Czekoladowe gniazda bezowe z mascarpone i frużeliną wiśniową 201dało. Ona wręcz mnie nienawidzi, śmiem twierdzić. Ale znalazłam na to sposób, który póki co, odpukać!- się sprawdza. Zamiast dużej bezy, robię małe gniazda, które wysychają bez problemu, bez kruszenia i bałaganu, a dodatkowo nie musisz kroić ich nożem, bo taką jedną, to każdy zje :) Tym razem postawiłam na czekoladową nutę, sami zobaczcie jak pięknie wyszło :) Składniki(...)założoną końcówką „gwiazdką” i wyciskamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia najpierw spód, zaczynając od środka i spiralnie zakręcając aż po boki, tak by środek gniazdka pozostał pusty. Powtarzamy czynność 6 razy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150⁰C i skręcamy od razu do 120⁰. Suszymy bezy przez 1½ godziny, a następnie pozostawiamy je w uchylonym piekarniku
Kuchnia w czekoladzie
Szwedzkie kladdkaka walentynkowe 216innymi to ciasto wybrałam na Walentynki. Deser z czekolady nigdy nie zawodzi. Lubię tradycyjne kladdkaka , które jest półpłynne w środku. Dla osób lubiących raczej wilgotne ciasta proponuję kladdkaka , które piekę trochę dłużej. Dzisiaj kolejny wariant szwedzkiego kladdkaka z miękkim środkiem, z półpłynnym dulce de leche. Niesamowicie pyszne ciasto, nie wspomnę o kaloriach. Szwedzkie kladdkaka Składniki: 100 g masła 2 jajka(...)termoobieg (bez termoobiegu 15 stopni więcej)Roztop masło w rondelku. Dodaj kakao. Lekko ostudź. Ubij jajka z cukrem, wanilią i solą. Dodaj czekoladową mieszankę i zmiksuj raz. Przesiej mąkę i wymieszaj z masą. Foremkę o średnicy 22 cm posmaruj masłem. Napełnij formę połową masy, a następnie wyłóż dulce de leche. Wyłóż resztę masy i rozprowadź równomiernie. Piecz kladdkaka przez
codojedzenia
Rogale "marcińskie" 270masę i u mnie nie było aż tyle lukru i posypki..ale mimo to były pyszne...Jestem ciekawe jakie rogale piekły inne osoby..którym od razu dziękuję za wspólne pieczenie.. Składniki na ok. 16 sztuk: 3 1/2 szkl. mąki 3 jajka 1/4 kostki masła 2 łyżki cukru 4 dag drożdży ok. 1/2 szkl.letniego mleka Masa: 1 1/2 szkl(...)zalać wrzątkiem, po 30 minutach odcedzić, osączyć, zemleć. [ u mnie bez mielenia - użyłam już mielonego maku i migdałów] Utrzeć z cukrem i śmietaną. Wyrośnięte ciasto rozwałkować. Placek pokroić na trójkąty. Na każdy nałożyć nadzienie. Zwinąć, formując rogale. Ułożyć na blachach przykrytych pergaminem, odstawić na 15 minut. Następnie piec 20 minut w temp. 220 stopni.. Polać lukrem. Razem
Moje domowe kucharzenie
KEKS 211pokojowej, po 2 dniach zyskuje pełnię smaku, a po tygodniu będzie równie pyszny. Idealny do popołudniowej herbatki zimową porą i do koszyka na wiosenny piknik. Przygotowuje się go bez konieczności ubijania piany z białek, jednak, jak każde ciasto ucierane jest obciążony ryzykiem zakalca. Trzeba bardzo dokładnie utrzeć masło na puszysty, lekki i jasny krem. Stopniowo dodawać jajka(...)25x12 cm KEKS 300 g (2 szklanki) mąki pszennej, przesianej 200 g ( 1 kostka) miękkiego masła 120 g (1 szklanka) cukru pudru 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia ziarenka wyłuskane z 1 laski wanilii BAKALIE 1/3 szklanki lemoniady, soku pomarańczowego lub zaparzonej herbaty 1/3 szklanki likieru pomarańczowego, brandy lub rumu 1/3 szklanki suszonych rodzynek i żurawiny
cool and minty
Musztardowy boczek rolowany 211Domowa wędlina pieczona z serii"wiem co jem"Ten boczek będzie idealny dla tych którzy lubią aromatyczne ziołowe mięsa,mój mąż był zachwycony smakiem. Danie powstało dzięki aromatycznym przyprawom firmy SKWORCU które mam przyjemność testować,staram się je wykorzystywać w kuchni najlepiej jak tylko potrafię. Składniki 1,3 kg boczku bez skóry 1 duża cebula(...)cebulę obieramy kroimy w piórka rozsypujemy na mięsie,całość rolujemy ściskamy sznurkiem bawełnianym. Oprószamy resztą ziół i solą układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do lodówki na 12 godzin.Przed pieczeniem wlewamy do naczynia 100 ml wody i pieczemy około 1,5 godziny w temp 180*c. SKWORCU
Wanilia i Kardamon
Ciasto dyniowo- pomarańczowe Paleo, Keto 251konsystencję zadziwiająco przypominającą sernik. Inspiracją był zresztą właśnie sernik dyniowo- pomarańczowy, który piekłam wiele, wiele lat temu. Nie sądziłam jednak, że aż tak dobrze uda mi się go odtworzyć w obecnych okolicznościach. W moich najśmielszych oczekiwaniach nie przypuszczałam, że może wyjść z tego prawdziwy sernik, tylko że bez sera. Ciasto wyszło właściwie nawet lepsze niż oryginał. Mokre i puszyste(...)mega zdrowe. Słodzone erytrytolem , który jest bezpiecznym środkiem słodzącym, pozostającym bez wpływu na poziom cukru we krwi i idealnym do stosowania na diecie LowCarb i ketogenicznej. Na Paleo można zastąpić go ksylitolem lub cukrem kokosowym . W roli zagęstnika wystąpiła zaś mąka kokosowa . Można więc go jeść praktycznie bez ograniczeń, do czego zachęcam! Ciasto dyniowo- pomarańczowe Wspaniałe ciasto
Modern Cave Girl
Brownie z batatów z masłem orzechowym (bez glutenu, cukru i laktozy) 233nierafinowanego oleju kokosowego 50 g surowej gorzkiej czekolady 50 g surowego kakao 50 g płatków migdałów 200 g mąki owisanej bezglutenowej 100 g świeżych daktyli bez pestek polewa: 4 łyżki masła orzechowego 2 łyżki płatków migdałów łyżka pudru truskawkowego (liofilizowane zmielone truskawki) Ciasto przygotowałam w Thermomixie, ale możecie wykorzystać też inny sprzęt. Wystarczy dobrze zmiksować składniki. Bataty obieramy(...)formy wyłożonej papierem do pieczenia (wymiary ok. 15×20 cm). Ciasto pieczemy około 50 minut w 180 stopniach. Odstawiamy do wystudzenia. Masło orzechowe przekładamy do rondelka i lekko podgrzewamy, aż stanie się płynne. Polewamy ciasto, a wierzch posypujemy płatkami migdałów i pudrem truskawkowym. Smacznego :) Artykuł Brownie z batatów z masłem orzechowym (bez glutenu, cukru i laktozy
Mienta blog
Włoska sałatka lunchowa z makaronem, pieczonymi pomidorkami i szpinakiem 161Ubóstwiam pieczone pomidory, a choć ich przygotowanie zajmuje nieco więcej czasu niż zwyczajne wkrojenie świeżych do sałatki, to smak, jaki nadają daniom wart jest każdej minuty, spędzonej przez nie w piekarniku. Pomidorki polane octem balsamicznym nie tylko wyjątkowo zyskują na słodyczy, ale dzięki pieczeniu są również bogatsze w niezwykle cenne antyoksydanty. Do tego ulubiony pełnoziarnisty makaron, garść oliwek, świeży(...)danie na wynos. Składniki na 1 porcję: 50 – 75 g suchego makaronu pełnoziarnistego, najlepiej drobnego /u mnie ryżowe kolanka około 20 – 25 pomidorków koktajlowych 10 – 15 marynowanych oliwek bez pestek (zielonych lub czarnych) 1 – 2 łyżki orzeszków piniowych (lub np. pestek dyni) garść listków młodego szpinaku 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy extra virgin sól, pierz
Even Better Food
