Qahwa Sadah – tradycyjna egipska kawa

Qahwa Sadah – tradycyjna egipska kawa

Qahwa Sadah – tradycyjna egipska kawa Kiedy po raz pierwszy spróbowałem Qahwa Sadah, poczułem, jakbym dotknął samego rdzenia egipskiej tradycji. Dziś, gdy piszę te słowa o 2:30 w nocy, siedząc na dworcu głównym we Wrocławiu i czekając na pociąg do mojego miasta, czuję, jak ta podróż ciągle się jeszcze we mnie tli. Wracam właśnie z mojej wspaniałej wyprawy do Egiptu. W torbie mam egipską kawę z kardamonem, a jej zapach już wydobywa się z opakowania i przypomina mi każdy poranek spędzony tam, wśród piaskó... czytaj dalej...