Domowy chleb pełnoziarnisty 290Ostatnio zacząłem bawić się trochę w domowego piekarza :) Postanowiłem sprawdzić, jak będą smakowały domowe wypieki pieczywa. Jakiś czas temu nabyłem w jednym z dyskontów mąkę pełnoziarnistą
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto delicja czekoladowo – pomarańczowa (Paleo, LowCarb) 274pozostawia wiele do życzenia… A może trzymałam bezę za długo w piekarniku…? Muszę to sprawdzić przy następnej okazji… 🙂 Delicja czekoladowo - pomarańczowa Keto delicja czekoladowo - pomarańczowa to pyszne i pachnące Świętami ciasto przekładane. Każda warstwa ma do zaoferowania coś innego w kwestii nut smakowych i konsystencji. Spód to krucha beza kokosowa, następnie krem kawowy, potem galaretka pomarańczowa(...)ubijać dalej aż do uzyskania lśniącej masy. Dodać kakao i wymieszać. Formę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej masę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15 - 18 minut. Wyjmij i ostudź. Krem żółtkowo - kawowy Kawę zaparzyć w niewielkiej ilości wody (do przykrycia). Żelatynę namoczyć
Modern Cave Girl
GRILL WAY BAR - test nowej burgerowni w Gdyni 237źródło: grillway.pl American Burger bez podróby! Miałam ostatnio okazję, całkiem niedawno bo 11 sierpnia 2016r. , zawitać na uroczyste otwarcie nowej burgerowni na mapie kulinarnej Gdyni. Grill Way Bar - American Burger zlokalizowany jest w bardzo dogodnym miejscu, bo przy ulicy Świętojańskiej 108 , która to staje się powoli kulinarnym centrum miasta. Powstaje tu coraz więcej niszowych barów i knajpek, oferujących(...)byle jakiej! Pieczywko bowiem wypiekane jest przez niszową, rodzinną piekarnię z Gdyni , codziennie dostarczane świeże, a jego receptura dostosowana jest pod specjalne potrzeby knajpki. Nie ma co, buła pieczona i serwowana z pasją! :) źródło: grillway.pl Jednak najeść się to nie wszystko! Właścicielom, zależy również na wyjątkowej atmosferze . Lokal ma być "miejscem wielokulturowym, tolerancyjnym i otwartym na ludzi; punktem spotkań towarzyskich
Grunt to przepis!
Sernik nowojorski 201sernik ma nieco inną specyfikę niż klasyczny polski wypiek. Jest trochę bardziej zwarty ale dzięki temu też bardzo kremowy, piecze się go znacznie dłużej i trzyma w lodówce. A jest naprawdę obłędnie pyszny! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki sklep i znajdź(...)klasyczne pyszne ciasta, zapraszam Was do moich ulubione przepisy: sernik tradycyjny sernik z jagodami sernik z borówkami sernik z malinami sernik z kajmakiem blok czekoladowy Pyszny sernik z bezą Sernik z bezą Sernik z solonym karmelem Sernik pomarańczowy Sernik z rodzynkami Sernik z wiśniami Sernik piernikowy Sernik dyniowy Sernik z porzeczkami Sernik malinowy SERNIK NOWOJORSKI Przygotowanie: 2 h + chłodzenie
nietylkopasta.pl
Rogowacenie okołomieszkowe – objawy, przyczyny, leczenie 128włosowych. Skóra nie jest gładka, pojawiają się na niej czerwone krostki, zazwyczaj twarde i dość równomiernie rozmieszczone. Przypomina to gęsią skórkę, ale jest trwałe. Objawom może towarzyszyć swędzenie lub pieczenie. Jakie są przyczyny rogowacenia okołomieszkowego? Rogowacenie okołomieszkowe nie ma jednej określonej przyczyny, co czasem może utrudniać wyleczenie go. Najczęściej za winowajcę uznaje się hormony, ale też przyjmowanie leków sterydowych(...)ostatnie powody dają nadzieję na rychłe złagodzenie dolegliwości, wystarczy odpowiednio dobrać leki. Natomiast w przypadku zmian hormonalnych leczenie może być długotrwałe, bo nie da się usunąć skutków bez usunięcia przyczyny. Rogowacenie może też być przekazywane genetycznie. W takim wypadku trzeba się pogodzić z jego obecnością, ponieważ jest efektem ubocznym nieprawidłowego wchłaniania witaminy A. Gdzie najłatwiej zauważyć rogowacenie okołomieszkowe? Rogowacenie
Via Gusto
Coleslaw z burakami 117pomysłami, bo jeden wpadł od razu. A coleslaw z burakami. Bo czemu nie? Coleslaw sam w sobie jest pyszny. Sałatki z buraków są pyszne. Na obiad akurat miał być pieczony kurczak. Dodałam jedno do drugiego, drugie to trzeciego i z tego wszystkiego wyszedł obiad pierwsza klasa. Z przyjemnością zjadł My, Tola i ja. A na kolację zrobiłam sobie kanapkę(...)wspomnianego kurczaka, z dzisiejszym coleslawem, fetą i rukolą. To było naprawdę ekstra. W ogóle surówki typu coleslaw pasują do różnego rodzaju kanapek, tortilli, bułek. Czy to z mięsem czy bez, pasują i kropka. A, właśnie, na dole wrzucę Wam jeszcze parę linków do innych surówek z kapustą w roli głównej, które mam na blogu, rzućcie sobie okiem, może czymś
Kardamonovy
Tort cytrynowy z lemon curd i miętą 107Tort cytrynowy z konfiturą cytrynową, kremem lemon curd, nasączony syropem cytrynowym. Konfiturę przygotowałam dzień wcześniej. Biszkopt, kremy i dekoracje zrobiłam następnego dnia. Tort jest zrobiony bez cukru na ksylitolu. KONFITURA CYTRYNOWA Składniki: 4 bio cytryny 1/2 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki wody szczypta szafranu (opcjonalnie) Przygotowanie: Cytryny dobrze umyć, zalać wodą i gotować 10 minut. Wyjąć i wystudzić. Wystudzone(...)jeśli są i pokroić w paseczki. Do garnka wlać wodę i ksylitol, dodać szafran i pokrojone cytryny. Zagotować i dusić pod przykryciem 30 minut, następnie zdjąć pokrywkę i dusić bez niej do 30 minut mieszając od czasu do czasu.Można je dodatkowo rozetrzeć tłuczkiem do ziemniaków jeśli skórki nie rozgotowały się dobrze. Przełożyć gorące do wysterylizowanych słoików
AZgotuj!
