinie kroimy w cieniutkie plasterki i na każdym płacie mięsa układamy po kilka krążków *** *** Papryki kroimy w małe paseczki. Na cukinii rozkładamy garść pokrojonej papryki *** *** Mięso ciasno zwijamy w roladki i oprószamy

Brownie chyba najlepsze jakie do tej pory próbowałam, do tego bez grama tłuszczu i z dodatkiem cukinii. Ciasto jest mocno czekoladowe, wilgotne i z dużymi kawałkami czekolady w środku. W takie wietrzne poniedziałki potrzeba coś dobrego na poprawę humoru. A wiecie co najlepiej wpływa na jego zmianę ;) Brownie z cukinią znalazłam u Cake Time. Składniki200 […] Artykuł Brownie z cukinią

Uwielbiam kremy z warzyw. A szczególnie mogę zajadać się taką zupą z cukinii i brokułów. Podana z prażonym słonecznikiem jest idealna na chłodniejsze dni. Mimo że, przygotowałam cały garnek, dokładkom nie mogłam się oprzeć. Jeżeli nie licząc czasu na ugotowanie bulionu, przygotowanie zupy krem z cukinii i brokułów jest ekspresowe. Chodźcie po przepis :) Zupa […] Artykuł Zupa krem z cukinii

stopni, by przejść się po parku i poobserwować wychodzące pąki. A jak tylko widzę słoneczną pogodę to planuję pikniki. Wymyśliłam więc przepis idealny na grillowanie. Domowe burgery z cukinią to propozycja dla każdego ceniącego dania mięsne. Domowe burgery z cukinią i szczypiorkiem Do kuchni […] Artykuł Burgery z cukinią i szczypiorkiem pochodzi z serwisu Pink Envelope

szerokim garnku). Danie poza mięsnym akcentem w postaci kiełbasy i wędzonego boczku, zawiera soczyste i pyszne warzywa, które o tej porze roku są najlepsze, czyli młodą kapustę, cukinię, paprykę, ziemniaczki, marchew oraz świeże zioła. Polecam!     Składniki: 2 dowolne kiełbasy (u mnie chłopskie) 10 dkg boczku wędzonego 2-3 duże ziemniaki 1 marchew 1 cebula (użyłam czerwonej cebuli(...)czerwona papryka 1 mała młoda cukinia pół główki młodej kapusty 1 szklanka wody przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, ulubione świeże zioła np. bazylia, oregano, tymianek, koperek, zielona pietruszka…     *** Kiełbasę oraz boczek kroimy w plasterki i podsmażamy na dużej patelni lub w szerokim garnku, bez dodatku tłuszczu *** *** Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Marchew obieramy

Placuszki są pyszne i puszyste, a masło orzechowe nadało im wspaniałego posmaku. Cukinii praktycznie nie czuć, więc są także świetnym sposobem na przemycenie tego warzywa do diety osób, które za nią nie przepadają. Polecam! (około 8 większych sztuk) 100g cukinii 50g mąki żytniej 2 jajka 2 łyżki masła orzechowego (płaskie) 2 łyżki miodu Ponadto: masło/olej do smażenia  Cukinię

wszelkie sosy , więc nawet warzywa w nich zanurzone zjada bez marudzenia . Polecam , proste , tanie i smaczne Składniki : 1/2 małego kalafiora garść fasolki szparagowej jedna dość duża marchewka jedna mała cukinia , najlepiej żółta dla kontrastu 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki masła 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 1 szklanka mleka sól , pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)wrzątek i gotujecie . Mają być ugotowane ale nie rozpadające się . Uważajcie żeby warzyw nie rozgotować . Odcedzacie od wody i zalewacie zimną woda , żeby się hartowały i utrzymały ładny kolor . Cukinię kroimy bez obierania . Na patelni rozgrzewamy masło , podsmażamy na nim cukinię , pokrojoną cebulę z wyciśniętym praską czosnkiem , solą , gałką muszkatołową . Jak zacznie robić się miękka , dodajcie mąkę , ciągle mieszając , żeby

Zapiekanka warzywna to kwintesencja lata. Dzisiejsza potrawa zawiera w sobie wszystkie warzywa od których obecnie uginają się stragany. Możecie do niej wykorzystać polne pomidory, cukinie które urosły wam w ogródkach i jeszcze wciąż młode ziemniaki.   Prowansalskie smaki i polskie warzywa to idealne połączenie.   Zapiekanka warzywna jest niezwykle smaczna i aromatyczna za sprawą użytych tu ziół i sporej ilości(...)idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad. Można jeść ją jako danie główne z dodatkiem ulubionego pieczywa, lub jako warzywny dodatek do dań mięsnych.  Zapiekanka warzywna Składniki: 2 nieduże cukinie* 2 bakłażany 2 średnie cebule 3-4 ziemniaki 3-4 większe pomidory 4 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu 2-3 gałązki świeżego tymianku cukier 80ml oliwy z oliwek

kromka chleba razowego (może być inna, lub pół bułki) 1 szalotka 1 jajko 5 dag ryżu Kupiec sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki posiekanego świeżego lubczyku 1 mała cukinia Składniki na sos; 2 szklanki passaty pomidorowej 1 szklanka wody sól, pieprz do smaku 1-2 łyżki kaszki kukurydzianej KUPIEC Przygotowanie; Mięso przekładamy do miski, dodajemy posiekaną cebulę i lubczyk. Wbijamy(...)wlewamy passate i wodę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku. Zagotowujemy. Jeśli sos jest kwaśny możemy dodać łyżeczkę cukru lub miodu do smaku. Sos delikatnie zagęszczamy dodając stopniowo kaszkę. Dokładnie mieszamy. Cukinię kroimy na cieniutkie paseczki, najlepiej obieraczką do warzyw. Z masy mięsnej formujemy małe pulpeciki, owijamy paskiem cukinii, spinamy wykałaczką i układamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy sosem pomidorowym i wkładamy

Gdybym zamiast ryżu dodała makaronu, to mogłabym nadać zupie nazwę "Włoska zupa pomidorowa z bazylią i cukinią". Jednakże miałam strasznego "smaka" na ryż, więc zostałam przy krótkiej i prostej nazwie ;-) Zupa jest bardzo smaczna i zdrowa. Oczywiście mimo tego, że pomidory są bardzo zdrowe i dietetyczne, to nie można jeść ich codziennie w nadmiernych ilościach, bo grozi to przedawkowaniem pewnych(...)bazylię przez cały rok w doniczkach na parapecie kuchennym. Uwielbiam jej smak i aromat. Porcja dla 6 osób. SKŁADNIKI 1,5 kg pomidorów 3 duże ząbki czosnku 2 duże cukinie kilka dużych gałązek bazylii 2 gałązki oregano (można zastąpić płaską łyżeczką suszonego) opcjonalnie gałązka lubczyku 2 litry rosołu warzywno-drobiowego 200 g ryżu sól, świeżo mielony pieprz pęczek natki pietruszki

proste w przygotowaniu a za każdym razem smakuje inaczej, gdyż używamy tych warzyw, które akurat królują w sezonie. Zatem tym razem w naszej kaszy znalazły się fasolka szparagowa, papryka, cukinia i pomidor. Dorzuciłam jeszcze resztki pieczeni z poprzedniego obiadu, troszkę ziół i obiad gotowy :) Moim zdaniem, idealnie pasuje na poniedziałkowy obiad, kiedy to w lodówce zalegają nam pozostałości z niedzielnego(...)obiadu :) Składniki na 2-3 porcje: 1 woreczek kaszy jęczmiennej (lub innej ulubionej) 300 g fasolki szparagowej 1 czerwona papryka 1 duży pomidor 1 mała cukinia 1/3 kalafiora sól, pieprz, vegeta ulubione zioła - u mnie koperek i tymianek opcjonalnie - resztki mięsa lub wędlin Kalafiora podzielić na małe różyczki a fasolkę pokroić na mniejsze kawałki. Warzywa ugotować w osolonej wodzie

się jako niedzielny obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko pół szklanki bułki tartej 10 dkg wędzonego boczku pół niedużej cukinii pół papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 1 niewielka cebula (użyłam czerwonej cebuli) 1 łyżka koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra, gałka muszkatołowa + ulubione zioła mąka(...)obtoczenia roladek olej do smażenia     *** Paprykę, cukinie, cebulę oraz boczek wędzony kroimy w kosteczkę *** *** Mięso mielone mieszamy z bułką tartą, jajkiem oraz przyprawami- do smaku *** *** Mięso dzielimy na 5-6 części. Każdą część spłaszczamy dłonią na desce na dość cienki placek i nakładamy równomiernie po 2 łyżki farszu, lekko przyciskając *** *** Mięso z farszem zwijamy do środka i formujemy

nawet w pracy, czy na spacerze) lub pyszne śniadanie. Są mocno wilgotne oraz bardzo aromatyczne. Zapewniam, że polubią je dzieci i dorośli! Koniecznie spróbujcie. (około 8 sztuk)  300g cukinii 50 ml mleka 50g masła   2 jajka 100g mąki żytniej (u mnie typ 720; można użyć pszennej) 1 łyżeczka papryki słodkiej (płaska) 1 łyżeczka suszonego koperku 1/2 łyżeczki soli(...)łyżeczki czosnku granulowanego   1/2 łyżeczki sody oczyszczonej   Masło rozpuścić i lekko przestudzić, a cukinię należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach.  W pierwszej misce zmiksować jajka, mleko oraz masło - na końcu wmieszać cukinię. W drugiej połączyć mąkę z sodą i przyprawami.  Wszystkie składniki delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, a następnie wypełnić ciastem

Dziewiąty dzień mały M jest już z nami. Jakoś sobie radzimy we czwórkę. Choć na pewno bez kawy się nie obejdzie.  Dostałam sporą ilość cukinii jakiś czas temu. Część poszła na leczo, trochę na obiad a końcówkę tego warzywa wykorzystałam do upieczenia tego ciasta. Przepis znalazłam tutaj ( klik ). Zaintrygowało mnie głównie jego wykończenie, czyli posmarowanie go sporą warstwą konfitury(...)czekolady. I powiem, że to nadało charakteru temu ciastu. Składniki ma małą keksówkę: 250 g cukinii obranej i startej na grubych oczkach 1 jajko 90 g cukru 1 cukier waniliowy 210 g mąki 60 g mielonych orzechów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 125 ml oleju 2 łyżki konfitury morelowej (u mnie z renklod) 100 g mlecznej czekolady

zależności od gustu, ja lubię warzywa pośrednie, nie zbyt twarde, ale i nie całkiem miękkie Sałatka z duszonych warzyw Składniki: 2 papryki czerwone 2 kolby kukurydzy 1 średnia cukinia 3 łyżki masła kilka lisków świeżych ziół (u mnie oregano, tymianek i majeranek) świeżo mielony pieprz sól Z kukurydzy usuwamy liście. Kolby grillujemy z każdej strony (jeśli nie macie patelni grillowej(...)użyjcie po prostu zwykłej). Kukurydza powinna miejscami lekko zbrązowieć. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Cukinię kroimy w plasterki (jeśli jest gruba to w półplasterki). Zgrillowane kolby kukurydzy stawiamy pionowo i ścinamy z nich ziarenka. Rozgrzewamy patelnię. Wrzucamy na nią paprykę, dodajemy masło i przykrywamy. Dusimy na średnim ogniu 10 minut. Po tym czasie dorzucamy ziarenka kukurydzy

również na kruchym cieście - jednak wtedy jej przygotowanie zajmie Wam znacznie więcej czasu.  Forma o średnicy 28 cm Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 1/3 kalafiora 2 jajka 200 g śmietany 60 g żółtego sera sól, pieprz, słodka papryka Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Cukinię obieramy, pozbawiamy nasion (jeśli jest młoda(...)temperaturze 200 stopni. Żółty ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jajka mieszamy ze śmietaną, serem i przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Na podpieczony spód wykładamy podsmażoną cukinię i paprykę oraz kalafiora. Całość zalewamy masą serowo-śmietanową i wkładamy do piekarnika na około 30 minut i pieczemy aż wierzch tarty ładnie się zarumieni a farsz się zetnie

Ostatnio zastanawiałam się do czego użyć cukinii… placki, pikle czy zupy mi się już dawno znudziły. Szukając pomysłu na jej wykorzystanie, ale inne niż dotychczas przypomniałam sobie, że kiedyś robiłam ciasto z cukinią. A że net obfituje w pyszne propozycje na czekoladowe ciasto z cukinią nie zastanawiałam się długo, bo mój wybór padł na brownie z bananem. W dodatku wegańskie

dietetycznym daniem, ale da się go zrobić w nieco odchudzonej i lżejszej wersji. Dlatego dziś, w zimową niedziele proponuje przepyszny rosół z gotowanym mięsem z indyka i makaronem z cukinii i marchewki (można go zrobić w za pomocą specjalnej temperówki do warzyw).  Rosół może i nieco różni się od tego tradycyjnego, ale jest tak samo smaczny i sycący(...)porcje): Bulion: 1 skrzydło z indyka (ok. 450 g) 2 litry wody 1 marchewka 1 pietruszka pół selera mała cebula lubczyk sól, pieprz Makaron: 2 marchewki 1 cukinia Wykonanie: Bulion: Warzywa (oprócz cebuli) pokroić. Skrzydło obgotować około 15 minut w garnku z wodą w ilości zakrywającej mięso. Do osobnego garnka wlać 2 litry wody, wrzucić skrzydło, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć

Składniki (2 porcje): 150 g makaronu (u mnie bezglutenowy)  ok. 400 g filetu z piersi indyka  ok. 200 g pieczarek  1 ząbek czosnku  1 średnia cukinia  1 mały brokuł  ok. 200 g mrożonego szpinaku  kilka pomidorków koktajlowych  przyprawy: 1 łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki tymianku  sól i pieprz  olej kokosowy(...)wodą). Brokuł podzielić na różyczki, przepłukać zimną wodą i gotować przez około 8 minut na małym ogniu pod przykryciem. Makaron ugotować i odsączyć. Czosnek drobno posiekać, pieczarki i cukinię pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić czosnek i podsmażyć przez około minutę, dodać szpinak i smażyć aż zmięknie, po tym czasie dodać pieczarki, cukinię oraz przyprawy. Smażyć przez

Jedliście kiedyś cukinię przygotowaną tak, aby smakowała jak ananas? Ja nigdy, ale jakiś czas temu zobaczyłam przepisy w necie cukinia a’la ananas i zaintrygowały mnie na tyle, że postanowiłam zrobić kilka słoiczków na próbę. Taką cukinię można wykorzystać zimą do deserów, ciast. Dodam, że jest dość słodka i intensywna w smaku, więc idealnie będzie się komponowała z niesłodkim deserami

Szybki makaron z patelni Pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny letni obiad z makaronem, wędliną, cukinią i papryką     Składniki: 200g makaronu penne 10dkg wędzonego boczku 10dkg szynki lub innej wędliny 1 niewielka cebula pół młodej cukinii pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 2 jajka pół szklanki słodkiej śmietanki 30% sól, pieprz 5dkg żółtego sera   *** Cukinie oraz

super chrupiące chipsy. Takie chrupiące sprężynki na pewno zrobią furorę na domowej imprezie.  Kolejną odsłoną odchudzenia dania z ziemniaków jest dietetyczna babka ziemniaczaną, w której część ziemniaków zastąpiłam cukinią. Wiem, że w niektórych domach do babki ziemniaczanej dodaje się również skwarki lub podsmażoną kiełbasę, jednak w moim domu rodzinnym od zawsze pomijaliśmy ten etap i właśnie taka babka smakuje(...)Tłuszcz: 30,9g Węglowodany: 226,5g Wartość kaloryczna jednej porcji: 333kcal Białko: 11,75g Tłuszcz: 7,725g Węglowodany: 56,625g Składniki: 1kg obranych ziemniaków  200g cebuli  650g cukinii  3 jajka  1 łyżka oleju rzepakowego  sól, pieprz do smaku  1. Obrane ziemniaki, cebulę i nieobraną cukinię zetrzeć na tarce o bardzo małych oczkach. Można

chrzanem to dziś sos zielony. SOS jest na mega pizze XXL lub 2 o średnicy ok. 32 cm. Resztę można zamrozić lub użyć do makaronu. Podstawą tego sosu jest cukinia, delikatny dodatek przypraw i sos do pizzy, inny niż zwykle gotowy. CUKINIOWY SOS DO PIZZY jest pyszny, dlatego polecam na pizzę, tę mięsną lub wege. SMACZNEGO Składniki: 2 cukinie szczypta(...)soli, pieprzu i cukru dla równowagi smaku opcjonalnie: rozgnieciony ząbek czosnku, u mnie brak 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Cukinie myję, kroję w plastry lub kostkę, wrzucam do blendera i miksuję na puree. Następnie na rozgrzanej oliwie podsmażam sekundę czosnek (opcja), wrzucam cukiniowe puree, smażę na średnim ogniu kilka minut, dość często mieszam aż sok odparuje. Doprawiam do smaku i już

Odpoczywam tam ile mogę i nawet jak czasami trzeba wyplewić grządki czy przekopać kawałek ziemi czuję że to to :) i chyba warzywa i owoce oddają nam tym danym. I cukinia rośnie jak szalona. A że domownicy przepadają za plackami to dodanie innego warzywa do ziemniaków jest idealnym rozwiązaniem. Dodatkowo dodałam nasiona chia pierwszy raz ale już wiem że nie ostatni(...)Kolejna zaleta - smakują zarówno na ciepło jak i na zimno ;) Składniki : 350 g ziemniaków 650 g cukinii 70 g mąki lub trochę wiecej (zależy od ziemniaków) 2 jaja sól i pieprz do smaku Przygotowanie : ziemniaki i cukinię pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do naczynia miksującego dodać pozostałe składniki i zmiksować czas 20-30 s / obr 5-6 (gdy będzie

Indyk jest smacznym i szybkim w przygotowaniu mięsem, dzięki czemu można przygotować szybki obiad. Do tego pyszne kurki z dodatkiem cukinii i mamy świetne danie. Zapraszamy na pysznego indyka z kurkami i cukinią :)   Składniki na indyka z kurkami: – 350 g piersi z indyka – 150 g kurek – 1 cukinia (ok. 300g

Lekka, dietetyczna zupa dla wielbicieli warzyw i ziół prowansalskich. Cukinia, bakłażan, papryka w połączeniu z ziołami dają doskonały smak. W sam raz na dietetyczny obiad czy kolację. Czas przygotowania i ilość porcji 40 minut, około 5 porcji. Produkty 1,5 liatra wody, 1 cukinia, 1 bakłażan, 1 czerwona papryka, 2 pomidory, 1 cebula, 2 marchewki, 1 ząbek czosnku, łyżka masła(...)cebulę oraz czosnek pokrojony w plasterki. Następnie cebulę zalej 1,5 litra wody, dodaj pół łyżki soli i gotuj. Umyj i pokrój w kostkę bakłażan oraz obraną cukinię. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki. Paprykę pokrój wzdłuż na cienkie paski. Pomidory zalej wrzątkiem i obierz ze skóry, a następnie pokrój w kostkę. Dodaj wszystko do garnka i gotuj przez około

szklanka zimnego mleka, odrobina słodkich kropelek z syropu klonowego i nic nam więcej do szczęścia nie potrzeba. Moje dzieci zajadają się goframi, bardzo je lubią. Postanowiłam tym razem wykorzystać cukinię, która jak dla mnie jest królową lata. Można z niej przygotować niemalże wszystko! :)  Potrzebujemy: 1 szklanka utartej na małych oczkach cukinii (odciśniętej z soku) 1 duża marchew 1 szklanka(...)mleka 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 jaja 2 łyżki cukru 2 łyżki roztopionego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli Marchew podobnie jak cukinia powinna być starta na małych oczkach, dzięki czemu nasze ciasto na gofry będzie miało jednolitą strukturę, taką że żadne dziecko nie pomyśli nawet o tym, że znajdują się w nich

Jeśli Wy lub Wasze dzieci macie ochotą na szybki, lekki i smaczny obiad - to koniecznie zainspirujcie się tym przepisem. Pierś z indyka z cukinią, marchewką i porem jest świetnym, a przy tym bardzo pysznym połączeniem. Przygotowanie całości zajmuje kilkanaście minut, więc to również doskonała propozycja do osób, które nie mają czasu na bardziej skomplikowane potrawy. Użyjcie swoich ulubionych przypraw, ponieważ(...)mój bulion był delikatny, a indyka z warzywami tym razem doprawiłam słodką papryką oraz aromatyczną bazylią . I proporcje również dostosujcie do własnych potrzeb. Polecam! 100g piersi z indyka 100g cukinii 1 marchewka kawałek białej części pora Dodatkowo: mąka pszenna 100 ml bulionu/wody 1 listek laurowy ulubione przyprawy Ponadto: 2 łyżeczki masła Pierś z indyka pokroić w kostkę, a następnie obtoczyć

Pomysł na obiad, który "sam się robi". Kurczak pieczony na butelce podany z młodymi warzywami (marchewką, ziemniakami i cukinią). Kurczak przygotowany w poniższy sposób będzie miał chrupiącą skórkę i soczyste mięso, ponieważ podczas pieczenia - jest polewany piwem. Zachęcam Was do przygotowania takiego kurczaka, ponieważ jest niesamowicie smaczny i ma nietuzinkową formę podania 😋 Składniki na porcję dla 4-5 osób(...)duży kurczak (wagowo co najmniej 1,5 kg)* 4 młode, mniejsze marchewki 5-6 młodych ziemniaków 1 młoda cukinia 1 piwo w butelce sól, pieprz  marynata do kurczaka 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka pikantnej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżki oleju *mój kurczak ważył 1,9 kg i całość piekłam 80 minut Kurczaka

Cześć! Sezon z cukinii w pełni. Są na nią różne sposoby: placki, pasztet, kotleciki. Tym razem zrobiłam ketchup z cukinii. Pyszne to! Składniki: * 1,5 kg cukinii * 3 czerwone papryki * 1/2 kg cebuli * 2 łyżki soli Pokroiłam wszystko w kostkę, posypałam solą i odstawiłam na 2 godziny. Po tym czasie zagotowałam i zblendowałam. Następnie dodałam: * 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez

sobą, gdybym nie porozpływała się nad nim w pełnym zachwytów, wzniosłym opisie... 😂 No więc...  Makaron casarecce, idealnie ugotowany - al dente, w towarzystwie sprężystych warzyw: brokułów, młodego bobu i cukinii, otulony kremowym sosem z delikatną, cytrynową nutą... Z dodatkiem prażonego słonecznika - dla dodania chrupkości i odrobiną parmezanu oraz listkami świeżej bazylii - dla podkręcenia smaku... 😋👌 Brzmi bogato... A to to tylko(...)każdego... 💕 SKŁADNIKI (na około 4 porcje): 500 g bobu 1 brokuł 400 g makaronu (użyłam rodzaju casarecce, ale może być jakikolwiek) 4 łyżki oleju 1 średnia cebula 1 większa cukinia (około 400 g) 3 ząbki czosnku 200 g gęstej śmietany kremówki skórka otarta z 1 cytryny 3-4 łyżeczki soku z cytryny kilka łyżeczek tartego parmezanu lub grana padano

wrócimy do blogowania. W nieco innej odsłonie. Do odwołania będzie obowiązywał temat dowolny. To tyle o zmianach. Przygotowałam dziś danie z ulubionym warzywem Maćka (chyba ;)). Mowa oczywiście o cukinii. Doprawiłam ją tymiankiem, solą i pieprzem. Sos przygotowałam na bazie mascarpone. Całość podawałam z makaronem. I wiecie co? To jest naprawdę dobre! Polecam. Składniki: 2 cukinie 1 cebula 125 g mascarpone(...)szkl. bulionu warzywnego 1/3 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka tymianku sól oliwa Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Cukinię umyć, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Całość dusić ok. 10-15 minut. Następnie dodać bulion, mascarpone, doprawić i delikatnie wymieszać, aż powstanie gęsty, kremowy sos. Podawać z makaronem

przecieru pomidorowego (nazywałam ją wersją pomidorową) raz nie, ale zawsze podawana z młodymi tłuczonymi ziemniakami i koprem. Młodą kapustę gotuję kilka razy w roku, na różne sposoby, dziś z cukinią i marchewką, także z dużą ilością kopru. Bo jakże by inaczej:) Kapustę podaję z tłuczonymi lub pieczonymi ziemniakami oraz pieczonym lub smażonym drobiem, dziś z roladkami z kurczaka. Wersja młoda(...)plus młode tłuczone ziemniaki w skórkach lub bez też się kłania Przepis na duży gar, na kilka dni, można także zawekować lub zamrozić, smacznego Składniki: 3 młode kapusty 2 cukinie 3 marchwie 2 duże cebule 4 kulki ziela angielskiego 4 liście laurowe 6 szklanek bulionu warzywnego (użyłam z gotowania warzyw na sałatkę jarzynową) lub wody sól, pieprz do smaku większa

warzyw, świeżej natki.., jest pysznie, uwierzcie mi! I choć danie można podać z innymi rodzajami kasz, ryżem, makaronem ja wybieram kaszę. Dziś u mnie kasza gryczana niepalona z cukinią w roli głównej, choć reszta składników jest w tym daniu niezbędna by osiągnąć tak cudowny smak, doprawiony lubczykiem i wędzoną papryką, którą czuć w moim daniu, zapraszam Składniki: 1 cukinia(...)gryczanej niepalonej + łyżeczka masła (jest to opcja) oliwa z oliwek do podania: świeża natka + tarty grana padano Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy oliwę, pomidora, paprykę, cebulę, czosnek, pomidory suszone i cukinię kroimy w kostkę. Na patelnię rzucamy cebulę z czosnkiem i chili, gdy lekko się zeszklą – szczególnie cebula, dodajemy paprykę, mieszamy, smażymy kilka chwil, po czym dodajemy resztę składników, smażymy

Witajcie. Dziś mam dla Was propozycje na fajną, szybką i prostą sałatkę. Będzie w sam raz na obiad czy do pracy. Składniki: 250 g kolorowego makaronu 1 nieduża cukinia kilka suszonych pomidorów 1 kostka sera typu feta 2 ząbki czosnku suszona pietruszka sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić. 2. Umytą i osuszoną cukinię pokroić(...)kosteczkę, a suszone pomidory na drobne kawałki. Czosnek zmiażdżyć. Razem podsmażyć na patelni na łyżce oleju z pomidorów do momentu, aż cukinia zmięknie. 3. W misce wymieszać pokrojony ser feta, łyżkę oleju i suszoną pietruszkę. 4. Połączyć wszystkie składniki, ewentualnie doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby można dodać łyżkę oleju z pomidorów. Smacznego!!! Źródło: Przyślij przepis

Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem to zdrowy i bezglutenowy dodatek do obiadu, np. do dań z rybą. Ugotowaną na sypko kaszę jaglaną mieszamy z uduszonymi na patelni świeżymi pomidorami, cukinią, czosnkiem i tymiankiem. Aromatu do warzyw nadaje dodatek białego wina. Wszystko przyprawiamy odrobiną płatków chilli i natką pietruszki. The post Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem appeared

smakiem dowolnie łącząc składniki. Moja propozycja dla Was to makaron z warzywami i kurczakiem. Składniki: makaron spaghetti – lub inny 2 filety z kurczaka 10 pomidorków koktajlowych 1 mała cukinia 1 łyżka masła 1/2 dużej cebuli (lub 1 mała cebula) 3 łyżeczki pasty pindżur (psta z papryki, pomidorów, bakłażana) starty parmezan sól świeżo zmielony pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie(...)patelnię wrzucamy masło, dodajemy posiekaną cebulkę, pokrojonego w kostkę kurczaka, smażymy. Gdy kurczak jest już biały dodajemy pokrojoną w plastry – ćwiartki cukinię, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Dodaję sól, pieprz, pindżur, mieszam, smażę aż warzywa zmiękną. Wykładam na talerz makaron, dodaję warzywa- sos stworzy się sam z masełka, wody z warzyw i pindżuru. Można na wierzch dodać kilka świeżych

m.in. ziemniaki, buraki, marchew, cebula, wszystko doprawione, dopieszczone, idealne na zdrowy obiad, po którym przybywa energii! Składniki: 5 marchewek 5 pietruszek połowa dyni piżmowej 4 buraki połowa selera 1 cukinia 2 cebule 10 ziemniaków świeży czosnek – 3 ząbki przyprawy: sól, pieprz, mielone: rozmaryn, zioła prowansalskie, słodka i ostra papryka ok. 1/4 szklanki oleju, robię to zawsze na oko + łyżka(...)masła Przygotowanie: Warzywa obieram (oprócz cukinii), kroję w słupki – zamiennie można w nieco większą kostkę) układam w naczyniu żaroodpornym, oprócz cukinii, jest miękka dodaję ją w połowie pieczenia, żeby nie rozmiękła. Posypuję dobrze przyprawami, wcieram rozdrobniony czosnek, polewam olejem, dobrze wcieram. Dodaję łyżkę masła, mieszam. Piekę w temp. 180 C przez około 40-50 minut (środkowa półka piekarnika, grzanie

Risotto z kurczakiem i groszkiem to moja wersja popularnego w słonecznej Italii wersji tego dania. Do jego przygotowania wykorzystamy dosłownie kilka produktów. Co czyni zatem to

kulinarna przyjdzie nam do głowy Składniki na 3 – 4 porcje: 1 puszka tuńczyka w oleju Princes 1 jajko 50 ml śmietanki 18 % 250 g szparag białych 1 mała cukinia 1 mały bakłażan oliwa z oliwek suszone zioła prowansalskie 250 g ajvaru łagodnego gałązka lubczyku kilka listków oregano 1 łyżeczka cukru sól Przygotowanie: Szparagi obieramy, wkładamy do wrzątku z solą(...)cukrem i gałązką lubczyku. Ugotowane al dente (około 5 minut), wyjmujemy z wody. Bakłażana i cukinię kroimy w plasterki o grubości 1 cm, solimy, pozostawiamy aż puszczą soki. Odsączamy nadmiar płynu ręcznikiem papierowym, przyprawiamy ziołami prowansalskimi, skrapiamy oliwą i grillujemy na grillu elektrycznym lub patelni grillowej, do lekkiego zrumienienia. Na dno naczynia żaroodpornego, w którym będziemy zapiekać, wykładamy warstwę warzywnej

Ziemniaki zapiekane z mięsnymi kulkami i warzywami Cały obiad na jednej blaszce. W potrawie znajdują się ziemniaczki oraz mięsko, a także cukinia, papryka i cebulka, więc uważam, że jest wszystko co do szczęścia potrzeba. Polecam jeszcze zrobić do tego obiadku domowy sos czosnkowy, który idealnie komponuje się z pieczonym mięskiem i warzywami. Oczywiście możemy do tego zestawu podać jeszcze jakąś(...)pyszną surówkę i wtedy będzie już naprawdę przepysznie.     Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego 1 cukinia 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) 1 cebula (użyłam czerwonej) 1/3 szklanki oleju Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie 1 jajko 1/4 szklanki bułki tartej 1 łyżka masła do wysmarowania blaszki

przepisu 3/4 szklanki suchej kaszy gryczanej  1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju, np. kokosowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku po 1/3 czerwonej, żółtej i zielonej papryki 1/2 cukinii przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki kurkumy, szczypta chili w proszku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko DODATKOWO olej do smażenia sos szpinakowy(...)zostawiamy na 10-15 minut pod przykryciem, następnie zdejmujemy pokrywkę i pozwalamy kaszy wystygnąć. Zimną kaszę lekko solimy i spulchniamy widelcem. Cebulę siekamy, czosnek kroimy w plasterki, paprykę i cukinię w drobną kostkę Na szerokiej patelni rozgrzewamy olej. Dorzucamy cebulę i smażymy, co jakiś czas mieszając, przez około 5 minut. Nie rumienimy. Dodajemy czosnek, paprykę i cukinię, smażymy przez

Makaron cannelloni nadziewany mięsem mielonym, papryką, cukinią i pomidorami, zapiekany z sosem beszamelowym i parmezanem. Pycha! Połączenie doskonałe, szczególnie dla miłośników włoskich smaków . To idealny pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Makaronowe rurki można faszerować różnego rodzaju mięsami, serami lub warzywami. Pomysłów jest mnóstwo! Polecam Składniki: około 21 rurek cannelloni 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża czerwona papryka(...)dużej cukinii 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano sól pieprz Sos beszamelowy: 2 szklanki mleka 2 łyżka masła 2 łyżki mąki szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Dodatkowo: 100 g parmezanu Przygotowanie: Na patelni rozgrzać oliwę

grupa z ostatnich warsztatów foto. Pozdrawiam kochani serdecznie i mam nadzieję, że przepis skradnie Wasze serca. Ja zaś chyba zostanę wkrótce królową zup – kremów… Zupę krem z cukinii robi się bardzo szybko, czas jej wykonania to maksymalnie pół godziny. Jest przepyszna i można serwować ją z różnymi dodatkami. Właśnie w zależności od użytych dodatków możemy uzyskać wersję(...)wegetariańską. Mi osobiście smakują wszystkie, każdą przetestowałam. Zupa skradnie Wasze serca jeszcze z jednego powodu, jest pięknie wiosennie zielona! Składniki: 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego 2 duże cukinie 1 duży młody ziemniak 1 duża cebula lub 5 młodych cebulek 2-3 średnie ząbki czosnku około 2 małych łyżeczek suszonego tymianku świeżo zmielona sól i pieprz czarny śmietana

przepis na proste wegańskie leczo w zdrowej i dietetycznej wersji wam się spodoba i zrobicie podobne danie na obiad Do wykonania potrawy nie potrzeba wielu składników – najważniejsza jest cukinia, papryka i pomidory (użyłam tym razem tych z puszki, bo świeże nie są jeszcze tak smaczne, jak w sezonie :)). Całość wystarczy doprawić solą, pieprzem, ulubionymi ziołami, czosnkiem i dodać cebulę(...)Bardzo szybkie, zdrowe i proste danie, które bardzo lubię Proste wegańskie leczo 2 średniej wielkości cukinie 2 papryki 1 puszka krojonych pomidorów 3 ząbki czosnku 4 średnie cebule sól, pieprz przyprawy: mieszanka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią, zioła prowansalskie do podsmażenia cebuli: 1-2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego Cukinię i paprykę pokroić w kostkę i umieścić w garnku

