bułeczki - 9699 przepisów (strona:102/647)

Witam serdecznie Przepis na bułki maślane, bułeczki są mięciutkie, puszyste i bardzo smaczne. Warto wypróbować przepis i upiec takie bułeczki maślane samej/mu w domu, upieczenie takich bułeczek wcale nie jest trudne a na pewno będą wszystkim smakować. . Będziemy potrzebować: z podanych proporcji wyjdzie około 12 szt bułek maślanych 500 g (3 szklanki) mąki pszennej – użyłam poznańskiej 250 ml (1 szklanka(...)dzięki temu ciasto po upieczeniu będzie delikatniejsze i smaczniejsze Miskę z ciastem ponownie nakrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce jeszcze na 30 minut . Po kolejnych 30 minutach – formowanie bułeczek maślanych: Wyrośnięte ciasto wykładam na blat lekko podsypany mąką i przerabiam kilka razy. Następnie ciasto dzielę na 12 kawałków aby łatwiej było mi je podzielić z ciasta robię wałek

jeżynobranie, jesteśmy cali poharatani przez kolczaste krzewy, ale szczęśliwi, bo z pełnymi wiaderkami jeżyn. Kolejny pomysł na wykorzystanie jeżyn. Jeżynianki. Wcześniej zaprezentowałam już Sernik z musem jeżynowym . Cenię te bułeczki za ich prostotę, łatwo dostępne składniki i smak. Jeżynianki są pyszne, puszyste, równie smacznego następnego dnia (o ile szczelnie owiniemy je w folię czy włożymy do reklamówki), wypełnione po brzegi(...)owocami. Przepis na oryginalne jagodzianki pochodzi ze strony Moje Wypieki , ja na swoje potrzeby go zmodyfikowałam. Składniki na 15 dużych bułeczek: 300 g mąki pszennej poznańskiej 100 g mąki żytniej typ 720 100 g maki pszennej typ 2000 28 g świeżych drożdży szczypta soli 1 szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 1/4 szklanki oleju słonecznikowego/rzepakowego 1/4 szklanki cukru Jeżynowe

Dziś znowu bułeczki ale tym razem do środka wsypałam 3/4 szklanki sezamu. Bardzo pyszne , zjadłam je z serem i pomidorkiem . Składniki: mąka pszenna typ 650 bułkowa 400 g drożdże świeże 25 g sól 1.1/2 łyżeczki cukier 1 łyżeczka 1.1/2 łyżki oleju     Dodatkowo:   jajo do posmarowania bułeczek przed pieczeniem  sezam do obsypania bułeczek  Wykonanie(...)odrobinę ciepłej wody.) Ciasto zostawiamy w misce przykryte ściereczką na godzinę, po godzinie ciasto odgazowujemy, dzielimy na 10 części, formujemy kuleczki, kładziemy na przygotowana blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia . Bułeczki zostawiamy na 30 minut, pięknie wyrastają. Smarujemy bułeczki jajem i posypujemy dodatkowo jeszcze sezamem. Pieczemy 25 minut w 170-180 stopniach

Jako, że okres bożonarodzeniowy i noworoczny trwa w najlepsze, a mak jest nieodłącznym symbolem świąt mającym przynieść dostatek na cały rok, dziś proponuję przepis na pyszne, mięciutkie bułeczki drożdżowe z nadzieniem makowym. Idealne jako dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty. Świetnie sprawdzą się też jako drugie śniadanie w pracy czy w szkole. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej(...)zwinąć jak roladę wzdłóż dłuższego brzegu. Pokroić w plastry szerokości ok. 3 cm. Każdy kawałek nacisnąć na środku tępą stroną noża, aby boki uniosły się do góry, a bułeczka lekko spłaszczyła. Bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach. Przykryć ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 15 minut. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Przed

Zastanawiałam się jak wykorzystać piwo, które zostało mi z pieczenia ciasteczek. Okazało się, że doskonale nadaje się ono do pieczenia bułeczek. I to bardzo smacznych bułeczek, które dzięki jego dodatkowi są niezwykle miękkie, puszyste i mają cudownie chrupiącą skórkę. To zdecydowanie jedne z najlepszych bułeczek jakie piekłam, możecie mi wierzyć a piekłam ich sporo.  Składniki na 6 dużych bułek(...)wyrobić na gładkie ciasto (wyrabiam mikserem ok. 5 minut) i odstawić do wyrośnięcia pod przykryciem z bawełnianej ściereczki na około 45 minut. Po tym czasie z wyrośniętego ciasta uformować bułeczki, każdą dowolnie naciąć nożem, posmarować jajkiem i posypać sezamem. Odstawić jeszcze na kwadrans do wyrośnięcia. Bułeczki wstawić do zimnego piekarnika i nastawić go na 200*C. Piec około 20 minut

