Pizza z salami, papryką, ogórkiem kiszonym i oliwkami 134plasterkach 2 ząbki czosnku starta mozzarella ogórki kiszone papryka czerwona u mnie szpiczasta oliwki zielone oregano suszone mała cebula passata 1. Wszystkie składniki dajemy do misy robota. Wyrabiamy ciasto u mnie około 8 - 10 minut. Jak będzie gładkie, nakrywamy ściereczką i zostawiamy na 1 godzinę. 2. Po tym czasie przekładamy na podsypaną mąką stolnicę i wyrabiamy. Dzielimy(...)dwie równe części. Każdą musimy rozwałkować. 3. Ciasto przekładamy na blaszki do pieczenia pizzy lub na kamień. Teraz smarujemy passatą wymieszaną z oregano i posypujemy odrobiną startej mozzarelli. 4. Następnie rozkładamy pokrojoną w piórka cebulę, salami, pokrojone w plasterki ogórki, paprykę i oliwki i przepuszczony przez praskę czosnek. 5. Posypujemy resztą mozzarelli (ja na wierzch tej mozzarelli zostawiam dosłownie
kruche babeczki
MALINY W SYROPIE NA ZIMĘ 192Mamy już październik, więc w większości przypadków sezon malinowy można uznać za zakończony (w zależności od gatunków malin, jakie macie na ogrodach), oczywiście za wyjątkiem
W kuchni Karmel-itki
SYROP Z OWOCÓW CZARNEGO BZU 129Kontynuując tematykę przetworów na zimę, z naciskiem na takie, które wspierając naszą odporność, zapraszam Was po przepis na syrop z owoców czarnego bzu. Czarny bez jest
W kuchni Karmel-itki
Sałatka z kalafiora 118Prosta i niezwykle smaczna sałatka z kalafiora. Idealny pomysł na smaczne śniadanie, kolację czy posiłek do pracy. Składniki 1 średni kalafior 4 pomidory malinowe 5 jajek
Wasze Przepisy
Nalewka z pigwy – przepis babci 193Sprawdź także jak zrobić miód pitny oraz inne nalewki popularne w Polsce: nalewka z wiśni nalewka z aronii PS. Plasterki pigowca możesz wyrzucić lub wykorzystać np jako dodatek do ciasta np keks z bakaliami. Pestki pigwy można zalać alkoholem ok 70 % i odstawić na kilka miesięcy. Otrzymamy trunek podobny do Amaretto idealny przede wszystkim do nasączania ciast. Artykuł Nalewka
Ania gotuje
Naleśniki z mięsem i kurkami 153szczypta soli beszamel 2 szklanki mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej sól, pieprz gałka muszkatołowa starty ser żółty do posypania Składniki na naleśniki dokładnie zmiksować, gotowe ciasto odstawić. Przygotować farsz. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kurki jeśli są duże pokroić na mniejsze kawłki. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dorzucić kurki. Smażyć aż kurki(...)zmiękną i odparują nadmiar płynu. Potem dorzucić mięso mielone. Smażyć całość aż mięso zmieni kolor, doprawić do smaku solą i pieprzem. Z przygotowanego wcześniej ciasta usmażyć naleśniki. Na środku każdego naleśnika ułożyć farsz, posypać delikatnie startym serem i złożyć w kawadrat. Naleśniki ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroopornym i zapiec pod serem lub beszamelem. Wyszło mi 9 pysznie nadzianych naleśników
Monia miesza i gotuje
Mięciutkie kopytka (gnocchi) po włosku 131zalewamy wodą. Gotujemy ok 25 minut. Odcedzamy i pozostawiamy na kilka minut do odparowania. Przestygnięte ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy mąkę, jaja oraz doprawiamy solą. Zagniatamy ciasto miękkie i lepkie. Wyrabiamy dość krótko tylko do połączenia się składników. Jeśli będziemy zagniatać dłużej wyjdą nam twarde. Od zagniecionego ciasta odrywamy kawałek i formujemy wałek podsypując mąką. Kroimy
AZgotuj!
Chleb Baltonowski - gotowa mieszanka do wypieku chleba Polskie Młyny 122wyboru mamy kilka różnych mieszanek, ja mam jeszcze chleb ze słonecznikiem, który w najbliższym czasie na pewno zrobię. Chleb możemy przygotować w automacie do chleba lub po prostu ciasto wyrobić robotem bądź ręcznie. Do mieszanki dodajemy drożdże i wodę. To wszystko. Następnie wyrabiamy ciasto, które zostawiamy na 2 minut. Następnie przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem w której rośnie sobie
kruche babeczki
Dieta na trzustkę – lista produktów dozwolonych oraz zakazanych 113smalec, • boczek, • margaryny, • produkty wędzone, • orzechy, • czekoladę, • tłuste ciasta i ciasto francuskie, • warzywa: warzywa strączkowe, warzywa marynowane, warzywa solone, kapusta, rzodkiewka, papryka, cebula, ogórek. Tak jak wspomnieliśmy już wyżej, w diecie trzustkowej powinniśmy unikać kawy, a także: alkoholu, napojów
kruche babeczki
CHLEB ORKISZOWY, GRAHAM, Z ZIARNAMI- GENIALNY 133miski z mąkami dodajemy pozostałe składniki oraz wyrośnięty zaczyn. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Ja nie wyrabiam długo, mieszam tylko do połączenia składników. Miskę odstawiamy na ok. 60 minut, aż ciasto mocno wyrośnie. Następnie wyrośnięte ciasto zbijamy i przekładamy do 2 form, przesmarowanych delikatnie olejem. Formy metalowe musimy dokładnie przesmarować i obsypać mąką lub otrębami albo wyłożyć papierem do pieczenia. Dokładnie
Smaczne Zdrowe