Kotlety mielone z szynki i wędzonego boczku 272smak i aromat mięsa zupełnie niepotrzebnie rozchodzą się po większej objętości masy. Zupełnie niepotrzebnie dodaje się również całe jajko. Ja dodaję wyłącznie żółtko i tylko dlatego, że lubię jajka, a nie dlatego, że jego brak wyrządzi jakąś krzywdę moim kotletom. I choć dzięki tego rodzaju „zapychaczom” uzyska się pewnie jeden albo i dwa kotlety więcej, to czy „jajecznica na bułce(...)ciepło, np. z ziemniakami lub pieczywem z dodatkiem czegoś kwaśnego (kiszony ogórek, marynowane grzyby, patisony lub papryka). Można ich jednak użyć także na zimno np. w charakterze dodatku do chleba. Kotlety mielone z szynki i wędzonego boczku 2015-05-04 22:30:29 Tradycyjne kotlety mielone w bardziej wyrafinowanym wydaniu – z szynki wieprzowej i wędzonego boczku, z dodatkiem siekanej szalotki
Kulinarna Pokusa
PASTA SEROWO-JAJECZNA 208TUTAJ>>> JAJKA GOTOWANE NA TWARDO Studzimy i ścieramy na tarce. 2. Ser żółty ścieramy na tarce. 3. Czosnek obieramy z łupiny, przeciskamy przez wyciskarkę do czosnku i rozcieramy nożem na papkę. 4. Wszystkie składniki wsypujemy do miski, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. 5. Nasza pasta jest gotowa . Możemy ja podawać na chlebie bub w wersji przekąskowej
Kulinarnie z Polką na Kresach
Warstwowa sałatka z tuńczykiem 396zastosowanie na pastę do chleba. Mielimy w ble nderze na gładką masę albo po prostu mieszamy i wykładamy na pieczywo. Układane kolejno w arst wy dodają całości atrakcyjności i oryginalnego wygląd u. 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 mała cebula 1/2 puszki kukurydzy 3 ogórki kiszone 100g żółtego sera 3 łyżki majonezu 3 jajka 1. Jajka gotujemy na twardo
Szefowa kuchni
Gofry - najlepsze! Lekkie i chrupiące 194lekkim czubkiem) 2 jajka 3/4 szkl maślanki (ewentualnie kefiru) 1/4 szkl mleka 50 g masła 2 łyżki cukru (w zdrowszej wersji - trzcinowy) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego * może być zwykła pszenna , orkiszowa (typ 650 - u mnie taka z Lidla firmy Melvit z napisem "Do wypieku domowego chleba") lub 1/2 szkl mąki pełnoziarnistej
Kto ugości moich gości?
Kruche ciasteczka z m&m'sami 158jakoś najlepsze wypieki, ciastka, chleby wychodzą mi podczas nocnego pieczenia :) Po upieczeniu, należy przechowywać w szczelnym i suchym pojemniku. Dla urozmaicenia, można dodać kolorowy barwnik -u mnie żółty, który dostałam do przetestowania od firmy FoodColours . 'kruche ciasteczka z m&m'sami' Składniki: - 150g miękkiego masła - 100-150g cukru - 2 szklanki mąki pszennej - 1 jajko - 2 łyżeczki cukru waniliowego
CookYourself
Ekspresowa napoleonka, polska superżywność - cz. I 216surówce lub na kromce chleba. Pamiętajmy, aby nie kupować kiszonej kapusty, która w składzie ma ocet. Jest to żywność martwa, pozbawiona wszelkich składników odżywczych. Jaja – zawierają prawie wszystkie witaminy i pierwiastki niezbędne człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania, są źródłem łatwo przyswajalnego białka (zawierają wszystkie aminokwasy) i luteinę, która poprawia wzrok (najwięcej tego składnika jest w jajkach ugotowanych na miękko). Oczywiście
Qlinarnie i Qlinarnie