Włoska sałatka lunchowa z makaronem, pieczonymi pomidorkami i szpinakiem 297pieczeniu są również bogatsze w niezwykle cenne antyoksydanty. Do tego ulubiony pełnoziarnisty makaron, garść oliwek, świeży szpinak, aromatyczna bazylia oraz oliwa i pyszny, odżywczy lunch gotowy – również świetny jako danie na wynos. Składniki na 1 porcję: 50 – 75 g suchego makaronu pełnoziarnistego, najlepiej drobnego /u mnie ryżowe kolanka około 20 – 25 pomidorków koktajlowych 10 – 15 marynowanych oliwek bez(...)listków bazylii, plasterki szalotki (opcjonalnie) Pomidorki przepołowić, przełożyć do niedużego naczynia do zapiekania. Polać łyżką octu balsamicznego, odrobinę posolić i popieprzyć, wymieszać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C, piec około 12 – 15 minut, odstawić do przestudzenia. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelać zimną wodą. Oliwki pokroić na połówki lub plasterki, orzeszki odrobinę podprażyć na suchej patelni
Even Better Food
Rogaliki z dwóch składników 126formuję w kształt rogala. Formowanie ciasta w rogaliki robię w miarę możliwości szybko, aby ciasto spędziło jak najmniej czasu w temperaturze pokojowej. Rogale układam na blaszce, smaruję jajkiem i piekę na złoty kolor w 180 stopniach Celsjusza przez niemalże 28 minut. Upieczone rogaliki podaję dopiero po wystudzeniu. Te proste kruche rogale przygotować można także z nadzieniem wytrawnym. Wytrawne nadzienie, które(...)papierem do pieczenia i smarować jajkiem. Tak przygotowane rogaliki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 26-28 minut. Upieczone rogale wystudzić przed podaniem. Rogaliki Warto wiedzieć robiąc rogaliki z dwóch składników. Rogaliki robiłam zarówno z mascarpone, które zawiera laktozę jak i z tym, które takowej laktozy nie ma. Ciasto z wykorzystaniem serka bez laktozy jest
MeCooks
Sernik na kruchym spodzie z polewą czekoladową 241czasie rozwałkuj na prostokąt. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia i pokryj ciastem. Jeśli ciasto jest zbyt plastyczne, odrywaj kawałek po kawałku i wylep blachę jak plasteliną, aż do skończenia ciasta. Nakłuj widelcem w kilku miejscach i włóż do nagrzanego do 190 stopni piekarnika, piecz około 10 minut. Wyjmij i odłóż na bok. Masa serowa- obniż temperaturę piekarnika(...)stopni piekarnika i piecz około 15 minut,następnie obniż temperaturę do 150 stopni i piecz około godzinę lub więcej, musisz obserwować. Po czasie wyłącz piekarnik i nie otwieraj go. A po pół godzinie uchyl drzwiczki i zostaw do wychłodzenia. Rozpuść czekoladę deserową lub mleczną , pokryj zygzakami sernik. Gotowe. Serniki lubią wypoczywać w lodówce bez przykrycia. Na drugi dzień
Z Kuchni Do Kuchni
Chrupiące podudzia kurczaka z piekarnika 285pory wybierałam raczej całego kurczaka do pieczenia w piekarniku,w szczególności zaś unikałam dolnej części z nóżek kurczaka,uważając je za całkiem nieatrakcyjne.Całkiem niesłusznie,ponieważ w bardzo prosty sposób można z nich wyczarować pyszne danie.Wystarczy smakowita panierka i upieczesz je w piekarniku bez grama tłuszczu.Proste,szybkie i właściwie samo się robi.Tak przygotowany kurczak jest bardzo(...)obtoczyć najpierw w mące.Nadmiar mąki strzepnąć.Następnie umieścić w roztrzepanych jajkach i na końcu obtoczyć w panierce z bulki tartej i parmezanu opanierowane nóżki ułożyć na blaszce do pieczenia,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec na średniej szynie 45 minut,aż do zezłocenia podawać z ulubionymi dodatkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wilgotna, waniliowa, pyszna baba pełnoziarnista 125czynienia, - wyrazisty smak, aromat delikatnie podrasowany wanilią. Miękka, lekka, odpowiednio wilgotna struktura. Baba jest smaczna bez dodatków, ale oczywiście polewa wskazana, jak najbardziej. Ja stosuję taktykę smarowania każdego z kawałków tym, na co mam ochotę. Serkiem, miodem, powidłem. Córka - nutellą. Bez warstwy czekolady nie doceniłaby wartości tego, co na talerzu. Zapraszam do przepisu wyjątkowego(...)wszystkich. Ale, gwarantuję szukającym wypieków pełnoziarnistych - dobrze trafiliscie. Nadmienię przy okazji, że piekłam z tego przepisu również babeczkę z mąki pszennej tortowej. Wychodzi idealnie puszysta, lżejsza od pełnoziarnistego bliźniaka. Jedna z najlepszych babek waniliowych, jakie piekłam. I jedna z najprostszych. Składniki: w temperaturze pokojowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 1/2 szklanki mąki pszennej
Kronika Piekarnika
Pączki z jabłkami 164jabłek smakowały i wyglądały jak milion dolarów. I nadal tak smakują, ale od kilku lat pieczemy pączki z jabłkami sami. To najlepszy przepis na pączki, jaki znam. Możesz do nich użyć dowolnego nadzienia. Cukierni na łódzkim Teofilowie już nie ma, jednak sentyment pozostał. Karnawał bez pączków z jabłkami, nie byłby dla nas karnawałem. Najlepsze pączki z jabłkami, taki
Cztery Fajery
sernik z ciasteczkami oreo 142Average: 5 /5] składniki na spód: 150 g ciasteczek oreo bez nadzienia 40 g masła, roztopionego wykonanie: Ciasteczka rozdrabniamy jak najdrobniej, dodajemy masło i mieszamy na konsystencję mokrego piasku. Wykładamy dno tortownicy (ok. 22 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczeni). Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. składniki na masę serową: 750 g sera białego, trzy krotnie
Domowy Smak Jedzenia
Kurczak w sosie barbecue 139ciepło, jak i po wystudzeniu. Może być podany z ulubioną surówką, sosem, ketchupem lub bez dodatków. Idealna przekąska imprezowa. Podany przepis jest raczej w wersji o umiarkowanej pikantności, można więc kurczaka podać z nieco pikantniejszymi dodatkami. U mnie kurczak w sosie barbecue był pieczony w piekarniku i część była panierowana w bułce, a część w samej marynacie. Obie wersje
Kuchcik gotuje
Jajko w bułce. Śniadanie na niedzielę, na dobry początek dnia wolnego. 192dodajemy cebulę posiekaną, żeby się zeszkliła. Układamy w bułce po solidnej łyżce "nadzienia" (bez tłuszczu). Do każdej bułki ostrożnie wlewamy jajko -tak by się nie rozlało żółtko. Solimy delikatnie, pieprzymy. Wstawiamy w foremkach do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra/dół). Pieczemy na oko - 15/20 minut. tak by białko się ścięło, a żółtko pozostało płynne. Po wyciągnięciu
Kuchnia po mojemu
Schab. Co warto wiedzieć o mięsie schabowym? 183jeżeli kawałki mięsa są chude, owińmy je plastrami boczku. Pieczoną w całości szynkę albo schab umieśćmy w siatce wędliniarskiej z pokrojoną słoniną. Schab możemy zaś piec w rękawie razem z kawałkiem boczku. Do smażenia wybierajmy schab, szynkę lub polędwiczki. Na grillu sprawdza się: karkówka, boczek oraz schabowe z kostką. Do pieczenia wybierajmy szynkę, żeberka i schab (karkowy lub środkowy(...)pieprzowym Kotlet schabowy z kością z ziemniakami i kapustą Soczysty kotlet schabowy w chrupiącej panierce Pieczony schab z ziemniakami i faszerowanym jabłkiem Najczęstsze błędy żywieniowe Polaków My Polacy bardzo lubimy dobrą kuchnię. Żadne spotkanie towarzyskie, czy to rodzinne czy zawodowe nie może obyć się bez dobrego jedzenia. Szczególnie lubimy domową, typową polską kuchnię. Na obiad chętnie zjemy zupę