Drożdżówka z kremem czekoladowym lub dżemem 140przepisu są pyszne w smaku, miękkie i pachnące. Możesz nadziać je tak jak lubisz najbardziej: Nutellą, kremem czekoladowym lub ulubionym dżemem bądź marmoladą. Można przygotować i zjeść je nawet bez nadzienia, polecam zrobić też kilka w takiej wersji. Zazwyczaj przygotowuje się drożdżówki z białej mąki, w poniższym przepisie łączymy mąkę pszenną z żytnią mąką – to mój trik(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Drożdżówka z kremem czekoladowym lub dżemem 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość około 20 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 260 kcal Domowe drożdżówki z mąki pszenno – żytniej. Puszyste, słodkie drożdżówki nadziane kremem czekoladowym i owocowym dżemem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: CIASTO NA DROŻDŻÓWKI
ProstePesto.pl
Sernik z mlekiem skondensowanym 157jakie ostatnio jadłam. Jest wspaniały i zebrał mnóstwo pochwał, dlatego bardzo go Wam polecam Sernik: 1 kg twarogu sernikowego (u mnie Wieluń) 5 dużych jajek 2 op. budyniu śmietankowego bez cukru 1 puszka mleka skondensowanego, słodzonego szczypta soli Polewa: 100-120 g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka 1 łyżka masła W misie miksera umieszczamy twaróg, mleko skondensowane, proszek budyniowy(...)Miksujemy krótko, tylko do połączenia. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy je z masą twarogową. Całość przekładamy do tortownicy (26cm) wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Po tym czasie temperaturę obniżamy do 150 stopni i zapiekamy dalej, przez kolejne 30 minut. Studzimy w lekko
Smaki Na Talerzu
PUSZYSTY SERNIK Z DODATKIEM MLEKA SKONDENSOWANEGO.PYSZNY 142zrobienia 😉 Pięknie wyrasta i zawsze się udaje. Polecam! Składniki: (na tortownicę o średnicy 25 cm) 1kg mielonego twarogu 5 jajek puszka mleka skondensowanego 530g (słodzonego) 2 budynie śmietankowe bez cukru (mogą być także waniliowe lub bananowe) skórka otarta z 1 sparzonej cytryny lub aromat cytrynowy Wykonanie : Białka ubić na sztywno. Do żółtek dodać budynie, mleko skondensowane oraz twaróg. Wszystko(...)wolnych obrotach tylko do połączenia się składników. Na koniec do masy serowej dodać ubite białka, skórkę cytrynową i wszystko razem wymieszać delikatnie łyżką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać masę serową. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 30 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec jeszcze 40 minut
Walijskie Pichcenie
Sernik z kratką na pogodę w kratkę 157sernik w kratkę , który w dodatku wygląda bajecznie. Przekonajcie się sami i poświęćcie odrobinę czasu na przygotowanie tej słodkości. Sernik w wersji fit Ciasto możemy przygotować w wersji dietetycznej, bez kruchego spodu, ze zdrowszym od cukru pudru ksylitolem, który ma o wiele niższy indeks glikemiczny w porównaniu do cukru, tym samym jest dużo bardziej wskazany dla diabetyków. Sernik(...)jajek ¾ -1 szklanka cukru pudru (120 g – 170 g, w zależności od tego jak słodki sernik chcemy otrzymać) 1 łyżka mąki ziemniaczanej (20 g) 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (20 g) Wykonanie: Kruchy spód: Masło kroimy na drobniejsze kawałki, dodajemy pozostałe składniki kruchego ciasta, wstępnie siekamy całość nożem i zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na dwie części
KulinarneImpresje.pl
Ciasteczka owsiane z orzechami, żurawiną, czekoladą i kawą 162będzie teraz przed świętami. Dzisiaj pyszne ciasteczka owsiane z żurawiną, orzechami, czekoladą i wersja dla rodziców z kawą. Oczywiście robiłam podwójną porcję jedną dla nas, jedną dla dzieci bez kawy. Ciasteczka tak wszystkim smakowały, że na drugi dzień nie było ani jednego. Do ciasteczek dodałam kawę z Palarni Panamera , gdzie znajdziecie duży wybór ciekawych kaw, świeżo palonych, bardzo dobrych(...)przejrzenia oferty. Ciasteczka polecam są naprawdę pyszne. Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 130 g masła miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 1 jajko L 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki zmielonej kawy 70 g czekolady mlecznej lub gorzkiej 2 łyżki żurawiny 2 łyżki rodzynek garść orzechów włoskich 250 g mąki pszennej typ 450 1. Miękkie masło wkładamy
kruche babeczki
Karpatka 330Uwielbiam to ciasto i mogłabym je jeść bez końca. Chyba wszyscy znają to ciasto i wbrew pozorom nie jest trudne do zrobienia. Jedyne co wymaga odrobiny cierpliwości przy wykonaniu to rozsmarowanie gęstego ciast parzonego na blaszce, ale i to się udaje stosując trik z wodą (o tym poniżej w przepisie) KARPATKA Składniki: ciasto: 5 jajek 125 g masła(...)wody 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 200 g masła 2,5 szkl mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 cukier waniliowy 4 łyżki cukru 2 żółtka skórka z cytryny (opcjonalnie) Przygotowanie: ciasto: Masło zagotowujemy z wodą, a następnie dodajemy mąkę. Mieszamy do powstania gęstego ciasta. Rondle z ciastem zdejmujemy
Bon appetit mon amie
Placuszki dyniowe 151Placuszki dyniowe to kolejny z tych przepisów, który musi zagościć w Waszym menu tej jesieni Są pyszne i bardzo sycące. Idealne dla maluchów. Oczywiście moja wersja placuszków jest bez dodatku cukru, a i tak są słodkie To wszystko za sprawą naturalnej słodyczy dyni i dodanego banana. Serdecznie polecam Wam ten przepis Placuszki dyniowe – składniki ( na około 30 sztuk(...)pulpy z dyni ( tutaj o tym, jak ją przygotować), pół dojrzałego banana, szklanka kefiru, 2 szklanki mąki orkiszowej ( tutaj o tym, dlaczego warto ją stosować), płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 2 jajka, płaska łyżeczka cynamonu, olej rzepakowy lub masło klarowane do smażenia placuszków. Placuszki dyniowe – sposób przygotowania Najpierw wrzucam do miski pulpę z dyni, dodaję do niej banana
Natka Pietruszki
Ciasto kubeczkowe (jogurtowe, łyżką mieszane) 1519Pomysł na ciasto, które przygotujecie bez użycia miksera. Miękkie, puszyste i błyskawiczne do przyrządzenia. Zaletą tego wypieku jest to, że poszczególne składniki na ciasto, odmierzane są w kubku po jogurcie. Składniki na formę, np. do tarty o średnicy 23-25 cm: ciasto 1 jogurt naturalny (kubek 200 g) 1 kubek oleju 1 kubek drobnego cukru 3 kubki(...)mąki pszennej 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropelek aromatu waniliowego do nadziania, np. garść truskawek 1 łodyga rabarbaru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do dekoracji cukier puder Uwaga: jogurt i jajka muszą być w temperaturze pokojowej. Składniki na ciasto umieścić w misce. Za pomocą trzepaczki lub łyżki wszystko ze sobą wymieszać (mieszać krótko, tylko do połączenia
Ugotować
TORT HONDA I DOMO KUN 154Czekoladowy, z kremem śmietanowym i porzeczkami (zapieczonymi w cieście). Składniki (na 3 blaty): ciasto: 300g masła 180g cukru 6 łyżek kakao szczypta soli 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek ok 0,5 szklanki mrożonych czarnych porzeczek krem śmietanowy: 250g mascarpone 250g śmietany 36% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego krem maślany: 370g cukru pudru 200g miękkiego masła 25ml(...)masę 3 okrągłe foremki o ∅21cm posmaruj masłem i oprósz mąką, wyłóż papierem do pieczenia przelej ciasto do foremek. Do jednej porcji ciasta dodaj porzeczki piecz w 190°C ok 12 minut (zależy od piekarnika). Blat z porzeczkami ok 20 minut wyjmij ciasto z pieca i wystudź przed użyciem mascarpone ubij ze śmietaną i ekstraktem waniliowym na gęsty krem