Uwielbiam cukinię i wszelkie potrawy z niej a zwłaszcza placki. Dzisiaj iście wiosenna propozycja z twarożkiem i szczypiorkiem. Zapraszam :) Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 1/2 korzenia marchewki 1/3 główki cebuli 100 g twarożku około 4-5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki szczypiorku 1 jajko kl L lub 2 kl M sól, pieprz do smaku olej do smażenia 1. Cukinie obieramy

przygotować wcześniej , a w razie potrzeby podgrzać i gotowe Składniki : 1 opakowanie mięsa mielonego , drobiowego- np z udek ( 400 g ) kawałek dyni piżmowej ( około 1/2 ) 4 ziemniaki 1 mała cukinia 1 puszka , czerwonej fasolki 2 cebule 1 szklanka passaty lub koncentrat pomidorowy z wodą 1 łyżeczka cukru czosnek granulowany 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka wędzonej papryki , słodkiej 1 łyżeczka ostrej(...)smaku . Teraz w foremce do zapiekania , układamy w dowolny sposób warzywa , warstwami , naprzemiennie np . ziemniaki , solimy , posypujemy czosnkiem , układamy cebulkę .Następnie plasterki dyni , solimy , ponownie sypiemy czosnkiem . Kolej na cukinię , mięso mielone , znowu sól i czosnek , tymianek .Teraz fasolka , ponownie dynia , sól , czosnek , cebula , cukinia , wędzona i ostra papryka , ziemniaki , sól , czosnek , passata . Całość wkładamy do piekarnika nastawionego

też być nazywane placuszkami - wybór zostawiam Wam. Jedno jest pewne smakuje świetnie! Kaszka dobrze skleiła masę, choć pomogły jej w tym też jajka. W smaku czuć wyraźnie cebulkę, czosnek, cukinię i chrupiącą marchew, czyli wszystko co się w nich znajduje. Są bardzo smaczne, zdecydowanie polecam. Składniki: 200 g kaszki kukurydzianej (Bio Planet) 1/2 średniej wielkości cukinii 1 duża marchew(...)wody i zagotuj. Od momentu zagotowania energicznie mieszaj, aby kaszka się nie przypalała. Po chwili zdejmij z ognia. Ugotowana kaszka powinna być bardzo gęsta. Warzywa obierz (oprócz cukinii) i zetrzyj na tarce. Wymieszaj rękoma razem z kaszką, przyprawami i jajkami.  Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju i nakładaj po łyżce masy. Smaż z dwóch stron, razem ok. 10 minut

wykonania: 20 min Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: 5 – 6 jajek 100 g mrożonego groszku 60 g awokado 70 g cukinii garść bazylii 2 łyżeczki cytryny skórka z 1/2 cytryny 1/3 łyżeczki soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo i wystudzić. Farsz: Ugotować groszek. Pokroić(...)niewielką kostkę awokado oraz cukinię i smażyć przez około 5 minut (do czasu, aż zmięknie). Groszek, awokado, cukinię oraz liście świeżej bazylii zmiksować na gładką masę. Dodać startą skórkę, sok z cytryny i całość przyprawić. Nafaszerować połówki jajek farszem. Podawać z sosem chrzanowym. Krok po kroku: 1. Ugotować jajka

Pyszny pomysł na lekki, wiosenny obiad - pieczone placuszki z wiosennym warzywnym dipem :)  SKŁADNIKI (na 6 placuszków - 2 porcje        1 porcja - 325 kcal) 1 średnia cukinia (300 g) 200 g batata 1/2 czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki otrąb owsianych 1 łyżka płatków owsianych sól, pieprz, tymianek(...)łyżki jogurtu greckiego 5 rzodkiewek 100 g ogórka zielonego 2 łyżeczki szczypiorku sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Cukinię, i batata ścieramy na tarce o grubych oczkach (odciskamy sok z cukinii), Cebulę drobno siekamy. Mieszamy warzywa, dodajemy jajko, oliwę ,płatki, otręby i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Odstawiamy na pół godziny. Formujemy placki i układamy na blaszce wyłożonej papierem

Już wielokrotnie wykorzystywaliśmy kurczaka, na bazie którego gotowaliśmy zupę. Pierwszy raz jednak łączymy go z kaszą i cukinią. W bardzo szybkim czasie i w bardzo apetycznym wydaniu możemy przygotować obiad na kolejny dzień. Smacznego :) Składniki: 20dag kaszy jęczmiennej kurczak z rosołu średni cukinia duża cebula ok litra bulionu warzywnego pieprz świeżo zmielony 1/2 łyżeczki suszonej bazylii  łyżka masła Przygotowanie(...)Ugotowanego kurczaka z rosołu porcjujemy na niewielkie kawałki. Podsmażamy z pokrojoną w piórka cebulą na patelni z roztopionym masłem. Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Wykładamy ją na patelnię razem z kaszą i zalewamy 1/2 bulionu. Przykrywką zakrywamy patelnię od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie podlewamy składniki pozostałym wywarem. Kiedy całość wyparujemy doprawiamy kaszotto świeżo zmielonym pieprzem oraz bazylią

Składniki: * 3 cukinie średniej wielkości * 250 g mięsa mielonego * 200 g pieczarek * 1/2 papryki * cebula * ząbek czosnku * 50 g ugotowanego ryżu * sól * pieprz * łyżeczka słodkiej papryki * łyżeczka majeranku * łyżeczka koncentratu pomidorowego * olej do smażenia * 100 g startego żółtego sera ( opcjonalnie) Przygotowanie: Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, przecinamy wzdłuż przez środek i dużą łyżka wydążamy miąższ do miseczki. Na patelni podsmażamy pokrojoną(...)kostkę cebulę. Następnie dodajemy posiekany ząbek czosnku, pokrojone w kostkę pieczarki, paprykę oraz miąższ z cukinie. Smażymy do momentu odparowania wody. Kolejno dodajemy mięso mielone i podsmażamy jeszcze 5 minut. Na koniec doprawiamy koncentratem pomidorowym, solom, pieprzem, słodką papryką i majerankiem. Zdejmujemy z gazu do ostygnięcia. Do farszu dodaje ugotowany ryż i mieszam. Przygotowanym nadzieniem faszeruje każdą łódeczkę układam

zwykłych kotletów. Dodałam mąki razowej, można dodać każdej innej. Propozycja dal tych co nie mogą jeść jajek. Siemię lniane i nasiona chia idealnie zwiąże nam danie. Składniki: 200 g cukinii 1 ząbek czosnku 25 g nasion - chia, siemię lniane i słonecznik 34 g mąki  sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: cukinię i czosnek zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach - Thermomix czas 10-15 s/ obr 3-4 nasiona podprażyć na patelni i dodać do cukinii dodać mąkę i przyprawy i dokładnie wymieszać - Thermomix czas 30-40 s/obr 3-4 odstawić na chwilę tak, aby siemię i chia mogły zacząć działać formować placuszki/kotleciki i smażyć na złoty kolor na rozgrzanej patelni  Placuszki są delikatnie mokre

zwykłych kotletów. Dodałam mąki razowej, można dodać każdej innej. Propozycja dal tych co nie mogą jeść jajek. Siemię lniane i nasiona chia idealnie zwiąże nam danie. Składniki: 200 g cukinii 1 ząbek czosnku 25 g nasion - chia, siemię lniane i słonecznik 34 g mąki  sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: cukinię i czosnek zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach - Thermomix czas 10-15 s/ obr 3-4 nasiona podprażyć na patelni i dodać do cukinii dodać mąkę i przyprawy i dokładnie wymieszać - Thermomix czas 30-40 s/obr 3-4 odstawić na chwilę tak, aby siemię i chia mogły zacząć działać formować placuszki/kotleciki i smażyć na złoty kolor na rozgrzanej patelni  Placuszki są delikatnie mokre

doskonale rozumiane. To wszystko jest właściwie nie tak bardzo ważne jak to, że potrawa jest naprawdę bardzo smaczna. Zresztą - cóż może pójść nie tak, jeśli mamy w kuchni cukinię i paprykę? To się zawsze udaje! ;) PS A na klasyczne leczo zapraszamy tutaj . Składniki: 2 młode cukinie 2 czerwone lub żółte papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 6 suszonych pomidorów(...)suszone pomidory (również posiekane). Smażyć około 5 minut - pod koniec wymieszać z papryką w proszku. Dodać pokrojoną w paski lub kostkę paprykę i smażyć kolejne 10 minut. Następnie dodać cukinię pokrojoną w półplasterki i smażyć jeszcze 5 minut. Zalać bulionem wymieszanym z koncentratem i gotować na małym ogniu 10 - 15 minut. Pod koniec dodać cukier, pieprz i sól do smaku

Składniki: 300 g cukinii (waga po wydrążeniu) 1 marchewka kawałek selera 1 szklanka mrożonego zielonego groszku sól, pieprz grzanki lub groszek ptysiowy Mamut do podania Przygotowanie: Cukinię pokroić na kawałki … Czytaj dalej Zupa z cukinii i groszku

Dziś proponuję danie obiadowe, z rodzaju tych, które robią się praktycznie same. Schabowe pieczone w pysznym sosie na bazie pomidorów z cukinią z pewnością sprawdzą się na leniwy obiad dla całej rodziny. Ten przepis pochodzi z książki jednego z moich ulubionych autorów Gino D’Acampo “Saturday Kitchen”, która jest kopalnią pysznych i łatwych przepisów. Jeżeli lubisz schab(...)duża cebula, pokrojona w kostkę 6 łyżek oleju roślinnego 4 liście laurowe 2 świeże gałązki rozmarynu 4 duże kotlety schabowe 1/2 szklanki czerwonego wina 2x400g puszki krojonych pomidorów 2 cukinie, pokrojone w kostkę 4 łyżki śmietanki 36% sól, pieprz i cukier do smaku Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 160 oC. Rozgrzej dużą i głęboką patelnię na średnim ogniu

Wygląda jak zupa chińska, pachnie jak zupa chińska, tyle tylko, że jest bardzo zdrowa. Cukinia w roli chińskiego makaronu sprawdza się doskonale. Czas : 45 minut Poziom trudności : łatwe Uwielbiamy chińskie zupy za ich prostotę wykonania i smak, łączący pikantne i łagodne, słodkie, kwaśne i słone pierwiastki. Ten przepis jest wzorowany na szanghajskiej zupie „Lwie głowy”. Lekko go tylko zmodyfikowaliśmy(...)pulpetów nie dodaliśmy kasztanów wodnych, bo akurat nie mieliśmy ich pod ręką Zamiast noodli ryżowych zrobiliśmy noodle z cukinii (możecie oczywiście użyć zwykłego makaronu ryżowego). Danie jest wprost przepyszne. Pulpety (zrobiliśmy małe kuleczki, oryginalnie są to duże pulpety, które rzeczywiście wyglądają w misce zupy jak lwie głowy) są lekkie i bardzo aromatyczne. Bulion, jak każdy bulion chiński, doprawiony sosem sojowym

pszennej chlebowej 250 ml wody 25 g świeżych drożdży 5 łyżek oliwy extravergine d'oliva 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu Dodatki 1 czerwona cebula 1 cukinia 100 g wędzonego łososia  **** INGREDIENTI Focaccia 300 g di farina di farro integrale 200 g di farina tipo 0 250 ml d'acqua 25 g di lievito di birra fresco(...)minut w piekarniku nagrzanym do 220 °C   do uzyskania złotego koloru. W międzyczasie przygotowujemy dodatki. Cebulę kroimy w piórka a łososia w plasterki.  Z cukinii wykrawamy cienkie podłużne plasterki, które grillujemy na patelni. Upieczoną, jeszcze ciepłą focaccie dekorujemy plasterkami łososia, cukinii oraz czerwonej cebuli. Oprószamy czarnym pieprzem i polewamy 1-2 łyżkami oliwy extravergine

Szybki gulasz z indyka, z cukinią i makaronem 2 porcje: 300 g piersi indyka 1/2 małej cukinii 1 szklanka przecieru pomidorowego (passata) 150 g makaronu (u mnie kukurydziany z pomidorem) olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, kolendra mielona, majeranek Indyka pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju. Cukinię starłam na tarce o dużych oczkach, dodałam co mięsa. Całość smażyłam krótko

mogą stanowić obiad na dwa dni. Kiedyś przeglądając jeden ze sklepów, które oferują wiele ciekawych akcesoriów kuchennych znalazłam temperówkę do warzyw, dzięki której można łatwo zrobić tzw. makaron z cukinii. Temperówkę kupiłam i postanowiłam przetestować ją właśnie do tego dania. Makaron wychodzi z niej równiutki i cienki. Postanowiłam połączyć go z sosem pomidorowym, kilkoma aromatycznymi przyprawami oraz wspomnianymi klopsikami. Takie(...)danie może stanowić pyszny obiad, lunch do pracy czy nawet ciepłe danie na spotkaniu z przyjaciółmi. Składniki: 4 cukinie średniej wielkości sok z połowy cytryny 1/2 kg mielonego drobiowego mięsa 1 cebula, pokrojona w drobna kostkę i podsmażona na patelni 2 ząbki czosnku, pokrojonego w cieniutkie plasterki 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 10 dag fety 2 łyżki drobno posiekanej

miso Bardzo prosta a jednocześnie pełna bogatego i zachwycającego smaku umami, którym cieszy się cała nasza rodzina, łącznie z maluchem Polecam! Składniki: 2 średnie ziemniaki 1 cebula 1 mała cukinia 4 szklanki wody 3 ząbki czosnku 1 świeża papryka słodka garstka suszonych krojonych grzybów mun (około 10 g) 3 łyżki pasty sojowej doenjang 250 g naturalnego w smaku tofu(...)ziarna sezamu (niekoniecznie, ale my uwielbiamy ) płatki chilli według uznania (opcjonalnie) Wykonanie: Grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, podobnie jak cebulę, cukinię i paprykę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Do garnka wsypujemy te pokrojone warzywa i odcedzone grzyby, zalewamy wodą i zagotowujemy. Następnie, dodajemy pastę sojową doenjang. Japońska pasta miso i koreańska

mnóstwem dobroci, tak jak to, które serwuję Wam dziś. Odrobinę na włoską nutę warzywny kociołek z rozgrzewającą soczewicą, która jak nic innego otula brzuchy troską i pysznością. Do tego cukinia, papryka i pomidory z oliwkami, bazylią i słonym wykończeniem serem feta. Ciepłe, pyszne, proste :) Koniecznie zafundujcie sobie porcję tego pysznego, warzywnego bałaganu i rozlejcie po wnętrzu trochę ciepła :) Zimowy kociołek(...)warzywny z soczewicą Potrzebujesz: oliwa  2 duże cebule 2 małe cukinie 2 czerwone papryki 2 puszki pomidorów 3 ząbki czosnku 2 łyżki czarnych oliwek 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 garść świeżych liści bazylii 1 szklanka wody sól, pieprz, suszone oregano, słodka papryka, pieprz cayenne do smaku Dodatkowo: ser feta czarne oliwki listki bazylii grzanki/świeże pieczywo Sposób przyrządzenia

takim wydaniu zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Składniki (22 cm x 32 cm): 1 płat 25 cm x 42 cm (275 g) gotowego ciasta francuskiego 0,5 średniej cukinii 0,5 małego bakłażana 1 pomidor malinowy 2 kulki (po 125 g) mozzarelli 1-2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz sól (świetnie sprawdzi się ziołowa) oliwa z oliwek 1 łyżeczka tłuszczu(...)Przygotowanie: 1) Cukinię oraz bakłażana dokładnie umyć, osuszyć i zetrzeć na mandolinie kuchennej lub nożem na cieniutkie plasterki. Następnie wrzucić do miski, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i dokładnie wymieszać (najlepiej rękoma). 2) Pomidora umyć, osuszyć i pokroić na cieniutkie plasterki (można usunąć gniazda nasienne). 3) Mozzarellę osuszyć ręcznikiem papierowym i podobnie jak poprzednie składniki cieniutko pokroić na plasterki

dobrego smaku. Składniki (4 porcje): Makaron: 250 g czarnego makaronu tagliatelle (u mnie barwiony sepią, który doskonale komponuje się z rybami i owocami morza) 1 (ok. 300 g) młoda cukinia 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanej bazylii(...)zostawić pół szklanki wody, w której się gotował. 5) Na rozgrzanej patelni z olejem zeszklić pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, po chwili dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukinię pokrojoną w kostkę i smażyć, aż cukinia delikatnie zmięknie. 6) Dodać sos sojowy, sok z limonki, miód, śmietanę i świeżo mielony pieprz do smaku (można użyć sosu spod łososia i wtedy

Zupa krem z pieczonej cukinii z tymiankiem i kozim serem pochodzi z książki "Dieta MIND. Sposób na długie życie" Mikołaja Choroszyńskiego. Zupa jest kremowa i niezwykle aromatyczna, a do tego bardzo szybka i prosta w wykonaniu - gotowa w 20 minut! Powiem szczerze, że jeszcze nie robiłam tak łatwej w wykonaniu zupy - z pewnością każdy sobie z nią poradzi 😉 Idealna(...)wpływ szkodliwych produktów na proces starzenia się mózgu.... Jedna taka książka jest właśnie do wygrania w KONKURSIE ➨ szczegóły na samym końcu 😉   Składniki: (na 2 porcje): 1 duża cukinia 1 średnia cebula 1 szklanka wywaru warzywnego kilka kosteczek półtwardego sera koziego 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku sól morska tymianek papryka ostra pieprz Wykonanie: Cukinię dokładnie myjemy i kroimy

świeżego lub wędzonego, teraz macie super pomysł na delikatne i przepyszne danie.😊 Składniki na 1-2 porcje: -120 g łososia (u mnie wędzony na zimno) -1 jajo -1 większa cukinia -2  duże marchewki -140 g kaszy jaglanej  -1 łyżka tłuszczu do wysmarowania naczynia, sól, pieprz, zioła wedle uznania Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną gotujemy. Polecam skorzystać z mojej rady(...)prawidłowo ugotować kaszę jaglaną . 2. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub na tarce do szatkowania kapusty, posypujemy delikatnie solą i odstawiamy, aby puściła wodę. 3. Marchewki pokroić obieraczką do warzyw, aby wyszły paseczki lub zetrzeć na tarce. 4. Rybę pokroić w małe kawałki. 5. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Do większej miski przesypujemy ugotowaną kaszę, dodajemy cukinię dokładnie wyciśniętą

Babeczki z cukinią Już coraz bardziej czuć zbliżające się Święta -  dzieci z lampionikami, zmiana dekoracji w sklepach i te coraz większe kolejki... Dzięki zapachowi, jaki unosił się podczas pieczenia tych babeczek, również Święta zagościły w mojej kuchni. Składniki: (Na 12 babeczek) 2 duże jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki cukru białego 2 łyżeczki cynamonu 1,5 szklanki mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 szklanki oleju 1 szklanka startej cukinii (na średnich oczkach)  Dodatkowo: 5 łyżek cukru pudru 1,5 łyżki kwaśnej śmietany cynamon do posypania Przygotowanie: Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem. W osobnej misce utrzeć jajka z cukrami (białym i brązowym). Cały czas ucierając,wlewać

tylko 25 minut.  Do tego tylko makaron i pyszne, pożywne danie mamy gotowe. Składniki: 600 g mięsa mielonego 1/2 szklanki mleka 2 cebule 2 czerwone papryki 1 cukinia 1 puszka pomidorów 1 łyżka przecieru pomidorowego 4 ząbki czosnku 1 jajko 1 kajzerka mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia bazylia oregano sól, pieprz Wykonanie: Cebulę umyć, obrać, pokroić(...)miski włożyć mielone, dodać cebulę, namoczoną bułkę, jajko, czosnek, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy formujemy okrągłe kuli i obtaczamy je w mące. Paprykę, cukinię pokroić na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w półksiężyce, pozostały czosnek posiekać. W rondlu zeszklić cebulę, dodać paprykę, cukinię oraz czosnek, smażyć 5 minut. Następnie dodać pomidory z puszki

sumie nie wiem, czy to danie powinno nazywać się tatarem, bo tatar-to tatar. Osobiście nazwałabym grubo mieloną pastą :) SKŁADNIKI: Mała cukinia ok. 100 gr. dobrej jakości suszonych pomidorów w zalewie (u mnie z własnej "produkcji"  https://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/01/suszone-pomidory.html  ) 2 łyżeczki oleju ze suszonych pomidorów Szczypta suszonego tymianku lub innych ziół Mała szalotka Łyżeczka czerwonego octu winnego Łyżka(...)octu balsamicznego Mała(średnio-ostra)  papryczka, pozbawiona pestek 2 łyżki posiekanego szczypiorku Bagietka PRZYGOTOWANIE: Cukinię kroimy w plasterki, grillujemy z obu stron (ok.6 minut/strona). Suszone pomidory wraz z szalotką i zgrillowaną cukinią wkładamy do blendera kielichowego lub melaksera i miksujemy pulsacyjnie,żeby nie otrzymać gładkiej masy. Dodajemy posiekaną papryczkę, octy, szczypiorek-całość mieszamy. Propozycja podania to : grzanki z bagietki

Stały się one nieco słodsze i nabrały ciekawszego aromatu. Bardzo Wam polecam wypróbowanie tego przepisu. Jest prosty, a naprawdę warto :) 2 duże pory (biała i lekko zielona część) średnia cukinia 3 łyżki oleju rzepakowego z bazylią (lub zwykłego plus 2 lyżki posiekanej świeżej bazylii) spora szczypta soli i pieprzu gruboziarnistego 1,2 l bulionu warzywnego grzanki: kromki chleba żytniego olej(...)pieprz gruboziarnisty Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Warzywa myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i mieszamy z oliwą bazyliową oraz solą i pieprzem. Pieczemy, aż cukinia zmięknie, a pory lekko się skarmelizują (około 25 minut). Upieczone przekładamy do garnka i zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy około 15-20 minut, po czym miksujemy, ale nie całkiem na gładko

męża są z dodatkiem tego majonezu i przyznam nieskromnie, że mu smakują. Składniki na 0,7 l: 220 g jabłka, waga po wydrążeniu i bez skórki 330 g cukinii, waga po obraniu 2 łyżki soku z cytryny 200 g ugotowanej na miękko korzenia pietruszki 1/2 łyżeczki soli himalajskiej kala namac 1/4 łyżeczki pieprzu szczypta kurkumy Warzywa,owoce wyszorować, obrać. Korzeń(...)pietruszki pokroić w cienkie plastry, ugotować na parze, aby był miękki i dał się rozgnieść widelcem. Cukinię i jabłka z grubsza pokroić, umieścić w misie malaksera, dodać sok z cytryny, dodać ugotowaną pietruszkę, przyprawy. Zmielić na gładką masę. Przelać do słoika, przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu tygodnia. Smacznego! Postny majonez listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content

soczewica dostarczy nam sporej dawki białka. Pasztet jest pyszny, łatwy w przygotowaniu i bardzo długo pozostaje świeży. Składniki : – 40 dag czerwonej soczewicy, – 2 marchewki – 1 cukinia średniej wielkości, – 2 jajka, – sól, pieprz, – 1 cebula, – 2 ząbki czosnku, – 1/2 łyżeczki curry – 1/2 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Piekarnik nagrzej do 190-200C. Soczewicę(...)zalej 3 szklankami wody. Gotuj, aż wchłonie prawie całą wodę a następnie odcedź Cebulę i czosnek podsmaż na całym oleju, by stały się miękkie. Dodaj startą na grubych oczkach cukinię i marchew i smaż chwilę aż zmiękną dodaj kurkumę i opcjonalnie inne przyprawy do smaku wg upodobań. Formę do pieczenia (u mnie keksówka o wymiarach 12×26), dokładnie wysmaruj

Czy też tak macie, że czasem wieczorem zastanawiacie się co można by zjeść na szybką, może niekoniecznie zdrową ale lekką kolację? Ja tak mam dość często

Surówka z cukinii może być dodatkiem do obiadu a może być i wspaniałą przekąską a nawet zastąpić deser :) Staram się by w naszej diecie było coraz więcej warzyw, by nawet deser się z nimi kojarzył :) Składniki: - 1 średnia cukinia - pęczek pietruszki - 1 szklanka pestek dyni - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny - 4 łyżki oleju lnianego - 2 ząbki czosnku - opcjonalnie sól(...)pieprz Przygotowanie: Cukinię trzemy na tarce na dużych oczkach lub na szatkownicy do frytek. Pozostałe składniki blendujemy i dodajemy do cukini. Gotowe

Poniżej znajdziecie przepis, który delikatnie zmodyfikowaliśmy. Warzywny pasztet – składniki (na dużą keksówkę) puszka gotowanej ciecierzycy 4 marchewki 4 pietruszki woreczek kaszy jaglanej 1 szklanka dyni 1 średniej wielkości cukinia 1 szklanka pestek słonecznika 1 średniej wielkości cebula 5 łyżek sosu sojowego łyżeczka suszonego oregano łyżeczka majeranku pieprz odrobina oliwy do smażenia Warzywny pasztet – przepis Marchewkę, pietruszkę, dynię, cukinię(...)ścieramy na tarce na małych oczkach. Cukinię odsączamy z nadmiaru wody. W tym samym czasie gotujemy kaszę jaglaną według przepisu na opakowaniu. Na odrobinie oliwy szklimy drobno pokrojoną cebulę. Do cebuli dodajemy starte warzywa i całość razem smażymy przez kilkanaście minut do momentu aż warzywa zrobią się miękkie. Dodajemy odsączoną z zalewy ciecierzycę , pestki słonecznika, przyprawy i całość dokładnie mieszamy

kawałki schabu. Smażyć aż schab lekko się przyrumieni. Zdjąć schab z patelni, dodać masło. Wrzucić cebulkę i smażyć chwilkę. Paprykę oczyścić z błonek i nasionek, pokroić w wąskie paseczki. Cukinię przekroić na pół wzdłuż, usunąć nasiona. Pokroić cukinię w półplasterki. Na patelnię dodać paprykę, cukinię, musztardę, miód, przecier pomidorowy, tymianek i pomidorki. Smażyć aż warzywa lekko zmiękną. Mięso włożyć

koktajle, soki wyciskane lub tłoczone, blendowane smoothie itp., w których składnikami podstawowymi są dowolne, świeże warzywa. Ja postawiłam tu na smoothie na bazie wody mineralnej najeżone sałatą , z dodatkiem cukinii i świeżego ogórka , z owocowym posmakiem pomarańczy i cytryny . Na zdrowie! :D Składniki na 1 szklankę napoju: 6 liści sałaty - dużych 1/2 ogórka szklarniowego [ok 5 cm] - małego, można zamienić(...)ogórek gruntowy 1/4 młodej cukinii [ok 3 cm] - małej sok z całej pomarańczy  sok z 1/2 cytryny   1/2 szkl. wody gazowanej lub niegazowanej - zależy jak kto lubi  W wysokim naczyniu zmiksować blenderem sałatę z ogórkiem i cukinią. Dolać wcześniej wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny. Dopełnić woda gazowaną. Dokładnie wymieszać. Ktoś bardziej słodkolubny może dodatkowo posłodzić napój

będziecie zajadać się pysznym makaronem.  Ekspresowy, pełnowartościowy obiad! Możecie modyfikować dodatki według własnych upodobań.  Do zrobienia tego makaronu będziecie potrzebowali 1/2 paczki makaronu razowego 2 małe cukinie 1 papryczkę chilli 2 ząbki czosnku 1 małą cebulkę dymkę 150 g pokrojonego w kostkę boczku wędzonego 2 ząbki czosnku parmezan do smaku natkę pietruszki odrobinę świeżej kolendry około(...)był al dente. Podsmażcie boczek na rumian, dodajcie cebulkę posiekaną w kostkę, zmiażdżony czosnek i posiekaną drobniutko papryczkę chilli. Podsmażcie krótko i dodajcie pokrojoną w kostkę (duża kostkę) cukinie. Podduście chwilkę często mieszając, tak aby cukinia była miękka, ale w ciąż chrupiąca. Dodajcie śmietanę kremówkę i krótko zagotujcie. Nie sólcie, bo boczek jest dość słony. Posiekajcie zioła

odmiany na blogu znowu pojawia się zupa . Jako, że na straganach można zobaczyć mnóstwo sezonowych warzyw to w zupie także nie mogło zabraknąć cukinii . Zupa zachwyca oryginalnym smakiem. Jest gęsta i sycąca, czyli dokładnie taka jaka powinna być w sezonie jesiennym. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu a przy tym do jej zrobienia nie potrzeba wcale wielu wyszukanych składników. Składniki(...)średnia cukinia puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1/2 kapusty pekińska 2 duże ziemniaki 25 dag kiełbasy (użyłam podwawelskiej)  20 dag żółtego sera 2 l bulionu  2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz natka pietruszki tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania:   Kiełbasę kroimy w półplasterki. Smażymy na tłuszczu do czasu aż wędlina

warzyw w zestawieniach, których wcześniej nie znał. Zupka cukiniowa jest łatwa w przygotowania. Doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Składniki na 3 porcje: 1 mała cukinia 1 średni ziemniak 1 średnia marchewka garść natki pietruszki 1 łyżeczka oleju rzepakowego/ oliwy z oliwek/nierafinowanego oleju kokosowego Ziemniaka i marchewkę obieramy i kroimy. Wrzucamy do gotującej się wody wraz(...)łyżką oleju i gotujemy aż warzywa nie będą pół-miękkie. Po tym czasie dodajemy obraną i pokrojoną w kawałki cukinię oraz natkę pietruszki i gotujemy do miękkości warzyw. Gotowe! Dla najmniejszych dzieci zupkę podajemy zblendowaną. Dla starszych można przed gotowaniem zetrzeć warzywa na tarce. Cukinia wtedy rozgotuje się lekko i zagęści zupkę

Leczo lubią wszyscy! U mnie dziś z cukinią i kiełbasą :) SKŁADNIKI 1 duża cukinia ( usuwamy środek i kroimy w kostkę)  1 duża cebula (pokrojona w piórka)  1 duża papryka (pokrojona w kostkę)  Chuda kiełbasa (u mnie 1 spore pętko)  1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżka oliwy z oliwek  1 łyżka jogurtu greckiego  1 łyżka(...)suchej patelni, następnie przekładamy ją do garnka. Cebulę szklimy na łyżce oliwy (nie myjemy patelni! Wszystko smażymy jedno po drugim bez jej czyszczenia) następnie kolejno: papryka i na końcu cukinia.  Kiedy wszystkie podamażone składniki są już w garnku dodajemy pomidory. Całość dusimy 20 min. Po tym czasie dodajemy koncentrat i jogurt, doprawiamy. Na końcu dodajemy pietruszkę i gotowe

Bardzo lubię placki ziemniaczane, ale czasem szukam dla nich alternatyw y . Sięgam wtedy po ten przepis. Składniki : 1 cukinia, 1 marchewka, 1 jajo, 1 łyżka babki jajowatej- łupiny, sól, pieprz do smaku, cebula Przygotowanie : Ścieram cukinię na tarce na grubych oczkach, solę, odstawiam na 10 minut, by puściła wodę, odciskam. Ścieram marchew i cebulę, dodaję do cukinii, pieprzę pieprzem ziołowym

Eintopf czyli danie jednogarnkowe z przepyszną cukinią w roli głównej. Lekkie, zdrowe i bardzo smaczne. Doskonałe z ryżem lub kaszą. Składniki: 2 cebule 2-4 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 3 średnie marchewki 500g mięsa mielonego 1 ugotowana kolba kukurydzy lub ½ puszki 2 duże cukinie Duża czerwona papryka 300g zielonej fasolki puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, ostra papryka(...)białka. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i paprykę i kontynuujemy smażenie przez 3-5 minut. Dodajemy przecier pomidorowy, pomidory z puszki, szklankę wody, kukurydzę, fasolkę i pokrojone w kostkę cukinię. Dusimy przez około 10 minut do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem i lubczykiem. Serwujemy z ryżem lub kaszą

ostatni przepis z kurkami w tym sezonie. Nie wiem czy uda mi się jeszcze coś nazbierać ale o dziwo w sklepie jeszcze są. Gulasz z piersi kurczaka, kurek i cukinii chodził za mną od dawna. Miałam też ochotę na bulgur …To danie można przyrządzić z innymi grzybami i za każdym razem będzie ono inne ale równie smaczne. Tak więc(...)Nabiera smaku, a ja mam wolny dzień od gotowania. Gulasz z piersi kurczaka Składniki: 6-8 porcji 900 g piersi z kurczaka 5 małych szalotek 3 ząbki czosnku 1 cukinia 300 g kurek 250 g wędzonego boczku 500 g bulionu z cielęciny 300 ml śmietany 200 g serka philadephia lub 200 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki przecieru pomidorowego

Leczo to jedno z tych dań, którym trzeba poświęcić nieco więcej czasu, ale jego smak wynagradza tę niedogodność. Trwa sezon na cukinię więc postanowiłam, że to wykorzystam. Składniki ( na duży garnek, jeśli macie ochotę, nadmiar leczo można zamrozić): 2 cukinie 2 cebule 500 g pieczarek 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów(...)garnka wrzuć do garnka 3 liście laurowe oraz z 5 ziaren ziela angielskiego papryki przekrój na pół, wyjmij gniazda nasienne, pokrój papryki w kostkę i wrzuć je do garnka cukinię obierz ze skórki, pokrój z kostkę, przełóż do garnka zalej zawartość garnka wodą, ale tak by sięgała on do połowy wysokości składników pomidory z puszki przetrzyj i dodaj do garnka

sprawdzi się idealnie, gdy potrzebujemy w miarę szybkim czasie przygotować coś na ciepło. Takie danie, składające się z mięsa, warzyw i kaszy. filet z kurczaka 2 młode, cienkie cukinie 1 cebula 2-3 pomidory około 1 szkl. kuskusu 1 łyżka sosu sojowego słodka papryka mielona sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Mięso przekładamy(...)pojemniczka z wieczkiem i oprószamy słodką papryką, solą, pieprzem oraz polewamy sosem sojowym. Wszystko mieszamy. Odkładamy do lodówki na około 30 minut. Cebulę kroimy w piórka. Cukinię ze skórką kroimy na półplasterki. Pomidory nacinamy, zalewamy wrzątkiem, zdejmujemy z nich skórę, po czym pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Kaszę kuskus przesypujemy do miski i zalewamy wrzącą, lekko osoloną wodą

samym pieczywem. Zbliżają się jesienne dni więc coraz częściej mamy ochotę na bardziej sycące i rozgrzewające dania. Składniki: 300 gram piersi z indyka 1 papryka czerwona 1 mała cukinia zielona 1 mała cukinia żółta 1 cebula 1 puszka fasoli Jaś Jamar 500 ml. przecieru pomidorowego Jamar Olej do smażenia Sól, pieprz Przyprawa do indyka Słodka i ostra papryka Zioła prowansalskie(...)godzinę do lodówki. Na patelni rozgrzewamy niewielka ilość oleju, dodajemy mięso i podsmażamy do momentu aż będzie miękkie. Cebulę obieramy, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski, cukinie kroimy w pół plasterki. Pokrojone warzywa dodajemy do mięsa, dusimy pod przykryciem do miękkości. Dodajemy przecier pomidorowy oraz odcedzoną fasolę, dusimy na małym ogniu przez kilka minut. Doprawiamy do smaku solą

