Dyniowe kopytka z sosem borowikowym 173piekarnika przy okazji pieczenia np. chleba. Takie kopytka zjadają nawet Ci, którzy nie przepadają za smakiem dyni i wszelkimi potrawami dyniowymi. Sos borowikowy: 2 garści rozdrobnionych suszonych borowików 2 suszone podgrzybki (dla podkręcenia smaku) ok. pół litra wody łyżka masła sól, pieprz ziołowy Grzyby gotować ok. godziny. Od momentu zawrzenia gotować bez pokrywki. Woda powinna odparować
Weekendy w domu i ogrodzie
Niezawodny murzynek 217Murzynek jest ciastem prostym, bez udziwnień, po prostu wsypać, ubić i wymieszać. Może stanowić też podstawę do innych ciast, o czym przekonacie się niebawem. Polecam i zapraszam do kuchni! 'murzynek' Składniki: - 1,5 kostki masła - 6 jajek - 3 szklanki mąki - 1,5 szklanki cukru - 3-4 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli Masło rozpuścić
CookYourself
Babka piaskowa dwukolorowa 238Wielkanocy bez baby na stole :) Także polecam Wam banalnie prosty przepis na babkę piaskową w dwóch kolorach. Ta babka nie może się nie udać :) Składniki: 200 g masła, 180 g mąki pszennej, 120 g mąki ziemniaczanej, 200 g cukru, 4 jajka, 2 łyżki kakao, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli. dodatkowo: 100 g mlecznej czekolady, cukrowe
Aga w kuchni
Gofry - najlepsze! 213kawy mogę, ale bez śniadania nie. Czasami, gdy czasu trochę więcej, gdy sobota i można pospać - zdarza mi się przygotowywać gofry jako słodkie śniadanie. Składniki (na 4 sztuki): 40 g masła (1/5 kostki) 1 łyżka cukru pudru 1 jajko 3/4 szklanki ciepłego mleka 3/4 szklanki mąki tortowej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Faszerowane bakłażany FIT 286papryczki pepperoni bez pestek 1/2 pęczka natki pietruszki 1. Bakłażana przekroić wzdłuż, wydrążyć miąższ pozostawiając około 0,5 cm dokoła. Posolić (zarówno "łódeczki" jak i wydrążony miąższ) i odczekać chwilę. Następnie opłukać z soli i odstawić. 2. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. 3. Łódeczki posypać pieprzem i wstawić do pieczenia na 20 minut. 4. W czasie
Powiedz dietom nie
Rogaliki ziemniaczane z dżemem pomarańczowym i czekoladą (pyszne!) 363bardziej z ciekawości, bez większego przekonania - a później, od pierwszego gryza po prostu zakochałam się w nich! Naprawdę warto wypróbować! SKŁADNIKI: (mi wyszło 24 szt) 250 g ziemniaków (najlepiej z poprzedniego dnia) 125 g cukru pudru (niepełna szklanka) 2 jajka 60 g masła 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 białko
Kto ugości moich gości?
Ciasteczka owsiane z żurawiną 242można się zajadać nimi bez wyrzutów sumienia. Ja sama pochłonęłam połowę zaraz po upieczeniu;) Nie są zbyt słodkie, dlatego łasuchom proponuję dodanie większej ilości syropu lub miodu. Składniki (ok. 40 ciasteczek) 250 płatków owsianych 2 garście żurawiny suszonej łyżka syropu z agawy łyżka masła 3/4 szklanki gorącej wody szczypta sody oczyszczonej/proszku do pieczenia szczypta soli pół tabliczki czekolady
Powiedz dietom nie
Rafaello Siostry Anastazji 259smaku (u mnie bez alkoholu) W 1/2 szklanki mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną 2 szklanki mleka zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę z żółtkami i ugotować z budyń Masło utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu Na końcu dodać kokos i adwokat lub spirytus Na desce położyć papier do pieczenia... ... na nim rozłożyć jedną paczkę herbatników
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tradycyjnie- Gołąbki 415dziki ryż, ryby, dziczyzne wolno pieczoną w czerwonym winie. Wybór padł na Gołąbki- sprofanowałam tradycyjny przepis mojej babci- białą kapustę zastąpiłam włoską, zamiast mielonej wieprzowiny wykorzystałam pierś z kurczaka, a co najważniejsze! Wywróciłam do góry nogami proporcje zwiększyłam ilośc mięsa, zmniejszyłam zawartość ryżu, a całość skompałam w pysznym aromatycznym pomidorowym sosie- o zgrozo!- bez śmietany! Sama zrobiłam Gołąbki
Zapiski Młodej Żony
Malinowy sernik bez sera 231zasmakował sernik bez sera, że po waniliowej i czekoladowej (pierwotna wersja pochodzi z tej strony ) postanowiłam upiec sernik malinowy. Przez całe lato zbierałam pieczołowicie owoce, więc nadszedł czas aby część z nich użyć. Sernik wyszedł wspaniały. Ma konsystencję pianki i nikomu by do głowy nie przyszło że to jest ciasto pieczone. Gdy piekł się, tak pachniało
Na słodko lub wytrawnie
JAJKO ZAPIEKANE Z AWOKADO 221jesteśmy w stanie przeżyć bez żadnych zdrowotnych uszczerbków, ba, nawet to zdrowie nam się polepszy. Wcinajmy awokado! JAJKO ZAPIEKANE Z AWOKADO /własny;/ dla 1 osoby pół dojrzałego awokado 1 jajko sól, pieprz, odrobina wędzonej papryki i gałki muszkatołowej W miejsce po pestce wbijam jajko, przyprawiam, wstawiam do piekarnika na 15 minut. Piekę w 180 stopniach. SMACZNEGO! Pozdrawiam
W kuchni Karmel-itki
Chlebek jabłkowy 241przystało bez jajek,bez dodatku tłuszczu.Wilgotny,mocno owocowy w smaku idealnie pasuje równiez do kawy ,a nie jest przy tym tuczący i kaloryczny jak większość ciast.Bardzo prosty do przygotowania. Składniki na 1 keksówkę: 450 g kwaśnych jabłek 50 g cukru trzcinowego (dałam ksylitol) 1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g mąki orkiszowej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Keks królewski 296papierem do pieczenia lub do dwóch małych. Pieczemy 60-70 minut (jedna keksówka) lub ok. 50-60 minut (dwie keksówki) w piekarniku nagrzanym do 180°C (170°C z termoobiegiem) – najlepiej sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest już upieczone. Gdy keks ostygnie polewamy go lukrem lub posypujemy cukrem pudrem. Z pozostałych po keksie białek możemy upiec bezę lub pieguska
Poezja smaku
Odwrócony piernik z żurawiną i gruszkami / Cranberry pear upside-down gingerbread 267dojrzałe, obrane ze skórki, bez gniazd nasiennych, pokrojonych wzdłuż na 0,5 cm plastry (lub cieńsze jeżeli dasz radę) Składniki na ciasto: 1/4 szklanki oleju Kujawskiego 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki miodu 1 duże jajko 1/2 szklanki mleka 1 szklanka plus 2 łyżki mąki 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki
karmelowy
Chleb pszenny bez wyrabiania 243Nie jestem fanka chlebow pszennych,ale ten pieke od czasu do czasu dla urozmaicenia.Jak na pszenny chlebek jest po prostu expresowy do wykonania.Nie wymaga kilkakrotnego skladania
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!