bezglutenowe - 15235 przepisów (strona:23/1016)

Lekkie placuszki bezglutenowe z ricottą i granatem. Idealne na śniadanie. Delikatnie i mięciutkie. Pyszne SKŁADNIKI: 150 g mieszanki mąk bezglutenowych np. Nutrifree per Pane 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżeczka ksylitolu 150 g serka ricotta 50 g mleka roślinnego np. migdałowego 1 jajko pestki granatu Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Patelnie z nieprzywierającą powierzchnia bardzo dokładnie rozgrzej i nakładaj

Idealny, rozpływający się w ustach sernik nowojorski w wersji bezglutenowej. Prosty i szybki do przygotowania, a efekt po prostu niewalający. Jeden z najlepszych serników jakie jadłam. Koniecznie spróbujcie. Inspirację znalazłam na blogu Moje wypieki. SKŁADNIKI: spód: 70 g rozpuszczonego masła 140 g pełnoziarnistych bezglutenowych ciastek ( np. Multicereale Nutrifree ) Masa serowa: 900 g zmielonego twarogu ( użyłam twarogu śmietankowego Piątnica(...)drobnego cukru 3 łyżki mąki bezglutenowej - u mnie Mix per dolci Nutrifree 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1,5 łyżeczki soku z cytryny 4 jajka 1 żółtko 200 ml kwaśnej śmietany 18% polewa: 250 g  kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka drobnego cukru 2 łyżki soku z cytryny  Ciastka rozdrobnij wałkiem na piasek i wymieszaj

Bezglutenowe ciasto o delikatnie kokosowym smaku z aromatycznymi śliwkami. Kruche, delikatne, idealne do popołudniowej kawy. Inspirację znalazłam na Kwestii Smaku, ale przerobiłam na wersję bezglutenową i wyszło naprawdę smaczne, letnie ciasto. Polecam gorąco. SKŁADNIKI: ciasto: 250g Mieszanki do ciast Mix per dolci Nutrifree 100 g mąki ryżowej 50 g mąki kokosowej 100 g cukru 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia

Bezglutenowe, korzenne muffiny  z jabłkami i orzechami. Z naturalnych mąk, bardzo proste i szybkie do wykonania. Pożywne, bardzo smaczne. Idealne do kawy, ale także do szklanki mleka czy szkolnej śniadaniówki. Polecam Wam gorąco! SKŁADNIKI na 12 muffinek: 240 g mąki ryżowej bezglutenowej 160 g mąki owsianej pełnoziarnistej bezglutenowej 150 g cukru brązowego ( u mnie Demerara) 1,5 łyżeczki sody

toalecie. Tak, w wielkim skrócie można podsumować kolację degustacyjną, w której brałam udział dzięki @ yelpwarszawa . Jednak musicie o czymś wiedzieć – Fokim, to nie jest restauracja ani wegańska, ani bezglutenowa. Tu spotykają się wszyscy – weganie, wegetarianie, mięsożercy, a nawet cukrożercy. Prawdziwy fusion. Kulinarny i kulturowy. Fokim to nie jest kolejna nudna azjatycka knajpa. Będąc tu, całkiem możliwe, że poczujesz się jakbyś(...)orzechowy… Mega! Ciężko mi określić, kiedy na stół wjechały rolki (Fokim panko roll), pamiętam tylko, że były pyszne i bardzo, bardzo, bardzo żałuję, że nie są bezglutenowe. Tutaj muszę wspomnieć o tym, że Fokim posiada i częstuje sosem sojowym, bezglutenowym. Bez glutenu są hosomaki i nigiri, więc bezglutenowi fani sushi znajdą coś dla siebie. Wracając do rolla to najpyszniejszy

toalecie. Tak, w wielkim skrócie można podsumować kolację degustacyjną, w której brałam udział dzięki @ yelpwarszawa . Jednak musicie o czymś wiedzieć – Fokim, to nie jest restauracja ani wegańska, ani bezglutenowa. Tu spotykają się wszyscy – weganie, wegetarianie, mięsożercy, a nawet cukrożercy. Prawdziwy fusion. Kulinarny i kulturowy. Fokim to nie jest kolejna nudna azjatycka knajpa. Będąc tu, całkiem możliwe, że poczujesz się jakbyś(...)orzechowy… Mega! Ciężko mi określić, kiedy na stół wjechały rolki (Fokim panko roll), pamiętam tylko, że były pyszne i bardzo, bardzo, bardzo żałuję, że nie są bezglutenowe. Tutaj muszę wspomnieć o tym, że Fokim posiada i częstuje sosem sojowym, bezglutenowym. Bez glutenu są hosomaki i nigiri, więc bezglutenowi fani sushi znajdą coś dla siebie. Wracając do rolla to najpyszniejszy

