brokuł - 8440 przepisów (strona:138/563)

Krem brokułowy często gotuję, bo nie tylko jest pyszny, ale też zdrowy. Bardzo lubimy. Przyszło mi do głowy, żeby urozmaicić smak szparagami, a w domu miałam akurat białe. Brokuły oczywiście dominują smakiem, bo są bardziej aromatyczne, ale dzięki szparagom krem stał się delikatniejszy w smaku. Podawałam z odrobiną śmietany 30%, ale można ją też dodać bezpośrednio do zupy lub pominąć(...)całkowicie. Składniki: 1 brokuł 1 pęczek białych szparagów 1 łyżeczka majeranku kilka listków świeżego oregano (lub 1 łyżeczka suszonego) sól i świeżo mielony pieprz do smaku śmietana 30% do polania na talerzach lub dodania do zupy Sposób przygotowania: Szparagi myjemy i obieramy zaczynając tuż pod główką aż do spodu,. Kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą

pierożki ze szpinakiem przygotowałam i małe krążki powycinałam. Pasztetem dworskim je wypełniłam, kapary dodałam i ciasto skleiłam.  Gdy je ugotowałam to masełkiem polałam, tymianku, pieprzu i kiełków brokuł dodałam.  Takie pierożki  z pasztetem smakują genialnie i wyglądają niebanalnie. Składniki: ciasto: 1 jajko, 250 g maki pszennej typ 500, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżki oleju rzepakowego(...)świeżego szpinaku (dwie garście), ponadto: 260 g pasztetu dworskiego, 50 g kiełków z brokułów, ziarenka kapary, masło klarowane, świeży tymianek, pieprz zielony świeżo zmielony do smaku, sól do wody, mąka do podsypania ciasta. Przygotowanie: Szpinak miksujemy blenderem z olejem rzepakowym. Mąkę, sól, 100 ml letniej wody łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto.  Następnie dodajemy szpinak, zagniatamy tak długo

nich dokładamy pocięty w kostkę naciowy seler – miseczka numer trzy gotowa. Cukinię myjemy, nie obieramy, zostawiamy w skórce. Kroimy ją w niewielkie, ale też nie za cienkie półplasterki. Brokułowi odcinamy grube łodyżki, zostawiamy same różyczki które dzielimy na pojedyncze fragmenty. Groszek zostawiamy w całości, zamrożony. Wystarczy że chwilę poleży na blacie, szybko się ugotuje. Z pora zostawiamy tylko białą część(...)wsypujemy lubczyk, pora, fasolkę i szparagi. Gotujemy zupę pod przykryciem na malutkim ogniu, do momentu gdy fasolka będzie już prawie miękka. W tym momencie w garnku lądują różyczki brokułu, cukinia, groszek i drobny makaron – sprawdźcie dokładnie jaki makaron wrzucacie, bo każdy wymaga innego czasu gotowania. Jeśli Wasz makaron potrzebuje więcej niż 10 minut – wrzućcie go odpowiednio wcześniej.   Mój makaron

Składniki: 400 g makaronu świderki 3 puszki tuńczyka  500 g brokułów 3 ząbki czosnku sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al-dente, osączyć. Brokuł podzielić na różyczki, blanszować 5 minut. Tuńczyk osączyć z zalewy, czosnek przecisnąć przez praskę. Makaron wrzucić do garnka, dodać tuńczyk, brokuł oraz czosnek. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Podawać na ciepło lub zimno

Delikatna w smaku kremowa zupa z brokułami na filecie z kurczaka, zaletą jest łatwość przygotowania idealna propozycja na szybki posiłek, również dla dzieci. Można ją też zmiksować na krem. Składniki: 1 filet z kurczaka 1 świeży brokuł 5-6 ziemniaków 1 duża marchewka ½ szklanki makaronu muszelki 3 łyżki klarowanego masła 1 szklanka mleka ½ łyżeczki cukru do smaku gałka muszkatołowa(...)pieprz do smaku jarzynka warzywna do smaku Sposób przygotowania: Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. W garnku rozpuszczamy klarowane masło, dodajemy warzywa i przesmażamy 5 minut, mieszając. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, dodajemy do podsmażonych warzyw, dodajemy pokrojonego na grubsze kawałki fileta z kurczaka, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości. Około 25 minut.  Na 10 minut

