warzyw, niestety :( Inne dodatki za to są zdrowe więc rekompensują dodatek 'złej' rzodkiewki ;) A wracając do samej sałatki, to jest to połączenie bardzo zdrowej i wartościowej komosy ryżowej, z awokado, rzodkiewką i jajkiem w cytrynowej salsie, która nadaje świeżości potrawie. Całość bardzo sycąca i smaczna i gdyby nie 'ta' rzodkiewka, bez żadnego wahania napisałabym, że zdrowa! Do tego kromeczka(...)chleba (albo i nie) i kolacja gotowa! :) 3-4 porcje: * komosa ryżowa- 1 szklanka * awokado- 1 duże / 2 małe * rzodkiewka- 8-10 szt. * jajko- 3 szt. * szczypior- pęczek * sok z cytryny- 3 łyżki * olej sezamowy- 5 łyżek * sól, pieprz, papryczka chili, suszona bazylia- do smaku Ugotować jajka i komosę ryżową, ostudzić. Pokroić rzodkiewkę, awokado oraz szczypior i wraz z komosą
Kraina Miodem Płynącaoknem żar leje się z nieba. Po głowie krążą pomysły na lekki posiłek. I oto jest. Moja propozycja na letnią sałatkę. Świetne połączenie bakłażana, cukinii, awokado i mozzarelli. Wszystko skropione oliwą i posypane płatkami parmezanu. Polecam Wam na lekki obiad lub kolację. Czas przygotowania: 20 min. Porcja dla 2 osób (2 sałatki) Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI: 1 bakłażan(...)cukinia 1 awokado 1 żółta papryka 8 pomidorków cherry 1 czerwona cebula 2 kulki mozzarelli 2 garści mixu sałat 2 łyżki oliwy z oliwek płatki parmezanu sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Umytego bakłażana, cukinią i cebulę kroimy na grube plastry. Paprykę tniemy na podłużne paski. Pomidorki cherry na połówki. Warzywa przyprawiamy solą oraz pieprzem i przesmażamy na oliwie, tak aby się ładnie
kulinarnyJawarto przygotować jeszcze coś skąpanego w promieniach słonecznych. Dziś lekka sałatka dla fanów owoców morza. Jeśli lubicie krewetki, warto podać je na lekkich liściach sałaty z dodatkiem mango i awokado. Do tego orzeźwiający i aromatyczny dresing miętowo-limonkowy. Mam nadzieję, że pobudziłem Wasze kubki smakowe? Czekam na komentarze. Czas przygotowania: 20 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania(...)porcje) SKŁADNIKI na sałatkę: 250 g krewetek tiger 1 mango 1 awokado 8 pomidorków daktylowych mix sałat rukola 1 ząbek czosnku 1 cytryna 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka posikanej natki pietruszki sól, pieprz SKŁADNIKI na dresing miętowo-limonkowy: 5 łyżek oliwy z oliwek 2 limonki garść listków mięty szczypta soli 1/2 łyżeczki cukru szczypta pieprzu PRZYGOTOWANIE krewetek: Krewetki myjemy
kulinarnyJapóźnym wieczorem, co ja to na jutro moim domownikom, poza tradycyjnymi punktami, przygotuje na śniadanie. Zrobiłem szybki rekonesans w głowie, co mogę znaleźć w lodówce i wyszło mi, że awokado dojrzało, łosoś też jest, a że dawno nie było tatara, a tak w zasadzie to chyba nigdy, więc czemu nie. Zatem, użyłem: -łosoś wędzony -awokado -cytryna -pomarańcza -mięta cytrynowa(...)trawa cytrynowa -prażone nerkowce -sól, pieprz -oliwa -szalotka Łyżkę oliwy z sokiem z połowy cytryny i ćwiartki pomarańczy mieszamy. Dodajemy pieprzu i soli, mięty, bądź trawy. Odstawiamy. Łososia, awokado, szalotkę drobno siekamy. Uprażone nerkowce również. Łączymy razem. Zalewamy łyżką wcześniej przygotowanego sosu. Mieszamy. Jeżeli masa tatara wydaje Wam się sucha dodajcie jeszcze łyżkę sosu. Można podawać z grzankami, dodać
