często i regularnie. Nie nudzą mi się, bo żongluję tu różnorodnymi jogurtami i użytymi owocami. Do tej pory smażyłam już: Placuszki jogurtowe ze śliwkami Placuszki z jogurtem greckim i winogronami Placuszki jogurtowe z bananem Placuszki jogurtowe z jabłkiem Tym razem wyciągnęłam z czeluści lodówki zapomniany kubeczek jogurtu greckiego o fantazyjnym smaku figi z miodem . Od razu skusiło mnie(...)patelnię, wrzucić mały kawałek oleju kokosowego - ok 1/2 łyżeczki - poczekać aż się rozpuści i rozsmarować go po całym dnie patelni - można tu użyć pędzelka . Nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka, zachowując znaczne odstępy - placki mocno urosną w górę i na boki, więc jednorazowo najlepiej mieć na patelni nie więcej niż 4 sztuki . Smażyć na niezbyt dużym ogniu
Grunt to przepis!Znacie to uczucie kiedy impreza rodzinna zaskoczy Was w najmniej oczekiwanym momencie? Ja już tak :) Byłam poza miastem na wyjeździe służbowym, wracam w piątek bardzo szczęśliwa
Kolizje SmakówPorcini (sos pomidorowy, ser mozzarella, borowik, ser ricotta, rozmaryn, czosnek) Insalata di fromaggio di capra (sałatka serowa: grillowany kozi ser, kompozycja sałat, karmelizowane orzechy nerkowca, cząstki grejpfruta, winogrona) Będzie to długi post, bo i potraw było wiele. Bakłażan był idealny, rozpływający się w ustach. Nawet mój mąż, który nie przepada za tym warzywem był pod bardzo dużym wrażeniem. Sos przepyszny(...)pierwszy rzut oka wydały mi się bardzo oryginalnym połączeniem. Czyste szaleństwo smakowe, obłęd. Jedna i druga część pizzy były perfekcyjnie wykonane. Idealna proporcja składników, cienkie (niezapychające) i chrupiące ciasto. Sałatkę zamówiła moja mama, która nie miała już na tyle miejsca w żołądku, aby zamówić danie główne. Spodziewała się małej sałatki, a tymczasem widok talerza ją przerósł. Sałatka była świetna
Karola gotujeśmietany do 100 ml. Po zrobieniu karmelu, musicie koniecznie włożyć go do lodówki, by zgęstniał. Wystudzony karmel połączyłam z kilkoma łyżkami mascarpone - taki krem idealnie nadaje się do smarowania ciast i jest przepyszny! Polecam! CZEKOLADOWE KORONKI Do zrobienia czekoladowych koronek potrzebna jest oczywiście gorzka czekolada dobrej jakości. Czekoladę należy stopić w kąpieli wodnej, leciutko wystudzić (ale nie za bardzo(...)folię - wzorki zostaną na czekoladzie. Papiloty wraz z wzrokami gotowe! Przypominam także o aukcjach charytatywnych dla Kuby - na jednej z nich możecie wylicytować słoiczek mojej konfitury z czerwonych winogron z rozmarynem i nutą porto . Zapraszam na aukcje! * cytat z filmu Forrest Gump ** przepis na brownie pochodzi z The Sunday Times
KUCHARNIApolędwiczka wieprzowa sous vide z trawą żubrową i galaretką z czerwonej kapusty- krem buraczany z pieczonym kozim serem- amuse bouche- barwena na purée z pieczonej marchewki, paluszki ziemniaczane w cieście filo z czarnym sezamem- mus z białej czekolady i orzecha laskowego z palonym cukrem trzcinowym i żelką żurawinową I tym oto miłym akcentem, zakończył się dzień pierwszy.sobota, 15.03.2014 Zmagania(...)najbardziej się jej należało. Emocje nie zdążyły opaść, a już zaczęła się kolejna atrakcja - warsztaty czekolady Choco Vine, gdzie odzwierciedlają one kompozycje zapachowe i smakowe win z rożnych odmian winogron, a zawartość kakao dostosowana jest do mocy wina. Np. czekolada Chardonnay, to 60% gorzka czekolada wzbogacona o nutę wanilii, liofilizowane jabłka oraz brzoskwinie, ponieważ to akcenty wyczuwalne w winie Chardonnay.Ka
W kuchni Karmel-itkimiędzy innymi w pyłkach kwiatów, owocach: gruszkach, winogronach, melonach oraz niektórych grzybach, porostach i algach morskich. Erytrytol otrzymywany jest na drodze fermentacji, np. glukozy, gliceryny, kukurydzy lub owoców (gruszek, winogron, melonów) przy udziale różnych gatunków drożdży. Wzór - dla chemików 😉 Słodki Eryk jest produkowany w Europie (Francja). Posiada certyfikat potwierdzający jakość surowca. Powstaje z kukurydzy uprawianej naturalnie, metodami konwencjonalnymi(...)herbaty, a cukier w mojej kuchni używam tylko do niektórych dań, deserów oraz wypieków i teraz zamieniłam go na Słodkiego Eryka. Polecam w 100% - nie zmienia smaku potraw, a ciasta wychodzą idealne. Wkrótce pojawi się przepis... Słodki Eryk to świetna alternatywa dla nadużywanego w naszym społeczeństwie cukru, który powoduje liczne choroby cywilizacyjne, jak: otyłość, cukrzycę, nowotwory, próchnicę i inne choroby