Wszystko co najlepsze oferuje wrzesień - jarmuż i kurki połączone w jednym daniu. Smacznie i zdrowo! Naleśniki faszerowane pysznym farszem z jarmużu z cukinią pod kołderką z duszonych kurek. To świetny pomysł na wprowadzenie jarmużu do codziennego menu. Wybierz się na ryneczek jarmuż już czeka. Piękny, młody i choć jeszcze nie przemarznięty nie posiada charakterystycznej goryczki. W zdrowej kuchni jarmużu(...)może zabraknąć. Polecam wypróbowanie przepisu! Składniki: naleśniki z przepisu  tutaj 4-5 liści jarmużu 1 cukinia 1/2 cebuli 3 łyżki startegp parmezanu 1 ząbek czosnku sól, pieprz Składniki na sos: 250-300 g kurek 1/2 cebuli 150 ml śmietany kremówki koperek olej+masło Wykonanie: jarmuż opłukać w dużej ilości wody, odsączyć, wyciąć gruby środkowy nerw i odrzucić. W dużym

Bakłażan, cukinia, śmietanka i kurki = obia d i dealny. Przy tej jesiennej propozycji do dałabym tylko je dno, pamiętajcie, żeby zjeść dokła dkę ;)   Skła dniki: 1 bakłażan 1 duża cukinia 2 marchewki 1 cebula 1 jajko 5 łyżek mąki sól i pieprz do maku świeża bazylia po 1/2 łyżeczki - zioła prowansalskie, papryka sło dka, papryka ostra Przepis(...)KURKOWY       Przygotowanie:  Marchewki oraz cebulę obieramy i myjemy razem z bakłażanem i cukinią. Wszystkie warzywa ścieramy na tarce na grubych oczkach do miski. Wbijamy jajko i wsypujemy mąkę. Mieszamy i doprawiamy  do smaku świeżą bazylią i przyprawami.  Patelnię rozgrzewamy z o drobiną oleju i smażymy placki z obu stron do zarumienienia. Po dajemy

zdjęcia chodzi, również o smak. A tego mu również nie brakuje.  To już chyba piąta sałatka z jego udziałem, tym razem w towarzystwie duszonych na maśle kwiatów cukinii, których jestem ogromną fanką.  Składniki: garść mixu sałat  6-7 plastrów sera halloumi  2-3 łyżki pestek dyni 1/2 awokado  6-7 kwiatów cukinii  1 łyżka(...)musztardy dijon, 1 łyżka miodu, 1 łyżka oliwy z oliwek, szczypta soli i pieprzu Na patelni grillowej smażę plastry sera do zarumienienia. Na osobnej, suchej patelni prażę pestki. Kwiaty cukinii smażę na maśle doprawione solą i pieprzem przez minutę. Na talerzu układam sałatę, pokrojone awokado, smażone kwiaty, grillowany ser i prażone pestki. Składniki dressingu dokładnie mieszam i polewam nim sałatkę

grilla. Można też do sałatki dodać grillowaną lub smażoną pierś z kurczaka czy indyka. Z podanych składników wychodzi duża micha sałatki. składniki: 2 papryki 2 cebule 2 średnie cukinie po ok 500 g 1 duży bakłażan ok 700 g 300 g pomidorków koktajlowych 250 g sera sałatkowego a'la feta natka pietruszki 1 szklanka kuskusu zioła włoskie olej przyprawa(...)grillowanych warzyw duża garść posiekanej natki pietruszki Papryki przekroić na pół i oczyścić z nasion. Cukinie dokładnie umyć i razem ze skórką pokroić wzdłuż w plastry o grubości 1 cm. Cebule obrać i pokroić w ćwiartki, każdą ćwiartkę rozdzielić na 2-3 części. Bakłażana pokroić w plastry o grubości ok 1 cm. Lekko posolić i odstawić na 30-60 minut

Absolutnie fenomenalne. Wspaniałe połączenie smaków. Moi bliscy zajadali i się zachwycali. Składniki: 1 opakowanie Ravioli Spinaci Hilcona 1 łyżka masła kilka plasterków cukinii kilka pomidorków koktajlowych czerwonych i pomarańczowych 6 listków bazylii szczypta soli Ravioli gotuję w osolonej wodzie. Na patelni rozpuszczam masło, dodaję pokrojoną w plastry cukinię – chwilę smażę by cukinia stała się lekko miękka, dodaję pomidorki przekrojone

Dzisiaj zapraszamy na nasze danie, którym raczymy się zawsze podczas sezonu na cukinie. Szybkie, tanie i bardzo smaczne;) Składniki, cukinia, masło, pieprz, sól Zioła i przyprawy od  SKWORCU Wykonanie; Cukinie obieramy, wycinamy nasiona i kroimy w kostkę. Wkładamy do miseczki, dodajemy masło, pieprz i sól do smaku. Następnie wkładamy do mikrofalówki na 3 -4 minuty i gotowe

dobrego smaku. Składniki (4 porcje): Makaron: 250 g czarnego makaronu tagliatelle (u mnie barwiony sepią, który doskonale komponuje się z rybami i owocami morza) 1 (ok. 300 g) młoda cukinia 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka kawaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanej bazylii(...)zostawić pół szklanki wody, w której się gotował. 5) Na rozgrzanej patelni z olejem zeszklić pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, po chwili dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukinię pokrojoną w kostkę i smażyć, aż cukinia delikatnie zmięknie. 6) Dodać sos sojowy, sok z limonki, miód, śmietanę i świeżo mielony pieprz do smaku (można użyć sosu spod łososia i wtedy

Leczo z cukinii bez tłuszczu i białka, ale dzięki wędzonej papryce można poczuć smak boczku lub kiełbasy. Ja na diecie mogę jeść to leczo trzy razy dziennie. Składniki: – 2 średnie cukinie – 2 papryki czerwona i żółta – 2 cebule – 1 szklanka soku pomidorowego – sól, pieprz, papryka wędzona słodka, majeranek(...)Wykonanie: – Podsmażyć pokrojoną cebulę na suchej patelni, podlać odrobiną wody i dodać paprykę pokrojoną w kostkę, poddusić ok. 5 minut. – Dodać cukinię pokrojoną w grubą kostkę. Zagotować, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem ok. 15 minut. – Na koniec wlać sok pomidorowy i gotować ok 5 minut

Jeżeli jeszcze nie macie pomysłu co dziś zrobić szybkiego na obiad, to polecam przygotowanie kremowej zupy z cukinii. Zdecydowanie na dzisiejszą pogodę sprawdzi się idealnie, a możecie urozmaicić ją serem gorgonzolą, grzanką czosnkową, śmietaną lub czym tylko chcecie. Składniki: 1 średnia cukinia 1 łyżka oleju 2 ziemniaki  1 cebula 3 ząbki czosnku 200 g szpinaku 1 l bulionu(...)upiecz w piekarniku 30 minut 180 C. W garnku na oleju podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę i dodaj ząbki czosnku (całe), następnie dodaj szpinak, pokrojoną w kostkę cukinie i  pokrojone ziemniaki bez skórki.  Wszystko delikatnie podsmaż i zalej bulionem. Gotuj wszystko ok 20 minut na małym ogniu, dopraw i zmiksuj na konsystencję kremu.  Podawaj z Twoimi

Składniki: 1 ząbek czosnku 0,5 zielonej cukinii 0,5 żółtej cukinii 2 jajka 6 łyżek mąki koperek sól pieprz ziołowy  2 łyżki jogurtu Sposób wykonania: Cukinie zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Wycisnąć czosnek. Wbić 2 jajka. Dodać 6 łyżek mąki oraz jogurt naturalny. Następnie dodać sól, posiekany koperek, pieprz i wymieszać.  Smażyć z dwóch stron

nadziać Waszymi ulubionymi składnikami, ale z pewnością ładnie podane (*) zyskają na atrakcyjności. Polecam! (około 10 małych babeczek) 3 jajka 1/4 łyżeczki curry sól, pieprz Dodatkowo: 100g szynki 100g cukinii 50g żółtego sera Ponadto: masło/olej do wysmarowania formy Szynkę z cukinią (młodą ze skórką, starszą obrać) pokroić w małą kostkę, a ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Formę(...)muffinek wysmarować masłem/olejem (silikonowych foremek nie należy natłuszczać) i w około 10 wgłębień kolejno umieścić po odrobinie szynki, cukinii oraz startego sera. Białka należy ubić na sztywną pianę i stopniowo połączyć z żółtkami. Masę doprawić do smaku i następnie zalać nią wcześniej przygotowane składniki. Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec do 20 minut w 190 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy

danie inspirowane azjatycką kuchnią: japoński makaron soba delikatnie skąpany w sosie na bazie masła orzechowego i sosu sojowego, a do tego lokalne warzywa: brokuł, papryka, cukinia oraz marchew. Niestety nie mieliśmy gotowego masła, więc postanowiliśmy przygotować własne – już wkrótce podzielę się przepisem Ogromnie obawiałem się smaku tego dania. Masło orzechowe(...)zagości na moim talerzu! Soba z brokułem (3 porcje) Składniki 150 g makaronu soba kilkanaście różyczek brokuła (około 300 g) 1 czerwona papryka 1/2 cukinii 1/2 marchewki 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru 3 łyżki masła orzechowego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżka octu ryżowego 4 łyżki wody 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju

mnie jedno z pierwszych miejsc. A jako, że letni sezon jeszcze się nie skończył, wrócę do niej nie raz !   SKŁAD: 1/3 kalafiora garść fasolki szparagowej żółtej 1/2 młodej cukinii 1/2 kostki tofu 2 garści rukoli 3/4 łyżki mleka kokosowego 1 łyżka sosu tamari 3 łyżki posiekanego koperku przyprawy: kurkuma, słodka papryka, pieprz, sól, tajska mieszkanka* (opcjonalnie)   + suszone(...)pomidory jako dodatek WYKONANIE: Na samym początku marynujemy tofu- kroimy je w kostkę i w małej miseczce mieszamy z mlekiem kokosowym, sosem tamari i przyprawami. Następnie kroimy fasolkę szparagową, cukinie i kalafior na mniejsze kawałki. Na rozgrzaną patelnię zalaną wodą z odrobiną oleju wrzucamy fasolkę szparagową i kalafior- dusimy pod przykryciem ok 10 min.  Dodajemy zamarynowane tofu i cukinię

warzyw! To bardzo pyszne i lekkie danie na chłodniejsze letnie dni. Czas wykonania: 30 – 40 min Ilość porcji: 4 – 6 Składniki: 300 g cukinii 300 g papryki 300 g cebuli 300 g pomidorów 400 g pieczarek 80 g przecieru pomidorowego 1 ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka masła Przygotowanie: Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle(...)przez 10 minut. Dodać pokrojone pieczarki i cukinię. Całość posolić i dusić pod przykryciem. W między czasie pokroić i dodać paprykę. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obrać ze skóry, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do lecza. Na koniec dodać przecier pomidorowy i pieprz. Całość gotować, do czasu

jaś 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka 3 łyżki otrębów owsianych 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól pieprz czarny mielony SOS Z WARZYW: 2 małe cukinie zielone 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 3-4 pomidory 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 szklanki wody lub bulionu drobiowego 1 łyżeczka octu balsamicznego natka pietruszki sól pieprz(...)patelni rozgrzać olej i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę razem ze zgniecionym czosnkiem. Dodać posiekane pieczarki, a kiedy się usmażą przełożyć do garnka o szerokim dnie. Dołożyć pokrojone cukinie i pomidory. Pomidory warto wcześniej sparzyć i obrać ze skórki. Chwilę dusić i zalać wodą lub bulionem. Doprawić i dusić, aż warzywa zmiękną. Na końcu do sosu włożyć klopsiki i dusić

taki dzień,że nie mamy ochoty na mięso :).Co wtedy ugotować?Może coś z warzywami?Polecam serdecznie to danie,nam zasmakowało bardzo :). SKŁADNIKI 200g kaszy gryczanej(suchej) 2 papryki cukinia 2 marchewki cebula 2 pomidory oliwa z oliwek sól,pieprz,oregano,tymianek,papryka słodka,kurkuma WYKONANIE Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.Marchew i cukinię kroimy w półtalarki.Cebulę i paprykę(...)kostkę,pomidory na drobne ćwiartki lub według upodobania.Na rozgrzanej patelni z oliwą smażymy marchew,dodajemy cebulkę jeszcze trochę przesmażamy,następnie podlewamy trochę wodą,dodajemy cukinię i paprykę,przyprawy i dusimy aż warzywa zmiękną.Następnie dodajemy pokrojone pomidory,dusimy chwilę i mieszamy z ugotowaną kaszą.Gotowe!!! SMACZNEGO

Składniki: 3 kg cukinii 3 cebule 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka octu 10% Wykonanie: Cukinie pozbawiamy skórki i miąższu ze środka. Kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka dorzucamy do cukinii.  Wszystko zalewamy octem, olejem i wsypujemy cukier. Odstawiamy na ok. 2 godziny. Po tym czasie wkładamy do słoików, zalewamy zalewą jaka nam została

pyszny 😋 Zimą sos będzie można zastosować do pizzy, lasagne lub innego makaronu. Składniki (na ok. 2 litry sosu): 2,6 kg pomidorów 25 dag cebuli (nieobranej) ok. 30 dag cukinii (nieobranej) chili 30 dag papryki (u mnie mieszanka białej i pomarańczowej) 4 łodygi selera naciowego z liśćmi 2 łyżki oleju do smażenia 25 pomidorków koktajlowych 150 ml octu 10 % (użyłam(...)śliwkowego ) 2 łyżki brązowego cukru płaska łyżka soli łyżeczka mielonego pieprzu Zdjąć skórki z pomidorów i usunąć stwardniałe piętki. Pokroić na kawałki. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Z cukinii pozbyć się nasion i "waty". Skórki nie trzeba wycinać. Pokroić w kostkę. Papryki i chili pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej. Na olej wrzucić

Kolejne ciasto z warzywem:) U nas inwazja cukinii:) Powstają więc różne wariacje;) Długo tez szukałam po necie czegoś oryginalnego wg. mnie, i znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Ciasto muszę przyznać pyszne... Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki(...)cynamonu, Wykonanie; Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej,kakao, cynamon. Miksujemy. Na koniec dodajemy startą i odciśniętą cukinię. Mieszamy. Ciasto przelewamy do formy. Pieczemy w 180-200 stopniach około 45-50 minut

SKŁADNIKI Sa ł atka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 cukinie 2 ząbki czosnku 150 g ugotowanej ciecierzycy 100 g żółtych pomidorków 50 g kukurydzy Winegret 1 cytryna 2 łyżki miodu natka pietruszki tymianek bazylia s ó l, pieprz, cukier oliwa extravergine **** INGREDIENTI Insalata 1 peperone rosso 1 cipolla rossa 2 zucchine 2 spicchi d'aglio(...)oraz miód z dodatkiem soku z cytryny. Stopniowo dolewamy oliwę, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Sos dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy drobno pokrojone zioła (bazylię , tymianek oraz natkę pietruszki). Cukinię kroimy w plasterki,  paprykę w paski. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz ząbki czosnku. Smażymy

aksamitna, i prosi się o nieco bardziej chrupkie towarzystwo. Grzanki czosnkowe będą więc idealne. Składniki: 2 łyżki oleju 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 duża lub 2 małe cukinie (około 350g) 500ml warzywnego bulionu sól i pieprz do smaku 1 bagietka 1 łyżeczka oleju kokosowego lub wegańskiej margaryny 1 ząbek czosnku Cebulę, czosnek oraz cukinię pokrój w drobną kostkę(...)garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę i podsmażaj do momentu, aż lekko się zarumieni. Następnie dodaj czosnek, a po chwili cukinię. Podsmaż całość jeszcze 3 minuty i zalej ciepłym bulionem. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj na gładki krem i dopraw do smaku solą i pieprzem. Aby przygotować grzanki rozgrzej piekarnik

słyszy się o wegetariańskich, warzywnych pasztetach. Można je zakupić w supermarketach, skosztować w restauracjach. Jednak ja stawiam na domowy, który został przygotowany z sezonowych warzyw jakimi są bób i cukinia. Intensywnie żółty kolor zawdzięcza kaszy jaglanej i kurkumie. Jest aromatyczny i zawiera dużo ziół. Polecam podawać z ulubionym pieczywem. U mnie jest to domowy, żytni chleb z suszonymi śliwkami(...)orzechami włoskimi. Wegetariański pasztet porcja dla 6-7 osób Składniki: 0,5 kg bobu 1 duża cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka wody 2 łyżki mąki ryżowej 3 łyżki mąki jaglanej 2 jaja ( można pominąć i dodać więcej kaszy) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka

Tarty doskonale sprawdzają się na przyjęciach i eleganckich kolacjach, ale... Artykuł TARTALETKI Z CUKINIĄ, POREM I PARMEZANEM pochodzi z serwisu CookMagazine

jeden z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie cukinii . Pyszne, chrupiące placki - doskonałe zarówno na obiad, jak i na ciepłą kolację. Najlepiej smakują prosto z patelni posypane cukrem. składniki: 1 kg cukinii (waga po wydrążeniu) 2 jajka 1 szklanka mąki sól, pieprz olej do smażenia wykonanie: Umyte cukinie pozbawiłam pestek i starłam na tarce o grubych oczkach. Posoliłam i odstawiłam

pochodzi z Francji. Aby nieco udziwnić dania na moim blogu postanowiłam przygotować to danie w wersji wytrawnej. Jest to nic innego jak zapiekane ciasto naleśnikowe. U mnie z kwiatami cukinii nadzianymi pleśniowym serem i orzechami włoskimi. Jest z pewnością inaczej niż można to sobie wyobrazić i bardzo, bardzo smacznie! Składniki (na 2 porcje): 10 kwiatów cukinii  50 gram sera(...)niebieską pleśnią  50 gram orzechów włoskich  3 łyżki mąki orkiszowej typ 2000 2 jaja  1/2 szklanki mleka  szczypta soli i pieprzu oraz oregano  Kwiaty cukinii umyj, osusz i usuń pręciki. Ser pokrój w kostkę a orzechy posiekaj. Wymieszaj składniki i nadziej nimi kwiaty. Tak przygotowane kwiaty ułóż w naczyniu żaroodpornym. Mąkę, mleko i jaja oraz

posmarowanie go serkiem np. philadelphia, tak jak w przypadku ciasta marchewkowego Ciasto cukiniowe 2 szkl mąki 1,5 szkl cukru 2 jajka 1,5 szkl potarkowanej na grubych oczkach cukinii 0,5 szkl oleju 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki cynamonu 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki 2 jabłka pokrojone w drobną kostkę Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę(...)dodać resztę składników oprócz cukinii i jabłek, dokładnie ze sobą połączyć za pomocą miksera. Na koniec dodać jabłka i cukinię i delikatnie wymieszać łyżką. Wylać delikatnie ciasto na wyłożoną papierem formę, piec w 180 stopniach przez około 40 minut. Artykuł Ciasto cukiniowe pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

dobrze, chociaż teraz dla odmiany muszę przyzwyczaić się do jego braku:). Ten smaczny chlebek cukiniowy z żurawiną to jest to świetna propozycja, szczególnie teraz, kiedy można jeszcze wykorzystać cukinię z własnego ogródka :). Ciasto jest bardzo wilgotne, i bogato napakowane bakaliami. Polecam. Podana porcja wystarcza na 2 foremki keksowe o wymiarach 10×20 cm. Chlebek cukiniowy z żurawiną 2 jajka(...)szkl mąki 1 i 1/3 szkl cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 szkl świeżo startej cukinii (około 500 g) 150 g roztopionego masła 3 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu odrobina gałki muszkatołowej 1 szkl posiekanych orzechów pekan lub włoskich 1 szkl suszonej żurawiny lub rodzynek 4 łyżki mleka (opcjonalnie) szczypta soli Cukier zmiksować z jajkami i wanilią. Dodać cukinię

Dzisiaj leczo :) Pyszna kombinacja warzywna. Można w zasadzie wrzucić do niego wszystko co się ma w lodówce :) U mnie króluje papryka, cukinia i pomidory i malutki dodatek od mojego męża w postaci kiełbaski podsuszanej ( dla mnie mogłoby jej wcale tu nie być ;) Polecam!!! Składniki: 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 2 papryki zielone 4 pomidory bez skórki 2 cebule(...)średnia cukinia 1/2 kg kiełbasy podsuszonej 1 łyżeczka przyprawy węgierskiej  1 łyżeczka ziela angielskiego  3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 l przecieru pomidorowego sól do smaku i pieprz czarny mielony Sposób przygotowania: Rozgrzać patelnie z oliwą z oliwek. Pokroić cebulę w piórka i wrzucić na gorącą patelnię. Jak cebula się zeszkli to dodać pokrojoną w plasterki kiełbaskę

Dziś wpis tak na szybko.Ostatnio jakaś leniwa się zrobiłam ,tak więc i nawet placuszki zrobione na szybko. 1 średnia cukinia  1-2 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego około 5-6 łyżek mąki pszennej koperek pieprz ziołowy Cykoria sól Cukinię umyć, odciąć końcówki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posypać solą i przełożyć na sitko ,pozostawić na około(...)minut. Następnie dokładnie odcisnąć cukinię, dodać  sól, pieprz, koperek, jogurt naturalny oraz jaja.Wymieszać   i na koniec dodać mąkę w takiej ilości, aby ciasto nie było zbyt luźne ani za gęste. Nakładać  łyżką  porcję ciasta na gorący olej i smażyć placki w obydwu stron

SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków (najlepiej wczesnych) 1 pęczek koperku 60 g masła 200 g piersi z kurczaka 1-2 łyżki oliwy 1 brokuł 1 duża czerwona papryka 1 średnia cukinia 2 jajka 200 g śmietany 30% 2 kulki mozzarelli sól, świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy), zioła prowansalskie, oregano odrobina posiekanej natki pietruszki WYKONANIE Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach(...)solą i pieprzem, po czym smażyć do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Brokuł umyć i obrać w różyczki. Paprykę umyć, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w niewielką kostkę. Cukinię umyć i również pokroić w drobną kostkę. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C, po czym włożyć do niego ziemniaczany spód i piec około 20 minut. W misce rozbełtać jajka, dodać

wyszło tak ostre, że nie ma potrzeby dodawania do niego ani pieprzu, ani papryki chili. Danie wprost idealne dla miłośników ostrej kuchni 😉  Składniki: 2 cebule 3 papryki 2 cukinie 5-6 pomidorów 200 g kiełbasy chorizo picante  1 łyżeczka cukru 1 łyżka ketchupu łagodnego papryka słodka mielona sól olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę(...)kostkę. W garnku podgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy paprykę. Smażymy około 5 min. Kiełbasę kroimy w półplasterki, wrzucamy do garnka i chwilę podsmażamy. Cukinie obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem i ściągamy z nich skórkę. Kroimy na mniejsze kawałki. Cukinie oraz pomidory dodajemy do garnka i dusimy, aż warzywa się

Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 1 łyżka gotowej pasty curry zielone – 1 mała puszka mleka kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 3 łyżki oliwy – małe opakowanie makaronu ryżowego nitki   Wykonanie: – Na oliwie podsmażyć pastę curry, dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć(...)Zalać mlekiem kokosowym, odparować trochę i doprawić solą i pieprzem. – Z cukinii wyciąć strugaczką do warzyw paski makaronu lub pokroić nożem. Zalać wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić. – Makaron ryżowy zalać wrzątkiem na 5 minut i odcedzić. – Do kurczaka dodać cukinię i makaron, przemieszać i od razu podawać

Pyszna surówka z młodej kapusty, cukinii i rzodkiewek. Sprawdzi się jako dodatek do mięs, także z grilla, na lekkie danie lub kolację. To pomysłowe połączenie podpatrzyłam w sierpniowym wydaniu "Kuchni". Najlepsza z młodej, chrupiącej kapusty. Polecam! Składniki: 1/4 lub połowa małej, młodej kapusty- 500 g 1 cukinia 1/2 pęczka rzodkiewek 1pęczek dymki/cebula koperek 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu(...)jabłkowego 1 łyżeczka płynnego miodu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Wykonanie: ćwiartkę kapusty poszatkować. Posolić i ugnieść dłońmi, by lekko zmiękła rzodkiewki i cukinię umyć, pokroić w cienkie półplasterki. Dodać do kapusty dymkę lub młodą cebulkę drobno posiekać. Dodać do kapusty olej wymieszać z miodem, octem jabłkowym, musztardą, dodać do smaku soli i pieprzu, następnie połączyć z poszatkowanymi warzywami

szkl mąki graham 2 żółtka 125 g masła sól 1 łyżeczka cukru nadzienie 250 g bryndzy 2 białka 1 jajko pół szkl mleka sól pieprz szczypta oregano 1 cukinia kilka suszonych pomidorów z oliwy Zagniatamy ciasto i wyklejamy formę do tarty, nakłuwamy widelcem i podpiekamy. Cukinię kroimy cieniutko przy pomocy obieraczki wzdłuż. Produkty na nadzienie wkładamy do kubka blendera(...)miksujemy na jednolitą masę. Na podpieczonym spodzie układamy pokrojoną cukinię i zalewamy masą serowo, jajeczną. Układamy na wierzchu rozdrobnione pomidory i skrapiamy oliwą. Pieczemy ok 30-35 min w temp

dorobić kolejny słoik! W lecie i na jesieni są świetnym sposobem na wykorzystanie resztek pozostałych po robieniu innych przetworów – bo pikle to kolor i różnorodność. Papryka, ogórek, cebule, dynia, cukinia, patison, ostra papryka, fasolka – skorzystajcie z tego, co macie pod ręką – byle było kolorowo! A jeśli same pikle to dla Was za mało – na końcu tego wpisu znajdziecie też przepis(...)pikli, zjadamy na bieżąco, robię je wtedy kiedy jest potrzeba. Jeśli chcecie zakonserwować więcej na zimę – łatwo tutaj odpowiednio zwiększyć proporcje. Umyte warzywa kroimy – większe, takie jak ogórki, cebula, cukinia czy patisony – w cienkie plastry, półplasterki lub paski. Mniejsze i drobniejsze jak ostra papryka – w cieniutkie paseczki, fasolkę – w krótkie słupki. Warzywa przekładamy do miski i dodajemy do nich sól

Zakupiłam małe okrągłe cukinie i od razu je nadziałam aby potem cieszyć się smakiem pysznego dania. Szybkie w przygotowaniu danie obiadowe i bardzo smakowite. Jeśli tylko spotkacie hiszpańskie cukinie zaraz je zakupcie i nadziewajcie. Okrągłe cukinię nadziane mięsem z łopatki wieprzowej i boczniakami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

przyrządzam dla siebie coś "na szybko" z dostępnych akurat w mojej lodówce produktów. Tym razem wykorzystałam połowę puszki zapomnianego już niemalże tuńczyka , trochę przyklapniętą zieloną paprykę i resztkę młodej cukinii , jaka mi ostała się w szufladzie z warzywami. Do tego nad wyraz dojrzały pomidor , trochę ziół i przypraw oraz garść ugotowanego makaronu z wczorajszego obiadu. W taki oto sposób syty(...)makaronu - ważony "suchy", przed gotowaniem 1/2 puszki rozdrobnionego tuńczyka w sosie własnym - wraz z wodą z puszki 1/2 średniej cebuli 1 średni pomidor - u mnie malinowy 1/2 małej młodej cukinii - zużyłam kawałek ok 10cm długości 1/2 średniej zielonej papryki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego - płaskie 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku - płaska

obróbce,  składniki z patelni przekładamy do naczynia w którym będziemy piekli. To bardzo sycąca potrawa, można jeść na ciepło lub na zimno. Polecam!.  składniki ok 400 g cukinii 1 cebula pokrojona w kostkę 3 - 4 ząbki czosnku, posiekane 4 ugotowane ziemniaki, pokrojone w plasterki - u mnie młode garść ugotowanej fasolki szparagowej oliwa z oliwek(...)tartego parmezanu sól, pieprz papryka w płatkach - opcjonalnie przygotowanie Piekarnik rozgrzać do 200 st C. Cukinię pokroić wzdłuż w cienkie paski - przy pomocy obieraczki do warzyw. Na patelni, najlepiej takiej, którą możemy wstawić do piekarnika, rozgrzać oliwę, na małym ogniu zeszklić cebulę i czosnek. Dodać cukinię. Chwilę podsmażać. Dołożyć fasolkę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Zdjąć z ognia. W misce

Dzisiaj sezonowa cukinia w towarzystwie mięsa wieprzowego i papryki. Składniki: 500 g mięsa na gulasz (u mnie szynka pokrojona w kostkę) 1 cukinia 1 papryka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz pieprz cayenne słodka mielona papryka majeranek listek laurowy ziele angielskie koncentrat pomidorowy olej do smażenia woda do uzupełnienia Sposób przygotowania: 1. Mięso obsmażyć na oleju z każdej(...)paprykę, całość dusić uzupełniając wodę w razie potrzeby. 3. Kiedy mięso już mięknie, dodać paprykę pokrojoną w kostkę. 4. Gdy mięso już całkowicie zmięknie dodać pokrojoną w grubą kostkę cukinię, a także koncentrat i przyprawy. Całość dusić jeszcze 10 minut. 5. Podawać wedle uznania - z ryżem, kaszą, ziemniakami czy też pieczywem. Smacznego

omlety? Szczerze mówiąc to ja zawsze wolałam jajecznicę, taka tradycyjną, najlepiej z boczkiem. Omlety wcinam dopiero od jakiegoś czasu. I urozmaicam je na różne sposoby, dziś ze świeżą cukinią i szczypiorkiem smakuje obłędnie i jest bardzo lekki.  Składniki: 3 jajka szklanka żółtej cukinii pociętej w cienkie paski pęczek szczypiorku  2 łyżeczki sezamu sól i pieprz do smaku(...)kilka kropli octu winnego Przygotowanie: jajka ubij z octem i dopraw delikatnie do smaku, dodaj cukinię i szczypiorek przecięty na pół 4 cm, na koniec dosyp sezam. Omlet smaż na niewielkiej ilości tłuszczu, na małym ogniu pod przykryciem z każdej strony po 5 minut.  Smacznego

dostępne w bierdrze czy lidlu są wegańskie. Składniki na 4 porcje: 4 arkusze ciasta filo (w tym z biedronki było ich 7) lub opakowanie ciasta francuskiego 2 średniej wielkości cukinie 4-5 pomidorów łyżeczka bazylii/przyprawy prowansalskiej jeżeli lubicie 3-4 łyżki dobrej oliwy pół łyżeczki soli Przygotowanie: Formę, w której będziesz zapiekać lekko wysmaruj olejem, Wyłóż ciasto, tak aby brzegi(...)wystawały, poukładaj na przemian plastry cukinii i pomidorów, wymieszaj oliwię z przyprawami , skrop tą mieszanką warzywa. Wystające brzegi ciasta zawiń niedbale do środka. Uwaga! Piecz bez termoobiegu przez 30 minut w temp. 170-180 C. Smacznego! Artykuł Zapiekane pomidory i cukinia w cieście filo pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

cukinia obrodziła nam w tym roku. Leczo co prawda nie może się znudzić, ale ile można :) Dlatego jak tylko znalazłam ten przepis na moich wypiekach  wiedziałam, że musi być dobre. Potwierdziło się - znikało bardzo szybko, gdziekolwiek się pojawiło. A robi się bardzo szybko więc polecam tym bardziej. Składniki: 115 g masła 250 g cukru - w oryginale jest drobny(...)kwaśnej śmietany bądź jogurtu naturalnego - w moim przypadku śmietana 300 g mąki 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g kakao 2 szklanki startej na grubych oczkach cukinii - wychodzi mniej więcej 350 g 60 g posiekanej czekolady - u nas dwa zające (tak tak ostały się jeszcze jakieś ;) )  Przygotowanie: mąkę, sól, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną

olej do smażenia mąka czubata łyżka bulion warzywny 3/4l wino czerwone wytrawne 1 kieliszek Sól, czarny pieprz, oregano, tymianek fasolka szparagowa 400g czerwona papryka 1 szt bób 500g cukinia 1szt bakłażan 1szt suszone pomidory 15 szt czarne oliwki 15-20 szt Sposób przygotowania: W dużym garnku rozgrzewamy nieco oleju i przesmażamy na nim drobno posiekane cebule i ząbki czosnku pokrojone(...)przykryciem od czasu do czasu mieszając przez około godzinę. Jeśli bulion za szybko wyparuje dolejmy go jeszcze trochę. Przygotowujemy warzywa. Z fasolki odcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Cukinię, bakłażana i paprykę kroimy w duża kostkę, suszone pomidory i oliwki kroimy na pół. Do uduszonego mięsa dodajemy warzywa: fasolkę, paprykę, cukinię, bakłażana i suszone pomidory. W razie potrzeby dolewamy

Brokuły, kalafior, szpinak, cukinia, gruszka… czego nie ma w tej zupie. Bogactwo smaków różnych warzyw łączy się w bardzo smacznej, pożywnej zupie, którą z powodzeniem możemy przygotować w wersji z kawałkami warzyw jak i jako zupę-krem.   Składniki: Cebula biała 1 szt. Ząbki czosnku 2 szt. Oliwa z oliwek lub olej kokosowy 1-2 łyżki Kalafior 1 szt. Brokuł(...)Cukinia 1 szt. Gruszka twarda 1 szt. Szpinak 250g Bulion warzywny 1l Duża garść świeżej bazylii Sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: W dużym garnku rozgrzewamy olej kokosowy lub oliwę z oliwek. Cebulę drobno siekamy i przesmażamy na tłuszczu razem z posiekanym w cieniutkie plasterki czosnkiem. Warzywa myjemy. Kalafior i brokuły dzielimy na różyczki. Cukinie i gruszkę kroimy w dużą kostkę

Dziś przedstawiam coś dla fanów Anny Starmach z jej książki “Pyszne 25”. Klasyczne ratatouille, czyli duszone warzywa takie jak papryka, bakłażan, pomidory i cukinia, jednak w jej wykonaniu z dodatkiem chorizo. Muszę przyznać, że ta kombinacja bardzo przypadła mi do gustu! Jestem niepoprawną fanką duszonych warzyw w każdej formie, ale to chorizo dodało mu charakteru Anna proponuje podanie(...)lizać! Zapraszam! Scroll down for recipe in English Ratatouille z chorizo (4 porcje) Składniki: 200 g ryżu, ugotowanego zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu 1 bakłażan, pokrojony w kostkę 2 cukinie, pokrojone w kostkę 2 papryki, pokrojone w kostkę 3-4 pomidory, pokrojone w kostkę 200 g chorizo , pokrojone w plasterki 1 cebula, pokrojona w kosteczkę 3-4 ząbki czosnku, drobno

bardzo lekkiego dania, które można zjeść podczas największych upałów. Warzywne leczo to danie jednogarnkowe, które świetnie smakuje przygotowane ze świeżych warzy w. W okresie letnim dostaniemy świeże, młode cukinie , paprykę , pomidory i z tych warzyw warto przygotować pyszny obiad. Warto wykorzystać ten okres, kiedy świeżych warzyw mamy pod dostatkiem i przygotowywać z nich pyszne posiłki. Warzywne leczo – składniki(...)małe cukinie 300g pieczarek 2 czerwone papryki puszka pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 cebula 400g kiełbasy 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz majeranek Zobacz >>> Pyszna i szybka tarta truskawkowa Warzywne leczo – przepis W garnku na odrobinie oleju szklimy cebulę, a następnie podsmażamy pokrojoną w półplasterki kiełbasę. Następnie dodajemy pieczarki pokrojone

