Szpinakowa babka gotowana

Szpinakowa babka gotowana

Bardzo dobra babka gotowana, polecam bardzo. Szpinak rozmrozić, mocno wycisnąć wodę. Odciśnięty szpinak zmiksować blenderem, wlać trochę oleju do szpinaku. Łatwiej się miksuje. Jajka z cukrem, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny ubić na puszystą masę. Do masy jajecznej powoli wlać szpinak, cały czas mieszając. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy na przemian z olejem. Dokładnie wymieszać. Formę do babki gotowanej wysmarować masłem i obsypać kaszką manną. Wlać ciasto do formy... czytaj dalej...