wszystko, co napisałam na początku, o delikatności i wyczuciu Duńczyków, to prawda. Dopóki Was dobrze nie poznają... Na osłodę deprymującego życia emigranta (i nie tylko), mam dla Was duńskie ciasteczka. Nie są takie zupełnie tradycyjne, ale znalazłam je w świątecznej książeczce Den store Julebagebog wydanej przez Amo. Połączenie kawy i orzechów laskowych od razu mi się spodobało. Już zaopatrzyłam się(...)spore ilości orzechów na Święta, czas więc zacząć je wykorzystywać. Ciasteczka wyszły pyszne - odpowiednio chrupiące, mocno kawowe i trochę orzechowe. Coś wspaniałego! Jedyne, co zmieniłam, to sposób przygotowania. Zamiast ciasto wałkować i wykrawać z niego kółeczka, uformowałam kiełbaskę i pokroiłam ją w plasterki. Szybciej, czyściej i wygodniej. A to ważne, gdy w planie są jeszcze dwa inne rodzaje
Pożeraczka, czyli raz adobrzegorącej herbaty w domowym zaciszu, uwielbiam je! Rozsypują się w ustach. Idealna również na święta dla tych którzy nie lubią ciast z kremami. I jeszcze jedna uwaga do tych ciasteczek ma być masło, nie margaryna! Składniki: Na dużą blachę ciastek 25 dag mąki pszennej 20 dag masła 82% 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka śmietany 18% 10 dag cukru(...)maszynki do ciastek śpieszcie się bo w tym tygodniu jest dostępna w LIDL POLSKA warto ją nabyć za tą cenę , tym bardziej że to łatwy sposób na ciasteczka w pięknych kształtach, ma również tylki do dekorowania babeczek czy ciasteczek kremem. Polecam
Wanilia i Kardamonmnie w miniony weekend spadł pierwszy śnieg, a jak tam pogoda u Was? Też zimno? Aby sobie ocieplić troszkę te dni, polecam Wam bardzo fajny przepis na super ciasteczka w kształcie różyczek z powidłami. Są proste w wykonaniu a wyglądają słodko :-) Są mega kruchutkie i idealnie pasują do kawy czy po prostu jako słodka przekąska. Zaczynamy Składniki Ciasto(...)łyzki śmietany 18% -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 opakowanie cukru waniliowego (około 1 łyżka) Dodatkowo - geste powidła śliwkowe lub marmolada-może być różana, wieloowocowa. -cukier puder do posypania ciasteczek Z podanych składników zagniatamy ciasto. Masło, margaryna, jajka, śmietana mają być zimne-prosto z lodówki. Ciasto dajemy do woreczka i chowamy na 45 minut do lodówki. Po tym czasie
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuostatnio bardzo często korzystam. Te skandynawskie wypieki świetnie nadają się na okres zimowo-świąteczny; ale to pewnie dlatego, że ogólnie Skandynawowie pieczołowicie ten czas celebrują i oswają zapachem cynamonu. Ciasteczka polecam Wam gorąco do świątecznych puszek (naprawdę długo zachowują świeżość!), piruety na lodzie radzę zostawić profesjonalistom. Ale wiadomo - co kto lubi... Serinakaker - norweskie kruche ciasteczka z wanilią i migdałami(...)godzinę, można przez całą noc. Schłodzone ciasto pokroić w plastry grubości 3-4 mm, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując spore odstępy. Jajko roztrzepać z mlekiem, posmarować ciasteczka. Posypać posiekanymi migdałami i cukrem. Piec w 200 st. C. przez 7-9 minut. Ostudzić na kratce. Smacznego! Prognozy na szczęście twierdzą, że ten śnieg to taki jednorazowy, póki
Pożeraczka, czyli raz adobrzecynamonem i pomarańczą to zdecydowanie przepis, który polecam dosłownie wszystkim – szczególnie tym, którzy mają dzieci i nie chcą im podawać ciastek ze sklepu z masą sztucznych dodatków J Moja ciasteczka są aromatyczne, kruche na zewnątrz, miękkie w środku. Konsystencją przypominają biszkopty, ale mają o niebo lepszy smak. Ja często robię je na zapas, (szczególnie w sezonie na dynię), zamrażając połowę(...)małe kawałki (resztę przechowywać w lodówce) i formować w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia, w dużych odstępach i lekko spłaszczać. Blachę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175ºC i piec przez 13 - 15 minut. Wyciągnąć blachę z ciastkami i całkowicie ostudzić. Ostudzone ciastka smakują bardzo dobrze bez dodatków, ale aby nadać