ProstePesto.pl
Robot planetarny. Dlaczego warto go mieć w kuchni? 161mieć w swojej kuchni. W kuchni nie tylko gotujemy, parzymy kawę czy herbatę, lecz także pieczemy ciasta, chleby i robimy desery. Zwykły mikser porusza się jedynie wokół własnej osi, natomiast robot planetarny także wokół misy wyrajając i zgarniając równocześnie wszystkie składniki. Robi to sam, bez konieczności pilnowania czy trzymania. Wystarczy umieścić odpowiednią końcówkę, wrzucić do misy potrzebne składniki
ProstePesto.pl
Bułeczki z pieczarkami 133lnianym ręczniczkiem, pozostawić na 30 minut (lub dłużej) do podwojenia objętości. Przed samym pieczeniem posmarować jajkiem. Piec w temperaturze 190ºC przez około 25 minut. Wyjąć, podawać gorące. Przygotować nadzienie: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na oleju. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, doprawić, podsmażyć (najlepiej bez przykrycia, by woda odparowała). Chwilę podsmażyć, by zmniejszyły objętość, wystudzić. Smacznego
dom-agi.pl
Sernik doskonały – prosty i szybki, kremowy i puszysty, nie opada i nie pęka 209upieczeniu pozostaw sernik na ok. 3 godziny w zamkniętym piekarniku. * Każdy sernik w trakcie pieczenia rośnie, natomiast po upieczeniu opada i ten z tego przepisu również. Jest to całkowicie normalne, a sęk tkwi w tym żeby sernik opadł tak, że powstanie płaska powierzchnia bez gór i dolin. Dzięki powyższym wskazówkom Wasz sernik powinien wyjść płaski
Słodki Blog
Domowa chałka z kruszonką 133rośnięcia na ok. 40 minut. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 175 st C bez termoobiegu. Zimne masło na kruszonkę posiekać nożem z mąką i cukrem, a następnie szybko zagnieść kruszonkę. Wyrośniętą chałkę posmarować za pomocą pędzelka białkiem, a następnie obficie posypać kruszonką. Piec 25 minut, aż chałka będzie rumiana. Smacznego
Krylowa Kuchnia
Karmelizowana cebula 169się miękka, a woda odparowałam. Na koniec cebulę przyprawiłam delikatnie solą i smażyłam jeszcze bez przykrycia, aż się trochę zarumieniła. Taką cebulę można podać na gorąco jako dodatek do obiadu. Można też wystudzić i podawać na zimno jako dodatek np. do kanapek, czy pieczonej domowej wędliny. SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacje
Tradycyjne Faworki 174razem przepis na zwykłe faworki które wszyscy znamy bez żadnych udziwnień. Składniki: 220 g mąki pszennej 4 żółtka 2 łyżki cukru waniliowego 1 łyżeczka masła 1/2 kieliszka spirytusu/wódki 2-3 łyżki śmietany 18 % szczypta proszku do pieczenia ( niekonieczny ) olej do smażenia 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i chowamy do lodówki na 10-15 minut
Gotowanie...to proste !
Sernik z mascarpone 159sernik z wiaderka 250g serka mascarpone 5 jajek 1szkl. cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru 40g 1 łyżka masła szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej. Blachę o wymiarac ok. 25x35cm wyłożyłam papierem do pieczenia. Na dnie ułożyłam herbatniki, jeden obok drugiego, docinając je w razie potrzeby, ab dopasować
Waniliowe Improwizacje
Kulebiak z kapustą i grzybami 193będziemy zawijać pod spód rolady. Zawijamy ściśle po dłuższym brzegu, zawijając brzeg bez farszu pod spód. Przykrywamy roladę ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. Nastawiamy piekarnik do nagrzania na 180°. Wyrośnięty kulebiak przekładamy razem z papierem na blachę do pieczenia. Wierzch smarujemy rozkłóconym żółtkiem i posypujemy makiem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy na złoto
Smaczna Strona
BEZGLUTENOWE CIASTO CZEKOLADOWE Z CIOCCOLINI 158glutenu, ale gwarantuję Wam, że zachwyceni będą nawet Ci, którzy bez glutenu nie wyobrażają sobie życia! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( tortownica 26 cm ) * Mix C Mix Pâtisserie Schär – 400 g * jajko L – 4 szt * cukier drobny – ok. 300 g * proszek do pieczenia b.g. – 3 łyżeczki * sól – 1 szczypta * masło min.82% – 160 g * mleko – 200 ml * kakao – 4 łyżki + ciasteczka bezglutenowe
Ostra na Słodko
Bułeczki śniadaniowe (bez formowania) 189wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową. Przygotowane w ten sposób bułeczki przykryć ściereczką kuchenną i odstawić na kolejne 30-40 minut do napuszenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut. Gotowe, delikatnie wystudzone bułeczki posmarować roztopionym masłem. Najlepiej smakują z dżemem lub serem żółtym. Smacznego Bułeczki śniadaniowe (bez formowania) Bułeczki śniadaniowe
Smaki Armine
PUSZYSTA BABKA BIAŁKOWA 162wiemy co zrobić z białkami, które nam zostają. Przychodzą nam do głowy tylko bezy. Ja proponuję zrobić przepyszną babkę na białkach z dodatkiem czekolady i moreli. Składniki: 4 białka 0,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady
Ciastka - domowe słodkości
ROLADA ZE SCHABU Z PIECZARKAMI 147jest trochę pracochłonne, ale gwarantuję, że smak wynagrodzi wszystko :) Składniki: * 1 kg schabu bez kości * 500 g pieczarek * 2 łyżki masła * sól * pieprz * 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny (użyłam Skworcu ) * pół łyżeczki czosnku granulowanego (użyłam Skworcu ) * 4-5 łyżek oleju * rękaw do pieczenia Wykonanie: Schab rozkroić w poprzek tak, by powstał prostokąt. Tłuczkiem rozbić
Zrób to smacznie
Ciasto na zimno - mleczna pianka z galaretkami 313zimno - mleczną piankę na spodzie herbatnikowym, nadzianą kolorowymi galaretkami i udekorowaną borówkami. Ciasto przygotujecie bez użycia miksera. Uwierzcie mi na słowo, że mało kto zorientuje się, że zajada się ciastem na zimno, które w swoim składzie zawiera zwykłe mleko 😋 Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm: 5 szklanek mleka (1,25 l) 4 łyżki
Ugotować
leniwa drożdżówka z morelami bez wyrabiania... 226moreli, wierzch posypać pokruszoną czekoladą. Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasta piec około 50 minut, ciasta dobrze wystudzić w formach, najlepiej upiec wieczorem i rano gotowe do jedzenia, przed podaniem posypać pudrem cukrem - pyszna, pachnąca, lekka, wilgotna z morelami drożdżówka bez wyrabiania czyli "leniwa" drożdżówka, najlepsza jest wieczorem upieczona i od rana jedzona..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Bułeczki maślane z chrupiącą skórką 255robiłam w dużej, wysokiej patelni), dodać sodę i wymieszać. Będzie się mocno pienić, ale bez obaw, tak powinno być. Bułeczki wkładać do gotującej się wody na około 10 sekund, następnie ostrożnie wyjmować łyżką cedzakową. Wykładać na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem do pieczenia. W ten sposób przygotowane bułeczki posypać ulubionymi ziarnami (u mnie sezam), zrobić dowolne nacięcia
