Uf jak gorąco... W sumie to nie powinniśmy narzekać, mamy lato, które do tej pory nie było dla nas hojne. Myślę, że kilka ostatnich dni
Przysmaki Karolkikomorę do pieczenia chleba i innych specjałów. Pieczenie w piecu chlebowym wymagało pewnej wprawy, ponieważ w tej samej komorze najpierw paliło się drewno, a potem piekł się chleb, czy bułka. Gospodyni rozgarniając żar i usuwając część popiołu musiała to zrobić w taki sposób, by zachować w piecu odpowiednią temperaturę. Szczególnie ceniona była umiejętność wypieku słodkich ciast i ciasteczek, gdyż(...)grzybów, które tam suszono. Na papierze układano też owoce, które rozkładano na najwyższej części pieca. Na drążku umieszczonym wokół blach wieszano zaś zwykle chustę, w której obciekał przygotowywany biały ser. Tam gdzie w kuchni było miejsce, zdun stawiał duży piec z siedziskiem lub nawet legowiskiem. Miejsca te zimą były zawsze zajęte, a i domowe zwierzęta w pobliżu pieca znajdowały
Trzeci talerzczosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki soli cebulowej pieprz ziołowy, pieprz cayenne, sól zwykła - do smaku Formę do tarty wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Gotowym ciastem kruchym wylepić formę, wraz z bokami - moje ciasto miało formę prostokąta, więc poobcinałam rogi i pobawiłam się w tetris przy wykładaniu nim blaszki . Aby ranty ciasta(...)zblanszowany szpinak z czosnkiem. Całość zalać masą białkowo-śmietanową. Na wierzch rozrzucić starta mozzarellę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C i piec około 20-25 minut do zarumienienia się sera z wierzchu. W oczekiwaniu na upieczenie się tarty, załadować brudnymi naczyniami i odpalić zmywarkę, zetrzeć na mokro stanowisko pracy, zaparzyć herbatę do posiłku, przygotować talerze i sztućce obiadowe i herkulesowym
Grunt to przepis!Norweskie śniadanie jest pożywne i zdrowe. Składają się na nie kanapki z kozim serem (Jarlsberg), dżemem owocowym (frukt syltetøy), pasztetem (leverpostei) lub kiełbasą (pølse). Nie stronią też od słodkości, a jeśli o nich mowa to nie może zabraknąć norweskich szkolnych bułeczek śniadaniowych czyli... Skoleboller Są powszechnie dostępne w norweskich sklepikach i piekarenkach. Jest to mieszanka waniliowo- kokosowych smaków(...)każdej zrobiłam wgniecenie za pomocą dna szklanki, aż do samej blaszki. W tak uformowany środek nałożyłam przygotowany wcześniej budyń. Całość zapiekałam przez 15 min. w 180st. do zabrązowienia się bułek. Tak wyglądały chwilę przez zapiekaniem... Lukier: 1 łyżka cukru 1 łyżeczka gorącej wody wiórki kokosowe Cukier rozpuściłam w wodzie i posmarowałam bułki, które od razu posypałam wiórkami
bastalenaKurcze, wiecie co? Gdybym wiedziała, że takie mi dobre te hot dogi wyjdą, to zrobiłabym z potrójnej porcji, a tak to było ich tylko 12, przy
Kuchnia w czekoladziereceptury nie zakończą mojej przygody z kuchnią Małopolski,gdyż po wstępnym rozpoznaniu, rodzinie spodobały się smaki wykorzystywane w potrawach. Jedyną ujmą jest to, że nie lubi nikt prócz mniekozich serów. Skandal! Ale, każdy ma swój gust i smak, w to nie wnikam więc.Zostało mi nieco grysiku. Tym razem, podparłam się internetowym kotłem, znalazłam przepis, który wydawał się całkiem przyzwoity.Oczywi(...)szklanka kefiru lub maślanki 1 szklanka grysiku (kaszy manny) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 szklanka cukru 1 szklanka suszonej żurawiny szczypta soli ponadto: tłuszcz i bułka tarta do formy 1 szklanka żurawiny 1/2 szklanki cukru lukier \ Kaszę manną mieszam z kefirem, jajkiem i cukrem, odstawiam na 2-3h, aby cukier się rozpuścił, a kasza zmiękła
W kuchni Karmel-itkiCzas czytania: 3 min Gołąbki z kaszą. Przepisów na gołąbki jest pewnie tyle ile kucharek 😉 Każda ma swój sekretny sposób na najlepszą wersję tego dania. Gołąbki
SprawdzonaKuchnia.plwzdłuż szerszego boku zawinąć. Powstały rulon pociąć na kilkucentymetrowe kawałki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć czystą ściereczką i odstawić do podrośnięcia. Przed pieczeniem, wzdłuż każdej bułki odcisnąć kantem dłoni lub końcówką drewnianej łyżki, wgłębienie. Wciskając środek uzyskamy efekt lekkiego "rozjechania się" boków, co nada drożdżówkom ładny kształt. Trzeba pamiętać również, że bułeczki dość mocno wyrastają, więc(...)wycisnąć do małej miseczki sok. Dodać startą skórkę i cukier puder. Dokładnie wymieszać. Cukru powinno być tyle, aby uzyskać odpowiednią konsystencje lukru. A może macie ochotę na drożdżówki z serem ? albo mięciutkie drożdżówki z owocami ? A dla tych, którzy nie lubią na słodko, mam drożdżówki z serem i cebulą . Dla każdego coś pysznego