SandraFrej.com
Wytrawny sernik z suszonymi pomidorami i oliwkami 141sól Sernik: 500 g sera trzykrotnie zmielonego (np. z wiaderka) 125 g mascarpone 3 jajka 120 g sera żółtego 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki dużych zielonych oliwek bez pestki 4-5 suszonych pomidorów w oleju 1-2 ząbki czosnku garść listów świeżej bazylii 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego świeżo mielony pieprz sól Rozpoczynamy od przygotowania kruchego ciasta(...)Następnie robimy wgłębienie na środku i wbijamy jajko. Masło dzielimy na małe kawałki i dodajemy do mąki. Na koniec dodajemy szczyptę soli i zagniatamy ciasto. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Spód wyklejamy ciastem. Ciasto wstawiamy do piernika i pieczemy w 180° z termoobiegiem przez około 10 minut, aż ładnie się zarumieni. Później ścieramy żółty ser na tarce o dużych
PatiGotuje
Babka czekoladowa z wiśniami / Chocolate Cherry Bundt Cake 169sezonie możecie też użyć świeżych wiśni. Babka czekoladowa z wiśniami dobrze smakuje posypana cukrem pudrem, możecie tez oblać ją polewą czekoladową. Jest też smaczna bez żadnych dodatków. Polecam, smacznego:) Polecam tez moją ekspresową babkę bez miksera z kawałkami czekolady i jabłkami: Przepis na babkę czekoladową z wiśniami, składniki: 120 g masła w temperaturze pokojowej, 150 g cukru (może(...)ziarenka z laseczki waniliowej, skórka starta z połowy pomarańczy (lub z cytryny), 2 jajka w temperaturze pokojowej, 180 g mąki, 20 g kakao, 1/2 szklanki wiśni, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki jogurtu greckiego w temperaturze pokojowej, 3 łyżki soku z pomarańczy lub cytryny, cukier puder Przepis na babkę czekoladową z wiśniami, przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem, wanilią
Lekcje w kuchni
Wilgotna babka cytrynowa 178Bez wahania mogę stwierdzić, że wilgotna babka cytrynowa jest jedną z najpopularniejszych. Co równie ważne, babka cytrynowa jest łatwa i szybka w wykonaniu. Sprawdź! W swoich wypiekach uwielbiam naturalne aromaty i zapach. Zapach, który powoduje, że czuć radość, czuć dom, czuć święta wielkanocne. Bo to właśnie na wielkanocnym stole wilgotna babka cytrynowa najczęściej gości. Trudność: Łatwy Czas przygotowania(...)Czas pieczenia: 45 min Całkowity czas: 60 min Ilość porcji: 8 porcji Babka cytrynowa – składniki: 1 szklanka mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 4 jajka 1 cytryna 200 g masła (cała kostka) 1 ½ łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka bułki tartej Lukier składniki: 1 szklanka cukru pudru lub sprawdź przepis na polewę czekoladową Sposób przygotowania
ugotuj-przepis.pl
Pierniczki Elżbietanki 145szklanka mielonych migdałów ze skórką 2 szklanki mielonych orzechów laskowych 2 garście kandyzowanej skórki cytrynowej 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej Ewentualnie 45 opłatków o średnicy 5 cm (robiłam bez opłatków) Polewa: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego lub masła 2 łyżki gorącej wody Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Jajka ubijam z cukrem pudrem(...)puch. Dodaję przyprawy, skórkę cytrynową, mielone migdały i orzechy i mieszam łopatką. Kandyzowaną skórkę cytrynową i pomarańczową drobno siekam i dodaję do ciasta. Delikatnie mieszam. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i przy pomocy łyżeczki nakładam na blaszkę pierniczki (wielkość taka, jaką lubicie, moje mają 4 cm średnicy). Jeżeli chcecie zrobić pierniczki na opłatkach, układając ciasto na opłatku, zostawcie
Słodki sentyment
Sernik mango z jogurtów 214Składniki: 1200 g jogurtu greckiego 800 g musu z mango (około 2 sztuk i zostawiamy parę kawałków na wierzch) 5 galaretek cytrynowych (u mnie bez cukru) niecała szklanka słodzika/cukru (jeśli dajcie galaretkę z cukrem, można pominąć ten element). parę kawałków mango i granatu do ozdoby Przygotowanie: W 500 ml wody rozpuszczamy 4 galaretki. Mango obieramy i blendujemy(...)galaretek (ostudzonych) dodajemy mus z mango i miksujemy. Następnie porcjami dodajemy jogurt grecki i dosładzamy. Dokładnie wszystko miksujemy. Spód formy (26) wykładamy papierem do pieczenia, a boki lekko natłuszczamy. Przelewamy masę i wkładamy do lodówki. W międzyczasie rozpuszczamy ostatnią galaretkę w 250 ml wody. Studzimy ją i polewamy sernik, który już trochę stężał. Wrzucamy kilka kawałków mango
Zdrowie i pysznie na talerzu
Sernik mango z jogurtów 164Składniki: 1200 g jogurtu greckiego 800 g musu z mango (około 2 sztuk i zostawiamy parę kawałków na wierzch) 5 galaretek cytrynowych (u mnie bez cukru) niecała szklanka słodzika/cukru (jeśli dajcie galaretkę z cukrem, można pominąć ten element). parę kawałków mango i granatu do ozdoby Przygotowanie: W 500 ml wody rozpuszczamy 4 galaretki. Mango obieramy i blendujemy(...)galaretek (ostudzonych) dodajemy mus z mango i miksujemy. Następnie porcjami dodajemy jogurt grecki i dosładzamy. Dokładnie wszystko miksujemy. Spód formy (26) wykładamy papierem do pieczenia, a boki lekko natłuszczamy. Przelewamy masę i wkładamy do lodówki. W międzyczasie rozpuszczamy ostatnią galaretkę w 250 ml wody. Studzimy ją i polewamy sernik, który już trochę stężał. Wrzucamy kilka kawałków mango
zdrowo i aktywnie
Pierniczki Elżbietanki 159szklanka mielonych migdałów ze skórką 2 szklanki mielonych orzechów laskowych 2 garście kandyzowanej skórki cytrynowej 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej Ewentualnie 45 opłatków o średnicy 5 cm (robiłam bez opłatków) Polewa: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego lub masła 2 łyżki gorącej wody Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Jajka ubijam z cukrem pudrem(...)puch. Dodaję przyprawy, skórkę cytrynową, mielone migdały i orzechy i mieszam łopatką. Kandyzowaną skórkę cytrynową i pomarańczową drobno siekam i dodaję do ciasta. Delikatnie mieszam. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i przy pomocy łyżeczki nakładam na blaszkę pierniczki (wielkość taka, jaką lubicie, moje mają 4 cm średnicy). Jeżeli chcecie zrobić pierniczki na opłatkach, układając ciasto na opłatku, zostawcie
Słodki sentyment
Prosty ryż z dynią i kurczakiem 206akurat wykorzystałam ryż jaśminowy. 2-3 porcje: 2 szklanki wrzącego rosołu/bulionu 1 szklanka ryżu- najlepiej risotto 1 duża pierś z kurczaka 200 g surowej dyni (waga bez skórki) 100 ml białego, wytrawnego wina 50 g masła 30 g sera parmezan 1 mała cebula 2 łyżki oliwy z oliwek po 1/3 łyżeczki słodkiej papryki, curry, ostrej papryki oraz odrobina(...)pieprzu i soli do mięsa szczypta soli, pieprzu oraz gałki muszkatołowej do smaku narka pietruszki do posypania Dynię pokroić na mniejsze kawałki, wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 stopni, piec około 20 minut, a następnie rozgnieść widelcem. Mięso pokroić w drobną kostkę, doprawić i odstawić na minimum 30 min. Na oliwie zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać mięso, chwilę podsmażyć. Dodać
