Croissant, znany także jako rogalik maślany, to popularny wypiek, który często znajduje się na naszych stołach śniadaniowych. Mimo że jego smak i maślany aromat są niepowtarzalne, warto dowiedzieć się więcej na temat jego indeksu glikemicznego, wartości odżywczych oraz wpływu na dietę. W artykule omówimy, co warto wiedzieć o croissantach i jak mogą one wpłynąć na glikemię po spożyciu. Indeks glikemiczny croissanta – zawartość węglowodanów Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który określa, jak szybko węg... czytaj dalej...