Smaki Armine
KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI Z BIAŁYM MAKIEM 231podstawy do wierzchołka, aby powstał rogal. Gotowe rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 min. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Orzechy drobno siekamy. Rogaliki prosto po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące, polewamy przygotowanym
Kuchnia MagdaLeny
NAJLEPSZA SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE 754uwielbiam! A Wy jakie szarlotki wolicie? Z kruszonką czy bez? Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 24×28 ) * jabłka – 2,5 kg ( obrane ) * masło – 200 g * mąka pszenna – 750 g * cukier – 1,5 szkl * żółtko – 4 szt * cynamon – 1 łyżka * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * buka tarta – 2 łyżki * śmietana gęsta
Ostra na Słodko
Pancakes - na maślance 186szczypta soli Sposób wykonania: W misce mieszamy mąkę z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Dodajemy maślankę oraz jajka, miksujemy. Pod koniec dodajemy rozpuszczone masło. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Pancakes smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni na średnim ogniu (bez dodatku tłuszczu). Podajemy z ulubionymi dodatkami: cukier puder, dżem, syrop klonowy oraz owoce
Qchnia po prostu
KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI Z BIAŁYM MAKIEM 244podstawy do wierzchołka, aby powstał rogal. Gotowe rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 min. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Orzechy drobno siekamy. Rogaliki prosto po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące, polewamy przygotowanym
Kuchnia MagdaLeny
Owsiane muffiny z orzechami i jagodami goji 174jogurtu naturalnego 80 g posiekanych orzechów laskowych HELIO 30 g posiekanych orzechów włoskich w czekoladzie 80 g suszonych jagód goji 180 g mąki pszennej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko, u mnie L 120 g miodu, u mnie gryczany 65 g oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE: Płatki owsiane namaczamy w jogurcie naturalnym. W innej misce(...)temp. 180 C grzanie góra plus dół. Formę na muffinki wypełniamy ciastem, pieczemy ok. 20 minut na środkowej półce piekarnika. Gotowe można polać polewą czekoladową – zaszaleć i dodać kalorii Do przepisu na muffinki z bakaliami wykorzystałam orzechy laskowe HELIO – delikatne, prażone, bez konserwantów, tłuszczów i soli, idealne do wypieków i dań w mojej kuchni HELIO poleca się
Zasmakuj Kuchni
POPĘKANE CIASTECZKA CZEKOLADOWE 385przepyszne czekoladowe ciasteczka! Sami zdecydujcie, który lepszy 🙂 Składniki na ok 20 ciasteczek (bez miksera): 60 ml oleju rzepakowego 140 g drobnego cukru 45 g ciemnego kakao 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 100 g deserowej/gorzkiej czekolady, posiekanej W misce, za pomocą rózgi kuchennej, mieszamy olej
Słodki Pomysł
Szybkie bułki orkiszowo-pszenne na drożdżach 243miałam siły nastawiać kolejnego. Jakoś tak mam ostatnio, że jak choruje, to jestem totalnie bez sił. I co śmieszne, przecież nastawienie chleba, nie wiąże się z jakimś wielkim wyczynem. Chyba odrzucała mnie konieczność pomyślenia o tym fakcie dzień wcześniej, bo przecież nie będę piekła tego samego chleba, gotowego w kilka godzin już setny raz Kręciłam się tak po domu(...)wyro\u015bni\u0119cia na ok. 1h.\r","Ciasto przek\u0142adamy na stolnic\u0119, formujemy 10 bu\u0142eczek.\r","Bu\u0142eczki uk\u0142adamy na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.\r","Smarujemy \u017c\u00f3\u0142tkiem i posypujemy nasionkami.\r","Pozostawiamy jeszcze na 15 min.\r","Pieczemy na z\u0142oty kolor w 180 stopniach."]} Drukuj Szybkie bułki orkiszowo-pszenne
Mieszam w Garnku
Harissa 238kopiastych łyżek dobrej jakości koncentratu pomidorowego (używam Złotego Bażanta) około 300 g suszonych pomidorów (bez ziół i innych kaparów) odcedzone z zalewy 2 łyżki kuminu 1 łyżeczkę mielonej kozieradki 1 łyżkę ostrej wędzonej papryki sól, pieprz i cukier do smaku. Przygotowanie: Słodkie papryki pieczemy w rozgrzanym do 240 stopni piekarniku. Pieczemy na czarno. Przekładamy do miski, przykrywamy folią
ladykitchen
Eklery z kremem budyniowym i malinami 198blaszkę wyłożoną papierem podłużne eklery. Ciasto rośnie więc należy zachować odstępy między nimi. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C około 20-25 minut. Po wyjęciu jeszcze ciepłe przekroić je na pół. Krem 1 l mleka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 250 g masła 1/2 szklanki cukru pudru Dodatkowo maliny Budyń ugotować zgodnie z instrukcją
O kuchni z uczuciem
Chlebek bananowy z czereśniami - fit i wege 206płynie z bananów i ksylitolu, a do upieczenia użyłam pełnoziarnistej mąki orkiszowej, pełnej błonnika. Bez wyrzutów sumienia możesz sięgnąć po drugi kawałek! Skladniki: 3 dojrzałe banany 2 szklanki mąki orkiszowej (pół na pół jasna z pełnoziarnistą) 1/2 szklanki maślanki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki oleju o neutralnym smaku 1/2 szklanki ksylitolu/cukru szczypta
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wytrawny placek (galette) z botwinką 262ząbków czosnku ( miałam młody) 150 g brązowych pieczarek - użyłam samych kapeluszy bez nóżek 125 g mozzarelli 100 g fety 1 jajko 2 łyżki kefiru lub jogurtu sól, pieprz +opcjonalnie parę plasterków chorizo przygotowanie Rozgrzać piekarnik do 190°C. Blachę do pieczenia ułożyć spodem do góry na środkowej półce. Ciasto - wszystkie składniki wyrobić w malakserze, tak długo
Stare Gary
Syrop z kwiatów akacji 254momentu nagrzania się urządzenia do odpowiedniej temperatury. Po pasteryzacji pozwoliłam słoiczkom ostygnąć w wyłączonym piecu, a następnie przeniosłam je w chłodne, ciemne miejsce. Można do zlanego syropu dodać nieco mocnego spirytusu, na tę ilość 50-100 ml, i wtedy powinien wytrzymać kilka miesięcy bez pasteryzacji
Smaczna Pyza
Sernik Bez Sera 167Pyszne i bardzo łatwe ciasto które wyglądem zmyli każdego :) Sernik bez sera tak zwany styropian podbije serce każdego <3 WYMIARY BLACHY: 33cmx23cm SKŁADNIKI NA CIASTO: 3 szkl mąki szymanowskiej POLSKIE MŁYNY 6 żółtek 250g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl cukru kryształu cukier waniliowy szczypta soli SKŁADNIKI NA MASĘ: 1200g śmietany kwaśnej
Dziś Ja gotuje
Ciasto nutella z wiśniami 187Włożyć do nagrzanego do 165*c piekarnika po 20 minutach temp pieczenia zwiększyć do 170*c i piec jeszcze około 30 minut-do suchego patyczka, ciasto studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Zimne można polać polewą z gorzkiej czekolady ale nie jest to konieczne. Jest najlepsze bez żadnej polewy. Słodkich wypieków
Wanilia i Kardamon
