Gazpacho z pieczonych pomidorków i arbuza

Gazpacho z pieczonych pomidorków i arbuza

Gazpacho z pieczonych pomidorków i arbuza

Gazpacho. Jeśli chodzi o Gazpacho to oczywiście pierwsza myśl to słoneczna, Hiszpania a w szczególności kuchnia Andaluzyjska. Oczywiście chłodnik był już znany w starożytnym Rzymie i Grecji. Chociaż pomidory i papryka, zostały sprowadzone do Hiszpania z Nowego Świata dopiero w XVI wieku. Samo słowo Gazpacho pochodzi z arabskiego i oznacza-nasączony chleb. Jedną z ciekawostek jest to, że hiszpańskie książki kucharskie klasyfikują je, jako… Sałatkę. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

AkceptujęNie, dziękuję