Żur wielkanocny z kiełbasą i chlebem

Żur wielkanocny z kiełbasą i chlebem

Żur Wielkanocny, smak, który wraca. Robię żur wielkanocny od lat, ale tym razem podszedłem do niego trochę inaczej. Kiełbasa w całości, chleb podpieczony i wszystko podane tak, żeby robiło efekt od pierwszego spojrzenia. Robię to pierwszy raz w Kenwoodzie i sam jestem ciekawy efektu Zapach zakwasu, czosnku i majeranku od razu przypomniał mi świąteczne poranki. Stół, na którym wszystko miało swoje miejsce. Ten moment, kiedy żur zaczyna pachnieć w całym domu, jest jak powrót do czegoś znajomego. Prosty smak.... czytaj dalej...