Cukinia to niezwykle wdzięczne warzywo, któremu można nadać dowolnie wybraną formę. Cudownie smakuje duszona, smażona, nadziewana, piecze się z niej wytrawne i słodkie ciasta. Warzywo idealne! Chyba nie przesadzam, ja po prostu uwielbiam cukinię i chyba za długo nie mogłabym bez niej wytrzymać. Można ją jeść na surowo, ale ja najczęściej poddaję ją choćby krótkiej obróbce cieplnej. Sama w sobie(...)jest słodkawa, ale cudownie przyjmuje smaki jej towarzyszące. Dlatego polecam pichcić cukinię w towarzystwie świeżych, aromatycznych ziół, lub ostrych przypraw. Jednak dzisiaj proponuję ją w bardzo prostej formie, która genialnie wydobywa cukiniowy smak i jest świetną alternatywą dla niekoniecznie zdrowych przekąsek. Czytaj więcej

nazwą: Zabierz Makarony Polskie na piknik! Trzymajcie za mnie kciuki :) Składniki na 2 porcje: 50g makaronu klasyczne pióra od Makarony Polskie 6 liści sałaty 1/2 marchewki - dużej 1/2 młodej cukinii - małej 1/2 zielonej papryki - średniej 20 szt pomidorków koktajlowych/papryczkowych - u mnie żółte i czerwone 2 łyżeczki szczypiorku - drobno posiekanego 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki soku z cytryny - można ewentualnie zastąpić(...)garnek pokrywką, aby zbyt szybko nie ostygła. Wszystkie warzywa dokładnie umyć - a jeszcze lepiej, wyszorować szczoteczką - pod kranem w ciepłej wodzie. Pomidorki przekroić na połówki. Paprykę pokroić w paski. Cukinię oraz marchewkę pokroić w cienkie plasterki. Szczypiorek drobno posiekać.  Sałatę można porwać w ręku na drobniejsze kawałki i wymieszać z reszta składników - ja jednak wolałam ułożyć na niej sałatkę

Lato to taki okres, kiedy z większą przyjemnością sięgamy po koktajle , lekkie sałatki oraz dania z dużą ilością warzyw. Świeże sałaty, cukinie, bakłażany, bób , szparagi i inne warzywa dostępne na targach inspirują nas do tworzenia! Dziś, zainspirowana wizytą na krakowskim kleparzu oraz współpracą z Ocet Kielecki przygotowałam dla Was pyszną sałatkę! Sałatkę, która jest świetnym pomysłem zarówno na lekki obiad(...)pełna spiżarnia ! ) i jest on niezastąpionym produktem przy ich wytwarzaniu. SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * buraki ( upieczone ) – 2 duże szt * świeże sałaty ( masłowa, karbowana … ) * pomidorki koktajlowe – 10 szt * cukinia żółta i zielona – 1 szt * orzechy laskowe i pestki dyni – 1 garść * ricotta di bufala – ok. 50 g * świeża bagietka + oliwa MARYNATA DO BURAKÓW: * Ocet Kielecki

dodatkiem pestek słonecznika SKŁADNIKI: 1 litr bulionu warzywnego (z 2 kostek lub według własnego przepisu) 450 g mrożonego groszku 1 średnia cukinia 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek odrobina masła garść zieleniny (pietruszka, koperek) sól, świeżo mielony kolorowy pieprz, chili cayenne - do smaku garść pestek słonecznika śmietana 12 % SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W litrze bulionu gotujemy groszek oraz pokrojoną cukinię(...)patelni rozgrzewamy oliwę z odrobiną masła i podsmażamy posiekany czosnek (aż zacznie skwierczeć). Wrzucamy go do bulionu z groszkiem i cukinią. Następnie dodajemy garść zieleniny. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem oraz chili cayenne. Przed zmiksowaniem można wydobyć z zupy garstkę groszku do udekorowania. Całość miksujemy za pomocą blendera. Na oddzielnej patelni podsmażamy słonecznik. Przygotowaną zupę podajemy z dodatkiem

PAPRYKA PEPERONI - zawiera dużo witaminy C, beta-karotenu i związków mineralnych (przede wszystkim potasu). Z uwagi na zawartość bioflawonoidów ma właściwości przeciwnowotworowe. SKŁADNIKI: duża cukinia żółta papryka papryczka peperoni duży ząbek czosnku pół cytryny (najlepiej wcisnąć trochę i spróbować ;)) świeże listki bazylii od 3 do 5 łyżek śmietany 30% (opcjonalnie) ulubiony makaron ugotowany al dente świeżo mielony pieprz, sól oliwa(...)oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Cukinię kroimy w długie wstążki za pomocą nożyka do obierania ziemniaków. Żółtą paprykę kroimy cienko w paseczki. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy posiekany czosnek, następnie dodajemy wstążki cukinii oraz paseczki żółtej papryki. Chwilę dusimy, dodajemy kilka plasterków papryczki peperoni, skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, opcjonalnie dodajemy kilka łyżek śmietany

widzicie warto wprowadzić soczewicę do swojej kuchni. Znajdziemy kilka odmian soczewicy. W tym przypadku użyłam zielonej, która po ugotowaniu nie rozpada się i zachowuje sypkość. Połączenie soczewicy z cukinią, kaszą gryczaną i cebulą idealnie sprawdza się w roli farszu :) SKŁADNIKI na farsz: 1 cukinia żółta lub zielona 1 cebula 200 g kaszy gryczanej około 1/2 szklanki soczewicy zielonej koperek natka(...)pietruszki świeżo mielona sól i pieprz kolorowy olej rzepakowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pokrojoną cukinię i cebulę smażymy na oleju rzepakowym. W tym czasie gotujemy kaszę gryczaną, a także soczewicę. Po ugotowaniu łączymy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku.  Ciasto naleśnikowe przygotowujemy według standardowego przepisu z dodatkiem koperku.  Farsz układamy na usmażonych naleśnikach, zwijamy w rulonik i gotowe. W razie

Pieczone pulpeciki z cukinii są prost ą , szybk ą  w przygotowaniu i smaczn ą  przegryzk ą . Chrupiąca, rumiana i lekko chrupiąca panierka kryje kremowe nadzienie, które d zięki dodatkowi ricotty i świeżych ziół staje  si ę  bardziej delikatne w smaku i niezwykle aromatyczne. Polecam serdecznie i życzę s macznego :) **** Le polpettine di zucchine sono un contorno(...)base di zucchine. Con l'aggiunta della ricotta e delle erbe aromatiche, le polpettine acquisiranno un sapore più delicato e allo stesso tempo aromatico. Buon appetito :) SKŁADNIKI 400 g cukinii 100 g ricotty 70 g bu ł ki tartej 1 jajko 1 ząbek czosnku 5 listków mięty 5 listków bazylii 2 gałązki natki pietruszki s ó l, pieprz **** INGREDIENTI

wiadomości z prośbą o przygotowanie jej na bloga – i oto jest! Specjalnie dla Was! Lekka, pyszna, dietetyczna, a zarazem sycąca sałatka Tabbouleh. Kuskus połączony z warzywami takimi jak cukinia, kolorowe papryki i świeże zioła jest świetnym pomysłem na lekki obiad albo piknikowe danie. Płatki migdałów raz orzechy włoskie, to taka kropka nad I, która sprawia, że każdy po zjedzeniu(...)oblizuje się ze smakiem! Spróbujcie! SKŁADNIKI: * kuskus – 250 g ( do kupienia TU ) * pomidor – 2 szt * ogórek zielony – 1 szt * cukinia – 1 szt * papryka czerwona – 1 szt * świeża mięta – 1 pęczek * cebula dymka ( ze szczypiorem ) – 3 szt * czosnek – 3 ząbki * orzechy włoskie – ok. 100 g ( do kupienia TU ) sok 1 cytryny * oliwa z oliwek – ok. 0,5 szkl * sól

wielu fajnych i prostych dań. Kiedyś był tylko przekąską, a dziś jadamy go na obiad, drugie śniadanie i kolacje. Tym razem danie obiadowe.     Kaszotto z bobem i cukinią składniki: 1/2 szklanki kaszy pęczak 1 cukinia 1 cebula  1 ząbek czosnku 500 g bobu bulion warzywny oregano sól, pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek lub 1/2 łyżeczki oleju(...)smażymy kolejne 2 minuty. Wlewamy bulion warzywny, około 0,5 szklanki.  Gotujemy łącznie 20 minut. W razie potrzeby uzupełniamy ilość bulionu. Na 10 minut przed końcem gotowania dodajemy cukinię pokrojoną w kostkę. Na koniec dodajemy bób oraz przyprawy: suszone oregano, sól i pieprz do smaku. Podgrzewamy jeszcze 5 minut i podajemy

się nie zmarnuje – pomysł na kolację mamy „z głowy”;) Polecam! 1 i 1/2 szkl. kaszy jaglanej 2-3 pojedyncze piersi kurczaka 2 czerwone papryki 2 cukinie 2 cebule puszka kukurydzy 3-4 ząbki czosnku sos sojowy sól, pieprz, opcjonalnie przyprawa do gyrosa Oczyszczone mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Oprószamy ulubionymi przyprawami (u mnie to przyprawa(...)niej kaszę wraz z cebulą i gotujemy na małym ogniu, aż do miękkości (kasza powinna jednak pozostać sypka), staramy się nie mieszać w trakcie gotowania. Paprykę kroimy w kostkę, cukinie na ćwiartki. Czosnek drobno siekamy. Na patelnię wlewamy 2 łyżki oleju, podsmażamy na nim paprykę. Gdy papryka zmięknie dodajemy czosnek oraz cukinię. W razie potrzeby podlewamy warzywa odrobiną wody. Dusimy

mięsko posmakuje każdemu. Przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Kurczaka zamarynowałam wcześniej w oliwie z cytryną i rozmarynem, a do pieczenia na blachę dołożyłam młode ziemniaczki, czerwoną cebulę i cukinię. Cały sekret pysznego kurczaka to odpowiedni czas pieczenia, a ten zależy od wielkości kurczaka, od 45 do nawet 70 minut. Kompletny obiad za jednym zamachem - uczta gotowa! Składniki: 1 kurczak(...)gałązek rozmarynu 1 łyżka soku z cytryny skórka starta z cytryny zesterem 2-3 łyżki oliwy/oleju sól, pieprz 1 łyżeczka czerwonej papryki 8-10 młodych ziemniaków 2 średnie cukinie 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku Wykonanie: kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, przeciąć na 4 części. Z okolic kuperka i udek usunąć nadmiary tłuszczu, z kuperka wyciąć "górkę" z odbytem

lodówce do kilku dni. Niestety u mnie w domu łakomstwo niektórych domowników wygrywa z rozsądkiem i na następny dzień nie ma śladu po leczo.  Dietetyczne leczo z cukinią   Składniki: 4 papryki (u mnie trzy czerwone, jedna żółta) 2 średnie cebule ok 600g 1 cukinia 4 pomidory 1 średnie jabłko 2 ząbki czosnku 2 szkl. wody 1/2 łyżki słodkiej(...)papryki 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 2 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego szczypta chilli pieprz, sól himalajska Przygotowanie: Paprykę, cukinie i cebule pokrój na kawałki, przełóż do garnka i zalej wodą.  Dodaj sól, pieprz, ziele angielskie i liście laurowe.  Zetrzyj jabłko na małych okach tarki. Gotuj przez ok. 15 minut. Po tym czasie dodaj resztę

wyobrażam sobie rataouille bez czosnku. Uwielbiam makaron z warzywami posypany świeżymi ziołami. Jest smaczny i pożywny. W sam raz na letnie upały. Ratatouille spaghetti Składniki: 1 bakłażan 1 duża cukinia 300 g pomidorów koktajlowych 1 duża marchewka 5 ząbków czosnku 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 50 g rukoli garść liści bazylii 2 łyżki natki pietruszki, pokrojonej 2 łyżki(...)szczypiorku, pokrojonego sól i czarny pieprz do smaku 250 g gemelli , waga sucha Pokrój bakłażana i cukinię na grube plasterki, posól i odstaw na 30 minut. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę, czosnek na plasterki, marchewkę w cienkie słupki. Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż kolejno marchewkę, cebulę i czosnek. Wyjmij na miskę i usmaż na tej samej patelni

miłośników wszelkiej maści placków, mam dzisiaj pyszny i prosty przepis na szybkie placuszki z cukinii. Wiadomo, że z tej młodej, która jest obecnie na straganach są najsmaczniejsze i nie trzeba obierać z niej skórki. Następne przygotuję, kiedy będę miała już swoja na działce. Zapraszam po przepis.         Składniki na placki: 2  cukinie (700g) garść liści lubczyku(...)olej do smażenia Składniki na sos: 150 ml jogurtu naturalnego 2 łyżeczki majonezu 1/2 papryczki chili kilka listków bazylii 1 ząbek czosnku sol i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odcisnąć z nadmiaru soku. Dodać jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, dokładnie połączyć składniki. Smażyć partiami na rozgrzanej patelni z olejem

dodanie ich do potrawy nada niepowtarzalny smak i aromat. porcja dla 2 osób Składniki: około 50 g makaronu ryżowego ( u mnie wstążki ) puszka mleka kokosowego 180 g tofu 1/2 cukinii 2 małe marchewki 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 2 łyżki świeżego, tartego imbiru 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka naturalnego miodu(...)Zdjąć z ognia i przykryć. Po 10 min powinien być już gotowy. Sos: W małej miseczce wymieszać ze sobą sos ostrygowy, rybny, sojowy, miód, curry i kurkumę. Odstawić. Warzywa: Cukinię obrać, pokroić w plasterki a następnie w ćwiartki. Marchewkę pokroić w słupki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Tofu: Tofu odsączyć z płynu. Położyć na ręczniku papierowym i delikatnie dociskać

SKŁADNIKI 500 g filetów z pstrąga łososiowego 30 g zielonych oliwek 4 łyżki bu ł ki tartej 4 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 cukinia 1 marchewka natka pietruszki s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 500 g di filetti di trota salmonata 30 g di olive verdi 4 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di olio d'oliva(...)spicchio d'aglio 1 zucchina 1 carota prezzemolo sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowanie panierki rozpoczynamy od pokrojenia cukinii w drobn ą  kosteczkę i starcia marchewki na tarce o małych oczkach. Marchew i cukini ę  mieszamy z 4 łyżkami bu ł ki tartej, 4 łyżkami oliwy z oliwek, drobno pokrojonymi oliwkami, natk ą  pietruszki i ząbkiem

rozgrzewających przypraw i zastąpiłam je  surowymi, lekkimi i pełnymi witamin! Dojrzałe na słońcu warzywa i owoce wysypują się z kuchni, a ja nie mam ich dosyć! Składniki: -jedna cukinia (ok.300g) -ugotowana ciecierzyca (ok.100g) -garść suszonych pomidorów (40g) -ząbek czosnku -pół cebuli -łyżeczka oleju kokosowego -łyżka oleju z pestek dyni -sól, pieprz, słodka papryka, oregano Wykonanie: Cukinię ucieramy na tarce(...)drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym razem z obtoczoną w przyprawach ciecierzycą. Gdy się zarumienią wyłączamy ogień i na sam koniec wrzucamy posolony i popieprzony :D makaron z cukinii oraz pokrojone suszone pomidory. Mieszamy dokładnie i od razu przekładamy na talerz ( nie trzymajcie go na patelni dłużej niż kilka sekund, ma być surowy). Polewamy olejem z pestek dyni. Gotowe

zostało, na drugi dzień zabierałam do pracy - do podgrzania w mikrofali, często polana keczupem. Tym razem danie przygotowałam w zupełnie nowej, dotąd nie próbowanej odsłonie - frittata z cukinią, batatem, marchewką i makaronem. Wersja warzywna, do której zainspirowała mnie #Lubella przysyłając swoją nowość - MINI rurki 5 warzyw. Tak fajnego makaronu warzywnego, który kolorem i smakiem podbił serca moich Dziewczynek, postanowiłam(...)mini penne, kółka, kokardki i świderki... czekoladowe! Szukaj i próbuj - ja już z kolejną sałatkę mam w planach ;) Składniki: 200 g makaronu mini rurki 5 warzyw od Lubelli 1/2 cukinii 1/2 dużego batata 1 marchewka 5 jajek 1/3 szkl. mleka 1 pęczek szczypiorki 1 pęczek natki pietruszki 100 g tartej mozzarelli 3 łyżki tartego sera żółtego sól ziołowa do smaku

idealnie do tego pasuje to "Chickenrollki" Składniki : filet z kurczaka (ok 5dag na szt) przyprawa do kurczaka (chilli, papryka wędzona, sól, pieprz,...) olej rzepakowy plastry boczku wędzonego parzonego cukinia  sól, pieprz Przygotowanie : Filet z kurczaka oczyszczam z błonek i kroję na mniejsze ok 5 dag kawałki, przekładam do misy przyprawiam własną przyprawą do kurczaka oraz solą i pieprzem, skrapiam(...)oliwą, mieszam i odstawiam na godzinkę do lodówki. Na plastrze boczku kładę podłużny plaster cukinii na to kładę kawałek filetu i zawijam w roladkę której kształt utrzymuje wbita wykałaczka. Grilluję za ładnego zarumienienia boczku, podaję bez wykałaczki. Rada : Aby plastry cukinii były ładne i cienkie użyj obieraczki do warzyw.  To danie można również przygotować w piekarniku

głodnym i spragnionym ,chwilki wytchnienia przy talerzyku pysznej zupki :) Składniki dla 4 osób: 3 skrzydełka ( można również użyć korpusu i 2 skrzydełek ) 2 duże marchewki pół średniego pora 1 cukinia 10 dag szynki 2 łyzki masła pół pęczka koperku 1 szkl. śmietany 22 % 2 jajka sól i pieprz Skrzydełka umyj , włóż do garnka , zalej 1,5 l wody. Doprowadż(...)wrzenia, odszumuj. Marchewki oczyść , pokrój w plasterki. Umyj połówkę pora, pokrój go w cienkie krążki. Cukinię umyj, obierz i pokrój w plasterki. Do wywaru wrzuć marchewki i krążki pora. Gotuj na małym ogniu ok. 20 minut. Wrzuć plasterki cukinii. Gotuj jeszcze 10 minut , zmiksuj całość na krem. Szynkę pokrój w kostkę , zrumień na rozgrzanym maśle.Dodaj do zupy. Koperek umyj

Stanowi też smaczny dodatek na przykład do lecza. Przygotujcie go koniecznie, a na pewno nie pożałujecie. Sos z pieczonych warzyw Składinki: 2 kg pomidorów (soczysty i dojrzałych) 1 kg cukinii 1 kg papryki czerwonej 1 główka czosnku 1 papryczka chilli (gatunek i wielkość zależy od tego jak bardzo pikantne sosy lubicie :)) 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżeczka suszonego oregano(...)dwie połówki i układamy na blasze. Ważne jest aby układać je skórką do dołu. Skórę na pomidorach zostawiamy ponieważ po upieczeniu skórę ściągniemy bez żadnych problemów. Obcinamy końcówki od cukinii i dzielimy ją na kawałki. Ich kształt jest dowolny, jeśli chodzi o wielkość to kawałki powinny być mniej więcej wielkości pomidorów. Warzywa polewamy łyżką oliwy z oliwek i wkładamy

koziego i suszonej bazylii. Jeśli nie przepadacie za kozim serem, możecie zastąpić go zwykłym żółtym, jednak smak dania będzie zmieniony. Użyłam również szpinaku i pieczarek. Idealne sprawdzi się również cukinia. Uwierzcie, jest prosty i szybki w przygotowaniu. Życzę smacznego! porcja dla 2 osób Składniki: około 180 g makaronu penne ( rurki – polecam kukurydziany) 1,5 szklanki mleka łyżka mąki orkiszowej/pszennej/jaglanej(...)dowolna) 3/4 szklanki startego sera koziego pieprz, sól, szczypta cukru 3 garście szpinaku 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii Przygotowanie: s os: W rondelku rozgrzej olej – taka ilość aby pokryła całe dno garnka. Dodaj mąkę i wymieszaj na gładką pastę. Wlej mleko i szybko mieszaj trzepaczką. Zagotuj, dodaj ser, sól, pieprz, cukier i bazylię. Wymieszaj dokładnie

dodanie ich do potrawy nada niepowtarzalny smak i aromat. porcja dla 2 osób Składniki: około 50 g makaronu ryżowego ( u mnie wstążki ) puszka mleka kokosowego 180 g tofu 1/2 cukinii 2 małe marchewki 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 2 łyżki świeżego, tartego imbiru 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka naturalnego miodu(...)Zdjąć z ognia i przykryć. Po 10 min powinien być już gotowy. Sos: W małej miseczce wymieszać ze sobą sos ostrygowy, rybny, sojowy, miód, curry i kurkumę. Odstawić. Warzywa: Cukinię obrać, pokroić w plasterki a następnie w ćwiartki. Marchewkę pokroić w słupki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Tofu: Tofu odsączyć z płynu. Położyć na ręczniku papierowym i delikatnie dociskać

przygotowaniu danie grillowe. Połączenie smaku lekko słodkawych śliwek, wyrazistego boczku i ostrej musztardy smakuje nieco jak BBQ. Składniki: 100g suszonych śliwek cienkie plasterki parzonego boczku 30dag 2 małe cukinie ostra musztarda Sposób przygotowania : Cukinie myjemy i „kroimy” obieraczką na cienkie wstążki. Plasterki boczku rozkładamy na desce do krojenia. Smarujemy cienka warstwą musztardy. Na każdym umieszczamy plasterek cukinii i śliwkę. Zawijamy

banalny, to jego smak może Cię bardzo pozytywnie zaskoczyć! Istotną rolę grają przyprawy, których ilość możesz dobrać według własnego uznania // Składniki: 5 – 7 średniej wielkości ziemniaków 1 mała cukinia 1 cebula olej lub oliwa (około 2 – 3 łyżki) przyprawy: sól, curry, papryka wędzona, bazylia, majeranek, czosnek granulowany Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki(...)grubości). Cukinię kroimy na grubość około 1 cm. Cebulę obieramy, a następnie siekamy drobno. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy olej lub oliwę i przyprawy. Pieczemy do zmięknięcia ziemniaków – około 40 minut, zależnie od rodzaju piekarnika. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy kliknąć w wybrane

Burgery z cukinii, marchewki, sera Halloumi wzbogacane smakiem ziół, takich jak mięta i świeża kolendra. Podawane z dressingiem na bazie oliwy (u mnie olej rzepakowy), octu ryżowego i cukru (zastąpiłam syropem z agawy) i świeżej papryczki chilli. Takie kotleciki, to kolejne sprawdzone przeze mnie danie samego Gordona Ramsay’a , na którym jak zwykle się nie zawiedliśmy. Placuszki są przepyszne(...)jest to jednak ser wędzony, ale jest równie słony. Dzięki swojej strukturze i wysokiej temperaturze topnienia idealnie nadaje się do smażenia lub grillowania. Dzięki jego obecności Kotlety z cukinii i marchewki są zwarte po upieczeniu i się nie rozpadają. Gotowe danie podałam z mieszanką sałat. Kotleciki są pyszne na ciepło i na zimno. Można je podawać na obiad, lunch

Pyszne , złociste i chrupiące - takie są te placuszki. Potrzeba do nich zaledwie tylko parę ziemniaków i cukinia , która sprawia , że placek jest wilgotny w środku a na zewnątrz niezwykle chrupki. Świetnie pasują posypane tylko cukrem , ale można też polać odrobiną śmietany. Szybkie ,proste w wykonaniu i przepyszne :) Składniki dla 4-6 osób 1 cukinia 10-12 ziemniaków 7-8 łyżek(...)mąki 1 średnia cebula sól i pieprz do smaku Ziemniaki, cukinię oraz cebulę myjemy ( ziemniaki obieramy) i ścieramy na tarce . Wbijamy jajko , dosypujemy mąkę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni na złocisty kolor. Smacznego

końcu nadeszła wiosna w związku z czym pora na lekkie, delikatne i kolorowe dania. W związku z tym chcę zaproponować Wam kotleciki drobiowe z cukinią . Delikatne mięso, jest lekkostrawne i niskokaloryczne, dzięki czemu takie kotleciki idealnie sprawdzą się u osób dbających o linię lub będących na diecie. Kotleciki drobiowe wraz z lekką wiosenną sałatką idealnie sprawdzą się do zabrania(...)pudełku do pracy.  Składniki :  500g mięsa mielonego drobiowego 2 szalotki drobniutko posiekane 1-2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 1 mała cukinia starta na tarce o dużych oczkach (1-2 garście) sok z połowy cytryny 2 łyżeczki natki pietruszki 1 łyżeczka oregano 0,5 łyżeczki papryki szczypta pieprzu kajeńskiego (lub trochę więcej wg uznania) 0,5 łyżeczki mielonej

Składniki 1 łyżka oliwa 2 średnie cukinia pokrojone na plastry 1/4 cala sól i pieprz do smaku 1/2 szklanki keczupu 1 szklanka sera mozzarella 1 pepperoni oregano lub włoskie przyprawy do smaku Przygotowanie Cukinie pokroić na plastry .Wyłożyć plastrami blaszkę , posmarować pędzelkiem , olejem plastry cukinii po obu stronach. Doprawić solą i pieprzem, odczekać 2-3 minuty ,aż zmiękną. Na każdy

przedłużenie hasła o kolejny tydzień  ;) :) Cukiniowy makaron z krewetkami chciałam przygotować już dawno, ale jakoś się nie składało. Tym razem postanowiłam wykorzystać nadarzającą się okazję. W końcu cukinia jest zielona! ;) Niewiele składników, ale maksimum smaku. Proste i szybkie danie, w którym użyte składniki idealnie się komponują. Smażyłam krewetki z pancerzykami, które usuwaliśmy już w trakcie posiłku. Możecie (a może(...)nawet powinniście ;)) pozbawić je skorupek przed wrzuceniem na patelnię. Mnie to nie przeszkadzało. Składniki: 1-2 cukinie 300 g krewetek (użyłam mrożonych) 1/2 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku masło sól pieprz cytryna Wykonanie: Moje krewetki były już odżyłkowane i pozbawione głów. W razie konieczności krewetki należy oczyścić. Cukinię umyć i przy pomocy obieraczki julienne przygotować "makaron". Na patelni rozpuścić

spaghetti nie musi zawierać w sobie mięsa – bardzo ciekawą alternatywą będzie sos warzywny. Przyrządziłam go z batatów, marchewki oraz cukinii – a więc bardzo zdrowych warzyw. Odpowiednie doprawienie ziołami sprawi, że sos stanie się aromatyczny i będzie smakował równie dobrze, jak ten z mięsem! Przepis nie jest skomplikowany, jego cena również jest bardzo niska Zapraszam do obejrzenia krótkiego video(...)przepisu, który wraz ze składnikami znajdziesz poniżej // Składniki: 200 g batata 300 g cukinii 1 mała marchewka 1 cebula 4 łyżki zmielonych płatków owsianych lub jaglanych woda – około 600 ml sezam – kilka łyżek przyprawy i zioła spaghetti lub inny makaron Sposób przygotowania pokazuję w filmiku powyżej Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto

Zapraszam na zaskakująco pyszną i lekką surówkę na bazie cukinii. Robiłam ją pierwszy raz, ale z pewnością jeszcze powtórzę. Składniki: 1 mała młoda cukinia 1 mała marchewka 1 łyżka siekanego szczypiorku 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego lu śmietany 1/2 łyżeczki musztardy stołowej sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Cukinię umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce jarzynowej. 2. Marchew obrać, zetrzeć

SKŁADNIKI 2 cukinie 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 szalotka 2 ząbki czosnku 200 g passaty pomidorowej 400 g filetu z piersi kurczaka oregano kurkuma tymianek bazylia oliwa z oliwek s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 scalogno 2 spicchi d'aglio(...)oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżeczkę suszonego oregano, sól oraz pieprz. Filety z piersi kurczaka smarujemy marynatą, odstawiamy na ok. 1 godz. do lodówki. Cukinie kroimy w pół plasterki, b akłażana w kostkę a paprykę w paski. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę szalotkę oraz rozgniecione

tylko na sycące śniadanie, ale również na szybki obiad. Wszystkie smaki łączą się idealnie i aż trudno uwierzyć, że to tylko omlet. Koniecznie musicie spróbować! SKŁADNIKI 2 małe cukinie 250 g pomidorków koktajlowych 60 g drobnego makaronu np. wstążki karbowane 3 łyżki oliwy 6 jajek 1 śmietana 30% 1 kulka mozzarelli sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano WYKONANIE Cukinie umyć(...)pokroić w bardzo małą kostkę. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Na patelnię wlać oliwę, dodać makaron i cukinię, po czym smażyć około 5 minut. Następnie dodać pomidorki i jeszcze chwilę smażyć całość. Na koniec doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, po czym przełożyć do miski. Do kolejnej miski wbić jajka, dodać śmietankę i rozbełtać. Doprawić solą i pieprzem

chociaż bardzo je lubię więc muszę nadrobić te zaległości. Przedstawiam dziś rewelacyjny i bardzo szybki przepis na steki z tuńczyka po prowansalsku, czyli pieczone na pysznym gulaszu z papryką, cukinią, oliwkami i pomidorami, z dodatkiem aromatycznego tymianku i rozmarynu. Danie to robi się dosłownie w 30 minut, a jest bardzo zdrowe i bardzo fit, idealne na wiosnę kiedy chcemy zgubić(...)posiekane 1 żółta papryka, z usuniętymi pestkami i pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, z usuniętymi pestkami i pokrojona w kostkę cukier, sól i pieprz do smaku 2 średnie cukinie, z przyciętymi końcami, pokrojone w kostkę 400 g puszka krojonych pomidorów 1 gałązka tymianku 1 gałązka rozmarynu 50 g czarnych oliwek bez pestek 1 pomarańcza lub cytryna, pokrojona w plasterki

osób)   - 4 małe żółte cukinie (ostatecznie mogą być zielone ;) - 0,5 kg bobu - 10 małych ziemniaków - 150 ml śmietany 18% - 200 g sera żółtego - 1 pęczek koperku - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: bób i obrane(...)ziemniaki gotujemy al dente, bób obieramy, ziemniaki kroimy w plastry. cukinię kroimy na cienkie plasterki i podduszamy z dodatkiem łyżeczki soli, tak długo, aż zrobi się szklista. do garnuszka wlewamy śmietanę, dodajemy 2/3 startego żółtego sera, podgrzewamy, aż się roztopi, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i posiekanym koperkiem (zostawiamy kilka gałązek do dekoracji). mieszamy cukinię z bobem i ziemniakami, przekładamy

osób)   - 2 duże pomidory - 1 mała żółta cukinia - 0,5 czerwonej cebuli - 2 ząbki czosnku - 3 grube kromki ciemnego czerstwego pieczywa - 5 łyżek oliwy z oliwek - 1 łyżka octu winnego - kilka gałązek bazylii - 0,5 łyżeczki soli - 0,5 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu(...)cukinię kroimy w dużą kostkę, dusimy na łyżce oliwy ze szczyptą soli, aż stanie się szklista. pieczywo kroimy w dużą kostkę i pieczemy je na suchej patelni na małym ogniu aż staną się grzankami ;) do miski wrzucamy pomidory pokrojone w grubą kostkę, cukinię, cebulę pokrojoną w piórka, przeciśnięty przez praskę czosnek i grzanki, dodajemy porwana bazylię, zalewamy oliwą i octem

przebarwień. Jadalna jest biała i zielona część pora, choć biała jest bardziej delikatna w smaku. Zielona jest idealna do surówek, z białej przygotujcie zupę, do której dodajcie też cukinię. Będzie delikatna w smaku i o kremowej konsystencji. Świetnie smakuje z mielonym mięsem, papryką i natką pietruszki, ale możecie też podać ją z grzankami czosnkowymi lub wędzonym łososiem.   Składniki(...)pory 2 cukinie 1 cebula 3 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1,5 litra bulionu lub rosołu sól pieprz Dodatkowo: 250 g mielonego mięsa 1 cebula 1 łyżka oleju 1/2 czerwonej papryki natka pietruszki por do dekoracji Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy i masła i szklimy drobno pokrojoną cebulę. Białą część pora

aromat. Makaron ryżowy z sosem kokosowym i tofu porcja dla 2 osób Składniki: około 50 g makaronu ryżowego ( u mnie wstążki ) puszka mleka kokosowego 180 g tofu 1/2 cukinii 2 małe marchewki 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 2 łyżki świeżego, tartego imbiru 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka naturalnego miodu(...)Zdjąć z ognia i przykryć. Po 10 min powinien być już gotowy. Sos: W małej miseczce wymieszać ze sobą sos ostrygowy, rybny, sojowy, miód, curry i kurkumę. Odstawić. Warzywa: Cukinię obrać, pokroić w plasterki a następnie w ćwiartki. Marchewkę pokroić w słupki. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Tofu: Tofu odsączyć z płynu. Położyć na ręczniku papierowym i delikatnie dociskać

stanie się lekko brązowa. Dodaj usmażoną cebulę do garnka z gotującym mięsem. Obierz marchew i pokrój ją w plasterki szerokości 0,5 centymetra. Umyj i oczyść paprykę oraz cukinię i pokrój je w kostkę wielkości 1-1,5 cm. Jeśli minęło już 40 minut, odkąd gotujesz mięso – dodaj do niego marchew, paprykę i cukinię. Gotuj pod przykryciem przez kolejne(...)ochotę możesz dodać odrobinę mąki, wymieszać, gotować dosłownie minutkę i zdjąć z ognia. Gulasz podawaj w miseczkach. Składniki dla 4 osób 450 g mięsa z udźca indyka 200 g cukinii (1/2 sztuki) 250 g papryki żółtej lub czerwonej 150 g marchewki (3 małe sztuki) 140 g cebuli (1 mała) 1/2 litra wody 2 ziela angielskie 2 listki laurowe 1 łyżka

Składniki: 1 kg filetów z podudzi kurczaka 16 kawałków suszonych pomidorów 1 średnia cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 150 g śmietany 18% 1 kubek serka almette o smaku pomidorowym oliwa z suszonych pomidorów 3 łyżki pikantnej przyprawy do kurczaka 500 g makaronu trottole Sposób wykonania: Mięso myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy(...)drobną kostkę i przesmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy czosnek i mięso, smażymy około 10 minut. Pomidory kroimy w paski a cukinię w kostkę. Dodajemy do smażącego się kurczaka i dusimy pod przykryciem do momentu aż cukinia zmięknie. Wlewamy śmietanę oraz dodajemy serek. Mieszamy aż sos będzie jednolity. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (al dente) a następnie odcedzamy

