Buchty/ Pampuchy- kluski na parze

Buchty/ Pampuchy- kluski na parze

Tradycyjne kluski na parze, znane również jako buchty lub pampuchy. Puszyste, mięciutkie, jedyne w swoim rodzaju. Zdecydowanie smaki dzieciństwa! Polecam! Składniki: (na około 15 sztuk) Ciasto: 500 g mąki pszennej 15 g suczych drożdży lub 30 g drożdży świeżych 1 szkl. letniego mleka 3 łyżki cukru 2 jajka 3 łyżki masła, stopionego i przestudzonego szczypta soli Dodatkowo:  owoce do nadziania buchtów, np. śliwki, truskawki (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Ciasto: Suche drożdże wymieszać z mąką, solą oraz cukr... czytaj dalej...