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM (NAJLEPSZY FARSZ) 380naszych kubków smakowych. My dzisiaj mieliśmy pyszny farsz. Jeden z najlepszych bez mięsa. Szpinak i twaróg to bardzo dobre połączenie. Ja je uwielbiam ! NALEŚNIKI mąka 200 g. jaja 4 szt. mleko 600 ml. olej 4 łyżki szczypta soli proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki Jaja wymieszać z mlekiem i olejem. Dodać przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia
Kuchnia Paulettes
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami 320Ciężko wyobrazić sobie naszą, tradycyjną, polską kuchnię bez tego warzywa. Jest proste w przygotowaniu, tanie i można podawać je w wielu kombinacjach. Gotowane z masłem, smażone w plasterkach, w mundurkach, czy jako sztandarowe danie każdego ogniska- pieczone w popiele, kochane przez wszystkich frytki, placki, a nawet baby(...)potrawa dla wszystkich, którzy lubią te bulwiaste warzywa. Towarzyszą im pieczarki i ser żółty z dodatkiem zielonej, świeżej pietruszki. Największym wyzwaniem dla naszej rodziny jest czas pieczenia, co chwilę ktoś zniecierpliwiony zagląda w czeluści piekarnika aby upewnić się, czy aby czas przygotowania nie będzie krótszy. Nagroda jest warta czekania, chrupiąca warstwa sera znika
kuron.com.pl
Babka makowa z suszonymi śliwkami na kremówce 290ostatecznie wypiek się udał. Ciasto jest bardzo delikatne, dlatego przy jego wyjmowaniu z formy należy uważać, aby pozostało w jednym kawałku. Ważne, aby natłuścić dobrze formę, wówczas powinna wyjść bez problemu. Babka nie tylko w swojej strukturze jest delikatna, ale również w smaku. Jest słodka, puszysta a śliwki dobrze się w niej komponują. Składniki: 250 ml śmietany kremówki(...)ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy pozostałe 100 g cukru i ubijamy na gładką bezę. Dodajemy ją do ciasta i ostrożnie mieszamy. Na koniec dodajemy suszone śliwki i delikatnie ze sobą mieszamy. Gotowe ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną foremki. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 45 minut* (do suchego patyczka). Przed
My simple kitchen
Pierniczki 228miękkie. Ciasto wyrabiamy dokładnie ok. 5 minut i gotowe. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni bez termoobiegu. Na posypanej maką stolnicy rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości maksymalnie 1 cm. I zaczynamy zabawę w wykrawanie pierniczków :). Wykrojone pierniki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach ok. 2- 3 cm ponieważ pierniczki urosną podczas pieczenia. Pieczemy
I LOVE LIFE
Muffiny drobiowe ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni 239dość, że nietypowo wyglądają, to jeszcze są zdrowsze, bo przygotowane z chudego mięsa i pieczone w piekarniku. Dodatki można wybierać dowolne – u mnie dziś szpinak, suszone pomidory, pestki dyni i ser cheddar. Do przygotowania muffinów wykorzystałam oprócz kurzęcej piersi, mielone mięso z udek bez skóry i kości – tej odrobiny tłuszczyku, która się na nich znajdowała nie usuwałam
Smaki Na Talerzu
CHLEBEK BANANOWY BEZ JAJEK 295kuchni i szukam. Czasem się nie udaje, czasem znajduję. Czasami przez przypadek. CHLEBEK BANANOWY BEZ JAJEK 4 dojrzałe banany 1/2 szklanki oleju z pestek winogron 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki cynamonu bakalie: morele suszone, daktyle suszone, orzechy
W kuchni Karmel-itki
Ciasto Rafaello. 175łyżką lub mikserem na najniższych obrotach. Wylać na prostokątną blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 25 minut. Składniki na masę: 200 g. wiórek kokosowych 1 kostka margaryny 4 łyżek cukru 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 1 jajko 1 i 1/2 łyżki mąki tortowej W 1/2 szklanki mleka rozbełtać
Agusiowe smakołyki
Napoleonka 252szybko zagniatamy ciasto. Wałkujemy tak jak ciasto francuskie. Pieczemy dwa jednakowe prostokątne placki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 ° na złocisty kolor. Pół litra mleka gotujemy z cukrami. W pozostałym mleku mieszamy żółtka i mąkę. Mieszamy aż do czasu powstania jednolitej masy bez żadnych grudek. Wlewamy do wrzącego mleka i cały czas mieszając gotujemy przez chwilę. Krem wylewamy
Słodkie ciacho
Tradycyjna babka ziemniaczana 533babki można użyć dowolnych ziemniaków. Nie dodaję do niej również mąki pszennej. Babkę piecze się z kawałkami słoniny. Dlatego też przy podsmażaniu nie ma potrzeby dodawania na patelnię dodatkowego tłuszczu. - z każdego typu ziemniaków - wszystko w jednej misce - tylko kilka tanich składników - bez mąki pszennej - super proste wykonanie - podsmażana na suchej patelni To mój najbardziej uniwersalny i najprostszy przepis
AniaGotuje.pl
Murzynek na kefirze. 475powideł śliwkowych 4 łyżki kakao 2 łyżeczki sody Opcjonalnie orzechy ,rodzynki ,u mnie bez dodatków W jednej misce mieszamy se sobą suche składniki , w drugiej mokre.Następnie suche wsypujemy do mokrych i dokładnie mieszamy łyżką . Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w nagrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około 40 minut.Sprawdza
Ladylaura.
PIZZA NA CIENKIM CIEŚCIE Z ŁOSOSIEM I FIGAMI 222oliwki, krążki cebuli i paseczki pomidorów. Wstaw do piekarnika, temp. 220 stopni C czas pieczenia 12 do 15 minut. wyciągamy z piekarnika, układamy na wierzch figi, łososia i bazylię, gotowe! SOS POMIDOROWY EKSPRESOWY: - 3 łyżki koncentratu pomidorowego ekologicznego - 2 łyżki ketchupu dla dzieci ( bez konserwantów i ulepszaczy, znajdziesz taki na półce ze zdrową żywnością) - 1 duży pomidor malinowy
SMYKWKUCHNI
Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę 3895jakiś czas mieszając. Po kolejnych 5 minutach dodać ogórki i drobno posiekany koper (bez łodyg) i ponownie gotować sałatkę przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając. Gorącą sałatką napełnić słoiki, a następnie wstawić je do nagrzanego do 120 stopni piekarnika i piec przez ok. 20 minut. Sałatkę można też pasteryzować w sposób tradycyjny, gotując słoiki w garnku
Kulinarne Przeboje
Ziemniaki w mundurkach z sosem winegret 256walorów smakowych. Latem też są to u mnie najczęściej ziemniaki w mundurkach, gotowane czy pieczone nie ma znaczenia. Młode ziemniaki w mundurkach są pyszne w każde postaci. Świetnie pasują z sosem winegret. Szczerze przyznam, że tak przyrządzone ziemniaki mogę jeść na około nawet bez mięsiwa! Ziemniaki w mundurkach Składniki: na 4 porcje 6 ziemniaków średniej wielkości 1 łyżka natki
codojedzenia
Ucierane Ciasto Serowo -Truskawkowe Z Kruszonką 166pół, małe pozostawiamy w całości. 4. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i w sporych odstępach układamy truskawki, tylko leciutko wciskając je w ciasto. Posypujemy kruszonką z zamrażalnika i wstawiamy do piekarnika na 180 stop. grzanie góra dół bez termoobiegu na około 50-60 minut
Gotowanie...to proste !