Bardzo smaczny i prosty pomysł na obiad...pieczone dzwonki z dzikiego łososia z cukinią oraz papryką a do tego chipsy z batata. Łosoś oraz warzywa zostały wcześniej zamarynowane w marynacie z octem balsamicznym i miodem, a następnie podsmażone na patelni (może być to patelnia grillowa). Do obiadu podałam indyjski sos jogurtowy z miętą - pyszne połączenie!   Składniki: 3-4 dzwonki(...)łososia 1 papryka 1 cukinia 1 batat 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka do smażenia+1 łyżka do batatów 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz ulubione zioła Wykonanie: W misce mieszamy oliwę z oliwek z octem balsamicznym, miodem i sokiem z cytryny. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Mieszamy, aby powstała

porcja dla 2 osób Składniki: około 150 g makaronu tagliatelle ( z mąki durum lub bezglutenowego ) 125 serka philadelphia 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 pieczarki 2 ząbki czosnkuC 1/3 cukinii 1 pierś z kurczaka 1/3 łyżeczki oregano 1/3 łyżeczki bazylii 1/4 szklanki białego, wytrawnego wina 1/3 szklanki startego sera ( polecam cheddara, parmezan) pieprz, sól Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Odcedzić(...)przelać wodą. Odstawić. Czosnek obrać i drobno posiekać. Pieczarki pokroić w ćwiartki, cukinię pokroić w plasterki następnie na ćwiartki. Kurczaka pokroić na mniejsze części. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić czosnek, pieczarki i cukinię. Smażyć przez około 2 minuty. Dodać kurczaka i smażyć kolejne 5 minut. Wlać wino i odparować na dużym ogniu. Sos powinien się zredukować. Dorzucić serek i wymieszać

Bardzo smaczne, złociste, chrupiące placki z cukinii :) Kto lubi placki i spróbuje tych z cukinii ... to innych nie będzie chciał :)  Umyta cukinię ucieramy na grubych oczkach... Solimy, odstawiamy na 10 min i odsączamy... Potem dodajemy jajka, cebulę, czosnek, przyprawy... Na końcu dodajemy mąkę ... Smażymy na złoto brązowo :) Ogień ustawiamy na 2/3 mocy żeby nie spalić placków... Usmażone podajemy

mięsnego zamiast klasycznych ziemniaków z wody. Spróbujcie : ) Wykonanie Obierz, umyj i pokrój w plastry szerokości 7 mm ziemniaki. Wrzuć je do posolonej, gotującej się wody na 5 minut. Umyj cukinię i pomidory i pokrój je w plastry o szerokości 7 mm. Posól diema szczyptami soli. Posyp warzywa ziołami prowansalskimi. Natłuść formę do pieczenia odrobiną oliwy. Ułóż w formie warzywa(...)zmianę plasterek cukinii, pomidora i ziemniaka. Całość skrop oliwą i posyp startym serem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 30 minut. Składniki na 2 osoby 3 ziemniaki średniej wielkości 1 średniej wielkości cukinia 4 pomidory 1 łyżeczka mieszanki ziół prowansalskich lub oregano 2 łyżeczki oliwy 1 – 2 łyżki startego parmezanu lub grana padano lub innego dojrzewającego

takie makarony warzywne są dla mnie w sam raz. Składniki: 300 gram spaghetti z marchwi Fit&Easy 300 gram spaghetti z buraka  Fit&Easy 2 małe cukinie 500 gram brokuła 1 szklanka ugotowanej czarnej fasoli 100 gram kaszy pęczak Olej kokosowy Sól, pieprz Sposób przygotowania: Kaszę pęczak gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Brokuła dzielimy(...)marchewki, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy na małym ogniu przez kilka minut, do miękkości marchewki, odkładamy na talerz. Spaghetti z buraka podsmażamy w ten sam sposób co spaghetti z marchewki. Cukinię kroimy na mniejsze kawałki, podsmażamy na łyżce oleju kokosowego. Do cukinii dodajemy ugotowanego brokuła, kaszę pęczak, fasolę oraz spaghetti z marchwi i buraka. Wszystko razem chwilę podsmażamy, doprawiamy do smaku

Proste i szybkie w przygotowaniu. Zazwyczaj pod ręką mamy wszystkie składniki niezbędne do ich przyrządzenia. I, co najważniejsze w tym tygodniu, powstają w piekarniku. Tarta z mięsem mielonym i cukinią jest daniem sycącym i bardzo smacznym. Nadzienie doprawione kminem oraz curry jest bardzo aromatyczne. Przyprawy te otrzymałam w prezencie jako pamiątkę z podroży do Maroka. Bardzo lubię takie upominki(...)Ciasto: 200 g mąki pszennej krupczatki 100 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżeczka soli 2 łyżki zimnej wody Farsz: 300 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe) 1 cukinia 1-2 cebule 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili sól pieprz 1/2 łyżeczki kminu 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka majeranku olej Masa jajeczna: 2 jajka 3-4 łyżki kwaśnej śmietany

Papryki te robiłam już jakiś czas temu. Bardzo nam wszystkim zasmakowało połączenie w farszu kaszy jaglanej z kurczakiem i cukinią. Jest to z pewnością świetna alternatywa dla tradycyjnych papryk zapiekanych z mielonym mięsem i ryżem, tylko zdecydowanie lżejsza. Świetnie smakuje również na zimno. Polecam. ok. 300 g piersi z kurczaka po 1 łyżeczce: kurkumy i oregano po 1/2 łyżeczki: cynamonu(...)słodkiej papryki, ostrej papryki, kminu rzymskiego 5 czerwonych papryk 1/4 szklanki surowej kaszy jaglanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mała cukinia 1 puszka pomidorów 8 łyżek tartego sera (np. mozzarelli) olej sól i pieprz Umyte i osuszone piersi kroimy w niewielką kostkę. Wszystkie przyprawy, łącznie z solą oraz pieprzem mieszamy ze sobą. Łączymy z 2 łyżkami oleju, mieszamy. Następnie

Kasza orkiszowa, którą ostatnio bardzo polubiłam z indykiem, cukinią, czerwoną cebulą, papryką i marchewką, do tego troszkę kurkumy, soli, pieprzu cayenne i suszonej natki pietruszki. Wyszło smacznie i lekko :-). Udanego dzionka Wam życzę :-)) Składniki 3 porcje: 2 torebki kaszy orkiszowej 2 polędwiczki z indyka (może być kurczak) 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 czerwona cebula 3 średnie marchewki suszona(...)gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebule kroimy w piórka, wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojonego w paski indyka, pokrojoną paprykę i cukinię. Smażmy do momentu,aż indyk będzie usmażony, a warzywa miękkie. Dodajemy kaszę, kurkumę i pieprz cayenne, mieszamy, doprawiamy solą i dodajemy natkę pietruszki. Mieszamy. Smacznego

zewnątrz, a przede wszystkim zdrowsze od tradycyjnych, bo przygotowane z chudej piersi z indyka oraz smażone całkowicie bez tłuszczu! Świetnie smakują w towarzystwie makaronu z dodatkiem lekkiej i kruchej cukinii ciętej na kształt spaghetti, dzięki której makaron prezentuje się niezwykle apetycznie i kolorowo. Całość smakuje naprawdę wybornie! 4 porcje: Pulpeciki: * pierś z indyka- 400 g * kasza manna- 4 łyżki * sól(...)smaku * oliwa z oliwek- 1 łyżeczka * jeżeli nie macie patelni, na której można smażyć bez tłuszczu, to konieczne jest smażenie pulpecików na 1 łyżce oliwy Makaron: * makaron- 400 g * cukinia- 1/2 średniej * cebula- 1 duża * oliwa z oliwek- 1 łyżka * czosnek- 2 ząbki * gałka muszkatołowa- 1/4 łyżeczki * sól- do smaku Pierś z indyka zmielić, doprawić solą, pieprzem, bazylią oraz słodką

sałatką. Miałam ochotę na sałatkę, ale pożywną, która zastąpiłaby cały obiad. Jednocześnie miała pozostać lekka i najlepiej, żeby była na ciepło. Czy nie za dużo chciałam?;) Mając w lodówce cukinię, paprykę, pęczek rzodkiewek* wpadłam na pomysł upieczenia warzyw w piekarniku, a następnie podanie ich z jajkiem w koszulce, chrupiącym boczkiem i grzankami. Sałatka z założenia miała być na ciepło, więc(...)pstryków" i już rozkoszowałam się pysznym obiadem. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego jest niezastąpiony w kuchni. Składniki (na 4 porcje): 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 pęczek rzodkiewek 2-3 plastry wędzonego surowego boczku 4 jajka 2 kromki chleba olej rzepakowy 12 kulek serka labneh w ziołach 3 łyżki pestek słonecznika garść

szklanki kaszy jaglanej 150  g suszonych moreli 1 cebula 2 małe suszone papryczki chilli utarte w moździerzu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego 1 cukinia oliwa z oliwek 1 ćwiartka kiszonej cytryny ( przepis ) 250 g świeżego jarmużu 2 jajka sól, pieprz Przygotowanie: 1. Kaszę płuczemy na sitku i gotujemy w 1 szklance wrzącej wodzie dodajemy szczyptę soli(...)przykrywamy, nie mieszamy, gotujemy o 10 min, do momentu kiedy kasza wchłonie wodę 2. Cukinię kroimy w pół plasterki i grillujemy z obydwu stron na złoto, lekko solimy i doprawiamy pieprzem 3. Cebulę siekamy w kosteczkę, szklimy ją na 1 łyżce oliwy, dodajemy posiekane suszone morele, doprawiamy podprażonym na suchej patelni kuminem, mieszamy z pozostałymi przyprawami dodajemy również drobniutko posiekaną

bazylii 1/2 szklanki świeżej mięty 1/4 szklanki podprażonego słonecznika 1/4 szklanki startego parmezan 1/2 szklanki oliwy sok z 1/2 cytryny 1/2 świeżego chilli Dodatki 4 garście świeżego jarmużu 1/2 cukinii 250 g mozzarelli 2 łyżki posiekanego szczypiorku garść świeżej mięty Przygotowanie: 1. Ciasto - do kubka kruszymy drożdże, dodajemy cukier i 100 ml ciepłego, ale nie gorącego mleka, kiedy drożdże się(...)ucieramy na pastę, doprawiamy solą i pieprzem 5.  Jarmuż myjemy i osuszamy, zalewamy odrobiną oliwy, oprószamy solą i pieprzem i dłonią wcieramy oliwę i przyprawy w jarmuż, z cukinii, za pomocą obieraczki do warzyw ścieramy wzdłuż długie paski  6. Ciasto dzielimy na dwie części, rozciągamy dłońmi w dowolny kształt, układamy na blaszce do pizzy lub kamieniu, smarujemy każdy

Korzystając z sezonu zarówno od strony aury jak i dostępności produktów. Kolejna odsłona cukinii tym razem w wersji plenerowej. Do zjedzenia na kocu z winkiem np. czerwonym Celebro Argentina idealnym do dań grillowych https://www.facebook.com/ KlubCelebro . Tylko jak daleko od miasta to ktoś będzie pokrzywdzony i go nie spróbuje :) Pogoda całkiem przyjemna, bo nie ma już upałów, przy jednoczesnym braku(...)czynnika psującego jakim są opady :) Składniki: - cukinia - olej - czosnek - zioła   Wykonanie: Cukinie, najlepiej taką mniejszą, bo wtedy mamy ładne plasterki bez pestek kroimy i marynujemy w oleju z czosnkiem i przyprawami. Jak się trochę namoczy, to kładziemy na grilla. Da się ją jeść na surowo, także długo nie musimy czekać

zupki błyskawiczne, ale to już zupełnie inna historia... Moje abu-ramen klasyka plus sezonowe warzywa, które pasują do kultury japońskiej, a których jest teraz zatrzęsienie. Składniki: - zupka "chińska" - pieczarki - cukinia - marchewka - szczypiorek - por Wykonanie: Makaron z zupki wkładamy do talerza. Zasypujemy przyprawami. Cukinie i por kroimy w półplasterki. Pieczarki i marchewkę w plasterki z tym, że marchewkę baaaardzo cienko. Zalewamy(...)małą ilością wrzącej wody i przykrywamy talerzem. Niech się parzy kilka minut. Warzywa ugotowane nie będą, ale bardzo dobre. Cukinia i pieczarki w zasadzie są miękkie na surowo. Marchewka lekko zmięknie. Al dente :) Jeść możemy pałeczkami. Zgodnie z tym co mówili w filmie o bardzo nieprofesjonalnej zabójczyni pt:"Mapa dźwięków Tokio", dobrze jest przy tym siorbać

szybki makaron. Smak niezwykle wyrazisty i zaskoczy niejedną osobę. Świeży czosnek, mielony pieprz, odrobina słodyczy i mamy połączenie idealne Śmiało próbujcie, 15 minut i obiad gotowy. Makaron z cukinią i boczniakami   Drukuj Czas przygotowania 5 min Czas gotowania 13 min Czas całkowity 18 min   Składniki 250g makaronu piórka 1 łyżka oleju kokosowego 200g pomidorków koktajlowych (w całości(...)cukinia duża 5 boczniaków 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu teriyaki sól 3 łyżki oleju tłoczonego na zimno (u mnie lniany) 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz Wykonanie Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej i dodaj pomidorki, cukinię pokrojoną w kostkę i boczniaki pokrojone w paseczki. Dodaj sos sojowy i teriyaki, sól i smaż wszystko

podstawa do przygotowania naszej potrawy. Dodatkowo potrzebujemy piersi z kurczaka trochę warzyw i przypraw. 30 minut 2 porcje składniki: 200 g chińskiego makronu brokuł (około 500 g) jedna średnia cukinia 1 pierś z kurczaka oliwa z cytryną kawałek imbiru (wielkości dwóch ząbków czosnku) 2 ząbki czosnku por (około 5 cm) 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru biały pieprz(...)wykonanie: Makron ugotować wg wskazań na opakowaniu. Odcedzić, przelać wodą i odstawić. Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki. Blanszować przez 2 minuty. Odcedzić i dostawić. Cukinię umyć, pokroić w drobną kosteczkę. Kurczaka umyć, pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię dodając na nią oliwę z oliwek z cytryną (około 2 łyżek). Dodać czosnek przepuszczony przez praskę oraz imbir cienko pokrojony. Podsmażyć

jeszcze bardziej proponuję zielony gulasz. Od razu zrobi się radośniej. Poza tym jest to danie Fit, więc idealne podczas wymiany zimowej oponki na letnią. Składniki: • 1 cukinia • 1/2 bakłażana • 1 papryka zielona • 1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej zielonej • 1/2 opakowania mrożonego groszku zielonego • 1/2 opakowania mrożonego bobu • 4 brykiety szpinaku mrożonego • 10 sztuk oliwek zielonych • 2 ząbki(...)czosnku • garść rukoli • świeże oregano – kilka listków • sól, pieprz • 4 łyżki oleju Kasza • 1 szklanka kaszy jaglanej / 2 szklanki bulionu warzywnego lub wody • 2 łyżki masła Wykonanie: • Cukinię, bakłażana i paprykę pokroić w słupki. • Czosnek posiekać w kostkę. • Bób obrać ze skóry, oliwki pokroić w krązki. • Rozgrzać olej, wrzucić paprykę, cukinię i czosnek

chłodniej, więc ja już chodzę w skarpetkach. Może jeszcze będzie ciepło, ale w oczekiwaniu na słońce zapraszam na rozgrzewającą, gładką, zieloną zupę z cukinii. Pachnie jeszcze latem, a gorący kremik warzywny delikatnie rozgrzewa. Nie wiem czy zauważyliście, ale większość moich zup gotuję tylko na wywarach warzywnych. Wywary mięsne czyli zupy(...)samo zdrowie i mega dawka witamin i minerałów. Ja uwielbiam wszystkie zupy, a w szczególności zupy kremy, które mogę jeść codziennie. Składniki: • 2 cukinie • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 marchewka • 1 pietruszka • 3 ziemniaki • garść liści bazylii • liście laurowe • kilka gałązek koperku i lubczyku

wyjęłam je z piekarnika czekając, aż trochę przestygną. Zanim się zorientowałam, jedna miseczka została wywrócona, a mięso zjedzone. Padło na Sławka, bo nie przepada za cukinią, a ten oburzony, że w ogóle insynuuję takie rzeczy. Stało się oczywiste, że to nasz nowy kot ze schroniska. Dwuletni Batman kradnie nam jedzenie! Wszystko(...)naszych kotów nie buszował po blacie i nie robił takich rzeczy. Teraz pilnujemy nawet kanapek, bo wystarczy odwrócić się, a wędlina znika. Składniki: • 4 małe okrągłe cukinie • 500 g mięsa mielonego z indyka • 1 cebula • 1 łyżka siemienia lnianego w ziarnach • 1 łyżka siemienia lnianego mielonego • 2 łyżki płatków jaglanych • 2 ząbki czosnku • sól, pieprz

jest tego w stu procentach warte!  Zastanawiacie się na pewno co jadłam na owym podwieczorku. Ano właśnie duszone młode warzywa. Cebulę, ziemniaczki i marchewkę dostałam od babci, a cukinię i fasolkę szparagową z działki od mamy M. Do tego filet z kurczaka, lub indyka i fit - ekologiczny obiad gotowy! Składniki: - 30 dkg młodych ziemniaków - 4 młode marchewki(...)fasolki szparagowej - duża młoda cebula - 5 ząbków czosnku - 2 małe cukinie - 40 dkg filetu z kurczaka/ indyka - 1/2 pęczka natki pietruszki - sól, pieprz, papryka słodka Obcinam końcówki od fasolki, przekrajam ją na pół i gotuję al'dente w osolonej wodzie.  Marchewki obieram, kroję w plasterki, rzucam na rozgrzany olej rzepakowy. Przykrywam i duszę, po kilku minutach podlewam wodą

nawet nie śniłam :-) Cały czas idę do przodu i staram się rozwijać... Ostra zupa bananowa z kurczakiem na mleczku kokosowym w moim wydaniu...bo od siebie dodałam marchewkę i cukinię. Ostro-słodki smak, który na pewno zaskakuje. A czy przypadnie do gustu?   Składniki: 1 cebula 2 papryczki chili 1 pierś z kurczaka 3 banany 1 marchewka 1/2 cukinii(...)papryką mieloną, pieprzem oraz solą, a następnie zawartość patelni przenosimy do garnka z kremem bananowy. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Wrzucamy do zupy. Gotujemy ok. 10 min. Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy do zupy.  Wlewamy mleczko kokosowe. Zagotowujemy. Przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem i solą

jesienią, gdy zaczynamy tęsknić do lekkich, letnich smaków. Czym jest zupa minestrone? Zupa minestrone to klasyka włoskich zup – jest niezwykle gęsta, a jej podstawą są warzywa – marchew, cukinia, pomidory i szpinak. Można dodawać inne warzywa – groszek, fasolkę szparagową, paprykę; zupę minestrone podaje się z ryżem, makaronem lub właśnie bardziej nietypowe – z tortellini. Nie ma jednego podstawowego(...)czosnku 2 marchwie 2-3 gałązki selera naciowego 100ml passaty pomidorowej lub przecieru pomidorowego kilka dojrzałych pomidorów lub 2 puszki pomidorów w puszce 1 puszka czerwonej fasoli 1 duża cukinia (można wziąć 1 małą zieloną i 1 żółtą) 1 łyżka przyprawy włoskiej – przepis tutaj (można zamienić na 1 łyżeczkę oregano, 1 łyżeczkę bazylii, 1 łyżeczkę natki pietruszki, 1 łyżeczkę

Składniki:   1 czerwona papryka pokrojona w dużą kostkę   2 zielone papryki również w kostk ę   2 cebule 5 młodych marchewek pokrojone w plast ry 3 cukinie większe lub 4 mniejsze pokrojone w gru bs zą kostkę 40 dag wędliny ( miałam krakowską i zwyczajną kiełbasę) pokrojonej w kostkę 3 duże pomidory - spa rzone , pozbawione skórki i pokrojone(...)eprz ziołowy oregano   tymianek lubczyk bazylia cząber   3 łyżki oleju Do garnka wlewamy olej i podsma żyć pokrojoną cebulę. Kiedy zmiękni e wrzucać paprykę i cukinię. Kiedy cukinia puści sok dodać marchewkę. Warzywa gotować do miękkości, a następnie dodać opłukaną soczewicę. I po około 10 min dodać wędlinę oraz pomidory . Kiedy warzywa się lekko rozpadną, a soczewica będzie

Jest prosta, szybka i pyszna. Makaron biały można zamienić na pełnoziarnisty. Żółty ser na mozzarelle. Korzystajmy z sezonu na cukinię- w 100g ma zaledwie 15 kcal! Zawiera w sobie magnez, żelazo, potas, witaminy z grupy B, witaminę C, A i K. Składniki: 40 dag makaronu świderki/ rurki  3  cebule 20 dag mielonego mięsa 10 dag kiełbasy 3 ząbki(...)czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego ok 3 pomidory ( w zależności od wielkości naczynia w którym będzie zapiekanka) 1 cukinia 1 szklanka śmietany  3 jajka  sól, pieprz  ser żółty szczypta ostrej papryki   zioła prowansalskie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy na oliwie, gdy zmięknie dodajemy

Składniki: czerwona papryka ok. 170g ziemniaki ok. 50dag cukinia ok. 35 dag jajko 2 ząbki czosnku mała cebula 2 łyżeczki siemienia lnianego 4 łyżki płatków owsianych kasza manna - (wg wyczucia, kiedy masa będzie zbyt luźna to stopniowo dosypujemy) sól, pieprz 5 listków świeżej bazylii pieprz ziołowy  posiekana natka pietruszki papryka ostra Paprykę myjemy, usuwamy nasionka, kroimy w kostkę. Ziemniaki(...)obieramy, myjemy i  ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odstawiamy. Cukinię myjemy i również ścieramy na tych samych oczkach. lekko solimy i również odstawiamy. Z ziemniaków odciskamy wodę i wrzucamy je do miski z papryką. Z cukinią robimy to samo. Dodajemy resztę składników. Posiekaną bazylię, natkę oraz resztę przypraw. Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju. Nakładamy łyżkę masy

kolejna leniwa odsłona,  Tu nie chodzi o to, że ja jestem taka twórcza. Mnie się zwyczajnie nie chciało, zawijać, rolować itd... :)  opakowanie ciasta francuskiego 0,5 młodej cukinii kawałek wędliny kilka pomidorków koktajlowych jajko Cukinię i kiełbasę  kroimy w plasterki, Jeśli nie mamy małych pomidorków, można użyć cząstek dużego pomidora. Z ciasta wycinamy krążek, ja przyłożyłam pokrywkę(...)kroimy na części, zrobiłam ich osiem. Smarujemy jajkiem i rozkładamy składniki, tak jak nam pasuje,  smakuje lub jak nam się podoba. Jajko jest po to aby woda z cukinii i pomidora nie przesiąkła nam do ciasta. To taki rodzaj izolacji. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( 200 stopni) i pieczemy aż się ładnie zrumieni. Miałam to jeszcze udekorować keczupem, ale stwierdziłam

lubię, a trochę dlatego, że ponurość za oknem nieco zniechęca mnie do gotowania. Miałam w domu trochę pomidorów. Nie były już tak smaczne jak parę tygodni temu. Dołożyłam cukinię, fenkuł i kielbaski , wrzuciłam do gara i cztery godziny później jedliśmy smaczny obiad. Kiełbaski dodałam godzinę przed końcem gotowania, następnym razem włożę je razem z warzywami - myślę, że też się(...)Smacznego! Składniki 500 g (3 szt ) cukinii  800 g pomidorów pokrojonych w kostkę lub 2 puszki pomidorów 400 g (2 szt ) kopru włoskiego 1 cebula 5 ząbków czosnku, posiekany 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 270 g cienkich kiełbasek (ok 10 szt) - użyłam cienkich śląskich masło, oliwa natka pietruszki do podania przygotowanie

być może inne danie awansuje do miana domowego no.1, kto wie? Składniki: 2 bakłażany                             2 cukinie 2 cebule 1 opakowanie kremowego serka czosnkowego  1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki kuminu    sól  pieprz oliwa 2 - 3 łyżki świeżo startego(...)parmezanu Wykonanie: Bakłażany i cukinie pokroić w poprzeczne plastry o grubości 2 - 3 mm. Ułożyć na blachach, na papierze natłuszczonym oliwą. Skropić obficie oliwą od góry i oprószyć solą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (termoobieg) i piec do lekkiego zrumienienia (około 10 - 15 minut). Po wyjęciu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Cebule pokroić na cienkie plasterki

szklanki kaszy gryczanej 1 łyżka masła 1 szklanka gorącego bulionu lub wody  1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy lub oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami 1/2 cukinii 1/2 polędwiczki wieprzowej 1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy 2 łyżki sosu sojowego MARYNATA DO MIĘSA : sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1 łyżeczce: suszonego oregano i  papryki(...)zostawiamy na kolejne 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i bez mieszania studzimy. Lekko solimy, spulchniamy widelcem. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek ścieramy na tarce. Cukinię kroimy w półplasterki, suszone pomidory na mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Porcjami dodajemy zamarynowane wcześniej mięso. Smażymy, cały czas mieszając, na dużym ogniu, aż mięso zmieni

Placki, placki... ziemniaczane, ziemniaczane z dodatkiem warzyw...  Smażyłam na różne sposoby.  Jakie by nie były zawsze smakują. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne placki z samej cukinii. Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane. Sprawdźcie i przekonajcie się, że naprawdę smakują wyjątkowo Składniki: 2 cukinie 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki gęstej(...)śmietany koperek sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Cukinię umyłam, a następnie starłam na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Dodałam posiekaną cebulę. Następnie jajka, śmietanę i posiekany koperek. Wymieszałam. Na koniec wsypałam mąkę. Na patelni rozgrzałam olej i na gorącym smażyłam placuszki. Na złoto, z każdej strony. Usmażone placki odkładałam  na chwilę na tacę, na wyścielony papierowy ręcznik, żeby odsączyć

Makaron w kształcie muszelek w aksamitnym sosie szafranowym z soczystym łososiem, startą na dużych oczkach cukinią i delikatnym czerwonym pieprzem. Szafran sprawia, że danie staje się oryginalne i wyjątkowe. Po prostu pyszne ! " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Makarony uwielbiam w różnej postaci… Zapiekane, w zupach i te z sosami… Dlatego też przygotowałam właśnie(...)zabieganych. Polecam " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki: 300 g makaronu „Lubella” (muszelki morskie) filet z łososia ze skórą (300 g) 1/2 średniej cukinii 250 g śmietany kremówki 30% 150 g słodkiej śmietany 12% lub 18% 1 ząbek czosnku 0,10 g szafranu 1 łyżka oleju rzepakowego sok z cytryny sól czerwony pieprz Przygotowanie

Leczo..robię je od czasu do czasu i zajadamy się ze smakiem. 1 cukinia zielona 1 cukinia żółta 1 papryka 2-3 pomidory 2 cebule 1-2 ogórki kiszone 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 50 dkg kiełbasy sól, pieprz listek, ziele słodka wędzona papryka Kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w pióra cebule i podsmażyć(...)cebula się zeszkli.Podsmażoną kiełbasę z cebulą przełożyć do garnka, dodać przyprawy i pokrojoną paprykę,  ogórka kiszonego i smażyć kilka minut. Następnie dodać pokrojone cukinie i  pomidory i koncentrat.Dusić do miękkości warzyw, w razie potrzeby doprawić

przecież po to jest grill elektryczny. O każdej porze roku,nawet w środku zimy możemy przygotować sobie taki wspaniały letni obiad. 1 duży filet z piersi kurczaka 1 mała cukinia 1/2 czerwonej papryki 1 cebula marynata: 2 łyżki oleju z pestek winogron 10 kropel sosu sojowego 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku sól  świeżo mielony pieprz ponadto(...)kurczaka pokroić w dość sporą kostkę. Składniki marynaty wymieszać ze sobą. W marynacie obtoczyć kawałki mięsa i włożyć do lodówki minimum na dwie godziny. Paprykę pokroić w dużą kostkę,cukinię pociąć w długie cienkie plastry,cebulę podzielić na ćwiartki i podzielić na warstwy. Na patyczki nadziewać na przemian kawałki mięsa,paprykę,cebulę,zrolowaną cukinię. Szaszłyki ułożyć na rozgrzanym grillu

Ziemniaki faszerowane cukinią i papryką Żeby w kuchni nie było nudno, ziemniaczki podane troszkę inaczej. :) Ziemniaczki faszerowane warzywami i polane sosem beszamelowym. Można podać z lekką surówką, swoje podałam z pomidorkami w śmietanie.  Ziemniaki kupiłam specjalne takie do pieczenia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.  Przepis: Składniki: 5 dużych ziemniaków przeznaczonych do zapiekania 1 papryka czerwona 1 papryka(...)żółta 1 mała cukinia 250 ml  mleka  1 łyżka mąki 2 łyżki masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie   Wykonanie: 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie w mundurkach 2. Papryki i cukinię myjemy. Z papryki pozbywamy się środka i kroimy warzywa w kostkę. 3. 10 minut dusimy warzywa po czym smażymy na masełku doprawiając

Składniki: kasza jaglana (1 1/2 szklanki) cukinia (2 duże) cebula (2 szt.) suszone pomidory (1 słoik + zalewa) sól pieprz ostra papryka olej woda Czas przygotowania: ok. 2 h Przygotowanie: Cebule kroimy i smażymy na oleju. Przyprawiamy pieprzem solą i papryką. Cukinie trzemy na grubych oczkach tarki. Solimy i odstawiamy żeby puściła wodę. Gotujemy kaszę jaglaną. Suzone pomidory kroimy. Zostawiamy zalewę(...)Ugotowaną kaszę jaglaną blendujemy razem z cebulą. Dodajemy zalewę z pomidorów, pokrojone suszone pomidory, odsączoną cukinię i przyprawy. Wszystko mieszamy. Podłużną brytfankę wykładamy papierem do pieczenia. Napełniamy ją masą. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok. godzinę. Wyjmujemy kiedy będzie miał na wierzchy twardą skórkę.  Najlepiej podawać na następny dzień podgrzany lub na zimno

Zapiekany bakłażan z cukinią, ziołami, parmezanem i mozzarellą w czosnkowym sosie pomidorowym Składniki: 1 bakłażan  2 małe cukinie albo 1 duża 1 garść oliwek 1 gałązka rozmarynu 2 gałązki tymianku 1 garść startego drobno parmezanu 2 garści startego na dużych oczkach sera mozzarelli Czosnkowy sos pomidorowy: 500 g pasty pomidorowej typu passata 6-8 ząbków czosnku 1 łyżeczka ziół(...)odpowiednim garnku rozgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek, zioła, lekko podsmażyć. Dodać słodką paprykę, cukier, karmelizować, następnie dodać pastę pomidorową, przyprawić solą, pieprzem. Chwilę poddusić do połączenia się smaków. Cukinię pokroić w plastry i na przemian z przygotowanym bakłażanem ułożyć warstwowo w formie do pieczenia wraz z oliwkami, Każdą warstwę należy polać przygotowanym sosem oraz oprószyć startym parmezanem. Na wierzchu posypać

placuszki to doskonały pomysł na szybki obiad lub na kolację. Lekkie,warzywne i nieco rozgrzewające , idealne danie na chłodniejsze jesienne dni.  200 g  dyni  200 g cukinii 1 cebula 1 łyżeczka startego imbiru 2 jajka 3 łyżki mączki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej 1/3 łyżeczki kurkumy sól świeżo mielony pieprz  2-3 łyżki oleju do smażenia(...)Cukinię umyć,zetrzeć razem ze skórką na tarce na grubych oczkach,posolić i odstawić na 10 minut by puściła sok.  Dynię obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać. Do miski przełożyć odciśniętą z soku cukinię,dynię,cebulę. Dodać starty imbir,kurkumę,jajka,obie mąki,doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać

Składniki: 1 młoda cukinia bez nasion 2 jajka mąka 1 łyżeczka curry sól, pieprz woda Przygotowanie: Cukinię pokroić w półcentymetrowe plastry. Jajko roztrzepać z przyprawami, dodać 3-4 łyżki mąki i … Czytaj dalej Cukinia w cieście curry

kcal w 100g!!!), ma identyczną konsystencję i przyjemnie rozpływa się w ustach... jako dodatki możecie wykorzystać orzeszki ziemne, żurawinę czy też pokruszone ciasteczka owsiane... będzie pysznie! Składniki: 2 średnie cukinie 2 łyżki kakao 3-4 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki oleju kokosowego 30 g odżywki białkowej czekoladowej* 1/2 łyżeczki olejku waniliowego 2 łyżki erytrolu lub innego słodzidła orzeszki ziemne rodzynki(...)żurawina Cukinię ugotować do miękkości (ok 15 minut). Odlać wodę, warzywo umieścić na sitku, aby odciekło (lekko docisnąć, płyn rozrzedzi masę). Cukinię zmiksować z mąką kokosową,odżywką i kakao. Odczekać 5 minut. W międzyczasie rozpuścić olej i miód. Wmieszać do masy razem z  orzeszkami i innymi dodatkami. Przełożyć do silikonowej foremki lub innej wyłożonej folią aluminiową. Schłodzić. Przechowywać

zucchine. Senza rinunciare al gusto, la pasta è piu' delicata e leggera ma anche molto gustosa. Buon appetito! SKŁADNIKI 320 g makaronu typu farfalle 100 g groszku 1 cukinia 2 jaja 100 ml śmietany 80 g grana padano oliwa z oliwek s ó l, pieprz   **** INGREDIENTI 320 g di farfalle 100 g di piselli 1 zucchina 2 uova(...)panna 80 g di grana padano olio d' oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinie myjemy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy groszek i cukinie. Warzywa podsmażamy kilka minut.   W misce trzepaczką mieszamy jaja ze śmietaną, dodajemy starkowany grana padano, doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy do uzyskania

się ugotował .... idąc za ciosem polecam Wam właśnie taką zapiekankę która prawie robi się sama! Kto ma ochotę na warzywną zapiekankę? No więc zapraszam! Składniki; 2 średnie cukinie (młode bez gniazd nasiennych) około 5 - 6 ziemniaków 3 grube parówki lub inna wędlina sól, pieprz , przyprawa do ziemniaków sos; 1,5 szkl. śmietany 18% 3 jajka 20 dag sera żółtego sól(...)pieprz, gałka muszkatołowa oliwa do wysmarowaia formy Przygotowanie; Cukinię umyć i pokroić na plastry grubości około 0,5 cm. Ziemniaki obrać i także  pokroić w plastry. Naczynie posmarować oliwą a warzywa oprószyć przyprawami. W naczyniu żaroodpornym układać plastry na przemian ( plaster cukinii, plaster ziemniaka ) i tak do zapełnienia formy. Parówki również pokroić w plastry i powkładać w wolne szczeliny

wszelkiego rodzaju kluchy , kopytka i naleśniki goszczą u mnie w domu najczęściej ( nie licząc słodkości oczywiście ;) ) Dziś na obiad mam dla Was pomysł na szybki, smaczny obiad. Cukinię, której w ogródku mam w tym roku dosłownie miliony połączyłam z soczystym mięsem z kurczaka, pomidorami koktajlowymi i makaronem w kształcie kokardek. Do tego odrobinę pietruszki i pyszny obiad mamy gotowy(...)minut. Idealny na każdy dzień! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * makaron kokardki Lubella – 2 porcje * filet z kurczaka – 150 g * mała cukinia – 1 szt * pomidory koktajlowe – 150 g * jogurt naturalny – 2 łyżki * dobrej jakości masłoklarowane – 3 łyżki * czosnek – 2 ząbki * sól, pieprz, papryka ostra, natka pietruszki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oczyszczony filet z kurczaka kroimy w paseczki

