bataty - 3178 przepisów (strona:42/212)

Połączenie batata, ricotty i jajka w koszulce to niezwykle udane trio i na tym blogu przekonaliśmy się o tym nie jeden już raz. Przygotowywałam już sałatkę z z pieczonym batatem i jajkiem w koszulce , która okazała się strzałem w dziesiątkę. Kolejna sałatka z podobnymi składnikami była równie udana. Pamiętacie bataty zapiekane z jajem i ricottą  ? Idealne danie na rozpoczęcie(...)dnia. Natomiast na zakończenie dnia polecam przepyszny krem z batatów z ricottą . Nie muszę więc Was przekonywać do tego, że placki z batata z dodatkami takimi jak ricotta czy jajko w koszulce z płynnym żółtkiem to połączenie idealne! Składniki (na 2 porcje): Placki z batata: 1 średni batat 1 jajko 2 łyżki mąki (użyłam orkiszowej) szczypta soli i pieprzu

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com  Bataty, czyli słodkie ziemniaki - są zdrowsze od tych klasycznych, popularnych na naszych stołach. Może gdyby nie cena - więcej osób mogłoby je bliżej poznać. rzewyższają je pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych.  Bataty zawierają o wiele więcej cennych składników, mają niski indeks glikemiczny i są bogate w witaminy(...)Poniżej przedstawiam jeden z prostszych sposobów na wykorzystanie tych bulw. 2-3 bataty 2 łyżki oleju 2 łyżki sezamu sól (użyłam himalajskiej od Skworcu ) pieprz (użyłam czarnuszki) Obrane bataty umyć, osuszyć i pokroić w słupki - tak jak na frytki.  Całość przełożyć do miseczki z olejem i dokładnie wymieszać (aby olej pokrył każdy kawałek). Następnie obtoczyć je w sezamie

Każdy z tych przepisów jest nieco inny, ale myślę, że warto spróbować :) Mimo, że niestandardowe, to są pyszne. Jaglane i bezglutenowe to lekkie i kruche ciasteczka, a te z batatów przypominają bardziej tradycyjne pierniki i potrzebują nieco więcej czasu, aby zmięknąć. Myślę, że o aromacie nie muszę już wspominać, bo zapach rozchodzi się po całym domu podczas pieczenia, a później(...)niego pierniczki. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 10 minut. Po upieczeniu pierniczki trzeba całkowicie wystudzić. Pierniczki z batatów 460 g surowych batatów 1 łyżka miodu 50 g masła  50 g oleju kokosowego 550 g mąki gryczanej 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki karobu

Pieczone bataty są bardzo dobre, słodkie, z wyglądu podobne do dyni. Pierwszy raz zapiekłam bataty i myślę, że powstanie jeszcze kilka przepisów z ich udziałem. Były tak dobre, że jednego zjadłam zaraz po upieczeniu :) Potrzebne składniki:   5 batatów garść jarmużu 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 szalotki 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki pasty tahini (przepis znajdziesz(...)tutaj ) 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Bataty dokładnie myjemy, zawijamy w folię i zapiekamy w piekarniku przez 20 min. w 250 st., następnie pozostawiamy no ostudzenia. Bataty  obieramy ze skórki i blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski

Ciasto z batatów jest moim hitem sezonu, pachnące, wilgotne, wprost idealne :) Mocno egzotyczny, a jednak wpasował się w moje smaki jesieni. Mało tego, naturalnie bezglutenowe, bezlaktozowe, nie rośnie- nie opada i rozpływa się w ustach. P.S: wiecie,że batat to wilec ziemniaczany? :) SKŁADNIKI: - 1 kg batatów - 3 jajka - 300 ml mleczka kokosowego - 50 ml syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego(...)łyżeczka cynamony cejlońskiego - sok z połowy limonki - cukier puder do dekoracji - w persymona do dekoracji OBIERZ BATATY i pokrój je na kawałki, mniej więcej 2x2 centymetry, ugotuj w niewielkiej ilości wody do miękkości, około 15- 20 minut. ODLEJ WODĘ, A GDY BATATY lekko ostygną zmiksuj je na gładką masę, ja użyłam blendera, równie dobrze da radę malakser. DODAJ POZOSTAŁE SKŁADNIKI

patrzę na dynie i na bataty, to aż mi się oko cieszy. Uwielbiam ich kolor. I muszę przyznać, że po ugotowaniu wyglądają równie pięknie. Dziś na blogu bardzo prosta zupa krem z pieczonej dyni, batatów i mleczka kokosowego. Przepis na pieczoną dynie i bataty znajdziecie również  tu i  tu . Na blogu są również inne przepisy na zupę(...)dynią w roli głównej: zupa dyniowa z marchewką , zupa-krem z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym , zupa-krem z pieczonej dyni. Zupa krem z pieczonej dyni, batatów i mleczka kokosowego Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 400 g pieczonych batatów 500 g pieczonej dyni 1 puszka mleczka kokosowego 2 szklanki bulionu (przygotowanego na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej ) 2 łyżeczki soli

