uwielbia kiwi. Uważam, zresztą nie tylko ja, że pomysł był trafiony, bowiem tort okazał się pyszny, bardzo delikatny i słodki za sprawą bitej śmietany i białej czekolady. Słodycz delikatnie przełamuje zielona warstwa musu z kiwi, dlatego cytat ze Shreka opisujący Fionę ... " za dnia pięknością w nocy zaś szkaradą" idealnie pasuje i trafnie opisuje także i mój tort(...)kiwi 10 sztuk kiwi 1 galaretka o smaku kiwi 2 łyżki cukru pudru krem śmietanowy 700 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 200 g tabliczki białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny dodatkowo 3-4 kiwi, pół startej białej czekolady Wykonanie: biszkopt Białka oddzielone od żółtek dobrze ubić. Dodawać stopniowo cukier. Nadal ubijając dodawać po jednym żółtku dokładnie
Pysznie & Pięknierazem na spód sernika użyłam ciasteczek amaretti, które są przyjemnie słodkie i dają bardzo fany efekt smakowy. Masa serowa nie jest zbyt słodka, ale rekompensują to grudni białej czekolady wyczuwalne w serniku. Całości dopełniają maliny, które są lekko kwaskowe. Co tu będę więcej się rozpisywać, chcecie wiedzieć jak smakuje to po prostu go upieczcie. Sernik z malinami i białą(...)masła 500 g twarogu półtłustego 200 g serka homogenizowanego 4 jajka 200 ml śmietany kremówki 2 czubate łyżki brązowego cukru 2 łyżki mąki pszennej 180 g białej czekolady 130 g malin + do dekoracji Wykonanie: Masło topimy, a następnie łączymy je z pokruszonymi ciastkami amaretti. Wykładamy je na spód tortownicy i dokładnie ugniatamy, wyrównując powierzchnie. Serki łączymy ze śmietaną
Przysmaki Karolkiłyżeczek cukru pudru 1 żółtko Składniki na krem malibu: 250 g serka mascarpone, schłodzonego 25 ml malibu 100 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 150 g białej czekolady, posiekanej i roztopionej w kąpieli wodnej Ponadto: 6 łyżek konfitury z czarnej porzeczki startej białej czekolady Wykonanie: Wszystkie składniki na kruche ciasto należy zmiksować. Następnie ciasto owinąć(...)zmiksować na gładką masę. Następnie dodać białą czekoladę, cukier puder i zmiksować do połączenia tak by uzyskać puszystą masę. Na wystudzony kruchy spód należy wyłożyć konfiturę, rozprowadzić i wyrównać. Na wierzch wylać krem z malibu. Włożyć do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie tarta z białą czekoladą i malibu jest już gotowa. Na sam koniec
Podróż w kulinariamąki pszennej 2 jajka 150 ml. mleka 100 g. brązowego cukru cukier waniliowy 80 g. roztopionego masła 100 g. czekoladowych, białych kropelek lub posiekanej na drobne cząstki białej czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Przepis: Nagrzewamy piekarnik do 180° C. W zagłębienia formy na babeczki, wkładamy papilotki [ jak nie macie papilotek, wysmarujcie zagłębienia blaszki margaryną(...)waniliowy, cukier brązowy i mleko ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą- miksujemy do momentu, aż nie bedzie żadnych grudek. Dodajemy kropelki z białej czekolady i delikatnie- ręcznie mieszamy. Otrzymaną masę przelewamy do foremek [ do wysokości 3/4 foremki ] i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 20 do 25 minut, na środkowej półce piekarnika. Funkacja pieczenia: góra
Domowe Tortyhibiskusa, którą niedawno piła i która bardzo jej smakowała, natchnęło mnie tak, że nie mogłam przejść obok rzeczonego natchnięcia obojętnie. Spód to blondie, na nim sernik z białą czekoladą - a to wszystko dla zrównoważenia kwaskowatego, malinowo-hibiskusowego musu w bajecznym kolorze. Wierzch oblałam polewą lustrzaną - na drugim zdjęciu widać, jak się w niej wszystko pięknie odbija. Udekorowałam ciasto bezikami(...)najbardziej można użyć malin mrożonych. A właśnie ciasto z mrożonymi owocami było tematem naszego wspólnego gotowania. Koniecznie więc zajrzyjcie do Ani i sprawdźcie, co ona upichciła. Sernik z białą czekoladą, musem malinowo-hibiskusowym i malinową polewą lustrzaną Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) blondie: (na formę o średnicy 16 cm) 1 żółtko 10 g cukru 30 g masła
