Przepisy

Domowa nalewka wiśniowa z miodem goździkami i cynamonemDomowa nalewka wiśniowa z miodem goździkami i cynamonem 127Tajemnice Smaku
Mini pankejki na kefirze z truskawkami macerowanymi w miodzieMini pankejki na kefirze z truskawkami macerowanymi w miodzie 124Tajemnice Smaku
Chleb żytnio orkiszowy na zakwasie. Domowy chleb z foremkiChleb żytnio orkiszowy na zakwasie. Domowy chleb z foremki 130Tajemnice Smaku
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską. Domowe sposoby.Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską. Domowe sposoby. 109Tajemnice Smaku
Pieczony kalafior w panierce i słodko ostrej glazurzePieczony kalafior w panierce i słodko ostrej glazurze 123Tajemnice Smaku
Koktajl truskawkowo arbuzowy – pyszne letnie orzeźwienieKoktajl truskawkowo arbuzowy – pyszne letnie orzeźwienie 109Tajemnice Smaku
Białe szparagi w pomarańczowo maślanym sosieBiałe szparagi w pomarańczowo maślanym sosie 102Tajemnice Smaku
Grillowane zielone szparagi z burratą i ziołową gremolatąGrillowane zielone szparagi z burratą i ziołową gremolatą 113Tajemnice Smaku
Bostocki z chałki, słodkie pieczywo z migdałowym krememBostocki z chałki, słodkie pieczywo z migdałowym kremem 110Tajemnice Smaku
Śniadaniowa sałatka z awokado, rukolą i jajami z zataremŚniadaniowa sałatka z awokado, rukolą i jajami z zatarem 204Tajemnice Smaku
Potrugalskie empanadas – kruche pierożki z kaczkąPotrugalskie empanadas – kruche pierożki z kaczką 107Tajemnice Smaku
Indycze souvlaki z sałatką horiatiki – greckie grillowanieIndycze souvlaki z sałatką horiatiki – greckie grillowanie 128Tajemnice Smaku
Chleb z Ticino, pszenny chleb do odrywania, Ticino BreadChleb z Ticino, pszenny chleb do odrywania, Ticino Bread 109Tajemnice Smaku
Chrupiące gofry na zakwasie i zaczynie poolishChrupiące gofry na zakwasie i zaczynie poolish 113Tajemnice Smaku
Tartine Bread – Chad Robertson – Chleb z najlepszej piekarni świataTartine Bread – Chad Robertson – Chleb z najlepszej piekarni świata 122Tajemnice Smaku
Ryżowy pudding z owocami i mlekiem kokosowymRyżowy pudding z owocami i mlekiem kokosowym 100Tajemnice Smaku
Śniadaniowe jajka po palestyńsku z za’atarem i cytrynąŚniadaniowe jajka po palestyńsku z za’atarem i cytryną 112Tajemnice Smaku
Czekoladowy chleb – miękki, puszysty i długo świeżyCzekoladowy chleb – miękki, puszysty i długo świeży 108Tajemnice Smaku
Prawdziwa kuchnia japońska. Ochazuke, ryżowo-herbaciana zupaPrawdziwa kuchnia japońska. Ochazuke, ryżowo-herbaciana zupa 124Tajemnice Smaku
Mistrzowie makaronu. Domowy makaron z jajek, semoliny i oliwyMistrzowie makaronu. Domowy makaron z jajek, semoliny i oliwy 122Tajemnice Smaku
Tymiankowe tartaletki z awokado, przepiórczym jajem i łososiemTymiankowe tartaletki z awokado, przepiórczym jajem i łososiem 114Tajemnice Smaku
Pikantne krewetki po syczuańsku, błyskawiczne chińskie daniePikantne krewetki po syczuańsku, błyskawiczne chińskie danie 152Tajemnice Smaku
Trójkolorowa babka na Wielkanoc. Trzy kolory – matcha, kurkuma, kakaoTrójkolorowa babka na Wielkanoc. Trzy kolory – matcha, kurkuma, kakao 106Tajemnice Smaku
Botaniczne eliksiry – ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunkiBotaniczne eliksiry – ziołowe napary, magiczne herbaty i ogniste trunki 118Tajemnice Smaku
Wielkanocne drożdżowe zajączki, orkiszowe bułeczki z syropem klonowymWielkanocne drożdżowe zajączki, orkiszowe bułeczki z syropem klonowym 105Tajemnice Smaku
Ciasto na zakwasie lievito madre z rodzynkami i cynamonemCiasto na zakwasie lievito madre z rodzynkami i cynamonem 126Tajemnice Smaku
Wietnamskie naleśniki kokosowe z kapustą, marchewką, awokado i ziołamiWietnamskie naleśniki kokosowe z kapustą, marchewką, awokado i ziołami 106Tajemnice Smaku
Wietnamskie naleśniki z mąką ryżową, mlekiem kokosowym i kurkumąWietnamskie naleśniki z mąką ryżową, mlekiem kokosowym i kurkumą 126Tajemnice Smaku
Wielkanocne brioszki, francuskie drożdżowe pieczywo brioche à têteWielkanocne brioszki, francuskie drożdżowe pieczywo brioche à tête 120Tajemnice Smaku
Rośliny przede wszystkim, czyli jak jeść mniej mięsaRośliny przede wszystkim, czyli jak jeść mniej mięsa 108Tajemnice Smaku
Pomarańczowa konfitura z dodatkiem słodkiej i ostrej paprykiPomarańczowa konfitura z dodatkiem słodkiej i ostrej papryki 108Tajemnice Smaku
Żytnie ciasteczka z sezamową pastą tahini i kawałkami czekoladyŻytnie ciasteczka z sezamową pastą tahini i kawałkami czekolady 102Tajemnice Smaku

Autor

Tajemnice Smaku