Sałatka z bobu – kuchnia podkarpacka

Sałatka z bobu – kuchnia podkarpacka

Sałatka z bobu - kuchnia podkarpacka W ostatnich latach bób zyskuje na popularności i wraca na nasze stoły ze względu na swój wyjątkowy smak, ale również ze względu na bogactwo cennych składników takich jak białko, błonnik, żelazo czy magnez. W wielu zakątkach Podkarpacia bób stanowi ważny element codziennych posiłków, które przygotowywane są zgodnie z rodzinną tradycją. Świetnym przykładem takiego dania jest klasyczna sałatka warzywna, w której bób gra główną rolę. Dobrze znane składniki takie jak marchewka, z... czytaj dalej...