Na świątecznym stole obowiązkowo musi znaleźć się szynka domowej roboty:) U nas najczęściej jest to szynka pieczona, dobrze przyprawiona i bardzo aromatyczna. Wśród przypraw nie może zabraknąć gorczycy, jałowca, czosnku, gałki muszkatołowej i suszonych ziół. Składniki: 1,5 łyżeczki gorczycy,5 ziaren jałowca,łyżeczka pieprzu ziołowego,łyżeczka soli,łyżeczka słodkiej papryki,szczypta ostrej papryki,1/2 łyżeczki suszonej bazylii,szczypta gałki muszkatołowej,szczypta rozmarynu,2 ząbki czosnku,3 łyżk... czytaj dalej...
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...Święta Bożego Narodzeniu tuż tuż.. Tak więc większość z nas zastanawia się co przygotować na świąteczne menu.
Czytaj dalej...Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...Jałowieć to mogłabym jeść chyba prosto z paczki, uwielbiam go, zwłaszcza w podsuszanej kiełbasie jałowcowej. Ta szyneczka... słyszę jak mnie woła ;)
Dziękuję, bardzo się cieszę, że podoba Wam się mój przepis;)
u mnie też jest zawsze domowa wędlina :) rodzicie co roku wędzą dla wszystkich, oprócz tego robimy takie pieczone :)