Składniki na 3 porcje. Składniki: 2 bataty (ok. 700-800 g) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki ulubionych przypraw do ziemniaków (np. mieszanka rozmarynu, oregano, bazylii, tymianku, cząbru, estragonu itp.) Przepis: Bataty obieramy i kroimy na grubsze frytki (ok. 1 cm). Następnie umieszczamy je w misce, polewamy oliwą, dodajemy przyprawy i całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowane bataty przekładamy(...)blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną oliwą z oliwek. Bataty pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200C przez ok. 30 minut. Frytki z batatów stanowią smakowity zamiennik zwykłych frytek ziemniaczanych. Uwielbiam je szczególnie w towarzystwie pieczonego mięsa (np. żeberek

Wilec ziemniaczany-gatunek byliny znany również pod nazwą batat lub słodki ziemniak. Jego smak jest bardzo delikatny i słodkawy. Ja najczęściej robię je pieczone w postaci frytek lub w plasterkach z różnymi dodatkami. Świetny dodatek do obiadu lub jako przekąska. Składniki: 3 średnie bataty 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki rozmarynu sól Wykonanie: Bataty obrać i pokroić(...)plasterki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć plasterki batatów. Posypać solą  i rozmarynem. Ząbki czosnku położyć w różnych częściach blaszki między batatami. Skropić olejem i piec w 180 stopniach C . Szybko i smacznie

weekend odwiedziłam stolicę i gdy ujrzałam te piękności nie mogłam się oprzeć. Mowa o batatach (znanych również jako słodkie ziemniaki), które przywiozłam wbrew wszystkim szydercom. Powstało fajne, ale niezbyt dietetyczne danie, ale za to walory smakowe pozwoliły mi choć na chwilę zapomnieć o zbliżającym się lecie. Składniki: 2-3 dorodne bataty Boczek  Ser sałatkowy kozi sól pieprz młotkowany(...)kolendrą oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Bataty myjemy, obieramy i kroimy w cienkie, równe plastry. Naczynie żaroodporne wysmarujcie oliwą i ułóżcie warstwowo bataty (przyprawione solą i pieprzem), ser kozi i pokrojony w kosteczkę boczek.Następnie znowu bataty i tak w kółko, aż do wyczerpania składników. Kończymy ziemniaczkami. Zapiekamy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego! Ten i inne przepisy

potrzebowałam coś do łososia. Nie chciałam gotować normalnych ziemniaków, bo u nas, kilogram ziemniaków starcza na dłuuugo ;) Widzicie, jacy my jesteśmy miłośnicy ziemniaków ;) W sklepie, w oko, wpadły mi bataty. Słodkie, pomarańczowe ziemniaki. Bataty - jadłam je kiedyś w postaci placków ziemniaczanych. Dzisiaj w wersji pieczonej. Powiem Wam tak - zostają u nas na dłużej :) Nie tylko ze względu na ich smak(...)praktycznie same się robią ;)   'pieczone bataty' Składniki: - bataty (u mnie 1 na 1 osobę) - sól, pieprz, tymianek - olej Bataty porządnie umyć i wyszorować. Przeciąć na ósemki. Wyłożyć na blachę, skórką na dół. Każdy kawałek posmarować olejem i oprószyć solą, pieprzem.  Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180*C na ok 30-35 minut (w zależności od ich wielkości