KETO BRUSCHETTA (keto, LCHF, optymalna, bez glutenu) 225trzeba z niej rezygnować serwując jej zamiennik LCHF Składniki: keto bułka zwykła lub bez laktozy pomidory mozzarella oliwa z oliwek czosnek świeży zioła prowansalskie suszone kilka listków świeżej bazylii sól himalajska pieprz Pokroić bułki na kromki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidory sparzyć wrzątkiem a następnie zdjąć skórkę. Wydrążyć środek a pozostałą część pokroić
Ola la LCHF
Zapiekanka ryżowa z mięsem 151przez praskę czosnek. Wszystko łączymy z musztardą i bulionem, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180°C przez 20 min, następnie mieszamy z ryżem i zapiekamy (też pod przykryciem) 30 min. Następnie ponownie mieszamy i zapiekamy jeszcze 10 min (bez przykrycia). st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle
R'n'G Kitchen
Ciasto z masą czekoladową i masłem orzechowym | bez glutenu /laktozy /cukru | 267masę. Delikatne, puszyste... bez glutenu i laktozy, a da się nawet bez cukru! Osoby uczulone powinny sprawdzić odpowiednie oznaczenia na produktach. Biszkopt kukurydziany: 1 szkl. mąki kukurydzianej 4 średnie jajka 3 łyżki cukru trzcinowego/kokosowego lub ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli himalajskiej Fit masa do ciasta: 1 puszka mleczka kokosowego w stanie stałym 4 łyżki
Czarnawisienka
MOCNO WILGOTNE MUFFINKI Z CZARNĄ PORZECZKĄ 218jogurtu, z dużą ilością czarnej porzeczki. Proste i szybkie do zrobienia. Tanie. Bez wyszukanych produktów. Pyszne ❤❤❤ Składniki: 1 mały jogurt (ok. 180g) 2,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 3 całe jajka 0,5 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia dowolne owoce: u mnie odsączona z kompotu czarna porzeczka Wykonanie: W jednej misce
Walijskie Pichcenie
Paluchy z ciasta francuskiego z szynką i pesto 287długość plasterka szynki. Jeżeli używacie, ciasto posmarować pesto (ja robię połowę z pesto, połowę bez). Na wierzchu ułożyć obok siebie plasterki szynki. Nożem oprószonym mąką pociąć na paski. Chwycić za końce i skręcać w przeciwne strony. Świderki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200°C przez 15-20 minut.* W połowie pieczenia można posmarować
Pełny talerz
Orzechowiec z krakersami 433dodatkiem mielonych orzechów, do tego masa z cappuccino orzechowym, przełożona warstwami słonych krakersów, bez których sobie tego ciasta po prostu nie wyobrażam. Biszkopt orzechowy : 6 jajek 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich 4 łyżki bułki tartej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki tortowej 1 łyżka kakao szczypta soli Masa orzechowa: 1 1/2 łyżki mąki
Smaki Na Talerzu
Uczta mola książkowego: Ciasto z kokosem i "Księga wszystkich dokonań Sherlocka Holmesa" A.C. Doyle'a 226bardzo smaczne, podzielne i długo zachowuje świeżość. Sprawdzi się na każdą okazję jak i bez niej :D Składniki na blachę o wym. 22 x 33 cm: 4 jajka 450 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 450 g mąki 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (wiem, że to dużo, ale na prawdę nie jest wyczuwalny w cieście
Simply Food
Pancakes bez jajek 405lodówce nie ma ani jednego jajka i wtedy także czas na Pancakes bez jajek . Składniki: ciasto (na 10-12 sztuk): - 2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450) - 2 szklanki zimnego mleka - 1 duży cukier waniliowy - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżki roztopionego masła dodatki: - domowa marmolada jabłkowa Przygotowanie: Najpierw do miski
Kuchnia co dnia
Owsiany bezglutenowy omlet z kremem orzechowym :) 220się w słodki, wypasiony deser :) Takie śniadanko syci, nadal jest zdrowe, a Ty bez żadnych wyrzeczeń możesz od samego rana zajadać się słodkościami :) Kto preferuje takie rozwiązanie? :P Składniki: 2 jajka 50 g płatków owsianych bezglutenowych lub mąki 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ksylitolu 1 łyżeczka oleju kokosowego krem z orzechów laskowych
Zdrowie na języku :P
Bezglutenowe ciastka dla dzieci! 211szczerze! Sama radocha ;-))) SKŁADNIKI: - 250 g masła z lodwóki (jeśli chcesz by były bez laktozy użyj 220 g oleju kokosowego) - 400 g mąki kukurydzianej - 150 g mąki owsianej - 2 jajka - 4 łyżki miodu - 2 łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia PONADTO: - 3/4 szklanki żurawiny suszonej - 2 łyżki czekolady na gorąco -proszek - jajko do posmarowania
SMYKWKUCHNI
Fornetti z jabłkami i budyniem 258mieszamy podduszamy chwilę, studzimy. Gotowe jabłka przekładamy łyżeczką na przygotowane ciasto po stronie bez nacięcia, dodajemy po łyżeczce budyniu zawijamy nacięciem do góry, zlepiamy brzegi, smarujemy rozkłóconym jajkiem,posypujemy grubo cukrem trzcinowym z cynamonem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 195*c i pieczemy do zrumienienia. Około 15 minut. Podajemy zimne . Słodkich wypieków
Wanilia i Kardamon
Udka z kapustą i ananasem babci Basi 396moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz. Polecam udka z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej z dodatkiem ananasa z puszki. JEST TO DANIE O POSMAKU SŁODKO -KWAŚNYM ! Składniki
Pysznosci Babci Basi
BOEUF BOURGUIGNON – WIEDŹMIN 3: KREW I WINO – wołowina po burgundzku 346zwykle podkręciliśmy i dostosowaliśmy kilka szczegółów. Wiele przepisów na tę wołowinę podaje wersje pieczoną – my zdecydowaliśmy się na duszoną w garnku, gdyż nie każdy z Was ma zawsze dostęp do piekarnika. Zrezygnowaliśmy także z marynowania mięsa, aby skrócić przygotowania – przez 3h duszenia bez problemu zdąży ono przejść smakiem wina i przypraw. Opis jest długi, ale większość przygotowań polega
Nerds Kitchen
Omlet kakaowy z ciasteczkowym kremem i truskawkami 212pomysł na śniadanie z małą ilością węglowodanów w wersji na słodko :) Omlet bez mąki, krem z dodatkiem odżywki białkowej o smaku ciasteczkowym (LOVE!) i mnóstwem truskawek. Czy może być lepiej? Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka ciemnego kakao 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia + jogurt naturalny wymieszany z odżywką białkową o smaku czekoladowych ciasteczek, truskawki Rozgrzewamy patelnię. Miksujemy
Chocolate Muffin Blog
Ciasto drożdżowe w truskawkami 252około 50. Może również zostawić kilka „ślepaków”. Formę do wyłóż papierem do pieczenia i ułóż w niej pozawijane kulki w niewielkich odstępach. Powinieneś mieć 2 warstwy. Odstaw całość do ponownego wyrastania na 30-60 minut, po czym upiecz w temp.170 C bez termoobiegu na środkowej półce piekarnika przez 30-40 minut. dla początkujących odsyłam do swojego
greenscarf
Kabanosy Jacka 382wędzarni temp.40-45 stopni.Gdy kabanosy będą suche zaczynamy wędzić . Wędzenie 2,5 godz.w temp.50-60 następnie pieczemy w wędzarni temp 80-90 stopni do momentu gdy kabanosy w środku będą miały 70-72 stopnie. Podsuszanie 3-5 dni w chłodnym pomieszczeniu.Ale i można jeść takie bez podsuszania Smacznego
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Babka piaskowa mojej babci 308jest od groma – różne formy, smaki i wielkości. U nas babka tradycyjna piaskowa, bez wielkich ochów i achów upieczona ze znalezionego niedawno przepisu mojej babci (której niestety nie miałam okazji poznać). Bałam się trochę tego przepisu, ale nie potrzebnie. Wystarczyło wydłużyć czas pieczenia i otrzymaliśmy wspaniale puszysty wypiek. Do przygotowania babki piaskowej potrzebujemy: 200 g masła
