Ciasteczka z bobu

Ciasteczka z bobu

Składniki na ok. 30 ciasteczek: • 1 kg bobu • 150 g bryndzy lub fety • 2 żółtka • 2 ząbki czosnku • 6 łyżek posiekanych orzechów włoskich • sól, pieprz • czarne oliwki do dekoracji Wykonanie: • Ugotowany (15 minut) i obrany bób zmiksować. • Dodać ser, żółtka, zmiażdżony czosnek i chwilkę jeszcze pomiksować. • Doprawić solą i pieprzem, wymieszać z posiekanymi orzechami. • Piekarnik nagrzać do 200 st.C. • Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wyciskać z rękawa (ob...