chleb z ziołami - 1945 przepisów (strona:16/130)

Chleb pszenny z garnka, z pomidorami 204

niestety, będę musiała upiec drugi, a może w ogóle zrobię podwójną porcję, bo różnie to bywa, że dobre chleby znikają w dziwnych okolicznościach przyrody… Chleb możecie wzbogacać ulubionymi dodatkami czy to ziołami, prażoną cebulką, oliwkami czy też nasionami. Ja pomidory oczywiście wcześniej namoczyłam. jak robiłam ten chlebek, przypomniał mi się nieco podobny przepis od Joanny Brodzik(...)chlebek jest jednak zdecydowanie lepszy. Chleb jest robiony na drożdżach a tak naprawdę i fachowo na zaczynie z drożdży, zwanych poolish, czyli jakby długo leżakujący, ale bardzo gęsty rozczyn. Swoją drogą, taki poolish ma niesamowitą konsystencję. Jeśli obrócicie naczynie, w którym leżakował, wyciągnie się Wam niemal do samego stołu, tworząc piękną fakturę na cieście Tak jakoś mnie ten widok rozczulił

Mieszam w Garnku
Najprostszy chleb z garnka na zakwasie i na drożdżach 215

stanowi 2% mąki użytej do wypieku tego chleba. Ważymy mąkę zważmy i sól. Soli można dodać mniej niż 2% jeśli dodajemy do ciasta zioła albo Np. zamiast wody maślankę czy serwatkę. Pamiętacie chleb toskański w Weekendowej piekarni w 2009r? To był chleb pieczony bez soli. Ja piekąc go posypałam wierzch bochenka solą gruboziarnistą dla smaku, bo bałam się

Leśny Zakątek
Chleb - najprostszy z najprostszych! 883

minut. Upieczony chleb studzimy na kratce.  Smacznego :)  * korzystałam z mąki pszennej typu 650 i 750 ** proponuję dać trochę więcej soli, chleb jest mało słony *** zamiast oliwek możemy dać suszone pomidory, pestki dyni, słonecznika czy zioła

Plate of Joy
Włoski chleb z czarnuszką i ziołami (bez zagniatania) / No knead Italian Bread with Nigella Seeds and Herbs 102

Dzisiejszy przepis to pyszna modyfikacja najlepszego z najłatwiejszych chlebków, czyli włoskiego chleba bez zagniatania. Do ciasta dorzuciłam czarnuszkę i mieszankę ulubionych ziół, dzięki czemu chlebek jest bardzo aromatyczny. Będzie wspaniale smakował również jako bruschetta, na przykład z pomidorami i bazylią. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, ciasta nie trzeba zagniatać, wszystko tylko wymieszać łyżką i odstawić do bardzo długiego wyrastania(...)wody, 1 - 1 i 1/2 łyżki czarnuszki, 2-3 płaskie łyżki ulubionych włoskich ziół (u mnie mieszanka suszonej bazylii, oregano, tymianku i rozmarynu) Połączyć drożdże i cukier, zalać wodą. Odstawić na 5 minut lub do czasu, aż drożdże lekko się spienią. Połączyć wszystkie składniki na chleb, wymieszać drewnianą łyżką, aż ciasto da się zagnieść w luźną kulę - w razie potrzeby

Lekcje w kuchni
Pasta jajeczna curry z ziołami 229

Słoneczko za oknem, wiosna w sercu, powoli również na talerzach i w kulinarnych magazynach. Najnowszy KUKBUK jest w 100% wiosenny. Na pierwszy ogień z tegoż KUKBUKa

Dzieje kuchennej Wiewióry
Keto jajecznica z boczkiem, fetą i szpinakiem 125

pasuje do keto chleba na majonezie . Jajecznica jest moją ulubioną potrawą w keto diecie. Mogę ją przyrządzić na wiele sposobów z mnóstwem składników. Często dodaję zioła, suszone lub świeże pomidory oraz szczypiorek. Keto chleb z majonezem Wskazówki jak zrobić najlepszą jajecznicę? Jajecznica powinna być lekko ścięta. Aby to uzyskać na rozgrzany tłuszcz wlewa jajka w temperaturze pokojowej o pozwalam

Ania gotuje
Chleb na Zakwasie ze Śliwkami 131

patyczkiem czy chlebek jest upieczony. Wyjmujemy z formy i studzimy na kratce.       * Inspirowałam się przepisem z bloga ‚White Plate’, wyeliminowałam z przepisu drożdże, zamieniłam niektóre zioła oraz sposób wykonania. The post Chleb na Zakwasie ze Śliwkami appeared first on Made

Made By Mom And Son
Chleb pszenny ziołowy na zakwasie 161

jego pieczenie :) Chleb pszenny ziołowy na zakwasie Składniki: 100 g aktywnego zakwasu żytniego -  przepis tutaj 200 g + 200 g mąki pszennej chlebowej typ 650 1,5 łyżeczki soli (bez czubka) 1 płaska łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka ziół prowansalskich 200 ml ciepłej wody(...)Wykonanie: Do miski przesiałam 200 g mąki, dodałam suszone zioła, drożdże, sól i zakwas (o temperaturze pokojowej, nie mniej niż trzy godziny po dokarmieniu). Wszystko wymieszałam drewnianą łyżką na rzadką papkę. Miskę przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce na 4 godziny. Po tym czasie dodałam kolejne 200 g przesianej mąki i zagniotłam elastyczne gładkie ciasto. Keksówkę wysmarowałam masłem

