bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:2284/3453)

Szybki torcik kakaowy z bananami i kremem z masła orzechowego 112

W związku z dzisiejszym Dniem Dziecka postanowiłam przygotować szybki torcik. Nie przepadam za ciastami z cukierni, w szczególności za tortami, bo czuję w nich tylko masło

Be Fit Be Strong
Robimy białą kaszankę w domu, bez wątróbki 104

wydarzenia w domu rodzinnym, jak pieczenia chleba, robienia różnego rodzaju wyrobów czy przetworów na zimę. Bardzo mnie to bawiło i z niecierpliwością czekałam na kolejną akcję, aby coś skubnąć jak mama nie widziała, czy też z pozostałości ciasta chlebowego zrobić pieska czy innego zwierzaka, który wysmarowany rozbełtanym jajkiem bardzo szybko się piekł w piecu. Żal mi było go potem(...)prostu chcę, żeby kaszanka wyszła Wam lepsza od mojej. Kiedykolwiek wyjeżdżam na południe Polski, po drodze zatrzymuję się w miejscowości Walichnowy. Tam kupuję białą kaszankę i jem tak bez niczego po drodze. Jest pyszna! dobrze doprawiona. Postanowiłam więc raz na jakiś czas, zrobić podobną w domu. Udało mi się, jest dużo lepsza, bo domowa i wiem, co w niej

Leśny Zakątek
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 131

będę wracać do tego przepisu, tym bardziej, że wykonanie jest bardzo proste, zawiera mało drożdży, zawiera mąkę pełnoziarnistą i płatki owsiane (u mnie górskie). Chleb jest z tych bez dziur :) ale za to skórka jest chrupiąca. Aha, może się zdziwicie, że tyle miodu i soli, ale zaufajcie mi chlebek nada się i do wędlinki i do dżemu. Składniki(...)mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej – typ 2000) 10 gr świeżych drożdży 75 gr oleju rzepakowego lub słonecznikowego 75 gr miodu 20 gr soli 1 jajko do posmarowania przed pieczeniem (ewentualnie) może być też kilka łyżek mleka np 4 pestki dyni (do dekoracji) Do dużej misy np. tej od miksera wsypać płatki, zalać wodą, ostawić

moj przepis na
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 110

będę wracać do tego przepisu, tym bardziej, że wykonanie jest bardzo proste, zawiera mało drożdży, zawiera mąkę pełnoziarnistą i płatki owsiane (u mnie górskie). Chleb jest z tych bez dziur :) ale za to skórka jest chrupiąca. Aha, może się zdziwicie, że tyle miodu i soli, ale zaufajcie mi chlebek nada się i do wędlinki i do dżemu. Składniki(...)mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej – typ 2000) 10 gr świeżych drożdży 75 gr oleju rzepakowego lub słonecznikowego 75 gr miodu 20 gr soli 1 jajko do posmarowania przed pieczeniem (ewentualnie) może być też kilka łyżek mleka np 4 pestki dyni (do dekoracji) Do dużej misy np. tej od miksera wsypać płatki, zalać wodą, ostawić

moj przepis na
Sałatka Cezara z jarmużem i awokado 134

chodzi i składniki pewne jest tylko, że sałatka Cezara musi być zrobiona z sałaty rzymskiej. Co do reszty to wariacji jest milion: sałatka Cezara z kurczakiem, z jajkiem, z pieczonymi warzywami, z sosem tahini. Nasza wersja też różni się od oryginału. Otóż do sałatki Cezara dodaliśmy jarmużu, po pierwsze dlatego, że jest zdrowy, pod drugie jego blaszkowate liście dodają daniu(...)jajka. Co do sardynek, to po prostu nie każdy u nas w domu lubi ich smak:) Natomiast co się tyczy jajka, to po prostu uważamy, że można się bez niego doskonale obejść. Znaleźliśmy bardzo fajny patent na sos do sałatki Cezara na blogu Natashaskitchen.com , który robi się w podobny sposób jak majonez, czyli poprzez miksowanie składników, w tym oleju

Niedzielny kucharz
Szybki torcik kakaowy z bananami i kremem z masła orzechowego 131

W związku z moimi wczorajszymi urodzinami postanowiłam przygotować szybki torcik. Nie przepadam za ciastami z cukierni, w szczególności za tortami, bo czuję w nich tylko masło

Be Fit Be Strong
MINI PIZZE Z SZYNKĄ I MOZZARELLĄ 150

oliwę - zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Miskę nakryć czystą ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia. Dodatki do pizzy: Sos pomidorowy do pizzy: 200 g pomidorów z puszki bez skórki, krojonych 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka cukru brązowego 1 mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki zmiksować, następnie dodać po 1/2 łyżeczki suszonych ziół(...)plaski placuszek. Następnie placki posmarować sosem pomidorowym z ziołami i czosnkiem. Na wierzch położyć szynkę i starty ser mozzarella. Gotowe mini pizze włożyć do piekarnika rozgrzanego do 220stopni i piec około 20 minut, lub do czasu, aż ciasto będzie gotowe, a ser rozpuści się i lekko zarumieni.  Smacznego :) Mini pizze z szynką i serem

Moja Książka Kucharska
ŻYTNI CHLEB NA ZAKWASIE 150

Żytni chleb na zakwasie to ten, który piekę wtedy, kiedy mam ochotę zrezygnować z mąki pszennej. Chlebek ma cieniutką chrupiącą skórkę, puszyste wnętrze. Chleb żytni na zakwasie charakteryzuje się dość kwaśnym smakiem i zapachem. To ten rodzaj pieczywa, którego nie da się podrobić. Przepis na ten chleb żytni opracowałam tak aby jego smak był łagodny a wnętrze chleba puszyste(...)jest za wilgotny. W sam raz! Przepis na chleb żytni nie jest skomplikowany a sam proces wypieku jest bardzo prosty. Z wypiekiem chleba na zakwasie żytnim każdy poradzi sobie bez problemu. Przepis znajdziesz oczywiście w moim e-booku pt. "DOMOWE PIECZYWO" E-book DOMOWE PIECZYWO możesz nabyć w moim sklepie. Polecam gorąco to kompendium wiedzy o zakwasie, zostawiam

SMYKWKUCHNI
SCHAB Z PIECZARKAMI I CEBULĄ ZAPIEKANY POD SEROWĄ KOŁDERKĄ 139

YouTube , gdzie możecie zobaczyć wykonanie dania -->  kliknij tutaj Zapraszam Was również do obserwowania mojego konta na  Instagramie  -->  kliknij tutaj Składniki: * 4 plastry schabu bez kości * sól, pieprz do smaku * przyprawa do wieprzowiny do smaku (użyłam  Skworcu ) * 2 łyżki mąki * 3 łyżki ketchupu * 3 łyżki majonezu * około 250 g pieczarek * 1 cebula * olej(...)lekko obsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Zdjąć z patelni Pieczarki pokroić w półplasterki, cebulę w piórka, podsmażyć na oleju. Podsmażone mięso ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ketchup wymieszać z majonezem. Posmarować każdy kawałek mięsa. Na mięsie położyć usmażone pieczarki i cebulę. Na wierzch posypać starty żółty ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Zrób to smacznie
Tort z mascarpone na orzechowym biszkopcie z białek 113

więc konieczna była jakaś alternatywa dla bezy W ten sposób powstał super smaczny tort na biszkopcie orzechowym z białek z kakaowym mascarpone i powidłami. Spróbujcie, bo naprawdę warto Składniki na biszkopt: 7 białek 18 łyżek cukru Cukier waniliowy 300 g mielonych orzechów (około 2 szklanek 200 ml) Dodatkowo: 3 duże łyżki powideł bez cukru 250 g mascarpone(...)minut. Biszkopt odstawiam do wystudzenia (“biszkopt” najczęściej opada i jest w środku wilgotny, ale to normalne ). 1/3 masy wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia formując kleksy, kwiatki, albo inne kształty (można tutaj użyć szprycy). Blaszkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 35 minut. Przygotowuję krem. Śmietankę dokładnie ubijam, dodaję mascarpone, kakao i cukier puder

Słodki sentyment
Cynamonowe rogaliki miodowe – tanie i zdrowe 113

Cynamonowe rogaliki miodowe – bez jajek, bez masła, wegańskie, zdrowe. Bardzo proste do przygotowania, tanie, smaczne i pożywne. Stanowią bardzo porządny deser, ale też są pomysłem na kolację czy śniadanie. Nie trzeba mieć robota kuchennego i tak się udadzą! Rogaliki przygotowałam z mieszanki maki pszennej jasnej i owsianej pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie(...)marmoladą. PRZEPIS CYNAMONOWE ROGALIKI MIODOWE ciasto: 200g mąki pszennej jasnej 100g mąki owsianej pełnoziarnistej 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu – użyłam cynamonowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju 0,5 szkl wody nadzienie: duży słoik (500ml) dżemu niskosłodzonego – u mnie domowe powidła śliwkowe 1 łyżeczka cynamonu – opcjonalnie Jak zrobić cynamonowe rogaliki miodowe: Zaczynamy od przygotowania

Dorota Smakuje
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem, szynką i pesto bazyliowym (przepis krok po kroku) 127

Monini w wersji Vegan, czyli bez składników odzwierzęcych. Byłam bardzo ciekawa jego smaku, który okazał się fantastyczny, mocno bazyliowy. Wysokiej jakości sosy pesto ze słoiczka od Monini od dawna towarzyszą mi w gotowaniu. Produkowane są we Włoszech i mają świetny skład. Wykonane są w całości na bazie oliwy z oliwek Monini, bez dodatków innych olejów. Ciasto francuskie(...)wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem, szynką i pesto bazyliowym (przepis krok po kroku) ➤czas przygotowania: 30 minut + 30-40 minut pieczenie w 1 porcji: 458 kcal, B 15,9 g, W 22,8 g, T 31,7 g Składniki / na 6 porcji: opakowanie ciasta francuskiego prostokątnego 1 średnia cebula 2 ząbki

Chilli Czosnek i Oliwa
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 170

będę wracać do tego przepisu, tym bardziej, że wykonanie jest bardzo proste, zawiera mało drożdży, zawiera mąkę pełnoziarnistą i płatki owsiane (u mnie górskie). Chleb jest z tych bez dziur :) ale za to skórka jest chrupiąca. Aha, może się zdziwicie, że tyle miodu i soli, ale zaufajcie mi chlebek nada się i do wędlinki i do dżemu. Składniki(...)mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej – typ 2000) 10 gr świeżych drożdży 75 gr oleju rzepakowego lub słonecznikowego 75 gr miodu 20 gr soli 1 jajko do posmarowania przed pieczeniem (ewentualnie) może być też kilka łyżek mleka np 4 pestki dyni (do dekoracji) Do dużej misy np. tej od miksera wsypać płatki, zalać wodą, ostawić

moj przepis na
Keks bananowo- czekoladowy 154

Podzielę się świetnym przepisem na cisto z wykorzystaniem bardzo dojrzałych bananów. Ten keks jest bardzo czekoladowy, delikatnie słodki, z mocno wyczuwalnym smakiem bananów. Polecam Składniki: –

Smaki Armine
Chleb kukurydziany na jogurcie 98

  Wypieki bezglutenowe są o wiele lżejsze od tego z mąki pszennej. Smakuje na pewno nieco inaczej, ale warto się przyzwyczaić. Dzisiaj chciałam Was zaprosić na

Szybko Tanio Smacznie
Cykoria z gruszką, burakiem i serem pleśniowym 149

Czy mieliście dziś rano wrażenie, że czuje się wiosnę? Ja tak. Ptaki śpiewały jak szalone, drzewka wzdłuż ogrodzenia były soczyście zielone i czuło się zupełnie inne

Weekendy w domu i ogrodzie
Czarna fasola po meksykańsku 195

pork . Tak naszykowana fasolka będzie idealna do domowych tacos – uzupełnijcie je podobnymi świeżymi składnikami jak tortille. Jako dodatek dobrze zagra w zestawie z wołowiną, tak jak TUTAJ , albo z pieczoną piersią kurczaka . Czym zaostrzyć fasolę po meksykańsku? Najszybszy sposób to płatki chili – dostępne o każdej porze roku. Jeśli ich używacie, konieczny będzie też dodatek wędzonej papryki która nadaje całości dymy(...)meksykańskiej kuchni. W szczycie paprykowego sezonu można użyć też świeżej papryki jalapeño, czyli po prostu zielonego chili. Nie używajcie raczej cayenne – to płaski smak o stale jednakowym poziomie ostrości, bez dodatkowych aromatów. PRZYGOTOWANIE Fasolę odcedzamy na sicie i płuczemy pod bieżącą wodą. Ząbki czosnku obieramy i siekamy drobniutko albo przeciskamy przez praskę do małej miseczki. Cebulę obieramy i drobno

Karo in the Kitchen
Keto deser- Czekoladowe donuty (Paleo, LowCarb) 162

jeszcze pączki w tradycyjny sposób, czyli na smalcu. W obawie przed mitem o zabójczym cholesterolu pochodzącym oczywiście z tłuszczu zwierzęcego, cukierniane pączki kąpią się najczęściej w oleju roślinnym. Nie bez znaczenia jest w tym przypadku też fakt, że jest to tańsze rozwiązanie. Niestety obróbka cieplna oleju roślinnego powoduje powstawanie ogromnych ilości toksycznych substancji (m. in. aldehydów). Takie pączki należy(...)wersji Keto Ale ten, kto zdecyduje się na domowe pączki z tego przepisu może być pewien, że nie są one trujące. Są to pączki w typie amerykańskich donutów. Pieczone, ale za to z polewą! Intensywnie czekoladowe (za sprawą mojego ulubionego kakao firmy Valhorna ). Słodzone erytrytolem . Oczywiście na mące , mleku i oleju kokosowym . Jak już niejednokrotnie wspominałam, kokos stanowi jedno

Modern Cave Girl
Puszyste placuszki na śmietanie 132

wychodzą. Taka uczta idealnie sprawdzi się na śniadanie lub deser czy nawet kolację.  Takie fikuśne placki dzieciaczki z pewnością bardzo chętnie zjedzą bez narzekania.. Oczywiście same bez dodatków smakują już świetnie, ale jeśli mamy możliwość to czego by nie podać ich z ulubionymi dodatkami. Ja robiłam już parę wersji: posypane cukrem pudrem (u mnie zmielony słodzik(...)kcal B 11 g W 19 g T 14 g Składniki: ▪ 1 jajo ▪ 2 łyżki śmietany 18% ▪ 3 łyżki mąki (u mnie gryczana) ▪  pół łyżeczki proszku do pieczenia ▪ 1  łyżeczka tłuszczu do smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki razem mieszamy (wystarczy ręcznie) i smażymy placki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Przepis możecie pobrać w formacie PDF, który nadaję się

zdrowo i aktywnie
Mistrzowskie sposoby na ziemniaki z grilla 149

plastry boczku zawijamy w ruloniki i nadziewamy na patyczki razem z ziemniakami. Przed grillowaniem można je posypać ulubionymi przyprawami i skropić oliwą z oliwek.Szaszłyki nie wymagają długiego pieczenia, wystarczy zaledwie kilka minut z każdej strony. Można je grillować bezpośrednio na ruszcie lub tacce aluminiowej. Chrupiące przystawki z grilla Chyba każdy z nas lubi smakować różnorodne potrawy. Tak się(...)skropić olejem. Boczek można podać w postaci szaszłyków – wystarczy ułożyć plastry mięsa w ruloniki, nadziać na patyczek i grillować, aż będzie zarumieniony i chrupiący. Przystawki nie mogą się obejść bez pysznych sosów np. majonezowo-jogurtowego z ziołami lub ostrego chili. Spośród gotowych kombinacji sprawdzą się między innymi Sos Czosnkowy WINIARY i Sos Curry WINIARY. Sałatka z młodych ziemniaków Danie