Kraina Miodem Płynąca
Schab po dolnośląsku 184rozgrzewamy, układamy plastry schabu jeden obok drugiego, smażymy po 5 minut z każdej strony na średnim płomieniu. Nie odwracamy wcześniej, żeby sok z mięsa nie wypływał. Usmażone mięso przekładamy bez tłuszczu na talerz . Na pozostały na patelni tłuszcz dajemy pieczarki, posypujemy 1 płaską łyżeczką soli i 1 płaską łyżeczką pieprzu, smażymy na średnim płomieniu cały czas mieszając, żeby się(...)odparowania płynu. Wówczas wlewamy śmietankę, mieszamy, dajemy z powrotem mięso, zanurzamy je nieznacznie pod sosem z pieczarkami. Patelnię przykrywamy pokrywką, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C, pieczemy 30 minut na termoobiegu. Smacznego :)) schab, kotlety schabowe, śmietanka pieczarki
Bułka z Chlebem
Roladki drobiowe z salami i serem – Odrobina wymyślności 201Teraz pozostało już tylko obtoczyć każdą z roladek w płatkach kukurydzianych i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Z uwagi na dużą ilość roladek rozłożyłem je na dwa naczynia żaroodporne. Roladki pieczemy w temperaturze 200°C przez 25 – 30 minut. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest dla każdego. To jedno z tych dań, których nie wstyd(...)gościom. Mięso wychodzi soczyste i będzie smakować zarówno tradycjonalistom, jak i fanom eksperymentów. Po drugie: wprowadza zróżnicowanie. Roladki można podać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub same. Z surówką albo bez. A nawet w sosie! Równie dobrze możemy –na ciepło lub zimno – pokroić je sobie na pieczywo i też będą świetne. Po trzecie: to dobry sposób na wykorzystanie resztek. Zostało
Proste-przepisy.pl
Sałatka z dynią, kaszą quinoa i żurawiną 169łyżki posiekanej natki pietruszki SOS 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy sol, pieprz do smaku Instructions Dynię rozłożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, polać oliwą, posolić lekko i upiec w 180 stopniach przez ok 25-30 min (ma być miękka ale nie powinna się rozpadać). Kaszę zalać 1 i ½ szklanki(...)ugotować na wolnym ogniu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kaszę spulchnić widelcem. Składniki sosu wymieszać, zalać ciepłą kaszę i zmieszać, odstawić. Cebulę drobno posiekać. Pestki dyni uprażyć na patelni bez tłuszczu Do kaszy dodać żurawinę, natkę i cebulę, wymieszać, na koniec dodać dynię i delikatnie zmieszać. Posypać pestkami dyni
Cooking for Emily
Kuloodporna kawa z cykorii, czyli wariacja na temat bulletproof coffee (Keto, Paleo, LowCarb) 244się do późnych godzin przed- lub nawet popołudniowych, w zależności od tego, o której udało nam się zwlec z łóżka… W takiej sytuacji przydałoby się jednak dorzucić coś „do pieca”, bo żołądek na pewno już się tego domaga… Kuloodporna kawa I tutaj z pomocą przychodzi nam kuloodporna kawa, zwykła lub z cykorii. Jest dość sycąca i na pewno pozwoli przetrwać(...)ciężkie momenty, kiedy nie wiemy jeszcze, co wyląduje na śniadaniowym talerzu. Z kuloodporną kawą w ręku możemy na spokojnie zasiąść w fotelu i przeszukiwać Internet w poszukiwaniu śniadania idealnego- bez dotkliwego burczenia w brzuchu! Kawa kuloodporna, czyli w oryginale bulletproof coffee to wręcz podstawa diety ketogenicznej. Zwłaszcza dla tych, którzy wprowadzają dodatkowo okresy czasowego postu. Wtedy z rana pije
Modern Cave Girl
BURGERY Z KASZY JAGLANEJ, CIECIERZYCY I BURACZKÓW 154Pyszne i łatwe do przygotowania kotleciki z kaszy jaglanej, ciecierzycy z puszki i pieczonego buraka. Z podsmażaną cebulką i czosnkiem oraz dużą ilością natki pietruszki. Są pełne smaku, zdrowe i dobrze doprawione. Przygotowanie ich najlepiej rozłożyć jest w czasie i dzień przed planowanym podaniem ugotować i wystudzić kaszę oraz upiec buraki. Jeśli mamy - można wykorzystać składniki pozostałe z obiadu(...)Gotową, rozmiksowaną już masę, najlepiej jest schłodzić w lodówce, choć nie jest to konieczne. I bez tego zabiegu, kotleciki dają się łatwo formować i nie rozpadają się podczas smażenia (choć i tak trzeba obchodzić się z nimi ostrożnie). W razie potrzeby można dodać dodatkowe 2 łyżki bułki tartej. Kotlety najlepiej podawać w bułce, w formie burgerów lub z ziemniaczkami
cool and minty
Śniadaniowe proziaki 203wykroić krążki. 2. Gotowe krążki z ciasta przykryć ściereczką i pozostawić na około 30 minut. 3. Po tym czasie krążki z ciasta przełożyć na rozgrzaną, suchą patelnię i piec około 4-5 minut z każdej strony. 4. Bułeczki podawać ze Śniadaniową Wege i owocową konfiturą. Śniadaniowa Wege to receptura oparta na wysokiej jakości olejach i tłuszczach roślinnych. Nie zawiera(...)składników pochodzenia zwierzęcego i składniki te nie są używane w procesie produkcyjnym co potwierdza Europejski znak jakości V-Label VEGAN. Nowy wariant Śniadaniowej jest bezpieczny dla osób nietolerujących laktozy. Bez wątpienia zaletą tego produktu jest jego wysoka jakość i wyjątkowe walory smakowe oraz brak konserwantów i sztucznych barwników. Śniadaniowa WEGE niezbędny składnik porannej kanapki zapewni pełny energii start każdego
Szalona Kuchnia Eweliny
Zapiekanka z bakłażanem 241trochę wody i dusić pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie (ok 10 minut). Doprawić do smaku solą, pieprzem, przyprawami. Bakłażany osączyć na papierowym ręczniku, smażyć na rozgrzanej patelni (najlepiej bez tłuszczu) z obu stron, aż będą miękkie. Śmietanę doprawić do smaku, dodać posiekany koperek Dno żaroodpornego naczynia (u mnie ok 18x25cm) posmarować olejem. Wyłożyć cienką warstwę bakłażanów, połowę warzyw(...)cebulą), polać 2 łyżkami śmietany. Wyłożyć kolejne warstwy bakłażanów, warzyw, śmietany. Z wierzchu ułożyć warstwę bakłażanów, polać śmietaną i posypać startym serem. Naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 20 minut w temp. 200stC, następnie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 15 minut. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego
Obiad gotowy
Włoska sałatka paprykowa z anchois i oliwkami 175która świetnie komponuje się z grillowanym mięsem lub włoskim chlebem. Podaje się ją jako przystawkę. U mnie warzywa te spełniły rolę dodatku do obiadu, podałam je na ciepło z pieczoną piersią kurczaka i miską sałat z pomidorkami, oliwkami i parmezanem – powstał solidny, domowy i syty posiłek dla kilku osób. Warzywa tworzą sos, który doprawiony wspaniale komponuje się z pieczywem(...)SKŁADNIKI: 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 zielone papryki 3 cebule 2 cukinie 4 ząbki czosnku opcja: 100 g filetów anchois z puszki posiekanych 100 g czarnych oliwek, bez pestek, posiekanych na talarki 2-3 łyżki octu balsamicznego, octu sherry lub octu z białego wina przyprawy: lubczyk, oregano, słodka i ostra papryka, sól, pieprz oliwa PRZYGOTOWANIE: Połówki kroję
Zasmakuj Kuchni
