Maliny to zdecydowanie moje ulubione owoce i w sezonie letnim jem je codziennie. W sumie w zimowym też, tylko w wersji mrożonej 😉 Uwielbiam łączyć je z
FlymetothespoonKruszonka a pod nią owoce, to deser znakomity. W sezonie letnim, różnych kruszonek powstaje u nas wiele i czy są pod nią truskawki, wiśnie czy śliwki
Moje Małe CzarowanieCześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na urocze mini tarty z jogurtem greckim z wanilią i ulubionymi owocami. Wykonanie nie jest skomplikowane. Z podanego przepisu
Moja pasja smakuPrzedstawiam Wam roczkowy tort mojego dziecka. tort #zdrowytort#zdroweslodycze Biszkopt: -10 jajek - 10 łyżek mąki tortowej Białka ubiC z
Szkrab Je SamPogoda nas nie rozpieszcza, dlatego trzeba to nadrobić jakimś smakołykiem:) Proponuję szybką piankę serową na zimno na bazie serków homogenizowanych. Spód to chrupiące herbatniki oraz orzechy
Z miłości do słodkościTort zrobiłam bez okazji, nawet wolę takie sytuacje. Bez stresu, raz, dwa i gotowe. Biszkopt jest idealnie puszysty, lemon curd kwaskowy, śmietana dodaje słodyczy. Kokos
MamaOskarkaZostało mi trochę cytrynowego kremu , więc wymyśliłam sobie deser jagodowy. Oczywiście jak deser jagodowy to muszą być jagody. Jest to prosty i szybki deser , a przy
codojedzeniaPyszny deser śliwkowy, który najlepiej smakuje na ciepło z domowymi lodami bananowymi. W zamrażarce zawsze trzymam woreczek z pokrojonymi w talarki bananami. W razie potrzeby miksuję
KucharzycaJuż nie długo zaczniemy przygotowania do świąt i zaczniemy wypieki typowo świątecznych pierników, makowców czy tradycyjnych serników z rodzynkami. To właśnie wokół ser ników krążyły ostatnio
Bon appetit mon amieskładniki na pastę: 20 g sproszkowanej kurkumy 100 ml wody wykonanie: Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy kurkumę i podgrzewamy na małym ogniu (nie doprowadzając do wrzenia
Domowy Smak JedzeniaPrzepis mamy, który lekko zmodyfikowałam, a w nim duuużo kokosu :) Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia słoik
Na Ciasteczkowych PapierachCo oznacza nazwa smoothie , co to jest smoothie? Smoothie to nic innego jak zmrożony koktajl owocowy. Jest to kusząca propozycja dla osób zabieganych i zapracowanych. Zrobienie
IzaGotujeorzechowego garść ulubionych bakalii np. rodzynek, suszonej żurawiny, nasion, wiórek kokosowych 3 kostki posiekanej czekolady deserowej 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżki miodu lub cukru (polecam także cukier kokosowy lub stewię) Czas przygotowania 40 minut Liczba porcji ok. 40 ciastek Wartości odżywcze w jednej sztuce: Kalorie: 50 Białko: 1,2 g Węglowodany: 7,6 g Tłuszcz(...)Mieszamy i odstawiamy na 10 minut do napęcznienia. Następnie wlewamy olej i wsypujemy posiekaną czekoladę. Dosypujemy mąkę z sodą i wszystko łączymy. Najlepiej zagniatać całość dłonią, aby uzyskać jednolite ciasto. Następnie odrywamy po kawałku, formujemy kuleczki i układamy w odstępach na blasze wyłożonej papierem. Każdą kuleczkę rozpłaszczamy za pomocą zwilżonej łyżki. Tak przygotowane ciasteczka pieczemy przez około 20 minut
Analiza Smakuskładnikowy sernik dyniowy to ciasto, które ratuje w kryzysowych sytuacjach, np. takiej, gdy masz ogromną ochotę na sernik, ale niestety aktualna dieta nie pozwala na jedzenie sera. Wersja z tofu i dynią jest chyba moją ulubioną wersją tofurnika. Do tej pory dzieliłam się z Wami przepisami na tofurniki w wersji bez pieczenia (gorąco polecam Ci wypróbowanie Dyniowego tofurnika z czekoladowym(...)spodem oraz Czekoladowego tofurnika ). Ten przepis możecie traktować jako bazę: możecie dołożyć do niego spód, np. taki z ciasteczek i oleju kokosowego, możecie wierzch udekorować np. gruszką lub jabłkiem. Eksperymentujcie i dajcie znać jak Wam smakowało 8 składnikowy sernik dyniowy Składniki: 300 g puree z dyni hokkaido kostka tofu jajko ok. 40 g dowolnego słodziwa – ja użyłam cukru, ponieważ