Cukinię wykorzystuję, gdzie się tylko da. Po zrobieniu pysznej  zupy  i fantastycznych w smaku  placków  przyszedł czas na makaron z cukinią. Danie wyszło pyszne, aromatyczna a przy tym jej przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu. Składniki: 40 dag makaronu (u mnie rurki) 50 dag mięsa mielonego 2 średnie cebule 50 dag pomidorków koktajlowych 500 ml przecieru pomidorowego(...)przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle. Gdy cebula się zeszkli dodajemy mielone. Smażymy przez ok. 5-10 minut (aż mięso przestanie być surowe). Cukinię dokładnie myjemy, kroimy w plastry. Pomidorki przekrawamy na pół, Warzywa dokładamy do mięsa. Wlewamy przecier pomidorowy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dusimy przez ok. 15-20 minut. Doprawiamy

jest bardzo smaczny i ma ogromne zastosowanie w kuchni. Możecie zrobić pizze, drożdżowe bułeczki i wiele, wiele dań z sosem cukiniowo paprykowym. Polecam. Składniki; 2,5 kg cukinii 1,5 kg czerwonej papryki 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 1/3 szkl. octu 10% 1/3 szkl. sosu sojowego 1/3 szkl. oleju 1 łyżka soli 1 szklanka cukru 2 słoiczki koncentratu pomidorowego(...)liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 2 łyżki oregano pieprz czarny oraz chili do smaku Przygotowanie; Cukinię myjemy, jeśli jest starsza to wydrążamy środek oraz obieramy ( ja nie obierałam). Czosnek i cebulę obieramy a z papryk usuwamy gniazda nasienne. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, Paprykę, cebulę i czosnek mielimy w maszynce do mięsa. Wszystkie składniki przekładamy do garnka

Prosty przepis na bakłażana i cukinie w sosie. Całość robi się prosto, choć najpierw trzeba warzywa podpiec w piekarniku. Przepis na to danie znalazłam  tu . Polecam bo wyszło smacznie. Składniki: 70 dag bakłażana 70 dag cukinii 2 cebule 1 główka czosnku 2 łyżki oleju Sos: 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki oleju 1 łyżka cukru(...)łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki chili w proszku sól pieprz Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 stopni. Blachę wysmarować olejem i ułożyć cukinie i bakłażany pokrojone w kostkę o boku około 2 cm, oraz cebulę pokrojoną w piórka. Na blaszkę wyłożyć również główkę czosnku. Całość posolić, skropić olejem i przemieszać. Wstawić do piekarnika

Pyszne pulpeciki z warzywnym sosem. Sos, a może raczej krem na bazie cukinii, pomidorów i papryki. Gorąco polecam. Składniki na pulpety: 500 g mielonego mięsa z szynki 100 g ryżu nie klejącego się np. parabolicznego 2 jajka 1 czubata łyżka kaszy manny Składniki na sos: 1 średniej wielości cukinia 1 papryka 1 l przecieru pomidorowego 1 cebula 2 łyżki słodkiej(...)śmietany Wykonanie: SOS: Z cukinii wydrążamy gniazdo nasienne, następnie ją obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Cebule i paprykę również kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa przesmażamy na 1 łyżce oleju lub masła. Po czym dodajemy przecier pomidorowy i warzywa dusimy do miękkości. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem do smaku. Całość miksujemy na gładki krem. Do sosu dodajemy 2 łyżki

zimę.. Ilość składników  wg gustu, można dać więcej warzyw,takich które nam np.bardziej smakują.Można dodać kiełbaskę lub boczek..wszystko wg własnych upodobań. fasolka szparagowa cebula papryka cukinia jajka sól, pieprz olej do smażenia Fasolkę szparagową ugotować,  pokroić na małe kawałki. Paprykę, cebulę , paprykę i cukinię pokroić w kostkę.Na rozgrzany olej wrzucić cebulę, paprykę, fasolkę szparagową(...)Smażyć 5 minut, pod koniec dodać cukinię. Jajka roztrzepać, dodać sól, pieprz. Następnie wlać na patelnię, smażyć mieszając , do ścięcia jajek

Bardzo lubię lasagne, ale sama rzadko ją przygotowuję, bo wydawała mi się pracochłonna. Nic bardziej mylnego! Najdłużej trwało samo pieczenie, a reszta to pestka. Lasagne z cukinią i pomidorami poleca się na zakończenie lata! Koniecznie z makaronem Lubella.   Wpis powstał przy współpracy z marką Lubella.     Składniki: 7-8 płatów makaronu lasagne Lubella 2 kulki mozzarelli garść pomidorków(...)koktajlowych 1 mała cukinia listki bazylii sól oliwa   sos mięsno-pomidorowy: Czytaj dalej... Artykuł Lasagne z cukinią i pomidorami pochodzi z serwisu Pasja Smaku

ciepłej wody 3 łyżki oliwy Dodatki mały koncentrat lub sos pomidorowy 3 kulki mozzarelli ok. 200 g obgotowanych i pokrojonych grzybów leśnych mała cebula kilka małych cukinii (u mnie również z kwiatami) ok. 20 plastrów kiełbasy pepperoni lub salami suszone oregano sól Drożdże rozpuścić w 100 ml ciepłej wody.  Dodać cukier. Wymieszać. Wierzch posypać niewielką ilością mąki. Odstawić(...)ciasto zacznie odchodzić od rąk, polać je oliwą, uformować w kulę i odstawić do wyrośnięcia (najlepiej ułożyć je w misce i przykryć wilgotną ściereczką). Cebulę pokroić w piórka. Malutkie cukinie przepołowić wzdłuż. Większe pokroić w podłużne plastry. Gdy ciasto wyrośnie, uformować z niego placek (ja rozciągałam lub wałkuję go w prostokąt). Ciasto posmarować koncentratem lub sosem pomidorowym. Na sosie rozłożyć

Przy okazji, kalafior jak i brokuł w tym wydaniu smakują naprawdę wybornie Drukuj Automatycznie zapisany szkic window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1/2 niewielkiego kalafiora 1 mały brokuł 3 marchewki cukinia 2 cebule 1 papryka ( u mnie czerwona) patison (opcjonalnie) 3-4 ząbki czosnku kilka gałązek natki Zalewa 1 szklanka octu 10 % 4 szklanki wody pół szklanki cukru łyżka soli(...)angielskie Sposób przygotowania Zalewa Zalewę gotujemy przez 10 min (woda, cukier, ocet, sól, ziele i liście laurowe) Pikle Kalafior i brokuł dzielimy na małe różyczki. Marchew tniemy w plasterki. Cukinię i paprykę kroimy w paseczki. Cebulę tniemy w półplasterki lub piórka. Marchewkę, cukinię, kalafior i brokuł blanszujemy przez 3 min we wrzątku. Przelewamy zimną wodą. Warzywa układamy warstwami w słoikach

szybki, nieskomplikowany pomysł na kolorowy, pożywny obiad dla całej rodziny. Przygotujesz go w zaledwie 30 minut. Składniki: 500g mięsa z kurczaka (pierś, udka bez skóry) 2 małe cebule mała cukinia Strąk czerwonej papryki Kolba kukurydzy (zamiennie ½ puszki) 2-3 ząbki czosnku sól, biały pieprz, tymianek łyżka masła + łyżka oliwy do smażenia 2 szklanki bulionu Duża łyżka maki pszennej 500g razowego(...)miękkości. Odcedzamy. Odcinamy ziarna kukurydzy. Makaron gotujemy al dente wg. czasu na opakowaniu. Odcedzamy. Skrapiamy oliwą z oliwek i ostawiamy w przykrytym pokrywka garnku. Cebule kroimy w piórka, cukinie i paprykę w kostkę, czosnek w cienkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzewamy masło z oliwą i szklimy cebule z czosnkiem. Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Dodajemy

Składniki: cukinia jajka sól, pieprz, curry szczypiorek Przygotowanie: Cukinię pokroić w plastry i wyciąć pestki. Posypać przyprawami i podsmażyć z jednej strony na rozgrzanym oleju. Odwrócić i do krążków wbić … Czytaj dalej Jajka w cukinii

kokosowych 1/2 szklanki mleka 1 szklanka cukru brązowego 1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżeczki soku z cytryny 3/4 łyżeczki sody 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka startej cukinii Cukinie myjemy, ścieramy na tarce (razem ze skórką ) o drobnych oczkach. W jednej misce łączymy składniki mokre: jajka, mleko, olej, sok z cytryny, cukinię mieszamy. W drugiej składniki suche: wiórki

jest naprawdę pyszny. Trzeba trochę czasu poświęcić, aby zrobić to leczo, ale naprawdę warto. Składniki: 2 kg dojrzałych pomidorów 1 kg kolorowej papryki - czerwonej i żółtej 1 kg cukinii już obranej i pozbawionej nasion jeżeli posiada 1/2 kg cebuli ok 100 ml oleju 1 łyżka soli 1 łyżka oregano 1 łyżka bazylii 1 łyżeczka rozmarynu 1,5 łyżki papryki słodkiej(...)czosnku przeciśnięte przez praskę szczypta chili po łyżce oleju na wierzch słoika Pomidory nacinamy na krzyż, wkładamy do gorącej wody, wyjmujemy i obieramy ze skórki. Pomidory, paprykę, cebulę i cukinię kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę przez około 5 minut. Następnie dodajemy cukinię i dusimy około 2 minut. Dorzucamy paprykę i chili

prosty przepis i co najważniejsze bardzo szybko się je robi. Nie podaję dokładnie ilości papryki bo to bardzo trudno określić. Z tej zalewy wyszło mi 10 słoiczków pół litrowych. Cukinie umyć i pokroić w słupki, długość dowolna trzeba tylko dostosować do wysokości słoiczków. Papryki umyć i wyciąć nasionka i błonki. Pokroić w podłużne paski. Na dno słoika włożyć kwiat kopru(...)ogrodowego, cebulkę. Poukładać na przemian paprykę i cukinię. Dodać jeszcze kawałek świeżego korzenia chrzanu ( 3 x 1 cm) Zalewa – do dużego garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier i sól. Zagotować, wymieszać i lekko przestudzić. Zalać tak żeby wszystko w słoiczku było przykryte. Zakręcić słoiczki i wstawić do garnka. Wlać wodę do 3/4 wysokości słoików i gotować 10 minut

lekki obiad. Jako dodatek idealnie nada się mizeria z ogórków i ziemniaki. Można również placki jeść jedynie z dodatkiem kwaśnej śmietany. SKŁADNIKI 100 g kaszy jaglanej 1 duża cukinia 1 średnia marchewka 2 jajka 40 g otrębów owsianych natka pietruszki (wg uznania) koperek (wg uznania) 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki ziemniaczanej do smaku sól, pieprz olej rzepakowy(...)smażenia WYKONANIE Cukinię umyć, zetrzeć na tarce, posolić i wymieszać. Marchewkę umyć, zeskrobać skórkę i również zetrzeć na tarce. Kaszę jaglaną ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości (15 minut). Zostawić do ostudzenia. Koperek i pietruszkę umyć i posiekać. Z cukinii odcisnąć nadmiar wody i przełożyć do miski. Dodać marchewkę, kaszę jaglaną, otręby owsiane, koperek, pietruszkę, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą

Już mówiłam Wam nie raz, że uwielbiam cukinię! Co roku sadzę ją razem z dynią w swoim ogródku i z utęsknieniem wypatruję tych pierwszych sztuk, z których będę mogła przygotować ulubione racuszki! Są świetnym zamiennikiem dla placków ziemniaczanych. Świetnie smakują zarówno solo, jak i np. z sosami : grzybowym, koperkowym czy też jogurtowo-czosnkowym. Są chrupiące i bardzo łatwe do zrobienia(...)Idealne na obiad! Polecam! SKŁADNIKI: * średnia, młoda cukinia – 1 szt * mąka pszenna – 4-5 łyżek * jajko – 1 szt * cebula – 1 szt * sól, pieprz, czosnek – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar wody. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz mąkę – doprawiamy, mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju przez

MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORAMI to doskonały pomysł na wegetariański... Artykuł MAKARON Z CUKINIĄ I POMIDORAMI pochodzi z serwisu CookMagazine

robiła ją częściej. Ja zaserwowałam ją z groszkiem ptysiowym, ale pasują do niej również grzanki czosnkowe. Gorąco polecam. Składniki: ok 500-700 ml rosołu lub bulionu warzywnego 1 duża cukinia 1 cebula 200 g sera pleśniowego brie 100 ml śmietany 36% 1 łyżka masła 1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki pszennej można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym Wykonanie(...)cukinii wydrążamy gniazdo nasienne, następnie cukinię i cebulę kroimy w kostkę. Na maśle przesmażamy warzywa, po czym dodajemy je do rosołu. Całość gotujemy do miękkości. Ser kroimy w kostkę i dorzucamy do gotującej się zupy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Do zupy wlewamy rozmieszaną ze śmietaną mąkę kukurydzianą, aby zagęścić zupę (jeżeli uznamy, że po zmiksowaniu będziemy mieli wystarczająco

Zapiekany bakłażan, cukinie , pomidory, w aromatyzowanej oliwie  z oliwek z dodatkiem czosnku i tymianku to niezwykle smaczny dodatek do da ń  mięsnych  lub rybnych. Smacznego :)  **** Le melanzane al forno con zucchine, pomodori, olio di oliva aromatizzato all'aglio e timo rappresenta una portata da poter accompagnare a piatti a base di carne e pesce. Buon(...)appetito:) SKŁADNIKI 1 bakłażan 2 cukinie 3 pomidory 2 ząbki czosnku świeży tymianek   10 łyżek oliwy z oliwek  sól, pieprz    **** INGREDIENTI 1 melanzana 2 zucchine 3 pomodori 2 spicchi d'aglio timo fresco   10 cucchiai di olio d'oliva  sale, pepe PRZYGOTOWANIE Bakłażana, cukinie i pomidory kroimy

Jeżeli lubisz grillowaną cukinię na pewno posmakuje Tobie taka forma sałatki lub przystawki. N grilla, na kolację lub spotkanie ze znajomymi. Koniecznie wypróbuj :) Składniki:  2 cukinie ok 500 g 4 ząbki czosnku 10 listów bazylii oliwa z oliwek 6 łyżek octu balsamicznego sól i pieprz do smaku Przygotowanie:  Cukinię umyj i pokrój na krążki o grubości

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie smakują z kleksem dobrej, kwaśnej śmietany, wędzonym łososiem i pachnącym koperkiem. Takie połączenie idealne zarówno na obiad, jak i np. kolację na ciepło. Świetnie sprawdzą się(...)jako imprezowe danie! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * cukinia – 1 szt * duże jajko – 1 szt * duża cebula – 1 szt * mąka pszenna – ok. 3/4 szkl * sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * kwaśna śmietana * wędzony łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy

łod tego myślynia: co by tu uwarzić? Te danie sie robi połra minut, ale tyn delikatny smak to bydzie dobry nawet dlo rozbestwiōnych 3 degustatorōw. Co potrza? 2 małe cukinie 20 dkg kurek 10- 15 dkg wyndzōnki 4 trocha wōsztu- joł żech doł 2 frankfurterki sōl, pieprz trocha majeranku łeżka masła klarowanego Wyndzōnka i wōszt pokrejcie i na jaki patelni(...)mogecie do tego tyż wciepnōńć trocha masła klarowanego. Kurki wyczyśćcie- jōł tam je trocha umōł, choć sōm i take ludzie, co to grziby yno czyszczōm pyndzlym 6 Grziby i cukinia pokrejcie, wciepcie ze prziprawōma na patelnia i tak dugo je podpiykejcie, aże cukinia bydzie miynkoł (we łopolskim 7 : bandzie 8 ). No i fertich. 9 Dlo 2 ludzi tako porcja styknie

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie smakują z kleksem dobrej, kwaśnej śmietany, wędzonym łososiem i pachnącym koperkiem. Takie połączenie idealne zarówno na obiad, jak i np. kolację na ciepło. Świetnie sprawdzą się(...)jako imprezowe danie! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * cukinia – 1 szt * duże jajko – 1 szt * duża cebula – 1 szt * mąka pszenna – ok. 3/4 szkl * sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * kwaśna śmietana * wędzony łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy

składniki: ok. 400 g makaronu wstążki ok. 12 szt. pomidorków koktajlowych 2 młode cukinie listki bazylii sól, pieprz składniki na sos: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy ze sobą. Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na cieniutkie plastry przy pomocy(...)obieraczki do warzyw. Pomidorki myjemy i osuszamy np. przy pomocy ręcznika papierowego. Plasterki cukinii i całe pomidorki maczamy w sosie. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, oprószamy solą oraz pieprzem i pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 min. Odcedzony makaron mieszamy z upieczonymi warzywami i dodajemy listki bazylii. Zapisz Zapisz

zwracając uwagę na gramatury- i wyszło cudownie. Teraz jest częstą przekąską, która czeka na swych amatorów w lodówce- nigdy za długo czekać nie musi ;) Przedstawiam przepis na ciasto z cukinią, świetne jako ciepły posiłek, jeszcze lepsze jako zimna przekąska. Przygotujcie następujące składniki: 400 g cukinii 200 g mąki 50 g parmezanu 100 ml oleju cebula 5 jajek 2-3 łyżeczki(...)soli, 2-3 łyżeczki czarnego pieprz i łyżeczkę tymianku- mój był suszony. Cukinie starłam na tarce w paski, cebulę na drobnych oczkach- można też drobno posiekać. Wymieszałam z resztą składników i przypraw. Ciasto wypełniło owalną formę 28cmx20cmx5cm. Wstawiłam do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika i piekłam z włączoną dolną grzałką przez 35 minut. Po tym czasie włączyłam także górną grzałkę

proste, szybkie i niewymagające zbyt wiele pracy, ale jednocześnie zdrowe i pożywne.A Wy jakie dania przygotowujecie gdy dopadnie Was kuchenny leń? Składniki (porcja dla 2 osób): 1 średnia cukinia 1 cebula 5-6 ziemniaków 2 duże pomidory sól, pieprz natka pietruszki ser żółty, odrobina oleju Cukinię kroimy w ok półcentymetrowe plastry, ziemniaki obieramy i również kroimy w plastry, podobnie(...)cebulą. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem i układamy naprzemiennie plaster cukinii, ziemniaka, cebuli. Solimy, pieprzymy i zapiekamy ok 15 minut w 180 st. C. W tym czasie  siekamy drobno natkę pietruszki, a pomidory obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Wykładamy je na podpieczone warzywa posypujemy startym serem i posypujemy natką pietruszki. Wstawiamy do piekarnika na kolejne 15 minut

Idealnie pasuje do dań głównych, do mięsa czy ryb. Kolorowa i bardzo smaczna. Warto samemu ją przygotować- satysfakcja gwarantowana :) Zapraszam! Sałatka z cukinii kolorowa Składniki: 1 kg cukinii 1/2 kg kolorowej papryki 1/2 kg zielonych ogórków 5 średniej wielkości cebuli 1 marchewka 1-2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki oliwa zalewa: 1 szklanka octu 10 % 1 szklanka cukru 2 łyżki(...)soli liść laurowy, ziele angielskie- dodałam od siebie  Przygotowanie: Cukinie i ogórki obrać i poszatkować.  Paprykę oczyścić i pokroić na paseczki.  Marchewkę obrać, pokroić na cienkie plastry. Składniki na zalewę wymieszać, dodać pietruszkę, przyprawy i warzywa. Zostawić na 2 godzin. Po tym czasie przełożyć do słoików. Na wierzch każdego dodać 1 łyżkę oliwy.  Szczelnie zakręcić. Gotować

doskonale zaspokajają nawet ten większy głód. Idealne połączenie smakowe sprawiło, że zniknęły szybciej niż mogłam się spodziewać. Sami spróbujcie - polecam! (około 16 sztuk) 50g ziaren amarantusa 100 kalafiora 100g cukinii 1 cebula (mała) 1 jajko 1 łyżka parmezanu (opcjonalnie) 2 łyżki mąki z amarantusa 2 łyżki skrobi kukurydzianej (może być mąka ziemniaczana) 2 łyżki bułki tartej (bezglutenowej) 2 łyżki koperku(...)Amarantus dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu z opakowania. Kalafiora ugotować (nie rozgotować!) w osolonej wodzie, odcedzić i po ostygnięciu - rozdrobnić za pomocą tarki lub widelca. Cukinię dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o średnich oczkach, a cebulę drobno posiekać. Wszystkie warzywa (cukinię z sokiem) połączyć z amarantusem i wymieszać z jajkiem, koperkiem, mąką, skrobią oraz bułką

składniki: 400 g cukinii, obranej bez pestek 1000 ml bulionu lub wywaru z warzyw 1 mała cebula 200 ml słodkiej śmietany ok. 40 g masła 4 łyżki białego, wytrawnego wina 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki 2 szczypty kurkumy sól, pieprz dodatkowo: orzechy włoskie natka pietruszki wykonanie: Cukinię i cebulę kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka z z rozgrzanym masłem

piersi z kurczaka 1 niewielka cukinia ok. 200g. boczniaków 100g. kaszy owsianej - pęczak sałata lodowa sos musztardowy: 3 łyżeczki musztardy francuskiej 3 łyżeczki musztardy miodowej 2 łyżeczki płynnego miodu 40g. oleju odrobina płatków czili 50 - 70ml. przegotowanej ostudzonej wody Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w paski. Zamarynować w  pesto szpinakowym , pozostawić na ok. 2 godz. Kaszę ugotować(...)zgodnie z rozpiską na opakowaniu. Zgrillować boczniaki, pokrojoną w plastry cukinię i paski kurczaka. Składniki na sos dokładnie wymieszać, do uzyskania aksamitnej emulsji (np. w słoiczku). Ułożyć w salaterkach porwane liście sałaty lodowej, posypać kaszą, ułożyć boczniaki i cukinię, na wierzch sałatki grillowany kurczak. Sosem polać tuż przed podaniem. Podane składniki wystarczyły na 3 porcje sałatki

Składniki: cukinia (1 szt.) kurkuma (1 łyżka) mąka pszenna (1 łyżka) sól olej lub oliwa do smażenia Czas przygotowania: 15 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cukinię myjemy i kroimy w talarki grubości około 1 cm. Solimy.  Kurkumę mieszamy z mąką. Obtaczamy cukinię. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju

masła 1 jajko 2 łyżki śmietany 12 % 1/4 łyżeczki soli masa: 160 ml kwaśnej śmietany 12 % 60 g startego żółtego sera 2 jajka pieprz, sól nadzienie: żółta cukinia 2 spore cebulki ze szczypiorem łyżka oliwy sól i pieprz ok. 80 g pokrojonego w kostkę salami 40 g startego zółtego sera 2 łyżki posiekanej pietruszki Mąkę siekamy z masłem po czym(...)Rozkładamy na nim kawałek papieru do pieczenia i obciążamy ceramicznymi kuleczkami lub suchą fasolą. Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach po czym wyjmujemy i odstawiamy. Pokrojoną cukinię oraz posiekane cebule ze szcypiorem, podsmażamy na oliwie doprawiając do smaku solą i pieprzem. Przestudzone wykłądamy na podpieczone ciasto. Śmietanę roztrzepujemy z jajkami oraz serem i przyprawami. Masę wylewamy na warzywa

stał się fanem zapiekanek właśnie z tymi pierożkami, tylko niestety można je kupić tylko przy okazji gazetki tematycznej. Tym razem kupiłam z prosciutto i serem. Dodałam do nich indyka, cukinię i czarne oliwki, całość posypałam startą mozzarellą. Ja wszystko przed zapieczeniem podsmażyłam, bo nie miałam niestety czasu na dłuższe pieczenie w piekarniku, ale spokojnie można zapiec, ciut dłużej i będzie(...)pewno zdrowiej :-). Miłego dzionka :-)) Składniki: 1 opakowanie tortellini (u mnie świeże z prosciutto i serem) cukinia oliwki żurawina 300 g filetu z indyka kukurydza suszone pomidory z bazylią i czosnkiem kurkuma starta mozzarella natka pietruszki olej do smażenia sól pieprz Pierożki gotuję według przepisu na opakowaniu. Indyka wcześniej zalewam oliwą, dorzucam żurawinę i marynuję około 1 godziny, kroję, wrzucam

Siekane kotlety to świetny pomysł na przemycanie warzyw dla niejadków. U nas się sprawdziło :) Teraz młoda cukinia jest najpyszniejsza, dlatego polecam serdecznie taki obiad.  Składniki: 1 młoda cukinia 1 marchewka 1 cebula 500 g piersi z kurczaka sól, pieprz 2 jajka 3-4 łyżki mąki 1 ząbek czosnku Sposób przygotowania: 1. Cukinie umyć. Marchew obrać, warzywa zetrzeć na tarce

Składniki: 1 białko jaja (ok. 30 g) 1 mała cukinia (ok. 250 g) 2 czubate łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej (ok. 40 g) 1/3 łyżeczki kurkumy sól Cukinię myjemy, ścieramy na tarce na dużych oczkach. Odciskamy nadmiar wody (najłatwiej to zrobić ściskając porcjami cukinię w dłoniach). Dodajemy białko, mąkę, odrobinę soli i kurkumę. Ciasto powinno wyjść bardzo gęste, jeśli jest

Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 10 dkg sera żółtego 10 dkg szynki kawałek cukinii sól i pieprz 1 jajko czarny sezam Przygotowanie: Szynkę pokroić drobno, ser i wydrążoną cukinię zetrzeć … Czytaj dalej Ciasteczka francuskie z szynką i cukinią

Pożywna i szybka zupa pełna warzyw. Z marchewką, pietruszką, ziemniaczkami oraz papryką, cukinią i groszkiem. Z ciekawym akcentem w postaci podsmażonych plasterków kiełbaski chorizo, które, jeśli przygotowujemy bezmięsna wersję zupy, należy oczywiście pominąć. Całość zagęszczona pomidorami z puszki lub passatą pomidorową i doprawiona suszonymi ziołami prowansalskimi, które idealnie podkreślają smak warzyw. Podałam ją z kleksem jogurtu naturalnego, świeżymi kiełkami oraz(...)ząbki czosnku 1 papryka 1 średnia  marchewka 1 średnia pietruszka 1 średni  ziemniak 1 cebula 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 1 szklanka pokrojonej w półplasterki małej cukinii 1 szklanka poszatkowanej czerwonej kapusty 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 puszka pomidorów / np.  takich sól i świeżo zmielony czarny pieprz garś listków posiekanej natki pietruszki i/lub szczypiorku DO PODANIA: świeże

Questa ricetta conferma senza dubbio tale regola, e in piu' Vi regaler à  degli spaghetti veramente succulenti. Buon appetito :) SKŁADNIKI 300 gr spaghetti 2-3 marchewki 1-2 cukinie 2 ząbki czosnku 100 gr wędzonego łososia oliwa z oliwek s ó l, pieprz    **** INGREDIENTI 300 g di spaghetti 2-3 carote(...)zucchine 2 spicchi di aglio 100 g di salmone affumicato olio di oliva sale, pepe PREPARAZIONE Marchew i cukinię po umyciu i oczyszczeniu kroimy w cienkie, długie słupki. Na patelni rozgrzewamy 3-4 łyżki oleju i podsmażamy wyciśnięte 2 ząbki czosnku. Dodajemy pokrojoną marchew i cukinię

Składniki: 2 jajka kawałek cukinii 10 dkg szynki 1/2 cebuli 1/2 łyżeczki pasty curry Proeco 3-4 łyżki mąki graham sól i pieprz Przygotowanie: Cebulę, cukinię i szynkę pokroić w kostkę. … Czytaj dalej Omlet z szynką i cukinią

Czas całkowity 35 min   Ilość porcji: 2 Składniki 4 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżka oleju (ja dałam kokosowy) 1 czerwona papryka 1 średni pomidor 1 mała cukinia 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 łyżka papryki słodkiej ⅓ łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka kurkumy szczypta kardamonu (opcjonalnie) 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego ⅓ szklanki wody sól, pieprz(...)smaku pieprz cayenne (jak ktoś lubi ostro) 4 tortille ( najlepiej pełnoziarniste) Wykonanie ----- Farsz: Przygotowujemy warzywa - czosnek, cebulę, paprykę, pomidory i cukinię kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z olejem i wrzucamy czosnek, cebulę. Smażymy ok. 5 minut. Dodajemy paprykę, pomidory, cukinię, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Smażymy dalej około 20 minut. Kilka minut przed końcem smażenia dodajemy koncentrat, wodę. Doprawiamy solą, pieprzem

Plan był taki: ma być kasza i mają być krewetki. Wybrałam kuskus (czyli niby-kaszę ;)), ponieważ miałam niewiele czasu na przygotowanie obiadu. Do krewetek dodałam cukinię, czosnek, cebulę i pomidory. I wiecie co? To było naprawdę bardzo smaczne. Bardzo. Mąż był szczerze uradowany :) Oczywiście, ja również :) Ostatnio często zabieram ze sobą różne dania z kaszą do pracy. Jest to świetna(...)alternatywa dla kanapek. Szczególnie posmakowała mi kasza jaglana z owocami i jogurtem naturalnym. Polecam. Składniki: 225 g mrożonych krewetek średniej wielkości 1 szkl. kaszy kuskus 1 mała cukinia 1 cebula 10 pomidorków koktajlowych 2-3 ząbki czosnku połowa papryczki chili natka pietruszki bulion warzywny 1/2 łyżeczki kuminu masło Wykonanie: Krewetki rozmrozić. Warzywa umyć i pokroić w kostkę.  Na maśle

pewno wykorzystam :). Składniki: filet z indyka ok. 800 g 100 g szynki dojrzewającej  (parmeńska, włoska) 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów Nadzienie: 1 łyżka oliwy i masła 1/2 cukinii 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 pęczka natki pietruszki 30 g mozzarelli startej 30 g parmezanu 60 g sera feta 6 kawałków suszonych pomidorów sól pieprz Dodatkowo(...)suszonych pomidorów.  Na patelni roztapiamy masło i oliwę. Dodajemy startą na tarce cebulę i czosnek. Doprawiamy tymiankiem i smażymy przez jakieś 2 minuty. Dodajemy startą na tarce cukinię i smażymy ok. 5 minut. Na koniec doprawimy solą i pieprzem . Zdejmujemy z patelni i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Studzimy. Dodajemy startą mozzarelle i parmezan, mieszamy.  Filet kładziemy na desce

Szybka, smaczna i zdrowa - taka powinna być idealna sałatka. Pasiasta sałatka z cukinii spełnia wszystkie te wymogi, a zarazem jest odpowiednia na każdą porę roku :) Składniki 1 mała cukinia 1 mała marchewka (opcjonalnie) 1 papryka (żółta lub czerwona) 1 opakowanie sera koziego lub owczego lub sera mozzarella lub sera feta pół pęczka rzodkiewek pół pęczka świeżej mięty kilka liści sałaty(...)melasa z granatu lub aromatyzowana oliwa lub ulubiony dressing  sól i pieprz do smaku Przygotowanie Warzywa umyć i osuszyć. Paprykę, cukinię i marchewkę pokroić na bardzo cienkie plastry - najwygodniej zrobić to za pomocą obieraczki do warzyw z szerokim ostrzem (jak na zdjęciu poniżej) Rzodkiewkę pokroić w kostkę, liście mięty posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodać pokrojony w kostkę

Placuszki z botwinką zagościły u mnie od razu, gdy tylko pojawiły się młode warzywa. Są łatwe do przygotowania, kolorowe, pełne smaku. Jeśli lubicie placki z cukinii , to te także Wam posmakują. Feta nadaje im kremowej tekstury, a łodyżki botwinki chrupkości w środku. Placuszki najlepiej smakują z jogurtem – jeśli wolicie, aby były konkretniejsze, można też podać do nich, oprócz jogurtu(...)kawior czy wędzoną rybę. Warzywne placuszki z botwinką: 1 pęczek botwinki (liście i łodyżki – bez buraczków) 1 duża cukinia 1 mała marchewka 100 g sera kanapkowo-sałatkowego typu feta (użyłam czosnkowej w kosteczkach) 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej 3-4 łyżki mąki pszennej sól morska, świeżo mielony pieprz olej

Moja ukochana cukinia :)) Lubię bardzo, mam ją bardzo często w lodówce i często wykorzystuję :)) Tym razem kotleciki, zwykłe takie panierowane, podsmażone, na to pokrojone suszone pomidory i papryka, to wszystko posypane żółtym serem. Smaczne było :)) Miłego dnia :)) Składniki: cukinia bułka tarta jajko  mąka papryka czerwona suszone pomidory  ser żółty olej rzepakowy do smażenia Cukinię kroję w plasterki, obsypuję

brrrr. Tylko kocyk, gorąco herbatka lub kawka i tak najlepiej ;)) Tak na szybko udało mi się stworzyć ryż Britta biały, do tego kurczak, mój ulubiony suszony pomidor, słonecznik i cukinia, końcówka kukurydzy (musiałam zużyć), cebula, ząbek czosnku i serek mascarpone. Pyszności :))) Udanego weekendu Wam życzę :) Składniki na 3 porcje: 2 woreczki ryżu białego u mnie Britta 2 filety z kurczaka(...)cukinii pół słoiczka suszonych pomidorów garść słonecznika  kukurydza cebula czerwona ząbek czosnku sól różowa natka pietruszki 1/2 opakowania serka mascarpone olej kokosowy do smażenia Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. Cebule kroję, podsmażam na oleju kokosowym, dodaję czosnek, kurczaka pokrojonego w kostkę i cukinię pokrojoną w plasterki. Wszystko chwile podsmażam, dodaję słonecznik., kukurydze i pokrojone suszone pomidory. Pod koniec