Calzonella.comCzarna od kuchni Dziś szybki i prost przepis na ciasteczka. Najdłużej się schodzi z pieczeniem i czekaniem, aż ostygną. Wystarczy kilka składników i gotowe. Przepis dodaję do akcji Ciasto na niedzielę , gdzie pieczemy w tym tygodniu ciasteczka. Składniki: 1,5 szklanki płatków owsianych 1,5 szklanki mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 jajka(...)wielkości orzecha włoskiego, formując okrągłe ciastko. Piec 10-15 minut, aż lekko się zrumienią. Pozostawić do ostudzenia - to wtedy ciastka lekko twardnieją i stają się chrupiące. Razem ze mną ciasteczka wypiekały: Marcepanowy Kącik Lidia Moje małe czarowanie Kuchnia mniam Słodkie okruszki Di Gotuje Izioni pyszne smaki Di Gotuje Z miłości do słodkości Czarna od kuchni
Ewusiowe SmakiKilka dni temu postanowiłam zrobić pyszne i szybkie ciasteczka dla wnuków. Takie ciasteczka z dżemem, bardzo im zasmakowały. Zniknęły szybko, bo były naprawdę pyszne! Ciasteczka z dżemem pół kostki margaryny 2 szklanki mąki 3 żółtka ok. 10 dag smalcu łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 3/4 szklanki cukru pudru dżem (dowolny smak) Do miski dodać: mąkę z proszkiem
Gotuję TestujęPewna młoda Dama napisała do mnie z prośbą o przepis na ciasteczka. Po krótkim wywiadzie, dowiedziałam się że dziewczyna uważa na to co je, dużo ćwiczy, kocha kokos i go dużo stosuje w swojej kuchni.I do tego jest łasuchem jak większość z nas. Będąc mądrzejsza o te wiadomości, nie mogłam się zdecydować na nic innego jak kokosanki. Oczywiście przepis(...)dopasowany do zamówienia, ciasteczka wyszły pyszne i warte grzechu. :) 4 białka 100 g wiórków kokosowych łyżka soku z cytryny 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru brzozowego 2 łyżki odżywki białkowej lub mleka w proszku szczypta soli Białka miksujemy na sztywno z odrobiną soli. Dodajemy cukier i miksujemy tak długo aż się rozpuści. To jest widoczne po dwóch oznakach, pierwsze
Dieta moja pasjaSama przyjemność robić takie ciasteczka. Jak już zaczynam piec ciasteczka to czuje, że święta tuż, tuż Ten przepis jest od wielu lat w naszej rodzinie. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i siekamy. Za pomocą malaksera, miksera itp wyrobić ciasto. Musi nabrać jednolitą konsystencję. Zlepić ciasto w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć na dwie godziny do zamrażalnika. Następnie(...)kawałki i rozwałkować na grubość 3 mm. Wycinać dowolne kształty ciastek. Ciastka położyć na blaszce wysmarowanej masłem i lekko obsypanej kaszką manną. Nagrzać piekarnik do 200 C i piec ciasteczka 15 minut. Powinny się lekko zarumienić, zdjąć je z blaszki za pomocą łopatki. Udekorować według uznania. Przechowywane w szczelnym blaszanym pudełku mogą leżeć nawet kilka tygodni. Mniam, mniam
Kuchnia Pokoleńmoja Babcia – i w tym momencie runął jeden z mitów mojego dzieciństwa, bo okazało się, że Babcia kokosanki kupuje w piekarni :D Opcji jest dużo kokosanki mogą być ciasteczkami z mąką i całymi jajkami, ale mogą też bardziej przypominać małe beziki i ja zdecydowałam się na tę odmianę. Są mniej zbite i bardziej kruche. Z podanych składników zrobiłam dwie
CiastkozercyKruche, maślane i kształtne ciasteczka. Piękne brzegi uzyskane z wyobraźni rękawa cukierniczego. Przepis z programu Mariety Mareckiej. Wyśmienite! :) Podczas pieczenia w domu unosi się kuszący i piękny maślany zapach. Do tego marmolada różana. Domowo, smacznie, bez zbędnych składników - i szybko:) Jest się czym pochwalić gdy ktoś odwiedzi nas na kawie:D Wyciągając takie domowe ciasteczka kawa(...)koniec dosypujemy po łyżce ostrożnie obu rodzaji mąk na przemian, delikatnie mieszamy. 3) Masę przekładamy do rękawa cukierniczego i na blasze wyłożonej papierem do pieczenia wyciskamy kształtne ciasteczka, na których środek kładziemy pół łyżeczki marmolady. 4) Pieczemy w temp. 180C bez termoobiegu przez 12 max 15 minut. Jeśli chcecie dodatkowo możecie posypać je cukrem pudrem. Smacznego
