Składniki: 200g ugotowanego, obranego bobu 2 łyżki serka mascarpone ząbek czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Bób z serkiem mascarpone miksujemy blenderem na jednolitą masę. Przyprawiamy solą
Smakowity Blog KulinarnySkładniki: 1 kg cukinii 3 szalotki lub 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa 400ml mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry 700ml bulionu 500g
Smakowity Blog KulinarnyBataty czyli słodkie ziemniaki wywodzą się z Ameryki Południowej. Można je piec, gotować, używać do sałatek, zapiekanek, zup. Są bogate w witaminę A, C, B6, są
Smakowity Blog KulinarnySkładniki: 2 kg bardzo dojrzałych pomidorów 700g mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu sól, pieprz papryka ostra w proszku
Smakowity Blog KulinarnyDyniowy sezon właśnie się rozpoczął, co oznacza nieubłaganie zbliżającą się jesień. Ja sezon dyniowy w mojej kuchni otwieram moją ulubioną zupą z dyni z mlekiem kokosowym
Smakowity Blog KulinarnyKurki po prowansalsku (przepis pochodzi z doradcasmaku.pl) Składniki: 200g grzybów: kurki lub inne 1 szalotka 4 ząbki czosnku oliwa z oliwek olej 30g masła 1 pomidor
Smakowity Blog KulinarnyPuree z dyni Składniki: mała dynia 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu szczypta imbiru 1/2 szklanki soku z pomarańczy 1 łyżka masła oliwa
Smakowity Blog KulinarnyTom yum to znane i lubiane na całym świecie zupy. Tom oznacza po prostu "wywar", a yum- "przyprawiony na kwaśno". Przygotowanie jest bardzo proste. Szczególnego smaku
Smakowity Blog KulinarnySkładniki: 2 małe kalafiory 2 korzenie pietruszki 1/4 bulwy selera 1 szalotka 2 ząbki czosnku oliwa 2 litry bulionu warzywnego (w wersji wegetariańskiej) lub drobiowego sól
Smakowity Blog KulinarnySkładniki: 400g podudzia z kurczaka bez kości 3 łyżki oliwy z oliwek 1 litr bulionu drobiowego 1 marchew 1 seler 1 pokrojona w piórka cebula 1
Smakowity Blog KulinarnyMoja dzisiejsza zupa powstała spontanicznie, kiedy się okazało, że po weekendzie niewiele zostało w lodówce. A z tego co zostało postanowiłam ugotować zupę. Pieczenie warzyw wydobywa
Smakowity Blog KulinarnyCzerwona papryka, dojrzałe pomidory i złocista cebula to najważniejsze składniki węgierskiego leczo. Dla Węgrów leczo to zupełnie pospolity posiłek, który potrafi przyrządzić każdy. Można je podawać
Smakowity Blog KulinarnyHekele czyli śląska przystawka przyrządzana ze śledzi, ogórków kiszonych, jajka ugotowanego na twardo, cebuli, przyprawiona pieprzem i musztardą. Podawana najczęściej z
Smakowity Blog KulinarnySkładniki: 4 białka szczypta soli 250g wiórków kokosowych 100g cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki białego rumu Przygotowanie: Białka ze szczyptą soli ubijamy na
Smakowity Blog KulinarnyCo kryje się pod tą intrygującą nazwą? Kasza gryczana z suszonymi grzybami przyrządzana podobnie jak włoskie risotto. Pyszny, aromatyczny dodatek do dań mięsnych, sprawdzi się
Smakowity Blog Kulinarny