Puszyste naleśniki

Puszyste naleśniki

Przepis na : obiad

Składniki: 1,5 szklanki mąki- może być 1 szkl pszennej i pół kukurydzianej lub razowej 2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy 2  jajka Przygotowanie: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mąką i oliwą, dosypać mąkę Obie masy delikatnie połączyć. Smażyć na odrobinie oleju lub oliwy. Smacznego. P. S Mleko można zastąpić wodą, bądź gazowaną woda mineralną do wersji "na ostro" np. z mięsem mielonym lub kurczakiem- piwem. czytaj dalej...