Przepisy

Tartine Bread – Chad Robertson – Chleb z najlepszej piekarni świataTartine Bread – Chad Robertson – Chleb z najlepszej piekarni świata 109Tajemnice Smaku
Ryżowy pudding z owocami i mlekiem kokosowymRyżowy pudding z owocami i mlekiem kokosowym 88Tajemnice Smaku
Śniadaniowe jajka po palestyńsku z za’atarem i cytrynąŚniadaniowe jajka po palestyńsku z za’atarem i cytryną 99Tajemnice Smaku
Czekoladowy chleb – miękki, puszysty i długo świeżyCzekoladowy chleb – miękki, puszysty i długo świeży 93Tajemnice Smaku
Prawdziwa kuchnia japońska. Ochazuke, ryżowo-herbaciana zupaPrawdziwa kuchnia japońska. Ochazuke, ryżowo-herbaciana zupa 112Tajemnice Smaku
Mistrzowie makaronu. Domowy makaron z jajek, semoliny i oliwyMistrzowie makaronu. Domowy makaron z jajek, semoliny i oliwy 106Tajemnice Smaku
Tymiankowe tartaletki z awokado, przepiórczym jajem i łososiemTymiankowe tartaletki z awokado, przepiórczym jajem i łososiem 101Tajemnice Smaku
Pikantne krewetki po syczuańsku, błyskawiczne chińskie daniePikantne krewetki po syczuańsku, błyskawiczne chińskie danie 135Tajemnice Smaku
Trójkolorowa babka na Wielkanoc. Trzy kolory – matcha, kurkuma, kakaoTrójkolorowa babka na Wielkanoc. Trzy kolory – matcha, kurkuma, kakao 97Tajemnice Smaku
Botaniczne eliksiry – ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunkiBotaniczne eliksiry – ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki 105Tajemnice Smaku
Wielkanocne drożdżowe zajączki, orkiszowe bułeczki z syropem klonowymWielkanocne drożdżowe zajączki, orkiszowe bułeczki z syropem klonowym 97Tajemnice Smaku
Ciasto na zakwasie lievito madre z rodzynkami i cynamonemCiasto na zakwasie lievito madre z rodzynkami i cynamonem 115Tajemnice Smaku
Wietnamskie naleśniki kokosowe z kapustą, marchewką, awokado i ziołamiWietnamskie naleśniki kokosowe z kapustą, marchewką, awokado i ziołami 92Tajemnice Smaku
Wietnamskie naleśniki z mąką ryżową, mlekiem kokosowym i kurkumąWietnamskie naleśniki z mąką ryżową, mlekiem kokosowym i kurkumą 108Tajemnice Smaku
Wielkanocne brioszki, francuskie drożdżowe pieczywo brioche à têteWielkanocne brioszki, francuskie drożdżowe pieczywo brioche à tête 103Tajemnice Smaku
Rośliny przede wszystkim, czyli jak jeść mniej mięsaRośliny przede wszystkim, czyli jak jeść mniej mięsa 92Tajemnice Smaku
Pomarańczowa konfitura z dodatkiem słodkiej i ostrej paprykiPomarańczowa konfitura z dodatkiem słodkiej i ostrej papryki 95Tajemnice Smaku
Żytnie ciasteczka z sezamową pastą tahini i kawałkami czekoladyŻytnie ciasteczka z sezamową pastą tahini i kawałkami czekolady 91Tajemnice Smaku
Raz na tydzień – Kuchnia wege dla zabieganych – Chloé SucréeRaz na tydzień – Kuchnia wege dla zabieganych – Chloé Sucrée 94Tajemnice Smaku
Chleb tostowy na zakwasie. Pain de Mie Sandwich Bread.Chleb tostowy na zakwasie. Pain de Mie Sandwich Bread. 112Tajemnice Smaku
Wegańskie kimchi, czyli koreańska kiszonka z wodorostami wakameWegańskie kimchi, czyli koreańska kiszonka z wodorostami wakame 95Tajemnice Smaku
Pączki Sopaipillas – chrupiące, lekkie i pyszne meksykańskie pączkiPączki Sopaipillas – chrupiące, lekkie i pyszne meksykańskie pączki 101Tajemnice Smaku
Złota chałka, drożdżowy warkocz bez masła i mlekaZłota chałka, drożdżowy warkocz bez masła i mleka 110Tajemnice Smaku
Koper włoski, krewetki i pomarańcze – prosta i wykwintna sałatkaKoper włoski, krewetki i pomarańcze – prosta i wykwintna sałatka 128Tajemnice Smaku
Indyk mole z ryżem i awokado, szybki meksykański obiadIndyk mole z ryżem i awokado, szybki meksykański obiad 94Tajemnice Smaku
Chleb orkiszowy na drożdżach pieczony w żeliwnym garnkuChleb orkiszowy na drożdżach pieczony w żeliwnym garnku 127Tajemnice Smaku
Rustyklane bułki na zaczynie poolish wg przepisu Jeffreya HamelmanaRustyklane bułki na zaczynie poolish wg przepisu Jeffreya Hamelmana 116Tajemnice Smaku
Ciasto z Guinnessem – czekoladowe ciasto z ciemnym piwemCiasto z Guinnessem – czekoladowe ciasto z ciemnym piwem 88Tajemnice Smaku
Ciabatta rustykalna, domowe włoskie pszenne pieczywoCiabatta rustykalna, domowe włoskie pszenne pieczywo 119Tajemnice Smaku
Gęsie łapki, pyszne i kruche serowe ciasteczkaGęsie łapki, pyszne i kruche serowe ciasteczka 95Tajemnice Smaku
Piklowana czerwona cebula, pyszna i szybka marynataPiklowana czerwona cebula, pyszna i szybka marynata 162Tajemnice Smaku
Pieczone w słoiku ciasto jogurtowe z borówkamiPieczone w słoiku ciasto jogurtowe z borówkami 114Tajemnice Smaku

Autor

Tajemnice Smaku