Zasmakuj KuchniPrzepis autorski (mój). Ciasteczka smakują rewelacyjnie - są takie kruche i delikatne w smaku. Już podczas pieczeniu kuszą swoim niesamowitym zapachem! Płatki jaglane, mąka kukurydziane, olej kokosowy i czekolada - to doskonałe połączenie, które jest wyczuwalne i idealnie skomponowane. Ciastka nadają się dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz dla diabetyków. (Osoby unikające cukru powinny użyć czekolady gorzkiej/deserowej.) Koniecznie sami spróbujcie(...)wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kuleczki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w 180 stopniach. (Ciasteczka powinny być lekko zarumienione.) Większość produktów do ciasteczek możecie nabyć tu: (klik w logo
Di gotujejagód to idealna propozycja dla tych, którym tradycyjny sernik się znudził. Jagody dodają niesamowitego smaku. Sernik możemy wykonać na dwa sposoby: możemy upiec spód lub zrobić ciekawszą wersję z ciasteczek. Sernik z jagodami również wizualnie świetnie się prezentuje. Lubicie serniki? Polecam właśnie ten z owocami jagód. AmpedSense.OptimizeAdSpot('PL'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('PC'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('PR'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1R'); Składniki(...)ciasteczek maślanych 1 łyżka kakao 70 g masła 1 kg twarogu sernikowego 200 g białej czekolady 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka 300 g jagód Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy drobno pokruszone ciasteczka maślane. Do tego dodajemy kakao oraz roztopione masło. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy, aż powstanie ubita masa. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Następnie
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneZawsze uważałam, że podobne ciasteczka bardziej "wyglądają", aniżeli smakują. I tu się pomyliłam, bo są nie tylko urocze, ale i... pyszne! Takie czekoladowo-kawowe, lekko maślane, kruche... Nawet piekłam je kilka razy pod rząd... Zrobiłam dwie wersje: w czekoladzie i bez. Przyznam, że bardziej odpowiada mi ta druga - jest jakby delikatniejsza. Kombinowałam też z różnymi kawami Tommy Cafe : z naturalną(...)czasie z ciasta odrywać kawałki o wielkości orzecha włoskiego. Z każdego kawałka uformować owalny kształt, a na środku (wzdłuż) - za pomocą patyczka do szaszłyków zrobić dość głęboki rowek. Ciasteczka ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia - pamiętając o zachowaniu sporych odstępów. (Ciastka podczas pieczenia sporo urosną.) Piec około 20 minut w 170 stopniach. Przygotować polewę. Roztopioną czekoladą (z mlekiem
Di gotujezrobić gdy po przygotowaniu obiadu pozostał prawie cały kubeczek śmietany a w szafce leży prawie przeterminowane opakowanie kandyzowanego imbiru? imbir w śmietanie? śmietana z imbirem? NIE! Ciasteczka! wymyśliłam je naprędce by pozbyć się wyrzutów sumienia jakie zazwyczaj towarzyszą mi podczas wyrzucania zapleśniałej śmietany, czy białek po wykorzystanych żółtkach. Specjalnie nie schowałam ich nawet do lodówki, jeszcze by się gdzieś(...)ukryły i co wtedy? pleśń murowana! Od razu zagniotłam szybkie ciasto, ukulałam ciasteczka i upiekłam na złoto. Cudownie smakują jeszcze ciepłe z aromatyczną herbatą lub kubkiem mleka, w sam raz na podwieczorek... Szybkie ciasteczka śmietankowe z kandyzowanym imbirem 75 g masła 75 g cukru 120 g śmietany 18% 240 g mąki pszennej po 1/4 łyżeczki proszku do pieczeia i soli
Dzieje kuchennej Wiewióry