BaRepaswięcej zielonych koktajli - w ramach drugiego śniadania :) Pierwszy w tym roku był taki SKŁADNIKI 1 łodyga selera naciowego 1 mały ogórek zielony 1 kiwi 1/2 awokado garść szpinaku 2 łyżki otrębów 2 szklanki wody ewentualnie miód do dosłodzenia PRZYGOTOWANIE Ogórka, kiwi i awokado obieramy ze skóry. Selera - z włókien. Wszystkie składniki miksujemy i od razu podajemy
Moje Kuchenne Rewelacjepotrawa. Jest bardzo prosta w wykonaniu, wygląd pięknie i jest egzotyczna :) Składniki: Kasza bulgur Sok z połowy limonki Sok z polowy cytryny Pęczek pietruszki Pęczek mięty 1 granat 1 awokado 1 czerwona cebula Sól W oryginalnym przepisie zamiast mango powinny być pomidor i ogórek. Ja dodałam awokado moim zdaniem też świetnie pasuje. Wykonianie: 1 szklankę kaszy bulgur zalewamy(...)gotujemy około 7 min. Następnie odstawiamy aby spęczniała. Do kaszy dodajemy ziarna granatu, na to wyciskamy sok z cytryny i limonki. Mieszamy wszystko. Dodajemy posiekaną cebulkę i awokado na koniec dodajemy posiekane liście pietruszki i mięte. Delikatnie mieszamy
Kulinarna rozmowabambusowa do rolowania Nori – prasowane wodorosty (algi) 250 g Ryżu do sushi 4 łyżeczki Octu ryżowego 1,5 łyżeczki Cukru i pół łyżeczki soli 1 Ogórek zielony albo 1 awokado 1 Twarożek typu philadelphia 100 Wędzony łosoś Wasabi – japoński zielony, bardzo ostry chrzan Marynowany imbir Sos sojowy jasny i czarny sezam do ozdoby Pałeczki i ostry nóż Ryż: Ryż moczymy(...)delikatnie mieszamy. Przekładamy ryż do miski i zostawiamy pod przykryciem do ostygnięcia w chłodnym miejscu. Sushi: Nori smarujemy serkiem, kładziemy pasek ryżu, pasek wędzonego łososia oraz paseczek ogórka albo awokado. Żeby dobrze zrolować nori warto nasmarować brzegi ogórkiem albo awokado. Nori wtedy lepiej się sklei. Następnie zwijamy matę bambusową tak by sushi się ładnie skleiło. Sushi kroimy bardzo
Bon Appetit Małgorzatyszczypta soli 6 białek z jaj kurzych L (najlepiej z wolnego wybiegu) minus 1,5 łyżki, które zużyliśmy na spód 2 łyżki stewii w pudrze 1/2 zielonego, lekko miękkiego awokado 500 g serka twarogowego chudego Emilki (dostępny w Netto) 1 łyżeczka spiruliny Przygotowanie: Przygotuj połówkę awokado. Wydrąż zielony środek i skrop go sokiem z cytryny. Dokładnie rozdrobnij awokado za pomocą
Eat ShrimpsGUACAMOLE – to moja propozycja na kolację dla dwojga . Awokado Pomidor, pokrojony w kostkę Ząbek czosnku, zmiażdżony Pół papryczki chili drobno pokrojonej Odrobina soku z limonki lub cytryny Sól, pieprz Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, następnie wydrążyć miąższ, przełożyć do miski i zgnieść widelcem. Dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać, doprawić. Tak przygotowaną pastą napełnić skórki awokado. Podawać
Anioły w kuchniSalad with shrimps. Składniki. 6 szt krewetek 6 dag ryż basmati i dziki 0,5 szt. awokado 0,5 szt. grapefruit liście szpinaku 1 łyżeczka sok z cytryny przyprawa do potraw Kucharek pieprz 1 łyżeczka sos sojowy chilli 2 łyżeczki oliwa z oliwek 2 łyżeczki ocet balsamiczny Wykonanie. Sos sojowy, chilli, przyprawę do potraw Kucharek, pieprz(...)oliwę z oliwek wymieszać i zamarynować krewetki, około 30 minut. Listki szpinaku umyć, osuszyć, rozłożyć na talerzu, skropić octem balsamicznym. Ryż ugotować z dodatkiem przyprawy do potraw Kucharek. Awokado obrać ze skórki ,pokroić w kostkę, skropić cytryną. Grapefruit wyfiletować i również pokroić w kostkę. Na rozłożone liście szpinaku, położyć metalowe kółko ( ausztycher) i kolejno nałożyć - ryż, awokado i cząstki
