ciasto z galaretka - 10076 przepisów (strona:553/672)

Tort czekolada – czarna porzeczka 84

bezę. Następnie dodaję po jednym żółtku cały czas ubijając. Mąkę tortową i ziemniaczaną mieszam i przesiewam do masy, mieszam delikatnie łopatką. Dno tortownicy wykładam papierem do pieczenia, wlewam ciasto. Biszkopt piekę w 170 stopniach przez 20-25 minut do suchego patyczka. Kiedy wystygnie, kroję go na 3 blaty (biszkopt piekę najczęściej dzień wcześniej, żeby lepiej się kroił). Do nasączenia tortu(...)przestygnięcia. W tym czasie ubijam śmietankę na sztywno. Następnie dodaję śmietankę partiami do czekolady i delikatnie mieszam do uzyskania musu. Mus z czarnej porzeczki: 350 ml gorącej wody 1 galaretka z czarnej porzeczki 200 ml śmietanki 30% 200 g dżemu z czarnej porzeczki bez cukru Galaretkę rozpuszczam w wodzie i odstawiam do wystygnięcia. Odmierzam 150 ml rozpuszczonej galaretki, dodaję

Słodki sentyment
MINI SERNICZKI Z RABARBAROWYM MUSEM 109

Zachciało mi się sernika na zimno, bo wieki nie jadłam! A, że w domu był akurat rabarbar z zamysłem ukręcenia jakiegoś ciasta, postanowiłam połączyć smaki i zrobić sernik na zimno z musem rabarbarowym. Dziękuję niebiosom za ten pomysł, bo zestawienie smaków obłędne - szczególnie dla mnie - osoby, lubiącej bardziej lekkie, kwaskowe i orzeźwiające smaki niż np. maślane kremy o smaku toffi(...)będziecie chcieli wypróbować przepis polecam zwykłą, okrągłą tortownicę i proporcje podaje właśnie na nią 😊 Składniki: około 1 kg serka homogenizowanego ( u mnie 980g czyli 7 serków po 140g) 1 galaretka cytrynowa 2 płaskie łyżki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1/3 szkl. gorącej wody 8 łodyg rabarbaru 2 galaretki malinowe lub truskawkowe ew. cukier do dosłodzenia rabarbaru Wykonanie:  2 łyżki

Walijskie Pichcenie
Tęcza Smaku 99

Zobacz filmik powyżej porada Beko, jak łatwo można pokroić ciasto WYMIARY BLASZKI : 39cmx24cm BISZKOPT: 5 jajek 3/4 szkl mąki 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić, dodać cukier. Na końcu delikatnie wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec w temp 180* około 30 minut. MASA BUDYNIOWA: 0,5l mleka 2 budynie waniliowe albo śmietankowe 25 dag masła(...)mleka i budyni ugotować budyń. Odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem i przestudzonym budyniem. Podzielić na 2 części. MASA JABŁKOWA: 1 kg jabłek 3 łyżki cukru 2 zielone galaretki Jabłka obrać zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Przesmażyć z cukrem po czym dodać suchą galaretkę i jeszcze chwile smażyć. BIAŁA MASA: 1 szkl cukru 3 szkl mleka 1 łyżka

Dziś Ja gotuje
Tort śmietankowy. 107

miksujemy ok. 10 minut. Następnie do gęstej masy przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy delikatnie łyżką. Tortownicę smarujemy masłem, wysypujemy bułką tartą i przenosimy do niej ciasto. Biszkopt pieczemy przez 25-30minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu i ostudzeniu biszkopty kroimy na dwa blaty. Uwaga! Jeśli zależy nam na dużym torcie (takim jak na zdjęciu(...)śmietankowa z mascarpone . Składniki: 300ml śmietanki 30% 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Sposób wykonania: Do ubitej na sztywno śmietanki dodajemy cukier puder i mascarpone. Całość dokładnie mieszamy. Galaretka agrestowa.  Zawartość torebki z galaretką rozpuszczamy w 400ml gorącej wody. Pozostawiamy do ostygnięcia. Masa śmietankowa z białą czekoladą. Składniki: 300ml śmietanki 30% 200g białej czekolady Sposób wykonania: Białą czekoladę

