POLĘDWICZKI W SOSIE BALSAMICZNYM I PIECZONYMI, PIKANTNYMI JABŁKAMI 185Polędwiczki wieprzowe można przygotować na wiele pysznych sposobów, dzisiaj przygotowałam je pieczone w szynce parmeńskiej i szałwii oraz sosem balsamicznym. Mięso podałam z cykorią, chipsami z ziemniaków i pikantnymi jabłkami. SKŁADNIKI: 300 g polędwiczek wieprzowych 10 g szynki parmeńskiej w plastrach sól, pieprz, czosnek, papryka ostra do smaku świeża szałwia świeży tymianek(...)ostrą papryką. Cykorię przecinamy na pół, smażymy na maśle i doprawiamy solą, wlewamy odrobinę bulionu i chwilkę dusimy. Cykorię wyjmujemy i odsączamy z płynów. Ziemniaki szatkujemy i smażymy na oleju aż powstaną chrupiące chipsy, odsączamy z tłuszczu i doprawiamy solą i papryką. Na talerz układamy cykorię oraz jabłko i cebulę. Do tego pokrojona polędwiczka i kilka chipsów ziemniaczanych
Kulinarne Fantazje Marioli
Rzecz o chipsach ...z jarmużu 160wyróżniają się niczym szczególnym, ale podpieczone zupełnie zmieniają smak, którym zaskakująco przypominają kalafior. Nie od dziś wiadomo, że chipsy można robić z różnych warzyw nie tylko z ziemniaków. Próbowałam chipsów z jabłek, gruszek czy pietruszki. Tym razem przygotowałam kolejną zdrową przekąskę, którą można zajadać się na okrągło (jest mało kaloryczna) Jarmuż można dostać już praktycznie w każdym markecie
Bon appetit mon amie
Chipsy z filetowych ziemniaków 219potas, magnez, żelazo i wapń. Fioletowe ziemniaki są bogate w przeciwutleniacze: antocyjany, karotenoidy, kwas fenolowy, które obniżają ciśnienie i pomagają organizmowi zapobiec wcześniejszemu starzeniu się. Są niskokaloryczne, bowiem zawierają małą ilość tłuszczu, a wręcz powstrzymują przybieranie na wadze. Tak więc polecam, jeśli tylko spotkacie je w sklepie. Ja zrobiłam z nich chipsy. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zdrowe chipsy - z batata, marchewki, buraka, miks warzywny :) 268oleju kokosowym Składniki → bataty (75%), olej kokosowy (25%) Chipsy z batatów jadłam już niejednokrotnie i to zazwyczaj w mieszance różnych warzyw. Tutaj mamy 100% chipsów ze słodkiego ziemniaka, które usmażono na oleju kokosowym. Smak jest bardzo dobry, tak jak na batata przystało. Chipsy są bardzo chrupiące, kawałki duże, mało pokruszone. Czuć lekką tłustość, ale nawet(...)sól: 1,8 g Chipsy warzywne z solą morską Składniki → warzywa w różnych proporcjach (56%) [burak ćwikłowy, marchew, słodki ziemniak, pasternak], wysokooleinowy olej słonecznikowy, sól morska Podobne miksy warzyw w formie chipsów jadłam już nie raz i bardzo je lubię, a szczególnie te z Lidl'a, które opisywałam TUTAJ . W tym przypadku mamy największy udział tłuszczu
Zdrowie na języku :P
Chipsy z obierków 229Pyszne, chrupiące chipsy! Można je przygotować na wiele sposobów i bardzo szybko schrupać przy dobrym filmie, ze znajomymi czy z kotem :) Łapmy więc za obieraczki i jedzmy ziemniaki! A chipsy to tak przy okazji... Chipsy z batatowych obierków
wegetalerze
Pikantne chipsy z obierek i brokułowy dip 174Wege Smaki , Veganbanda.pl i Oatmeal and figs . Koniecznie zerknijcie na ich blogi i sprawdźcie, co oni przygotowali! Pikantne chipsy z obierek i brokułowy dip Składniki na chipsy: obierki z 3 ziemniaków obierki z 1 marchewki obierki z 1 jabłka Składniki na dip: łodyga brokuła pozostałości po natce od pietruszki - łodygi skórka od limonki olej i woda(...)chilli 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 przeciśnięty ząbek czosnku pieprz i sól dla smaku Przygotowanie: 1. Obierki to pozostałości po obieraniu warzyw, w tym przepisie - ziemniaka, marchewki i jabłka. Mając to na uwadze przed obraniem myjemy dokładnie warzywa. 2. Do średniej wielkości miski wlewamy olej oraz pozostałe składniki marynaty. Wszystko ze sobą dokładnie mieszamy
