Coś dobrego dla jednego: sałatka z buraczkami, serem feta i miodowo-musztardowym sosem...

Coś dobrego dla jednego: sałatka z buraczkami, serem feta i miodowo-musztardowym sosem...

Pomysł z bloga Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki . Składniki: (dla 1 osoby) 1 ugotowany albo upieczony buraczek garstka pomidorków koktajlowych (jakieś 10 sztuk) kawałek czerwonej cebuli (de gustibus) 50g sera feta garść sałaty, oryginalnie roszponka, a u mnie lodowa dodatkowo i opcjonalnie - kilka połamanych orzechów włoskich 1 1/2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżki musztardy (u mnie Dijon) sólo i pieprz do smaku Sałatę rozłóż na talerzu.  Na niej ułóż pokrojone w kostk... czytaj dalej...