Czasem zdążę tylko warzywa pokroić, a ta malota już jest wyspana. Wystarczy 15 minut snu he he, też bym tak chciała ;)). Tym razem łosoś wędzony, do tego makaron kokardki, cukinia, groszek, słonecznik, trochę śmietanki i starty cheddar.  Składniki:  100 g łososia wędzonego w plastrach mała cukinia puszka groszku słonecznik ząbek czosnku 1/2 szklanki śmietanki 30% sól pieprz makaron(...)kokardki Makaron gotujemy al'dente. Cukinię kroję, wrzucam na patelnię. Podsmażam, dodaję czosnek, pokrojonego łososia, groszek i słonecznik. Mieszam, dodaje śmietankę, makaron, doprawiam solą i pieprzem. Przekładam na talerze, posypuję serem cheddar

zielonych szparagów, 6 - 8 kwiatów cukinii, 70 – 80 g sera typu feta, oliwa do posmarowania patelni, 100 ml skrobi kukurydzianej, 100 ml mąki pszennej, szczypta soli, woda zimna gazowana (ok. 100 ml), olej do głębokiego smażenia (u mnie ryżowy), Szparagi umyć, odłamać końce. Smażyć lub grillować na patelni wysmarowanej oliwą. Szparagi powinny być zrumienione. Gotowe szparagi drobno posiekać (ja miksuję(...)miazgę), wymieszać z rozdrobnioną fetą. Kwiaty cukinii rozchylić wyjąć słupki. Włożyć do środka farsz ze szparagów. Końce kwiatków zwinąć. Do miski wsypać obie mąki, dodać sól i wlać wodę, wymieszać, powinniśmy otrzymać masę o konsystencji śmietany. Zanurzać całe kwiaty w cieście i delikatnie wkładać (nie wrzucać) do gorącego oleju. Chwilę smażyć ( do lekkiego zrumienienia ), wyjmować na ręcznik papierowy. Podawać ciepłe

chyba, że robilibyśmy te przepisy cichcem i na boku, serwując jednocześnie bliskim ich ulubioną klasykę ;) Dzisiaj proponuję nieskomplikowane, lekkie i wegańskie wydanie szaszłyków. Delikatny i dosyć neutralny smak cukinii i pieczarek sprawia, że cała zabawa jest w potraktowaniu ich odpowiednią marynatą, która zgra się z tym smakiem i go uwypukli. Pośrednictwo czerwonej cebuli (słodszej i delikatniejszej od białej) może(...)zadaniu tylko pomóc. Składniki: 1 młoda cukinia kilkanaście małych pieczarek 1 czerwona cebula Marynata: 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka otartych listków tymianku lub 1 łyżeczka suszonego 1 mały ząbek czosnku 1/2 łyżeczka soli Wykonanie: Cukinie pokroić w około 1.5 cm półplasterki. Pieczarki obrać. Cebulę przekroić na pół

obiad. Z podanych składników wychodzą dwie naprawdę duże porcje, a każda ma tylko 359 kcal. Składniki (2 porcje): 100 g kaszy jęczmiennej perłowej duża marchew 1/2 czerwonej papryki cebula cukinia puszka groszku łyżeczka curry sól, pieprz szklanka bulionu warzywnego łyżka oleju Przygotowanie Marchewkę kroimy w plasterki, paprykę w paski, cebulę w piórka, cukinię w cząstki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę olej(...)wrzucamy marchew i cebulę i podsmażamy. Następnie na patelnię wrzucamy kaszę, cukinię i paprykę. Mieszamy i zalewamy bulionem. Gotujemy na małym ogniu do czasu aż kasza i warzywa będą miękkie. W razie potrzeby podlewamy wodą. Pod koniec gotowania dodajemy groszek, curry, sól i pieprz

były impulsem do obecnego hasła tygodnia. Miło, że patent Maćka na soczyste mięso poszedł w świat. Korzystajmy z niego! U mnie tym razem patyczki nadziane zostały wieprzowiną, batatami oraz cukinią. Tę ostatnią dla urozmaicenia pokroiłam w cienkie paski i złożyłam w harmonijkę. Mięso natomiast przygotowałam dzień wcześniej, aby dobrze przeszło aromatem przypraw.  Składniki: 500 g wieprzowiny (u mnie łopatka(...)bataty 1 cukinia marynata: 4 łyżki oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka sosu sojowego, pieprz, kolendra, 1 łyżeczka miodu Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki na marynatę (pieprz i kolendrę utrzeć w moździerzu). Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z marynatą i odstawić na kilka godzin do lodówki. Cukinię pokroić w paski. Bataty obrać i pokroić w kostkę. Nabijać na patyczki składniki

smakują rewelacyjnie - są takie delikatne i aromatyczne. Idealnie komponują się z dowolnym sosem lub surówką ze świeżych warzyw. Osobiści wolę je od klasycznych ziemniaczanych.  (około 15 sztuk) 1 cukinia 2 jajka 3-4 łyżki mąki pszennej (czubate) 1 cebula (mała) 1-2 ząbki czosnku suszona bazylia sól, pieprz Dodatkowo: olej do smażenia Umytą cukinię zetrzeć (ze skórką) na tarce(...)grubych oczkach. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Białka ubić na sztywną pianę. W misce wymieszać cukinię, cebulę, czosnek, mąkę, żółtka i na końcu dodaną pianę z białek. Masę doprawić do smaku (bazylią, solą i pieprzem). Placki smażyć (na rumiano) na rozgrzanym oleju z obu stron. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym

sezonie warto urozmaicać cukinią różne dania Składniki 10-12 dużych liści z białej kapusty 0,5 kg mięsa mielonego 1/2 większej cukinii 1 duża cebula 1,5 szklanki ryżu sól, pieprz curry … Czytaj dalej Gołąbki z cukinią

świeżych warzyw, więc korzystajmy:) Dziś proponuję kolejny przepis, który jest łatwy i przyjemny w przygotowania, a co najważniejsze – przepyszny! Pieczony kurczak z chrupiącą skórką, podany z podpieczonymi szparagami, cukinią i groszkiem, podany z pokruszoną fetą doskonale sprawdzi się na obiad w ciepłe dni. Na koniec, przed samym podaniem, skropiłam danie tłoczonym na zimno ekologicznym olejem lnianym z żeń-szeniem(...)pokrojona w plasterki 2 małe cebule, pokrojone w grubsze plasterki 4 gałązki rozmarynu 2 łyżeczki suszonego estragonu 450 g szparagów, z odciętymi zdrewniałymi końcami 1/2 tsbp cukru 2 małe cukinie, pokrojone w grubsze plastry 250 g groszku (może być mrożony) 100 g rozdrobnionej fety sól i pieprz olej lniany tłoczony na zimno Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Umieść kurczaka

Dodanie ricotty powoduje,  ż e frittata jest bardziej delikatna w smaku i puszysta. Jeżeli ktoś nie lubi papryki, frittat ę  można przygotować tylko z cukinii i ricotty. Oto link do takiej frittaty ( link ). Frittata jest idealna na piknikow ą  przekąskę. Jest te ż  stworzona dla dzieci, które często kręcą(...)wiem,  ż e tak ą  frittat ę  zjedzą bez mrugnięcia  okiem ;) Smacznego :) SKŁADNIKI 8 jaj 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 2 cukinie 2 z ą bki czosnku      1 cebula czerwona 150 gr ricotty 40 gr startego parmezanu 100 gr kukurydzy 2  ł y ż eczki suszonego oregano oliwa

przyprawcie i przełóżcie świeżymi warzywami. Takie szaszłyki to naprawdę dobry sposób na wykorzystanie skrawków mięsa wieprzowego. Składniki: mięso z karkówki musztarda, np. sarepska papryka czerwona czerwona cebula biała cebula cukinia olej przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra Karkówkę (tzn. mało kształtne kawałki mięsa) pokroić w większą kostkę, przyprawić solą, pieprzem i papryką ostrą. Dodać musztardę i całość polać olejem. Wymieszać. Odstawić(...)kilka godzin w chłodne miejsce. Gdy mięso "przejdzie" przyprawami to zabrać się za przygotowanie warzyw. Cukinię i paprykę umyć, osuszyć. Cukinię pokroić w grubsze plasterki. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w grubszą kostkę. Cebule obrać i pokroić w talarki. Warzywa posolić i popieprzyć (z obu stron!). Na patyki szaszłykowe nadziewać naprzemiennie warzywa i mięso z karkówki. Najlepiej

Moja rodzina lubi leczo pod każdą postacią, tym razem postanowiłam dodać do niego cieciorkę, wyszło bardzo smaczne i sycące. Składniki: 2 małe cukinie 1 papryka czerwona 1 cebula 200 gram drobiowej kiełbasy 1 puszka cieciorki gotowanej na parze Bonduelle 300 ml. przecieru pomidorowego Słodka i ostra papryka Sól, pieprz Olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę obieramy i kroimy w paski(...)podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki kiełbasę, podsmażamy przez kilka minut. Cukinię obieramy ze skóry, kroimy na małe kawałki, paprykę kroimy w paski dodajemy do cebuli i kiełbasy, smażymy na małym ogniu do miękkości cukinii. Dodajemy odsączoną z zalewy cieciorkę oraz przecier pomidorowy, dusimy przez kilka minut. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką

Udka zapiekane z cukinią, cebulką oraz marchewką to pomysł na szybkie, bardzo smaczne i aromatyczne danie. Lubię przygotowywać dania, które praktycznie "robią się" same. Wystarczy udka przyprawić, przesmażyć i zapiec w piekarniku. Jeżeli macie ochotę na inne kombinacje dań z udkami to zachęcam do przygotowania udek zapiekanych z pomarańczami lub kaszą gryczaną i warzywami . Poniższe danie podałam z ryżem basmati(...)Składniki na 3-4 porcje: co najmniej 0,5 kg udek z kurczaka (bez skóry i kości) 2 średniej wielkości marchewki 1 duża czerwona cebula 1 cukinia sól, pieprz przyprawa do kurczaka mąka krupczatka do obtaczania olej do smażenia Mięso umyć, osuszyć i przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Przyprawione udka obtoczyć w mące. Na patelnię wylać olej

Wyjątkowo pyszny i łatwy obiad, którym do syta naje się cała rodzina :) Soczyste, mięciutkie, rozpadające się mięso z udek kurczaka (bez kości) zapiekane razem z kolorowymi warzywami - ziemniakami, cukinią, papryką, czerwoną cebulą i pomidorkami koktajlowymi, w aromatycznych przyprawach, a do tego "gwóźdź programu", czyli chrupiące plasterki lekko pikantnej kiełbasy długodojrzewającej (lub zamiennie chorizo).... Smak kurczaka i kiełbaski genialnie(...)dużą blachę, dla 4-6 osób): 1 kg mięsa z udek kurczaka / bez kości (około 11-12 szt.) 5- 6 średnich ziemniaków  2 czerwone cebule 0,5 niewielkiej cukinii 4-5 ząbków czosnku w łupinkach 250 g pomidorków koktajlowych 1 cienka kiełbasa długodojrzewająca lub chorizo (około 100 g) 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki  1 łyżeczka ostrej mielonej papryki

SKŁADNIKI 600 gr cukinii 100 gr sera feta 50 gr m ąki pszennej 1 szalotka 2 jaja 2 z ąbki czosnku oliwa z oliwek 2 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz   PRZYGOTOWANIE Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do cukinii dodać roztrzepane jajka, wyciśnięte 2 ząbki czosnku, pokrojono drobno

Ufff, udało mi się zużyć cały zapas cukinii. Ostatnia moja propozycja, przynajmniej do następnych zakupów to zupa, zrobiłam ją w wersji kremu, ale spokojnie można pominąć blendowanie i rozkoszować się farfoclami w zupie, co kto lubi. Dodatkiem do zupy były „sajgonki” z ryżu, który został po ostatnim obiedzie. Zupa jest lekka i odświeżająca, idealna na zbliżające się ciepłe(...)wyśmienicie smakuje też na zimno. Składniki na 4 porcje: 2 średnie cukinie 2-3 gałązki selera naciowego pęczek bazylii łyżeczka soli puszka mleka kokosowego (wiem, wiem nie ma na zdjęciu) na „sajgonki” papier ryżowy ugotowany ryż kukurydza Przygotowanie: Zetrzyj cukinię i seler na tarce i podduś razem przez kilka minut w garnku, ale pilnuj by nie zaczęło się

ryżu, czy makaronu. Kie dy zrobiłam cukiniową surówkę po raz pierwszy, mój mąż, który nie lubi surowych ogórków się trochę wystraszył (wyglą d mówi, że to starte ogórki) . Smak cukinii je dnak go nie zniechęcił, a wręcz przeciwnie. Szybko zniknęła z miseczki :) Spróbujcie :)     Skła dniki: 1 śre dnia cukinia 1 czerwona cebula 1 jabłko 3 łyżki jogurtu(...)greckiego sól, pieprz, suszona bazylia kilka kropli soku z cytryny         Przygotowanie: Cukinię dokła dnie myjemy (nie obieramy ze skórki) i ścieramy wraz z obranym jabłkiem na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobne piórka. Warzywa mieszamy, skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy do smaku. Wszystkie skła dniki łączymy z jogurtem i po dajemy jako surówka

mąki w sumie, z czego 200 g to musi być mąka pszenna ( u mnie było to 200 g pszennej, 200 g żytniej i 100 g gryczanej) 2 cukinie o łącznej wadze nie przekraczającej 500 g 2 średnie jabłka lub 1 jabłko i 1 gruszka 1 banan 200 ml oleju roślinnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli(...)cukru (w zależności od upodobania) łyżka cynamonu (skończył mi się niepodziewanie, więc użyłam przyprawy do piernika) Przygotowanie: Zacznij os starcia cukinij wraz ze skórką, ja jedną starłam na średnich oczkach, a drugą na drobnych, ot tak, dla zabawy ;-). Przełóż ją na sito, i niech spokojnie odcieka z nadmiaru wody, podczas, gdy Ty zajmiesz się resztą. Do dużej miski wsyp: mąki

również pojawiły się lżejsze, bardziej wiosenne i warzywne dania. Powoli czas pożegnać się z ciężkim i sycącym mięsem oraz zawiesistymi sosami. Moją propozycją na lekki obiad jest penne z cukinią i rukolą. Skusicie się? Wpis powstał przy współpracy z marką Lubella.     Składniki /2-3 porcje/: 1/2 opakowania makaronu Penne rigate Lubelli 1 duża cukinia 1 duża marchewka 1 cebula(...)Czytaj dalej... Artykuł Penne z cukinią i rukolą pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Curry z kurczaka lubię od zawsze. Gęsty, aromatyczny sos z delikatną pikantna nutką jest gościem w moim domu w różnych postaciach. Dzisiaj zagościł u mnie w towarzystwie cukinii oraz obowiązkowo ryżu :) Zaletą tego dania jest jej prostota oraz szybkość wykonania (około 30 minut). Spróbujcie :) Składniki: Duża pierś z kurczaka duża cebula średnia cukinia 3 łyżki przyprawy curry łyżka pasty curry(...)łyżeczki czerwonej ostrej papryki 1/2 szklanki wody (może być więcej) 2 łyżki jogurtu naturalnego sól,pieprz Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni z 2 łyżkami curry. Cukinie kroimy w kostkę i dodajemy do podduszenia razem z kurczakiem. Cebulę oraz  czosnek drobno siekamy i łączymy z kurczakiem. Zalewamy wodą i dusimy pod przykryciem około 5 minut. Jogurt

danie samo w sobie. Do zabrania ze sobą do pracy, jako szybki i kolorowy lunch. To w wersji wegeratiańskiej. Albo zestawić ją z dowolnym mięsiwem. Potrzebne nam będą: 1 cukinia, 250 g pomidorków koktajlowych,  1 szklaneczka ziaren komosy ryżowej, 1 cebulka. Przygotowanie. Gotujemy komosę ryżową przez 10-15 minut w podwójnej objętości wody. Aż z ziaren wyjdzie biały ogonek(...)Równolegle kroimy w kosteczkę cukinię, cebulę i pomidorki koktajlowe. Gdy nasza komosa wystygnie, mieszamy ją z warzywami. Cały sekret takiej sałatki tkwi w odpowiednim doprawieniu jej do smaku. Osobiście bardzo lubię ją z sosem winegret. Ale można po prostu dodać do niej oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Smacznego. Pozdrawiam serdecznie Beata Z mojego INSTAGRAMU

sosu, bo danie samo w sobie jest ciekawe. Składniki: 4 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżka oleju (ja dałam kokosowy) 1 czerwona papryka 1 średni pomidor 1 mała cukinia 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy  1 łyżka papryki słodkiej 1/3 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka kurkumy szczypta kardamonu (opcjonalnie) 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/3 szklanki wody sól(...)pieprz do smaku pieprz cayenne (jak ktoś lubi ostro) 4 tortille ( najlepiej pełnoziarniste) Wykonanie: Farsz: Przygotowujemy warzywa - czosnek, cebulę, paprykę, pomidory i cukinię kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z olejem i wrzucamy czosnek, cebulę. Smażymy ok. 5 minut.  Dodajemy paprykę, pomidory, cukinię, fasolę, kukurydzę i przyprawy. Smażymy dalej około 20 minut.  Kilka minut przed końcem smażenia dodajemy koncentrat

Dzisiaj zapraszam was do wypróbowania przepisu na moją wersję popularnej potrawy z Węgier - leczo.  Potrzebujemy: 3-4 kiełbasy śląskie 1 duża czerwona papryka 400g pieczarek 1 mała cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki przecieru/koncentratu pomidorowego sól/pieprz  przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, majeranek,zioła prowansalskie Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni razem z posiekaną(...)samej patelni lekko podsmażam pokrojone na plasterki pieczarki, które również lądują w garnku.  Całość gotuje przez około 10 min , w miedzy czasie dodaję przecier/koncentrat oraz pokrojoną w kostkę cukinie, przyprawiam według uznania.  Kiedy cukinia będzie miękka (nie dopuścić do rozgotowania!) leczo gotowe. Jeśli nie będzie wystarczająco gęste można zagęścić mąką. Smacznego

albo też od razu wymieszać z potrawą. Porcja dla 5-6 osób. SKŁADNIKI 700 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z łopatki) 1 duża cebula oliwa lub olej 2 cukinie 2 papryki (u mnie czerwona i zielona) 260 g pieczarek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów (400 g) 1 mały sok pomidorowy (330 ml) 1 duża śmietana(...)WYKONANIE Do dużej brytfanny wlać nieco oliwy, dodać obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę i mięso mielone. Smażyć mieszając do momentu, aż mięso nie będzie surowe.  Cukinie i papryki umyć i pokroić w kostkę (wybierając z papryk gniazda nasienne). Wsypać do mięsa mielonego. Pieczarki umyć, pokroić, przełożyć na patelnię z rozpuszczoną łyżką masła, posypać solą i pieprzem. Smażyć

osób. Smacznego! Składniki (sos) 1 jajko 1½ łyżki mąki 2 szklanki mleka 1 łyżeczka masła sól 150 g sera topionego 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki Składniki (pozostałe) 2 cukinie 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy ½ paczki brązowego makaronu sól kilka kropli oliwy Przygotowanie Umyć cukinie i pokroić w kostkę (2×2 cm). Oczyścić paprykę, obrać(...)cebulę i czosnek,. Potem pokroić wszystko w kostkę. Rozgrzać oliwę i dodać cebulę i paprykę. Gdy cebula zeszkli się, dodać cukinie i czosnek. Posolić i przykryć. Dusić, aż warzywa zmiękną. W garnku zagotować wodę, posolić i dodać oliwy. Wsypać makaron, gotować, aż makaron będzie al dente. Odcedzić i przelać zimną wodą. Sos: w rondlu roztopić masło, wsypać mąkę i cały

Delikatny stek wołowy z warzywami duszony w pomidorowym sosie. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 4 befsztyki wołowe, najlepiej z polędwicy 1 duża cukinia 2 duże marchewki 5 ząbków czosnku 10 szt. cebuli dymki 1 średnia czerwona papryka 1½ łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wody kilka gałązek natki Przygotowanie Podsmażyć befsztyki z obu stron na suchej patelni. Cukinię i marchewki(...)umyć, obrać marchewki. Oczyścić paprykę z pestek. Pokroić wszystko w plasterki. Usmażyć w głębokim oleju. Do befsztyków dodać usmażone marchewki, cukinię i paprykę. Obrać cebulki, dodać na patelnię. Wrzucić nieobrany czosnek. Wymieszać koncentrat z wodą i wlać na patelnię. Na wierzchu rozłożyć gałązki natki. Posolić i popieprzyć. Dusić do miękkości. Artykuł SEBZELİ BİFTEK, czyli befsztyk z warzywami pochodzi z serwisu

Makaron z cukinią w sosie pomidorowym Składniki: 4 małe cukinie 1 cebula 250 ml sosu pomidorowego 4 łyżki octu jabłkowego 4 łyżki oliwy z oliwek sól majeranek koperek makaron ryżowy Cukinie i cebulę pokroiłam w kostkę, następnie delikatnie podsmażyłam z dodatkiem oliwy. Dodałam sos pomidorowy, ocet jabłkowy, przyprawy i zioła. Wszystkie składniki dusiłam pod przykryciem ok 45 min. W międzyczasie

same cisnōm 5 sie do gorka. 6 Ołberiba 7 moł 8 fajno niy yno 9 nazwa, ale i bardzo dobry smak. Jak żech jeszcze łobejrzoł 10 zdrzała 11 cukinia, to przepis bōł 12 we mojim łebie 13 już prawie fertich. 14 Co potrza? 2 sroge 15 ōłberiby 2 cukinie- nie za sroge 2 czerwōne papryki 2 małe cebule 4 kōnski(...)niego trocha tustego 20 . Cebula zeszklijcie na oliwie w jakim tygliku. 21 Wciepcie 22 do wōsztu pokrōne warzywa, ta cebula, prziprawy i niech sie to trocha podusi. Jak cukinia i papryka bydōm miynke, 23 a ōłberiba jeszcze leko chrupiōnco, wlyjcie łocet, połra 24 razy pomiyszejcie i fertich. Jakbyjście chcieli, to mogecie 25 sie- jak już dołcie 26 to na talyrz

pełen wartości. Dla wegan- idealny! Czasami gdy nie mam pomysłu co zjeść na obiad- tworzę zapiekany "misz masz". Niby bałagan na talerzu .. Za to jaki smaczny bałagan! Papryka, pomidor, cukinia, kukurydza- masa różnego rodzaju smaków, tworzą przepyszną zapiekankę, a tofu i soczewica dostarczają niezbędnego białka roślinnego. SKŁADNIKI: 100g tofu 4 łyżki czerwonej soczewicy kawałek papryki pomidor kawałek cukinii 2 łyżki(...)posiekanych listków botwinki 3 łyżki kukurydzy przyprawy: curry, suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką, chili, majeranek, czosnek niedźwiedzi, czosnek granulowany, suszona cebulka WYKONANIE:  paprykę, pomidora i cukinię kroimy w kostkę, mieszamy razem z botwinką i przyprawami - przekładamy do naczynia do pieczenia soczewicę gotujemy w niewielkiej ilości wody- ugotowaną soczewicę, przekładamy do naczynia do pieczenia tofu kroimy w kostkę

makaronu z czarnego ryżu awokado łyżka soku z cytryny garść listków świeżej bazylii łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia filiżanka zaparzonej zielonej herbaty przyprawy: czosnek niedźwiedzi, pieprz ziołowy, bazylia dodatkowo: kawałek cukinii, kilka orzechów nerkowca WYKONANIE: makaron gotujemy ok 5 min we wrzącej wodzie, odcedzamy i zalewamy zimną wodą przygotowujemy napar z liści zielonej herbaty (parzymy ok 1 min)- odstawiamy do wystygnięcia(...)awokado obieramy, umieszczamy w misce z sokiem z cytryny, młodym jęczmieniem, zaparzoną zieloną herbatą, bazylią i przyprawami- całość dokładnie blendujemy cukinię możemy upiec w piekarniku lub uparować - dobrze smakuje podana z całością makaron polewamy sosem, posypujemy skruszonymi orzechami nerkowca i kawałkami cukinii

warzywa z sezamem to świetne połączenie- nie trzeba nawet używać przypraw, gdyż całość bez nich obfituje wieloma walorami smakowymi. SKŁADNIKI: 100g makaronu ryżowego 1/2 batata 2 łyżki białego sezamu cukinia 4 łyżki fasolki jaś WYKONANIE: batata i cukinię kroimy na małe kawałki warzywa pieczemy razem z sezamem w 200 stopniach: batata- 20 min, cukinię- 10 min, sezam

również na wygodzie- wytrawne muffinki, które zapakowałam do pudełeczka były strzałem w dziesiątkę. Smaczne i zdrowe drugie śniadanie, które sprawiło mi na prawdę wiele radości. SKŁADNIKI : 100g cukinii 1 łyżka nasion chia 2 białka jajek 4 łyżki czerwonej soczewicy łyżka mielonego lnu przyprawy: majeranek, bazylia, rozmaryn, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, curry, słodka papryka dwie pieczarki łyżka siemienia lnianego WYKONANIE: soczewicę(...)gotujemy ok 15 min, po czym dokładnie odcedzamy białka ubijamy na piankę, cukinię obieramy i trzemy na tarce, pieczarki obieramy i kroimy w małą kosteczkę starą cukinię blendujemy razem z ugotowaną soczewicą, po czym mieszamy z pozostałymi składnikami całość przekładamy do aluminiowych foremek- pieczemy w 175 stopniach

kilka chwil, z kilku produktów, a do tego jest pyszny. Polecam! Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: Makaron pełnoziarnisty dla 4 osób ( ja użyłam nitki) Cukinia Ok. 12 suszonych pomidorów ( mniej więcej ¾ słoika) + odrobina oleju ze słoika Ok. 100g sera typu włoskiego lub fety Oliwa z oliwek Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy al dente według instrukcji(...)patelni rozgrzewamy nieco oleju ze słoika z pomidorami. Cukinie myjemy i ścieramy na tarce, a pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni podsmażamy cukinię, po kilku minutach dorzucamy pomidory. Całość mieszamy i po około 2 minutach dorzucamy ugotowany makaron. Mieszamy, możemy delikatnie doprawić pieprzem. Następnie skrapiamy oliwą z oliwek i układamy na talerze. Posypujemy serem pokrojonym w kosteczkę. Smacznego

mój M, można podsmażyć piersi z kurczaka i je razem z ratatują podać. SKŁADNIKI : 1 czerwona papryka  1 żółta papryka  1 cebula  1 mała cukinia  ok 10 plasterków  suszonych pomidorów  1 puszkę krojonych pomidorów tymianek 3- 4 gałązki  natkę pietruszki  sól, świeżo zmielony pieprz  tabasko kilka kropel do smaku(...)cytryny do smaku  oliwa 3-4 łyżki   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :   Paprykę, cukinie myjemy, osuszamy. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę, cukinię w talarki, cebulę w drobną kostkę tak samo suszone pomidory. Cebulę, tymianek podsmażamy na patelni, tak aby nie zarumieniały. Dodajemy warzywa, chwilę podsmażamy, dorzucamy pomidory z puszki wraz z całym sokiem. Dusimy do miękkości

podstawą jest cienkie ciasto (kruche albo drożdżowe) oraz farsz, który może się składać, z czego dusza zapragnie. W Hiszpanii najczęściej nadziewa się je pisto - rodzajem leczo z bakłażana, cukinii i pomidorów oraz tuńczykiem, sardynkami, bobem albo kurczakiem. Następnie pierożki piecze się w piecu ( al horno ) lub w rozgrzanym oleju ( fritas ). Moja dzisiejsza propozycja to autorskie empanadillas  z tuńczykiem oraz(...)zielonymi warzywami, które są jednymi z moich ulubionych. * SKŁADNIKI na 20 pierogów Farsz: 1 cukinia 1 zielona papryka 1 por 1 pęczek szczypiorku wraz z cebulkami 2 szklanki mrożonego groszku 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 ząbek czosnku 2 łyżki kaparów ½ łyżeczki czarnuszki 1 łyżka oliwy z oliwek świeżo mielony czarny pieprz sól do smaku Ciasto

chwila. Dodatkowo trochę poobijany jestem po wypadku autobusowym, w którym uczestniczyłem. Ale najważniejsze, że w końcu zacząłem gotować i mam sporo nowości dla Was. Dziś pierwsza propozycja, sałatka z cukinii i pomidorków. Składniki : 1/2 cukinii 1/2 cebuli czerwonej kilka pomidorków cherry 2 ząbki czosnku listki bazylii sałata pak choi  1 łyżka oliwa extra vergine   Przyprawy :  pieprz(...)czarny  pieprz ziołowy  Cukinie myjemy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy czarnym pieprzem. Układamy na folię aluminiową i wstawiamy do parowaru na 12 minut. Cebule czerwoną siekamy w drobną kostkę i parzymy wrzątkiem. Czosnek drobno kroimy. Pomidorki cherry parzymy również wrzątkiem, zdejmuje skórki i posypujemy pieprzem ziołowym. Bazylie i sałatę pak choi myjemy, osuszamy papierowym ręczniczkiem i siekamy

Dziś przedstawiam kolejny pomysł na rozgrzewający obiad na chłodne wieczory. Moja ukochana soczysta karkówka, duszona ze słodkimi ziemniakami, jarmużem, soczewicą, cukinią, papryką i pomidorami, w sosie z dalekowschodnimi przyprawami i masłem orzechowym. Podany posypany uprażonymi orzeszkami ziemnymi i dymką, uszczęśliwi każdego głodomora Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Gulasz z karkówką, batatami i jarmużem (4 porcje) Składniki(...)kostkę 2 średnie bataty, obrane i pokrojone w kostkę ¼ szklanki czerwonej soczewicy, opłukanej pod bieżącą wodą 2 pomidory, pokrojone w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1/2 średniej cukinii, pokrojonej w kostkę 1 szklanka posiekanego jarmużu 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego i drobiowego 1 łyżka masła orzechowego 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

słodkawa cebulą i aromatem szałwii. Składniki: na ciasto: 190ml wody 30 dag drożdży 350g przesianej mąki szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy na nadzienie: 3 średnie cebule mała cukinia 2 łyżki oliwy około 5 listków świeżej szałwii sól, pieprz do posmarowania: rozkłócone jajko Sposób p rzygotowani a : Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać cukier i wymieszać(...)ciasto 3-4 minuty. Ciasto formujemy w kulę, wkładamy do suchej miski i zostawiamy w cieple przykryte ścierką na około 40-60 minut. Cebule obrać, posiekać w piórka, a cukinie w słupki. Rozgrzać tłuszcz i podgrzać na nim cebule z cukinią. Posiekać drobno szałwię. Dodać do warzyw. Podsmażać ze zeszklenia cebuli. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto podzielić

pierś z kurczaka sól, pieprz 1/4 szklanki jogurtu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki świeżo startej skórki z cytryny Sałatka z grillowanych warzyw 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1/2 opakowania mieszanki sałat pomidory koktajlowe czarne oliwki 1 mała czerwona cebula (opcjonalnie) Pietruszkowe pesto 1 szklanka posiekanej pietruszki (nawet można odrobinę więcej) 60 ml oliwy 1,5 łyżki soku(...)czynność pomijamy). Do miski przekładamy wszystkie składniki marynaty, doprawiamy sola i pieprzem i wkładamy kurczaka i mieszamy tak aby dokładnie został pokryty marynatą. Tak zamarynowaną pierś odstawiamy do lodówki. Cukinie i bakłażana kroimy w plastry, rozkładamy na talerzu i posypujemy solą żeby puściły soki i żeby pozbyć się ewentualnej goryczki.  W między czasie jak warzywa puszczają soki a kurczak

człowiek głodny to zły, a ja nie chciałam mieć zepsutego popołudnia. Wymyśliłam więc placuszki z kaszy jaglanej. A żeby było jeszcze treściwiej dodałam ser biały, dorzuciłam paprykę i cukinię Aby placuszkom nie było smutno dorobiłam sos czosnkowy. Placuszki są przepyszne, sycące, pięknie się prezentują, dzięki dodatkowi kurkumy, zawierają warzywa, a co najważniejsze zawierają kaszę jaglaną, która jest naturalnym antybiotykiem(...)kolację, jest to danie w 100% bezglutenowe i bezmięsne. Serdecznie polecam! Składniki na placuszki (18 sztuk o grubości 1-1,5 cm, średnicy około 5 cm): 1 mała cukinia (około 270 gr) 1 średnia papryka (około 180 gr) 2 duże jajka (rozmiar L) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 275 gr sera białego (ja użyłam tłustego, ale może być też półtłusty, byleby

Pomysł na zdrowe, w miarę szybkie do przygotowania i smaczne danie obiadowe – pstrąg tęczowy zapiekany z cukinią, pomidorem i ziemniakami. Pycha! Ostatnio przygotowując pstrąga podałam go z brokułem, kalafiorem i marchewką (przepis macie tutaj ), a dzisiaj postanowiłam zaszaleć z innymi warzywami. Składniki na 1-2 porcje: 1 duży pstrąg tęczowy 2 małe ziemniakami  1-2 pomidory 1/2 cukinii sól(...)jeden bok ryby. Na sam koniec pstrąga skropić sokiem z cytryny. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Pomidora umyć, przekroić na pół i pokroić w półplasterki. Cukinię umyć i pokroić w cienkie talarki. Rybę przełożyć na blaszkę do pieczenia (wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia). Następnie naprzemiennie ułożyć pocięte warzywa (plasterki powinny lekko na siebie nachodzić), które posypać

jajka 2 łyżki zielonej pietruszki 2 łyżki parmezanu łyżeczka soli masło (do wysmarowania formy) reszta:  250 g sera białego (np. capreggio) 3 jajka 180 g śmietany 18 % cukinia pomidorki koktajlowe oliwa sól pieprz ziołowy bazylia suszona czosnek granulowany Przygotowanie:   Kaszę płuczemy, a następnie gotujemy na małym ogniu w dwóch szklankach wody z dodatkiem łyżeczki soli. Gotujemy(...)Wszystko mieszamy. Formę do tarty (ja użyłam takiej o średnicy 26 cm) wysmarowujemy masłem i wkładamy ją kaszą. Spód pieczemy około 30 minut w temperaturze 200 stopni (z termoobiegiem). Cukinie kroimy w plasterki. Obsmażamy ją na odrobinie oliwy.  Trzy rozbełtane jajka łączymy ze śmietaną solą, pieprzem ziołowym, bazylią i czosnkiem granulowanym.  Masę wylewamy na ostudzony jaglany spód