365 dni dookoła kuchnijest taki, żeby wrócić wreszcie do wagi sprzed Hashi. Oby się udało :) I jak ja dobrze jem! Same pyszności. Żeby nie było mi smutno w Wielkanoc, bo choć za ciastami nie przepadam, to coś jednak do świątecznej kawki by się przekąsiło. Na szczęście na diecie ketogenicznej istnieje coś tak cudownego jak "fat bombs" czyli bomby tłuszczowe, które pomagają delikwentom takim(...)Teraz chciałam coś, co będzie przypominało ciastko, lecz ciastkiem nie jest, bo składa się prawie w całości z kokosa i gorzkiej czekolady. Składniki na 12 sztuk: 400 g wiórków kokosowych 1 gorzka czekolada 85% - 100g (u mnie Lindt Excellence Mild 95%) 2-3 łyżki kakako 2 łyżeczki stewii (lub do smaku) 2 łyżeczki esencji waniliowej pół łyżeczki cynamonu
Cytryna&Co.Pyszne, lekkie i puszyste ciasto owsiane, słodzone syropem daktylowym i suszonymi owocami. Delikatne i mięciutkie dzięki dodatkowi Muszynianki, poza tym bardzo proste do przygotowania, więc jeszcze zdążysz zaskoczyć swoją połówkę w Walentynki :) Składniki (na formę o wym. 21x21 cm): 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka kaszy jaglanej ekspandowanej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia szczypta soli 1 i 1/3 szklanki wody gazowanej (użyłam Muszynianki niskonasyconej) 1/3 szklanki syropu daktylowego 1/3 szklanki oleju kokosowego 1 łyżka octu jabłkowego po garstce rodzynek i pokrojonych suszonych daktyli 150 g borówek Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180 ° C . W malakserze lub blenderze zmiel płatki owsiane. W misce wymieszaj wszystkie składniki suche, następnie dodaj
Domowa Cookierenka Agimogę go zjeść o dowolnej porze, gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego :) Takim deserem zdecydowanie jest kruszonka z truskawkami i rabarbarem. Zdrowsza i szybsza w wykonaniu alternatywa dla ciasta z truskawkami, rabarbarem i kruszonką. Wegetariańska. Bez glutenu i laktozy. Może być nawet bez cukru. Zawiera za to solidną porcję zdrowych tłuszczy, sycące na długo węglowodany złożone, białko, witaminy(...)rabarbaru 400 g truskawek 2 czubate łyżki budyniu waniliowego w proszku, bez cukru 1-2** łyżki ksylitolu lub innego słodziwa Kruszonka: 3/4 szklanki płatków owsianych górskich 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1/4 szklanki płatków migdałów 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka brązowego cukru trzcinowego lub innego słodziwa 3 łyżki płynnego oleju kokosowego Do podania: ulubione lody (np. te ) lub śmietanka kokosowa Piekarnik
Zawsze głodna!cukru zupełnie nie przeszkadza, bo rekompensują go dodane daktyle i żurawina oraz pozostałe nasionka. Jeśli jednak bardzo jesteście przywiązani do smaku cukru, to może warto zastąpić zwykły cukier, cukrem kokosowym lub słodzikiem? A może jednak przekonacie się do wersji z daktylami i żurawiną lub rodzynkami? Mój tata, który dość lubi słodki smak stwierdził, że ciastka są doskonałe i wprost rozpływają(...)jeszcze namiastki słodyczy, możecie dodać posiekaną drobno dobrej jakości czekoladę. W przepisie liczą się proporcje, jednak jeśli czegoś nie macie, to nie panikujcie. Dążcie po prostu do odpowiedniej konsystencji ciasta. Nie macie orzechów włoskich? Nic strasznego, dodajcie więcej innych bakalii lub dosypcie trochę mąki. Możecie użyć dowolnych bakalii, byle pi razy drzwi, mieściły się one w tych