Pożeraczka, czyli raz adobrzewypieków, ostateczna słodycz ciasta zależy od zawartości kakao w gorzkiej czekoladzie (ja zawsze korzystam z czekolady/ kuwertury z Lidla, firmy Fin Carre , zawartość 52%). Im większa zawartość kakao w czekoladzie, tym czekolada będzie bardziej gorzka i ciasto będzie mniej słodkie. Osobiście nie rodziłabym używać czekolady z 70% czy większym udziałem kakao. Tort jest bardzo prosty do wykonania, może być zrobiony(...)szklanki śmietany 30% szczypta soli W ciepłej wodzie rozpuścić kakao. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodać wodę z kakao, wymieszać rózgą. Odstawić na blat, tak aby osiągnęła temperaturę pokojową, ma pozostać cały czas płynna. W misce ubić śmietanę na sztywno ze szczyptą soli. Do przestudzonej czekolady, ale cały czas płynnej, dodać parę łyżek ubitej śmietany, delikatnie wymieszać
moj przepis naTorcik bezowy "Crema Gold" z truskawkami i masą z białej czekolady.. . Przepyszny... Delikatny... Subtelny... Do powstania tego deseru zainspirowała mnie delikatna kremowa pianka kawy Jacobs Crema Gold. Chciałam aby ten deser podkreślił smak kawy, dlatego stworzyłam lekkie i kruche bezy o smaku Jacobs Crema Gold, jedwabisty i niezapomniany w smaku, rozpływający się w ustach, krem z dodatkiem(...)białej czekolady, połączony z dojrzewającymi w hiszpańskim słońcu truskawkami, tak aby chwila spędzona z filiżanką kawy była subtelną i niezapomnianą przyjemnością. Zapraszam na chwilę kawowej przyjemności.... SKŁADNIKI: NA BEZY: - 3 białka - 4,5 łyżki cukru - 1/2 łyżeczki kawy Jacobs Crema Gold - 2 łyżki mąki ziemniaczanej NA KREM: - 1/2 serka ricotta - 100 g jogurtu bałkańskiego - 100g serka homogenizowanego
SMYKWKUCHNImożna sobie wymarzyć cudowniejsze połączenie, niż połączenie sernika z białą czekoladą i owocami ? Hmmm...może i można, ale po co szukać, skoro przepis na cudownie pyszny sernik na zimno macie na wyciągnięcie ręki. Sernik na zimno z białą czekoladą jest niebywale kremowym sernikiem. Warstwa musu owocowego równoważy słodycz sernika i dodaje mu charakteru. Przygotowanie takiego sernika nie jest(...)receptury, a sernik na pewno się uda ! Do mojego sernika wykorzystałam zamrażarnikowe zapasy... Mrożone owoce z mieszanki kompotowej Poltino zdały egzamin. PRZEPIS NA SERNIK NA ZIMNO Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I MUSEM OWOCOWYM Składniki na sernik Spód do sernika: 300 g biszkoptów 125 g masła Masa serowa: 750 g sera sernikowego ( z wiadereczka lub naturalnego serka homogenizowaneg
kolorowotorcikowonimi nie przepadam, te maślane kremy wydają mi się za ciężkie, te z bitej śmietany, za mało trwałe. Ale powiem szczerze, że ten przepis na krem z białej czekolady wyszedł mi całkiem fajnie :) Sam biszkopt jest świetny, nawet bez żadnych dodatków, jednak ten krem w połączeniu z ciastem sprawia, że na jednym kawałku ciężko zakończyć. Dodatkowo wypiek(...)rodzinne spotkania przy stole. Zapraszam na biszkopt makowy z kremem z białej czekolady.Składniki na krem:szklanka mleka3 szklanki mleka w proszku60 g cukru200 g masła140 g białej czekolady dobrej jakościbita śmietanaSkładniki na biszkopt makowy7 białek7 żółtek150 g cukru150 g makuczubata łyżeczka proszku do pieczeniałyżka mąki kukurydzianejszklanka mąki pszennejSposób przygotowania:Do miski wbijamy białka i ubijamy na sztywno
