Ptysie

Ptysie

Składniki na ciasto (20 szt.):250 ml wody 125 g masła lub margaryny 1 szklanka mąki pszennej 4 jajkaSkładniki na pianę białkową:6 białek 40 dag cukru 250 ml wody kwasek cytrynowy kilka kropli aromatu do smakuSkładniki na bitą śmietanę:1 l śmietany kremówki1/2 szklanki cukru2 opak. Śmietan-Fix-uDodatkowo:cukier puder do posypaniaOstatnio zachciało mi się jakiekoś zwykłego ciastka... takiego, które można dostać w cukierni - ale nie koniecznie przypomina ono smaki dzieciństwa. Padło na ptysie :) Prz... czytaj dalej...