Kulinarny karnet Christopherarównież pokroić w kostkę, ogórki drobniej. Wszystko połączyć ,dodać kapary, wymieszać z majonezem i keczupem. Doprawić do smaku .Posypać listkami tymianku. Przełożyć do salaterki i udekorować. Sałatka śniadaniowa z awokado. Odżywcze i orzeźwiające połączenie owoców, oto wspaniały początek dnia. Składniki. 1 awokado 1 banan 1 grapefruit 100g truskawek 1 kiwi 50g rodzynek 100g twarogu 150g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru(...)łyżka soku z cytryny Wykonanie. Rodzynki zalać wrząca wodą. Obrane awokado pokroić w plastry. Skropić cytryną Banana pokroić w plasterki i dodać do salaterki. Z grapefruita wyciąć fileciki ,dołożyć do salaterki. Truskawki, bez szypułek, przekroić na pół i do salaterki. Kiwi obrane pokroić w półplasterki i do salaterki. Dosypać osączone rodzynki. Wszystko delikatnie wymieszać. W miseczce utrzeć, twaróg, jogurt
Kulinarny karnet Christopheraprzygotowywać nietuzinkowe smakołyki. Tym razem na talerzu lądują ukochane jajka (chyba w każdej postaci lubię ten produkt ;-) ), świeży ogórek, a dokładnie spaghetti z ogórka, z kremem sezamowym na bazie awokado i świeża figa! Pysznie!!! ;-) Dzień dobry! SKŁADNIKI: - 2 jaja ekologiczne - 1 ogórek - figa KREM SEZAMOWY Z AWOKADO: - 1 awokado - 4 łyżki ziaren sezamu - 1 łyżka serka śmietankowego - sok z cytryny
SMYKWKUCHNIrównież do gustu sałatka z fig z mozzarellą posypana świeżą bazylią . Po trochę innym pesto , które robiłam już jakiś czas temu, zajadamy się teraz wersją wzbogaconą dodatkowo o awokado. Dla mnie jest to jeszcze lepsza wersja już i tak idealnego pesto. Polecam, przepis wart wypróbowania. Idealne zarówno do kanapek (taka kanapeczka z pesto i plastrem pomidora- mniam, pyszności! ) jak również(...)makaronu. Składniki: - listki oberwane z 2 doniczek bazylii - olbrzymia garść szpinaku baby - 150g płatków migdałów - 1 dojrzałe, miękkie awokado - 3/4 szklanki dobrej oliwy z oliwek - 1-2 ząbki czosnku - sól i pieprz do smaku W misce umieszczamy liście oberwane z bazylii i szpinak, dodajemy płatki migdałów, pokrojone ząbki czosnku oraz część oliwy i dokładnie miksujemy. Używam do tego ręcznego blendera
Smaczne Zdrowezastanawiałam się co z nim dalej zrobić. Łosoś z kawą i młotkowaną mieszanką kolorowego pieprzu, połączyłam z kremowym serkiem śmietankowym, aby całość nie była mdła na podkład wybrałam awokado z cytryną, a przysłowiową wisienką na torcie był chrzan z pigwą firmy ETERNO . Dla mnie pysznie i niebanalnie! Osobiście byłam bardzo ciekawa jak smakuje chrzan z pigwą. Po spróbowaniu smak tego(...)Niedługo moja przyjaciółka ma urodziny, a takie przetwory idealnie nadają się również na prezent :) Składniki: 100 g łosoś norweski z kawą Suempol 1/2 opakowania serka kremowego śmietankowego 1 awokado sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki chrzanu z pigwą ETERNO kilka listków świeżej szałwii do dekoracji Wykonanie: Cytrynę sparzyłam wrzątkiem, przecięłam na połowę i z jednej połówki wycisnęłam sok. Awokado
Blondynka Gotuje