Bardzo smaczna sałatka z cukinii, papryki cebuli i marchewki. Możemy ja wykorzystać do obiadu do drugiego dania. Składniki: 4 kilogramy cukinii 2 kilogramy cebuli 1 kilogram marchewki 2 papryki czerwone 2 łyżki soli Zalewa: 4 szklanki wody 1 szklanka octu 3/4 szklanki cukru 2 łyżki vegety 6 ziaren ziela angielskiego 6 listków laurowych 1 łyżka pieprzu świeżo zmielonego 1 łyżka(...)gorczycy Sposób przygotowania: Cukinię obieramy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Marchewki obieramy i również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w pół plastry. Wszystko przekładamy do miski, solimy, dokładnie mieszamy, pozostawiamy na godzinę. Sałatkę odciskamy z nadmiaru soku, składniki zalewy zagotowujemy, gorącą zalewą zalewamy sałatkę, pozostawiamy do ostygnięcia. Przekładamy do umytych

Tradycyjne węgierskie danie z warzywami i kiełbasą w sosie pomidorowym. Jest bardzo smaczne i sycące, idealne do pieczywa lub ryżu. Składniki: 1 duża cukinia 250 g kiełbasy wiejskiej 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego słodka i ostra papryka sól i pieprz cukier chili olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek(...)obieramy, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju,przekładamy do garnka. Cukinię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy do cebuli. Umyta paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, podsmażamy i przekładamy do cukinii. Kiełbasę kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, smażymy na patelni do momentu aż puszczą

Robiąc ketchup z cukinii nawet nie myślałam że będzie aż tak smaczny, przede wszystkim nie zawiera substancji konserwujących w przeciwieństwie do tych ze sklepu. Składniki: 3 kilogramy cukinii 1,5 kilograma papryki czerwonej 1 kilogram cebuli 2,5 szklanki cukru brązowego 1 szklanka octu jabłkowego 600 gram koncentratu pomidorowego 3 łyżki soli 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki słodkiej papryki(...)łyżeczki chili Sposób przygotowania: Cukinię obieramy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy do większego garnka, dodajemy sól, dokładnie mieszamy i pozostawiamy na kilka godzin lub na noc żeby warzywa puściły sok. Garnek wstawiamy na ogień, gotujemy ciągle mieszając do momentu aż warzywa

ostro. A potem zaczęłam szukać pomysłu w internecie na przerobienie kolejnego kawałka .. i tak trafiłam na ciasto na blogu  I love bake , zmieniłam je minimalnie czyli zamieniłam cukinię na dynię :) i usunęłam kawę której nie pijam, dodałam też esencję waniliową a usunęłam ekstrakt migdałowy. Nie dałam też polewy.  Jakie wyszło ciasto? -Przepyszne wilgotne no po prostu w ciągu

Piersi z indyka pociąć na mniejsze kawałki, lekko rozbić. Doprawić solą, pieprzem, obsypać papryką słodką, pieprzem cayenne, oregano. Odstawić na 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić na bardzo cienkie plasterki. Cukinię umyć i również pokroić na cienkie plasterki. Obraną cebulę pokroić w pół -plasterki. Natomiast pieczarki ja zawsze podsmażam, ponieważ mają dużo wody, ale nie musicie jak nie chcecie. Na małej(...)obsmażyć pokrojone w plasterki pieczarki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć tak długo, aż woda z grzybów wyparuje. Duże żaroodporne naczynie wysmarować masłem i obłożyć na przemian z cukinią i ziemniakami. Obsypać solą i oregano. Na ziemniaki rozłożyć kawałki mięsa, następnie cebulkę i pieczarki. Śmietanę wymieszać z potartym serem i natką pietruszki. Wylać śmietanę na mięso, równomiernie rozlać. Ostatnia

się mięciutkie i rozpływają się w ustach, po prostu pycha… Łososia podałam z mało popularnym (A szkoda !) amarantusem, który zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych z dodatkiem szafranu i cukinii. Koniecznie spróbujcie   Składniki: 2 filety z łososia ze skórą (każdy po około 170 g) 2 łyżki suszonych jagód goji 200 g ziarna amarantusa 1 mała cukinia 1 cebulka(...)bulion. Dusić pod przykryciem około 25 minut, pamiętając aby co jakiś czas mieszać. W razie potrzeby dolać odrobinę bulionu. Kilka minut przed końcem duszenia dodać startą na dużych oczkach cukinię i wymieszać. Gdy amarantus wchłonie cały płyn doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Smacznego Patelnię do niskotłuszczowego smażenia można nabyć w internetowym sklepie: www. sklep.dajar.pl

użyłam smacznego pstrąga tęczowego, którego po "nadzianiu" czosnkiem, koperkiem i cytryną, usmażyłam z jednej strony, a następnie dorzuciłam na patelnię krewetki i kolorowe warzywa: pomarańczową i czerwoną paprykę oraz cukinię - z dodatkiem odrobiny soku z limonki i płatków chili. Całość smażyłam jeszcze kilka minut, tak aby krewetki były jędrne, warzywa chrupiące, a ryba zdążyła do końca się usmażyć. Pracy przy(...)łyżeczki siekanego koperku 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka mąki 150 g krewetek (mrożonych lub świeżych) 1 lub oliwy z oliwek 1/2 pomarańczowej papryki 1/2 czerwonej papryki 1/2 małej cukinii płatki chili do smaku sól i świeżo zmielony pieprz do smaku plasterki cytryny i limonki plus 1 łyżeczka soku z limonki kilka listków bazylii WYKONANIE: Jeśli używasz mrożonych krewetek przełóż

cukiniowy zamiast tartej) pieczenie 1,2 h wyciskanie 24h (to nie pomyłka) samo przyrządzenie 30 minut Jest to porcja dla średnio głodnych 2 osób. ( ja zrobiłam podwójną ) Składniki: * 2 cukinie (w sumie ok. 750g) - miałam żółtą i zieloną * 2 duże jajka (białka i żółtka osobno) * 100g startego cheddara (lub ulubionego żółtego sera - dałam gouda) * 1 cebula pokrojona w drobną kosteczkę(...)mielonego czarnego pieprzu * 1 szczypta chilli - dałam pieprz cayenne * sól morska (dałam zwykłą), pieprz ziołowy * sok z cytryny ( ja dałam z niecałych 2 cytryn) * 2 szczypty tymianku Do dzieła!!! Cukinię (ze skórą) zetrzeć na tarce jarzynowej wprost do durszlaka ( duże sitko było by lepsze), posypać odrobiną pieprzu ziołowego, oprószyć 2 łyżeczkami soli, wymieszać. Obciążyć miską i np. torebką mąki

warzywną z garam masalą. Postanowiłam ją zrobić, jednak nie posiadam garam masali (co mam nadzieję wkrótce się zmieni) ale mam tandori masalę więc użyłam jej w zastępstwie :-). Dodałam jeszcze cukinię i wyszła mi naprawdę dobra zapiekanka z indyjską nutką w smaku. Polecam. Zapiekanka warzywna z tandori masalą ok 40 minut dla 5 osób łatwa Składniki: * pół cukinii * cebula * 1 mały(...)brokuł * opakowanie penne * 4 pomidory ( średnie) * 2 papryki * 2 ząbki czosnku * łyżeczka tandori masali * sól, pieprz * tymianek * śmietana lub jogurt naturalny Do dzieła!!! Cukinię kroimy w cieniutkie plasterki (najlepiej się to robi obieraczką do warzyw) i dusimy ją razem z delikatnie podduszoną cebulą i czosnkiem. Na koniec dodajemy tymianek, sól i pieprz. Brokuł blanszujemy. Makaron gotujemy al dente. Pomidory

marzeń Są idealnie miękkie, wilgotne w środku, czekolada w środku nich pozostaje miękka nawet gdy ciasto wystygnie i do tego są bardzo zdrowe! Szczerze polecam!!! CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWE MUFFINY Z CUKINIĄ 45 minut (z pieczeniem) 16-20 muffinów Składniki Suche 225 gram mąki pszennej (lub 150 gram pszennej i 75 razowej) 50 gram płatków owsianych 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku(...)mnie jogurt naturalny)  oraz 100-150 gram gorzkiej czekolady (1- 1 i 1/2 tabliczki) - posiekanej drobno 60 gram migdałów w płatkach (troszkę odłożyć do ozdoby) 400 gram cukinii startej na grubych oczkach i dobrze odciśniętej  polewa: pół tabliczki czekolady kilka łyżek mleka  olejek rumowy Do dzieła!!! Mieszamy ze sobą wszystkie składniki suche w jednej misce, w drugiej

minimalną ilością oliwy do podsmażenia warzyw. Zdrowo i kolorowo :) Składniki farszu:  2 cebule 1 ząbek czosnku kawałek pora (około 5 cm) 4 łyżki oliwy 2 marchewki 1 mała cukinia 250 g pieczarek sól do smaku pieprz 1 czubata łyżeczka tymianku 1 czubata łyżeczka suszonej pietruszki 1 czubata łyżeczka suszonego lubczyku 2 łyżeczki sosu sojowego Składniki ciasta (na 6 dużych(...)solimy i podsmażamy 5 minut na oliwie. Dodajemy pokrojoną w krótkie słupki marchewkę i całość podsmażamy do momentu aż marchewka będzie lekko miękka (trwa to około 5 minut). Dodajemy cukinię pokrojoną w krótkie słupki, pieczarki pokrojone na plasterki, pieprz, sól, tymianek, pietruszkę, lubczyk i całość podsmażamy aż cukinia będzie miękka, lecz nie rozgotowana. Farsz od czasu do czasu mieszamy. Podczas

Jeżeli lubicie zapiekane warzywa, to ta propozycja jest właśnie dla Was. Przygotowanie tej potrawy jest dość czasochłonne, jednak gwarantuję zadowolenie po jej przygotowaniu i spałaszowaniu:) Brokuł, cukinia, kurczak i makaron w towarzystwie aksamitnego sosu z wyczuwalną nutą białego pieprzu i gałki muszkatołowej. Składniki: 1 pierś z kurczaka 1/2 brokuła 1 mała cukinia 1/5 opakowania makaronu (ja użyłam malutkich różyczek) bądź(...)Wykonanie: Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki, ugotować. W międzyczasie doprawić pierś z kurczaka solą i pieprzem i pokroić w małą kostkę. Ugotować na parze. Ugotować makaron (al dente). Cukinię umyć, posolić i podsmażyć na patelni ok. 5 minut. Wszystkie składniki mieszamy w misce i zabieramy się za sos:) Śmietankę z odrobiną wody gotujemy w rondelku. Następnie dodajemy serek, podzielony

dogadzam sobie fantastycznymi przysmakami! Zupy, kopytka, racuszki, ciasta , muffinki, desery i inne smakołyki wychodzą spod moich zdolnych łapek! Dziś mam dla Was przepis na dietetyczne placuszki z dyni i cukinii z dodatkiem świeżej natki pietruszki – przepis, który z przyjemnością dołączył do moich przepisów BE FIT! Placuszki są bardzo delikatne, lekkie, a do ich usmażenia używamy minimalnej ilości tłuszczu(...)Natka pietruszki odznacza się dużą wartością odżywczą: zawiera bardzo dużo witaminy C i beta-karotenu. Wzmacnia, oczyszcza organizm, poprawia cerę i humor. SKŁADNIKI: ( 6 szt ) * dynia – 100 g * cukinia – 100 g * świeża natka pietruszki – 1 pęczek * jajko – 1 szt * mąka owsiana – 1 łyżka * sól, pieprz * olej kokosowy do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Dynię oraz cukinię ścieramy

najbardziej aromatyczna wersja podania kurczaka. Mięciutkie mięso zatopione w pysznym kokosowym sosie posmakuje każdemu. Świetna propozycja na smaczny i szybki obiad. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka 1 cukinia 1/4 dynii Hokkaido 1 cebula 1 ząbek czosnku mleko kokosowe - puszka 400 g 3 cm imbiru 2 łyżki oleju 1/2 jabłka sól, pieprz 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżeczka kurkumy(...)zamarynowania na całą noc kurczaka z marynatą ułożyć na rozgrzanej patelni, dodać drobno posiekany czosnek i cebulę. Podsmażyć mięso do zrumienienia  w międzyczasie pokroić w kostkę dynię, cukinię i jabłko (obrane ze skórki).  do podsmażonego kurczaka dodać mleko kokosowe, czerwoną pastę curry, cukier i dusić około 10-15 minut. Dodać pokrojone w kostkę warzywa: dynię i cukinię. Dusić

domu często podaję taki wzbogacony ryż zamiast tradycyjnego białego ryżu. Idealnym dodatkiem do tego dania to filet z kurczaka bądź indyka. POLECAM. Składniki: 1 cukinia 2 marchewki 150 g ryżu  2 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól, pieprz kolorowy Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu.  Umytą cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych(...)oczkach. Na patelni na masełku podsmażamy cukinię z marchewkę. Gdy warzywa lekko zmiękną dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, chwilę jeszcze smażymy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ryż mieszamy razem z warzywami i od razu podajemy z ulubionymi dodatkami

Proponuję na dzisiejszy dzień placuszki z cukinii. Zdrowe,szybkie i łatwe w przygotowaniu.  Składniki: cukinia 2 jajka szklanka mąki garść startego parmezanu (bądź inny ostry ser) natka pietruszki sól pieprz czerwona papryka ząbek czosnku pół łyżeczki zmielonego kminku łyżeczka proszku do pieczenia starta skórka z jednej cytryny Cukinię obrałam,oczyściłam z gniazd nasiennych i starłam na tarce o grubych

dodawać. Polecam również inne zapiekanki: ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI ZAPIEKANKA Z MAKARONEM ŁOSOSIEM I BROKUŁAMI ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Składniki: 1kg ziemniaków (najlepiej jesiennych) parę różyczek brokuł bakłażan cukinia cebula 2 ząbki czosnku puszka pomidorów (można oczywiście użyć świeżych) parę plasterków wędzonego boczku (opcjonalnie) opakowanie jogurtowej (jest lżejsza) śmietany kawałek sera mozzarella słodka czerwona papryka zioła prowansalskie bazylia, tymianek sól(...)cienkie plasterki, posoliłam i odstawiłam aż puścił sok i pozbył się goryczki.Nadmiar soku wchłaniają idealnie-kuchenne ręczniki papierowe. Smażyłam je na patelni grillowej.  Pokroiłam na plasterki cukinię.    I również usmażyłam. Pokroiłam drobno cebulę i starłam ząbki czosnku. Podsmażyłam. Pozostał jeszcze do podsmażenia wędzony boczek. Mając już przygotowane wszystkie składniki,można przygotowywać zapiekankę. Blachę wysmarowałam masłem

teraz pełno. Piękne, świeże, kolorowe jak wszystkie kolory lata. Już za nim tęsknię...  Korzystajmy więc z jego darów. Kompozycja warzyw zależy od indywidualnych gustów. Polecam dodać bakłażana, cukinię, paprykę i świeże pachnące pomidory. Jest to lekkie danie wegetariańskie. Można je podawać samodzielnie, z ryżem jak i  dodatek do potraw mięsnych. Dla lubiących ser, polecam posypać przed podaniem startym(...)parmezanem. Składniki: 1 średniej wielkości bakłażan 1  nieduża cukinia 250 g świeżej dyni 2 pomidory 1-2 papryki ( mogą być różne kolory) 1 cebula 1-2 ząbki czosnki 200g przecieru pomidorowego  1 łyżeczka ziół prowansalskich lub samego oregano papryka ostra  1/2 łyżeczki cukru sól pieprz 2 łyżki oliwy do smażenia  Przygotowałam składniki. Warzywa umyłam i pokroiłam

nich makaron chow mein a także sos ostrygowy i sojowy.         Składniki: różyczki brokuł 2 szt.marchewki 1 szt.pietruszki kawałek białej części pora 1 mała cukinia kawałek świeżego korzenia imbiru 3 ząbki czosnku dymka 3-5 łyżek sosu sojowego 5-7 łyżek sosu ostrygowego 2 pieczarki 1 szt.cebuli szklanka kukurydzy konserwowej 1 szklanka (można więcej) bulionu(...)mung sól i pieprz do smaku olej do smażenia makaron chow mein   Tak jak wspomniałam na początku zaczynamy od przygotowania warzyw. Pokroiłam w słupki: marchewki i pietruszkę, pieczarki, cukinię i dymkę. Następnie drobno pokroiłam cebulę i pora. W woku rozgrzałam olej. Kolejno wrzucałam do niego: cebulę, starty imbir i czosnek. Posoliłam i chwilę smażyłam. Kolej na marchewkę i pietruszkę

blog i moja wersja dania ;-) Trochę zmodyfikowałam ten włoski sos do spaghetti. Mimo tych moich zmian wyszedł naprawdę smaczny i sycący. Użyłam własnej roboty przecieru pomidorowego ,  dodałam pokrojoną cukinię i bakłażana.  Zioła i parmezan dopełniły całości smaku. Składniki: 500 g mielonego mięsa (w oryginale mielonej wołowiny) 1 szt.cebuli 1-2 ząbki czosnku 1 mały bakłażan 1 mała cukinia(...)niej starty czosnek. Lekko posoliłam. W międzyczasie pokroiłam bakłażana w plastry i posypałam solą.    Dodałam mielone mięso,  wsypałam przyprawy i kapary. Gdy mięso się smażyło, pokroiłam cukinię w kostkę i dołożyłam ją do mięsa. Z plasterków bakłażana wytarłam (można ręcznikiem papierowym) powstały sok i również pokroiłam go w kostkę.   Wsypałam go reszty składników.    Wszytko

osób) 1 szklanka ryżu arborio do risotta   1 litr bulionu warzywnego lub wody 4-5 łyżek masła kieliszek białego wytrawnego wina 1 cebula 1 żółta/zielona cukinia 2 łodygi selera naciowego 2 pomidory 2 ząbki czosnku 5-7 cienkich plasterków wędzonego boczku ( niekoniecznie- można go pominąć ) 50 g parmezanu szczypta szafranu łyżeczka kurkumy pół łyżeczki mielonego kminku sól(...)świeża ( do smaku) W garnku roztopiłam łyżkę masła i zeszkliłam drobno pokrojoną cebulę. Po około 5 minutach dodałam pokrojone ząbki czosnku. Wsypałam ryż i podsmażałam go przez około minutę. Cukinię umyłam i pokroiłam w kostkę. Pomidory sparzyłam i obrałam ze skórki. Wsypałam do ryżu przyprawy. Kolejno dodawałam warzywa; drobno pokrojony seler naciowy, cukinię, pokrojony w kostkę i podsmażony wędzony boczek

cukinii 2 łyżki mąki 2 plastry boczku 1 mała cebulka czerwona 20 g żółtego sera 1 jajko pieprz ziołowy staropolski sól Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ser również zetrzeć, dodać mąkę, jajko sól i pieprz. Boczek i cebulę pokroić podsmażyć na patelni , Ciasto z cukinią wymieszać w ostatniej chwili i równomiernie rozłożyć na cebuli i boczku. Smażyć

cukinia 400 g mięsa mielonego 1 jajko sól pieprz pieprz ziołowy pół czerstwej bułeczki kawałek sera żółtego ok 50 g 1 pomidor 3 łyżki oliwy bazylia oregano szczypta mięty 1 szkl kaszy gryczanej 1 łyżeczka ogórka kiszonego suszonego 1 łyżka oleju sól Do garnka wlać 500 ml wody, dodać suszone ogórki, sól, i łyżkę oleju, zagotować, wsypać kaszę(...)czasu do czasu mieszając gotować aż kasza wchłonie cały płyn. Przykryć i zestawić z ognia. Cukinię pokroić w podłużne plastry (ja użyłam do tego szatkownicy) Posolić i odstawić by trochę zmiękła. Przed  użyciem przepłukać na durszlaku. Mięso wymieszać z przyprawami i jajkiem, czerstwą bułeczkę pokruszyć lub zetrzeć na tarce. Nabierać porcje mięsa i zawijać je w plastry cukinii , ustawić

cukinie ok 800 g 1 szkl mleka 1 szkl mąki 1 szkl białek 1/3 szkl oleju 100 g sera feta 1 ząbek czosnku pół cebuli sól pieprz 1 łyżeczka proszku do pieczenia natka pietruszki świeże zioła (majeranek, bazylia, mięta) Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić, wymieszać i odstawić by puściła sok. Odcisnąć na durszlaku (lekko) Z mąki(...)mleka rozmieszać ciasto, dodać drobniutko posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek. Ser pokruszyć , dodać proszek do pieczenia, przyprawy , zioła i olej. Następnie ubić pianę z białek i dopiero dodać odciśniętą cukinię i pianę z białek. Wymieszać i wyłożyć do formy do zapiekanek lub brytfanki wyłożonej papierem. Posypać bazylią i oregano. Piec ok 45 min w temp 180 st.. pod koniec

pierś z kurczaka 1 młoda cukinia 1 średni pomidor 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz bazylia hyzop oregano majeranek 100 g bundzu słodkiego (ser górki) tłuszcz do smażenia Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórko, czosnek posiekać. Cukinię przy pomocy obieraka pokroić w cieniutkie długie paseczki ze skórką. Pomidora pokroić w ósemki. W woku albo(...)głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, przysmażyć chwilę cebulę i czosnek. Włożyć mięso i posiekane zioła. Następnie dodać pokrojoną cukinię i pomidor, Odparować potrawę. Przed podaniem posypać startym na tarce bundzem

jajka 1 mała cukinia sól pieprz szczypta suszonych pomidorów pół małej cebuli 1 ząbek czosnku tłuszcz do smażenia Cebulę i czosnek posiekać drobno, cukinię pokroić na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać tłuszcz, przysmażyć krótko cebulę i czosnek, włożyć pokrojoną cukinię i smażyć przez ok 7-10 min aż nieco odparuje. W tym czasie rozmącić jajka w kubeczku. Zalać całość jajkami

szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 jaja 350g  cukinii  1,5 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 0,5 szklanki posiekanych orzechów 0,5 szkl żurawiny suszonej 3 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć na sicie. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać kawę(...)Następnie dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą i olej. na koniec dodać cukinię, żurawinę i orzechy. Ciasto wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć masę. Wyrównać. Ciasto piec w temp 180°C  40-50 minut , sprawdzić patyczkiem

łatwe Czas przygotowania:  10 minut Ilość porcji:                 4 Wartość kaloryczna:   100 kcal Składniki: ¼  cukinii (12-15 pasków) 4 plastry szynki Jamon (lub innej długodojrzewającej) 200 gramów rukoli ¼ melona Dressing: 1 ząbek czosnku sok z plastra cytryny (o grubości 1cm) łyżka octu jabłkowego łyżka oliwy sól i pieprz Przygotuj(...)Czosnek posiekaj, wrzuć do miseczki i dodaj sok z cytryny, ocet, oliwę i sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszaj i odłóż na bok, żeby wszystkie smaki się przegryzły. Umytą cukinię pokrój wzdłuż obieraczką do warzyw (nie wykrawaj nasion, zacznij obierać kolejny bok gdy do nich dojdziesz), odrzucając pierwszy plaster, czyli skórkę. Melona przekrój na pół i wyjmij pestki. Następnie obierz

potrawy sycące i bardzo rozgrzewające. Z mojego doświadczenia wynika, że nic nie rozgrzewa bardziej niż porządne indyjskie curry. Tym razem proponuję je w typowo jesiennej wersji, z kurczakiem, dynią, cukinią, batatami i jabłkiem z tradycyjnym dodatkiem chilli i mleka kokosowego. Polecam wszystkim zmarzluchom! Scroll down for recipe in English Jesienne curry z dynią i kurczakiem (6 porcji) Składniki: 2 piersi(...)puszka krojonych pomidorów 2-3 chilli posiekane (lub więcej, jeśli lubisz jeszcze bardziej pikantne dania) sól i pieprz 400 ml puszka mleka kokosowego 1 szklanka bulionu drobiowego 1 mała cukinia, pokrojona w plasterki 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka suszonej bazylii 2 łyżki soku z limonki 1/2 szklanki uprażonych na suchej patelni wiórków kokosowych liście kolendry

też nic "obiadowego" w lodówce. Zaczęłam przeglądać książki i doszłam do wniosku, że najszybsza w przygotowaniu będzie jakaś potrawa z makaronu. Zajrzałam na półkę z warzywami i wypatrzyłam tam cukinię, dodałam szafranu, śmietany i odrobinę chili, aby nadać całości odrobinę wyrazu. I tak oto, w niecałe 30 minut, powstało wyśmienite, delikatne, kremowe danie. Polecam!  porcja długiego makaronu dla dwóch(...)osób oliwa do smażenia 1-2 średnie cebule 3 duże ząbki czosnku szczypta szafranu 1 - 2 cukinie, w zależności od wielkości, ja miałam dwie malutkie tzw. baby i to wystarczyło;)  sól i pieprz dwie szczypty płatków chili lub około połowy świeżej papryczki chili drobniutko pokrojonej 100-150ml gęstej śmietany Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę

pomidorów Mróz , przynajmniej u nas przypomniał o nadchodzącej zimie i posprzątał mi na grządkach w warzywniaku " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Pomidory z pod chmurki , cukinie i resztkowe , cudem ocalałe ogórki wymacane po żółtymi liśćmi , już wyleciały z grządek . Coś trzeba zrobić z niedojrzałymi pomidorami i resztą kaprawych warzywnych niedobitków, ten przepis jest prosty . Smak sałatki(...)zielonych pomidorów , obojętna odmiana , byle niedojrzałe 4 papryki grubościenne ( 2 szt żółtej , 2 szt czerwonej ) 8 cebul średniej wielkości ( można użyć czerwonej i żółtej będzie apetyczniej ) 3 malutkie cukinie lub 1 większa 6 ogórków gruntowych średnich lub 10 małych powykręcanych,garbatych(takie były moje ) 1 czubata szklanka cukru 1 łyżka ziaren gorczycy białej 1 szklanka octu 10 % – pełna

suszone pomidorki 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek świeża bazylia mała garstka orzechów laskowych skórka z cytryny szczypiorek sól pieprz biały zioła prowansalskie cukinia Przygotowanie: 1. Obieraczką do warzyw wykrajamy plasterki z cukinii (wzdłuż, razem ze skórką). 2. Gotujemy wodę i blanszujemy plasterki z cukinii - dosłownie na chwilę wkładamy i od razu przekładamy do miski

Jeśli nie macie pomysłu co dobrego zrobić na obiad w ten zimny dzień to polecamy w naszych Dyniowych Wariacjach rozgrzewający gulasz fasolowo-dyniowy z cukinią i kurczakiem Składniki: - 600 g dyni hokkaido - 500 g świeżej fasoli piękny jaś - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 400 g kurczaka - 300 g ziemniaków - 300 g cukinii - 2 łyżki oliwy - sól, pieprz - kurkuma - kumin (kmin(...)miąższ, kroimy w kostkę i dodajemy do gulaszu. Dodajemy troszkę wody aby nam się całość nie przypaliła. Teraz dodajemy resztę przypraw. Gdy ziemniaki i dynię mamy już miękkawe dodajemy cukinie. Na koniec dodajemy ugotowaną fasolę. Ilość wody zależy od tego czy gulasz chcemy mieć gęsty czy nie. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. Gulasz możemy jeść sam lub z dodatkiem chleba

Danie z resztek... "lodówkowych" :) Udka z kurczaka zapieczone z kaszą gryczaną, cukinią, marchewką i cebulką. Danie świetne do odgrzewania. Można powiedzieć, że robi się samo. Jeżeli jesteście zwolennikami dań, które można przygotować z użyciem tylko 1 naczynia - to ta zapiekanka przypadnie Wam do gustu. W taki sam sposób można zapiec surowy ryż jak i ziemniaki .   Składniki na porcję(...)osób*: 4 duże udka z kurczaka 3/4 szklanki kaszy gryczanej 1 szklanka wywaru warzywnego + ewent. 1/2 szkl. wody 2 małe, młode marchewki 1 młoda cukinia 2 ząbki czosnku 1 mała cebula sól, pieprz zioła do drobiu oliwa z oliwek Mięso umyć, osuszyć, przyprawić solą, pieprzem oraz ziołami do drobiu. Warzywa umyć. Cukinię i marchewkę obrać i posiekać w półplasterki

Dzisiaj przedstawiam przepis na pyszną tartę na kruchym spodzie z cukinią, marchewką i bakłażanem. Przepis znalazłam na stronie Torta Della Figlia . Z podanych składników przygotujemy tartę o średnicy 22-24 cm. Zapraszam do przygotowań!  Składniki na spód: 170 g mąki pszennej 120 g zimnego masła 1 żółtko 60 ml zimnej wody szczypta soli szczypta pieprzu Składniki na nadzienie(...)marchewka 1 cukinia 1 bakłażan 200 g śmietany 18% 1 duże jajko 1 kulka mozzarelli 2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki chilli szczypta gałki muszkatołowej szczypta suszonego czosnku sól, świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w misce i szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Formujemy kulkę, owijamy folią

Czasem mam ochotę na trochę lżejsze sosy, mocno warzywne i świeże. Dlatego postanowiłam przygotować lekki makaron z kurczakiem i cukinią. Filet gotowany na parze i warzywa z ogródka – pycha.   Składniki: 1 filet z kurczaka 4 pomidory świeże lub 1 puszka pomidorów krojonych 1 mała czerwona papryka 50 ml białego wina wytrawnego 1 cebula 1 mała żółta cukinia sól(...)pieprz świeży tymianek świeża bazylia 1 opakowanie makaronu oliwa   Czytaj dalej... Artykuł Lekki makaron z kurczakiem i cukinią pochodzi z serwisu Pasja Smaku

przepisy. Dzisiaj spotkanie z opiekunem roku i po raz pierwszy zobaczę buzie, z którymi będę studiować. Nie mogę się doczekać! A dzisiaj, w sumie nic nadzwyczajnego, gdyż placki z cukinii. Lecz tym razem są one tymiankowe. Uwielbiam tymianek i mogłabym dodawać go do większości moich potraw, ale nie można popadać w rutynę i nudę! Dodatkowo placuszki mają towarzystwo w postaci(...)potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor i jod, dzięki którym poprawia krążenie krwi - utrzymuje na stałym poziomie zawartość cukru we krwi - ułatwia trawienie Składniki na tymiankowe placki cukiniowe: - 1 średnia cukinia - 4 kopiaste łyżki mąki owsianej - 2 łyżki mascarpone - 1 łyżka sezamu - jajko - 2 ząbki czosnku - 6 gałązek tymianku Cukinię obieramy (lub nie, jeśli mamy ją z zaufanego żródła), ścieramy

Sezon na cukinię w moim ogródku powoli dobiega końca. Zdecydowanie najczęściej wykorzystywałam ją w tym roku do przyrządzenia takich placuszków, które podbiły nasze kubki smakowe:) Teraz co prawda muszę się obejść smakiem, ale na pewno na stałe zagoszczą w naszym codziennym menu i zastąpią zwykłe placki ziemniaczane.    Składniki:  cukinia,  3 ziemniaki,  2 duże marchewki(...)duża cebula,  2 jajka,  sól, pieprz,  2 ząbki czosnku,  ok. 5 łyżek mąki pszennej.  Wykonanie: Ziemniaki, marchew i cebulę obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Cukinię umyć i wraz ze skórką pokroić na kawałki. Wszystko wrzucać na przemian do robota i zetrzeć na średnich oczkach.  Przełożyć na durszlak, by pozbyć się nadmiaru wody, po czym

warto ją łączyć z różnymi produktami, m.in.:  oliwą, masłem, rozmarynem, tymiankiem, pietruszką, kolendrą, curry, kurkumą, gałką muszkatołową, cynamonem, serem twarogowym, parmezanem, boczkiem, cytryną, wszelkimi rodzajami sałat, pomidorami, awokado, cukinią, ziemniakami, ryżem, kaszami i makaronem. Wybrałam kilka składników, które najbardziej mi odpowiadały i tak powstało proste, ale za to meeega pyszne danie :) Składniki: 1kg pomidorów żółta papryka mała cukinia cebula(...)skórę, kroimy na mniejsze kawałki, umieszczamy w garnku i gotujemy.   Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na łyżce oleju z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku. Następnie kroimy cukinię i paprykę, siekamy też drobno papryczkę chili. Wszystko podsmażamy razem z cebulą. Zdejmujemy z ognia.  Gdy pomidory trochę nam się rozprażą, dodajemy pozostałe warzywa. Dusimy, aż sos zgęstnieje

zdrowo! Podobno każdy, nawet taka Mimi potrafiłaby to zrobić. No cóż, Mimi jeszcze nie próbowała, ale za to WY możecie się popisać! Macie pełną dowolność. Tu akurat jest cukinia i papryka, ale z dodatkiem pomidorów też by było dobrze. Próbujcie, na pewno wyjdzie pysznie! :) A więc... Do dzieła! Składniki na 2 porcje: 1 cukinia  1 papryka żółta 1/2 cebuli(...)małego garnka (rozgrzanego) wlewamy 2 łyżki oliwy. Dodajemy pokrojoną cebulę (może być w kostkę/ pióra - to tak wszystko będzie zblendowane). Jak już jest szklista dodajemy czosnek. Wrzucamy pokrojoną paprykę, cukinię i dalej smażymy. Zalewamy winem. Czekamy aż trochę odparuję alkoholu. Wlewamy bulion, zmniejszamy ogień i dusimy przez 20 minut - aż warzywa będą miękkie. Wszystko blendujemy na gładką masę razem

warzyw. Zimą wystarczy dorzucić pokrojonej kiełbasy, podgrzać i gotowe. Niebo w gębie :) SKŁADNIKI (na ok. 5 litrowych słoików) 2 kg papryki zielonej lub czerwonej 2 kg pomidorów 1 kg cukinii (można pominąć) 1 kg cebuli 3 łyżki cukru 1/4 szklanki oleju słonecznikowego sól   Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Paprykę oczyścić z nasion, umyć i pokroić(...)szerokie paski. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Cukinię umyć, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać olej, włożyć cebulę a gdy się zeszkli dodać pomidory, paprykę i cukinię. Po 10 minutach doprawić solą i cukrem i gotować jeszcze przez chwilę. Gorące leczo nakładać do wyparzonych słoików i zakręcić. Pasteryzować

Składniki: 3 cukinie 2 jajka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 3/4 szklanki mąki olej do smażenia sól, pieprz ziołowy Wykonanie: Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na sito, posolić i zostawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru soku i przełożyć do miski. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Do cukinii dodać cebulę, czosnek przeciśnięty

ciekawych połączeń. To właśnie takie jedno danie, które równie dobrze można było by spotkać w innym regionie Morza Śródziemnego. Składniki : 1 pierś z kurczaka 2 średnie bakłażany 1/2 średniej cukinii 4 pomidory 200g oliwek zielonych 1 duża marchewka 1 cebula oregano sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia : bakłażana myjemy i kroimy w ćwierćplastry, a następnie przekładamy warstwami(...)około 20 minut marchewkę ścieramy na tarce do jarzyn i podsmażamy w rozgrzanej na patelni oliwie cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do smażącej się marchewki, a z cukinii usuwamy gniazda nasienne i pokrojoną w ćwierć plastry także dodajemy - całość smażymy, aż cebula się zeszkli, a cukinia nieco zmięknie i ściągamy z patelni bakłażana odciskamy z nadmiaru płynu, obsmażamy