Naleśniki bezglutenowe uwielbiam, dzisiejsze są w wersji wegetariańskiej, ale jeśli chcesz to połóż na nie ulubioną wędlinę, posyp skwarkami, wszystko zależy od Twojej inwencji :) SKŁADNIKI: - 500 ml mleka - 200 g mąki bezglutenowej (w równych proporcjach gryczana, ryżowa, kukurydziana, ziemniaczana) - 2 jajka - pół łyżeczki soli - 1/4 łyżeczki curry - 20 ml oleju rzepakowego -  hummus - szczypiorek - oliwki - świeży czosnek niedźwiedzi - papryczki jalapeno(...)zmiksuj, najlepiej blenderem i zostaw do odpoczęcia  na około 20 minut. Miej chwilę dla siebie, przecież gotujesz :) NALEŚNIKI SMAŻ NA suchej patelni, olej w cieście wystarczy aby naleśniki bezglutenowe nie przywierały. Z tej ilości nasmażysz całą stertę :) NA NALEŚNIKACH rozsmaruj hummus i połóż czosnek niedźwiedzi orz inne dodatki, naleśniki zwiń i smacznego

trochę przygarnąć). Pączki pieczone! Niezbyt skomplikowane, nieociekające tłuszczem, mocno nadziane i wg mnie lepsze od tradycyjnych (ale, to już kwestia smaku). Można je wykonać w wersji tradycyjnej i bezglutenowej. Plusem jest to, że wchodząc do domu delektujemy się aromatem, a nie dostajemy "w łeb" od zapachu smażonego. Nie ma wątpliwości, że to zdrowsza wersja. Jeśli więc chcesz poznać szybki sposób(...)podrośnie Przed włożeniem do nagrzanego piekarnika (180 st, góra-dół bez termoobiegu) możemy posmarować rozkłóconym jajkiem Pieczemy 10 minut na złoty kolor Przestudzone lukrujemy lub polewamy czekoladową polewą WERSJA BEZGLUTENOWA Dokładnie tak samo postępujemy z ciastem bezglutenowym, tylko mąkę pszenną zastępujemy bezglutenową (MIX SCHAR do ciast) Dosypujemy mąkę z tapioki i delikatnie wyrabiamy Przy bezglutenowych dłużej czekamy, aż pączki wyrosną

mojprzepisna.pl | Najprostszy bezglutenowy chleb drożdżowy Taki mały eksperyment – chlebek bezglutenowy, chciałam spróbować jak smakuje i okazuje się, że jest smaczny. Jest też wilgotny, banalnie prosty i długo utrzymuje świeżość. Inspirację czerpałam ze strony Moje Wypieki . Składniki na keksówkę 35 cm na 12 cm: 200 gr mąki gryczanej* 200 gr mąki ryżowej 100 gr mąki kukurydzianej 550 gr ciepłej wody(...)rozpuścić. W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki, dodać wodę i wodę z drożdżami. Dokładnie wymieszać. Odstawić pod ściereczką do wyrośnięcia na 20 min. Przełożyć do keksówki wysypanej mąką bezglutenową. Przykryć ściereczką, odstawić na 15 min do lekkiego napuszenia. Posypać mąką, ponacinać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 230 st. Piec 55 min. Wyjąć z formy, można wstawić do gorącego piekarnika

mojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe placki z batatów i cukinii Dzień dobry, w końcu się wzięłam za gotowanie, bo ostatnio miałam delikatnie mówiąc lenia. Mam dla Was propozycję na alternatywę dla poczciwych placków ziemniaczanych – placki z batatów i cukinii. Bez tłuszczu, bez jajek, bez mleka i bez glutenu. Zaskakująco dobre jak na taką ilość składników „bez” i ekspresowe(...)średnicy 5-6 cm: 600 gr cukinii (około 2 średnie cukinie) 250 gr batatów (1 batat)* 150 gr cebuli (dwie średnie cebule) 4 ząbki czosnku 9 łyżek mąki bezglutenowej (u mnie po 3 łyżki z brązowego ryżu, jaglanej i gryczanej ) 300 gr wegańskiego jogurtu np. gęstego sojowego 4 łyżki siemienia lnianego 3/4 szklanki zimnej wody 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki

Dzisiaj zapraszam Was na relację z warsztatów kulinarnych, w których miałam przyjemność uczestniczyć jakiś czas temu. Ich organizatorem był producent kawy Inka, a ich tematem przewodnim była dieta bezglutenowa. Bezglutenowe warsztaty z Inką 24 października w warszawskiej restauracji "Gar Jakubiaka" odbyły się bezglutenowe warsztaty z kawą Inka.  Główną atrakcją warsztatów, oprócz kawy oczywiście był Tomek Jakubiak, znany z programów(...)kulinarnych. Tomek wraz z innymi chefami poprowadził nasze warsztaty. Na wstępie Justyna Markowska, dietetyczka, opowiedziała nam o diecie bezglutenowej i o nowej Ince. Przygotowano dla nas również bezglutenowe przekąski.   W trakcie warsztatów do przygotowania mieliśmy cztery dania i w  związku z tym zostaliśmy podzieleni na cztery grupy. ja miałam to szczęście, że wraz z czterema innymi blogerkami trafiłam

grupy. I w tych grupach mieliśmy przygotować kilka rzeczy zaplanowanych na dzisiejsze spotkanie, mianowicie: chleb żytni razowy z figami i orzechami, bułki orkiszowe z dodatkiem mąki graham, chleb bezglutenowy z mąki ryżowej, gryczanej i z dodatkiem mąki z tapioki i włoski placek socca. Zatem, korzystając ze wskazówek prowadzącego, ochoczo zabraliśmy się do dzieła. Na zdjęciu poniżej krótka narada przed bitwą(...)słuszne. Zioła, czosnek, cokolwiek przyszło do głowy. Dzięki temu na koniec były 4 różne placki do spróbowania. Włoski placek socca Włoski placek socca Włoski placek socca I chleb bezglutenowy. Nie jesteśmy fanami takich wypieków. Należymy do grupy tych szczęśliwców, którzy mogą jeść gluten, lubią go i sobie nie odmawiają. Ale ten bezglutenowy chleb okazał się naprawdę smaczny. Zwarty, nie kruszył

razowego, czy orkiszowego czy mieszanego nie ma dla mnie znaczenia, bo każdy domowy chleb smakuje zawsze wyjątkowo! W związku z tym moim uwielbieniem do pieczywa postanowiłam spróbować upiec chleb bezglutenowy. Na początek skorzystałam z przepisu znalezionego na blogu kacikslodkosci.blogspot.co.uk . Chlebek okazał absolutnie prosty do przygotowania. Żadne doświadczenie z wypieku tradycyjnych chlebów nie było tutaj przydatne. Chleb bezglutenowy wyrasta krótko(...)być puszysty, więc nie można tego oczekiwać. Jest raczej zwarty i kruchy ale i tak smaczny. Na pewno osobom, które nie mogą spożywać glutenu ten przepis się przyda Chleb bezglutenowy Składniki: 500 g mąki bezglutenowej gotowej -i z takiej skorzystałam- ale można też użyć: 250 g mąki gryczanej i 250 g mąki ryżowej lub 100g mąki kukurydzianej, 100g mąki ryżowej

CIASTO: - 1/2 kg mąki, - kostka masła i łyżka smalcu- roztopić, - 2 żółtka, - szklanka kwaśnej śmietany, - 5 dkg drożdży, - 2 łyżeczki cukru, - szczypta soli, /Zagnieść i do zamrażalnika. /CIASTO Bezglutenowe:  Genialne wychodzą z mąki chlebowej bezglutenowej! Opis mąk jakie używamy znajdziecie tutaj: Produkty bezglutenowe . WYKONANIE: - Mąkę wysypać na stolnicę, masło i smalec roztopić i wlać w zagłębienie mąki cały(...)termoobiegiem, góra, dół. Chrupiące maleństwa wypełniłyśmy tym razem domowym powidłem śliwkowym z nutą cynamonu, a na wierzchu stworzyłyśmy panierkę z cukru kryształu. Do tego idealne (choć "nerwochłonne" bo bezglutenowe) ciasto i mamy kompozycję idealną.  Co prawda nie idziemy do końca śladami naszego Mistrza (Kochanego Tatusia i Dziadzia), bo nie wycinamy ich według szablonu, ale to tylko dlatego, że mamy

mamy i możemy otworzyć. Otworzyłyśmy... zapach skusił. Skosztowałyśmy... i przepadłyśmy. Powstała pierwsza propozycja - sernik wiśniowy w kokosowym cieście z towarzystwem bezy. SKŁADNIKI: / CIASTO KOKOSOWE: - mąka kokosowa , 3/4 szklanki - mąka bezglutenowa, 1/4 szklanki - masło, pół kostki - żółtka, 2 - łyżka śmietany, - cukier, 3/4 szklanki - łyżeczka proszku do pieczenie (bezglutenowego) / MASA SEROWA O SMAKU WIŚNI - ser twaróg trzykrotnie mielony, 0,5 kg - masło(...)pierwszym starciu zestawiłyśmy ją z delikatnym wiśniowym sernikiem, co okazało się strzałem w 10-tkę i uruchomiło w naszych głowach lawinę pomysłów na kolejne wykorzystanie.  Mąkę Kokosową - bezglutenową, możecie kupić tutaj: kliknij . Warto tam zajrzeć i się rozejrzeć, bo z pustymi rękami z tego sklepu się nie wychodzi - wiemy z autopsji, że trudno jest się obejść smakiem. Opis mąki