Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

Przygotowałam dziś pyszny chłodnik z botwinki wszak mamy sezon to trzeba korzystać. Składniki : 2 litry bulionu drobiowego 2 pęczki botwinki soku z cytryny do smaku ( około 4 łyżek, radze po każdej łyżce smakować czy pasuje waszym kubkom smakowym) sól do smaku pieprz ziołowy do smaku 700 ml kefiru Dodatkowo: 6 jaj na twardo szczypiorek pokrojony drobno     Przygotowanie: Do garnka wlewamy bulion drobiowy ,tak dwa litry powinno wystarczyć.Botwinkę myjemy odcinamy małe buraczki które ob... czytaj dalej...