Bananowe Pole
A w roli głównej wystepuje… Mr Kartofell !!! 257moje ulubione danie - najlepiej ze sporą ilością soli i z mlekiem zsiadłym w którym będę maczać co mocnej przypieczone plastry. Wydaje mi się, że człowiek ,,skrzywdził" ziemniaka wymyślając z niego chipsy - od tej pory stał się on synonimem czegoś niezdrowego i tuczącego. A przecież to nie sam ziemniak jest niezdrowy czy nawet nie sam chips - tylko niezdrowa jest
sierotka maRysia w kuchni
Chipsy z buraków 239tyle smaczne, że dodatek soli wystarczy… a smaczne są i bez niej, a na pewno zdrowsze Zobacz też: Chipsy z fioletowych ziemniaków Pieczone ziemniaki łódeczki z piekarnika Przepis na chipsy z buraków Drukuj przepis Czas gotowania: 1 godzina Składniki średni burak 2 łyżki oleju papier do pieczenia opcjonalnie: sól Przepis 1 Buraka dokładnie myjemy i kroimy
Kuchnia Bazylii
ZDROWE "FISH AND CHIPS" 185łączymy wszystkie składniki, z wyjątkiem oleju . Z powstałej masy formujemy kotleciki (grubość ok 1, 2 cm ). Smarujemy patelnię olejem. Smażymy ok 3-4 min z każdej strony DOMOWE CHIPSY : 2 ziemniaki olej czosnkowy przyprawy, sól PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki kroimy w cienkie plastry, a następnie obtaczamy w mieszance ziół i soli. Smażymy na lekko wysmarowanej olejem patelni. SMACZNEGO
Marcepanowa kuchnia
Pieczone chipsy z batatów 147Chipsy z batatów nie są zdrowsze niż tradycyjne chipsy z ziemniaków (pod warunkiem, że jedne i drugie robimy w domu). Smakują za to inaczej, więc warto spróbować. Są lekko słodkie (jak to bataty) ale dobrze się sprawdzą do pochrupania lub jako dodatek do innych dań
Milion Smaków
Pierś gołębia 291góry. Przełożyć piersi, skórą do góry, do naczynia do zapiekania, i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut. Pierś podawać z sosem. Podałam z chipsami z ziemniaków. Orzeszkami bukowymi i rokitnikiem w cukrze. zastawa
królestwo garów
HAMBURGER Z PESTO, MOZZARELLĄ I SOSEM BBQ 275Trochę inna wersja hamburgera. Podobny jadłam na lotnisku w Dusseldorf. Tak mi posmakował, że postanowiłam zrobić domową wersję Najlepiej serwować z chipsami z ziemniaków. SKŁADNIKI : bułki – 4 sztuki mięso mielone wołowe – 30 dkg mozzarella – 1 sztuka pesto z bazyli – 4 łyżki sos barbecue – 4 łyżki suszone pomidorki – 8 sztuk sałata – 4 liście papryka słodka mielona – 1 łyżeczka przyprawa
kuchniabellissima.wordpress.com
Świąteczne przepisy od laureatów konkursu Zgotuj sobie sukces! 247sól Sos beurre blanc: cebula, ocet winny biały, białe wytrawne wino, ziele angielskie, liść laurowy, sól, śmietanka 36%, masło Cukinia: cukinia zielona i żółta, czosnek, cebula, masło klarowane Chipsy z ziemniaka: słodkie ziemniaki, sól, olej, szałwia Puree z selera: seler, śmietana, masło, sól Sposób wykonania: Ryba: Oczyszczony z łusek filet pstrąga przyprawić solą i wyciąć dwa równe romby
Plate of Joy
Filet z kurczaka z brokułem i mozzarellą 279warstwę brokułu (na tą zarumienioną stronę), posypuję mozzarellą i wkładam z powrotem na patelnię. W tym samym czasie kiedy smażymy drugą stronę roztapia się również ser. Podałem z chipsami z ziemniaka i buraka na odrobinie konfitury z żurawiny. Smacznego
Mechanik w kuchni