Święta zawsze kojarzą się man ze słodkimi domowymi wypiekami. Ciasteczkami wykrawanymi z babcią,mamą, później z dziećmi...może kiedyś z wnukami ;) Ciasteczka te są naprawdę pyszne
Malinowe Pocałunkiwbić jajka, roztrzepać widelcem. Dodać pokruszony ser feta, sól, pieprz, tarty na tarce o średnich oczkach ser Gouda oraz śmietankę. Wymieszać. Po 15-u minutach wyjąć z piekarnika podpieczone ciasto i wypełnić je nadzieniem. Tarty ponownie włożyć do piekanika na 30 minut. Po upieczeniu tarty wystudzić. Najlepiej jest je serwować kiedy są jeszcze letnie. Mini tarty z serem feta(...)smak i fajnie łączy się przez to z czerwoną cebulą. Możecie użyć śmietanki do zup lub śmietany 36%. Lubisz ser feta? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Bułeczki drożdżowe z fetą i cebulą . The post Mini tarty z serem feta i cebulą appeared first on MeCooks
mecooksPierożki drożdżowe pyszne na ciepło jak i na zimno, polecam. Składniki: 500 g mąki 200 ml mleka 40 g drożdży 1 jajko 3 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli farsz szklanka kaszy gryczanej 300 g sera białego 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz dodatkowo jajko do posmarowania Wykonanie: Mleko podgrzać by było letnie. Do miski wrzucamy(...)łyżki mąki. Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce. P o tym czasie dodajemy pozostałe składniki, mieszamy. Gdy wszystko ładnie się połączy, przekładamy na blat posypany mąką i zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i ładnie odchodziło od rąk. Ciasto przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia. Kaszę ugotować na sypko w osolonej wodzie. Cebulę pokroić
magiczna kuchnia Kasiwymieszałam. Następnie wsypałam otręby owsiane i płatki owsiane. Połączyłam je z ciastem. Pozostało już tylko dodać jagody goji. Wymieszałam i ciasto gotowe. Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia. Z ciasta formowałam małe kuleczki, które następnie lekko spłaszczałam. Układałam na papierze, zachowując odstępy. Wstawiłam ciasteczka do rozgrzanego piekarnika. Piekłam w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Wyszły kruche, cudownie(...)dwóch dni;-) Smacznego! Polecam inne pyszne ciasteczka: maślane waniliowo kakaowe ciasteczka muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady rożki maślano serowe z jabłkami orkiszowo kakaowe z bakaliami czekoladowe kruche ciasteczka paluchy drożdżowe z czosnkiem i ziołami
potrawyregionalnePyszne drożdżówki z masą makową...zamiast masy makowej można dać marmoladę lub masę serową i też będzie pysznie.. 75 g masła 250 ml mleka 25
Moje domowe kucharzenieprzepisu są proste i szybkie do wykonania. Należą raczej do miękkich pierniczków, lecz z czasem twardnieją, więc trzeba zjeść je w ciągu max. 4-5 dni. Polecam też: ~ Pierniczki drożdżowe ~ Pierniczki z przepisu mojej Babci PIERNICZKI przepis autorski // ok. 30-40 pierniczków (w zależności od użytych foremek) ~2 szklanki mąki pszennej ~3/4 szklanki cukru trzcinowego (można dać 1/2 szklanki(...)jajko rozmącone z łyżką mleka do posmarowania pierniczków Mąkę z przyprawą, sodą i proszkiem przesiewamy, robimy wgłębienie. W rondelku podgrzewamy miód i masło, jeszcze ciepłe wlewamy do mąki zarabiając ciasto nożem. Dodajemy jajko, cukier, siekamy do połączenia składników i wyrabiamy ciasto rękami. Rozwałkowujemy na ok 0,5cm (jeśli się klei można podsypać mąką) i wycinamy pierniczki. Układamy ciasteczka na blaszce