Słodkie Przyjemnościbiałą czekoladą, na spodzie z ciasteczek amarettini. Wierzch sernika przykrywa gęsty sos jagodowo – truskawkowy. Sernik rozpływa się w ustach i wspaniale łączy w sobie smak białej czekolady, migdałów i owoców. Do sosu możemy użyć dowolnych owoców jagodowych, każda wersja będzie smaczna. Sernik jest bez żelatyny i usztywniaczy. Bardzo polecam… Składniki:Spód:200g ciasteczek amarettini100g miękkiego(...)przygotowań do przepisu)1/4 łyżeczki aromatu waniliowegoSos owocowy:150g jagód (mrożone lub świeże)150g obranych truskawek (mrożonych lub świeżych)2 łyżki cukru2 płaskie łyżki mąki kukurydzianejDodatkowo:wiórki z białej czekolady do posypania Spód:1. Ciasteczka rozgnieść na okruszki. Masło rozmieszać łyżką, dodać okruszki i dokładnie wymieszać (można rękoma). Ciasteczkową masę przełożyć do tortownicy o średnicy 22cm wyłożonej
Mała CukierenkaPoezja smaku zamknięta w jednym serniku. Mocny kakaowy spód a na nim rozpływająca się masa serowa z śmietaną kremówką, kokosem, białą czekoladą i mlekiem w proszku. Kwintesencja przysłowiowej bajkowej chwili z ciastem i pyszną kawą! Spód: 258 g ciastek kakaowych Hit 75 g masła lub margaryny Masa serowa: 1 kg sera sernikowego (z wiaderka) 4 jajka 100 g białej(...)czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Do misy miksera wykładamy ser z wiaderka, dosypujemy cukier i miksujemy do połączenia składników. Następnie wsypujemy mleko w proszku oraz mąkę ziemniaczaną. Kolejno wbijamy po jednym jajku i czekamy aż połączą się z masą. Wyłączamy mikser. Do rozpuszczonej i lekko przestudzonej czekolady wlewamy 4 łyżki masy serowej, energicznie mieszamy trzepaczka aby czekolada się
VioletoweKucharzeniesię wrzucić jeszcze kilka przepisów na bloga. :* Blat kokosowy: 6 białek 50 g cukru kryształu 25 g mączki migdałowej 125 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych Krem biała czekolada i kokos: 75 g mleka 3,2 % 20 g żółtka 30 g cukru 30 g wiórków kokosowych Bakalland 3 g żelatyny w płatkach 100 g białej czekolady(...)mango i banan: 150 g puree z banana 150 g puree z mango 50 ml wody 25 g cukru 6 g żelatyny w płatkach 90 g białej czekolady 100 g śmietanki 30% Beza włoska: 50 g białka 100 g cukru woda Do przybrania: kulki z marcepana prażone migdały Sposób przygotowania: Blat kokosowy: W jednej misce łączymy mączkę migdałową, cukier
DominikaDolcimieszamy. Galaretka agrestowa. Zawartość torebki z galaretką rozpuszczamy w 400ml gorącej wody. Pozostawiamy do ostygnięcia. Masa śmietankowa z białą czekoladą. Składniki: 300ml śmietanki 30% 200g białej czekolady Sposób wykonania: Białą czekoladę roztapiamy w łaźni wodnej i pozostawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z czekoladą dokładnie mieszając. Galaretka truskawkowa z nalewką(...)galaretka mocno stężeje. Po schłodzeniu na galaretkę nakładamy pozostałą część masy mascarpone. Kładziemy drugi blat biszkoptu, ponownie nasączamy i rozsmarowujemy na nim 1/2 masy z białą czekoladą, następnie nakładamy galaretkę truskawkową i ponownie wkładamy tort do lodówki. Rozsmarowujemy masę czekoladową i kładziemy na wierzch ostatni trzeci blat biszkoptu. Cały tort dokładnie z wierzchu i z boków dokładnie smarujemy
Kuchnia Pani Wiosnyprodukcję domowych czekoladem możemy zaangazować dzieci, gwarantując im frajdę, no i pyszne doznania smakowe. Składniki : (na 24 małe czekoladki) 150 g mlecznej czekolady 200 g białej czekolady dodatkowo: u mnie 3 łyżki suszonej truskawki, która jest lekko kwaskowa i wspaniale przełamała słodycz czekolad. Wykonanie: Każdą z czekolad łamiemy, wkładamy do osobnych miseczki i umieszczamy(...)może dotykać wody, ma mieć jedynie styczność z parą wodną, - biała czekolada rozpuszcza się trudniej niż ciemna, potrzebujemy więc na jej rozpuszczenie trochę więcej czasu, - właściwa temperatura podgrzewania czekolady to: - czekolada gorzka 45-50 °C - czekolada mleczna 40-45°C - czekolada biała 38-40 °C Kiedy czekolada rozpuści się dodajemy do niej ulubione
Walijskie Pichcenie