Soffi Flower Coffee. Szczecin. 225bitą śmietaną i płatkami kwiatów Wild Rose Przystawka Południowe Przysmaki ( 19 zł ) - wypiekana na miejscu, gorąca, chrupiąca ciabatta plus pasty - tapenada z czarnych oliwek, hummus, kozi ser, pesto z suszonych pomidorów Południowe Przysmaki Zupa Leśna ( 16 zł ) - leśne grzyby z ziemniakami, podane z kleksem śmietany i natką pietruszki Zupa Pomodoro & Gorgonzola podana w wersji Shot Soup(...)Sałatka Soffi ( 24 zł ) - plastry awokado, zielonego ogórka i selera naciowego z grillowanymi krewetkami Planka Stek ( 55 zł ) - stek z brazylijskiej wołowiny, serwowany na desce topolowej podawany z pieczonymi ziemniakami, chrupiącym boczkiem, ostrym musem imbirowym i gotowanymi warzywami Planka Stek Sandacz Soffi ( 38,90 zł ) - filet zapiekany w piecu z ziemniakami, musem kalafiorowym, winogronami, prażonymi migdałami i sałatką
Atlas Smaków
Zupa krem z topinamburu i pasternaku z chrupiącymi ziemniakami 203szybki obiad i zaspokojenie głodu. Zupa jest kremowa, pyszna i dodatkowo bardzo zdrowa. Polecam gorąco, pieczone ziemniaki idealnie nadają zupie charakteru. Zupa krem z topinamburu i pasternaku z chrupiącymi ziemniakami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Ziemniaki duszone i zapieczone w śmietanie. 376Dodatek do mięs i sosów. Chrupiące ziemniaki, posypane parmezanem z gałką muszkatołową to coś extra dla podniebienia. Fakt, że nie jest to dietetyczne, ale co tam. Warte grzechu. Przepis jest na około 8 porcji. - około 2 kilo ziemniaków mączystych ( BRYZA, TAJFUN) - 300-350 słodkiej śmietany 12 % - sól, pieprz i liść laurowy do smaku - jeden średni por - garść natki pietruszki
Pasje Jolki
Drobiowe burgery z mega chrupiącymi ziemniaczkami 202pół 1 dojrzałe awokado – pokrojone w plasterki i skropione sokiem z cytryny 1 dojrzały pomidor – pokrojony w plastry 6 liści sałaty – umytych keczup Na mega chrupiące ziemniaki: 1kg ziemniaków 4 łyżki oleju sól i pieprz do smaku pół łyżeczki suszonego rozmarynu szczypta granulowanego czosnku Zaczynamy od przyrządzenia mięsa na burgery, ponieważ przed usmażeniem burgery odstawać swoje(...)lodówki na godzinę. W międzyczasie gdy mięso się chłodzi, przygotowujemy ziemniaki. Ziemniaki porządnie szorujemy z zanieczyszczeń. Umyte, kroimy w tak zwane łódeczki. Pokrojone, przekładamy do miski z zimną wodą do namoczenia – tego etapu nie wolno ominąć, to właśnie moczenie sprawia, że ziemniaczki po upieczeniu są mega chrupiące. Odstawiamy na około 20 minut, po tym czasie zmieniamy im wodę
Smaczna Strona
Ziemniaki pieczone w miodzie z ziołami 232Facet i kuchnia” . Zainteresowana postanowiłam spróbować tego niecodziennego połączenia miodu i ziemniaków. Ostatecznie zmieniłam sporo w przepisie, ale samo połączenie słodkiego miodu, ziemniaków i przypraw zostało Jak smakują takie ziemniaki pieczone z miodem i przyprawami? Są naprawdę pyszne. Połączenie słodkiego miodu, ziół i chrupiących ziemniaków, to strzał w przysłowiową 10. Tak przygotowane ziemniaki sprawdzą się idealnie jako obiad, dodatek
Słodkie okruszki