chili & sugarPuszyste, smaczne i proste racuchy drożdżowe z bananami posypane cukrem pudrem mogą stanowić smaczną przekąskę lub sycący posiłek w sam raz na obiad lub kolację dla dzieci. Można je przygotować z ulubionymi owocami lub bez dodatków, polane syropem owocowym. składniki na 15-18 racuchów 3 duże banany 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki letniego mleka 4 dag drożdży(...)racuchów przepis Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, oddzielone od białek żółtka, wlewamy olej oraz letnie mleko. Wszystko starannie mieszamy łyżką tak żeby nie było grudek. Tak przygotowane ciasto na racuchy przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Do drugiej miski przekładamy białka i ubijamy je na sztywną pianę. Obrane ze skórki banany kroimy
Smakowite Daniatrzeba jeszcze poczekać. Tym czasem trzeba było coś wymyślić na obiad... Moja propozycja to pierożki drożdżowe ze szpinakiem podane z barszczem czerwonym do popicia. Mniam! Pierożki drożdżowe ze szpinakiem Składniki: 5 dag drożdży świeżych, szklanka mąki pszennej, łyżeczka cukru, 1/2 szklanki letniej wody, szczypta soli, łyżka oleju, 200 g szpinaku mrożonego, 3 ząbki czosnku, 1/2 kostki twarogu, łyżka masła(...)się w nim zebrała. Do ostudzonego szpinaku dodajemy twaróg, który rozgniatamy widelcem oraz bułkę tartą. Cały farsz dokładnie mieszamy. Mąkę, drożdże, olej, cukier, szczyptę soli mieszamy z wodą. Zagniatamy ciasto i odstawiamy je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto musimy rozwałkować i wycinamy za pomocą szklanki okręgi na które nakładamy farsz i lepimy pierogi. Pierogi nakładamy
paapilotkaaPo bułeczkach maślanych czas na coś z pełnego ziarna. Jedynie do rozczynu użyłam białej mąki pszennej. Chlebek jest dość zbity i ciężki, co jest cechą typową
Pełny talerzkoszyka Polecane przepisy: – przepis na gofry – klasyczne słodkie – szakszuka – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – przepis na placki ziemniaczane – racuchy drożdżowe – placki z gotowanych ziemniaków – placki z gotowanych ziemniaków z fetą – placki z ziemniaków i marchewki – placki z kalafiora – placuszki pełnoziarniste na słodko – placuszki(...)tarce na małych oczkach. Do batata dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Rozgrzej gofrownicę. Obie płytki nasmaruj olejem, to bardzo ważny krok przy tych gofrach którego nie można pominąć. Wyłóż ciasto na płytki. Opiekaj gofry przez 7-9 minut w zależności od mocy gofrownicy. Ważne aby nie otwierać gofrownicy w trakcie bo rozwarstwią się na pół. Gofry muszą się dość mocno
nietylkopasta.plKiszona kapusta z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, postny bigos, drożdżowe paszteciki, czy też łazanki z kapustą i grzybami, a do tego aromatyczny czerwony barszcz na zakwasie - wiadomo, tych dań nie może zabraknąć na naszym bożonarodzeniowym stole. A ja mam dziś dla Was właśnie kapustę z grzybami, ale w nieco innym wydaniu. Tarta z grzybami i kiszoną(...)możemy ją zrobić nieco wcześniej, a przed podaniem po prostu podgrzać w piekarniku. Tarta z grzybami i kiszoną kapustą Proporcje na formę o średnicy 26 cm Składniki Ciasto: 250 g mąki 110 g masła 1/3 łyżeczki soli 1 kopiasta łyżka gęstej śmietany 2 żółtka Farsz: 40 g suszonych podgrzybków 500 g kiszonej kapusty 1 duża cebula olej do smażenia sól
Kulinarne przygody Gatitywarzywami w śmietanie Kurczak w ziołach prowansalskich z kaszą bul gur i papryką Kasza z tofu i szpinakiem Kasza bulgur z serem Halloumi kasza ze szpinakiem i pomidorami Racuchy drożdżowe bez wyrastania z serkiem i cukrem pudrem Krokiety ziemniaczane z papryką Placki z cukinii Placki z gotowanych ziemniaków Placki z cukinii i szynki Placki ziemniaczane z pieczarkami Shawarma / shoarma drobiowa(...)wiśniami Naleśniki budyniowe bez jajek Kotlety rybne najlepsze Ryba smażona z patelni Jajka z kiełbasą i papryką. Szakszuka z kiełbasą i papryką Ryba smażona panierowana w mące Ryba w cieście naleśnikowym Ryba w cieście piwnym Chilli con carne . Błyskawiczna fasolka po bretońsku Makaron z zielonym pesto z pietruszki i rukoli Penne z pesto z rukoli Makaron z boczkiem i szałwią