CHLEBEK PITA BEZ DROŻDŻY 244łyżeczka soli morskiej lub himalajskiej 50 g masła WYKONANIE W rondelku zagotowujemy mleko. Zdejmujemy z ognia, dodajemy masło i zostawiamy do rozpuszczenia. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy sól oraz gorące mleko z masłem. Mieszamy do połączenia składników. Lekko oprószamy mąką i wykładamy na podsypany mąką blat. Zagniatamy w gładką kulę. Przekładamy do miski, przykrywamy(...)minut. Wyjmujemy ciasto na blat, formujemy wałek i dzielimy go na 6-8. kawałków. Każdy rozwałkowujemy na cienki okrągły placek i przykrywamy ściereczką. Mocno rozgrzewamy patelnię (bez tłuszczu)i kolejno kładziemy uformowane placuszki. Smażymy 0,5 minuty, przekładamy na drugą stronę i smażymy 1 minutę. Jeszcze raz przekładamy na drugą stronę i smażymy około 30 sekund. Układamy w stosik
cool and minty
Szybkie gofry orkiszowe - bez laktozy 194przepis na błyskawiczne gofry, bo bez aptekarskiego odmierzania składników wystarczy szklanka. W mig przygotujesz śniadanie lub podwieczorek. Są smaczne i chrupiące, ale tylko gorące. Mleko krowie zastąpiłam mleczkiem kokosowym. Jeśli używasz mocno skoncentrowanego mleka kokosowego dodatek tłuszczu możesz całkowicie pominąć. Składniki na 6 sztuk: 1 szklanka mąki (u mnie orkiszowa pół na pół jasna z pełnoziarnistą) 1 szklanka mleka(...)kokosowego 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia spora szczypta sody oczyszczonej 1 łyżka miodu szczypta soli 1 łyżka oleju kokosowego/innego Przygotowanie: wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować wykładać łyżką na rozgrzaną gofrownicę i piec wg instrukcji obsługi gofrownicy upieczone gofry odkładać na kratę. Najlepiej zjeść zaraz po upieczeniu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
SEROMAKOWIEC 285ucieramy dodając po jednym żółtku. Następnie dodajemy porcjami cukier i cały czas miksujemy. Wlewamy powoli stopione i lekko przestudzone masło i dalej miksujemy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia składników. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką. Masę serową wykładamy na podpieczoną masę makową i wkładamy do piekarnika nagrzanego(...)około 60 minut. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Lukier: Do miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Gotowym lukrem polewamy upieczone ciasto i posypujemy płatkami czekoladowymi
Kuchnia MagdaLeny
Owsiana tarta z budyniem czekoladowym 279Tarta z budyniem czekoladowym to szybki i prosty wypiek, który może być w 100% wegański i bez glutenu. Nadzienie jest kremowe i mocno czekoladowe, dlatego zdecydowałam się na przełamanie jego smaku jeżynami. Lubię nutę owocową, która przełamuje słodycz. W dodatku tarta prezentuje się na tyle elegancko, że możesz przygotować ją dla gości. Składniki na formę o średnicy 27cm: Spód(...)daktyli 100g płatków owsianych 50g mąki owsianej 50g migdałów 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu waniliowego 20g kakao 1/4 szklanki mleka lub napoju roślinnego Budyń czekoladowy: 40g skrobi kukurydzianej (można zastąpić ziemniaczaną) 1/4 szklanki gorzkiego kakao 50-60g erytrytolu lub ksylitolu 2 szklanki mleka lub napoju roślinnego Opcjonalnie 2 garści mrożonych dowolnych
Fabryka pomysłów
SEROMAKOWIEC 292ucieramy dodając po jednym żółtku. Następnie dodajemy porcjami cukier i cały czas miksujemy. Wlewamy powoli stopione i lekko przestudzone masło i dalej miksujemy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia składników. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką. Masę serową wykładamy na podpieczoną masę makową i wkładamy do piekarnika nagrzanego(...)około 60 minut. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Lukier: Do miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Gotowym lukrem polewamy upieczone ciasto i posypujemy płatkami czekoladowymi
Kuchnia MagdaLeny
Przepis na ciasto czekoladowo-pomarańczowe bez mąki i tłuszczu 206Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Najlepiej rozłożyć przygotowanie ciasta na dwa dni – pierwszego dnia polecam ugotowanie pomarańczy. Pomarańcze umyj pod gorącą wodą, włóż je bez obierania do niedużego garnuszka – tak tak, całe ze skórką i zalej wodą do takiego poziomu, by były całe zakryte wodą. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką(...)właśnie z tego powodu polecam przygotować pomarańcze wieczór wcześniej. Po dwóch godzinach odlej wodę i wystudź całkowicie pomarańcze. Przygotuj formę o średnicy 20 cm – wyłóż ją papierem do pieczenia. Przygotuj ciasto – przekrój pomarańcze na ćwiartki, nie obieraj ich (skórki nadadzą niesamowitego aromatu), wrzuć je do blendera i lekko zmiksuj. Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj
Eat me! Fit me!
Najlepsze muffinki bananowe z karobem 165piekarniku lądowała kolejna. Te z przepisu poniżej są najlepsze jakie jadłam. Puszyste z lekko karmelowym posmakiem karobu. Wiem, wiem… na blogu nie brakuje bananowych łakoci, ale te bez dwóch zdań zasługują na swoje miejsce w sieci. Koniecznie przetestujcie Zapraszam także po przepis na równie smaczne muffinki bananowe z polewą czekoladową. Składniki (12 babeczek): 4 dobrze dojrzałe banany(...)ciasta i 1/2 do dekoracji) 1 i 1/3 szklanki mąki 2 łyżki karobu 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 jajko 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli Przygotowanie: 1) Obrane banany (3 i 1/2) rozgnieść widelcem na puree. 2) Do bananów dodać olej rzepakowy, cukier trzcinowy, jajko i dokładnie wymieszać rózgą kuchenną
Fitsweet.me
5 niecodziennych przepisów na spaghetti 158makaron w niecodzienne danie. Do tego drobno pokrojona mozarella, która częściowo topi się w zetknięciu z gorącym makaronem, a częściowo zastyga w formie niewielkich, smakowitych grudek sera… Spaghetti z pieczonym kalafiorem i sosem pomidorowym Najprostsze przepisy są najlepsze. Prawdziwą skarbnicą takich dań są Włochy. Polecamy mega łatwy przepis na mega smaczną pastę do przygotowania Spaghetti z krewetkami w maślanym sosie(...)najprostszy i najsmaczniejszy przepis na pastę z owocami morza! Dopóki go nie poznaliśmy, wierzyliśmy, że to danie dobrze smakuje tylko we Włoszech. Krewetki wg tego przepisu możecie też jeść bez makaronu – ze świeżą chrupiącą bagietką, maczając pieczywo w pysznym sosie. Spaghetti z…. ziemniakami Niesamowite połączenie kremowych ziemniaków z makaronem al dente. Spaghetti z pesto i szparagami (można
Niedzielny kucharz
Wielkanocne ciasteczka budyniowe (ręcznie malowane) 205proszku kupiłam przez internet. Jakoś nie mam zaufania do surowych białek… Składniki: Ciasteczka budyniowe: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 1 jajko 180 g masła budyń waniliowy bez cukru „Winiary” (35g) Dekoracja: lukier królewski barwniki spożywcze Przygotowanie: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, masło, budyń (proszek) i cukier puder. Masło siekamy nożem na jak najmniejsze(...)owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Wyjmujemy, rozwałkowujemy na 4 – 5 mm (podsypując mąką) i wycinamy ciasteczka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 13 minut. Studzimy i dekorujemy. Smacznego Przepis bierze udział w Konkursie „Wielkanocne Gotowanie” na Winiary.pl Przepis bierze udział
Oryginalny smak