Kuchnia Pani Wiosny
Ciasto arbuzowe, czyli nieustające eksperymenty 132

smaki istnieją na tej planecie. Ciasto jest bardzo orzeźwiające, smak arbuza czuć bardzo wyraźnie, postawione na stole robi furorę, bo kto nie chciałby sprawdzić, jak smakuje ciasto z arbuzem? ;) CIASTO ARBUZOWE Składniki na biszkopt: - 4 jajka - 60 gram mąki pszennej - 80 gram mąki ziemniaczanej - 60 gram cukru - cukier wanilinowy - łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie biszkoptu: Ubijamy na sztywną pianę białka(...)pieczenia. W piekarniku zamykamy na 25 minut w temperaturze 180 stopni. Składniki na masę arbuzową - 3 kilogramy miąższu arbuza - 4 łyżki żelatyny (odpowiednio agar agaru w wersji wegetariańskiej) - 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie masy arbuzowej: Z miąższu wyjmujemy możliwie dużą ilość pestek. Kroimy go drobno, odsączamy i zagotowujemy. Żelatynę (lub agar agar) i galaretki rozpuszczamy w soku pozostałym z arbuza. Mieszamy

Życie zamknięte w smaku
Bułki , które rosną nocą 176

Pomysł na takie bułki podpatrzyłam u  Danusi ..Moje bułki wyszły jak wyszły..nie były zbyt piękne, ale warto podzielić się dobrym przepisem.Świeżo upieczone bułeczki, serek , galaretka z czerwonej porzeczki i śniadanko gotowe.. 2 szkl. mąki  3/4 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyzki cukru 1/2 łyzeczki soli 20 g świeżych drożdży 60 ml wody 60 ml mleka(...)cukrem.Wym ieszać łyżeczką z cukrem i odstawić,aby się uaktywniły. Do mąki dodać sól, mleko, wodę, oliwę i rozpuszczone drożdże. Wszystko wymieszać łyżką , aż do połączenia się składników. Następnie ciasto przełożyć na blat posypany mąką i zagniatać około 5 minut (gdy mocno klei się do rąk, należy podsypać mąką).Przykryć np. miską i zostawić na 5 minut aby odpoczęło. Potem

Moje domowe kucharzenie
Sernik na zimno 1078

Każdy z nas zapewne zna jakiś przepis na to ciasto. W końcu jest to polska klasyka, bez której nie wyobrażamy sobie różnych okazji, od urodzin po Święta. Przepis pochodzi z mojego zeszytu z młodości (tzn. z okresu kiedy byłam nastolatką), w którym można znaleźć rozmaite słodkie cudeńka. Robię go już od kilku lat. Co ciekawsze, nieważne ile go przygotuję(...)Mój A. nawet, co Święta pyta się, czy będzie jego ulubiony serniczek. Ten przepis to już tradycja, po prostu nie może go zabraknąć. Ja zawsze przyrządzam go z truskawkową galaretką i mrożonymi truskawkami, ale spokojnie możecie dobrać inne owoce. Składniki na dużą blaszkę: 1 kg sera we wiaderku Kostka masła lub margaryny 1,5 szklanki cukru 4 żółtka

Fabryka pomysłów
Sernik jagodowy na zimno 149

Mamy sezon na jagódki więc nie może zabraknąć jagodowego sernika na zimno. Sernik bardzo ciekawie się prezentuje bo jagody są doskonałym barwnikiem. składniki: 1 kg zmielonego

Monia miesza i gotuje
Wafle z masą śmietankowo-truskawkową 173

Wafle z masą śmietankowo-truskawkową Mając ochotę na małe co nie co do kawy, ofiarą padło opakowanie suchych wafli, które zawsze mam w pogotowiu w zapasie

na moim stole...
Ciasto z kremem limonkowym 167

szczyptą soli,stopniowo dodać cukier. Cały czas ubijając wrzucać po jednym żółtku i miksować na wolnych obrotach. Mąkę z proszkiem przesiać i partiami dodać do masy, delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 26cm  i piec 20-25 minut w 180 º C. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Krem: 200 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone skórka(...)sztywno.Serek mascarpone zmiksować z rozpuszczoną czekoladą,skórką i sokiem z limonki. Ubitą śmietankę delikatnie połączyć z serkiem. Gotowy krem wyłożyć na biszkopt i włożyć do lodówki. Wierzch: 2 przeźroczyste galaretki  dowolne owoce (u mnie kiwi i różyczki zrobione z truskawek) Galaretkę zalać 300 ml letniej wody i odstawić na 15 minut.500 ml wody zagotować i wlać do galaretki.Dokładnie