Ryba i ziemniaki pieczone z masłem i koperkiem 214zależy tez od grubości ryby). W ten sposób ziemniaki i marchewki nie przejdą zapachem ryby, a wszystko będzie gotowe w tym samym czasie. Jeśli chcesz mieć bardziej przypieczone i chrupiące ziemniaki, zwiększ temperaturę na 5 minut przed końcem pieczenia, a po wyjęciu ryby, rozetnij górę woreczka z warzywami. Piecz je jeszcze kilka minut do uzyskania zadowalającego efektu. Najlepiej podawać
Anioszek w kuchni
22 NAJLEPSZE PRZEPISY Z ZIEMNIAKAMI 307leniwe z ziemniakami i twarogiem 3. Zapiekane ziemniaki z mielonym mięsem 4. Kotlety ziemniaczane 5. Zapiekanka ziemniaczana 6. Zupa ziemniaczana z mięsnymi roladkami 7. Ryż po persku z chrupiącymi ziemniakami 8. Rolada ziemniaczana z mięsem 9. Kartoflaniki prababci Kasi 10. Rożki z farszem ziemniaczano-pieczarkowym 11. Ziemniaki faszerowane i z jajkiem 12. Sałatka jarzynowa 13. Knedle z serem
Przepisy Aleksandry
,,Pieczone ziemniaki w koszulce z szynką parmeńską ’’ 251Aromatyczne i chrupiące ziemniaki pieczone z szynką parmeńską i ziołami smakują doskonale solo lub jako dodatek do dań obiadowych oraz mięs z grilla! Składniki: 4 małe ziemniaczki 4 plastry szynki parmeńskiej zioła: rozmaryn, oregano sól, pieprz, łyżka przyprawy ziołowej do grilla oliwa z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki dobrze szorujemy i podgotowujemy – ok. 10 minut w osolonej wodzie. Następnie ziemniaki dokładnie odcedzamy(...)Przygotowujemy zioła – rozmaryn, oregano. Na plastrach szynki układamy zioła i tak przygotowaną szynką owijamy każdego ziemniaczka. Ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy solą, pieprzem, skrapiamy oliwą z oliwek i zapiekamy ok 30 minut w temperaturze 180°C aż szynka się zarumieni, będzie chrupiąca, a ziemniaczki miękkie
Podróż w kulinaria
Ryba w łuskach ziemniaka 196sól pieprz koperek cytryna Wykonanie To danie z ryby owiniętej w plasterki ziemniaka ,nie jest trudne. Kluczem do tego dania są cieniutko pokrojone ziemniaki na mandolinie. Nie moczyć plastrów ziemniaka w wodzie. Dlatego należy przygotować krótko przed układaniem na rybie. Ryba dowolna ,ale musi być dość gruba .Ziemniak ze skórką ,nieobrany. Posypać kawałki ryby z solą, pieprzem i u mnie(...)naczynie wyłożyć plastrami ziemniaka. Na to ułożyć kawałki ryby .Każdy kawałek ryby pokryć cienkimi plastrami ziemniaka ,jak łuski na rybie. Rozgrzać piekarnik do 200°C .Rybę w łuskach posmarować masłem roztopionym i kawałki masła ( 1 łyżkę) wrzucić do naczynia z rybą .Pi ec około 20-30 minut -za leży od piekarnika i czy bardziej ,czy mniej chrupiące ziemniaki chcemy
w mojej kuchni
Ryba w łuskach ziemniaka 200sól pieprz koperek cytryna Wykonanie To danie z ryby owiniętej w plasterki ziemniaka ,nie jest trudne. Kluczem do tego dania są cieniutko pokrojone ziemniaki na mandolinie. Nie moczyć plastrów ziemniaka w wodzie. Dlatego należy przygotować krótko przed układaniem na rybie. Ryba dowolna ,ale musi być dość gruba .Ziemniak ze skórką ,nieobrany. Posypać kawałki ryby z solą, pieprzem i u mnie(...)naczynie wyłożyć plastrami ziemniaka. Na to ułożyć kawałki ryby .Każdy kawałek ryby pokryć cienkimi plastrami ziemniaka ,jak łuski na rybie. Rozgrzać piekarnik do 200°C .Rybę w łuskach posmarować masłem roztopionym i kawałki masła ( 1 łyżkę) wrzucić do naczynia z rybą .Pi ec około 20-30 minut -za leży od piekarnika i czy bardziej ,czy mniej chrupiące ziemniaki chcemy
mojej kuchni