Mieszam w Garnkupieprz ziołowy, sól, zioła prowansalskie. Reklama (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kalafior ugotuj w osolonej wodzie i pozostaw do ostygnięcia. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozpuść olej kokosowy i usmaż na nim cebulę oraz rozdrobniony ząbek czosnku. Dodaj koncentrat pomidorowy i odrobinę wody. Sos przypraw pieprzem, solą oraz ziołami. Paprykę oraz szynkę pokrój w drobną kostkę. Ugotowany kalafior(...)blachę do pieczenia połóż papier i za pomocą łyżki nałóż kalafior (uformuj płaski okrąg). Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 15-20 minut. Po tym czasie na ciasto nałóż sos, szynkę oraz paprykę. Wszystko posyp startą mozzarellą. Możesz posypać wierzch ziołami. Piecz przez 10 minut. UWAGA! Ciasto po upieczeniu jest dość delikatne, więc podczas przekładania na talerz należy
Fit&Fast Kitchencukrem pudrem, jednak zdarza się z syropem klonowym czy z agawy, miodem, konfiturą z prażonych jabłek, powidłami śliwkowymi, innym dżemem, nawet żurawiną czy domową polewą (mocno!) czekoladową, posypuję wiórkami kokosowymi. Świeże owoce, jak borówki czy maliny też mile widziane, koniecznie świeże i sezonowe długo wyczekiwane owoce. Jest wtedy rozpusta na całego! Składniki: 500 ml kefiru lub maślanki 450 ml mąki(...)olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie: Kruszę drożdże. Kefir mieszam w misce z 50 g drożdżami. Dodaję mąkę pszenną i zostawiam na ok. 40 minut do wyrośnięcia, ciasto przykrywam ściereczką bawełnianą. Wrzucam daktyle i mieszam delikatnie z ciastem drożdżowym, dodaję cynamon. Rozgrzewam na patelni olej. Smażę placki drożdżowe partiami na średnim ogniu z obu stron do złotego koloru
Zasmakuj Kuchnilekką, spuchniętą skorupę z delikatnym środkiem. Posypane cynamonem i sokiem z cytryny holenderskie dziecko będzie wspaniałym śniadaniem dla dzieci i dorosłych,lub z warzywami. Składniki 3 łyżki masła olej kokosowy do wysmarowania patelni bądź masło 3 jajka 1/2 szklanki mąki + 2 łyżki 2/3 szklanki mleka łyżeczka cukru waniliowego 1/4 łyżeczki soli koszernej 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu opcjonalnie(...)blenderze ubić jajka z mlekiem ,dodać mąkę i sól. Mieszać do uzyskania gładkiej kremowej masy. (można tez ręcznie trzepaczką ) Na rozgrzana patelnie włożyć 1 łyżeczkę masła ,delikatnie wlać ciasto ,pokrywając dno ,a następnie upiec w piekarniku. (Ostrożnie wyjąć bardzo gorącą patelnię z piekarnika.) Holenderski naleśnik będzie się zaciągać wokół krawędzi, nawet do tego stopnia, że boki zasłonią środek. To cudowny
w mojej kuchnimleko kokosowe w proszku - pasta z orzechów kokosowych 12% - olej słonecznikowy - błonnik z akacji - olej kokosowy - proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu 5% Z czystym sumieniem polecam wszystkim kremy Super Krówka . Na stronie producenta znajdziecie jeszcze 3 inne warianty smakowe(...)jajka * ok. 150 g kremu orzechowo- kakaowego Super Krówka Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, wbić całe jajka i dodać miękkie kawałki masła. Rękami zagnieść ciasto ( w razie potrzeby dosypać mąki). Na stolnicę podsypaną mąką wyłożyć ciasto. Rozwałkować na grubość 6-7 mm. Szklanką wycinać koła. Na połowie wyciętych kół umieścić niedużą ilość kremu, zakryć
Zrób to smacznieduże porcje makaronu np. do spaghetti, lub więcej jeśli dodajemy go do zupy): 6 jajek ok.100 gram kremowego serka (ja użyłam Łaciaty bez dodatków) 2 łyżki stołowe mąki kokosowej opcjonalnie- 1/4 łyżeczki czosnku (użyłam sproszkowany) 1/4 łyżeczki soli szczypta pieprzu _____________________________ Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Wyłóż blachę papierem i porządnie nasmaruj masłem. Jest to bardzo ważne bo inaczej płat(...)gładka masa bez grudek. Wylej masę na papier i rozprowadź szpatułką dokładnie od brzegu do brzegu. Ma być cienka warstwa. Piecz w nagrzanym piekarniku 8 minut. Zdejmij papier z ciastem z blachy i pozwól ostygnąć ok. 5 minut. Użyj szpatułki (u mnie drewniana)aby zdjąć makaron z papieru, najlepiej od razu rolować płat makaronu, jak to robiły nasze babcie :-) Ostrym