Anielskie wypieki
,,Kolorowa galaretka z jajkiem, szynką i warzywami’’ 725

serem, ugotowane pokrojone w ćwiartkę jajka, po bokach posypujemy odsączoną kukurydzę i groszek, oraz ugotowaną pokrojoną marchewkę. Zalewamy kilkoma łyżkami bulionu na dno naczynia i ponownie chłodzimy. Gdy galaretka zacznie tężeć układamy kolejne warstwy warzyw, które przekładami gałązkami zielonej pietruszki. Całość odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Żeby składniki ładnie się komponowały i nie zbiły w jednym miejscu, układamy(...)przekładamy na talerz. Keksówka / Forma do pieczenia chleba i pasztetu metalowa Półkolista blacha do pieczenia z fakturowanymi ściankami z oferty polskiej firmy SNB to klasyczna propozycja do wypieku domowych ciast. Uniwersalna forma do pieczenia wykonana została z blachy ocynowanej i z pewnością przyda się w każdym domu

Podróż w kulinaria
Szarlotka Krysi i słów kilka o urodzie potraw i ich fotografowaniu 140

Dziś "Szarlotka Krysi" ciasto to pierwszy raz jadłam jeszcze w liceum u moich koleżanek, zachwyciło mnie swoją lekką konsystencją i aksamitnym smakiem, zwieńczonym czekoladową polewą. Jest to także ulubione ciasto mojej mamy. Z pozoru banalny biszkopt, jabłka i krem budyniowy ale razem stanowią trio, które sprawdziło się już przy wielu okazjach, zapraszam Was do wypróbowania. Biszkopt 3 jaja 1/2 szkl(...)dodajemy po 1 żółtku. Na koniec dodajemy mąki i proszek, mieszając delikatnie by piana nie opadła. Pieczemy ok 25 minut w 180 st. C Masa jabłkowa 11/2 kg jabłek galaretka pomarańczowa 2 łyżeczki żelatyny 3-4 łyżki cukru Jabłka obieramy i kroimy na grubszy tryb, jak ja to mówię. Następnie przekładamy do garnka i dodajemy cukier, gotujemy na małym ogniu

Cynamonowe szczęście
GALARETKA Z BIAŁEGO WINA 183

          Sylwester co prawda już za nami, ale jakby nie patrzeć, Karnawał w pełni. Co rozumiesz pod pojęciem "karnawał"? Bo

W kuchni Karmel-itki
Dżem jeżynowy z domowych chlebem słonecznikowym 84

Wyłączamy ogień i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia.   Gdy owoce są przestudzone przecieramy wszystko przez duże sito – ja lubię idealnie gładki dżem jeżynowy, który po zgęstnieniu jest jak galaretkę. Uzyskamy ten efekt dokładnie przecierając owoce przez sito. Uzyskaną pulpę jeżynową stawiamy ponownie na mały ogień i gotujemy do zgęstnienia – około 1,5-2 godziny, ciężko określić czas, trzeba(...)się za chleb – mieszankę BioChleb Słonecznikowy przesypujemy do dużej miski. Do letniej wody wkruszamy drożdże, dokładnie mieszamy do połączenia. Wlewamy zaczyn do suchej mieszanki i mikserem dokładnie wyrabiamy ciasto, wstępnie na wolnych obrotach, a następnie na szybkich, przez około 5 minut, do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta – używałam mieszadeł do ciasta drożdżowego. Tak przygotowane ciasto pozostawiamy w misce, przykrywamy