Codzienna kuchnia niecodziennaMiałam okrutną ochotę na fasolkę. Najlepiej taką, żeby się przy niej nie nastać i nie narobić. I miała to być fasolka z wykopem. Nie z bułką tartą, nie z jajkiem. Nie w pomidorach. Nie smażona z czosnkiem i pietruszką, chociaż takie warianty uwielbiam. Znudziły mi się. A moment nudy w kuchni to pora na testowanie nowych rzeczy. Nie mam pojęcia(...)sosy, marynaty i smakowe masła, przystawki, przekąski i pizze, główne dania, potrawy z jaj, potrawy z warzyw, dania z ryb i skorupiaków, dania mięsne, przepisy na drób, dziczyznę, sery i desery. Nowe wydanie dodatkowo przed każdym rozdziałem i podrozdziałem zawiera obszerny wstęp, opisujący podstawowe kwestie związane z doborem składników, wykorzystane techniki i terminy czy pochodzenie potraw. Jest i co czytać
Karo in the Kitchenwięcej do oprószenia 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 130 ml mleka 1 jajko 50 g masła Dodatkowo : 200 g pesto bazyliowego 150 g sera z feta 4 łyżki mielonych migdałów lub innych orzechów Jak zrobić wieniec drożdżowy z pesto W rondelku podgrzej mleko i rozpuść w nim masło, a następnie odstaw do przestygnięcia – mleko(...)blaszkę, a następnie piecz w temperaturze 220 stopni przez 25 minut. Podawaj po przestudzeniu. Zobacz też inne przepisy na pieczywo Domowe bajgle Szwedzkie bułeczki z cynamonem Chleb ze śliwkami Bułki bez drożdży Wiejski chleb bez wyrabiania Chleb tygrysi Zobacz też nowe przepisy Wieniec drożdżowy z pesto Deser z musem orzechowym Sałatka z tortellini i awokado Szarpana wieprzowina Co zrobić
okolicepalnika.pltemu przygotowałam takie mini serniczki, zapiekane w kokilkach. Inspirowałam się przepisem Karoliny z bloga Smyk w kuchni i powiem szczerze, że deser niczego sobie, a jego przygotowanie, to przysłowiowa bułka z masłem! Jeśli w jakiś chłodny, ponury dzień stwierdzisz, że masz ochotę właśnie na coś prostego, a zarazem nietypowego lub jeśli znajomi zapowiedzą się, że za 2 godziny wpadną(...)bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 4 kokilki: 2 jajka 50g masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 250g białego sera półtłustego 1 pełna łyżka proszku bydyniowego 4 gruszki Cukier puder Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem, a następnie z jajkami, cukrem waniliowym, zmielonym lub przeciśniętym przez praskę białym serem
Kuchnia w czekoladzieOstatnio dzieją się w moim życiu rzeczy piękne, wprost wspaniałe. Założenie bloga było dla mnie ważnym wydarzeniem. Nawet nie przypuszczałam, że będzie on tak dobrze
Plate of Joyprzy słowach "Wiktor, idź po sklepu po bataty TERAZ". Wyszły więc nam kreatywne leniwe pierogi z batatów. Pomarańczowe i zupełnie inne w smaku. SKŁADNIKI: - 2 bataty (średniej wielkości) - kostka sera białego - mąka ziemniaczana 250g - mąka bezglutenowa chlebowa ( w zależności od potrzeb) WYKONANIE: bataty gotujemy około 20 minut w mundurkach, uważając, żeby się nie rozgotowała. Jak przestygną, obieramy i dusimy (tłuczkiem(...)przetestowałyśmy: - z masłem, - z masłem i domową przyprawą warzywną typu vegeta, - ze śmietaną, - ze śmietaną i cukrem, - z samym cukrem (a co!), - z ziarenkami, - same, bez niczego, - z bułką tartą (bg), - z łososiem, brukselką i dipem musztardowo-miodowym, :))) Oczywiście nie ze wszystkim na raz, żeby nie było. Kilka podejść było. Trudno wybrać najlepszy dodatek
Wypisz Wymalujdodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczania zup i sosów, zwłaszcza tych wegetariańskich, wzbogacając je znacząco o białko. W ciastach czy wegetariańskich burgerach może zastąpić bułkę tartą. Niezbędna na tradycyjne dania, jak kofta czy flan, może też dodać egzotyki naleśnikom. koszt : 8,8-15,00 zł/ 500 gram Mąka jest dostępna w dobrych sklepach spożywczych(...)przyrządzić samemu (mąka- mielone migdały blanszowane, mączka- migdały mielone w całości) Mączka z ziarna sezamowego Mączkę uzyskuje się poprzez zmielenie ziarna sezamowego. Idealnie nadaje się do potraw z papryki, sera, cebuli. koszt : około 8 zł/ 250 gram W sklepach ekologicznych i na portalach internetowych nie spotkałam się z gotowymi produktami z mączką, jednak bardzo łatwo ją przygotować z łatwo dostępnych
Tradycyjna Kuchnianaprawdę bardzo słodkie. Dla nas po prostu aż za słodkie. Ceny są bardzo przystępne jak na taką jakość. Zjemy tam oprócz pizzy kilka rodzajów przystawek, panuozzi (bułkę pizzową), dwa desery i trzy rodzaje focacci. A obsługa - pierwsza klasa :) Przykładowe ceny: Margherita - 18 zł Diavola - 22 zł Capriciosa - 24 zł Quattro Staggioni - 24 zł Arrancini - 3 zł Bruschette(...)Klimat w lecie na ogródku - mega. Widok na piękny ryneczek robi swoje. W środku też jest całkiem fajnie Próbowałam dwóch sałatek (Cesara i z grillowanym kurczakiem), nuggetsów, pizzy oraz sera wyprażanego w panierce sezamowej z sosem (tatarskim?), frytkami i surówką. Do sałatek podane były świeże, ciepłe bułeczki. Wszystkie dania były przepyszne, a ceny całkiem ok (sałatki za 18 zł, ser
Czarnawisienka