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDobrze wszyscy wiedzą, że jestem ogromną, ale o ogromna miłośniczką wszystkich, drożdżowych wypieków. Nie tylko tych na słodko, ale tych na słono, czy wytrawnie również! Dziś przygotowałam dla Was przepis na fantastyczne, niesamowicie puszyste mini focaccie wypełnione po brzegi pysznościami. Mamy gęsty, kremowy sos pomidorowy, aromatyczne, tłuściutkie salami, ciągnącą mozzarellę, czerwoną cebulkę i soczyste pomidory. Do tego chrupiący sezam(...)również na zimno będą zachwycać! Są świetnym pomysłem na ciepłe śniadanie, przekąskę w pracy albo kolację na gorąco! Koniecznie spróbujcie! Dajcie znać jak smakowały! SKŁADNIKI : ( ok. 10-12 szt ) CIASTO: * mąka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 40 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 260 ml * cukier – 1 płaska łyżka * jajko – 2 szt * sól – 1 płaska łyżeczka DODATKOWO: * koncentrat pomidorowy
Ostra na SłodkoMaślane drożdżowe bułeczki do domowych burgerów, puszyste i pięknie pachnące. Zapewniam, że te sklepowe nie dorównują im pod każdym względem. Mogą być posypane sezamem lub innymi ziarnami. Polecam je również na śniadanie jako baza do smacznych kanapek. Składniki na 12 sztuk: 500 g mąki pszennej 7g suszonych drożdży 2 łyżki cukru 3/4 łyżeczki soli szklanka mleka 50 g miękkiego masła(...)Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Masło roztopić i przestudzić. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże, mleko, jajko. Na koniec dodać masło i wyrobić całość na gładkie ciasto. Przełożyć je do miski, przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrobić i podzielić na 12 części. Z każdej z nich
wyzwania kuchennePyszne, pulchne, mięciutkie, rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowo-migdałowymi i marmoladą wieloowocową Orzech. W sam raz na śniadanie a także do kawki. Zapraszam do wypróbowania:) Składniki: 25 g drożdży 2oo ml ciepłej wody 4/5 łyżek cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 3 łyżki oleju 1 żółtko 500 g mąki tortowej Młynomag typ 550 marmolada wieloowocowa Orzech(...)wlać ciepłą wodę, pokruszyć drożdże, dodać 2 łyżki cukru i odstawić na kilka minut. Do miski przesiać mąkę, dodać resztę cukru, cukier waniliowy, olej, jajka, i rozpuszczone drożdże. Zagnieść ciasto, ma być elastyczne i odchodzić od ręki.Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, ma podwoić swoją objętość. Ciasto podzielić na kilka części, rozwałkować na okrągłe placki, jeśli macie formę
Sama słodycz i szczypta chiliKolejny drożdżowy wypiek ..oj w takie upały ciężko piec, ale coś słodkiego trza czasem mieć do kawy.. 300 ml mleka 200 g masła 50 g drożdży 2 jajka 0,5 łyżeczki soli 150 g cukru 750 g mąki dodatkowo masło [stopione ] cynamon cukier kokosow y Mleko podgrzać, rozpuścić masło. Drożdże rozpuścić w pół szklanki mleka i dwiema łyżeczkami cukru(...)resztę składników. Wyrobić, zostawić do wyrośnięcia. Podzielić na dwie części i osobno rozwałkować.Jedną część posmarować stopionym masłem i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.Przykryć drugim rozwałkowanym płatem ciasta, lekko rozwałkować.Pokroić na 2-3 cm paski.Skręcić , a potem zwinąć w bułeczkę i włożyć do foremki na mufinki. Odstawić do wyrośnięcia na 15 min. Piec około 20 minut
Moje domowe kucharzenie