Muffiny bananowe...

Muffiny bananowe...

Przepis z bloga Cooking with my kids . Kolejny przepis  nastawiony  na wykorzystanie zalegających, bananowych resztek. I kolejne muffiny, czyli: szybko, łatwo i smacznie. Składniki: (na 12 sztuk) 100g bardzo miękkiego masła, albo margaryny do pieczenia; 175g drobnego cukru; 225g mąki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 2 jajka, roztrzepane widelcem w miseczce 2 banany, bardzo dojrzałe i rozgniecione widelcem na papkę Rozgrzej piekarnik do 180stC. ... czytaj dalej...