Marta próbujeowsianych (220 g) 1/2 szklanki orzechów włoskich (50 g) 1/2 szklanki orzechów laskowych (70 g) 1/2 szklanki nasion słonecznika (80 g) 3-4 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka oleju kokosowego 4-5 łyżek miodu, np. rzepakowego około 1/2 szklanki wody Płatki owsiane przesypać do blendera i zmiksować na w miarę drobny pył (tzw. mąkę). Orzechy i słonecznik również zmiksować (mogą(...)wody. Ponownie wymieszać. Wodę należy dodawać stopniowo, aby nie rozwodnić masy ciasteczkowej! Gotowa masa jest lekko klejąca. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Za pomocą dłoni lub łyżki nabierać porcje ciasta i formować kule. Jeśli masa zbyt mocno lepi się do rąk to należy zwilżyć je wodą. Wylepione ciasteczka przełożyć na blachę i za pomocą dłoni lekko spłaszczyć. Piec około
UgotowaćZdrowa Środa ” w Małej Cukierence. Zapraszam na energetyczne kuleczki z marchewką, daktylami i orzechami. Wilgotne, smaczne i bardzo proste w przygotowaniu. Wszystkie składniki ze sobą miksujemy i formujemy z ciasta kuleczki. Do tego deser jest wegański, bez cukru. Na stronie Małej Cukierenki są już podobne kuleczki: „ Kuleczki daktylowe z sezamem bez cukru, wegańskie ”. Polecam… Energetyczne kuleczki z marchewką wegańskie(...)szklanki migdałów 1 szklanka marchewki startej na drobnych oczkach 2-3 łyżki syropu z agawy (proszę dosłodzić do smaku) 1/2 szklanki płatków owsianych (możemy użyć bezglutenowych) 1/3 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia 1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 10 minut. 2. Do blendera wsypujemy migdały i miksujemy. Daktyle osączamy i dodajemy
Mała Cukierenkawiele zdrowsze bo nie są siarkowane. Z tego co widziałam w sklepach 50g takich płatków kosztuje od 2,70zł do 5,90 zł. Ja za swój orzech kokosowy zapłaciłam mniej niż 3 zł (nie pamiętam dokładnie ile to było), a wyszło mi 125g suszonych płatków. I miałam jeszcze do wykorzystania wodę z kokosa i skorupy. Rachunek jest więc prosty. Pracy(...)chce marnować energii na suszenie to można je krótko obsuszyć w piekarniku i dosuszyć w temperaturze pokojowej. Ja dość często suszę różne owoce wykorzystując nagrzany piekarnik po pieczeniu ciasta lub chleba. Czytaj więcej
Wiem co jemtruskawki rabarbarem. Zasypałam go wieczorem cukrem, puścił sok i dopiero rano pokroiłam na cieńsze plasterki. Placuszki jogurtowe z rabarbarem 250 g jogurtu naturalnego 2 duże jajka 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1 łyżka siemienia lnianego 2 łyżeczki (płaskie) proszku do pieczenia mała szczypta soli plasterki(...)cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszaj do połączenia się składników w gładką i jednolitą masę. Rozgrzej patelnię teflonową i nakładaj po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia, więc jednorazowo można smażyć ich 4 sztuki). Placki smaż na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie
Gotuj Sam!posmak.A wiecie ,że kasztany są świetne na zmęczenie, i na różne infekcje?Uznawane też są za najbardziej ekskluzywne dodatki do dań?Można z nich zrobić mąkę kasztanowa ,użyć do ciast ,chlebów i naleśników i sałatek ,to tylko od nas zależy jak je wykorzystamy,m aja też dużo błonnika, kwas jabłkowy,lecytynę,magnez ,żelazo ,potas,wit B1 i B2 ,Wit.E oraz(...)dag.kasztanów jadalnych 2 łyżki masła klarowanego 2 czerwone cebulę 2-3 Ząbki czosnku kawałek korzenia selera 1 mała pietruszka 1 duża Marchewka 750 ml.bulionu domowego 1 szkl.mleczka kokosowego 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 3 małe liście laurowe 1/4 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka tymianku sól ( ja dodałam 1 łyżeczkę liści suszonej kolendry) ********************************************************* Do osolonej i gotującej się wody wrzucamy nacięte