Polecam wypróbować smaczny i szybki przepis na brokułową pastę z dodatkiem prażonych ziaren słonecznika (: Samo zdrowie na talerzu! Składniki: 1 brokuł 6 łyżek słonecznika 2 łyżki oliwy sól do smaku Przygotowanie:  Brokuł ugotować w osolonej wodzie do miękkości i lekko rozdrobniony poddusić na oliwie Słonecznik podprażyć na suchej(...)patelni. 1 czubatą łyżkę odłożyć do posypania Brokuł i słonecznik zmiksować w blenderze na niezupełnie gładką masę Posolić do smaku, wymieszać  Posypywać prażonym słonecznikiem Jakie to proste, SMACZNEGO

Pomysł na połączenie mięsa z warzywami. Roladki schabowe w sosie sprawdzą się na każdym obiedzie. A jak smakują? Rewelacyjnie! 500 g schabu 1 brokuł 1 cebula 10 pieczarek Przyprawa do mięsa Sól Pieprz Sos: 1,5 szklanki bulionu 150 g żółtego sera 2 łyżki śmietany 18% 1 płaska łyżka mąki pszennej 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka lubczyku(...)Sól Pieprz Mięso kroimy na cienkie plastry. Rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Brokuł myjemy, kroimy na mniejsze różyczki  i gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, pieczarki na mniejsze kawałki. Przesmażamy na odrobinie oleju.  Na rozbitym mięsie rozkładamy pieczarki z cebulą oraz przekrojone na plastry brokuły. Dociskamy farsz do schabu. Zwijamy w roladki, obwiązujemy

Szybka w przygotowaniu i bardzo syta zapiekanka z makaronem tortellini, kurczakiem i brokułem. Całość otulona  żółtym serem oraz kremowym sosem beszamelowym. Zapiekanka palce lizać. 500 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do gyrosa 250 g tortellini z szynką 1 brokuł 200 g żółtego sera Olej do smażenia Masło do formy Sos beszamelowy: 1,5 łyżki masła 2 łyżki mąki(...)pszennej Ok. 750 ml mleka Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Sok z cytryny Suszony koperek Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa. Smażymy na rozgrzanej patelni. Brokuł oraz makaron tortellini gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie (w osobnych garnkach). Po ugotowaniu odcedzamy. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Usmażonego kurczaka, makaron, ser oraz pokrojonego

zdrowe. SKŁADNIKI: 1 płat ciasta francuskiego 3 jajka  150g śmietany 18% 10 zielonych szparagów 7-8 pomidorków czerwonych 7-8 pomidorków żółtych 8 kuleczek mini mozzarelli kilka różyczek brokułu sól pieprz świeży tymianek, oregano i szczypiorek A jak to zrobić: Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki i delikatnie obrać grubsze końce. Gotować 5-7 minut na stojąco, tak aby główki(...)wystawały ponad wodę. Po ugotowaniu zahartować zimną wodą. Brokuł zblanszować. Formę do tarty dokładnie wyłożyć ciastem francuskim i nakłuć widelcem. Włożyć do pieca nagrzanego do 180 stopni na 5 minut. W tym czasie roztrzepać jajka ze śmietaną, dodać zioła i doprawić solą  i pieprzem. Wyciągnąć blachę z pieca. Wylać na środek masę jajeczno-śmietanową. Na wierzchu ułożyć szparagi, brokuł

Proste i smaczne danie obiadowe .Soczyste i kruche kotlety schabowe w sosie pieczarkowo – serowym z warzywami .Pamiętajcie,że warzywa im krócej podsmażacie na patelni ,tym są smaczniejsze. Brokuł odstał 5 minut we wrzątku ,był idealny. Składniki : dla dwóch osób 2 kawałki schabu ,lub więcej ,zależy ile zjecie 200 g pieczarek mała cebulka 150 ml śmietany 18 % pieprz ,sól(...)twardy ,ulubiony brokuł ,kilka różyczek Kotlety oprószyć ulubionymi przyprawami i przesmażyć na patelni z dwóch stron na rumiano .Odstawić pod przykryciem . Na tej samej patelni zeszklić na rumiano cebulkę ,dodać pokrojone pieczarki i przesmażyć krótko ,dodać śmietankę ,sól i pieprz do smaku . Kotlety z powrotem dodać na patelnię do sosu ,na całość skroić kawałek twardego ,żółtego sera w jak najcieńsze

