Zupa dyniowa z pieczonej dyni

Zupa dyniowa z pieczonej dyni

 Kremowa, delikatna zupa dyniowa z dodatkiem marchewki i pomidora! To kolejna jesienna propozycja na tę sezonową zupę. Składniki: 1,7 kg dyni Hokkaido (waga przed wydrążeniem), duża marchewka, 2 średnie pomidory, ok 1 l bulionu, sól, pieprz Przygotowanie: Dynię myjemy, wydrążamy środek. Kroimy na kawałki (nie obieramy ze skóry) Układamy na blaszce do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Marchew obieramy, kroimy w plasterki - dodajemy do dyni. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na okoł... czytaj dalej...