Okiem Blondynki by McBlondi
Mistrzowskie sposoby na ziemniaki z grilla 189

plastry boczku zawijamy w ruloniki i nadziewamy na patyczki razem z ziemniakami. Przed grillowaniem można je posypać ulubionymi przyprawami i skropić oliwą z oliwek.Szaszłyki nie wymagają długiego pieczenia, wystarczy zaledwie kilka minut z każdej strony. Można je grillować bezpośrednio na ruszcie lub tacce aluminiowej. Chrupiące przystawki z grilla Chyba każdy z nas lubi smakować różnorodne potrawy. Tak się(...)skropić olejem. Boczek można podać w postaci szaszłyków – wystarczy ułożyć plastry mięsa w ruloniki, nadziać na patyczek i grillować, aż będzie zarumieniony i chrupiący. Przystawki nie mogą się obejść bez pysznych sosów np. majonezowo-jogurtowego z ziołami lub ostrego chili. Spośród gotowych kombinacji sprawdzą się między innymi Sos Czosnkowy WINIARY i Sos Curry WINIARY. Sałatka z młodych ziemniaków Danie

Okiem Blondynki by McBlondi
Ciasteczka orzechowe na białku -potrzebne tylko 3 składniki 233

skladniki 1 białko 100 g cukru 150g orzechów laskowych zmielonych przez maszynkę do orzechów lub blenderem przygotowanie Białko ubijamy, nie przerywając ubijania wsypujemy cukier kryształ. Dalej

Moje Wyroby
Słonecznikowiec II 179

oleju Masa kajmakowo-słonecznikowa: 200 g ziaren słonecznika łuskanego 2 łyżki cukru 250 g + 2 łyżki miękkiego masła 300 g masy krówkowej/kajmaku Masa budyniowa: 1 op. budyniu czekoladowego bez cukru 1 i 1/2 szklanki mleka 2-5 łyżek cukru (do smaku) 150 g miękkiego masła Dodatkowo: około 100 g kakaowych herbatników płatki migdałowe Polewa: 120 g masła(...)dodajemy przesianą mąkę. Na koniec wlewamy olej oraz zimną wodę. W szklanej misie ubijamy na sztywno białka. Obie masy łączymy stopniowo, delikatnie mieszając. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21x32cm) i pieczemy około 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po przestudzeniu kroimy na dwa blaty. Na dużej patelni rozpuszczamy 2 łyżki masła. Wsypujemy ziarna

Smaki Na Talerzu
Szybkie i proste ciasto ze śliwkami 271

To doskonałe i błyskawiczne w przygotowaniu ciasto na bazie oleju, które świetnie sprawdzi się w diecie bezmlecznej. Przygotowanie i upieczenie go zajmie wam jedynie godzinę. 0

Dieta bez mleka
Beouf Stroganow. Strogonow z pieczarkami i ogórkami kiszonymi. 187

Beouf Stroganow (nazywany potocznie Strogonowem), to klasyka kuchni. Nie trzeba go jadać raz w tygodniu, ale klasykę wypada znać. To prosta w przygotowaniu potrawa. Szlachetności nadają

Codziennik Kuchenny
Puszyste placuszki na śmietanie 194

wychodzą. Taka uczta idealnie sprawdzi się na śniadanie lub deser czy nawet kolację.  Takie fikuśne placki dzieciaczki z pewnością bardzo chętnie zjedzą bez narzekania.. Oczywiście same bez dodatków smakują już świetnie, ale jeśli mamy możliwość to czego by nie podać ich z ulubionymi dodatkami. Ja robiłam już parę wersji: posypane cukrem pudrem (u mnie zmielony słodzik(...)odżywcze: 245 kcal B 11 g W 19 g T 14 g Składniki: ▸1 jajo ▸2 łyżki śmietany 18% ▸3 łyżki mąki (u mnie gryczana) ▸ pół łyżeczki proszku do pieczenia ▸1  łyżeczka tłuszczu do smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki razem mieszamy (wystarczy ręcznie) i smażymy placki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Przepis możecie pobrać w formacie PDF, który nadaję się

Zdrowie i pysznie na talerzu
Hummus – zdrowa pasta z ciecierzycy do chleba 302

Hummus to pasta z ziaren ciecierzycy. Bije rekordy popularności nie tylko w krajach Bliskiego Wschodu. Jej przygotowanie może wydawać się pracochłonne, ale wbrew pozorom jest to

Dieta bez mleka
TORCIK CZEKOLADOWY Z TRUSKAWKAMI I DELIKATNĄ MASĄ 171

proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Białka ubić na sztywno,dodać cukier,następnie żółtka. Pod koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao i delikatnie wymieszać. Biszkopt wylać do tortownicy i piec ok 35- 45 min w 180 st.C do suchego patyczka. Po przestudzeniu przeciąć na dwie części i nasączyć ponczem. Masa : 500 ml śmietany(...)gotowej masy dodać ok 400 g pokrojonych truskawek i delikatnie wymieszać.Masę podzielić na dwie części. Czekolady rozpuścić na parze z niewielką ilością mleka,polać wierzch ciasta. Udekorować truskawkami, bezami pokruszonymi i w całości wg uznania. Przełożenie ciasta: Biszkopt - 1/2 kremu z truskawkami - bezy - 1/2 kremu z truskawkami - ciasto - polewa

Niespełnione zdolności kulinarne
Rabarbar w kruchym 174

żeby w wierzchiej warstwie było kilka otworów, żeby nadzienie mogło w miarę swobodnie bąbelkować. Gotowe ciasto smarujemy rozbełtanym jajkiem, posypujemy grubym cukrem i wstawiamy na niższą półkę do piekarnika. Pieczemy około godziny, aż placek pięknie się zezłoci.  I najważniejsze- NIE JEMY ZARAZ PO UPIECZENIU (i nie pytamy skąd blogerka to wie). Nadzienie jest gorące jak lawa i nie tyle(...)afirmacji życia. Albo chociaż placka. I cieszyć się chwilą obecną, nawet jeśli to wciąż trwanie w zawieszeniu. Bo co by się nie działo, to lepiej wisieć z ciastem niż bez:-) *To jest kruche ciasto bez jajek, które bardzo lubię, szczególnie z takimi słodkimi nadzieniami. Jeśli wolicie takie z jajkiem, po prostu użyjcie sprawdzonego przepisu na kruche ciasto

les mirabelles
Najłatwiejsza babka cytrynowa na żółtkach. 270

babka cytrynowa pod słońcem, wcale nie oznacza, że jest nijaka. Jest naprawdę pyszna. Niesamowicie pulchna, mięciutka i pachnąca cytrynami. Rozkoszna.  Ta babka cytrynowa ma w sobie 9 żółtek, bez białek. To gwarant naszego sukcesu. Nie mieszamy białek i żółtek, nie pozwalamy, by miało co się zepsuć, czy siąść. Jeżeli nie masz co zrobić z białkami, zrób Babkę zebrę(...)Ciebie.  Najłatwiejsza babka cytrynowa na żółtkach. szklanka = 250 ml Składniki na ciasto (keksówka 24 cm).  9 żółtek 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml mleka niepełna szklanka cukru pudru skórka otarta z cytryny Składniki na lukier: pół szklanki cukru pudru łyżka gorącej wody  łyżka soku z cytryny Cukier puder najpierw

Poezja Smaków - blog kulinarny
Sernik gotowany na migdałowo-makowym spodzie z kakaowymi pingwinkami (bez glutenu, cukru białego, laktozy, bez pieczenia) 187

ksylitol (według indywidualnych preferencji) -100g śmietanki kokosowej -50g skrobi -50g wody kokosowej (pozostałej po odjęciu śmietanki kokosowej) Polewa jogurtowo-makowa -150g jogurtu naturalnego (u nas bez laktozy) -1-2 łyżki maku niemielonego -ksylitol (według indywidualnych preferencji) -1 płaska łyżeczka żelatyny + 1/4 szkl. wody Ciasteczka pingwinki -80g mąki gryczanej + 2-3 łyżki do wyrobienia ciasta(...)ozdoby -mąka dyniowa -drobne owoce SPÓD MIGDAŁOWO-MAKOWY Mąkę migdałową i mak wymieszać razem, dodać płynny olej i substancje słodzącą. Dokładnie wymieszać. Ugniatając wyłożyć spód tortownicy pokryty papierem do pieczenia. Spód umieścić w lodówce. MASA SEROWA Skrobie i wodę koksową wymieszać razem w szklance. Ser, ksylitol i śmietankę kokosową umieścić w garnuszku i zmiksować blenderem na gładką masę (można

Candy Pandas
Pancakes / Amerykańskie naleśniki 134

znakomita propozycja na słodkie śniadanko czy poobiedni deserek. Uwielbiam pancakes! Są puszyste i mięciutkie! Idealnie komponują się z owocami, bitą śmietaną, jogurtem, miodem czy syropem klonowym. Kombinacji jest bez liku!  Poniżej przepis na pancakes / amerykańskie naleśniki na maślance! Jak dla mnie przepis o niebo lepszy niż receptury na mleku.       Pancakes / Amerykańskie naleśniki(...)szklanki mąki pszennej 1 i 1/3 szklanki maślanki 1 jajko 1/3 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki oleju szczypta soli 1 łyżeczka sody 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Instructions Wszystkie składniki miksujemy razem. Powinniśmy osiągnąć konsystencje gęstej śmietany. Placki o średnicy ok.8 cm smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni. Notes Osobiście placki przewracam na drugą stronę podważając

Rusty Fork
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z ziarnami 161

mieszamy, aż się połączą z ciastem. Żeliwny garnek wykładamy papierem do pieczenia, wkładamy ciasto i wygładzamy je mokrymi rękoma. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 10 godzin do wyrośnięcia. Chleb możemy też upiec w 2 foremkach keksówkach. Po tym czasie zdejmujmy folię i pieczemy chleb w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut(...)nóż do pokrojenia upieczonego przeze mnie bochenka. I co się okazało ? Mój nowy nóż poradził sobie z tym doskonale ! Nóż jest bardzo ostry i ukroiłam nim cienkie kromki chleba bez żadnego problemu. Muszę przyznać, że w swojej długoletniej kulinarnej karierze niejeden nóż już wyszczerbiłam i stępiłam 😀, dlatego tym bardziej moje zadowolenie z użytkowania noża Zwilling jest bardzo zasadne

Kulinarne przygody Gatity
Kruche ciasto ze śliwkami czyli placek,który wyparowuje natychmiast, 226

Niedziela bez ciasta to nie jest prawdziwa niedziela. Nawet ta spędzana nad Bałtykiem gdzie oferta przesłodzonych gofrów i lodów przyprawia o zawrót głowy. I chociaż panie w sklepach patrzyły na mnie jakbym urwała się z księżyca,w końcu szukałam w sobotni wieczór wanilii,cynamonu i mąki krupczatki,  a obsługa nowego,obcego piekarnika na gaz była wyzwaniem...,ciasto jest(...)połowa już wyparowała. Kruchy, pachnący wanilią i przyprawami korzennymi placek, który wyparowuje natychmiast. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej krupczatki typ 450 2/3 szklanki cukru brązowego pół łyżeczki proszki do pieczenia pół łyżeczki cynamon 1 kostka masła 2 jaja wielkości S lub 1 L 1 łyżka wody lub śmietany 1kg śliwek cynamon szczypta kardamonu ekstrakt waniliowy Wykonanie: 1. Do miski

U Fiolki
Chleb z rozmarynem i cytryna 171

powodu dla którego w niedziele rano nie pachnie u nas świeżym chlebem postanowiłam zakupić nowy, koszyk, łatwy w użyciu, łatwy w czyszczeniu i który można wykorzystać nie tylko do pieczenia chleba. Mój wybór padł na koszyk z misą do wyrastania Della Casa firmy TESCOMA . Jak zapewnia producent "to doskonały do łatwego przygotowania domowego chleba. Perforowany koszyk nada bochenkowi(...)ciężko go było wyczyścić, nie odbijał wzorku bo nie miałam serca ciasta wkładać bezpośrednio do takiego koszyka tylko zawsze na ściereczkę. Dzisiaj już problemu nie ma, ciasto mogę włożyć bez problemu, łatwo go z niego wyjąć, a koszyk bez problemu umyć. Myślę że od dzisiaj świeżym pachnącym chlebem będziemy się cieszyć w każdą niedzielę. Na dzisiejszy dzień wybrałam

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pełnoziarniste grzanki z wędzoną rybą 181

Przez taką pogodę, jaką mamy za oknem, nie chce mi się za długo przesiadywać NAWET w kuchni. Wtedy najchętniej, przygotowuję dania gotowe w mig, bez kombinowania. Jednym z takich dań, jest świetna przekąska – grzanki z wędzoną makrelą. Robi się je bardzo szybko, a smakują fenomenalnie. Pierwszy raz spróbowałam ich z moim mężczyzną w rewelacyjnej gdyńskiej knajpce(...)opakowanie serka śmietanowego (125g) – pół pęczka koperku – garść rukoli – oliwa z oliwek – sól, pieprz Bagietkę lub bułki kroimy na ukos na kromki i pieczemy, by były chrupiące w piekarniku, opiekaczu lub na patelni. Serek śmietankowy mieszamy z posiekanym koperkiem, solą i pieprzem. Makrelę/łososia rwiemy na kawałeczki, usuwając ewentualne ości. Podpieczone, chrupiące kromki smarujemy serkiem

Be Fit Be Strong
PIERNIKOWE PANKEJKI – szybkie i proste pancakes z owocami i sosem 269

Zachęcona wcześniejszymi udanymi przepisami z wykorzystaniem pierniczków spróbowałam zrobić pankejki na ich bazie – wyszyły przepyszne! Miękkie, puszyste, z wyczuwalnym smakiem piernika. Przygotowanie jest bardzo proste

Via Gusto
Ciasto owsiane ze śliwkami 178

Ostatni dzień urlopu bez wątpienia można zaliczyć do dni ciężkich i trudnych. Do tej pory bylo na co czekać – wizja wakacyjnych wyjazdów i odpoczynku skutecznie motywowała do pracy. Jednak, gdy ten wakacyjny czas mija o motywację dużo trudniej, a i na horyzoncie już nie ma dłuższego wypoczynku. Nie można się jednak załamywać Grunt to pozytywne nastawienie(...)przyjemnych przeważnie nie należy – nie dość, że motywacja słaba to jeszcze wizja zawalonej poczty i biurka delikatnie przeraża. Próbując sobie osłodzić ten ciężki dzień zabrałam się za pieczenie ciasta. W końcu co lepiej poprawi humor niż kawałek pysznego ( i dietetycznego) ciasta do porannej kawy :)? Mam nadzieję, że choć trochę osłodzi smutki pierwszego dnia Ciasto owsiane ze śliwkami przepis

365 dni dookoła kuchni
CIASTO CYTRYNOWY PUCH (DUUUUUUŻA BLACHA) 513

deser - Cytrynowy Puch, czyli delikatna, puszysta, mocno cytrynowa pianka z chrupiąca, kokosową kruszonką... Ciasto jest intensywnie cytrynowe, bardzo orzeźwiające i znika błyskawicznie z talerzyków 🍋😍 Cytrynowych Puch przygotujecie szybko i bez problemow, to naprawdę wyjątkowo łatwy deser. Nie potrzeba tu specjalnych umiejętności kulinarnych, tylko... odrobinę cierpliwości, ponieważ masa musi dobrze stężeć w lodówce. Przepis zaczerpnęłam z bloga "Z Majeczką(...)polecam "Delfiko") - zimnego SKŁADNIKI NA KOKOSOWĄ KRUSZONKĘ: 2 łyżki masła 3 lyżki cukru 200 g wiórków kokosowych DODATKOWO: 20 dag herbatników (typu Petitki) WYKONANIE: Spód prostokątnej formy do pieczenia o wymiarach 38 x 25 cm wysmaruj delikatnie masłem. Na to ułóż herbatniki. MASA CYTRYNOWA: Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i pozostaw do całkowitego wystudzenia. (Aby było zdecydowanie szybciej