Zapraszam na przepyszne dyniowe drożdżowki z figami i śliwkami w rozmiarze XXL, tak by połowa śliwki wypełniła jedną bułeczkę. Surowa figa nie specjalnie kusi, ale upieczona z odrobiną cukru z cynamonem to już prawdziwa poezja smaku. Dodatek dyni nie tylko pięknie barwi bułeczki, ale znacząco podnosi ich walory zdrowotne. Dynia w tym roku ma wyjątkowo suchy miąższ i nie wymaga(...)pozostawić do wyrośnięcia przygotować owoce. Śliwki przepołowić i usunąć pestki. Z każdej figi wyciąć dwa krążki o grubości około 1,5 cm. Cukier wymieszać z cynamonem w wyrośniętych bułeczkach denkiem od szklanki zrobić wgłębienia. Całe bułeczki, razem z wgłębieniami przy pomocy pędzelka posmarować żółtkiem rozbełtanym z mlekiem. Dołki wypełnić śliwkami oraz plasterkami fig. Owoce i brzegi bułeczek obsypać cukrem

Sconsy (tzw. scones) już dawno zakradły się do naszej kuchni. Są to proste i szybkie w przygotowaniu bułeczki, idealne na śniadanie. Robi je się dość łatwo, bez użycia miksera. Wystarczy tylko wymieszać suche składniki, dodać mokre, zagnieść delikatnie ręką i uformować. Po 15 minutach spędzonych w nagrzanym piecu, otrzymujemy świeże, pachnące i chrupiące bułeczki. Smak sconsów możemy dowolnie urozmaicać, dodawać(...)różne owoce – świeże lub suszone. Ja tym razem postanowiłam wykorzystać suszoną lawendę, która nadała bułeczkom delikatnego, lawendowego i ciekawego smaku, i świetnie się skomponowała z użytą do bułeczek dojrzałą brzoskwinią. Lawendowe sconsy z brzoskwinią podałam z karmelizowanymi jabłkami i serkiem śmietankowym. Składniki: 200 g mąki pszennej 1/4 szklanki cukru trzcinowego (60 g) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

temu robiłam twaróg ...ale tak sobie pomyślałam, że szkoda wylać pozostałą serwatkę, chociaż kiedyś ją wylewałam ..i postanowiłam coś z niej zrobić...zapytałam na fb i tak oto powstały bułeczki wg przepisu Danusi..bułeczki super mięciutkie, ogólnie ciasto jest elastyczne i pięknie się z nim pracowało...moje bułeczki rosły jak szalone i wyszły buły..ja robiłam z dżemem wiśniowym(...)Danusia z borówkami....moje nie wyglądają tak pięknie jak u Danusi i moje są bez lukru..po prostu zabrakło czasu..no i akurat trafiła bułeczka w przekroju, gdzie najmniej dżemu... 4 szkl.mąki luksusowej (typ 500) 1 szkl. mąki tortowej (typ 450) 1/2 szkl.cukru 2 jajka 1 szkl. serwatki 15 g drożdży suszonych / 30 g świeżych 150 g masła

Przepis na te rumiane i pyszne bułeczki znalazłam już jakiś czas temu w sieci. Wykorzystany przeze mnie co najmniej kilkadziesiąt razy i przez ten czas troszeczkę  zmodyfikowany. Ostateczny przepis poniżej. Z takich proporcji wychodzi ok 20 średniej wielkości bułeczek. Ja często dzielę już wyrośnięte ciasto na połowę i jedną część przeznaczam na bułeczki a z drugiej formuję niewielki(...)ciepłe miejsce na ok 1 godzinę. Ciasto powinno podwoić objętość. Po tym czasie przełożyć na stolnicę, nie wyrabiać. Uformować wałek i nożem odcinać kawałki ciasta. Formować bułeczki i układać na natłuszczonej blaszce lub wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie pozostawić od podrośnięcia na ok. 15min. W tym czasie rozgrzać piekarnik do temp.200 st.C (termoobieg). Przed samym włożeniem

Dyniowe bułeczki z czarnym sezamem idealne na śniadanie i nie tylko. Dodatek puree z dyni cudnie barwi bułeczki i czyni je zdrowszymi, ponieważ dynia wszystkiego ma dużo: minerałów, witamin, antyoksydantów i błonnika. Jedyne czego ma mało - to kalorii - pewnie dlatego bardzo polecana przez dietetyków. Puree dyniowe najlepiej przygotować na bazie dynii upieczonej w piekarniku, bo w tej postaci jej smak(...)staje się bardziej skoncentrowany i głębszy. Bułeczki choć upieczone z dodatkiem mąki pełnoziarnistej są wyjątkowo puszyste i deklikatnie słodkie dzięki dodatkowi dyniowego puree. Idealne z domowym dżemem, ale smaczne także z wytrawnymi dodatkami. Składniki: 400 g mąki orkiszowej (300 g jasnej 630 i 100 g pełnoziarnistej) 200 g puree z dynii 220 g mleka pół na pół z wodą