Najlepsze muffinki bananowe z karobem 196piekarniku lądowała kolejna. Te z przepisu poniżej są najlepsze jakie jadłam. Puszyste z lekko karmelowym posmakiem karobu. Wiem, wiem… na blogu nie brakuje bananowych łakoci, ale te bez dwóch zdań zasługują na swoje miejsce w sieci. Koniecznie przetestujcie Zapraszam także po przepis na równie smaczne muffinki bananowe z polewą czekoladową. Składniki (12 babeczek): 4 dobrze dojrzałe banany(...)ciasta i 1/2 do dekoracji) 1 i 1/3 szklanki mąki 2 łyżki karobu 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 jajko 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli Przygotowanie: 1) Obrane banany (3 i 1/2) rozgnieść widelcem na puree. 2) Do bananów dodać olej rzepakowy, cukier trzcinowy, jajko i dokładnie wymieszać rózgą kuchenną
Fitsweet.me
MIODOWNIK 220oczyszczonej Masa orzechowa: 300g posiekanych orzechów włoskich 125g margaryny ½ szklanki cukru 5 łyżek miodu Masa budyniowa ( na drugi raz zrobię krem z 1½ porcji ): 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 400ml mleka 3 łyżki cukru pudru 250g miękkiego masła Wykonanie: Ciasto: do rondla dodajemy mleko i miód, podgrzewamy do chwili ,aż miód się rozpuści, odstawiamy do ostygnięcia(...)sodą, dodajemy posiekaną margarynę, cukier i jajka oraz przestudzoną masę miodową, całość zagniatamy na gładkie ciasto ( ręcznie lub mikserem) ciasto dzielimy na 3 części formę 35x24 wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy do niej jedną część ciasta, którą pieczemy około 15 minut w temperaturze 180°C, to samo robimy z drugą częścią ciasta na 3 część ciasta wykładamy
Słodkie zapomnienie
Ciasto jogurtowe z mango i jagodami goji 265wierzchu, w roli posypki. Nie spodziewałam się, że wyjdzie tak ciekawie! Wszystkie te smaki świetnie do siebie pasują i tworzą pyszną całość. Dodatkowo to jogurtowe ciasto jest proste, bez cukru i szybko się je przygotowuje. Bazowa mąka to orkiszowa razowa (więcej przepisów z jej wykorzystaniem możecie znaleźć tutaj ), więc jest zdrowo, fit i kolorowo jednocześnie Ciasto jogurtowe z mango(...)jagodami goji 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 30 g mąki kokosowej skórka otarta z 1 cytryny 3 jajka 130 g erytrytolu/ksylitolu 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek oleju rzepakowego 250 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego 1 mango jagody goji, płatki kokosowe do posypania ciasta Jajka ubić z erytrytolem lub ksylitolem na wysokich
Fitkot
Sernik dietetyczny z granatem 273złego, jeśli rozsądną porcję niezbyt kalorycznego ciasta zjemy od czasu do czasu na drugie śniadanie. Na takie właśnie słodkościowe zapotrzebowanie zrobiłam ostatnio odchudzony sernnik - bez spodu, z dużą ilością twarogu i ksylitolem zamiast cukru. Do tego kilka ziarenek granatu dla koloru i jest pięknie. A jak pysznie! Składniki: 750 g twarogu dwukrotnie mielonego 4 jajka 2 żółtka(...)ksylitolu 1 łyżeczka esencji waniliowej lub 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego 60 ml soku z cytryny Przygotowanie: Spód tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Zapiąć obręcz formy tak, aby krawędzie papieru były wypuszczone na zewnątrz. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Twaróg, jajka, żółtka, ksylitol i esencję waniliową oraz sok z cytryny zmiksować dokładnie
Kulinarne Inspiracje
Pasztet pieczony z mięsa z rosołu-pychotka! 329rosole) 3 jajka 25 dag wątróbki drobiowej 1 cebula ząbek czosnku łyżeczka suszonego lubczyku(lub inne zioła) 4 łyżki bułki tartej sól pieprz łyżka masła Przygotowanie: Mięso z rosołu(bez kości i chrząstek )razem z warzywami z rosołu,dodajemy czosnek i rozdrabniamy w blenderze . Wątróbkę kroimy w kawałki i smażymy z cebulką na maśle,studzimy i rozdrabniamy blenderem(...)masy mięsno-warzywnej,dodajemy również bułkę tartą i jajka,zioła i wszystko razem dokładnie mieszamy doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Przekładamy do keksówki 10x25 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez 70 min Smacznego
Swojskie jedzonko
Zupa krem z pomidorów i papryki 205głębszym garnku: pomidory pokrojone w kostkę oraz cebulę, dodaj lubczyk, sól, pieprz, wymieszaj. Duś ok. 10 minut, dodaj posiekany czosnek. Piekarnik nagrzej do temp. 200C grzaniem góra plus dół (bez termoobiegu) paprykę pokrojoną w niezbyt dużą kostkę. Polej ją delikatnie oliwą z oliwek, tymiankiem, ziołami prowansalskimi, ostrą i słodką papryką, wymieszaj. Zapiekaj ok. 20 minut, uważaj by skórka(...)pomidorami w garnku, dodaj przecier, gotuj jeszcze kilka minut. Zmiksuj, przypraw do smaku, podawaj. Smacznego Moje rady: paprykę kroję w kostkę, piekę, ale później nie obieram ze skórki stąd ważne, by jej nie przypalić, mieszać podczas pieczenia, obserwować. Jeśli chcecie zdjąć skórkę z papryki to przekrójcie ją na pół i pieczcie do góry skórą, aż lekko zczarnieje
Zasmakuj Kuchni
Mój ulubiony, najprostszy sos pomidorowy 320dodałam potem do zapiekanki z cukinią, i do makaronu dla Emilki). Po upieczeniu pomidorów na dnie naczynia pozostanie rzadki płyn – możecie przełożyć same pomidory i je zmiksować bez tej pomidorowej wody – wtedy sos będzie gęsty lub dodać część (całość) by uzyskać rzadszą konsystencje. W żadnym jednak wypadku nie wylewajcie tej wody – warto ją przelać przez sitko(...)pyszna do wypicia. Mój ulubiony, najprostszy sos pomidorowy Drukuj Prep time 10 min Cook time 30 min Total time 40 min Mój ulubiony, najprostszy sos pomidorowy z pieczonych i przecieranych pomidorów. Author: cooking for Emily Ingredients 1,5- 2 kg pomidorów 3-4 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku opcjonalnie trochę cukru świeże zioła ( bazylia
Cooking for Emily
Bruschetta + film 162średnich pomidorów malinowych 10-12 czarnych oliwek bez pestek kilka listków bazylii 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek czarny pieprz sól przepis Obrane ze skórki pomidory (sam miąższ bez pestek) kroimy w grubą kostkę, a następnie umieszczamy w misce. Do pomidorów dodajemy porwane w dłoniach liście bazylii, przeciśniety przez praskę jeden ząbek czosnku, wlewamy odrobinę oliwy z oliwek(...)solą, czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Odsączone z zalewy oliwki kroimy w plasterki. Bagietkę kroimy na grubsze kromki i umieszczamy je na blaszece wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia po czym każdą kromkę skrapiamy oliwą z oliwek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp.180 st. C około 8 minut. Gorące grzanki nacieramy drugim ząbkiem czosnku. Na grzanki nakładamy niewielką
Smakowite Dania
Bezglutenowa tarta z kokosowo-arbuzową pianką 177tapioki 50 g mąki kokosowej 15 g wiórków kokosowych 25 g zmielonych migdałów 1 jajko 50 g zimnego oleju kokosowego 60 g miodu 500 ml pulpy z arbuza (bez pestek) 250 ml mleka kokosowego sok z połówki cytryny 2 łyżki cukru kokosowego 8 łyżeczek żelatyny płatki kokosowe do ozdoby bratki do ozdoby Wykonanie: Z mąk, wiórków kokosowych, zmielonych migdałów(...)oleju kokosowego i miodu, zagniatamy ciasto, a następnie zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie wyklepiemy nim formę do tarty. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w temperaturze 170 stopni około 15-20 minut. Wyjmujemy tartę i odstawiamy do przestygnięcia. Mleko kokosowe podgrzewamy i rozpuszczamy w nim żelatynę i cukier kokosowy. Żelatynę dobrze jest wcześniej
Quinoa Raz!
