bułeczki z - 500 przepisów (strona:10/34)

Wspólne październikowe wypiekanie, nocne drożdżowe bułeczki na maślance z makiem, sezamem i pestkami dyni W październikowej piekarni Amber przepis na bułeczki których nie trzeba długo wyrabiać. Wystarczy wymieszać składniki w misce, przykryć i zostawić na kuchennym blacie do rana. Drożdże, których co ciekawe jest bardzo mało przez noc wykonają za nas prawie całą robotę. Rano podzielimy ciasto na porcje(...)wrzucimy do nagrzanego piekarnika. Na śniadanie będziemy mieli ciepłe i świeże bułeczki. P rzepis z drobnymi zmianami podaję za Zorrą – zamiast siemienia lnianego dodałam niebieski mak . Składniki 1,5 g świeżych drożdży 240 g zimnej maślanki 60 g mąki żytniej razowej 2000 240 g mąki pszennej typ 500 20 g pestek dyni 10 g nasion sezamu 10 g maku

już włączyłam piekarnik by upiec ciasto, to pomyślałam, że przy okazji mogłabym jakieś bułeczki zrobić. W pierwszym odruchu pomyślałam o poznańskich, bo bardzo je lubię i chodziły za mną już od jakiegoś czasu, ale maślanka która została po upieczeniu ciasta, niemal błagalnie na mnie patrzyła i mówiła zużyj mnie, tak więc poczyniłam bułki na maślance. Pięknie wyrośnięte i bardzo miękkie(...)dokładkę na drugi dzień pozostają świeże. Składniki (na 9-10 bułeczek): 15 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka maślanki 40 g masła (roztopionego i ostudzonego) 2 jaja 500 g mąki pszennej Drożdże kruszymy i zasypujemy cukrem. Czekamy chwilkę aż się rozpuszczą, a następnie łączymy z pozostałymi składnikami i wyrabiamy elastyczne ciasto (możecie to zrobić ręcznie

drożdżowe, pyszne chałwowe nadzienie i rewelacyjna polewa to trio doskonałe. Rzadko się zdarza abym w tak krótkim czasie powtarzała ten sam wypiek, ale tak było w przypadku tych słodkich bułeczek. I nawet Ci, którzy zawsze twierdzili, że chałwy nie lubią, zajadali się, że aż miło było popatrzeć. Przepis pochodzi ze strony Moje Bistro . Składniki (24 cm x 36 cm): Ciasto(...)Posypać rodzynkami i całość zwinąć wzdłuż dłuższego boku w ciasną roladę. Roladę pokroić na 12 części. Pokrojone kawałki rolady ułożyć w formie, rozcięciami ku górze, zachowując odstępy- bułeczki urosną jeszcze przed pieczeniem oraz w trakcie pieczenia. Formę nakryć ściereczką i zostawić do napuszenia na 30 min. Po tym czasie formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 0 C i piec

Odkąd wypatrzyłam te szwedzkie bułeczki na stronie Moje Wypieki musiałam przetestować ten przepis. Semlor to pszenna bułeczka nadziewana masą migdałową i bitą śmietaną. W Szwecji jest to tradycyjny słodki przysmak, którym zajadają się w ostatni dzień karnawału – tłusty wtorek. Oryginalnie semlor podaje się w głębokim talerzu, z ciepłym mlekiem. Jednak na pierwszy raz chciałam […] Artykuł Semlor – szedzkie(...)bułeczki pochodzi z serwisu Pink Envelope

Dziś upiekłam po raz pierwszy Kanelbullar, czyli szwedzkie bułeczki o zapachu kardamonu, nadziane pachnącym cynamonem. Jakież było moje zaskoczenie, gdy okazały się tak cudownie delikatne, puszyste i bardzo aromatyczne. Od razu skradły nasze serca, dlatego przepis publikuję od razu. Idealne na jesienno-zimowe popołudnia. Bardzo polecam!!! Składniki na Kanelbullar: na około 12 sztuk CIASTO: 375 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki(...)równomiernie smarujemy nadzienie i składamy na pół lub trzy części. Teraz tniemy na równe paski (u mnie 12 sztuk) i zwijamy według instrukcji zamieszczonej na  tym filmie . Gotowe bułeczki układamy na blasze i odkładamy do wyrośnięcia na około 30 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. DODATKI: żółtko biała, cukrowa posypka      Wyrośnięte bułeczki

Tradycyjne drożdżowe słodkie bułeczki z serowym nadzieniem, idealne na rozpoczęcie roku szkolnego. Robi się je bezproblemowo, są puszyste i długo zachowują świeżość. Sprawdzą się na każdy słodki podwieczorek czy drugie śniadanie. Czy może być coś lepszego niż kubek gorącego kakao i własnoręcznie upieczona bułeczka ? Bardzo Wam polecam ten przepis. Mniam!   Składniki na 16 sztuk bułeczek: 1 kg mąki

Łyżeczka cukru Łyżka mąki Mleko letnie 1/2 szklanki Ciasto: Mąka pszenna 500 g Masło 100 g Cukier 1/2 szklanki Mleko letnie 1/2 szklanki Jajka 2 + 1 do posmarowania bułeczek przed pieczeniem Sól szczypta Nadzienie Jagody świeże lub mrożone 300g Mąka łyżeczka Cukier łyżka Kruszonka: Masło 25 g Cukier 25 g Masło 50 g Przygotowanie: Do miski rozkruszyć drożdże, dodać cukier(...)mnie mrożone posypać cukrem, mąką i wymieszać. ( nie rozmrażam). Ciasto wyjąć na blat posypany odrobiną mąki. Ciasto podzielić na 12 części. lekko rozpłaszczyć nałożyć jagody. Skleić i uformować bułeczki. Odłożyć na dużą blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem . Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 10 minut.  Po tym czasie posmarować bułeczki rozmąconym jajkiem i posypać przygotowaną kruszonką. Pieczemy

upiec na tygodniu, ponieważ ich przygotowania rozciąga się na dwa dni. Za to weekend to wymarzony czas na ich zrobienie. Sobotnie lub niedzielne śniadanie będzie smakowało wyjątkowo z pysznymi bułeczkami na zaczynie polish. Polecam Wam te bułeczki. Są puszyste, a dzięki swoim oryginalnym kształtom, smakują znakomicie. Jeszcze zdążycie dziś nastawić zaczyn, by jutro zrobić je na śniadanie. Naprawdę warto(...)blaszką w środku) w opcji góra -dół i zaparować go. W tym celu można spryskać wnętrze nagrzanego piekarnika wodą lub wstawić blaszkę z wodą na dno piekarnika. 16. Wyrośnięte bułeczki ostrożnie przenieść na blaszkę wyjętą z piekarnika i wyłożoną papierem do pieczenia. 17. Piec je około 15 minut do złotego koloru. 18. Po upieczeniu wystudzić na kratce. Smacznego

Dzisiaj polecam bułeczki na śniadanie. Składniki 500g mąki 250 ml mleka (aby dobrze odmierzyć płyny można przyjąć 250 ml =250 gramów ) 50 g świeżych drożdży jedno jajko 1 ½ łyżeczki soli łyżeczka cukru mak do posypania plus jedno jajko do posmarowania Wykonanie Odlać niewielką ilość mleka. Pozostałe mleko podgrzać (do ciepłego ale nie gorącego ) dodać drożdże, cukier i 3-4 łyżki(...)stopni na ok 30 minut). Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 6 równych części, ponacinać nożem, posmarować wodą i posypać makiem (boże być też bez posypki). Tak przygotowane bułeczki odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200 przez ok 30 minut, lub do czasu aż się zrobią rumiane. Artykuł Bułeczki na śniadanie pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Jagodzianki – Parowce z jagodami Parowańce, parowce, pampuchy, bułeczki na parze, kluski na parze, knedliky – znacie to danie? pod jaką nazwą? Spotkałam się też z nazwami takimi jak parzaki, pyzy drożdżowe, kluchy na łachu, buchty. To bułeczki z bardzo delikatnego, lekkiego ciasta drożdżowego ugotowane na parze. Ciasto drożdżowe na parowańce robimy z mąki pszennej jasnej, którą zagniatamy z drożdżami, cukrem(...)będzie gładkie i będzie odchodzić od reki. Potem odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie odrywamy kawałki ciasta, rozpłaszczamy, nakładamy łyżeczkę jagód i łyżeczkę cukru, składamy w bułeczki i układamy w parowarze lub w naczyniu do gotowania na parze. Następnie parujemy ok 10-15 min (w zależności od wielkości pampuchów). Podajemy w towarzystwie miseczki śmietanki lub jogurtu

makiem, bakaliami, cynamonem i ciastem drożdżowym ! Przepis jest bardzo prosty, ciasto pięknie rośnie i bardzo dobrze się z nim pracuje. Elastyczne ciasto idealnie nadaje się na tego typu bułeczki lub drożdżowe zawijańce. Nadzienie przygotowałam na bazie białego maku, ale można użyć maku ciemnego , wtedy nadzienie będzie miało bardziej wyrazisty makowy smak. Fantastyczne puszyste drożdżówki na drugie śniadanie lub podwieczorek, polecam(...)prostokąt o wymiarach około 30x50 cm. Na przygotowany placek rozsmarować nadzienie makowe, zwinąć placek w rulon (zaczynając od szerszego boku) pokroić na 10 lub 12 równych kawałków. Przygotowane bułeczki przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, drożdżówki układać zachowując odległość między bułkami - będą jeszcze rosły 🙂 Bułeczki przykryć folią spożywczą lub ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut

Oczywiście chleb upieczony w foremce z zasuwaną pokrywką jest idealnie równy, ale to tylko szczegół, który nie wpływa na smak. Ciasto na chleb Hokkaido można wykorzystać również do upieczenia bułeczek , wszystkie kroki z przepisu należy wykonać tak samo, jak w przypadku przygotowania chleba. To, co musimy zmienić to podzielić ciasto na mniejsze porcje około 70 g każda i uformować(...)sposób małe bułeczki. Tak przygotowane bułki najlepiej ułożyć w blaszce do pieczenia ciasta. Bułeczki układamy jedna obok drugiej, tak aby podczas pieczenia bułki się połączyły. 🥗 Z czym podać? Chleb jest lekko słodki w smaku, więc bardzo dobrze smakuje ze słodkimi dodatkami typu dżemy , kremy orzechowe, czekoladowe lub miody . Nie rezygnujcie jednak przygotowania kanapek z dodatkami wytrawnymi . Fenomenalnie smakuje wersja

Błyskawiczne bułeczki z rabarbarem- idealne do porannej kawy czy popołudniowej herbaty. Kwaskowaty rabarbar doskonale komponuję się ze słodkimi wypiekami. Dziś polecam wypróbować ten prosty przepis na pyszne ślimaki z ciasta twarogowego z rabarbarem. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 200g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 300 – 320g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 100g cukru (lub innego słodzidła) + 40g cukru do nadzienia – 100ml mleka – 50ml(...)Następnie dodać połowę przesianej mąki razem z solą i proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszać. Dodać resztę mąki i zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Nie dodawajcie więcej mąki, inaczej bułeczki będą twarde po upieczeniu. Rabarbar oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki, posypać cukrem (40g), wymieszać i odstawić na około 5-10 minut. Następnie dodać skrobię i wymieszać dokładnie

proste, a tak pyszne. Kolejny szybki przepis, który testowałam niedawno. Miałam kilka słodkich bułeczek więc wyczarowałam z nich takie cudo. Było idealne na kolację. Składniki: 3 lekko czerstwe słodkie bułeczki (może być też kawałek chałki) 100 ml mleka 1 jajko masło 100 ml śmietanki 30% (nie miałam, to dałam 18%) garść rodzynków cukier waniliowy 1 łyżka cukru Sposób wykonania(...)Bułeczki pokroić na jednocentymetrowe kromki. Kadą z jednej strony posmarować masłem. Naczynie do zapiekania posmarować masłem, ułożyć w nim kromki tak, by na siebie zachodziły. 2. Jajko roztrzepać z cukrem, cukrem waniliowym i śmietanką. 3. między kromki włożyć rodzynki ( w wersji dla dorosłych mogą być moczone wcześniej w alkoholu). Masą jajeczno-śmietanową zalać kromki, lekko docisnąć i odstawić