Słodko-Słony Świat Ilony
Pasztet z marchwii i soczewicy 150

Nigdy nie myślałam , że będę wielbicielką pasztetów innych niż zwierzęcych ;) Miałam przyjemność próbować pasztetu z ciecierzycy i bardzo mi smakował , nie wiem może to udział dobrze

Różne smaki w kuchni
Schabowe roladki nadziewane pikantną kaszą, podane z sosem 227

Uniwersalnym Łowicz z dodatkiem koperku i ogórków kiszonych. Całość komponowała się ze sobą naprawdę fantastycznie i myślę, że takie danie mogłoby być serwowane w niejednej restauracji :) 600 g schabu bez kości 70 g kaszy jaglanej (waga suchej) łyżeczka mielonej papryki ostrej 0/5 łyżeczki grubo mielonego pieprzu 2 łyżeczki przecieru pomidorowego   Ciemny Sos Uniwersalny Łowicz łyżka oleju rzepakowego cebula(...)paprykę oraz pieprz. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mięso kroimy na 6 kawałków, cienko rozbijamy i smarujemy ugotowaną kaszą jaglaną doprawioną na ostro. Zwijamy i przekładamy do woreczka do pieczenia. Woreczek zamykamy i układamy na blaszce do pieczenia. Mięso pieczemy przez 40 minut. Na patelni szklimy cebulę, dodajemy pokrojone w drobna kostkę ogórki kiszone oraz słoik Sosu Uniwersalnego

Mienta blog
Mintaj w sosie pomidorowym 170

Pyszna,  lekka rybka w sam raz dla nas! Skladniki: Mintaj -  u mnie filety bez skóry,  400g Przyprawy: sól,  pieprz,  czosnek granulowany SOS: Pomidory w puszce 3 łyżki  jogurtu greckiego/naturalnego Duża  cebula Średnia  marchewka Sól, pieprz,  oregano, bazylia, lubczyk,  pół  łyżeczki  cukru Rybę  myjemy i osuszamy(...)Rybę  rozkładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Większe  filety proponuję  przeciąć  na pól.  Następnie wlewamy sos i pokrywamy nim całość, wstawiamy do piekarnika.  Pieczemy 30min, w połowie  czasu przykrywamy folią  aluminiową.  Podajemy z kaszą,  u mnie kuskus

Mamuśka wraca do formy
Chłodnik buraczkowy z gotowanym jabłkiem, arbuzem i mlekiem kokosowym 147

Dziewczynek do zjedzenia porcji - wygląd na talerzu. Chłodnik buraczkowy z gotowanym jabłkiem, arbuzem i mlekiem kokosowym Składniki: Chłodnik: 3 jabłka 170 g mleczka kokosowego 200 g arbuza (bez skóry i pestek) 350 g jogurtu naturalnego 120 ml koncentratu barszczu Krakus 2 łyżki soku z limonki (lub cytryny) Rozetki z pure ziemniaczanego: 500 g ugotowanych ziemniaków 20 g masła(...)śmietaną aż do uzyskania jednolitej, rzadkawej konsystencji. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego z nałożoną tylką i wyciskamy rozetki na blaszkę z papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy do zrumienienia. Chłodnik: W garnku zagotowujemy wodę. Jabłka myjemy i wkładamy na wrzątek, przykrywamy garnek i gotujemy na wolnym ogniu

Kolorowy Przepisownik
Sernik z fistaszkami 147

słowo. Można eksperymentować i testować nieograniczone ilości kombinacji, a dodatki niczym za dotknięciem czarodziejskiej różdżki całkowicie zmieniają charakter ciasta. U nas sernik stał się już prawie 4 członkiem rodziny, bez którego nie odbędzie się żadne ważne wydarzenie. Świętuje z nami, biesiaduje, a czasami pojawia się w zupełnie zwyczajne dni. Dlatego też to już trzecia jego odsłona, która pojawia się(...)drobnego cukru 1 torebeczka (16 g) cukru waniliowego 4 jajka 6 łyżek (75 g) kaszy manny 1 (40 g) budyń waniliowy 1 łyżeczka (4 g) proszku do pieczenia Spód: 20 (100 g) herbatników 0,25 kostki (50 g) masła 4 łyżki (60 g) orzeszków ziemnych niesolonych Polewa: 1,5 szklanki (ok. 200g) orzeszków ziemnych niesolonych 3 łyżki

Fitsweet.me
FIT CYNAMONOWA KRAJANKA (BEZ MĄKI I CUKRU) 190

Uwielbiam takie zdrowe przekąski. Płatki owsiane i cynamon mogłabym jeść na okrągło a żeby nie znudziły mi się w formie owsianki, więc przygotowałam zdrowe batoniki z płatkami owsianymi. Bez dodatku cukru i mąki. Składniki: * 100 g płatków owsianych * 100 g otrębów owsianych * 2 łyżeczki cynamonu * 1/2 szklanki orzechów włoskich * 8 moreli suszonych * 1/4 szklanki sezamu łuskanego * 1/3 szklanki pestek(...)razem z pozostałymi składnikami (masło rozpuszczone). Wszystko dokładnie wymieszać i wyłożyć do foremki (u mnie była okrągła o średnicy 22 cm). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 20 minut. Odstawić do wystudzenia. Wystudzoną krajankę pokroić na prostokątne batoniki. A po wszystkie potrzebne składniki do wykonania krajanki (oczywiście prócz jajka i masła) odsyłam Was do  Sklepu

Zrób to smacznie
Żurawinowy biszkopt orkiszowy z jabłkami i jogurtową chmurką 234

oczywiście śpi cały dzień z przerwami na miski :D). Żurawinowy biszkopt orkiszowy z jabłkami i jogurtową chmurką Ciasto: 5 jajek 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 opakowanie kisielu żurawinowego bez cukru (58 g) ok. 1/4 szklanki mąki orkiszowej jasnej (do dopełnienia szklanki, wszystkich mąk z kisielem nie powinno być więcej niż jedna pełna szklanka) 1/4 szklanki ksylitolu 1/4 szklanki(...)masy jajecznej wsypać przesianą mąkę i kisiel. Delikatnie wymieszać przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły.  Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Po przestudzeniu podzielić biszkopt na 3 równe blaty. Każdą

FitKot
Ciasto orkiszowe z rabarbarem bez cukru 222

pysznego, szybkiego, kwaskowatego ciasta :) Ciacho jest proste i szybkie w przygotowaniu a co najważniejsze zawsze się udaje. Ostatni kawałek cudem doczekał zdjęcia ;) Ciasto jest w nieco zdrowszej wersji, bo bez cukru i z mąką orkiszową, ale jeśli chcecie, możecie użyć cukru i mąki tortowej. Nie rezygnujcie jednak z masła na rzecz margaryny czy oleju, bo smak ciasta bardzo(...)21x23 cm: 1,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej 0,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 0,5 szklanki ksylitolu lub więcej + kilka łyżek do posypania rabarbaru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 4 łyżki mleka 2 jajka M/L skórka otarta z 0,5 cytryny ok 500 g rabarbaru Przygotowanie: Masło roztopić, dodać ksylitol, wymieszać i odstawić do ostygnięcia

Ze smakiem i z pasją
Cinnamon swirl apple slab pie 158

więcej wody. Podzielić na 2 części, każdą owinąć w folię i schłodzić w lodówce przez 30 min.  Jabłka 1,8 kg jabłek (np. jonagold, granny smith), umytych, obranych, bez gniazd nasiennych i pokrojonych w ósemki 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej łyżeczka ekstraktu z wanilii Jabłka wymieszać w dużej misce z sokiem(...)szczyptą soli.  Dodatkowo  2 łyżki zimnego masła, prosto z lodówki 1 duże jajko, roztrzepane widelcem Przygotowanie końcowe: Piekarnik nagrzać do 220 st. C. Dużą formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia (forma może być większa niż prostokąt, na jaki rozwałkujemy ciasto). Blat oprószyć mąką. Jedną część ciasta rozwałkować na prostokąt 30x45 cm. Przełożyć na przygotowaną formę

Słodkie inspiracje
ZIELONY RAJ – CIASTO SZPINAKOWE Z KREMEM ŚMIETANOWYM, KIWI I GALARETKĄ 770

dodajemy żółtka oraz cukier. Wsypujemy make przesianą z proszkiem o pieczenia i dodajemy drobniutko rozdrobniony szpinak – wszystko razem dokładnie mieszamy. Wylewamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut 170C. Studzimy. MASA: Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody, odstawiamy do przestudzenia. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno ,dodajemy mascarpone oraz tężejącą galaretkę – delikatnie(...)minuty, odcedzamy, studzimy. Wystudzone układamy na masie śmietanowej, zalewamy tężejącą galaretką, Wkładamy do lodówki i zajadamy! Smacznego! Ps. to własnie obgotowanie kiwi we wrzątku z cukrem sprawi, że galaretką bez problemu siądzie się na owocach

Ostra na Słodko
Wegańska nutella czyli, krem z pieczonych kasztanów (bez glutenu) 249

Pomimo, iż jeszcze nie cieszą się tak dużą popularnością jak bataty czy też inne bardziej egzotyczne przysmaki, to myślę że są warte uwagi. Mowa o kasztanach

vaniliowoczekoladowa
Sernik kasztanowy 187

  Ten sernik chciałam upiec już na Wigilię, ale w planach przeszkodziła mi choroba. Teraz nadrabiam zaległości. Małż zjadł dwa kawałki i mówi, że pyszny. Ja

Szybko Tanio Smacznie
Sałatka z pomidorem i grzankami 190

Pyszna, szybka i prosta sałatka, która idealnie sprawdzi się, kiedy chcemy wykorzystać czerstwy chleb. Składniki: 5-6 kromek czerstwego chleba 4 duże pomidory cebula duża garść

e-PrzepisyKulinarne
Chleb kukurydziany na jogurcie 236

  Wypieki bezglutenowe są o wiele lżejsze od tego z mąki pszennej. Smakuje na pewno nieco inaczej, ale warto się przyzwyczaić. Dzisiaj chciałam Was zaprosić na

Szybko Tanio Smacznie
Orzechowe kuleczki deserowe 189

  Uwielbiam małe słodkości, takie na jeden kęs. Dziś zapraszam Was na przepis na orzechowe kuleczki deserowe. Kuleczki przygotowałam na bazie ciasteczek i masła orzechowego. Wyszły

Słodkie okruszki
Kefirowo maślankowe placuszki z suszonym jabłuszkiem 221

  Dziś zapraszam Was na kefirowo maślankowe placuszki z suszonym jabłuszkiem. Idealne na śniadanie, jak i kolację. W każdym placuszku zatopiłam krążki suszonych jabłek, a całość

Słodkie okruszki
Cisteczka owsiane bez glutenu, laktozy, jaj i cukru 147

Przygotowane specjalnie dla mojej mamy, która poprosiła o coś zdrowego i bezcukrowego do kawy. Przejrzałam swoje zasoby w spiżarni i lodówce i oto mamy proste, smaczne ciacha. Zdrowe i bez cukru ;) Smacznego Mamo! :-) SKŁADNIKI: 1 puszka m leka kokosowego (22% tłuszczu) 3 szklanki bezglutenowych płatków owsianych jumbo 1/2 szklanki słonecznika 1/2 szklanki sezamu 3/4 szklanki musli  z suszonymi(...)Musli rozdrobnij blenderem lub w melakserze. Do namoczonych płatków dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Mokrymi rękoma formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20-25 minut. Gotowe kuleczki studź na kratce

Kuchnia bezglutenowa
Ciastka owsiane z rodzynkami 148

zalecam zamiany ich na inne płatki… bo to są w końcu ciastka owsiane Jak widać, da się zrobić zdrowe, pełne błonnika i naturalnie występujących cukrów ciastka, które bez obaw można dać dzieciom (jeśli wcześniej sami wszystkich nie zjecie). Jeśli dzieci nie posiadacie, to nawet lepiej, bo więcej dla Qas zostanie Ciastka owsiane z rodzynkami Wydrukuj przepis Czas przygotowania(...)masłem orzechowym. 3 Wymieszaj wszystkie składniki w misce za pomocą łyżki lub ewentualnie za pomocą malaksera. 4 Zwilż ręce i formuj płaskie ciasteczka. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 5 Wstaw do piekarnika i piecz przez około 20 minut. 6 Po wyjęciu z piekarnika przełóż ciasteczka na kratkę do wystygnięcia. Artykuł Ciastka owsiane z rodzynkami pochodzi z serwisu

Blendman
Kruche ciasto ze śliwkami czyli placek,który wyparowuje natychmiast, 179

Niedziela bez ciasta to nie jest prawdziwa niedziela. Nawet ta spędzana nad Bałtykiem gdzie oferta przesłodzonych gofrów i lodów przyprawia o zawrót głowy. I chociaż panie w sklepach patrzyły na mnie jakbym urwała się z księżyca,w końcu szukałam w sobotni wieczór wanilii,cynamonu i mąki krupczatki,  a obsługa nowego,obcego piekarnika na gaz była wyzwaniem,ciasto jest(...)połowa już wyparowała. Kruchy, pachnący wanilią i przyprawami korzennymi placek, który wyparowuje natychmiast. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej krupczatki typ 450 2/3 szklanki cukru brązowego pół łyżeczki proszki do pieczenia pół łyżeczki cynamon 1 kostka masła 2 jaja wielkości S lub 1 L 1 łyżka wody lub śmietany 1kg śliwek cynamon szczypta kardamonu ekstrakt waniliowy Wykonanie: 1. Do miski

Fiolka w kuchni
Czy naprawdę wiesz jak przygotowywać bakłażana? 178

skazy skórki. Młodsze i mniejsze bakłażany mają lepszy smak i są mniej gorzkie niż większe i starsze. 2. Przechowywanie Bakłażany przechowuje się w lodówce do 2 tygodni, luzem, bez opakowania. Przecięte już bakłażany można owinąć folią, a przed spożyciem odciąć odbarwioną część. 3. Przygotowanie Aby przygotować bakłażana najpierw należy go dokładnie umyć. Skóra jest jadalna, ale jeżeli chcemy(...)pewne: zapobiega nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu. Można natomiast pójść na kompromis: obficie posolić, obłożyć papierowym ręcznikiem, odłożyć na minimum 15-30 minut, a następnie opłukać i osuszyć przed gotowaniem. 4. Pieczenie Pieczenie wydobywa bogaty, intensywny smak z bakłażana. Możemy upiec całe bakłażany ze skórą, a dopiero później pokroić lub zrobić puree i dodać do innych potraw np. mięsa

Tradycyjna Kuchnia
Nalewka truskawkowo-rabarbarowa 651

Bardzo lubimy sezonowe warzywa i owoce. Zawsze jak jest na daną rzecz sezon, to staramy się tego nie przegapić. Postanowiliśmy więc zrobić nalewkę podwójnie sezonową. Na

Marder&Marder Manufacture
Przepis na zapiekane warzywa, czyli szybki i zdrowy obiad 170

następujące produkty spożywcze: Bakłażan – 1 sztuka; Cukinia – 2 sztuki; Czerwona papryka – 1 sztuka; Żółta papryka – 1 sztuka; Ser feta – 200 g; Oliwa z oliwek; Czosnek – 3 ząbki; Czarne oliwki bez pestek – kilka sztuk; Sól, świeży tymianek – do smaku. Jak z takich składników przygotować danie, które oczaruje całą naszą rodzinę? Ponieważ przepis na to danie jest bardzo prosty, a przygotowanie(...)przygotowane warzywa należy włożyć do odpowiedniego naczynia żaroodpornego i doprawić przyprawami. Ostatni etap przygotowań polega na skropieniu warzyw oliwą z oliwek. Tak przygotowane warzywa wystarczy włożyć do piekarnika i piec przez 10 minut. Po tym czasie należy na chwilę wyjąć je z pieca, położyć na nich ser, a następnie piec przez kolejne 10 minut. Doprawiamy danie do smaku. Znakomitym dodatkiem

Codogara
Sernik odwrócony 243

konsystencję i w ogóle... ;-) SKŁADNIKI Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka 500 g mascarpone 1,5 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru aromat cytrynowy i pomarańczowy (po kilka kropli) Ciasto: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy(...)delikatnie mieszając.   Wszystkie składniki masy serowej umieszczamy w misce miksera i miksujemy na średnich obrotach aż składniki połączą się. Przelewamy masę do blachy (duża prostokątna) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut, a następnie zalewamy ciastem i pieczemy kolejne 30 minut. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzamy patyczkiem czy obie masy

Czary - gary w kuchni
Golonka w kapuście kiszonej 193

ochotę więc podzielę się takim :-) Jeśli nie zdążycie dziś, to mam nadzieję, że skusicie się w kolejnych dniach, bo naprawdę warto...  SKŁADNIKI ok. 500 g golonki (samo mięso, bez kości) ok. 300 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 1 duża marchewka 1 łyżka smalcu 2 liście laurowe 3 - 4 ziela angielskie sól, pieprz Mięso kroimy w niewielkie kawałki(...)mięso staną się miękkie. Dodajemy kapustę, mieszamy i dusimy do czasu aż kapusta będzie miękka. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowaną golonkę możecie podawać z ziemniakami gotowanymi lub pieczonymi albo z pieczywem

Czary - gary w kuchni
Kokosowa chmurka 2690

Kokosowa chmurka to delikatne, mocno kokosowo - migdałowe ciasto, lekkie niczym przysłowiowy puszek. Ciasto nie zawiera ani grama mąki i wprost rozpływa się w ustach...  Proste

maniapieczenia
Chlebek Melvit z czarnuszką i orkiszem. 212

Witajcie :) Ostatnio dostałam do przetestowania gotową mieszankę chlebową bez mąki od Melvit. W skład tej mieszanki wchodzą otręby pszenne, płatki owsiane, pestki słonecznika,pestki dyni, siemię lniane, ziarna orkiszu, ziarna sezamu,czarnuszka. Chleb szczególnie polecany dla alergików, sportowcó w i osób które lubią się zdrowo odżywiać . Do przygotowania takiego chleba wystarczą jajka i maślanka. Zapraszam do wypróbowania bo jest(...)jajek 1 łyżeczka soli 150 g maślanki Wykonanie : Jajka ubijamy mikserem następnie dodajemy maślankę i mieszankę chlebową i sól. Wszystko dobrze mieszamy. Przekładamy do foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 60 minut. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Babka Wielkanocna z rodzynkami 148

Idealna na każdą okazję- szczególnie na Wielkanoc, zawsze się udaje więc bez obaw, że nie wyjdzie :) Składniki: 30 dag maki 10 dag cukru 5 łyżek masła 5 łyżek smalcu 4 jajka 2 dag drożdży 2 łyżki mleka 1 cukier waniliowy szczypta soli 5 dag rodzynek tłuszcz do formy Wykonanie: Drożdże rozmieszać z ciepłym mlekiem i przygotować rozczyn. Żółtka utrzeć(...)białek(trochę piany zostawić), rodzynki i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na pół godziny. Foremkę wysmarować tłuszczem, wyłożyć ciasto i ponownie odłożyć do wyrośnięcia. Ciasto posmarować pianą. Piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Po upieczeniu posypać cukrem waniliowym

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto W-Z tylko kremu mi zabrakło... 189

miksujemy na najmniejszych możliwych obrotach miksera i dodajemy powoli przesiane produkty. Masa może lekko opaść, nic złego się nie dzieje.  Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 40 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180*C. Upieczone ciasto wyjmujemy od razu z piekarnika, wykładamy na kratkę i obracamy do górny dnem(...)szklanki wrzątku) i 400g kremówki. Dla wersji klasycznej użyjcie 2,5 łyżki żelatyny (1/2 szklanki wrzątku) i 1000g kremówki. W foremce umieszczamy spód ciasta, nasączamy go mocno połową ponczu - bez obawy, ciasto wchłonie taką ilość. Kremówkę nakładamy na ciasto, układamy drugi blat ciasta i nasączamy go resztą ponczu. Lekko dociskamy.  W rondelku podgrzewamy 200g kremówki, dodajemy pokruszoną tabliczkę

Gotowanie i blogowanie
Czekoladowe ciacho z cukinii - puszyste, dietetyczne i przepyszne! :) 189

Uwierzycie, że nie użyłam ani grama mąki ? Dokładnie tak, ponad to nie znajdziecie tu także cukru! Ciasto idealne dla osób na dietach redukcyjnych, ale także dla dużych łasuchów, którzy bez wyrzutów sumienia mogą pozwolić sobie na więcej niż 1 kawałek tego ciasta! Ten cukiniowy wypiek jest bardzo zdrowym i słodkim deserem, którym może cieszyć się każdy z Was :) Wilgotny(...)jajka 2 miarki proszku proteinowego czekoladowego 30 g mielonych pestek dyni (Targroch) 1 duża łyżka kakao 45 g ksylitolu (Targroch) 100 g jogurtu naturalnego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli himalajskiej (Targroch) 20 g oleju kokosowego (Targroch) Przygotowanie: Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a banana rozgnieć na "paćkę" za pomocą widelca. Olej koksowy powinien być

Zdrowie na języku :P
Kruche ciasteczka z orzechami i cynamonem 186

najlepsze ciasteczka jakie do tej pory jedli. Są baaardzo kruche i ciężko się od nich oderwać. Idealnie nadadzą się na świąteczny stół. Są zdrowsze od innych ciasteczek, ponieważ są bez cukru. Składniki: 230g masła w temperaturze pokojowej 2/3 szklanki pudru z erytrytolu* 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka orzechów włoskich 1-2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sproszkowanej(...)resztę składników i łączysz je ze sobą za pomocą miksera. Z ciasta formujesz kulki wielkości orzecha włoskiego i kładziesz w niewielkiej odległości od siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczesz około 12 minut w 180*C. * Jeżeli używasz zwykłego cukru możesz dać 1/2 szklanki cukru pudru zamiast słodzika Kaloryczność: Wszystkie ciasteczka mają 3190 kalorii, a jedno

Moja Micha
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 210

będę wracać do tego przepisu, tym bardziej, że wykonanie jest bardzo proste, zawiera mało drożdży, zawiera mąkę pełnoziarnistą i płatki owsiane (u mnie górskie). Chleb jest z tych bez dziur ale za to skórka jest chrupiąca. Aha, może się zdziwicie, że tyle miodu i soli, ale zaufajcie mi chlebek nada się i do wędlinki i do dżemu. Składniki(...)mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej – typ 2000) 10 gr świeżych drożdży 75 gr oleju rzepakowego lub słonecznikowego 75 gr miodu 20 gr soli 1 jajko do posmarowania przed pieczeniem (ewentualnie) może być też kilka łyżek mleka np 4 pestki dyni (do dekoracji) Do dużej misy np. tej od miksera wsypać płatki, zalać wodą, ostawić

moj przepis na
Piernik na kefirze (bez jajek) 226

Piernik na kefirze (bez jajek) Piernik bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a ponadto zawsze się ładnie upiecze. Mięciutki, wilgotny i smaczny skusi każdego. Polecam. Składniki: 2,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki sodki 5 łyżek oleju 3/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1,5 szklanki kefiru (około 330 g) 3 łyżki dżemu porzeczkowego, wiśniowego lub innego(...)gorzkiej 100 g śmietanki 30 % Wszystkie składniki na ciasto zmiksować do uzyskania jednolitej masy ( nie miksować zbyt długo). Ciasto przełożyć do wysmarowanej i wysypanej blachy o wymiarach ok. 25x28. Piec ok. 40 min w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Po wystudzeniu polać polewą. Śmietankę podgrzać, dodać połamaną czekoladę i rozpuścić. Smacznego

talerz przyjemności
ORKISZOWE MUFFINKI Z JABŁKAMI I CYNAMONEM 221

wymieszałam osobno, a potem połączyłam ze sobą i dodałam pokrojone w kosteczkę jabłka oraz siekane migdały. Po 25 minutach w kuchni na stole stały obłędnie pachnące muffinki :) Szybko i bez użycia miksera, i o to chodziło :D  Muffinki cudnie rosną i mogą stanowić pyszne drugie śniadanie do pracy lub dla Dzieci do szkoły. Wychodzą mięciutkie, wilgotne, pięknie pachną(...)mąka pszenna jest fe! :D SKŁADNIKI: 2 większe jabłka  250 g mąki orkiszowej (można użyć pszennej lub wymieszać obie) 2 łyżeczki cynamonu  2 łyżeczki proszku do pieczenia  30 g cukru brązowego  (w oryginalnym przepisie było 125 g) + 4 łyżeczki na posypkę  125 ml płynnego miodu (mój był gęsty) 60 ml jogurtu naturalnego

Słodko-Słony Świat Ilony
Crumble z pomidorami 269

łyżki płatków owsianych 1 łyżka mielonych migdałów 2 łyżki masła 50 g startego twardego sera (u mnie miks parmezanu, pecorino i cheddara) 3-4 łyżki oliwy suszona ostra papryczka (bez pestek) lub pieprz kajeński kilka gałązek świeżego tymianku i oregano Piekarnik rozgrzać do 180°C. Pomidory ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Mniejsze, koktajlowe zostawić w całości, większe pokroić na połówki(...)płatkami, migdałami, masłem, serem, chili, i listkami ziół. Stopniowo dodawać oliwę. Kruszonka powinna dać się (z trudem) uformować w kulę, ale równocześnie bardzo łatwo rozpaść. Przygotowaną kruszonką posypać pomidory. Piec ok. 45 minut, aż pomidory zmiękną a skorupka stanie się rumiana i chrupiąca. Smacznego! Przepis dodaję do mojej akcji pomidorowej

Pełny talerz
Czekoladowe brownie jaglane z borówkami i jogurtem 199

nazwie przepisu warto umieszczać główny składnik przepisu :) Dlaczego? Wyobraźcie sobie, że szukacie pysznego ciasta czekoladowego, ale w zdrowej wersji. Przeglądacie dziesiątki przepisów, aż w końcu trafiacie na "brownie czekoladowe bez mąki', z pięknym zdjęciem i zachęcającym opisem. Wszystko ok, ale problem jest taki, że do ciasto włożone jest np. 300 g czerwonej fasoli... wszystko w porządku, ale warzywa jedzmy(...)ciasto przypadło Wam do gustu :)   Składniki: 3-4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki syropu z agawy lub miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować na gładkie ciasto. Foremki do sufletów lub małe kubki wysmarować tłuszczem. Podzielić masę pomiędzy dwa naczynka, w których pieczemy. Piec

Chocolate Muffin Blog
Domowe przetwory: pasta z czerwonej papryki 230

Dla miłośników papryki mamy dzisiaj pyszną pastę, która może być super dodatkiem do kanapek, pizzy, mięs czy innych potraw Składniki: - 5 kg czerwonej papryki - 1 główka

Kuchenne Wariacje
Odwrócony sernik bez sera 220

 Dziś takie małe oszustwo, ciasto, które smakuje zupełnie jak sernik, ale nawet nie leżało obok sera. Jest lekkie, wilgotne i czekoladowe. Bardzo łatwe w wykonaniu

Cynamonowe szczęście
Muffinki z gruszką i chrupiącą granolą 181

Pyszne muffinki z gruszkami, posypane chrupiącą granolą to kolejna propozycja z mojej ulubionej książki Gordona Ramsay’a „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking

Moja Delicja
Klasyczny sernik waniliowy 250

serku kremowym, j eżeli jednak lubicie klasykę w ciastach, to ten sernik na pewno przypadnie Wam do gustu. Sernik: * twaróg- 1 kg * masło- 100 g * budyń waniliowy- 2 opakowania (bez cukru) * jajka- 5 szt. * cukier- 1 szklanka * wanilia- 1 laska lub ekstrakt waniliowy * płatki migdałowe- 50 g Dodatkowo: * maliny- 200 g * płatki migdałowe- 20 g * czekolada- 100 g * olej(...)połączenia składników. Do masy dodać płatki migdałowe i wmieszać je łyżką. Masę przelać do kwadratowej formy 24x24 cm (lub okrągłej o wymiarach 24 cm), którą należy wyłożyć papierem do pieczenia-tylko dno. Piec dóra-dół przez około 60-70 minut (sernik powinien być ścięty na całej powierzchni, w razie przypiekania góry przykryć folią aluminiową). Uchylić drzwiczki od piekarnika

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto Shrek 421

Ciasto Shrek Biszkopt:   - 5 jaj  - 5 łyżek cukru  - 5 łyżek mąki pszennej  - 2 łyżki mąki ziemniaczanej  - 1 łyżeczka proszku do pieczenia  - 2 łyżki oleju  - kilka kropel aromatu cytrynowego do ciast  Masa I:  - Duża butelka Pysia lub Kubusia zielonego (kiwi jabłko banan)  - 3 budynie śmietankowe (lub 2 duże(...)Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, wymieszać z żółtkami, aromatem i olejem. Następnie małymi porcjami dodawać mąkę i cały czas mieszać. Biszkopt piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C przez 25-30 minut. Masa I:  Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Resztę Pysia zagotować. Dodać budynie

Kuchcik gotuje
Pełnoziarnisty chleb z płatkami 200

Zdrowy pełnoziarnisty bochenek chleba, który przygotowuje się w kilka chwil bez konieczności zagniatania ciasta. Smaczna propozycja nie tylko na pierwsze i drugie śniadanie, ale także na kolację. Składniki: 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g płatków owsianych  100 g płatków orkiszowych paczuszka drożdży suchych łyżeczka soli łyżeczka brązowego cukru 250 ml letniego mleka 250 ml letniej wody(...)natłuszczonej formy "keksówki". Przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę do podrośnięcia.  Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Podrośnięte ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 60-70 minut, aż chlebek lekko się zrumieni. Wyjąć go z formy i lekko postukać od spodu - upieczony powinien "pusto brzmieć". Wystudzić na metalowej kratce

wyzwania kuchenne
Tort Czekoladowy 452

Dzień Mamy. Co byśmy bez nich zrobiły? W takie święto jak dziś wręcz nie wypada zapomnieć o drobnym upominku bądź wypieku. Słodkie słówka, też by się przydały :) Mam nadzieję, że nikt z Was nie zapomniał i wie co dziś przygotuje swojej rodzicielce. Ja już wiem! A Wam proponuje ten o to smakowity, bardzo czekoladowy i całkiem prosty Tort Czekoladowy(...)kremu, aby wszystko wyglądało tak jak należy. Ale, Kochani, warto!" Składniki : 4 jajka szklanka cukru pudru 3 łyżki kakao 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo 400 g masła 150 g cukru pudru 190 g czekolady 80 g  czekolady / wiórek czekoladowych do dekoracji marmolada wieloowocowa/wiśniowa Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy jajka

Słodkie Przyjemności
Szybkie bułeczki drożdżowe 184

mąki pszennej * 50 g świeżych drożdży * 250 ml ciepłego mleka * cukier wanilinowy * 4 łyżki cukru * 1/4 łyżeczki soli * 1/3 kostki margaryny * 1 jajko * ok. 12 śliwek węgierek bez pestek (mogą też być inne owoce lub marmolada) kruszonka * 4 łyżki mąki pszennej * 4 łyżki cukru * 2 łyżki miękkiej margaryny Sposób wykonania Wymieszać w misce mleko, cukier, cukier wanilinowy i drożdże(...)Gotowe bułeczki układać na blacie wysypanym mąką. Składniki kruszonki ze sobą połączyć. Bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z odrobiną mleka i posypać kruszonką, odstawić na ok. 30 min do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 180°C, ok 20 min do ładnego zrumienienia

Mix smaku
Czekoladowe ciasteczka popękane 177

Choć znając życie wkrótce w supermarketach -przynajmniej w UK- pojawią się króliczki wielkanocne… i zacznie się cały cykl przygotowań do kolejnych Świąt Wielkanocnych z krótką przerwą na Walentynkowe szaleństwo Bez względu jednak na to które święta przed nami to dobrze jest mieć czekoladowe ciasteczka i na osłodę i na polepszenie nastroju… Ten przepis na popękane czekoladowe ciasteczka znalazłam(...)ciasteczek) 200 g czekolady (o zawartości min. 70% kakao) 100 g masła 150 g cukru 260 g mąki 3 jajka (żółtka i białka oddzielnie) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka rumu 55% (opcjonalnie) cukier puder do obtaczania 1. Czekoladę i masło rozpuścić w rondelku. Dodać rum i przestudzić. 2. Białka ubić na sztywną pianę

UgotujmyTo.pl
Roladki drobiowe z papryką i rukolą 242

drobiu. Już od dawna miałam ochotę na jakieś danie z wykorzystaniem rukoli. Jej orzechowy aromat, doskonale komponuje się z mięsem drobiowym. P aprykę zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20 minut. Wystudzić i obrać ze skóry, oczyścić z pestek i pokroić na małe kawałki. Piersi z kurczaka pokroić w plastry o grubości(...)nich kolejno: posiekaną rukolę, plaster żółtego sera i paprykę. Następnie delikatnie zawijać roladki. Dla zabezpieczenia, żeby nam się nie rozpadły w trakcie smażenia można owinąć nitką, którą później bez problemu można zdjąć. Przygotować patelnię teflonową. Wlać olej. Rozgrzać i smażyć na nim roladki na złoty kolor, dbając o to, żeby były ładnie zarumienione z każdej strony. Najlepiej smażyć dłużej

Świat Domowej Kuchni
Łosoś w marynacie cytrynowo-imbirowej 263

Kolejna pyszna propozycja na przyrządzenie łososia. Tym razem łosoś z nutką rozgrzewającego imbiru i cytryny a do tego słodki ananasek na ciepło i ryż składniki: 500 g łososia bez skóry 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki soku z cytryny skórka otarta z połówki cytryny 5 łyżek oleju sól,pieprz 4 plastry świeżego ananasa masło klarowane ryż- mieszanka parabolicznego(...)rybę. Odstawić do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Następnie łososia przełożyć na folię aluminiową, ułożyć na blaszce. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 30 minut. Ananasa pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Gotową rybkę podać z ananaskiem na ciepło i ryżem

Monia miesza i gotuje
Tort bezowy z kremem orzechowym ala Ferrero Rocher i powdłami 581

osobą nie lubiącym bardzo słodkich wypieków, ale niestety beza ma to do siebie, że musi być słodka. Tort bezowy z kremem orzechowym ala Ferrero Rocher  i powidłami Składniki: Beza: 6 białek w temperaturze pokojowej 1 szklanka drobnego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem: 250 g serka mascarpone 200 g nutelli 100 g gorzkiej czekolady pół(...)ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier,stopniowo po łyżce, cały czas ubijając. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną oraz ocet, miksujemy. Przygotowujemy 3 osobne kawałki papieru do pieczenia. Na każdym odrysowujemy 23 cm okręgi i wykładamy na nie gotową masę bezową. W taki sposób otrzymamy 3 identyczne blaty. Pieczemy przez 75 minut w piekarniku nagrzanym

Mania Gotowania
Bułki maślane z suszoną żurawiną - Na zakwasie i na drożdżach XI 2014 246

zjedzonych. Na blogu Wisły zapoznajcie się ze wszystkimi szczegółami związanymi z uczestnictwem w akcji. Jeśli upieczecie w listopadzie chleb, bułki lub inny wypiek na zakwasie, drożdżach, albo coś przaśnego bez spulchniaczy, to: we wpisie na swoim blogu zamieście baner ze strony Wisly, we wpisie umieście informację o tym, że wypiek bierze udział w listopadowej liście „Na zakwasie(...)rodzaju bułek. Bułek pszennych, bułek żytnich, orkiszowych i owsianych. Buł ogromnych i minibułeczek. Na zakwasie lub na drożdżach. Na przykład grahamek, wek i kajzerek. A jeśli nie macie ochoty piec bułek, to inne wypieki są również mile widziane. A oto pierwsze bułki na liście: Bułki maślane były na tyle pyszne, że szybko przyszło zamówienie na nowe, tym razem z wkładką

Grahamka, weka i kajzerka
CIASTO NA HALLOWEEN 245

frajdę” z tego obrzędu.     P.S. nie popełnijcie tego błędu co ja, czyli   nie wycinajcie kształtów z ciepłego ciasta, musi ono być zimne wtedy kształt foremką dyni bez problemu się wykroi i będzie ładnie się prezentował po upieczeniu. mus z dyni (ekspresowy) Do przygotowania musu użyłam dyni, która w całości ważyła 1400. Wydrążyłam miąższ, który oddzieliłam(...)gładką masę. Przelać do przygotowanej keksówki i piec około 40-45 minut w nagrzanym piekarniku. Dokładnie wystudzić, poporcjować na kawałki, i z każdego kawałka ciasta, wykrajać foremką małe dynie. CIASTO JASNE 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 4 jajka 125 g masła 2 łyżki śmietany 18 % 2 łyżeczki proszku do pieczenia Odrobina kwasku cytrynowego

RAROSSA
Ciasto na droge 224

mojej Panny na wakacje. Tego wyjazdu nie bylo w planach, to znaczy byl, ale nie teraz i nie na takich zasadach. Spontanicznie i dosc nieoczekiwanie Viki jedzie na wakacje bez nas. Nie panikuje z tego powodu, ale jakos nie moge okielznac tego co Ona chce ze soba zabrac. Ubrania spakowane, ale stos zabawek, ktory ciagle sie powieksza, przeraza mnie(...)pieknie pachnie, kusi tym aromatem, ze tym bardziej trudno doczekac sie jutrzejszej podrozy. Ucierane ciasto z borowkami skladniki 200g maki 100g cukru 3 jajka 2 lyzeczki proszku do pieczenia 4 lyzki mleka 100g masla duza lyzka cukru cynamonowego szczypta soli 350g borowek (u mnie troche mniej) wykonanie: Maslo ucieramy na pulchna mase z cukrem i cukrem cynamonowym. Dodajemy

Przysmaki Karolki
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 161

rano, bo nie ma nic lepszego niż być obudzonym przez zapach świeżego pieczywa. Cóż prawda taka, że Miśki się tak obudzą, ale ich lubię, to co mi tam ps. Bez obaw chleb jest mięciutki na drug dzień i jestem pewna, że piekąc go w sobotę na śniadanie w poniedziałek będzie równie dobry. Składniki na 2 bochenki o wadze około(...)posypanych płatkami owsianymi. Foremki przykryj ponownie szmatką i odstaw na ostatnią godzinę na wyrastanie. Jak widać, chleb wyrósł dwukrotnie. Piecz w zaparowanym piekarniku (rozgrzewając piekarnik wstaw na dolna półkę pojemnik z wodą i pozostaw go na cały czas pieczenia chleba) w temp. 210-220 C przez 35-40 minut.   Smacznego To czerwone to nie keczup, a konfitura pomidorowa

greenscarf
Historia mrożąca krew w żyłach i zupełnie niegroźny sernik 212

pyszny i bardzo elegancki; dzięki pierniczkowym smakom świetnie się sprawdzi na świątecznym stole.  Spróbujecie? Sernik waniliowy z musem czekoladowo-pierniczkowym Składniki: spód: 155 g  pierniczków czekoladowych  bez lukru 60 g masła masa serowa: 200 g serka mascarpone 400 g serka kremowego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 200 g mleka skondensowanego słodzonego 4 jajka mus czekoladowo-piernikowy(...)minut. Podpiec w 180 st. C. przez 12 minut, przestudzić. Mascarpone, serek kremowy, ekstrakt, mleko i jajka dokładnie wymieszać, tylko do połączenia składników. Wylać na podpieczony spód, wyrównać wierzch. Piec w 180 st. C. przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 140 st. C. i piec kolejne 30-40 minut. Ostudzić w zamkniętym piekarniku. 75 ml kremówki zagotować z dodatkiem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
TO JUŻ 6 SZALONYCH LAT! 158

długich lat, które przewróciło moje życie do góry nogami i sprawiło, ze nabrało ono nie tylko tempa, ale i sensu. Bo ta pasja niesamowicie nakręca, motywuje, daje kopa. I bez pasji nie wyobrażam sobie życia! Tak samo jak czytelnicy – ładują baterię każdego dnia i sprawiają, że uśmiech na buzi pojawia się zdecydowanie częściej! Na tyle często, że ludzie(...)Pomarańczy z Nutą Bourbona idealnie rozbudziła kubki smakowe gości. Już sam jej zapach zaostrzał apetyt! Wg. mnie świetny aperitif do lekkich dań np. na bazie ryb lub owoców morza. PIECZONY ROSTBEF Z PURE Z BIAŁYCH WARZYW KORZENNYCH I KARMELIZOWANE WARZYWA SKŁADNIKI: MIĘSO: * rostbef sezonowany – 300-400 g * czosnek – 2 ząbki * musztarda Dijon – 2-3 łyżki * świeży rozmaryn – 2-3 gałązki

Ostra na Słodko
Cierpliwość i bakalie. Panpepato z Margot. 202

dokładnie tak samo.  Obydwie zlekceważyłyśmy nakaz zapakowania i odstawienia panpepato na około 14 dni aż się przegryzie.  Ale uwierzcie, to jest niewykonalne! Zapach jaki się unosi podczas pieczenia jest NIEZIEMSKI! Korzenie, bakalie, pieprz - wszystko razem cudownie gnębi zmysły do granic wytrzymałości. Nie można się uwolnić od myśli - jedynej, jaka wtedy panuje w głowie - zjeść, zjeść, choćby kawałek(...)cukrem ( do rozpuszczenia cukru), dodać do bakalii, dobrze wymieszać, wyłożyć nie za grubą warstwą do tortownicy, piec ok. 25-30 min. w 180 C. UWAGA! Wiem, że parę osób piekło nieco dłużej i panpepato wyszedł bardzo twardy. Ważne jest, żeby nie przekraczać czasu pieczenia i piec optymalnie 25 minut, inaczej będzie za twardy. Jeśli Wasz piekarnik mocno grzeje, zmniejszcie

KUCHARNIA
Okulary przeciwsłoneczne – czy już kupić? Czym sugerować się przy wyborze? 199

Czy Wy też tak tęsknicie za ciepłem słonecznych dni, za latem? Ja bardzo. Na szczęście już niedługo wiosna i miejmy nadzieję, że pogoda będzie łaskawsza. Bo

Słodkie okruszki
Szybki deser ryżowy z ananasem, pomarańczą i syropem klonowym 198

Dziś zapraszam Was na szybki deser ryżowy z ananasem, pomarańczą i syropem klonowym . Uwielbiam takie propozycje. W mojej szafce nigdy nie brakuje zapasu płatków ryżowych i

Słodkie okruszki
Krokiety pasztetowe z pieczarkami 177

Zachęcamy do tej wersji krokietów, nietuzinkowe ze względu na rodzaj farszu, ale zachęcające jest to, że bardzo szybko można przygotować to danie, a jest to bardzo

kgwjanczewo
Najlepsze pierniki na Święta i korzenne mini serniczki 207

Święta utrzymywała się w naszym domu, warto zadbać o trzy elementy: zapach, wygląd i funkcjonalność.  Zapach-  Nic tak nie wprowadza klimatu świątecznego, jak zapach cynamonu, pomarańczy czy pieczonych razem z domownikami pierniczków, warto zachęcić do wspólnych wypieków dzieci, które uwielbiają wycinać foremkami ciastka, czy lukrować już gotowe pierniki. Wygląd-  Nasze wnętrza warto udekorować już wcześniej i zaangażować(...)postawiłam na dwa bieżniki i podkładki, doszłam do wniosku, że takie rozwiązanie będzie po prostu bardziej funkcjonalne, jeśli coś się zabrudzi, z podkładki szybko i sprawnie to usuniemy, bez obaw o plamy na obrusie. Podkładki wybrałam w naturalnym kolorze, a bieżniki w kolorze szarości pasujące do wszystkiego. Oczywiście na stole nie może zabraknąć świec, upewnij się czy masz

SMYKWKUCHNI
Pastrami Wraps (Keto, Paleo, LowCarb) 201

migdałów, a co za tym idzie także mąk z nich otrzymanych nie powinno się podgrzewać, gdyż powstają wtedy szkodliwe substancje. Poza tym mąka migdałowa wychodzi dość drogo. I to bez względu na to, czy kupujemy ją w wersji gotowej czy też sami bawimy się w mielenie. W związku z tym usilnie próbowałam jej uniknąć w tym przepisie. Siemię lniane(...)zwartego, lecz nadal elastycznego ciasta. Odstawić je na chwilę, po czym podzielić na 4 równe części i każdą z nich rozwałkować na cienki placek między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wykroić kształt koła pasujący do średnicy patelni (można w tym celu posłużyć się pokrywką). Patelnię dobrze rozgrzać. Można wysmarować ją odrobiną oleju kokosowego, po czym wyłożyć wrapa. Prazyć

Modern Cave Girl
Sernik z truskawkami, galaretką i bitą śmietaną 124

sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą serową. 2. Do pieczenia: Masę serową wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy około 21 cm. Truskawki myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki, następnie połowę układamy na wierzchu sernika.Większe truskawki przecinamy na pół. 3. Pieczenie: Sernik pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 60 minut do ładnego zrumienienia(...)rozetki na serniku. 5. Podanie: Gotowy sernik kroimy i podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Tortownica o średnicy około 21 cm. Budyń bez cukru. Zamiast kremówki można ubić śmietankę ,,Śnieżkę'' w 100 ml zimnego mleka. Sernik można pokroić na 12 sporych porcji

Izabelawkuchni
Śmietankowy sernik z borówkami 139

zupełnie bez powodu. Śmietana kremówka, śmietankowy mascarpone i budyń o smaku śmietankowym. Bez wątpienia bomba kaloryczna, ale nie można jej sobie od czasu do czasu odmówić. Składniki: 300 g ciasteczek maślanych typu petitki 300 g masła 500 g sera na sernik (kupnego lub trzykrotnie zmielonego) 250 g sera mascarpone 150 ml śmietany kremówki budyń śmietankowy bez cukru(...)twaróg oraz serek mascarpone. Na koniec dosyp budyń i wszystko zmiksuj z kremówką. Masę serową przełóż do formy z ciasteczkami, całość wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz przez godzinę. Jeśli sernik zaczyna Ci się przypalać z wierzchu, przykryj go folia aluminiową. Po wystudzeniu posmaruj dżemem i posyp owocami. Jeśli chcesz, możesz też większą ilość borówek amerykańskich podgrzać

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Czekoladowa babka na białkach 102

robi, zawiera mało składników, jest przepyszne, lekko wilgotne, czekoladowe ale nie przytłaczające. Ma to coś, co sprawia że człowiek chętnie do niego wraca. Ciasto można przygotować z owocami lub bez, u mnie jest to czarna porzeczka z nalewki, w oryginalnym przepisie wykorzystane są śliwki maczane w brandy. Ciasto robiłam również w wersji bezglutenowej – przepis znajdziecie tu . [:Listonic] Składniki(...)łyżeczka cynamonu Formę do babki wysmarować masłem, wysypać mąką. Owoce z nalewki odsączyć z nalewki na sitku. Delikatnie posypać mąką (po to żeby owoce nie pospadały na dno podczas pieczenia). W garnuszku z grubym dnem umieścić wodę, masło, czekoladę, kakao, 80 gr cukru, delikatnie podgrzać, żeby cukier się rozpuścił. Zdjąć z palnika, ostudzić. Białka ubić na sztywną pianę

moj przepis na
Czekoladowa babka na białkach 108

robi, zawiera mało składników, jest przepyszne, lekko wilgotne, czekoladowe ale nie przytłaczające. Ma to coś, co sprawia że człowiek chętnie do niego wraca. Ciasto można przygotować z owocami lub bez, u mnie jest to czarna porzeczka z nalewki, w oryginalnym przepisie wykorzystane są śliwki maczane w brandy. Ciasto robiłam również w wersji bezglutenowej – przepis znajdziecie tu . [:Listonic] Składniki(...)łyżeczka cynamonu Formę do babki wysmarować masłem, wysypać mąką. Owoce z nalewki odsączyć z nalewki na sitku. Delikatnie posypać mąką (po to żeby owoce nie pospadały na dno podczas pieczenia). W garnuszku z grubym dnem umieścić wodę, masło, czekoladę, kakao, 80 gr cukru, delikatnie podgrzać, żeby cukier się rozpuścił. Zdjąć z palnika, ostudzić. Białka ubić na sztywną pianę

moj przepis na
FIT sernik na zimno z domową galaretką truskawkową 138

czerwona masa 450 g mrożonych truskawek 2 szklanki wody sok z 1/2 cytryny 2 pełne łyżki żelatyny 1 łyżka ksylitolu lub miodu (do smaku) dodatkowo 150 g biszkoptów (najlepiej bez cukru) świeże owoce do dekoracji (np. borówki, kiwi) Zamrożone truskawki przesypać do garnka, wlać sok z cytryny, dodać ksylitol/miód i zalać wodą. Gotować kilka minut, aż do miękkości(...)Wsypać cukier z wanilią oraz ksylitol. Za pomocą robota kuchennego składniki wymieszać ze sobą. Na sam koniec dodać ostudzoną żelatynę. Masę chwilę zmiksować ze sobą. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć połowę biszkoptów. Zalać je białą masą i od razu ułożyć kolejną warstwę biszkoptów. Ciasto wstawić do lodówki do stężenia białej masy. Na sam koniec wylać

Ugotować
Szybki murzynek 122

Standardowy murzynek do przygotowania w jednej misce.  Dawno nie jadłam murzynka, więc musiałam zaspokoić swoje podniebienie. Mam parę przepisów a jeden z nich jest wersją bez masła, wykonany na oleju. Wszystkie składniki wsypujemy od razu do jednej miski, miksujemy, przelewamy do formy i koniec naszej roboty. Dobry sposób na niespodziewanych gości.:)  Wartość odżywcza 1 kawałka(...)szklanki oleju  1 szklanka cukru pudru (u mnie zmielony słodzik) 2 łyżki dżemu  +polewa z rozpuszczonej czekolady lub posypanie cukrem pudrem Przygotowanie: Formę (24) wykładamy papierem do pieczenia.  Mąkę, sodę, cukier puder, kakao przesiewamy do większej miski.  Dodajemy jajka, olej, mleko i dżem, wszystko dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku

zdrowo i aktywnie
Szybki murzynek 129

Standardowy murzynek do przygotowania w jednej misce.  Dawno nie jadłam murzynka, więc musiałam zaspokoić swoje podniebienie. Mam parę przepisów a jeden z nich jest wersją bez masła, wykonany na oleju. Wszystkie składniki wsypujemy od razu do jednej miski, miksujemy, przelewamy do formy i koniec naszej roboty. Dobry sposób na niespodziewanych gości.:)  Wartość odżywcza 1 kawałka(...)szklanki oleju  1 szklanka cukru pudru (u mnie zmielony słodzik) 2 łyżki dżemu  +polewa z rozpuszczonej czekolady lub posypanie cukrem pudrem Przygotowanie: Formę (24) wykładamy papierem do pieczenia.  Mąkę, sodę, cukier puder, kakao przesiewamy do większej miski.  Dodajemy jajka, olej, mleko i dżem, wszystko dokładnie miksujemy. Masę przelewamy do formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku

Zdrowie i pysznie na talerzu
Najszybszy sposób na suszenie grzybów 9558

byłem do końca przekonany. Zastanawiałem się, czy rzeczywiście grzyby po takim suszeniu są wyjątkowe i czy faktycznie wytrzymają „próbę czasu” . Bez wątpienia są! Jeśli szukasz więc sposobu na szybkie suszenie grzybów, bez konieczności krojenia ich na drobne paseczki, to ten przepis jest w sam raz dla Ciebie. Wystarczy, że masz w domu piekarnik! Każdy(...)jako urządzenie suszące. Jeśli masz więc takie urządzenie w domu, to poznaj nasz najszybszy sposób na pyszne grzyby suszone. Najszybszy sposób na suszenie grzybów Składniki: leśne grzyby papier do pieczenia Najszybszy sposób na suszenie grzybów Wykonanie: 1. Czyste, suche grzyby kroimy na paski ok 3 – 4 mm. Blachy piekarnikowe wykładamy papierem do pieczenia. 2. Grzyby układamy

Kuchnia Na Wypasie
Kokosanki kokosowe mięciutkie ciastka do kawy 132

Francji. Z zaledwie kilku sk\u0142adnik\u00f3w upieczesz kokosanki idealne do kawy.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/miekkie-kokosanki.jpg","recipeCategory":["Desery i wypieki","Kuchnia W\u0142oska"],"recipeCuisine":[],"keywords":["beza","bezowe ciasteczka","bia\u0142ko","ciastka","ciastka kokosowe","ciastka z kokosem","ciatska do kawy","kokos","kokosanki","wi\u00f3rki kokosowe","w\u0142oskie ciasta"],"datePublished(...)type":"HowToStep","text":"Jajka powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej.Piekarnik nale\u017cy nagrza\u0107 do 170 stopni.Przygotowa\u0107 blach\u0119 i wy\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 papierem do pieczenia."},{"@type":"HowToStep","text":"Bia\u0142ka ze szczypt\u0105 soli ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119. Gdy ju\u017c zwi\u0119ksz\u0105 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107

ProstePesto.pl
Czekoladowa babka na białkach 132

robi, zawiera mało składników, jest przepyszne, lekko wilgotne, czekoladowe ale nie przytłaczające. Ma to coś, co sprawia że człowiek chętnie do niego wraca. Ciasto można przygotować z owocami lub bez, u mnie jest to czarna porzeczka z nalewki, w oryginalnym przepisie wykorzystane są śliwki maczane w brandy. Ciasto robiłam również w wersji bezglutenowej – przepis znajdziecie tu . [:Listonic] Składniki(...)łyżeczka cynamonu Formę do babki wysmarować masłem, wysypać mąką. Owoce z nalewki odsączyć z nalewki na sitku. Delikatnie posypać mąką (po to żeby owoce nie pospadały na dno podczas pieczenia). W garnuszku z grubym dnem umieścić wodę, masło, czekoladę, kakao, 80 gr cukru, delikatnie podgrzać, żeby cukier się rozpuścił. Zdjąć z palnika, ostudzić. Białka ubić na sztywną pianę

moj przepis na
Krucho-drożdżowe rożki z pomarańczowym twarożkiem 111

świeżych drożdży 90 g masła 3 żółtka 1 jajko 2 łyżki cukru pudru nadzienie: opakowanie półtłustego twarożku (ok. 220 g) kopiasta łyżka konfitury pomarańczowej (użyłam pomarańczowej z bzem) skórka starta z całej pomarańczy dodatkowo: 2-3 łyżki mleka do posmarowania drożdżówek cukier puder do posypania Mąkę z cukrem pudrem przesiewamy. Jajko, żółtka, maślankę i drożdże dokładnie mieszamy. Dolewamy do mąki(...)konfiturą. Na każdy kwadrat nakładamy po łyżeczce nadzienia i zlepiamy rogi, tworząc rożki. Dodatkowo możemy przycisnąć je widelcem, by się nie rozklejały. Rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy mlekiem. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Podajemy posypane cukrem pudrem. Smacznego :) Artykuł Krucho-drożdżowe rożki z pomarańczowym twarożkiem pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Szybkie ciasto czekoladowe 147

Następnie, cały czas ubijając, dodajemy mąkę. Po chwili wlewamy olej, śmietanę i czekoladę. Całość jeszcze chwilę miksujemy. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 C. Pieczemy około 50 minut (do tzw. suchego patyczka) w trybie góra-dół. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy w temperaturze pokojowej. Płatki migdałów prażymy na suchej(...)Wierzch ciasta posypujemy migdałami.   [caption id="attachment_8795" align="aligncenter" width="1024"] Szybkie ciasto czekoladowe[/caption] Zobacz inne przepisy na szybkie ciasta: Szybkie Ciasto Z Owocami Na Maślance (Bez Miksera) Ciasto Poduszkowiec – Prosty I Sprawdzony Przepis Klasyczny Murzynek – Przepis Ze Starego Zeszytu Błyskawiczne Ciasto Z Owocami Szybkie Ciasto Z Dżemem Artykuł Szybkie ciasto czekoladowe pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Torcik kokosowy z kremem mango 115

octu 3% lub 1 łyżka soku z cytryny, 40 g mąki ziemniaczanej, skórka otarta z jednej cytryny, sól krem : 500 g serka mascarpone, 1/2 chili, 800 ml pulpy mango bez cukru, 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego, 3 łyżki cukru, 12 g żelatyny, do nasączenia : 150 ml mocnego naparu z herbaty, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżeczka cukru, 4 łyżki(...)koniec ubijania białek dodaję szczyptę soli. Białka wyłożyć na żółtka, na nie wysypać wiórki kokosowe i mąkę ziemniaczaną, delikatnie ale dokładnie wymieszać. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Piec w temperaturze 180 stopni około 40 minut. Upieczony biszkopt wyjąć z formy, odstawić do ostygnięcia, najlepiej do następnego dnia. Krem : chilli zagotować

królestwo garów
Jesienna sałatka z pieczonych warzyw i soczewicy z balsamicznym winegretem 284

głodomorów 500g brukselki 650g batatów (2 średniej wielkości)* 2 łyżeczki mieszanki ziół prowansalskich lub dalmatyńskich 1 łyżka syropu z agawy lub miodu 3 łyżki oleju ryżowego albo innego do pieczenia w wysokiej temperaturze 1 łyżka oliwy 1 duża czerwona cebula, 150-180g 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 200ml suchej zielonej soczewicy (albo 1 lub nawet 2 puszki(...)natka pietruszki pestki dyni twardy ser solankowy *zamiast batatów można również użyć takiej samej ilości dyni hokkaido ** po dodaniu 2 puszki soczewicy uzyskacie 6 średniej wielkości porcji, reszta składników bez zmian

Karo in the Kitchen
Sałatka z ostrym łososiem, truskawkami, mango i cytrusowym dressingiem 172

Łososia umyć, zdjąć skórę, pokroić w kostkę, zalać marynatą i odstawić na około 30 minut do lodówki. Po tym czasie kawałki łososia przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 - 18 minuty. 3. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na plasterki. 4. Mango obrać ze skórki i pokroić w kostkę(...)pieprzem. 8. Sałatkę układać na półmisku lub dużym talerzu: roszponka, truskawki, mango, cebula, papryka i upieczony łosoś. Następnie posypać orzechami, kolendrą i polać dressingiem. #lososmowi To proste: w świecie bez alternatyw alternatywą jest MOWI “Zdobywamy księżyc, bo częścią ludzkiej natury jest stawianie czoła wyzwaniom.  Dążymy do pokonywania przeciwności , tak jak łosoś płynący pod prąd.”  <Neil Armstrong

Szalona Kuchnia Eweliny
Sernik bez cukru z pulpą z mango i kokosem 265

wydawało mi się, że nie zjem już nigdy nic słodkiego. Ale przecież można te niezdrowe produkty zamienić tymi lepszymi i tyle, kłopot z głowy a my możemy pałaszować pyszności bez nawet najmniejszych wyrzutów sumienia.  Ten sernik jest absolutnie przepyszny, koniecznie go wypróbujcie jeśli lubicie kremowe i wilgotne serniki. Polecamy :) Składniki: (tortownica 22 cm) 400 g mielonego twarogu(...)grubszych wiórków kokosowych, 2 łyżki ksylitolu, 2 białka dodatkowo: 10-12 łyżek pulpy z mango świeże mango do dekoracji  Spód, bądź całą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. W misce wymieszać ze sobą wiórki kokosowe, ksylitol i białka - wyłożyć na spód tortownicy. Przy pomocy łyżki równomiernie rozłożyć na spodzie, na koniec dociskając kokos do spodu, aby zrobić stabilny spód

Plate of Joy
TORT DWA MICHAŁY 2097

krem z białymi michałkami. Biszkopt genueński i konfitura owocowa dopełniają całości, która zadowoli niejednego fana słodkich tortów. P.S. Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć sobie na kilka dni: Dzień 1: Pieczemy biszkopt i rozpuszczamy cukierki w śmietance. Dzień 2: Robimy kremy michałkowe i składamy tort (przekładamy biszkopt kremami). Tynkujemy kremem i dekorujemy orzeszkami. Rozpuszczamy cukierki w śmietance (dekoracja tortu). Dzień(...)kremem. Sprawdziłam to i czuć różnicę, dlatego nie warto się śpieszyć! Skorzystaj z przelicznika foremek. Biszkopt genueński (forma śr 18 cm)- biszkopt genueński: 4 jajka (ok 230 g, bez skorupki) 95 g drobnego cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 25 g masła, roztopionego i ostudzonego 115 g mąki pszennej Jajka ogrzewamy w gorącej wodzie, min. 30 minut. Jeśli woda

Słodki Pomysł
CRÈME BRÛLÉE Z SUSZONYMI FIGAMI, MUSEM JABŁKOWYM I CUKREM CYNAMONOWYM 144

kremówkę i mus jabłkowy, wymieszaj ubijając. Figi pokrój w drobną kostkę i rozprowadź na dnie formy do keksu wyłożonej papierem do pieczenia. Zalej przygotowaną mieszaniną z jajek, śmietany, mleka i musu jabłkowego. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 160°C przez około 30-40 minut. Pozostaw do ostudzenia i wyjmij z formy. Możesz podawać ten deser zarówno(...)cukru)*. Lub opal go przez 2 minuty za pomocą grilla w piekarniku rozgrzanym do 200°C, ale pilnuj, żeby krem nie przypalił się z wierzchu. Podawaj natychmiast. *Mus jabłkowy bez cząstek jabłek

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Klasyczny murzynek – przepis ze starego zeszytu 265

jajka i proszek do pieczenia. Całość miksujemy przez chwilę, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto wylewamy na blaszkę (moja ma wymiary 25x30 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wygładzamy. Murzynka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 40 minut (do suchego patyczka). Ciasto odstawiamy do wystudzenia. Wszystkie składniki na polewę przekładamy do rondelka i zagotowujemy(...)ciasta: Piegusek Z Owocami (I Chia) Błyskawiczne Ciasto Z Owocami Szybkie Ciasto Z Dżemem Jogurtowy Murzynek Z Malinami Ucierane Ciasto Z Owocami Dwukolorowy Murzynek Z Masą Jogurtową Dwukolorowe Ciasto Bez Mleka Artykuł Klasyczny murzynek – przepis ze starego zeszytu pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Brownie z morelami 175

jest nieco spolszczony, pochodzi z książki M. Łebkowskiego "Przysmaki polskiego stołu". Pomniejszoną ilość tłuszczu zastępuje dodatek śmietany. Morele dodałam od siebie, możesz je pominąć. Ciasto upiekłam w zdrowszej wersji, bez cukru. Zamiast cukru doskonale sprawdza się w wypiekach ksylitol. Ciasto smakuje absolutnie rewelacyjnie, rozpływa się dosłownie w ustach. Koniecznie do upieczenia! Składniki na blaszkę 23x23 cm: 100 g gorzkiej(...)ubijać z cukrem, aż masa zbieleje, wymieszać z rozpuszczoną czekoladą i mąką dodawaną po 2 łyżki. Dodać śmietanę i szczyptę soli. Wymieszać wylać masę na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Ułożyć wypestowane morele przecięciem do góry. Piec w temperaturze 180`C. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
BABECZKI LASAGNE 144

BESZAMELOWY: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 500 ml mleka sól pieprz gałka muszkatołowa SOS BOLOŃSKI 500 g mięsa mielonego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów bez skóry sól pieprz bazylia makaron typu lasagne ser olej Sos boloński: Cebule kroimy w drobną kostkę. Na oleju zeszklić cebulę. Dodajemy mięso mielone i podsmażamy aż zmieni kolor z czerwonego(...)trochu mleka i mieszamy tak aby nie było grudek. Gotujemy aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Makaron chwile podgotowujemy. Foremki na muffinki wykładamy papierem do pieczenia. Następnie podgotowanym makaronem wykładamy foremki z papierem do pieczenia. Dodajemy łyżkę sosu beszamelowego a na niego dodajemy sos boloński. Wycinamy koła z makaronu wielkości foremek i układamy koło

Kuchnia w oparach
Naleśniki Teff zapiekane z sosem a'la bolognese 234

zawsze można ich zrobić więcej zależnie od wielkości naczynia w jakim chcemy je zrobić. Składniki: Naleśniki: 1 szkl. mąki Teff 1 jajko  3/4 szkl. wody 2 łyżki mleka bez laktozy Szczypta soli Sos a'la bolognese: 1/2 cebuli 1/2 puszki krojonych pomidorów 200g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe) Papryka słodka i ostra Sól himalajska Oregano, bazylia Mozzarella Olej/oliwa(...)podsmażamy. Wlewamy krojone pomidory i doprawiamy papryką, oregano, bazylią i solą.  Naleśniki smarujemy sosem. Zwijamy w rulonik i kroimy na mniejsze kawałki. Układamy naleśniki w naczyniu do pieczenia. Posypujemy startą mozzarellą. Pieczemy ok. 10-15 min. w 180 stopniach

Czarnawisienka
Babeczki FROZEN delikatnie cytrynowe z konfiturą 315

motywem bajki Frozen. Moja czteroletnia bratanica jest wielką fanką tej bajki i wszystko musi być z Frozen :). Chciałam aby babeczki nie były trudne i każdy sobie z nimi poradził, bez lepienia i bawienia się lukrem plastycznym, dlatego babeczki przygotowałam z opłatkiem. Linki do sklepów, co gdzie kupiłam, na samym końcu postu. Babeczki są delikatnie cytrynowe, wilgotne i pięknie pachną(...)www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Babeczki FROZEN delikatnie cytrynowe z konfiturą Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 220g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 150g miękkiego masła 140g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g skórka starta z 1 cytryny 2 jajka 160ml maślanki 2 łyżki soku z cytryny Krem: 250ml

Mała Cukierenka
Szarlotka Świąteczna 173

orzechowej. Orzechy rozdrobnić w melakserze, dodać przyprawę piernikową, rodzynki, skórkę kandyzowaną (lub otartą skórkę z pomarańczy), rozdrobnić. Składniki można też posiekać na desce. Piekarnik nagrzać do 180ºC (góra-dół bez termoobiegu). Przygotować formę na tartę o średnicy ok. 23 - 24 cm. Posmarować ją grubo masłem. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na 3 części. Jedną część odłożyć(...)rozdrobnione orzechy  (fot.2) , później wyłożyć jabłka  (fot.3) , a na wierzchu rozłożyć gwiazdki  (fot.4) . Brzegi ciasta i gwiazdki posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut. Źródło: kwestiasmaku.com   drukuj przepis

Świat Ciasta
ŁACIATY SERNIK 221

jest do zrobienia :) Każdemu smakuje, pasuję do każdej okazji i nie da się go nie zrobić prawidłowo :D Składniki: 1 kg twarogu (sernikowy będzie łatwiej i szybciej) budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka kakao 4 jajka słodzik (nie za dużo) bakalie (np. rodzynki) i wiórki kokosowe (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Białka oddzielić od żółtek. Rodzynki sparzyć. Nastawić piekarnik 180 stopni(...)zmianę nakładamy łyżkę masy białej, łyżkę czekoladowej tworząc "koła" . Na koniec możemy ręcznie rozprowadzić jeszcze 6. Pieczemy 60 min i po wył. NIE OTWIERAĆ PIEKARNIKA przez 15 min bo opadnie :P Zrobienie zajmuje tylko ok 30 min plus pieczenie i do tego bardzo łatwy przepis :) Najlepiej smakuje na drugi dzień, schłodzony w lodówce

Zdrowie i pysznie na talerzu
Tarta kremowa z truskawkami 160

Tarta kojarzy mi się z wiosną i  owocami.Kocham truskawki i już nie mogę się doczekać naszych POLSKICH ,wspaniałych truskawek.To nie to samo co zagraniczne,które są bez smaku.Chciałam poczuć wiosnę i stąd te ciasto :) Ciasto kruche 200 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli 4 łyżki zimnej wody Przesianą mąkę(...)ok.godziny.Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm i przełożyć do formy o średnicy 25 cm.Nakłuć widelcem i schłodzić jeszcze przez 15 minut.Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia lub folię aluminiową i obciążyć kulkami ceramicznymi,fasolą lub ryżem (kto co ma w domu).Piekarnik nagrzać do 180 º C i wstawić ciasto na 10 min.Po tym czasie

Anielskie wypieki
Od czego zacząć zdrowe odżywianie? 4 podstawowe kroki. 203

lubisz. Sekret tkwi w umiejętnym oszukaniu organizmu. Jeśli masz chęć na nutellę, zrób słodki zamiennik z dojrzałego awokado, kakao, miodu i orzechów. Jeśli nie wyobrażasz sobie niedzielnego obiadu bez schabowego, przygotuj go w nieco odmienionej wersji – np. w panierce z mąki z cieciorki. Wiem, że to wszystko brzmi dość dziwnie, ale naprawdę warto spróbować. Szybko się zniechęcisz, jeśli(...)rozwiązania: 1. Włącz do diety więcej owoców i warzyw Jak? Dowiesz się z tego wpisu – jak jeść więcej warzyw i owoców? Moje 7 sposobów. 2. Zamień smażenie na pieczenie Oczywiście tam, gdzie to możliwe 3. Pij więcej wody Powtarzany do znudzenia banał, o którym mimo wszystko zapominamy. Pomocne linki: Jak przekonać się do picia wody? 9 prostych sposobów

Powiedz dietom nie
Kostka karmelowa z czekolada i pistacjami czy poWeekendowe Lakocie odc.143 170

przejedli, czy tez tym, którzy już planują sylwestrowe łakocie z czystym sumieniem mogę  polecić TO ciasto. Oczywiście w wirze przedświątecznych  przygotowań nie mogło obyć się  bez przygód ale rezultat jest bardzo zadowalający . Przepis pochodzi z książki  Jamiego Olivera " Świąteczne  przepisy". Kostka karmelowa z czekolada i pistacjami ciasto: 175 g zimnego masła 300 g maki(...)Foremkę o wielkości 20 na 30 cm smarujemy masłem. Składniki ciasto zagniatamy na kruszonkę a następnie dolewając zimnej wody na zwarte ciasto. Ciastem wylepiamy foremkę. Nakłuwamy ciasto widelcem i pieczemy na lekko rumiany kolor ok 20 minut. Pozostawiamy w foremce do ostygnięcia. W rondlu z szerokim dnem umieszczamy cukier i masło, wlewamy piwo oraz 50 ml wody. Na dużym ogniu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Makowiec 372

Tradycyjny makowiec z przepisu mojej mamy Ciasto bez którego nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia. Delikatne ciasto drożdżowe i aromatyczna masa makowa z rodzynkami i skórką pomarańczową. Długo zachowuje świeżość. Z podanego przepisu wychodzą dwa makowce o długości ok. 40 cm. Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 5 dag drożdży 3/4 szklanki cukru 4 żółtka 0,5 szklanki mleka(...)białka 1 łyżka skórki pomarańczowej 10 dag bułki tartej 1,5 łyżeczki esencji migdałowej 0,5 szklanki rodzynek szklanka orzechów włoskich Dodatkowo: kandyzowana skórka pomarańczowa, lukier Dzień przed pieczeniem mak zalać wrzącą wodą i zagotować. Mak ostudzić a następnie wylać na sito. Następnego dnia dobrze odsączony mak zemleć dwukrotnie, dodając do drugiego mielenia cukier. Masło rozpuścić. Dodać do niego

Bullio
“4-godzinny mistrz kuchni” – recenzja 164

które są pokazane w bardzo prosty sposób), książka zachęca też do eksperymentowania i buduje świadomość, skąd na naszym stole bierze się np. mięso. Dlatego to doskonały podręcznik dla każdego, bez względu na poziom i doświadczenie kulinarne. Jednocześnie gotowanie dla wielu początkujących wydaje się bardzo trudne, bo pozornie wymaga posiadania wielu umiejętności, urządzeń, znajomości produktów i ogromnej wiedzy fachowej. Podstawowym(...)już mamy i wymagają od nas znajomości egzotycznych warzyw i technik kulinarnych. Zakładają też, że każdy ma w domu te wszystkie foremki, blendery i przyprawy i że wiemy jak piec czy smażyć.   Kolejnym problem przed którym stajemy, jeśli chcemy nauczyć się np. jak się robi idealny omlet jest to, że nauka jest długotrwała, albo kosztowna i niepraktyczna. Jeśli zrobimy

Ugotowane pozamiatane
Sól grzybowa 231

grzyby nie chodzę. Przyznaję się bez bicia, że nie znam się na nich i zawsze się boję, żeby nie zgotować sobie ostatniej wieczerzy z trującym grzybkiem. Mam jednak szczęście, że zawsze znajdzie się jakiś grzybiarz-ekspert wśród moich znajomych i obdaruje mnie świeżymi lub suszonymi grzybami. W tym roku sezon grzybowy umknął nam wszystkim niepostrzeżenie. Niewiele grzybów więc(...)niż tylko kilka obiadów. Sól grzybowa, bo o niej mowa, idealnie nadaje się do dosmaczania mięsa lub sosów. Wystarczy dodać odrobinę do sosu pieczeniowego lub natrzeć nią mięso przed pieczeniem. Przygotowanie jej jest banalnie proste i szybkie.  Do blendera (malaksera) wrzuciłam garść suszonych grzybów . Idealnie nadają się do tego celu mniej lubiany trzonki. Zmiksowałam je, dodałam do nich

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ekologiczne produkty Danival. 166

zdrowego. * Kasztany jadalne gotowane - moje ulubione, a wierzcie mi - próbowałam kasztanów około 4-5 firm. Te jednak są najsłodsze i najcudniej pachną miodem, a do tego mają "suchą" strukturę, bez zalewy czy soku, dzięki czemu pozostają delikatne i nierozmoknięte. To już mój trzeci słoik kasztanów od Danival i na pewno nie ostatni! * Sos z sera Roquefort - sos z sera(...)wino, które sprawiają, że smak jest bardziej wyrafinowany. * Kremowy sos cytrynowy - odświeżający, dobry do potraw o mało wyczuwalnym smaku, tj. np. schab czy ryba. Mi szczególnie dobrze pasuje do pieczonej dyni i marchewki. * Sos z zielonym pieprzem - lubię zielony pieprz, dlatego ten sos również mi posmakował. Fajnie komponuje się z ziemniakami, kalafiorem i brokułem w zapiekance, ale też z potrawką

Poranek na słodko
Czekoladowe ciasteczka owsiane z kremem orzechowym - bez pieczenia! 208

można zrobić ciasteczka bez użycia piekarnika, mąki i masła? Tak! Są pyszne, proste w wykonaniu i zawierają wartościowe składniki takie jak płatki owsiane, olej kokosowy oraz kakao bogate w magnez. Czekoladowe spody w połączeniu z kremem orzechowym smakują jak najlepsze ciasteczka z cukierni :) Ciasteczka: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki kokosowej  2 łyżki miodu 2 łyżeczki kakao(...)sojowego lub kokosowego Płatki owsiane zmielić na mąkę, wymieszać z resztą składników. Jeśli masa będzie zbyt sucha można dolać więcej mleka. Zagnieść kulkę. Umieścić pomiędzy dwoma warstwami papieru do pieczenia. Rozwałkować na grubość ok 3 mm. Schłodzić 10 minut w lodówce. Kieliszkiem lub foremką wyciąć kółka. Masa: 200 g serka kremowego np. Mój Ulubiony 2 łyżeczki masła orzechowego

Chocolate Muffin Blog
Pszenne podpłomyki z białą fasolą 256

mąka do podsypania. Przygotowanie: Fasolę moczymy całą noc, następnie gotujemy (bez soli) do miękkości, odcedzamy, studzimy i miksujemy za pomocą blendera. (kilka sztuk fasoli bez skórki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy pod koniec do ciasta). Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem cukru i 100 g mąki, odstawiamy do wyrośnięcia na  ok. 15 min  w ciepłe(...)wałek, dzielimy na ok. 13 części. Każdą część rozwałkowujemy jak najcieniej podsypując mąką, tak aby nam się nie przyklejały do stolnicy. Rada: porcje ciasta można wałkować na papierze do pieczenia, ułatwi nam to odklejanie bardzo cienkiego krążka. Podpłomyki pieczemy na kratce od piekarnika,  pojedynczo w 250°C przez ok.  3 min. Rada: Jeśli ciasto podczas wyrabiania

Moniki Smakołyki
Szarlotka tatrzańska 204

Zabierałam się za to ciacho już chwilę, ale to młody muffinki, to ten starszy ciasto marchewkowe i tak mi uciekło. Teraz udało mi się kupić szarą renetę, więc bez żadnej dyskusji szarlotka była. Była, bo oczywiście szybko się zbyła. Do ciast z jabłkami to u mnie Panowie pierwsi ;))) Ciasto smaczne, nie jest skomplikowane w przygotowaniu. Wymiary blaszki 24x34(...)dużej misce mieszamy pocięte jabłka z resztą składników. Odstawiamy. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki drobnego cukru 3 żółtka 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka gęstej śmietany Cukier i żółtka ucieramy mikserem. Mąkę, proszek do pieczenia mieszamy, przesiewamy na stolnicę. Dodajemy masło, śmietanę (jak by ciasto było bardzo suche to można

kruche babeczki
Likier jajeczny - ajerkoniak, czyli popularny Advocaat 319

przeziębiony, że nie miałem siły myśleć, I nie zorientowałem się, że przepis jest kompletnie do kitu. Ajerkoniak wyszedł mocny jak cholera, czuć było jedynie wódę, nic więcej. A niech piekło pochłonie tego, kto taki przepis wrzucił do internetu! Dopiero jak nieco doszedłem do siebie to opracowałem własną recepturę, z której można uzyskać zdecydowanie smaczny napitek, zbliżony w smaku do tego(...)łyżki esencji waniliowej (można zrobić według TEGO przepisu) 200 ml spirytusu Sprawa jest bardzo prosta: Żółtka ucieramy z cukrem pudrem (białka możemy np. ubić i zrobić z nich bezy - przepis TUTAJ .) Jak utrzemy żółtka na kremową jasną masę to powoli - cały czas ucierając (najlepiej w robocie kuchennym) - dodajemy mleko. Gdy masa się połączy to nada ucierając dodajemy wąskim strumyczkiem spirytus