Smaczna Strona
Deser jogurtowy z chrupiącymi płatkami owsianymi 160

deser, deser na szybko, jakkolwiek powiemy o tym deserze, to deser z kategorii "zdrowe desery". Płatki owsiane Z płatków owsianych przyrządzamy owsianki , płatki owsiane na mleku, spody do ciasta z płatków owsianych, batony , ciastka bez pieczenia , placuszki  i wiele innych. Na rynku możemy spotkać dwa rodzaje płatków owsianych, są to: płatki owsiane górskie i płatki owsiane błyskawiczne. Platki owsiane(...)Desery na zimno - sprawdź koniecznie! deserki tiramisu deser z chia deser z tapioki deser z truskawkami deser z kaszy jaglanej deser z kaszy manny deser z malinami deser z galaretki deser z mango belriso Jogurt grecki, czy jogurt naturalny? - fit desery i fit deserki Jeżeli chcemy uzyskać fit desery radziłabym użyć jogurtu naturalnego, ponieważ to właśnie jogurt naturalny zawiera mniej

MamaOskarka
Ciasto Greckie Wyspy 130

doświadczać polskiej ( jakby na nią nie patrzeć) zimy. Dla tych jednak, którzy zostają w polskim klimacie proponuję wycieczkę na  słodkie Wyspy Greckie. Przyjemne, mięciutkie i piankowe ciasto. Bardzo delikatne i bardzo lekkie: kremy zostały wykonane na bazie jogurtów greckich. Orzeźwiające i przypominające o wakacjach, które kiedyś i tak nadejdą ; ) Składniki na biszkopt: 6 jaj szklanka cukru szklanka mąki(...)drewnianą łyżką. Wykładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 40 minut w temp. 175 stopni. Studzimy. Kroimy na 2 blaty. Z jednego szklanką wykrawamy biszkopciki. Składniki na nasączenie: galaretka cytrynowa rozrobiona na 500 ml ( zostawiamy jedynie do ostygnięcia, nie pozwalamy jej skrzepnąć) Składniki na masy : 4 jogurty greckie ( każdy 330 g ) 6 łyżek cukru pudru 2 łyżki żelatyny rozrobione

Domowe ciasta
Sztuka gotowania – Niki Segnit – recenzja 121

chodzić do dobrych restauracji i testować podpatrzone nowe smaki w domu . Dlaczego warto mieć na półce “Sztuką gotowania” ? Książka zawiera 77 podstawowych przepisów, które autorka podzieliła na grupy jak ciasta czekoladowe, sosy czy zupy. Wstęp do książki napisał sam Yotam Ottolenghi . Tak jak “Leksykon smaków” był rewolucją w świecie książek kucharskich i podręcznikiem który powinien stać na półce, tak zaraz(...)fatusz, zapiekane naleśniki Dutch baby czy quiche lorreine czy drinki z orszadą. Dobrze wygląda też bardziej orginalny przepis na fasolę z małżami, trufle czekoladowe z serem pleśniowym, leche marinegata, galaretkę z daktyli i lody z kukurydzy. Sztuka gotowania Autorka: Niki Segnit Wydawnictwo Buchmann Data premiery: 2019 Liczba stron: 624 Okładka: twarda Artykuł Sztuka gotowania – Niki Segnit – recenzja pochodzi

Ugotowane pozamiatane
Sztuka gotowania – Niki Segnit – recenzja 105

chodzić do dobrych restauracji i testować podpatrzone nowe smaki w domu . Dlaczego warto mieć na półce “Sztuką gotowania” ? Książka zawiera 77 podstawowych przepisów, które autorka podzieliła na grupy jak ciasta czekoladowe, sosy czy zupy. Wstęp do książki napisał sam Yotam Ottolenghi . Tak jak “Leksykon smaków” był rewolucją w świecie książek kucharskich i podręcznikiem który powinien stać na półce, tak zaraz(...)fatusz, zapiekane naleśniki Dutch baby czy quiche lorreine czy drinki z orszadą. Dobrze wygląda też bardziej orginalny przepis na fasolę z małżami, trufle czekoladowe z serem pleśniowym, leche marinegata, galaretkę z daktyli i lody z kukurydzy. Sztuka gotowania Autorka: Niki Segnit Wydawnictwo Buchmann Data premiery: 2019 Liczba stron: 624 Okładka: twarda Artykuł Sztuka gotowania – Niki Segnit – recenzja pochodzi