obiad.  Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego ok. 250 g makaronu (np. świderki, kokardki) 8 szt. pieczarek 1 duża cebula 1/2 czerwonej papryki 1/2 brokuł sól, pieprz, słodka lub ostra papryka przyprawa do mielonego olej do smażenia 3 jajka 150 g startego żółtego sera 150 ml śmietanki 12% gałka muszkatołowa Przygotowanie: Makaron ugotuj al`dente zgodnie(...)wszystko razem wymieszaj. Pieczarki i cebulę obierz, pokrój w plastry/piórka - przesmaż na 2 łyżkach oliwy i dodaj do naczynia żaroodpornego, Paprykę pokrój w kostkę - dodaj do zapiekanki. Brokuł podziel na mniejsze różyczki. W garnku zagotuj wodę - gotuj brokuły 3 min., odcedź i ułóż na górze zapiekanki. Teraz wymieszaj jajka, ser, śmietankę i gałkę muszkatołową - zalej zapiekankę. Piekarnik nagrzej

Sałatka z brokułu z kurczakiem to prosty i smaczny sposób na nakarmienie domowników lub gości daniem kompletnym, bogatym w białko, które jednocześnie pełne jest warzyw. Przepis pochodzi ze zbioru „Czarnorzecko-strzyżowska kraina smaków”, ale nieco dostosowałam go do swoich potrzeb, na przykład pominęłam pieczarki, które w sałatkach bywają nieco zbyt ciężkie. Składniki: 1 brokuł 1 puszka kukurydzy 1 puszka zielonego(...)groszku 1 puszka czerwonej fasoli 1 podwójny filet z kurczaka 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu Sól, pieprz, curry i czosnek granulowany do doprawienia kurczaka Sól i pieprz Brokuł podzielić na cząstki i ugotować w  lekko posolonej wodzie. Filet umyć, osuszyć i przeciąć wzdłuż na 2-3 cienkie plastry. Oprószyć go solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem i odrobiną curry

bezglutenowy chlebek z zielonymi warzywami. Tak naprawdę to, jakich warzyw użyjecie zależy tylko od Waszej wyobraźni… i stanu lodówki ;) Ja wybrałam zielony groszek, szczypiorek, szparagi i kiełki brokułu. Można użyć różyczek brokułu, jednak należy pamiętać, że brokuł ma intensywny smak, który będzie dominował w cieście. Jeśli użyjecie mąki z glutenem ciasto będzie trochę bardziej puszyste. W wąskiej keksówce wyjdzie

Myślę, że ta sałatka doskonale sprawdzi się na różnych imprezach, jako dodatek obiadowy czy dodatek do grilla. Jak dla mnie bomba ;)  Składniki: *1 brokuł  *2 pomidory  *1 kostka sera fety  *2 łyżki płatków migdałowych  *200ml jogurtu naturalnego  *2 łyżeczki ziół prowansalskich  *sól i pieprz Wykonanie: Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, ugotowany przelewamy zimną(...)wodą, dzielimy na różyczki. Jajka ugotować na twardo, pokroić na ćwiartki tak samo pomidory. Brokuły układamy na płaskim talerzu, pomiędzy układamy jajka i pomidory. Migdały prażymy na suchej patelni, posypujemy nimi sałatkę. Na wierzch układamy ser feta pokrojony w kostkę. Jogurt mieszamy z ziołami, solą i pieprzem. Przed podaniem sałatkę polać sosem

filety z kurczaka cebula 2 łyżki oleju, bądź innego tłuszczu do usmażenia kurczaka 400 ml mleczka kokosowego 400 ml warzywnego rosołku 1-3 łyżek czerwonej pasty curry 500 g brokułów 100 g czerwonej soczewicy sól pietruszka do dekoracji Pastę curry można bez problemu dostać na stoiskach z azjatycką żywnością, jeżeli nie będzie czerwonej może być inna, danie będzie po prostu(...)zdejmujemy go z ognia. Pokrojone warzywa smażymy pod przykryciem około 5 minut. Mieszamy mleczko kokosowe, bulion i pastę curry. Całość dodajemy do warzyw i gotujemy około 15-20 minut. Brokuły myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Brokuły, soczewicę i kurczaka dodajemy do warzyw, całość gotujemy około 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, oraz ewentualnie pastą curry. Po podaniu w głębokim talerzu