Babeczki czekoladowo-michałkowe 192Pyszne babeczki dla fanów "Michalków" z kremem michałkowym. Babeczki wszystkim bardzo smakowały, ale dzieci wolały wersje bez kremu. Polecam wam. Przepis z bloga "Moje wypieki". Krem lekko zmodyfikowałam, aby nadać mu gęściejszą strukturę. Chciałam wypróbować nowe tylki do wyciskania kremu - tylki rosyjskie. Stanowczo najlepszym kremem do zdobienia tymi tylkami jest krem maślany. Przepis na 12 babeczek(...)miękkiego masła 110 g drobnego cukru 2 jajka 150 g mąki tortowej 50 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 45 ml likieru kawowego 120 g posiekanych michałków (w oryginalnym przepisie są białe michałki -ja użyłam ciemnych) Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i z kakao. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciasto śmietanowo cytrynowo twarogowe z nutą cytrynową 288posmaruj połową musu z owoców, resztę brzoskwiń pokrój i ułóż na dnie biszkopta. Ubij kremówkę i dodaj do wystudzonej masy . Wymieszaj dokładnie . Zabezpiecz biszkopt dookoła papierem do pieczenia,zamknij formę aby masa nie wyciekła. Wylej masę na owoce i wyrównaj. Drugą połowę ciasta posmaruj resztą musu i ułóż na masie , teraz nasącz resztą pozostałej herbaty. Wstaw ciasto do lodówki(...)około 3 godz. Po tym czasie możesz usunąć papier oraz udekorować górę ciasta jak się podoba, czy to owocami czy czekoladą, czy po prostu tak jak ja zostawić bez niczego. SMACZNEGO. CMOK
Pasje Jolki
Topinambur zapiekany z serem 299boleć brzuszek. Dużo łatwiejszy do strawienia jest topinambur kiszony (zobacz przepis) . Składniki na 2 osoby: pół kilo topinambura wyszorowanego szczotką i podgotowanego 5 minut w wodzie bez obierania szalotka lub mała cebula pokrojona w krążki 100 ml śmietany pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ząbek czosnku przetarty przez praskę 100 g żółtego sera startego na tarce kilka filecików anchois(...)przygotować topinambur zapiekany z serem? Topinambur kroimy na cienkie plasterki. Mieszamy z szalotką w naczyniu do zapiekania. Dodajemy anchois, jeśli lubimy. Śmietanę łączymy z pieprzem i czosnkiem. Pieczemy 30-40 minut w 180 stopniach, żeby ser się stopił, a topinambur zrobił chrupiący. Lubisz moje wpisy? Bądź na bieżąco na Facebooku i Instagramie ! Artykuł Topinambur zapiekany z serem pochodzi
Ugotowane pozamiatane
Restauracja Florentin - warto tu wpasc 236się restauracja. Została ona niedawno odrestaurowana i naprawdę pięknie się prezentuje. Zobaczcie sami na zdjęciach poniżej. I przyszedł czas na desery ! Przed nami pojawił się mus czekoladowy z pieczoną śliwką, papryką i wiśniami (22 zł), mus jerozolimski z granatem i sezamem (20 zł), bazyliowa panna cotta z dżemem pomidorowym (18 zł) i domowa chałwa z owocami. Wszystkie desery przepyszne, choć(...)gustu przypadła najbardziej panna cotta i chałwa. Z przyjemnością tu wrócę dla miłej nienadętej atmosfery, przesympatycznej obsługi i oczywiście dla spróbowania kolejnych dań ! Te które jedliśmy, wszystkie bez wyjątku, były wyjątkowe. Florentin Smolna 40, Warszawa Godziny otwarcia: Pon – Niedz 12:00 do 23:00 Telefon: 22 127 34 21 Rodzaj kuchni: izraelska Średnie ceny
Kulinarne przygody Gatity
Ciasto czekoladowe na maślance z wiśniami 235Mimo, że już po świętach i Sylwestrze czyt. pełnym obżarstwa dniach to jednak wg mnie weekend bez dobrego wypieku do kawy to week stracony;) Bez masy i bez obfitej słodkości chcę zaproponować ciasto czekoladowe z wiśniami. Ja zimą często używam owoców z kompotu wiśniowego, do ciast nadają się one wówczas idealnie. Skala smaku- 10/10 ciasto jest wilgotne(...)pyszne. Na blaszkę zrobić najlepiej 1.5 porcji ciasta. Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 250g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2-3 łyżki kakao 200g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 200ml oleju 220ml maślanki 3 jajka całe Dodatkowo: 3/4 szkl. wiśni
Kubki smaku
Sernik na korzennym biszkoptowym spodzie (bez cukru) 220aromatem. Standardowo bez cukru, za to z dodatkiem aromatycznej skórki pomarańczowej. Mam nadzieję, że Sylwester wam się udał ;) Dziękuję za wszystkie życzenia noworoczne! :) Sernik na korzennym biszkoptowym spodzie (bez cukru) Spód ( inspiracja ): 25 g mąki ryżowej 20 ml mleka 1 jajko 40 g ksylitolu łyżka przyprawy do piernika 1 kg twarogu (500 g półtłustego i 500 g chudego(...)budynie śmietankowe 3/4 szklanki ksylitolu lub erytrolu(lub nieco więcej) 450 ml mleka łyżeczka domowego ekstraktu z pomarańczy 1,5 łyżki skórki z pomarańczy Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Białko ubić na sztywną pianę. Dodać ksylitol, nadal ubijając, a po chwili żółtko. Wymieszać z mlekiem i przesianą z przyprawą mąką. Ciasto przelać do foremki i piec 10-15 minut
FitKot
Muffiny pomidorowe z serem i szynką (z soku pomidorowego) 173autorski (mój). Muffiny smakują rewelacyjnie (wręcz obłędnie) i posiadają pyszną, pomidorową nutę. Dodatkowo są miękkie i delikatne bezpośrednio po upieczeniu - jak również na drugi dzień niczym się nie różnią. Bez problemu można je upiec wcześniej i cieszyć się smacznym śniadaniem, ponieważ są lepsze od bułeczek, czy też klasycznych kanapek. Ten zapieczony, serowy wierzch kusi... Sprawdzą się również jako idealna(...)różnych okazjach. Polecam! (około 8 sztuk) 150g mąki pszennej 1 łyżeczka bazylii (płaska) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4-1/3 łyżeczki chilli w proszku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 130 ml soku pomidorowego (u mnie Victoria Cymes ) 70 ml oleju Dodatkowo: 100g szynki 20g żółtego sera Wierzch: żółty
Di gotuje
Seromak, sernikomakowiec, sernik z makiem na piernikowym, korzennym spodzie 269makową , sprawdzony ser na sernik - sernikomakowiec mogę robić z zamkniętymi oczami i wiem, że zawsze wyjdzie mi dobry! A więc do roboty! Składniki: * spód: - 200g pierników lub ciasteczek korzennych (bez lukru) - 120g roztopionego masła * masa makowa: - 400g masy makowej przygotowanej wg tego przepisu - 2 białka - 1 łyżka mąki pszennej * masa serowa: - 500g sera trzykrotnie mielonego - 50-70g drobnego(...)łyżka mąki ziemniaczanej - 50g roztopionego masła - ziarenka z laski wanilii lub 1 łyżka esencji waniliowej Spód: Pierniki rozkruszyć i połączyć z roztopionym masłem. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć piernikowy spód. Wsadzić do lodówki. Masa makowa: Do przygotowanej masy dodać przesianą przez sito mąkę oraz 2 ubite na sztywno białka. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć na piernikowy spód. Wyrównać