Kuchenne zapiski Edyty
Tosty z serem i pieczarkami 178

pieprz, czerwona papryka, zioła prowansalskie ketchup majonez wykonanie: Pieczarki kroimy w paski, a cebulkę w piórka. Dusimy razem na łyżce masła lub oliwy przez ok. 10 min doprawiając do smaku słodką papryką. W międzyczasie, dwie kromki chleba smarujemy masłem i składamy posmarowanymi powierzchniami do siebie. Z wierzchu układamy warstwowo kolejno: ser żółty, wędlinę, posypujemy ziołami, pieprzem(...)solą. Nakładamy pieczarki i cebulę, a wszystko nakrywamy drugim plasterkiem żółtego sera. Rozgrzewamy patelnię (nie używamy tłuszczu). Tym sposobem mamy dwie kromki chleba, jedna na drugiej (złożone masłem ku sobie), a na nich warstwowo ułożone dodatki. Bierzemy wierzchnią kromkę z dodatkami i kładziemy posmarowaną masłem stroną na patelni. Nakrywamy ją drugą kromką masłem ku górze. Przykrywamy pokrywką. Po kilku minutach

Ania i Marcin gotują
Chleb na sodzie z jabłkiem, śliwkami i ziołami 172

Chlebek wczoraj wypieczony to inna wersja chlebka "wypiekanego na śniadanie" w ubiegłym tygodniu. Był równie dobry jak poprzedni. Chleb na sodzie z  jabłkiem, śliwkami i ziołami 250 g mąki, 200 ml zsiadłego mleka 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 szklanki posiekanych suszonych śliwek 1 małe jabłko Rozgrzać piekarnik(...)Mąkę przesiać i wymieszać z sodą, solą i ziołami. Jabłko obrać i pokroić w małą kostkę, dodać je do suchych składników razem z śliwkami. Do składników suchych dodawać stopniowo maślankę, powoli zagniatając ciasto. Uformować okrągły bochenek, oprószyć mąką i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ostrym nożem naciąć chleb na krzyż.  Piec 40-45 minut

Gotuj Sam!
Jajka w grzance 246

Jajko sadzone inaczej🙂 Składniki 2 jajka 2 kromki chleba 2 łyżki masła sól, pieprz zioła prowansalskie szczypiorek Sposób przygotowania Łyżkę masła rozpuścić na patelni, położyć chlebek i podsmażyć na złoty … Czytaj dalej Jajka w grzance

czarrna od kuchni
Chlebek caprese 145

Pyszny i aromatyczny chleb z mozzarellą, suszonymi pomidorami i ziołami prowansalskimi, bardzo go lubię jeść na ciepło jak i na zimno. Chlebki upiekłam w foremkach od firmy PapilArt , są bardzo wygodne, polecam. Składniki: 250 gram maki pszennej 12 gram świeżych drożdży 0,5 łyżeczki soli 200 ml. letniej wody 0,5 słoika suszonych pomidorów 1 opakowanie mini mozzarelli

Bajeczna Kuchnia
Chleb z kminkiem 189

Kolejny szybki chleb tym razem z kminkiem i ziołami prowansalskimi z różnych mąk. Jest pulchny w środku i ma bardzo chrupiącą skórkę . Polecam bo jest szybki a smaczny.   Składniki na dwa chlebki : - 500 g mąki typ 650 - 100 g mąki razowej typ 1850 - 100 g mąki żytniej typ 2000 - 50 g świeżych drożdży - 2 płaskie łyżki soli

Wypieki Rene
Ziołowe bułeczki z serem feta 153

Pyszne pachnące ziołami bułeczki z dodatkiem słonego sera fety,polecam z kubkiem herbaty,,najlepiej smakują świeżutkie jeszcze lekko ciepłe:) Składniki 2,5 szklanki mąki

Wanilia i Kardamon
Pizza domowa 170

sobie tego dnia bez choć jednego kawałka tego pysznego specjału ! :) Trochę historii: Domniema się, że potrawę pokroju pizzy podawali już starożytni Grecy- były to płaskie chleby posmarowane oliwą, czosnkiem i posypane ziołami. Następnie ok. 500 p.n.e. trafiły do starożytnego Rzymu. Po sprowadzeniu do Europy pomidorów, w XVII-wiecznym Neapolu do pizzy zaczęto nieodłącznie stosować sos pomidorowy (sos neapolitański

Tradycyjna Kuchnia
Pizza orkiszowa z sosem pomidorowym i pieczarkami 214

powiedziałabym nawet, że jest ona modna. Może Was zaskoczę, ale przypuszczalnie pomysł na ten włoski placek, zrodził się w starożytnej Grecji, ówcześni Grecy serwowali płaskie chleby z oliwą z oliwek oraz ziołami.. hmm jaka jest prawda? Dla mnie oczywista, pizza jest włoska i należy do Włoch! A celem dzisiejszego postu, jest obniżenie kaloryczności tej pyszności i przyjemności

Pause Gotowanie!