Pomarańczowy batat pełen beta karotenu nasyci Was w zdrowym tonie. Jeśli chcesz zjeść coś lekkostrawnego bądź jesteś na diecie to taki mus przypominający obiadki dla dzieci jest idealnym rozwiązaniem. Batat z łatwością zabija głód a dodatek soku z pomarańczy, limonki i świeżego imbiru ze szczyptą cynamonu dołoży sporą porcję witamin i minerałów. Polecam zapisać przepis na dni gdy chcemy dać(...)odpocząć żołądkowi lub dla większych dzieciaków :). Dla 2 osób Czas przygotowania 35 minut Składniki: 1 duży batat 2 cm kawałek obranego imbiru 2 pomarańcze pół limonki mielony cynamon ksylitol lub cukier puder trzcinowy Przygotowanie: 1/ W garnku z wodą gotujemy batata przez 30 minut (można też na parze) 2/ Obieramy batata, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do pojemnika

wypić buteleczkę Tabasco i nawet się nie skrzywi! Dla mnie kilka kropel zdecydowanie wystarcza.  Mimo to, danie, w szczególności zupy krem ze słodszych warzyw (np. jak dziś - z batatów), muszą mieć odrobinę pikantnego "kopnięcia", aby zapobiec mdłości i nijakości. To chyba najgorsza rzecz, jaka może zdarzyć się w kuchni - potrawa bez głębi, nijaka, zwyczajna. Nawet normalny schabowy powinien mieć(...)coś". PIKANTNY KREM Z BATATÓW /własny;/ dla 3-4 osób 3 średniej wielkości bataty 1 biała cebula 1 mała papryczka chili 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego 1 litr wody 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól, pieprz szczypta: kurkumy, gałki muszkatołowej, oregano, cząbru Bataty obieram, kroję w kostkę. Cebulę i czosnek również obieram, drobno siekam

tylko apetycznie, ale również zachęcają do spożywania. Dlatego z przyjemnością proponuję dzisiejszy przepis inspirowany konceptem zdrowej miski, tradycyjne, mielone kotlety w towarzystwie surówki z czerwonej kapusty, pieczonych ziemniaków i batatów, zielonej fasolki, brokułowych różyczek i tzatziki. Zdrowa miska po polsku 4 porcje Składniki: 8 mielonych kotletów z tego przepisu 4 ziemniaki 1 batat czerwony 1 batat fioletowy 250 g brokułu(...)kotlety mielone z przepisu w linku. Przyrządzić surówkę z kapusty według przepisu w linku. Ja zamieniłam cebulę na por i pominęłam jabłko. Połowę majonezu zastąpiłam olejem rzepakowym. Ziemniaki i bataty pokroić w ósemki i blanszować przez 3 minuty w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wyłożyć na blaszkę. Następnie dodać brokuły i fasolkę. Warzywa skropić oliwą, posypać parmezanem, solą i suszonymi

tylko apetycznie, ale również zachęcają do spożywania. Dlatego z przyjemnością proponuję dzisiejszy przepis inspirowany konceptem zdrowej miski, tradycyjne, mielone kotlety w towarzystwie surówki z czerwonej kapusty, pieczonych ziemniaków i batatów, zielonej fasolki, brokułowych różyczek i tzatziki. Zdrowa miska po polsku 4 porcje Składniki: 8 mielonych kotletów z tego przepisu 4 ziemniaki 1 batat czerwony 1 batat fioletowy 250 g brokułu(...)kotlety mielone z przepisu w linku. Przyrządzić surówkę z kapusty według przepisu w linku. Ja zamieniłam cebulę na por i pominęłam jabłko. Połowę majonezu zastąpiłam olejem rzepakowym. Ziemniaki i bataty pokroić w ósemki i blanszować przez 3 minuty w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wyłożyć na blaszkę. Następnie dodać brokuły i fasolkę. Warzywa skropić oliwą, posypać parmezanem, solą i suszonymi

Proponuję trochę egzotyki w kuchni, bo bataty tak się jeszcze niektórym kojarzą. O ich właściwościach zdrowotnych pisałam już poprzednio. Bardzo zdrowa i szybka przekąska na podwieczorek, kolację lub jako starter do dania głównego. Składniki na 8-10 plastrów: ? 1 duży batat ? 2 pomidory ? 1 łyżka pokrojonych czarnych oliwek ? sól, pieprz do smaku ? świeża bazylia ? 1 łyżka soku z cytryny(...)łyżki oliwy Wykonanie: ? Bataty umyć, wyszorować skórkę i pokroić w 1 cm plastry. ? Plastry posmarować oliwą, posypać solą i pieprzem. ? Piec w temp. 180 st.C przez 15 minut. ? W tym czasie pokroić pomidory w drobną kostkę, dodać oliwki, posiekaną bazylię. ? Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą. ? Na upieczone plastry batatów położyć po łyżce pomidorowej salsy