Sos meksykański

Sos meksykański

papryka czerwona papryka żółta 1 cebula czerwona 1 cebula 1 papryczka chili 5 ząbków czosnku 2 pomidory szklanka wody pół łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki kminu rzymskiego sól, pieprz Kroimy w kostkę: paprykę, cebulę, pomidory. Czosnek przeciskamy przez praskę. Papryczkę kroimy w krążki. Do wody wrzucamy wszystkie składniki, rozgotowujemy. Ja trochę blenderowałam, bo wolę sos z mniejszą ilością warzyw, ale to kwestia gustu. Sos dobry do mięsa, ale także do chipsów. czytaj dalej...