domowy makaron z jajkami 222Po wielu mniej lub bardziej udanych próbach, chyba nareszcie znalazłam przepis na ciasto makaronowe które najbardziej mi odpowiada. Przepis Gordon'a Ramsay'askładniki
Stare Gary
naleśniki z jabłkami 242Smaczne, pożywne, dobre, kolorowe, łatwe, szybkie, uwielbiane przez dzieci i dorosłych :) Naleśniki! Niedawno dostaliśmy dwie skrzynki jabłek, które zamieniły się w pyszny mus jabłkowy bez
chleba naszego
Czekoladowe ciasto z cukinią czyli poWeekendowe Łakocie odc. 22 228Ciasto, które ja i dzieciaki zjedliśmy jednego dnia! pyszne! mocno wręcz idealnie czekoladowe, bardzo wilgotne, Córcie cukinia zdziwiła ale nie odstraszyła. Była dumna, że je takie
Dzieje kuchennej Wiewióry
Wiosenne Magdalenki 170To ciastka, które pierwsze zniknęły po moich urodzinach i wcale nie dlatego, że było ich mało... Lekkie, pulchne, wilgotne, rozkosznie cytrynowe maleństwa. Przepis z wiosennego KUKBUKa.Zdecydowanie
Dzieje kuchennej Wiewióry
Szwajcarska chałka 166rondlu na małym ogniu, aż osiągnie tem.35-38 C, rozpuścić w śmietanie cukier kryształ. Podgrzaną śmietanę wyłączyć, dodać roztarte drożdże, wymieszać i całą płynną masę połączyć z mąką. Dodać jajko i masło. Składniki połączyć.3. Stolnicę podsypać mąką i wyrabiać ciasto przez 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Włożyć ciasto do natłuszczonej miski, przykryć natłuszczoną folią spożywczą i odstawić(...)Rozgrzać piekarnik do 190C. Żółtko utrzeć z wodą na glazurę i posmarować wyrośniętą bułkę. Piec 30-35 minut, aż się przyrumieni. Ostudzić chałkę na metalowej kratce. Źródło ,, encyklopedia chleba
Apetyczna babeczka
Zwycięskie przepisy konkursu ze Szpinakiem 1000 Listków 254mogliście przesyłać mi swoje przepisy. Zasady były proste, należało w potrawie zastosować Szpinak 1000 listków. A oto trzy zwycięskie przepisy . rolada drobiowa ze szpinakiem - Anny N. Pabianice chleb pomidorowo-szpinakowy - Haliny T.- Lubliniec tort naleśnikowy- Hani R. - Tychy Roladki z piersi kurczaka Pozwoliłam sobie wziąć udział w konkursie ogłoszonym na Twoim blogu. Przygotowałam roladki z piersi kurczaka(...)szpinaku mrożonego Bonduelle 1000 listków (można dać więcej lub mniej w zależności, jak bardzo szpinakową chcemy mieć roladę) - 2 ząbki czosnku; - sól i pieprz; - 1 łyżeczka masła; - 1 jajko; - 2 płaskie łyżki kaszy manny Filet mielimy przez maszynkę. Cebulkę kroimy w kosteczkę i przesmażamy na złoty kolor na minimalnej ilości masła. Jak już osiągnie żądany kolor również mielimy
Proste Potrawy
gołąbki z kaszą... 203Jeżeli z kaszą, to "staropolskie" ? Jak zrobić gołąbki po staropolsku :) Zamiast ryżu używamy kaszę i do sosu nie dodajemy koncentratu pomidorowego :) Główkę kapusty gotujemy w
chleba naszego
Pancakes stracciatella czyli placuszki z drobinkami czekolady (spoznione Niedzielene Sniadanie doc.89) 219Spóźniony wpis i spóźnione śniadanie. Placuszki, które miały być poranną rozkoszą stały się pysznym podwieczorkiem. To nic! Proste w przygotowaniu pancakes na
Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka z młodych ziemniaków i szparagów, z jajkiem 242Ciąg dalszy ziemniaczanej fascynacji :) Póki są młode i malutkie korzystam, a przy okazji cały czas pożeram szparagi :) Sałatka jest pyszna sama w sobie ale
Dzieje kuchennej Wiewióry
