Cieszyńskie kanapki ze śledziem. Oryginał ciężko podrobić, ale tak zrobione wychodzą równie smaczne. PRZEPIS

Słyszeliście o słynnych cieszyńskich kanapkach? Pisałem o nich niedawno w mojej kulinarnej relacji z tego pięknego miasta – więcej . Sprzedaje je lokalna spółdzielnia „Społem”. Najbardziej kultowe są te ze śledziem, a ich historia sięga głębokiego PRL, gdy Cieszyn prowadził wymianę handlową z Finlandią, wysyłając m.in. wafelki Prince Polo, a w zamian otrzymując właśnie śledzie. Dobre są te kanapki, dlatego po powrocie szybko zatęskniłem za ich smakiem i postanowiłem zrobić podobne. Nie próbuję ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarna Polska

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

21 najlepszych przepisów na śledzie na Święta, Sylwestra i Karnawał

Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.

Czytaj dalej...

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...