Marder&Marder Manufacture
Domowy chleb 197

trzecie: jest stosunkowo szybki. Zdecydowanie najwięcej czasu zajmuje wyrastanie, pieczenie oraz stygnięcie. Warto jednak zauważyć, że wszystko to dzieje się samoistnie, a my w tym czasie możemy spokojnie zająć się czymś innym. Po czwarte: jest prosty. Nie ma tu żadnej filozofii: mieszamy ze sobą składniki, wrzucamy je do pieca i tyle. A jaki efekt! Po piąte: nie nudzi się(...)pomysły na dodatki? Piszcie w komentarzach. Po szóste: jest przejrzysty. Może to powinien być punkt pierwszy? Gołym okiem widać, że ten chleb składa się z mąki, wody i drożdży. Bez polepszaczy, barwników i stabilizatorów, masowo dodawanych do sklepowego pieczywa

Proste-przepisy.pl
Brownie z kremem limonkowym 223

zamian dostaliśmy prezent, który już niebawem będzie bohaterem kolejnego wpisu. Tymczasem obczajcie sobie wszystko , co chłopcy produkują i nabądźcie na zimę i na święta, na imieniny, urodziny i bez okazji. A potem zróbcie sobie nasze brownie i miejcie się tak świetnie, jak my się mamy! Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka(...)wodnej, studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Przekładacie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczecie ok. 20 minut w 160 st. C, potem jeszcze 10 minut w 180. Limonki szorujecie pod bieżącą wodą i ocieracie ze skórki. Śmietanę ubijacie w mikserze, dodajecie

GRUBY WAŁEK
Świąteczny barszcz z kiszonymi i pieczonymi burakami 195

Chioggia, 600-800 ml kwasu buraczanego  z buraków Chioggia lub ocet jabłkowy do smaku, 1 pęczek włoszczyzny, garść suszonych grzybów shitake, 1 ząbek czosnku, 1/2 papryczki chili bez pestek, 2 łyżki oliwy, 2 liście laurowe,  1/2 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarnach, 4 ziarna ziela angielskiego, sól do smaku. Dodatkowo do posypania orzeszki piniowe uprażone na suchej patelni(...)sitko wodę, w której się moczyły, dodaj włoszczyznę. Gotuj 20 minut, odcedź wywar przez sitko. Buraki wyszoruj, zawiń w folię aluminiową, wstaw do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i piecz 50 minut.   Na oliwie podsmaż przez kilkanaście sekund posiekany czosnek i chili, dodaj buraki pokrojone w kawałki (mogą być razem ze skórą), duś 1-2 minuty. Do buraków dodaj

SzczyptaSmaQ
Brownie z kremem limonkowym 158

zamian dostaliśmy prezent, który już niebawem będzie bohaterem kolejnego wpisu. Tymczasem obczajcie sobie wszystko , co chłopcy produkują i nabądźcie na zimę i na święta, na imieniny, urodziny i bez okazji. A potem zróbcie sobie nasze brownie i miejcie się tak świetnie, jak my się mamy! Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka(...)wodnej, studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Przekładacie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczecie ok. 20 minut w 160 st. C, potem jeszcze 10 minut w 180. Limonki szorujecie pod bieżącą wodą i ocieracie ze skórki. Śmietanę ubijacie w mikserze, dodajecie

GRUBY WAŁEK
Tarta z mirabelkami i bezą 213

bezą.Mirabelki po upieczeniu są lekko kwaskowe i doskonale się komponują ze słodką bezą. Składniki: Ciasto kruche: 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru pudru 1 kostka margaryny 3 żółtka Beza: 3 białka  9 łyżek cukru pudru Dodatkowo: ok. 500 gram mirabelek  Sposób przygotowania: Ciasto kruche zagniatamy z podanych składników .Formujemy w kulę i wstawiamy na 1 godzinę(...)ciasto będzie miało złoty kolor.Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę,dodajemy cukier puder,dokładnie mieszamy .Gdy ciasto się podpiecze wykładamy na ciasto.Wstawiamy z powrotem do piekarnika i pieczemy do momentu uzyskania złotego koloru

Bajeczna Kuchnia
Pomarańczowy sernik dyniowy. 229

trzykrotnie mielonego twarogu 400 g  puree z dyni 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 1 duży budyń śmietankowy lub waniliowy (taki na 750 ml mleka) bez cukru 1,5 szklanki mleka 2 łyżki skórki pomarańczowej (startej z ekologicznej pomarańczy lub drobno pokrojonej kandyzowanej) 2 jajka      Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni(...)skórką i jeszcze chwilę miksujemy.      Wyjmujemy ciasto z zamrażarki i wykładamy nim spód i brzegi (na wysokość 4-5 cm) tortownicy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 7 minut, czyli do chwili aż delikatnie zmieni kolor na złoty. Podpieczony spód wyjmujemy i ostrożnie wylewamy nań masę serową, wyrównujemy i wkładamy z powrotem do piekarnika. Pieczemy około

Rozpustne gotowanie
Misiowe bułeczki ze śliwką 205

document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Podgrzać mleko, wkruszyć drożdże, wsypać mąkę i cukier i wymieszać. Odstawić na bok aż masa podwoi objętość. Śliwki umyć i wypestkować. Gruszkę umyć i bez obierania pokroić w 12 kawałków. Zasypać cukrem, cynamonem i skrobią. Wymieszać. Odstawić na bok. Krok 2 Wsypać do miski mąkę, wlać rozpuszczone masło i wbić jajko i żółtka. Dodać(...)środku po 1,5 śliwki i kawałek gruszki. Zakleić i uformować kulkę. Powtórzyć 12 razy :) Posmarować wierzch bułek białkiem. Krok 4 Wstawić blachy na 0,5 godz do piekarnika. Piec w 180*C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp

CoolinarniePL
Tarta śliwkowa z kremem budyniowym, mleczkiem kokosowym i tymiankiem 287

zimnego masła, 4 łyżki cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżka zimnej wody szczypta soli. Krem budyniowym: 400 ml mleka kokosowego, 100 g masła, 2 budynie śmietankowe bez cukru, 3-5 łyżek brązowego cukru, 2 łyżki posiekanych listków tymianku (opcjonalnie), 500 g śliwek, cukier puder do posypania. Zastawa  Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie: Ciasto Mąkę, wymieszać(...)średnicy formy. Przełożyć do formy posmarowanej masłem i odstawić do lodówki na 30 minut. Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować, podzielić na ćwiartki. Schłodzone ciasto nakłuć widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia, na wierzch wysypać fasolę lub kulki ceramiczne do pieczenia, piec 15 minut w 200 stopniach, po upieczeniu usunąć obciążenie.  Krem W między czasie przygotować krem. Budynie wymieszać dokładnie

SzczyptaSmaQ
Kotleciki z kalafiora 622

kalafiora w sam raz na letni obiadek. Można je podać z różnymi dodatkami. Kotleciki świetnie smakują też na zimno. składniki: 1 duży kalafior (ok 700g już gotowych różyczek bez głąba i liści) 2 jajka sól, pieprz 1-2 łyżki posiekanej natki bułka tarta olej do smażenia Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować na miękko. Ugotowanego kalafiora dobrze osączyć(...)masy uformować płaskie kotleciki i dokładnie obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku. Kotleciki podałam z surówką z kalarepki i pieczonymi ziemniaczkami . Z podanych składników wyszło mi 7 kotlecików, wielkość jak na zdjęciu

Monia miesza i gotuje
Kalafior w arabskim stylu 227

zapełniam małymi słoiczkami moją spiżarnię. Wiele z nich przybyło do krajów arabskich z karawanami sunącymi z Indii. Od dawien dawna dodatek przypraw był urozmaiceniem dość monotonnych posiłków wędrujących beduinów. Bez najpopularniejszych aromatycznych przypraw, takich jak: kumin, kardamon, goździki, tymianek, sumak, mięta, gałka muszkatołowa, anyż, kurkuma, curry, cynamon, szafran, czosnek, ziele angielskie, pietruszka, pieprz czarny nie byłoby współczesnej arabskiej kuchni(...)śródziemnomorskich (Liban, Tunezja, Algieria, Maroko) bazuje na warzywach, rybach i owocach. Proponuję Wam dzisiaj kalafior w arabskiej odsłonie. Jest lekkostrawny, świetnie poddaje się różnym zabiegom termicznym, w tym przypadku pieczeniu, zyskując przy tym wiele na smaku. Z całą pewnością  jego smak i aromat Was zaskoczy, bo mnie zaskoczył, i to bardzo! A to za sprawą arabskich przypraw

Smakowity Blog Kulinarny
Musaka i blogowy kryzys 250

jajka 2 cm kawałek sera grana padano sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przygotowania Bakłażany kroimy 5mm plastry i grillujemy do zbrązowienia na patelni grillowej lub zwykłej teflonowej (bez tłuszczu!). Cebulę i czosnek drobniutko siekamy. Na patelni, na oliwie podsmażamy wołowinę do zrumienienia. Dodajemy czosnek i cebulę i smażymy aż zmiękną. Dodajemy pomidory i dusimy 20 minut(...)bakłażany kładziemy masę pomidorową z wołowiną. Przykrywamy pozostałą częścią bakłażanów. W misce mieszamy jajka z jogurtem naturalnym. Zalewamy bakłażany powstałą masą jajeczną. Na wierzch sypiemy starty na tarce ser. Pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach. Uważamy, żeby ser się nie przypalił

W kuchni wieczorem
Kakaowe ciasto otrębowe z borówkami 178

składniki (poza borówkami) i miksujemy na najmniejszych obrotach na koniec dodajemy borówki i delikatnie mieszamy wszystko łyżką przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w temp. 180 stopni przez około 40-50 minut (pilnujemy, żeby góra nie zaczęła się za mocno przypiekać) SMACZNEGO ! ! ! :) Jakiś czas temu zostałam nominowana przez Orcie  na Libster(...)cynamon, goździki i wszystko co piernikowe ;) 3. Zaczęłam prowadzić bloga ponieważ ....? pomyślałam, że komuś mogą przydać się moje przepisy ;) 4. Mój pierwszy wpis na blogu dotyczył .....? zaczęłam bez żadnego wstępu wprowadzającego, po prostu dodałam przepis na dietetyczny naleśnik z kurczakiem ;) 5. Za 5 minut mają przyjść goście, jaką potrawę podasz na szybko? oj to bardzo

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
A na deser szarlotka z wiśniowego sadu, czyli słodkich chwil u Mamy czar 158

kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy ulubione owoce (u nas 3 jabłka i 30 dag drylowanych wiśni) Przygotowanie: Mąkę, szklankę cukru i proszek do pieczenia należy wymieszać. Mama odkąd pamiętam wszelkie ciasta robi na wyszorowanym wcześniej, kuchennym stole. Tak Jej najwygodniej. Do wymieszanych sypkich składników Mama starła masło na swojej ulubionej tarce Dodała olej(...)odrobiną mąki ziemniaczanej idzie łatwiej). Na wierzch starła schłodzone ciasto na tej samej tarce co wcześniej masło ;) Wystarczyło już tylko wstawić do rozgrzanego piekarnika i przez jakąś godzinę piec w 180 stopniach, żebyśmy wszyscy mogli rozkoszować się przepysznie słodko - kwaskową wiśniową szarlotką. Oczywiście już jakiś czas temu podchwyciłam od Mamy ten przepis. Tak samo jak kiedyś Mama przechwyciła

Kuchnia po mojemu
Przekąski na francuskim cieście 199

Karnawał już trwa, a z nim zaczynają się domowe prywatki. Nie ma takich spotkań bez przekąsek. Francuskie ciasto świetnie sprawdza się właśnie na takie szybkie i smaczne przekąski. Zawsze błyskawicznie znikają ze stołu i są idealne do podania na ciepło jak i na zimno.  Przekąski na francuskim cieście  ******** Pomidory z bazylią na francuskim cieście SKŁADNIKI: ciasto francuskie(...)Pomidorka kroimy w cienkie plasterki i układamy na cieście robiąc przerwy między plastrami by pokroić ciasto na małe kawałeczki.  Tak pokrojone przekąski przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 18 minut do zarumienienia przekąsek. Przekąski posypujemy posiekaną świeżą bazylią. ************ Boczek na francuskim cieście SKŁADNIKI: 1/2 opakowania ciasta francuskiego pesto

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kruche ciasto z porzeczkami i budyniem 231

łyżki gęstej , kwaśnej śmietany  Dodatkowo: 0,5 kg mrożonych porzeczek (dałam po 250 białych i 250 g czerwonych,  nie ma potrzeby rozmrażać) 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru, 4 łyżki cukru 750 ml mleka Cukier puder do posypania Tłuszcz do smarowania blachy Łyżka bułki tartej Sposób wykonania: Mąkę połączyć z jednym jajkiem, 2 żółtkami, cukrem pudrem(...)blachę tłuszczem i wysypać bułką. Wyjąć jedną część z lodówki (tą która się schładzała w górnej części lodówki) i rozwałkować, wyłożyć  przygotowaną blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 10 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy spód będzie się piekł, przygotować budyń: Ugotować 2 budynie z ilością 750 ml mleka i 4 łyżkami cukru. Gdy spód będzie gotowy, położyć

Na słodko lub wytrawnie
Sos pomidorowo-paprykowy 231

blogu pojawi się kilka postów na temat przecierów i sosów na bazie pomidorów. ;) Często w zimie robię sosy do makaronu, więc pomyślałam, że zamiast kupować gotowe przeciery, zrobię swój, bez konserwantów. Wyszedł pyszny, nie mogłam się oprzeć, żeby nie podjadać prosto z garnka ;) Przepis pochodzi ze strony  www.chleby.info . Z podanej porcji wychodzi 11 słoików po 0,5 litra(...)pieprzu 5 liści laurowych   Wykonanie: Pomidory sparzamy i zdejmujemy skórkę, kroimy na mniejsze części i wrzucamy do garnka. Dusimy. Z papryki usuwamy gniazda nasienne, układamy na blasze i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach do czasu, aż powstaną czarne plamy. Wyjmujemy z piekarnika, wkładamy do woreczków foliowych i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie możemy zdjąć skórkę

Czerwona Porzeczka
Piernik ekspresowy z powidłami 2906

Piernik to ciasto, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia. Większość zaczyna przygotowanie piernika kilka tygodni przed Świętami, przygotowując do niego bazę, która leżakuje potem w kamiennym garnku. Ja, której lenistwo to rodzona siostra robię zawsze wszystko na ostatnią chwilę, więc często wymyślam dania, które są łatwe, szybkie i nie wymagające wysiłku. Piernik ekspresowy jest tego(...)został przełożony domowymi powidłami. Mój piernik nie jest pracochłonny, gdyż nie piecze się wielu warstw ciasta, piecze się jeden duży placek, który następnie kroi na tyle warstw na ile mamy ochotę. Polecam piernik ekspresowy z powidłami domowymi. Ten piernik najsmaczniejszy jest na 2 dzień. Więc do jego świątecznego pieczenia piernika należy się zabrać dzień przed Wigilią Bożego Narodzenia, będzie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Marchewkowiec 199

drugie moje ciasto marchewkowe. Pierwsze zrobiłam gdy bloga jeszcze nie prowadziłam. Tamto było wysokie, puszyste, z migdałami, bez grama tłuszczu- taki marchewkowy biszkopt. To jest zupełnie inne, ciężkie i sycące, z nutą piernikową i dobrze wyczuwalnymi orzechami i ananasem, przełamane bitą śmietaną z serkiem mascarpone. Dobre, ale inne. W tym cieście bardzo wyczuwam smak sody i trochę(...)swoją drogą ciekawe, czy ktoś, kiedyś pokusił się o zebranie wszystkich odmian marchewkowca. Składniki: • 150 g mąki pszennej • 160 g cukru • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżeczki przyprawy do piernika ( u mnie Kamis) • 100 ml oleju (u mnie słonecznikowy) • 3 małe jajka, • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich • 1/2 szklanki posiekanych, odsączonych ananasów z puszki

Mia Cucina Sofieta

Proponowane wyszukiwania