Ugotowane pozamiatane
Tiramisu z brzoskwiniami 163

Kawowe ciasto o smaku włoskiego deseru na bazie migdałowego likieru, które idealnie komponuje się z orzeźwiającymi brzoskwiniami i aksamitnym kremem. Całość smakuje obłędnie i szybko znika przy małej czarnej w gronie najbliższych. Składniki: 600g podłużnych biszkoptów 2 brzoskwinie do dekoracji kakao Krem: 500 g serka mascarpone 600 ml śmietany kremówki 36% 4 żółtka 8 łyżek cukru pudru 2 śmietan(...)Poncz: 400 ml wrzątku 3 łyżki kawy 85 ml likieru amaretto  70 ml wódki 9 ml aromatu migdałowego Mus brzoskwiniowy: 500g brzoskwiń z puszki 130ml wody 1 galaretka brzoskwiniowa Wykonanie: 1. Krem: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na bardzo gładką i puszystą masę. Dodawać stopniowo mascarpone, ubijać aż krem będzie miał jednolitą konsystencję. W drugiej misce ubić na sztywno

Szalona Kuchnia Eweliny
Jogurtowiec z jagodami i fiołkami w galaretce 215

Delikatny i bardzo smaczny deser bez pieczenia przygotowany na bazie jogurtu. Mocno owocowy i zarazem lekki, zapewne umili nie jedno spotkanie wśród przyjaciół. Szczególnie takich, którzy

https:KKuchniaMniam
WAFLE Z MASĄ Z GALARETKI 143

Domowe najlepsze. Nie od dziś to wiemy. Wszystko co przygotujemy w domu , to przynajmniej wiemy co tak na prawdę jemy. Do tego jest to dużo zdrowsze

Z Majeczką w kuchni
Winogronowy sernik z jogurtowym musem 214

Tego koloru jeszcze nie mam w swoim zbiorze serników....    Smak upieczonych winogron idealnie współgra z waniliowym serem i słodkim musem.... Sernik jest łatwy i

Wypieki Rene
Biszkopt z masą krówkową i galaretką 334

Pyszny deser, który z wielką chęcią bym zrobiła raz jeszcze. Wszystkie kawałki naprawdę zniknęły w zawrotnym tempie. Polecam zrobić, dziś, jutro, kiedy chcecie, zwłaszcza, że dziś

Gotuję Testuję
Tarta z wiśniami na zimno 570

Tarta z wiśniami na zimno jest szybka i prosta w wykonaniu, idealna jako deser w gorące letnie dni. Do jej przygotowania można wykorzystać inne owoce, choć

Smakołyki Bereniki
Galaretkowiec 871

Jakiś czas temu robiłam podobny deser ale z mlekiem skondensowanym. Natomiast niedawno zauważyłam, że można i ze zwykłym mlekiem zrobić to samo. Wyszło pysznie i przypomniało

W kuchni u Moniki
Tartaletki mleczne z ricottą i musem z malin 230

godzinę. Żółtka wymieszać dokładnie z mlekiem skondensowanym oraz ricottą, wymieszać dokładnie, by nie było grudek. Piekarnik nagrzać do temperatury 170 stopni. Wylepić ciastem foremki aż po brzegi. Na ciasto wyłożyć po 2-3 łyżki masy serowej. Piec ok. 30 minut, do momentu aż wierzch masy serowej zetnie się. Wyjąć z piekarnika, przestudzić. W czasie pieczenia przygotować mus. Maliny zasypać cukrem(...)gotującego soku, cały czas mieszając. Po zgęstnieniu zdjąć z ognia. Przestudzony mus można włożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć wzorki na wierzchu serniczków lub wyłożyć na wierzch jak galaretkę. Schłodzić

Czerwień i błękit
Sernik brzoskwiniowy na zimno na wafelkowym spodzie 464

Sernik bardzo puszysty i delikatny. Spód zrobiony z wafelek w czekoladzie był rewelacyjny. Będę robić go częściej tym bardziej, że rodzince również zasmakował. Składniki: Spód 250

Ala piecze i gotuje