Dzisiaj zapraszam Was na ZNAKOMITE bułeczki mleczno-maślane z chrupiącą kruszonką z migdałów, czyli w delikatnie słodkim wydaniu. Spora ilość masła sprawia, że bułeczki mają cudowny, maślany smak i wręcz rozpływają się w ustach, a dodatek mleka w proszku powoduje opóźnienie procesu czerstwienia (pieczywo długo zachowuje swoją świeżość), jak również wzbogaca je o białko oraz nadaje ciekawego i charakterystycznego 'smaczku(...)młodzieży, ponieważ... ... zawierają porcję pełnowartościowego białka, wapń, magnez, potas, fosfor, jak również inne witaminy- w tym A,D,E,K,C,PP, które stanowią istotne uzupełnienie codziennej diety. 7 bułeczek: * mąka pszenna- 200 g * masło- 100 g * ciepła woda- 50 g * mleko w proszku- 2 czubate łyżki * drożdże- 2 g (pół łyżeczki) * cukier trzcinowy- 2 łyżeczki * sól- szczypta * pokruszone migdały

jakiegoś czasu razem z moim M. próbujemy swoich sił w pieczeniu i jak do tej pory mieliśmy na swoim koncie trzy fiaska, pierwsze bułeczki były strasznie twarde, następne za bardzo smakowały drożdżami, a trzecie przypominały w smaku bardziej obwarzanki krakowskie niż bułeczki. W końcu jednak nadszedł TEN dzień.  Obudziło mnie dziś ciepło słonecznych promieni, z trudem przedzierających się przez(...)drodze ze szczurkami (inaczej mówiąc wywabiłam je na chwilkę z przytulnych hamaczków i poczęstowałam smakołykiem w formie jogurtowego dropsa). Obudziłam się z tą myślą: "Wypróbować świeżo znaleziony przepis na bułeczki". Wszystkie składniki miałam pod nosem, wystarczyło szybko zrobić rozczyn, rozpuścić masełko i zabrać się za wyrabianie ciasta (to jest ten fragment, w którym potrzebuję zawsze pomocy M., jako silnego mężczyzny

jest mąż. Ciasto zawsze  mu się uda, pięknie wyrośnie i wszystko co z niego wyczaruje smakuje znakomicie. Sekretem udanego ciasta jest jego ręczne wyrabianie. Dziś pora na słodkie bułeczki drożdżowe z marmoladą o smaku różanym.  Bułeczki specjalnie przygotowane na wizytę gości. Składniki: - 1/4 kostki margaryny - 0,5 kg mąki - 5 dag drożdzy - 5 żółtek - 1/2 szklanki cukru(...)drożdżami, płynną margarynę i wyrabiamy ręcznie jednolita masę. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie jednolite i będzie odchodziło  od ręki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Na blaszce wysmarowanej margaryna formułujemy bułeczki nadziane marmoladą. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Sposób przygotowania kruszonki: Kroimy margarynę dodajemy cukier a po chwili mąkę.  Zagniatamy wszystko razem i wykładamy na bułeczki. Piekarnik nagrzewamy

Ulubione śniadanie - na słodko ! Tak zaczyna się u mnie idealny dzień :) Jednak rano z czasem bywa krucho, więc często wieczorami piekę. Kiedy takie bułeczki na mnie czekają, jakoś łatwiej mi wstać ;). Skorzystałam tutaj z przepisu na Domowe bułeczki z książki Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy rodziny Szaciłło, który oczywiście zmodyfikowałam. Muszę przyznać, że bardzo lubię ich przepisy. Szczególnie(...)smaczne, a zarazem zdrowe, co nie zdarza się za często ;) Składniki ( ok. 12-14 bułeczek): - 4 szklanki mąki pełnoziarnistej - 1 szklanka mąki krupczatki do podsypywania - 1/4 kostki drożdży - 1/2 szklanki mleka - szczypta soli - kilka łyżek cukru brązowego - 1 i 1/2 szklanki słonecznika - 2 garści sezamu - 1/2 szklanki dżemu malinowego Drożdże utrzeć z cukrem, po ich rozpuszczeniu dodać letnie mleko

szklanki  Mąki ¾ szklanki letniego mleka 3 duże łyżki cukru 1 jajko 1 żółtko ¼ łyżki soli 60 g roztopionego masła 7 g drożdży instant Białko do posmarowania bułeczek (roztrzepane) Dżem lub marmolada J Wykonanie: Mąkę przesiać  i wymieszać z drożdżami. W innej miseczce wymieszać cukier, mleko, jajko, żółtko,  wystudzone masło oraz sól. Składniki wymieszać ze sobą. Wyrobić gładkie(...)jeżeli bardzo się lepi, należy dosypać troszkę mąki). Odstawić  w ciepłe miejsce pod przykryciem, żeby ciasto mogło wyrosnąć. Gdy ciasto wyrosło, należy zagnieść je jeszcze raz, uformować nieduże bułeczki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Należy zaczekać kilka minut, aby bułeczki troszkę urosły .Następnie zrobić w nich wgniecenie prawie do samej blaszki tak, aby ciasto było