Zapiekane ziemniaki, jabłka i cebula pyszny dodatek do obiadu 289cebula sama mi przyszła na myśl, do tego sól, pieprz, rozmaryn i gotowe :) Powiem Wam, że całej rodzinie to połączenie bardzo smakowało, jabłka oddały cukier cebuli, do tego chrupiące ziemniaki czego chcieć więcej ;) Zapiekane ziemniaki, jabłka i cebula 3 ziemniaki ( większe niż mniejsze ) 4 cebule ( większe ) 4 jabłka suszony rozmaryn sól i pieprz
Kuchnia na wzgórzu
Placki z młodych ziemniaków z twarożkiem 158proste i łatwe do zrobienia danie. Najsmaczniejsze są zrobione z młodych ziemniaków, gdyż są chrupiące i nie ciemnieją. Podane z twarożkiem i koperkiem smakują wspaniale. Placki z młodych ziemniaków będą chrupiące i delikatne, jeśli zachowamy umiar w ilości dodanej mąki i usmażymy je na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Uważam, że najlepsze placki ziemniaczane wychodzą, gdy smaży się je na smalcu. Jeśli(...)niektórzy domownicy jedzą je z gęstą śmietaną. Najlepsze są od razu zdjęte z patelni, wtedy są najbardziej chrupiące. Mam nadzieję, że również lubicie placki ziemniaczane i je robicie. Składniki na placki ziemniaczane: (na około 16 sztuk) 1,5 kg młodych ziemniaków 1 średnia cebula jajko 1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie) 1,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu smalec
Kuchcik gotuje
Fasolowa zupa-krem 193Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na banalnie prostą i bardzo smaczną fasolówkę- w postaci gęstego i sycącego kremu z pokrojonymi w kostkę ziemniakami i chrupiącą kiełbaską.Nie oszczędzajcie tylko na przyprawach: majeranku, cząbru, ponieważ to one nadają fasolówce aromatycznego smaczku, no i dzięki nim zupa nie jest wzdymająca- a to bardzo istotne, bo po co dodatkowo zanieczyszczać powietrze?! ;))))))* fasola(...)oraz całe ziemniaki, które należy pokroić w kostkę.Doprawić solą, pieprzem, chili, sporą ilością majeranku i odrobiną cząbru.Wymieszać.Zupę rozlać do talerzy, na wierz ułożyć pokrojone ziemniaki oraz chrupiącą kiełbaskę.Smacznego
Kraina Miodem Płynąca
POLĘDWICZKI W BOCZKU ZAPIEKANE Z ZIEMNIAKAMI 222Zapiekane ziemniaki, chrupiąca cebulka i pieczarki - wszystko aromatycznie doprawione, a do tego pachnące czosnkiem polędwiczki otulone boczkiem... Taką oto zapiekankę dziś Wam proponuję na obiad :) Danie łatwe i przyjemne, nie napracujecie się przy nim dużo, a efekt jest naprawdę zaskakujący. Do tego całość pięknie wygląda na talerzu. Czego chcieć więcej! To co?! Do dzieła! :) SKŁADNIKI: 4 duże ziemniaki
Słodko-Słony Świat Ilony
Smażone ziemniaki z ziołami / Sauteed potatoes 298Dziś proponuję doskonały dodatek do każdego dania głównego. Smażone ziemniaki z cebulką, czosnkiem i ziołami zawsze będą hitem! Ważna też jest metoda ich przygotowania i tutaj przyszedł mi z pomocą Gordon Ramsay w swojej cudownej książce “Gordon Ramsay(...)Ultimate Home Cooking”, którą też bardzo polecam. Znajdziecie tam masę świetnych i łatwych przepisów na każdą okazję. A ziemniaczki wyszły obłędne, nie mogło być inaczej. Jeżeli lubisz takie chrupiące ziemniaki, polecam także te pieczone z papryką i smażone z grzybami , wszystkie pyszne. Zapraszam po przepis. Scroll down for recipe in English Smażone ziemniaki z ziołami (4 porcje) Składniki
karmelowy