CookYourself
Jabłecznik z polewą chałwową 249Lubicie jabłeczniki? Ten jest zupełnie inny od tych wszystkich, które jadłam. Jabłka otulone ciastem, ale nie kruchym, a bardziej ucieranym. Do tego kokosowa beza. Czy na święta pasuje? Hmn... mi się wydaje że szarlotki są dobre zawsze 😉 Ale wybór pozostawiam Wam. Wpisów typowo świątecznych już u mnie nie będzie, więc zapraszam do skorzystania z dodanych już przepisów 😊 Na pewno(...)coś wybierzecie! Składniki na blaszkę 28x19 Ciasto: 4 żółtka 1 białko ½ szklanki cukru kryształu 1i 1/3 szklanki mąki 3/4 kostki masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Warstwa kokosowa: 3 białka szczypta soli ½ szklanki cukru kryształu 50g kokosu Warstwa jabłkowa: 6 dużych jabłek 1 łyżka cynamonu Polewa chałwowa: 40g margaryny 1/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżka mleka
Kuchnia w czekoladzie
Flądra smażona panierowana 235fląder, 2 jajka, sól, mąka do oprószenia, 100 g tartej bułki, tłuszcz do smażenia (u mnie masło z dodatkiem oleju). Tu w przepisie należy użyć tuszki – ryby wypatroszone, bez głów i ze ściągniętą skórą, ale oczywiście mogą być też filety. Flądry osuszyć ręcznikiem papierowym, oprószyć solą i odstawić na 1-2 godziny. Następnie oprószyć mąką, obtaczać w rozbełtanych jajkach(...)następnie w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron. W przepisie ryba jest tylko smażona, ja zrumienioną rybę wstawiam do piekarnika. Flądry ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 minut na 10 minut. Aby sprawdzić czy ryba jest upieczona, należy metalową wykałaczką nakłuć rybę do środka, jeżeli po 10 sekundach metal
królestwo garów
Makowiec zawijany z ciasta półkruchego 1934którego trudno wyobrazić sobie Święta, więc nie warto rezygnować z przygotowań własnoręcznie wykonanej masy makowej. Będzie ona bardziej zwarta niż masa z puszki, doprawiona według Waszych upodobań, a także bez zbędnych dodatków czy konserwantów. Jeśli zaopatrzycie się w dostępny w sklepach już zmielony mak, wystarczy zalać go wrzątkiem i dobrze odcedzić, a proces mielenia pominąć. Masę makową można przygotować wcześniej(...)dodanie jajek i przechować do kilku dni w lodówce lub zamrozić, a odmrozić przed wykonaniem makowców. Z poniższego przepisu przygotujecie dwa makowce o długości ok. 28-30cm . Do pieczenia wykorzystałam keksówkę o wymiarach 30x11cm , ale makowce można piec również na dużej blasze, dość ściśle zawinięte w papier do pieczenia (1-2cm luzu między papierem a makowcem
Smakołyki Bereniki
Roladki drobiowe z salami i serem 292Teraz pozostało już tylko obtoczyć każdą z roladek w płatkach kukurydzianych i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Z uwagi na dużą ilość roladek rozłożyłem je na dwa naczynia żaroodporne. Roladki pieczemy w temperaturze 200°C przez 25 – 30 minut. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest dla każdego. To jedno z tych dań, których nie wstyd(...)gościom. Mięso wychodzi soczyste i będzie smakować zarówno tradycjonalistom, jak i fanom eksperymentów. Po drugie: wprowadza zróżnicowanie. Roladki można podać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub same. Z surówką albo bez. A nawet w sosie! Równie dobrze możemy –na ciepło lub zimno – pokroić je sobie na pieczywo i też będą świetne. Po trzecie: pozwala dojeść resztki. Zostało Wam trochę żółtego
Proste-przepisy.pl
CIASTO FRANCUSKIE Z TOFFI I GRUSZKAMI 294garnku zagotować 100 ml mleka. Do szklanki wsypać połowę budyniu, dolać resztę mleka i wymieszać tak, żeby nie zostały żadne grudki. Użyłam budyniu z dodatkiem cukru. Niektóre są bez więc radzę dodać do smaku według uznania. Wlać do garnka, gotować przez chwilę cały czas mieszając. Ciasto francuskie odwinąć i podzielić na 8 kwadratów. Gruszki obrać i wydrożyć z nich(...)Pokroić na kawałki, nałożyć po trochu na środek każdego kwadratu. Na gruszki dodawać po łyżce budyniu. Całość posypać cynamonem. Jajako rozbełtać w misce i wysmarować ciasto francuskie dookoła nadzienia. Piec 10 minut w 200º z termoobiegiem
kuchniabellissima.wordpress.com
Ciapkapusta - proste danie kuchni śląskiej. 189lubi, ja dałam tradycyjnie majeranek, kminek, liść laurowy,ziele angielskie i kilka kulek jałowca. Ziemniaki gotujemy jak do drugiego dania, po odcedzeniu traktujemy tłuczkiem, aż powstanie jednolita masa bez grudek. Jak widać proporcje ziemniaków i kapusty są takie same. I do takich ziemniaków dodajemy kapustę, wszystko razem dokładnie mieszamy. I to jest wersja podstawowa, danie ludzi ciężko pracujących(...)fabrykach. Kapusta i ziemniaki były powszechnie dostępnymi i tanimi produktami. A sama potrawa szybka i łatwa w przygotowaniu, co było bardzo istotne. Bardziej wypasione wersje to te z pieczonymi żeberkami lub innym kawałkiem mięsa. Nie można nie wspomnieć, że od czterech lat w gminie Kochanowice odbywa się festyn pn. Święto Ciapkapusty. Jest to okazja aby skosztować tej potrawy
Dieta moja pasja
Dyniowe pączki inaczej, czyli ebelskivers. 261Tłusty Czwartek (który już za niecały miesiąc!) będą jak znalazł. Na pewno jest to też dobra alternatywa dla osób będących na diecie odchudzającej - dzięki takim zdrowym zamiennikom mogą bez wyrzutów sumienia zjeść kilkanaście pączuszków i kontynuować swoją dietę. Jakby tego było mało, pączki są... wegańskie! Zamiast jajka użyłam bowiem naturalnego zamiennika żółtka - MyEy, który dodatkowo wzmocnił kolorystykę dania(...)DYNIĄ /przepis własny/ 70 g mąki owsianej 10 g wegańskiego żółtka MyEy około 80 ml naturalnego mleka sojowego 80 g gęstego puree z dyni 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka syropu daktylowego olej kokosowy do natłuszczenia formy Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Powinna być gęsta, ale łatwo spływać po łyżce. Smażyć w dobrze rozgrzanym
Poranek na słodko