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiśniadanie pyszne placuszki i jajka sadzone. Nic trudnego – z mąki z ciecierzycy i maślanki zrobiłam ciasto gęściejsze od naleśnikowego. Do placków dołożyłam po jajku sadzonym, pomidorze i papryce. Śniadanie z głowy :) Owsianka na obiad? Czemu nie? :) Kasza owsiana z groszkiem i cukinią. Do tego pieczone marchewki. Proste, smaczne i bardzo sycące. Kaszę owsianą gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu(...)czubrycą. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do ugotowanej kaszy. Dodajemy też groszek (z mrożonki) i dokładnie mieszamy. Młode lub małe marchewki myjemy dokładnie. Smarujemy olejem kokosowym lub innym tłuszczem. Pieczemy w piekarniku w 180 st. C przez ok. 10-15 minut – zależy od wielkości marchewki i stopnia wypieczenia, jaki lubimy; ja lubię lekko chrupiące, więc
Kucharzycadodajemy cukier i utarte żółtka. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Pieczemy w blaszce o wymiarach 35x25 cm w temperaturze 180 stopni. ok. 30 minut. Ciasto studzimy i kroimy na dwa blaty. Masa serowa: 1 kg zmielonego białego sera 1 szklanka cukru 3 jajka 150 g masła 1 cukier waniliowy 1 budyń waniliowy 0,5 szklanki(...)Ciepłą masą przekładamy biszkopt. Okrągłą foremką wycinamy mini torciki. Każdy mini torcik polewamy polewą czekoladową (może być rozpuszczona czekolada), ozdabiamy bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi. Możemy ozdobić wiśniami. Smacznego
Pyszności Słodkościmleka 100 ml oleju kokosowego 1 łyżka miodu 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Kokosowa kruszonka: 75 g masła 75 g brązowego cukru 80 ml mleka 65 g płatków kokosowych Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na około 30 minut, następnie zmiksować je na gładką masę. W międzyczasie przygotować kruszonkę - wszystkie składniki zagotować w rondelku, na dużym ogniu, cały czas intensywnie(...)jednej misce. Do drugiej wlać mokre składniki i wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych, dodać puree daktylowe i dokładnie połączyć. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, do każdej nakładać ciasto, do około 3/4 wysokości foremek. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut. W połowie pieczenia na muffinki wyłożyć kruszonkę, piec, aż ładnie się zarumieni. Wystudzić. Smacznego :) Przepis dodaję
Domowa cukiernia Ewyprzyprawy: sól, pieprz, kurkuma Do przesianej mąki dodajemy masło i rozdrabniamy. Następnie dokładamy pozostałe składniki i ugniatamy ciasto. Odkładamy je do lodówki na 30 minut. Po upływie tego czasu, ciasto rozgniatamy w foremce do tarty, brzegi odcinamy. Przykrywamy papierem do pieczenia, na który wysypujemy niewielką ilość ryżu, fasoli, grochu. Pieczemy w temp. 200 st. przez 20 min, a następnie(...)tuńczyka (po odsączeniu) 250 g pieczonej dyni 4 ząbki czosnku 3 jajka kilka pomidorków koktajlowych przyprawy: sól himalajska, pieprz, curry, kurkuma, garam masala, słodka papryka Na niewielkiej ilości oleju kokosowego dusimy szpinak. Dodajemy do niego zgnieciony czosnek oraz przyprawiamy szczyptą soli, pieprzu, dodajemy łyżeczkę kurkumy, słodkiej papryki oraz garam masali. Z 200 g dyni robimy purre, blendując upieczone kawałki. Jajka
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!dodajemy cukier i utarte żółtka. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Pieczemy w blaszce o wymiarach 35x25 cm w temperaturze 180 stopni. ok. 30 minut. Ciasto studzimy i kroimy na dwa blaty. Masa serowa: 1 kg zmielonego białego sera 1 szklanka cukru 3 jajka 150 g masła 1 cukier waniliowy 1 budyń waniliowy 0,5 szklanki(...)Mieszamy aż masa zgęstnieje. Ciepłą masą przekładamy biszkopt. Okrągłą foremką wycinamy mini torciki. Każdy mini torcik polewamy polewą czkoladową (może być rozpuszczona czekolada), ozdabiamy bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi. Możemy ozdobić wiśniami. Smacznego
Salonik smaków