Szybko Tanio Smacznie
Proste gofry z bananami 194dodatkami na górze, te dodatki równie łatwo można dodać do środka, a wtedy nawet bez owoców, bitej śmietany czy smakowych polew, smakuje wyśmienicie. Przepis Składniki: 150 g miękkiego masła 100 g cukru 3 jajka 2 banany 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia Jest to mała porcja na około 8 sztuk. Banany jak widać na zdjęciu mogą
KasiaiKrzysiu.pl
Prosta szarlotka na biszkopcie 333będzie świetnie smakował z dodatkiem rodzynków czy orzechów – u mnie najczęściej jest jednak bez dodatków. Prosta szarlotka na biszkopcie: 5 średnich jabłek 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 4 duże jajka 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 szklanki oleju opcjonalnie: garść rodzynków lub orzechów cukier puder
Poezja smaku
Ciasteczka żytnie słodzone daktylami 201sięgnąć po drugie i kolejne. Ciasteczka są doskonałym przykładem na istnienie smakowitych słodyczy bez cukru. Osobiście jestem mile zaskoczona ich smakiem. Dla nich mogę zrezygnować z wielu ulubionych słodkości z "toną" cukru. (około 30 sztuk) 160g mąki żytniej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 70g masła klarowanego lub 100g zwykłego (*) 70-100g suszonych daktyli (dodałam około
Di gotuje
Batoniki mocy (bez glutenu i cukru) 276płatków owsianych bez glutenu 100 g suszonej żurawiny 100 g daktyli bez pestek 85 g migdałów 80 g pestek z dyni 80 g pestek słonecznika 50 g nasion chia 50 g sezamu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Prostokątną formę do pieczenia o wymiarach dna około 21 x 32 lekko natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Daktyle
maniapieczenia
Smalec domowy, smalczyk 239boczek, gdy ilość płynnego tłuszczu zaczyna zatapiać boczek dodaję cebulę, podzieloną na 4 części bez odciętego "ogonka" który będzie trzymał wszystkie piórka - tzw. "tulipan"co chwilę mieszając i rozbijając grudki. Smalczyk jest gotowy gdy pływająca cebula ma piękny złoty kolor. Garnek zdejmuję z pieca, usuwam cebulkę, doprawiam majerankiem, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Wystudzony przelewam do gliniaczka. Podaję
Mechanik w kuchni
Jabłecznik na kefirze (bez jajek) 395składników można przygotować w tortownicy o średnicy 21cm lub niewiele większej. Jabłecznik na kefirze (bez jajek) Składniki: ciasto 2 szklanki (320g) mąki pszennej + do podsypywania 1/2 szklanki (135g) kefiru 150g masła 100g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia nadzienie około 1200-1300g jabłek (po obraniu i wykrojeniu gniazd nasiennych
Smakołyki Bereniki
Batoniki owsiane z kajmakiem 218przypalił. Orzechy, ziarenka z mieszanki i płatki owsiane umieścić na patelni i podprażyć bez tłuszczu, aż będą złote i pachnące. Ostudzić. Przesypać do miseczki, dodać rodzynki, kajmak i wymieszać tak, aby wszystkie składniki rozprowadziły się równomiernie. Przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Po schłodzeniu pokroić na batoniki
Cakes By Kejt
Bezglutenowe czekoladowe ciasto z orzechami :) 241ubicie białek na sztywno jednocześnie włączając piekarnik aby się nagrzał (temperatura 180 stopni bez termoobiegu). Kiedy białka są już ubite to dodajemy je do naszej masy czekoladowej i delikatnie mieszamy aby się wszystko połączyło. Gotową masę przekładamy do wyłożonej papierem formy i pieczemy przez ok 50 minut . Kiedy ciasto się upiecze zostawiamy do wystudzenia , a następnie dekorujemy je posiekanymi(...)orzechami laskowymi i cukrem pudrem Dwie uwagi: - ciasto ma konsystencję brownie - w czasie pieczenia ciasto urośnie, ale kiedy będzie stygnąć to niestety opadnie więc nie przejmujcie się tym faktem Smacznego czekoladowego
Kuchenne Wariacje
Ciasto biszkoptowe z truskawkami i czereśniami 254popołudniowej kawki ciasto było gotowe :) Aha i zaznaczam, że te czereśnie były bez robaków :) Składniki: Na kwadratową formę o boku 24cm: Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki krupczatki 2/3 szklanki cukru kryształu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 1 kostka miękkiej margaryny 1/2 szklanki cukru pudru ok 300g zmiksowanych truskawek Galaretka
Kuchnia w czekoladzie
łatwy sernik pieczony z czarną porzeczką... 215dużych obrotach, dodać budyń, ser z wiaderka i tylko składniki połączyć na średnich obrotach bez długiego mieszania misę wyjąć z robota, wsypać czarną porzeczkę i łyżką wyymieszać ubitą na sztywno pianę łyżką delikatnie wmieszać w sernik sernik wyłożyć na ciastka w blaszce i piec w 180 C około 60 minut, sernik zostawić do wystudzenia i schować do lodówki
W Mojej Kuchni Lubię
Nominacja do Liebster Blog Award 190bloga ponieważ …? 5. W jaki sposób najchętniej relaksujesz się/odpoczywasz? 6. Dzień bez … to dzień stracony ? 7. Twój ulubiony deser? 8. Kto jest Twoim kulinarnym guru? 9. Sport czy błogie lenistwo? 10. Twoja mocna strona w pieczeniu/gotowaniu? 11. Co poza gotowaniem, pieczeniem Cię pasjonuje? The post Nominacja do Liebster Blog Award appeared first on Made
Made By Mom And Son
Tarta białkowa na bezach z malinami 161Ciasto z masy białkowej z bezami i malinami- pyszne, lekkie i słodkie ! Składniki: 8 białek jaja, 30 dag cukru, 12 dag margaryny, 5 dag mąki ziemniaczanej, 10 dag mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 20 dag małych bezików, tłuszcz do formy. Składniki na masę: 1 owoców sezonowych, 1 opakowanie śmietanki w proszku, 200 ml mleka, Wykonanie: Ubić pianę
Tradycyjna Kuchnia
Babeczki cytrynowo-budyniowe z brzoskwiniami 154otarta z 1 cytryny sok z połowy cytryny 100 g budyniu w proszku (bez cukru) np. waniliowego, 200 g masła 2 duże jajka 4 łyżki mleka 140 g drobnego cukru do wypieków (lub mniej) 100 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dlaSmaQ
Jabłkowo-gruszkowa tarta tatin 215niewyciągalnym dnem- aby nie uciekł powstały karmel) i obsypać cukrem. Jak najściślej ułożyć jabłka( bez przypraw ). Obsypać delikatnie cukrem. Na jabłkach ułożyć plastry gruszki i znów obsypać cukrem i odrobiną cynamonu. Na wierzch przełożyć ciasto i szczelnie oblepić nim formę ( do środka najlepiej ). Piec przez 40-45 min w 180*C Po upieczeniu tatrę chwilę przestudzić. Na wierzchu położyć
Jemy Pijemy
Buchty 243dżemem). Bywają również wypiekane bez nadzienia, wówczas podaje się je z dżemem, miodem lub masłem do smarowania. Buchty nie lukruje się, nieraz natomiast posypywane są przed podaniem cukrem pudrem. Buchty wypiekane są w piecu , piekarniku lub prodiżu, jako leżące obok siebie kulki z ciasta drożdżowego, które, rosnąc w procesie pieczenia, łączą się, tworząc spójną, aczkolwiek podzieloną na buchty
Kuchnia Prezydentowej
OTRĘBOWE GOFRY 219składniki do suchych. Odstawić na około 5 min. Rozgrzać gofrownicę i wylewać porcje ciasta. Piec ok. 7-10 min w zależności od mocy gofrownicy. Przełożyć na chwilę na kratkę. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie rozpuszczona mleczna czekolada. Smacznego! WARTOŚĆ ODŻYWCZA 3 GOFRÓW (bez dodatków
chili & sugar
Buchty 175marmoladą lub dżemem). Bywają również wypiekane bez nadzienia, wówczas podaje się je z dżemem, miodem lub masłem do smarowania. Buchty nie lukruje się, nieraz natomiast posypywane są przed podaniem cukrem pudrem. Buchty wypiekane są w piecu, piekarniku lub prodiżu, jako leżące obok siebie kulki z ciasta drożdżowego, które rosnąc w procesie pieczenia, łączą się tworząc spójną, aczkolwiek podzieloną
