Fuczki – smażone placki z kiszonej kapusty

Fuczki – smażone placki z kiszonej kapusty

Przepis na : obiad

Fuczki ukraińskie, fuczki bieszczadzkie – pyszne, łatwe i szybkie placuszki Co to są fuczki? Fuczki to ukraińskie placuszki z kiszonej kapusty, u nas bardziej znane jako fuczki bieszczadzkie. To bardzo prosta w przygotowaniu potrawa, podobna do placków ziemniaczanych, tylko że tarte ziemniaki zamieniamy na kiszoną kapustę. Dla mnie te placki to „kulinarny sztos” i wstyd się przyznać, że wcześniej ich nie robiłam. Tym bardziej, że kiszonej kapusty co sezon u mnie pod dostatkiem. Tak jakoś wys... czytaj dalej...