Knedle z jagodami w sosie mango, w płatkach migdałów 319niecierpliwych, którzy tak jak ja, chcieliby mieć już tu i teraz ciepłe, pełne słońca lato. Składniki -knedle z jagodami Iglotex , nadziane po brzegi pachnącymi borówkami, otoczone miękkim, delikatnym ciastem. -masło -gęsty sos do deserów- u mnie mango -mango z wanilią u mnie Eterno -płatki migdałowe u mnie od Skworcu -morwa biała suszona Ugotuj knedle zgodnie z zaleceniem(...)niebiańskiego samopoczucia..w samym środku zimy.... Pada cicho gęsty śnieg, a na talerzach tyle słońca, płatki migdałowe skąpane w sosie mango i ciemne, borówkowe nadzienie otoczone delikatną pierzynką ciasta...może się skusisz
Z Kuchni Do Kuchni
Sajgonki z kurczakiem 552poziomy walce na środku papieru), zgiąć prawy i lewy brzeg do wewnątrz, i zwinąć całość w rulon od dolnej krawędzi do góry. Smażyć w głębokim oleju do zarumienienia. UWAGA! Ciasto delikatnie obracać widelcem i łyżką, uważać, żeby nie dotykać nieusmażonego ciasto, bo przykleja się do sztućców i może się rozerwać. Podawać z sosem, który robimy mieszając sos sojowy, miód
W kuchni wieczorem
Burgery z ziemniaków i ciecierzycy 275ziemniaki z masą z cieciorki i dobrze wszystko mieszamy. Teraz doprawiamy pieprzem, sosem sojowym, odrobiną sosu chili lub habanero, czosnkiem niedźwiedzim. Dodajemy jajko i otręby żytnie. Wyrabiamy na gładkie ciasto. Jeśli zauważycie, że jest zbyt rzadkie dodajcie więcej otrębów, one ładnie wchłoną wilgoć. Z ciasta formujemy kotlety i obtaczamy w otrębach lub pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na niewielkiej ilości oliwy
vegetanie
Chleb pszenno - żytni na zakwasie - Tatterowiec 340bardzo wzbogacają smak chleba. Przy tym przyspieszają jego wyrastanie. Oczywiście można ich dodatek zupełnie pominąć. Wydłuży to jednak znacznie czas wyrastani. Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucam do misy robota. Wyrabiam ciasto, stopniowo dolewając wody. Ma być luźne i lepkie. Przygotowuję foremkę. Smaruję olejem i wysypuję otrębami, dzięki czemu moje chleby nigdy nie przywierają. Przekładam ciasto do foremki. Górę chleba wyrównuję zwilżoną
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowe orzeszki w karmelu 292Orzeszki w karmelu kojarzą mi się z wakacjami i spacerami po Łazienkach. Mam nadzieję, że wiosna nadciąga a za nią długie lato. Dzisiaj szybki sposób na
Niezły Młynek
Naleśniki w winnym sosie z mandarynek i mango pod serkiem z sosem czekoladowo - migdałowym. 260czego dajesz". No i tego nie było. Na czuja robi te pyszności i tyle. W krótkim podsumowaniu, Żona Ma naleśniki, a ja wszelkie dodatki i takie oto pyszności wyszły. Ciasto naleśnikowe: -jajko -4 łyżki mąki TYP500 -mleko 3/4 kubka 2% -woda gazowana Jajko ubijamy na puszysto dolewając mleka. Dodajemy mąki, mieszamy intensywnie podlewając wodą gazowaną. Dodajemy tyle wody, by ciasto
BaRepas
Prosta pizza : pomidor plus mozzarella. 256jednocześnie w jej przygotowanie można włączyć dzieci. Ferie zimowe w toku. Gotowanie razem z dziećmi to fajna zabawa, która zawze czegoś ich uczy. Potrzebne nam będzie : ciasto na pizzę (można przygotować je samodzielnie : z 200 g mąki, 4 łyżek oliwy z oliwek, 1/2 szklanki wody, 1 mozzarella, 2 pomidory, 50 g startego sera, kilka oliwek, oliwa z oliwek(...)zioła, sól i pieprz. Przepis: Podgrzać piekarnik do 240° C (termostat 8). Umyć i pokroić w plasterki pomidora. Pokroić w plasterki mozzarellę. Rozłożyć ciasto na pizzę. Posypać je startym serem. Następnie przykryć plasterkami pomidora. Skropić z wierzchu oliwą z oliwek. Na to rozłożyć plasterki mozzarelli. Dorzucić oliwki, posypać ziołami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika
MODA NA BIO
Pizza z grzybami. Gotuję z dzieckiem. 276Kolejna pizza, którą można przygotować wespół z dzieckiem. Można skorzystać z gotowego sosu pomidorowego, ale najlepiej przygotować go samodzielnie z 3 pomidorów. Potrzebne nam będzie: ciasto na pizzę (można przygotować je samodzielnie : z 200 g mąki, 4 łyżek oliwy z oliwek, 1/2 szklanki wody), 200 g pieczarek (lub innych grzybów), 4 pomidory, oliwa z oliwek, czosnek, pietruszka(...)startego sera. Przepis: Przygotowujemy sos pomidorowy z 3 pomidorów. Gotować je na małym ogniu aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Doprawić do smaku i odstawić na bok. Rozłożyć ciasto na pizzę. Przykryć je drobno pokrojonymi grzybami. Na wierzchu rozprowadzić sos pomidorowy z 3 pomidorów. Rozłożyć plasterki czwartego pomidora. Przyprawić ziołami, zmiażdżonym czosnkiem, drobno posiekaną natką pietruszki. Posypać z wierzchu drobno startym
MODA NA BIO
Curry Laksa 477Laksa jest jedną z najbardziej znanych zup w Malezji. Wariantów tej zupy jest wiele, ilu kucharzy tyle wersji. Niektóre w składzie mają mleko kokosowe (np. Curry
Oryginalny smak
Granola z mango i pomarańczami 264Idealna na śniadanie. Porcja witamin i energii na dzień dobry. Czas przygotowania: 5 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 9, 00 zł SKŁADNIKI: 1/2 mango
kulinarnyJa
Knysze 652Małe kulki farszu ziemniaczano-cebulowego zawinięte w kruche, listkujące ciasto. Bomba węglowodanowa, istna eksplozja smaku. To właśnie jest knysza. Knysze, w odróżnieniu od większości pierogów, są otwarte. Ciasto formuje się dookoła farszu. W Polsce i Rosji niemal zapomniane, we Francji często spotkać można je pod nazwą „pirożki”, ale tak naprawdę swoją
Gotuj z Blue Raven
Quesadillas z guacamole 251Świetne danie meksykańskie z odświeżającym guacamole, które jak zostanie można wykorzystać do posmarowania grzanek. Składniki: 6 tortilli 400 gram sera żółtego 3 filety z kurczaka
kgwjanczewo
Knedle z suszonymi śliwkami 240przez praskę. -Mąkę przesiać na stolnicę, ziemniaki i przy pomocy noża połączyć składniki. -Dodać roztrzepane jajko i łyżkę oliwy. -Wyrobić rękami na jednolitą masę. -Stolnicę posypać mąką. -Ciasto podzielić na części , uformować w wałeczki i pokroić je na mniejsze części /wielkości piłeczki pimpongowej/ -Każdy kawałek spłaszczyć , zrobić wgłębienie , włożyć(...)cukrem. -Gorące knedle przekładać partiami na patenę i dokładnie obtoczyć w cynamonowo-maślanej bułce. -Podawać posypane prażonymi migdałami. -Jeśli zostanie nam trochę ciasta możemy wykorzystać je paluszki/ kopytka/ -Zrobiłam niewielka porcję przy pomocy takiego oto drewnianego urządzenia
Zakamarki mojej kuchni
Musztarda 251Domowa musztarda doskonała na sos do sałatek, i nie tylko. Warto spróbować zrobić, jest łatwa w wykonaniu, a smak domowej musztardy niezastąpiony. Składniki: 120 gram
kgwjanczewo
KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM - ZDROWE ŚNIADANIE 324Uśmiecham się, spoglądając w okno. Rozpiera mnie pozytywna energia, czuję ją każdą komórką ciała. Nieważne, czy deszcz, czy słota. Nieważne, jak długi ma być dzień. Nieważne
W kuchni Karmel-itki