ciasto - 164325 przepisów (strona:7101/10955)

Torcik lekko kokosowy 282

Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Następnie dosypujemy przesianą mąkę oraz aromat. Te składniki mieszamy już ręcznie by biszkopt nie stracił swojej puszystości. Następnie dzielimy ciasto na dwie równe części. Do jednej dodajemy trochę więcej kakao,   a do drugiej trochę mniej. W ten sposób biszkopty będą miały   różne odcienie brązu. Na koniec masę przekładamy(...)dwóch wcześniej przygotowanych foremek (nasze były kwadratowe) i pieczemy 35 min w 170 stopniach Celsjusza (ciasto umieszczamy we wcześniej nagrzanym piekarnik). Kiedy biszkopt jest już gotowy odstawiamy go do wystygnięcia. My nasze biszkopty przecięłyśmy jeszcze na pół. Jeśli ktoś zdecyduje się piec w jednej blaszce wówczas jeden biszkopt przecinamy na 3 lub 4 blaty. Teraz czas na masę. W rondelku

Kolizje Smaków
Naleśniki z serem na słodko 291

soli Na farsz: ½ kg twarogu półtłustego I opakowanie cukru wanilinowego ( 2 łyżki) ½ łyżka zwykłego cukru Mały jogurt naturalny ( ok. 250g) 1 żółtko Ok. 50 g masła Margaryna  Przygotowujemy ciasto na naleśniki: wszystkie składniki umieszczamy w głębokim naczyniu i mieszamy robotem. Ciasto powinno swobodnie rozlewać się po patelni. Jeśli jest zbyt gęste dodajemy odrobinę wody gazowanej, jeśli jest za rzadkie

Kolizje Smaków
Naleśniki z serem i borówkami na słodko 273

Szczypta soli Na farsz: ½ kg twarogu półtłustego I opakowanie cukru wanilinowego ( 2 łyżki) Mały jogurt naturalny ( ok. 250g) Opakowanie borówek Ok. 50 g masła Ok. 25 g margaryny Przygotowujemy ciasto na naleśniki: wszystkie składniki umieszczamy w głębokim naczyniu i mieszamy przy pomocy robota. Ciasto powinno swobodnie rozlewać się po patelni. Jeśli jest zbyt gęste dodajemy odrobine wody gazowanej, jeśli jest

Kolizje Smaków
PARTY LIKE A LORD - MUSISZ TAM BYĆ! 312

 Doborowa oprawa muzyczna, świetne towarzystwo, trunek i porządne jedzenie.Takie rzeczy tylko na niesamowitej imprezie PARTY LIKE A LORD, na której możesz znaleźć się i Ty

W kuchni Karmel-itki
Tarta z dynią, kurczakiem i papryką oraz pomidorem 289

pół zielonej papryki pól białej papryki 300 g piersi z kurczaka oregano majeranek  natka pietruszki  Mąkę, jogurt naturalny, 1 jako i szczyptę soli mieszamy i wyrabiamy kruche ciasto. Owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. W tym czasie dynię ścieramy na tarce o dużych oczkach, wrzucamy do garnka, wlewamy kilka łyżek wody(...)dusimy. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka oraz pokrojone papryki i pomidory. Farsz doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i oregano. Dusimy 15-20 minut. Kruche ciasto wyciągamy z lodówki, rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Układamy na formie do tarty, robimy dziurki widelcem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Gdy nasz farsz będzie gotowy należy go ostudzić

Mango Papaja
Jak zrobić przepyszne knedle? 384

umyte i osuszone śliwki delikatnie nożem przekrawamy, ale nie do końca, tak, aby usunąć pestkę. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, do dużej miski, dodajemy jajko, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną, wyrabiamy ciasto na jednolitą masę i przekładamy na stolnicę posypaną wcześniej mąką pszenną. Z kuli ciasta formujemy wałek i kroimy, tak jak kopytka. Z każdego formujemy placek, na którym układamy śliwkę, całość

Moja smaczna kuchnia
Mini tarty z suszonymi pomidorami i łososiem 398

dzień zaowocował nowymi przepisami, którymi oczywiście od razu się dzielimy. :-) Na pierwszy ogień idą mini tarty. Przepis na 8 mini tart (średnica 8cm- takie, jak na zdjęciach :-) Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki żytniej razowej 0,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 5 łyżek oliwy 70g masła 2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej bazylia, oregano, majeranek, słodka papryka (w sumie(...)łyżeczek) Przesiać mąkę, dodać jajka, oliwę, pokrojone masło, sól, zioła i ugniatać do wyrobienia jednolitej masy. Ciasto na 30 minut wrzucamy do lodówki. Po tym czasie wykładamy do foremek na tarty (bardzo cienką warstwę) i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Wystawiamy do przestygnięcia. Składniki na farsz: 300g serka naturalnego (np. Almette x 2) 10 suszonych pomidorów

kuchnia do kwadratu
Razowo-pszenne naleśniki z warzywami, prażonym sezamem i serem "śmierdziuchem" :-) 315

zapiekane naleśniki z warzywami, prażonym sezamem i serem "śmierdziuchem", którego raczej w innej postaci niekoniecznie chciałybyśmy jeść. ;-) Przepis na 6-8 naleśników (zależy od wielkości Waszej patelni :-) Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki żytniej razowej 1 szklanka mąki pszennej 3 szklanki wody lekko gazowanej 2 jajka szczypta soli (my używamy himalajskiej) 5 łyżek oliwy Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski(...)mieszamy do uzyskania jednolitego, w miarę rzadkiego ciasta. Smażymy naleśniki na patelni lekko wysmarowanej oliwą. Składniki na farsz: 2 papryki 2 małe cebulki 15 małych pieczarek 8 łyżek prażonego sezamu 250g sera długo-dojrzewającego sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Paprykę, cebulę i pieczarki kroimy w bardzo drobną kostkę. Podduszamy na oliwie na półtwardo dodając sól i pieprz

kuchnia do kwadratu
Prosty, swojski chlebek pszenny 316

przez 5 dni, i słowo- trzymany w opakowaniu wcale nie był twardy tego piątego ;-) Przepis na trzy keksówki o długości 20cm, lub 2 o długości 30cm. Składniki na ciasto: 1kg mąki pszennej/ tortowej 200g otrąb owsianych lub pszennych 1 łyżka cukru 1 łyżka soli 2 cebule (opcjonalnie, jeśli ktoś nie lubi- nie dodaje :-) 100g drożdży 4 szklanki ciepłej wody Dodatkowo(...)sezamu 1 jajko oliwa do wysmarowania keksówek Mąkę przesiewamy. Cebulkę kroimy w drobną kostkę i podduszamy na patelni. Studzimy. Dodajemy pokruszone drożdże i resztę składników łącznie z cebulką. Zagniatamy ciasto. Przelewamy do keksówek. Smarujemy wierzch wodą (dzięki temu skórka nie będzie zbyt twarda). Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni, następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni

kuchnia do kwadratu
Greckie wakacje cz. 2 - Pamiątki z Grecji (kulinarne i nie tylko) 368

migdały, cukier, mastyks - żywica pistacjowa i woda), nazywany soumada , to produkt pochodzący z wyspy Nissiros, ale powszechnie dostępny w sklepach na Kos. Według mnie smakuje jak aromat migdałowy do ciast i nie przypadł mi do gustu. Za to syrop cynamonowy - kanelada (skład to woda, cukier, cynamon i goździki) jest bardzo smaczny, słodki, niczym cynamonowy sos do szarlotki ( hmmm... to może(...)czele oraz Antimachia . Podobny asortyment mają sklepy w miasteczku Mandraka na pobliskiej wyspie Nissiros. Inne popularne pamiątki to: suszone zioła, przyprawy, słodycze (nugaty, chałwa, orzechy w miodzie i ciasta), Metaxa, naturalne gąbki, ręcznie robione mydła oliwkowe, miedziane naczynia na wino, naczynia do zaparzania kawy po turecku, ikony. Gdzie robić zakupy? Oto moje sprawdzone sklepy: Agora, miasto Kos - hala zakupowa

Chilli Czosnek i Oliwa
Dieta śródziemnomorska - zasady diety 324

warzywa jako główne danie 2-3 razy w tygodniu. Owoce zaś jadali po posiłku jako codzienny deser, były to sezonowe świeże owoce lub w formie suszonej. Sławne greckie ciasta nasączone słodkim syropem piekli raczej od święta. Rośliny strączkowe, orzechy i nasiona Produkty te są bardzo dobrym źródłem zdrowego tłuszczu, białka oraz błonnika. Co najmniej dwa razy w tygodniu na główny(...)Grecy spożywają najwięcej oliwy na świecie, aż 26 litrów rocznie na osobę, czyli ok. ½ litra na tydzień! Grecy stosują oliwę do przygotowywania prawie wszystkich potraw – gotują na niej, pieką ciasta, polewają sałatki, maczają w niej chleb. Ważne, aby używać oliwy ekstra vergine , która ma najwyższą wartość odżywczą. Zioła i przyprawy Choć cenimy je głównie za walory smakowe i zapachowe, coraz

Chilli Czosnek i Oliwa
Placuszki z cukinią i fetą 358

grubych oczkach. Lekko posól, po czym odstaw na 10 minut. Po tym czasie dokładnie odciśnij. W misce roztrzep jajka i, ciągle mieszając trzepaczką, dodaj mąkę, sól i pieprz. Do ciasta dodaj odciśniętą cukinię, posiekaną młodą cebulkę oraz zioła. Dodaj pokruszoną fetę i delikatnie wymieszaj.  Na nieprzywierającej patelni rozgrzej odrobinę oliwy (na średnim-dużym ogniu). Gdy się rozgrzeje, układaj(...)łyżce ciasta i smaż przez 3-5 minut na stronę. Gotowe placuszki przełóż na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Podawaj z sosem tzatziki. Życzę Wam smacznego:) Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa

Chilli Czosnek i Oliwa
SUSZONE GRZYBY 254

Sezon na grzyby w pełni, słońce świeci jeszcze całą swoją mocą Jjest to najlepszy moment na ususzenie grzybów na świeżym powietrzu.  Grzyby należy wyczyścić najlepiej

RAROSSA
Kruchy placek z śliwkami 565

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kruche ciasto z śliwkami z dodatkiem bezy i kruszonki. Bardzo smaczny placek z dużą ilością owoców. Przepis zaczerpnęłam z Kuchni Lidla. Polecam. Post Kruchy placek z śliwkami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Bułki z pieczarkami 258

mąkę, drożdże i sól. Dodać jajko, żółtka i masło, dobrze wymieszać. Dodać ciepłe mleko i wyrabiać około 5 minut, aż wszystkie składniki się połączą. Odstawić na 30 minut, aby ciasto wyrosło.Wyrośnięte ciasto podzielić na kilkanaście części.Każdą część nadziać pieczarkami i formować bułeczki.Następnie układać na nasmarowanej tłuszczem blaszce łączeniem do dołu, zachowując odstępy pomiędzy bułeczkami. Przykryć ściereczką, pozostawić

Moje domowe kucharzenie