Tradycyjne buraczki zasmażane

Tradycyjne buraczki zasmażane

Przepis na : obiad

  Zdrowa klasyka o pięknym kolorze. Do niedzielnego obiadu i nie tylko. Świetnie komponują się z różnego rodzajami mięs i - oczywiście - ziemniakami. Można do nich dodać starte jabłko lub gruszkę, doprawić zasmażką z mąki i cebulki, ale ja tego nie robię. Składniki: 6 buraków 2 łyżki soku z cytryny 1,5 łyżki masła sól i pieprz do smaku, według uznania 2 łyżeczki cukru Wykonanie: Buraki  wyszoruj, włóż do garnka z zimną wodą i gotuj do miękkości do godziny czasu. Po wystudzeniu obie... czytaj dalej...