Kuchnia MagdaLenyDelikatny w smaku i pięknie pomarańczowy, a zarazem mocno zbity ale kremowy. Na kolor duży wpływ ma rodzaj użytej dyni, Ja użyłam hokkaido, ponieważ jest
Życie zaczyna się w kuchniSos musztardowy Przepis na sos musztardowy na ciepło i na zimno Sos musztardowy na ciepło lub na zimno należy do najbardziej uniwersalnych sosów domowej roboty, a
Cztery Fajeryjogurtu greckiego powiem tylko tyle, iż jego konstystencja zdecydowanie różni się od konsystencji jogurtu naturalnego. Jogurt grecki jest dużo gęstszy i ma nieco inny smak. Początkowo obawiałam się, iż ciasto na jogurcie może wyjść mi dość rzadkie, jednak tak się nie stało. Do jogurtu dodałam dodatkowo serek mascarpone i oczywiście po wierzchu zrobiłam polewę z jagód. Jagody połączyły się świetnie(...)jakie sięgnęłam to standardowe herbatniki maślane. Mrożone jagody zastąpić możecie borówkami czy też mieszanką owoców leśnych. Lubisz serniki? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sernik Oreo z winogronem . The post Sernik jogurtowy z jagodami appeared first on MeCooks
mecooksformujemy dwa wałki, każdy o długości około 30 cm i 3 cm szerokości i lekko je rozpłaszczamy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200°C i pieczemy “wałki” z ciasta przez 15 minut. Następnie wyjmujemy je i zmniejszamy temperaturę piekarnika na 150°C. Wałki kroimy ostrożnie w paski około 1 cm szerokości (w poprzek lub pod lekkim skosem). Pokrojone(...)pionków Wypłaty (Butelki) 48 pionków Konstrukcji (po 8 w każdym kolorze) Żetony i znaczniki 72 żetony lirów 50 szklanych znaczników (gron i win) 1 znacznik pierwszego gracza (kiść winogron) Instrukcja oraz skrót zasad w języku polskim. Wydawca: Stonemaier Games Autorzy gry: Jamey Stegmaier, Alan Stone oraz Morten Monrad Pedersen Oficjalny partner gry: TiM SA. Viticulture to gra warta polecenia
Tajemnice Smakukaszy mazurskiej 100 g wędlin 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku pęczek posiekanej natki pietruszki 2 jajka bułka tarta sól i pieprz olej z pestek winogron do smażenia sos: 3-4 łyżki pasty Sokołów Wieprzowina z grillowaną papryką 3-4 łyżki oliwy z oliwek garść orzechów włoskich kmin rzymski czarnuszka wędzona papryka sól i pieprz rzeżucha(...)polać 2-3 łyżkami sosu. Następnie jedna z grup zrobiła coś co bardzo mi się spodobało, czyli wykorzystali resztki białej kiełbasy i innych wędlin, żeby je ukryć w chlebowym cieście. Powstały z tego pyszne bułeczki. Kolejna grupa przygotowała. Poświąteczne jedzenie w cieście chlebowym składniki (na 20 porcji) ciasto: 400 g letniej wody 15 g drożdży 1 łyżeczki cukru
Kuchnia na wzgórzuowoce i tort należą do nas. No i bardzo dobrze. Zamówimy takie ciasta i w takiej cukierni, które lubimy najbardziej. Ciasta powinny być zróżnicowane gatunkowo( nie powinno być np. ciast tylko z kremem ). Upewnijmy się również co do gatunku kawy i herbaty podanej nam przez restaurację. Jest to ważne o tyle, żeby nie dostać czegoś co się do picia(...)mięsem, galantyna z kurczaka, kaczki itp. 2. półmisek szynek i wędlin - polędwica wędzona, dobra szynka, salami, kabanosy ; 3. deska serów - twardych, pleśniowych, kozich do tego kiść winogron, orzechy; 4.dwa rodzaje sałatek np. tradycyjna jarzynowa - zawsze bardzo popularna, dla osób uważającą tę sałatkę za bardzo pospolitą ,proponuję podać na niej pół jajka owiniętego szynką
Kulinarny karnet Christopheraambitna i latami testuję przepisy na bloga. Korzenie tego przepisu sięgają jeszcze do czasów, gdy zdrowe odżywianie było mi totalnie obce – na obiady jadałam mrożoną pizze, na kolacje kilogram winogron. Mieszkałam wtedy w Londynie, a jedzenie śmieciowe wydawało mi się jedynym na jakie było mnie stać. Wtedy to właśnie odkryłam ciastka w sklepie Sainsbury’s. Malinowe z białą czekoladą – były(...)każdego ciastka wciskając po 2/3 mrożone maliny. W tym celu najpierw formujemy grubsze ciastka (grubość na dwa palce : )), wbijamy maliny i spłaszczamy ciastka obiema rękami (do jednego palca). Ciasto może się trochę kruszyć, ale przy zgniataniu powinno dać się uformować. Jeżeli za nic w świecie nie da się uformować to dodajemy do masy dodatkową łyżkę mleka i łyżkę oleju kokosowego
Fill The BowlZalewa octowa Przepis na zalewę octową do ogórków, papryki konserwowej, grzybów, śliwek i ryb. Zalewa octowa decyduje nie tylko o trwałości, ale także o
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata