mus - 6353 przepisów

leży w łóżku, bo się porządnie rozchorował:(( W każdym razie z okazji Jego urodzin przygotowałam tort, który zawiera świąteczne elementy:) Ma piernikowy, wilgotny spód brownie, a także aromatyczny mus pomarańczowy. Do tego dwa kolejne musy - czekoladowy i waniliowy. Musy są delikatne i puszyste, rozpływające się w ustach. Nie przerażajcie się ilością składników, bo one powtarzają praktycznie się w każdym(...)kolejnym musie, a sam tort robi się bardzo łatwo. I co ważne, zacznijcie przygotowanie tortu od musu pomarańczowego, a dokładnie od dobrego schłodzenia rozpuszczonej kremówki z białą czekoladą. Aby dobrze się ubiła, musi być naprawdę bardzo zimna.Wersja tortu, którą widzicie na blogu jest typowo świąteczna, ja dla mojego Synka udekorowałam tort zupełnie inaczej - z jedną z jego ulubionych postaci

najbliższym czasie na blogu pojawi się sporo przepisów z jego wykorzystaniem, ponieważ jestem wielką fanką tych kwaskowatych czerwono-zielonych łodyg. Dziś zaprezentuję Wam lekki biszkopt z kremem mascarpone i musem rabarbarowo-truskawkowym. Osoby, które nie przepadają za kwaśnym smakiem rabarbaru, niech się nie zrażają nazwą musu, gdyż obecność rabarbaru uzupełnia dodatek galaretki truskawkowej i finalnie smak tych ostatnich owoców dominuje(...)musie. Biszkopt został nasączony kompotem z rabarbaru, jeśli lubicie tradycyjny poncz (woda z sokiem cytryny i cukrem czy alkohol), nic nie stoi na przeszkodzie, żeby go zastosować. Ja osobiście nie przepadam za mocnym nasączaniem biszkoptu, więc smak delikatnego kompotu idealnie wpasował się w mój gust. Biszkopt został upieczony w tortownicy o średnicy 18cm i w niej przygotowałam ciasto. Biszkopt

Przepięknie prezentujące się, urocze tartaletki na ciasteczkowym spodzie bez pieczenia. Ciastka z musem z owoców leśnych, dekoracją z ubitej śmietanki kremówki i świeżych owoców. Prawdziwe jadalne dzieło sztuki cukierniczej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Tartaletki z musem z owoców leśnych 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Deser Trudność: Średnie Porcje 10 sztuk Przygotowanie 30 min. Chłodzenie 2 godz(...)Kalorie 280 kcal Tartaletki bez pieczenia na ciasteczkowym spodzie, z musem owoców leśnych i dekoracją z bitej śmietanki. Tartaletki z owocami lasu. Składniki: KRUCHY SPÓD 200 g ciastek owsianych 30 g masła 30 g kajmaku MUS Z OWOCÓW LEŚNYCH 100 g truskawek 50 g malin 50 g jeżyn 50 g jagód leśnych lub borówki amerykańskiej 3 łyżki cukru brzozowego

lubi czekolady? A kto nie lubi gorzkiej czekolady, rumu, wiśni i migdałów? Tartaletki z musem czekoladowym są kruche, delikatne, są idealne! Pokombinowałam z przepisem na kruche ciasteczka i stworzyłam idealne, kruche tartaletki, wypełniłam je delikatnym musem przygotowanym z czekolady, rumu, wiśni i migdałów. Przepis na te tartaletki z musem czekoladowym jest wart polecenia.   Składniki: 1 szklanka* mąki tortowej(...)blasze. Pieczemy tartaletki w temperaturze 160 C około 15 minut. Nie powinny być zbytnio przypieczone. Gorące foremki delikatnie odwracamy, tartaletki same wypadają. Układamy wszystkie tartaletki obok siebie i napełniamy musem czekoladowym. Mus przygotowujemy z mieszanki 25 ml śmietany 36 %, 50 ml rumu z wiśniami i 100 g gorzkiej czekolady. Doprowadzamy do wrzenia wszystkie składniki, wyłączamy gaz i mieszamy aż czekolada

podczas tej wyjątkowo zmiennej pogody ;) To, że ja chwilowo ograniczam słodkości wcale nie znaczy, że na blogu nie może znaleźć się żaden deser, a tak się składa, że ten mus robi się tylko chwileczkę i w recepturze nie ma nic skomplikowanego. Później trzeba swoje odczekać, ale potem pozostaje już tylko delektować się tym cudem. Tak, cudem! Bo ten mus potrafi(...)podrobienia i niestety w tym przypadku nie istnieje żaden dietetyczny zamiennik. Ale co tam. Jak już grzeszyć, to na całego. Kto ma ochotę na taką czekoladową rozpustę? Jedwabisty mus czekoladowy z konfiturą wiśniową (z przepisu wyjdzie od 4 do nawet 8 porcji, w zależności od wielkości szklanek/pucharków) Należy przygotować: 200 g gorzkiej czekolady (połączenie 100 g mlecznej

temu dostałam dużo pysznych, słodkich i bardzo dojrzałych już renklod. Wszystkich byśmy nie przejedli, więc trzeba było coś wymyślić, by śliweczki się nie popsuły. Po chwili namysłu postanowiłam zrobić mus, ale nie miałam czasu pakować go do słoików, zresztą aż tak dużo to by go znowu nie wyszło, więc i mus trzeba było zużyć dość szybko. Pomysłów było kilka(...)była spontaniczna decyzja i w dużej mierze eksperyment. Teraz z jeszcze większą radością dzielę się tym smakołykiem z Wami :) Polecam, bo naprawdę warto! Lekka pianka cytrynowa z musem śliwkowym na korzennym, ciasteczkowym spodzie przepis na formę o wymiarach 35x25 cm Na ciasteczkowy spód należy przygotować: 350 g ciasteczek - koniecznie korzennych! 200 g rozpuszczonego masła dobrej jakości Na cytrynową piankę

Dzisiejszy przepis na mus jabłkowy powstał z jabłek papierówek. Papierówka to popularna odmiana jabłek, doskonale nadają się one nie tylko do bezpośredniego spożycia, ale i na przetwory, a dojrzałe są już w lipcu, wtedy można się nimi zajadać. Mus z papierówek od lat gości w mojej spiżarni, nie może go zabraknąć wśród przetworów na zimę. Może powiem brzydko(...)mus jabłkowy ma zajebisty smak. Ten domowy mus jest gęsty, mięsisty, pyszny i zdrowy, jest świetnym dodatek nie tylko do szarlotki, ale również do wszelakich deserów, jako nadzienie do naleśników czy gofrów. Mus jabłkowy jest niezastąpiony w okresie jesienno-zimowym. Mus jabłkowy na zimę Składniki: 3 kg papierówek 1 szklanka wody 1 szklanka cukru 1 laska cynamonu 1 opakowanie cukru

Sezon truskawkowy trwa na całego, postanowiłam truskawki wykorzystać do lekkiego deseru jogurtowego. Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym i siekaną czekoladą na kruchym spodzie jest delikatna, lekka i nieco mniej kaloryczna od klasycznego deseru panna cotta przygotowanego tylko na słodkiej śmietance. Deser polałam musem przygotowanym z miksowanych truskawek z odrobiną cukru pudru i octu balsamicznego, połączenie wszystkich tych składników powoduje(...)Jogurtowa Panna Cotta jest bardzo smaczna! Ten mus truskawkowy uwielbiam i mogę go jeść łyżeczką. Przygotowywałam już kilka deserów w tym stylu: Panna Cotta klasyczna panna cotta na mleczku kokosowym. Panna cotta na kefirze z syropem pomarańczowym Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym ma gładką i aksamitną konsystencję. Przepis na 4 porcje. 200 ml jogurtu greckiego 100 ml śmietanki

Mus truskawkowy z kaszy manny to szybki w wykonaniu deser o delikatnym smaku truskawek w śmietanie. Dodatek bitej śmietany nadaje delikatnej konsystencji i równoważy smak kaszki. Taki deser jest szybki w przygotowaniu, ważne jednak, żeby podawać go w formie schłodzonej, gdyż wtedy zachowuje odpowiednią konsystencję i najlepiej smakuje. Przepis jest do wykorzystania w dwóch szklankach o pojemności 250ml, jest(...)jednak dość syty, więc można też podzielić go na więcej porcji do mniejszych naczyń. Mus truskawkowy z kaszy manny Składniki: 40g kaszy manny 300ml mleka 30g cukru 1 łyżka soku z cytryny 200g truskawek 100g śmietanki 30% 1 ładna truskawka z szypułką do dekoracji Wykonanie: - kaszę wymieszać z niewielką ilością mleka, pozostawić na 30 minut - resztę mleka zagotować z cukrem

obiecałam, tak oto prezentuję pierwszy przepis z wykorzystaniem musu owocowo-korzennego. Przepis na mus owocowo-korzenny publikowałam  tutaj . Polecam ten deser, gdyż zaskakuje smakiem. Jest szybki w wykonaniu ... jeśli mamy przygotowany wcześniej mus. Jeśli nie, też nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Może przygotujecie na walentynki ? Składniki ( porcja dla 3 osób ) 125 g serka mascarpone 100 ml słodkiej śmietanki(...)chałwy waniliowej ponadto:   mus owocowo-korzenny   kruche wafle Wykonanie: Przygotowujemy mus owocowo-korzenny z  tego przepisu.  Do deseru wystarczy 1/2 porcji. Aczkolwiek warto przygotować więcej, na zapas ;) Chałwę kruszymy i łączymy z serkiem mascarpone. Nie ubijamy, tylko mieszamy widelcem. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietanki dodajemy mascarpone z chałwą i ubijamy aż składniki się

torcik został okrzyknięty The Best Ever, dziewczyny koniecznie chciały, aby właśnie taki był na weselu. Bardzo lekki, mało słodki torcik, przepyszna warstwa z gorzkiej czekolady, do tego słodki mus z białej czekolady, ostatnia warstwa to mus truskawkowy. Torcik bez pieczenia, troszkę czasochłonny, ale zdecydowanie warto. Przepis autorski. Składniki na tortownicę 20-23 cm: Mus z gorzkiej czekolady: 100 g gorzkiej(...)całkowitego zastygnięcia. W misie miksera ubić śmietanę na sztywno. Dwie-trzy łyżki śmietany dodać do czekolady wymieszać, tak aby masa była jednolita, następnie dodać resztę śmietany i delikatnie wymieszać. Mus przełożyć do formy, wyrównać. Schłodzić przez 2-3 godziny w lodówce, ma być całkowicie ścięty. Przygotować warstwę z białej czekolady. Mus z białej czekolady: 100 g białej czekolady

kaszę jaglaną na słodko! Ciekawe, nigdy bym nie pomyślała, że taka kasza ma tylu amatorów:) Nawiązując do dzisiejszego przepisu: był czas, kiedy zajadałam się deserami z jogurtu greckiego przełożonego musami owocowymi. Teraz nie jadam już nabiału na co dzień, więc i takie desery poszły w odstawkę. I ostatnio wpadło mi do głowy czy zamiast jogurtu nie użyć właśnie kaszy jaglanej(...)poprzestać;) Składniki na 2 porcje: ok. 5 łyżek kaszy jaglanej figa, kilka daktyli i moreli sól, sok z cytryny, kurkuma, imbir łyżeczka kakao ew. łyżeczka miodu/słodu Musy: banan 2 łyżki zmielonych orzechów ziemnych sok z cytryny maliny fruktoza do smaku Najpierw ugotowałam kaszę, czyli (dla przypomnienia): 1. na wrzątek odrobina kurkumy (g) 2. kasza jaglana i pokrojone bakalie

Naleśniki wypełnione po brzegi puszystym musem czekoladowym i bananami, posypane odrobiną kakao- fantastyczne na deser, albo i śniadanie- jak u mnie :) Tego musu zachwalać już nie muszę, bo pokazałam Wam go wcześniej w doskonałym deserze z musem, crunchy oraz truskawkami, ale przy okazji zdradzęWam przepis na najlepsze ciasto naleśnikowe... :)Naleśniki (ok.10 szt.):* mleko- 250 ml* mąka(...)jajko- 1 szt.* cukier- 4 łyżki* szczypta soli* masło klarowane/oliwa- 2 łyżki**Mus czekoladowy:* czekolada mleczna- 40 g* kremówka- 75 gDodatkowo:* banan- 2 szt.* sok z cytryny* kakao doposypaniaNaleśniki:Z podanych składników wyrobić ciasto i smażyć z dwóch stron na średnim ogniu.Mus czekoladowy:Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić.Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno (można odłożyć 2 łyżki

Mus z łososia wędzonego to przystawka, która idealnie nadaje się na świąteczny stół. Nie ma z nią dużo pracy a efekt jest zachwycający. Myślę, że tak samo dobrze, jak w foremce, będzie się prezentował zrobiony w formie małych porcji w miseczkach czy kieliszkach. Obowiązkowo podany z cząstką cytryny do skropienia. Jeśli jednak kupiliście wędzonego łososia a nie macie ochoty(...)mus, a coś jeszcze bardziej wyszukanego to możecie się skusić na Tort ptysiowy łososiowo-szpinakowo-chrzanowy czy może nasze Ptysie z łososiowym musem. Na cokolwiek się zdecydujecie to na pewno się Wam to pysznie uda :)!Mus z łososia wędzonegoSkładniki:200-300 g łososia wędzonego200 g serka kremowego (do wyboru: serek Philadelphia, serek Ulubiony z Wielunia, Turek Świeży Naturalny, serek kremowy

Zaczęłam się zastanawiać jaką przystawkę zrobić na Święta… może wytrawne ptysie z musem z łososia? Już słyszę ten szmer oburzonych głosów… Wytrawne ptysie? Odpowiadam: A dlaczego nie…? Ja wiem, że jak kraj długi i szeroki prawie (?) wszyscy kochają tradycyjne ptysie na słodko ale… wytrawne też smakują obłędnie! Właściwie można przecież zrobić i takie i takie..;) Święta(...)święta :)! Na przystawkę pyszne ptysie z lekkim musem z wędzonego łososia z nutką chrzanu, cytryną i koperkiem a na deser tradycyjne słodkie… Myślę, że pomysł nie jest najgorszy Ptysie z łososiowym musem – składniki:Ptysie (ok 20 sztuk):80 g mąkiszczypta soli65 g masła150 ml wody2 jajka3 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)Mus łososiowy:200 g wędzonego łososia100 g kremowego

Sernik na zimno z musem truskawkowym SKŁADNIKI: BISZKOPT jajka duże - 4 szt mąka - 4 łyżki cukier - 4 łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka tłuszcz do formy  sól szczypta MASA SEROWA serek danio homogenizowany- 600 g żelatyna - 2 łyżki cukier puder - 3 łyżki kremówka 30% - 300 ml MUS TRUSKAWKOWY truskawki - 800 g z (truskawkami wyłożonymi na ciasto) cukier- 3 łyżki(...)Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gotowanej wody, ostudzić, dodać do śmietany, zmiksować. Następnie dodawać po łyżce serka, zmiksować. Gotową masę serową wyłożyć na biszkopt, włożyć do lodówki do stężenia. MUS TRUSKAWKOWY Truskawki umyć, osączyć, oszypułkować. Kilka truskawek odłożyć do ciasta, resztę przełożyć do miski i za pomocą blendera dobrze zmiksować na mus. U mnie wyszło 800 ml musu. Mus przelać