Zimowy torcik z owocami

Przepis na : deser

Pyszny torcik z wykorzystaniem mrożonych owoców. Składniki: ¾ szklanki cukru pudru 15 dag masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 cukier waniliowy ½ łyżeczki cynamonu 1 ½ szklanki mąki tortowej 1 torebka bitej śmietany 200 ml mleka 1 szklanka mrożonych owoców 1/3 szklanki dżemu lub konfitury słodycze do ozdoby tłuszcz do formy wiórki kokosowe do formy Wykonanie: Bitą śmietanę ubić z mlekiem wg. opisu na opakowaniu i odstawić w chłodne miejsce. Cukier utrzeć z masłem, dodając żółtka, śmietanę i cukier wanili... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Tradycyjna Kuchnia

Autor

Tradycyjna Kuchnia

Mam na imię Kaśka i jestem 27- letnią amatorką kuchni polskiej, choć także lubię poeksperymentować z kuchnią europejską (francuską, węgierską, niemiecką), a nawet azjatycką czy amerykańską.

Dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, zatem wychowana byłam na tradycyjnej, niskobudżetowej kuchni wschodniej, ocierającej się o kuchnię Kresową. Mój styl gotowania jest poniekąd hołdem dla tych tradycyjnych korzeni.

Nigdy nie miałam profesjonalnych lekcji gotowania, a moją jedyną kwalifikacją jest to, co pochodzi z miłości do dobrego jedzenia oraz doświadczenie wynikające z gotowania w domu na co dzień. Nauczyłam się gotować poprzez czytanie starych książek kucharskich, które wyszukuje na pchlich targach i w antykwariatach.

Ciągle się uczę i zdobywam doświadczenie metodą prób i błędów.

ZAPRASZAM NA MÓJ KULINARNY BLOG
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com