Chlebek bananowy 183fantastycznie zastępuje zwykły chleb, którego raczej na redukcji unikamy. Robiłam kilka chlebków bananowych z różnymi proporcjami i czasem też składnikami, ale właśnie ten podbił moje serce. Spróbujcie zrobić chlebek bananowy. I koniecznie dajcie znać, czy wam smakował. PRZEPIS na chlebek bananowy: ✔ 2 banany ✔ 100 g mąki owsianej ( lub 50g mąki i 50g odżywki) ✔ 3 jajka ( 3 białka i 2 żółtka
Tetiisheri
Wegański quiche z suszonymi pomidorami 224ciasto, wymieszać jogurt z jajkami i zalać tą masą jakiekolwiek podduszone warzywa, pół godzinki i obiad był gotowy, po przejściu na weganizm sprawa się trochę skomplikowała, ale na szczęście odkryłam jogurt wegański i znowu będę mogła robić nieskończenie wiele wariacji na temat quiche Ps. Można iśc jeszcze bardziej na łatwiznę, i zamiast zagniatać ciasta wykorzystać chleb, odciąć skórki, potraktować kromki
greenscarf
Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym 275zjeść z pajdą chleba lub bułką. Składniki: 1 kg zmielonej szynki (każde inne mięso będzie równie dobre) duża kapusta (wielkość oczywiście zależy od tego jak dużo chcecie gołąbków, wielkość kapusty ma również znaczenie przy zwijaniu gołąbków, duża kapusta=duże liście=łatwo zwiniecie gołąbki) szklanka ryżu 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku łyżka oliwy 1 jajko sól pieprz kilka
na moim stole...
Ptysie wytrawne 172zawsze zajada się moim chlebem :) A teraz jeszcze do tego mamy niedawno zrobioną kiełbasę więc połączenie będzie idealne. Ale wracając do ptysi to przepis pochodzi z książki Rachel Khoo Mała francuska kuchnia . Ciasto na ptysie: 125 ml wody 125 ml mleka 100 g masła szczypta soli 1 łyżeczka cukru 170 g mąki tortowej 4 średnie jajka Nadzienie: 150 g sera
Marder&Marder Manufacture
Chlebek cytrynowy z prażonymi migdałami 244jajka 1/3 szklanki oleju rzepakowego 0,5 szklanki mleka szczypta soli lukier 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 3 krople ekstraktu migdałowego odrobina wody, jak lukier będzie za gęsty 10 prażonych migdałów do oprószenia Wszystkie składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik na 170 C i przygotuj formę do chleba wyłożoną papierem pergaminowym
Niezły Młynek
Pasta jajeczna z porem, szczypiorkiem i świeżym ogórkiem 290Dobra pasta, nigdy nie jest zła! W powietrzu czuć powoli wiosnę, stąd ochota na te lżejsze, bardziej dietetyczne potrawy. Poniżej propozycja lekkiej, ożywczej w smaku pasty
Grunt to przepis!
Słodko coraz bardziej, Owsiane ciastka i Serowe oponki czyli Słodki Czwartek odc.51 199Było dzisiaj słodko! i gwarno było ponieważ odwiedziły nas ciocie z pociechami swymi czyli w sumie 7 osób :) Oba przepisy zaczerpnęłam z książki "Słodkie" Elizy Mórawskiej
Dzieje kuchennej Wiewióry
Chałka z płatkami migdałowymi i kruszonką. 171szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki miękkiego masła 1/2 szklanki wody 4 łyżki cukruKruszonka:1 łyżka mąkipół łyżki cukru pudrupół łyżki masła (rozpuszczonego)Opcjonalnie:Garść płatków migdałowych,Lub rodzynek,Lub tłuczonych prażonych orzechów,Lub kto co lubiMieszam wszystkie składniki w misce, po czym przekładam do pojemnika od maszyny do pieczenia chleba. Ustawiam na program
Z butelką mleczka w tle