Marder&Marder Manufacture
Babcine ciasto ze śliwkami. 209płatkami migdałowymi. Ja z kolei wolę je bez dodatków. Takie najzwyklejsze, bez jakichkolwiek udziwnień. Bowiem najprostsze rzeczy bywają często najlepsze:) Babcine ciasto ze śliwkami Waniliowo - kakaowe 125 g masła 125 g cukru 325 g mąki 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 jajka 1/2 szklanki mleka + 2 łyżki 2 łyżeczki kakao
My simple kitchen
Oponki z serem na szybko 171prostu, bez okazji- czyli coś słodkiego na szybko! Polecam również przepis na oponki (bez sera) na drożdżach Składniki: 1 kg mąki 1 kg białego sera 1 masło 6 jaj 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka sody oczyszczonej ½ torebki proszku do pieczenia cukier puder do posypki olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki połączyć ze sobą
Tradycyjna Kuchnia
Ciasto marchewkowe z ananasem 200marchewki (na średnich oczkach) 1 szklanka pokrojonego ananasa z puszki (we własnym soku, bez cukru) garść rodzynek 0,5 szklanki otrębów żytnich firmy Kupiec 0,5 szklanki otrębów pszennych firmy Kupiec 0,5 szklanki płatków owsianych firmy Kupiec 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżeczki cynamonu 4 łyżki miodu lub innego słodzidła 3 łyżki serka
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Proste ciasto kawowe, bez jajek i bez mleka 296Szybkie i proste kawowe ciacho bez mleka i bez jajek! Przepis: / na blaszkę ok. 20cm - 1,5 kubka mąki tortowej - 3/4 kubka cukru - 1 łyżka cukru wanilinowego - szczypta soli - 3 łyżki kawy sypanej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/3 kubka oleju - 1 łyżka octu winnego (ale może być też balsamiczny lub jabłkowy) - 1 kubek zimnej
upichcona
Babka waniliowa z czekoladową polewą i rodzynkami 322komuś nie pasują te pyszne kuleczki, to może sobie je zdjąć bez problemu z powierzchni ciasta, nie wydłubując mało apetycznie z ciasta. Przepis znalazłam u Liski >>klik Składniki: 230 g mąki ziemniaczanej , 170 g mąki pszennej , 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 150 g miękkiego masła , 150 g cukru pudru , 2 jajka , 140 ml mleka
Codzienna kuchnia niecodzienna
Makowiec zawijany, czyli rolada makowa 419innymi rolada makowa. Mimo, że nie jestem wielką wielbicielką ciast z makiem, to właśnie bez takiej strucli nie wyobrażam sobie świątecznego stołu. To zawsze wywołuje spór pomiędzy mną a M., dla którego świąteczny makowiec, to taki na kruchym cieście. Jak na razie jednak pieczenie ciast to moje zadanie, więc jest zawijaniec. Pełen masy makowej i bakalii... Czasami zdarza
Pełny talerz
Babka wielkanocna z jagodami. Bez glutenu, jajek, mleka i laktozy. 228Babka na Wielkanoc musi być. Może skusicie się na moją bezglutenową babkę bez mleka, laktozy i jajek. Ciasto jest niesamowicie smaczne i puszyste. potrzebujemy: - 250 ml mleka roślinnego - 50 g oleju roślinnego - 100g mąki gryczanej - 200g mąki z migdałów - proszek do pieczenia - 1 banan - sok z cytryny - 50 g cukru - 1 łyżeczka cynamonu - 2 łyżki mąki
Szybko Tanio Smacznie
Babeczka Piaskowa z Adwokatem w czekoladzie 294mieszamy z kakao, na przemian wylewamy do wysmarowanej masłem foremki pomiędzy wlewając krem Pieczemy w temp. 160*C przez około 60 minut Przygotowujemy polewę czekoladową- rozpuszczamy tabliczkę czekolady w kąpieli wodnej i gdy babka ostygnie, oblewamy ją:) Smacznego :) P.S Obłędnie wychodzi także bez kakao, w keksówce, z ajerkoniakiem wylanym na samym wierzchu, oblana czekoladą
Luźna Kuchnia
Leniwiec pospolity jesienią 210pieczenia, sodę, sól, cynamon i imbir. W drugiej misce mieszamy olej, cukier i jajka- do uzyskania jednolitej masy. Masę łączymy z suchymi składnikami. Dodajemy gruszki, orzechy i syrop waniliowy. Dokładnie mieszamy i wlewamy do formy. Z tej ilości wychodzą dwa bochenki albo jedna duża babka. Ciasto pieczemy około 60 minut do suchego dźgulca. Ostatnie 15 minut piekę z grzaniem(...)dołu, żeby nie przypiec za bardzo wierzchu. Ciasto studzimy ok. 10 min w formie. Najlepiej smakuje drugiego dnia po upieczeniu. Nomz na dworze w listopadzie bez zamarzniętego glucika pod nosem, to dopiero luksus! Lenistwo lenistwem, ale ciastem podzielić się można- tak robię:) No i jest- aromatyczna wymówka, żeby usiąść przy kawie i zamulić. To jest niesamowite, ale dziś uraczyłam
les mirabelles
Ryba. Soczewica. Migdały. 195Rybę osuszamy, doprawiamy solą i pieprzem i układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na każdym filecie rozsmarowujemy po 1 łyżeczce masła. Wkładamy po piekarnika na około 20 minut w temperaturze 180 °C. W tym czasie podsmażamy na oleju posiekaną dymkę (cebulę bez szczypioru) Gdy się trochę przyrumieni dodajemy do niej ugotowaną soczewicę i śmietanę. Gotujemy
Przysmaki Karolki
FALE DUNAJU. BEZGLUTENOWE - OWSIANE. 271wiśnie układamy na cieście - na bogato. Niektóre można powciskać, ale i tak same powinny "powpadać". Pieczemy: 180 stopni / góra-dół, z termoobiegiem. Około 40 minut. Studzimy. Wystudzone ciasto nasączamy. Krem: Budyń gotujemy tak jak na opakowaniu. Zmieniamy tylko proporcje. Musi być gęsty i bez grudek. Do wystudzonego budyniu dodajemy utarte z cukrem (2 łyżki) masło. Dokładnie miksujemy do połączenia
Wypisz Wymaluj
Ciasto mandarynkowe 189ciasta)(można dodać z puszki). Ciasto pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z dodatkiem odrobiny mleka albo śmietanki, następnie wylewamy na schłodzone ciasto. Dekorujemy wg uznania. ciasto po upieczeniu, bez polewy ciasto z mandarynkami
Bon Appetit Małgorzaty
Mikołajkowe ciastka z odzysku 242kakao, masło, śmietana - co kto lubi. Koniecznie jednak musi się znaleźć w składzie rum - bez niego nawet najpyszniejszych kulek nie nazwałabym bajaderkami. Tymczasem dzisiaj pogoda nie może się zdecydować - raz pada deszcz, raz śnieg, a za chwilę świeci słońce. My siedzimy w domu, pieczemy pierniki, chleby i napawamy się przedświątecznym ciepłem. Nic mi więcej do szczęścia nie trzeba
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chleb z bulgurem i daktylami 219automacie do chleba ,a czasem automat tylko wyrabia ciasto i tam rośnie..a piekę już w piekarniku..tak było i tym razem. Pyszny chlebek z dodatkiem suszonych daktyli ..i kaszy bulgur..[mój mąż nie lubi za bardzo takich "wynalazków"..jak chleb to bez żadnych dodatków a tym bardziej słodkich].Przepis na ten chlebek znalazłam tutaj . 375 ml wody
Moje domowe kucharzenie
Pierniczki 215samemu ocenić, czy dana ilość wystarczy) 250 g miodu (może być też sztuczny - bez różnicy) 250 g cukru (można dać trochę więcej) 350 g margaryny 1 opak. przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jajek 2 łyżki kakao 1/2 kostki drożdży Przygotowanie: Miód, cukier i margarynę wkładamy
charlotte gotuje
Babeczki egzotyczne 240egzotyczne świetnie sprawdzą się o tej porze roku - wszystkie składniki, z cytrusami na czele, bez problemu znajdziecie na półkach sklepowych. Lekko wilgotne i puszyste muffinki z pewnością będą cieszyły się dużym powodzeniem na każdej imprezie. . Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 0,5 szklanki oleju
Ciastkozercy